Untuk mendapatkan hasil tuaian bawang putih yang banyak dengan kepala yang besar dan lazat, tukang kebun memilih varieti Gulliver. Namanya sendiri bercakap banyak tentang ciri-cirinya yang mengagumkan: kepala besar, penampilan menarik, dan rasa yang sangat baik menjadikan varieti ini pilihan ideal bagi mereka yang menghargai hasil tuaian yang banyak dan ulas bawang putih yang besar.
Penerangan tentang varieti
Gulliver ialah varieti bawang putih musim bunga yang tidak memerlukan penanaman musim sejuk. Ia ditanam pada musim bunga, dan ia masak sepenuhnya menjelang musim luruh. Varieti ini menghasilkan kepala yang besar, sangat produktif, dan berdaya tahan.
Ditambah pada Daftar Pencapaian Pembiakan Rusia pada tahun 2001, Gulliver menonjol sebagai satu-satunya varieti musim bunga yang terdedah kepada bolting. Sumbernya ialah Pusat Saintifik Persekutuan untuk Penanaman Sayuran, yang terletak di wilayah Moscow.
Varieti ini menduduki kedudukan unik dalam julat bawang putih. Walaupun ia berkongsi banyak ciri dengan varieti musim sejuk, Gulliver mampu melaksanakan fungsi bawang putih musim bunga.
Ciri-ciri penampilan tumbuhan dan mentol
Gulliver ialah varieti musim bunga pertengahan lewat. Musim pertumbuhannya berlangsung 87-98 hari, mencapai ketinggian 50 hingga 70 cm. Tumbuhan matang mempunyai 8-12 daun hijau gelap, yang boleh mencapai 55 cm panjang. Daun ditutup dengan salutan lilin yang tersendiri.
Mentol bawang putih adalah besar, bulat rata, dan berat purata 90 hingga 120 gram, walaupun spesimen yang memecahkan rekod boleh mencapai 250-300 gram. Bunga cengkih adalah besar, dengan 3 hingga 5 dalam setiap mentol, dan berwarna kelabu atau putih kotor. Sisik luar mempunyai warna kelabu. Bawang putih mempunyai rasa pedas, dan dagingnya putih dan padat.
- ✓ Keupayaan untuk bolt, yang jarang berlaku di kalangan varieti musim bunga.
- ✓ Kandungan tinggi sebatian yang mengandungi sulfur-nitrogen (7%) dan vitamin C.
Tujuan dan rasa
Rasanya sangat tajam, pedas dan kaya. Cengkih berair, mencipta pengalaman rasa yang tersendiri. Varieti ini serba boleh dan sesuai untuk penggunaan segar semasa musim sejuk. Ia mengekalkan kualitinya dengan baik semasa penyimpanan.
Kematangan
Varieti ini diklasifikasikan sebagai pertengahan lewat, melengkapkan kitaran masaknya dalam masa 87-98 hari selepas kemunculan besar-besaran.
Produktiviti
Hasil bawang putih Gulliver yang masak bergantung secara langsung pada masa penanaman. Jika anda menanam tanaman sebagai tanaman musim bunga, iaitu, menanam cengkih di taman pada musim bunga, hasil akan menjadi kurang ketara.
Hasil maksimum dicapai apabila menanam bawang putih sebagai tanaman musim sejuk. Dalam kes ini, sehingga 1.3 kg mentol bawang putih boleh dituai setiap meter persegi penanaman.
Kawasan yang semakin berkembang
Salah satu kelebihan utama varieti Gulliver ialah kebolehsuaian yang tinggi terhadap keadaan cuaca buruk. Bawang putih musim bunga mempamerkan rintangan fros yang terkenal dan mudah bertolak ansur dengan sentapan sejuk musim bunga jangka pendek dan perubahan suhu yang mendadak.
Kawasan di mana penanaman varieti Gulliver disyorkan secara rasmi:
- Daerah Bumi Hitam Tengah;
- Krasnodar Krai dan Caucasus Utara;
- Wilayah Barat Laut;
- Wilayah tengah dan wilayah Volga;
- kawasan selatan dan utara Ural;
- Siberia Barat dan Timur;
- Timur Jauh.
Bawang putih Gulliver, varieti hasil tinggi, tumbuh subur dalam pelbagai iklim dan menahan keadaan cuaca yang tidak menentu. Varieti yang boleh disesuaikan ini berjaya ditanam di hampir seluruh Rusia, termasuk kawasan dengan keadaan pertanian yang tidak menguntungkan.
Perbezaan dari varieti lain
Bawang putih Gulliver ialah varieti unik yang menggabungkan faedah kedua-dua varieti musim bunga dan musim sejuk. Cengkihnya paling kerap ditanam pada musim bunga, menjadikannya sangat sesuai untuk tukang kebun yang tidak mengunjungi dacha mereka pada akhir musim luruh.
Ciri-ciri yang membezakan:
- Pada bulan Julai, bawang putih Gulliver sudah mengeluarkan kepala bersaiz penuh, saiznya sudah pasti melebihi jenis bawang putih musim bunga yang lain.
- Varieti ini mempunyai rintangan fros yang luar biasa, menjadikannya sesuai untuk ditanam di luar rumah pada musim luruh sebagai tanaman musim sejuk. Mentol yang ditanam dengan cara ini mencapai saiz yang mengagumkan, dengan berat antara 180 dan 200 g.
- Bawang putih Gulliver adalah varieti bolting, yang memungkinkan untuk menyebarkannya bukan sahaja secara vegetatif, tetapi juga dengan menanam bulblets udara yang terbentuk di bahagian atas tangkai bunga.
- Varieti ini mempunyai jangka hayat yang sangat baik dan boleh digunakan segar sehingga pertengahan musim bunga.
Seperti jenis musim bunga lain, ia tidak menuntut dari segi suhu dan kelembapan, berjaya mengekalkan kualiti rasa walaupun dalam keadaan pangsapuri bandar.
Kelebihan dan kekurangan
Bawang putih Gulliver mempunyai banyak kelebihan yang ketara, menjadikannya popular di kalangan tukang kebun dan petani. Ciri-ciri positif varieti ini menyumbang kepada popularitinya yang meluas.
Mendarat
Untuk memastikan penuaian bawang putih yang baik, adalah penting untuk mematuhi prinsip asas penanaman dengan tegas. Tapak yang dipilih untuk katil taman hendaklah terang dan tidak terlalu basah.
Sebaik-baiknya, plot sebelumnya digunakan untuk menanam timun, tomato, kacang, kubis, atau salad. Untuk memastikan keadaan optimum, disyorkan untuk memindahkan barisan bawang putih setiap lima tahun.
- ✓ pH tanah yang optimum hendaklah antara 6.0-7.0 untuk mengelakkan pertumbuhan terbantut.
- ✓ Kebolehtelapan tanah yang tinggi diperlukan, elakkan kawasan yang padat.
Keperluan tanah
Adalah penting untuk memastikan saliran tanah yang sangat baik. Mulakan menyediakan tanah pada musim gugur. Gali kawasan itu hingga kedalaman spade, kemudian tambahkan 5 kg kompos dan 20 g sebarang baja sayur-sayuran kegunaan umum setiap meter persegi.
Bahan penanaman
Bawang putih boleh ditanam dari keratan atau ulas, dengan kaedah yang terakhir adalah lebih biasa. Sebelum menanam, pilih bunga cengkih yang terbesar dan tidak rosak.
Selepas memilih bunga cengkih, rendamkannya dalam larutan garam (20 g garam setiap 2 liter air) selama 3 minit. Kemudian membasmi kuman dalam larutan kalium permanganat yang lemah. Bunga cengkih hendaklah lebih kurang sama saiz untuk memastikan kepala masak serentak dan boleh dituai pada hari yang sama.
Bila nak tanam?
Gulliver adalah varieti serba boleh yang mampu menghasilkan penuaian yang sangat baik apabila ditanam pada musim luruh dan musim bunga. Untuk penuaian yang lebih banyak, tanam pada bulan Oktober-November, dengan mengambil kira keadaan iklim tempatan, membenarkan 1.5 bulan selepas menanam sebelum fros pertama.
Jangan biarkan anak benih keluar dari tanah sebelum bermulanya musim sejuk, kerana ini boleh menyebabkan kerosakan fros. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memberi masa yang mencukupi untuk pengakaran untuk memastikan tumbuhan bertahan pada musim sejuk dan bertahan sehingga musim bunga.
Arahan penanaman langkah demi langkah
Pilih cengkih yang besar dan bebas kecacatan. Basuh kuman dan kemudian keringkan.
Kemudian ikut arahan:
- Buat alur di kawasan yang dipilih, tambah abu kayu untuk meningkatkan kandungan kalium.
- Letakkan bunga cengkih pada jarak 15 cm.
- Jika anda menanam bawang putih pada musim gugur, sungkupan barisan dengan daun, jerami, habuk papan, atau dahan cemara. Keluarkan sungkupan pada musim bunga sebelum pucuk pertama muncul.
Untuk mengelakkan kemerosotan varieti, tanam 1/3 daripada mentol cengkih tunggal yang ditanam daripada bulblet yang ditanam di udara setiap tahun, diselingi dengan mentol cengkih. Ini akan memastikan varieti diperbaharui dan saiz mentol yang masak dikekalkan.
Penjagaan selepas penanaman
Selepas menanam, bawang putih memerlukan penjagaan yang teliti dan konsisten. Berikut adalah beberapa cadangan:
- Menyiram. Sediakan penyiraman biasa semasa musim tumbuh. Penyiraman amat penting semasa pembentukan mentol (musim bunga dan awal musim panas). Kekalkan rejimen penyiraman sederhana, elakkan penyiraman berlebihan.
- Baja. Baja bawang putih anda mengikut cadangan pengilang. Sapukan baja semasa tempoh pertumbuhan dan perkembangan aktif.
- Melonggarkan dan merumput. Gemburkan tanah di sekeliling tumbuhan untuk membolehkan udara mencapai akar dan meningkatkan kebolehtelapan air. Rumpai untuk mengelakkan rumpai daripada bersaing untuk mendapatkan kelembapan dan nutrien.
- Sungkupan. Tutup tanah di sekeliling bawang putih dengan lapisan mulsa. Ini akan membantu mengekalkan kelembapan, menyekat pertumbuhan rumpai, dan melindungi tanah daripada terlalu panas.
- Memotong anak panah. Apabila menanam bawang putih untuk mentol, disyorkan untuk memotong batang berbunga. Ini membolehkan tumbuhan menumpukan tenaganya pada membangunkan mentol dan bukannya pengeluaran benih.
Dengan mengikuti garis panduan ini, anda boleh memastikan pertumbuhan yang sihat dan penuaian bawang putih yang baik.
Bila dan bagaimana untuk mengumpul?
Penuaian varieti Gulliver musim sejuk biasanya bermula pada pertengahan musim panas, sekitar bulan Jun di selatan dan sedikit kemudian, satu hingga dua minggu, di kawasan tengah. Bagi musim bunga Gulliver, ia dituai dari pertengahan Julai hingga awal Ogos.
Tanda-tanda kesediaan menuai termasuk menguning dan mengeringkan daun bawah, pemisahan bunga cengkih dengan mudah daripada kepala sampel, dan pecahan kapsul pada batang. Adalah disyorkan untuk menuai bawang putih beberapa hari lebih awal untuk mengelakkan kepala pecah, yang boleh menjejaskan penyimpanan secara negatif.
Jika hujan tidak dijangka, bawang putih boleh diletakkan sehingga kering berhampiran barisan selepas menuai. Ia harus kering sepenuhnya dalam masa lima hari. Selepas ini, keluarkan akar dan potong batang, tinggalkan tunggul pendek kira-kira 3 cm panjang.
Bagaimana untuk menyimpannya dengan betul?
Selepas mengeringkan mentol bawang putih di taman, alihkannya ke tempat perlindungan atau di dalam rumah untuk pengeringan selanjutnya selama 1.5-2 minggu. Untuk penyimpanan, simpan bawang putih dalam kotak berisi jerami, balang berisi garam, atau pun dalam peti sejuk.
Periksa mentol yang disimpan dengan kerap. Jika ada yang rosak, pisahkan kepada bunga cengkih dan tanam dalam bekas dengan tanah tumbuh herba.
Penyakit dan perosak
Bawang putih Gulliver menunjukkan ketahanan penyakit yang tinggi dan, dengan amalan budaya yang sesuai, jarang terjejas. Perosak biasa, seperti lalat bawang, hoverflies, thrips, hama akar, dan nematod batang, boleh menyerang tumbuhan.
Musim panas yang sejuk dan lembap boleh menyebabkan cendawan serbuk, reput putih, acuan hitam dan jangkitan kulat lain. Untuk mengelakkan penyakit ini, baja bawang putih dengan ammonium sulfat pada musim bunga dan pertengahan musim panas.
Elakkan kesesakan dan, jika perlu, longgarkan katil pada musim panas. Langkah-langkah pencegahan tambahan termasuk penggunaan Fitosporin, Gamair-T, dan Bitoxibacillin. Mencampurkan bawang putih dengan calendula atau chicory adalah berfaedah.
Semakan ulasan
Varieti Gulliver mempamerkan rintangan penyakit dan perosak yang luar biasa, dengan ketara memudahkan penjagaan dan memastikan penuaian yang berjaya. Keupayaan bawang putih untuk disimpan lama selepas tuaian menambah senarai kelebihannya. Menanam tanaman ini adalah hobi yang menjanjikan dan menyeronokkan untuk tukang kebun.





