Bagaimana untuk menanam bawang putih Shadeika sendiri?

Bawang putih Shadeika mewakili pencapaian penting dalam penanaman bawang putih domestik. Popularitinya di kalangan tukang kebun dan petani adalah kerana ciri-cirinya yang cemerlang, seperti hasil yang tinggi dan ketahanan yang sangat baik. Varieti ini menghasilkan buah dengan jayanya walaupun dengan penjagaan yang terhad.

Sejarah pemilihan

Varieti bawang putih dibangunkan oleh usahawan pertanian I. I. Dmitriev dan Profesor V. G. Suzan. Pada tahun 2019, bawang putih secara rasmi didaftarkan dan dinamakan sempena tempat asalnya—kampung Shadeika.

Penerangan mengenai varieti bawang putih musim sejuk Shadeika

Tumbuhan itu mempamerkan pertumbuhan pesat, mencapai ketinggian yang mengagumkan 70-80 cm. Daunnya, ditutup dengan lapisan lilin pelindung, menarik perhatian dengan warna hijau yang kaya dan mempunyai bentuk berbentuk pedang yang standard.

Menanam bawang putih boleh diakses walaupun kepada mereka yang baru bermula, dan pembiakan boleh dicapai menggunakan bulblets udara. Varieti bawang putih ini dibezakan oleh saiznya yang megah dan berat yang besar. Mentol matang mempunyai berat lebih daripada 100 g, dengan yang terbesar mencapai 146 g yang mengagumkan.

Daging mentol hampir putih, dan bunga cengkih mempunyai warna kuning air yang halus. Biasanya, mentol terdiri daripada 6-8 ulas, walaupun beberapa varieti dengan 4 ulas kadang-kadang dijumpai.

Ciri-ciri

Sebelum membeli bahan penanaman, penting untuk membiasakan diri dengan ciri-cirinya. Bawang putih Shadeika ialah varieti tahan musim sejuk dan dianggap varieti pertengahan musim.

Ciri-ciri lain varieti:

• Mentol. Mereka mempunyai bentuk bulat, sedikit rata dengan diameter kepala 5-6 cm.
• Rintangan fros. tinggi. Bawang putih tahan fros dan boleh menahan suhu hingga -38°C.
  Oleh kerana toleransi sejuknya, varieti ini disyorkan untuk penanaman di pelbagai wilayah di Rusia, termasuk Central, Volga-Vyatka, Ural dan lain-lain.
• Keselamatan. Ketinggiannya memastikan pengangkutan yang mudah tanpa kehilangan penampilannya yang boleh dipasarkan. Faktor ini menjadikan varieti sesuai untuk penanaman komersial.

Ini adalah pelbagai serba boleh yang sempurna melengkapkan pelbagai hidangan.

Tujuan dan rasa

Shadeika mempunyai rasa separa tajam dan halus, menambah keenakan unik pada hidangan. Ulas bawang putih digunakan secara meluas dalam masakan, menambahnya kepada pelbagai salad atau menggunakannya untuk menggoreng hidangan utama.

Bawang putih ini sering digunakan dalam pengetinan dan pengawetan. Ada yang lebih suka mengeringkan mentol untuk penyimpanan jangka panjang.

Pematangan dan hasil

Shadeika masak pada pertengahan musim panas, meletakkannya di antara varieti pertengahan musim. Belum ada tarikh matang yang tepat dari penternak. Berbanding dengan varieti lain dalam kumpulan ini, Shadeika masak kira-kira 97-106 hari selepas bercambah.

Rintangan penyakit

Karat adalah penyakit yang paling biasa ditemui oleh tukang kebun, manakala cendawan serbuk hampir tidak menimbulkan ancaman kepada tumbuhan ini. Walaupun tukang kebun percaya bawang putih jarang terjejas oleh penyakit, ada yang mengakui bahawa amalan pertanian yang buruk boleh membawa kepada perkembangan penyakit ini:

• Reput akar. Nama lain untuk penyakit ini ialah layu Fusarium. Gejala termasuk menguning daun, kehilangan ketegasan pada cengkih, dan kelembutan daging apabila ditekan dengan jari.
• Cendawan halus. Gejala utama adalah bintik-bintik pelbagai warna yang menutupi daun, yang kemudiannya mengering dan menggulung.
• karat. Ia dicirikan oleh ruam oren di bahagian atas tanah, yang dengan cepat merebak ke tumbuhan jiran, yang, jika tidak dirawat tepat pada masanya, boleh menyebabkan kematian mereka.

Ubat khusus digunakan untuk merawat penyakit yang disebutkan di atas, walaupun sesetengah tukang kebun lebih suka ubat-ubatan rakyat. Walau bagaimanapun, yang terakhir adalah kurang berkesan daripada racun kulat. Menggunakan ubat-ubatan rakyat yang belum teruji berisiko kehilangan masa dan tanaman.

Antara perosak yang boleh menyerang bawang putih, berikut diketahui:

• Aphid. Serangga itu aktif antara April dan Jun. Adalah disyorkan untuk mencari perosak di bahagian bawah daun. Kawalan melibatkan penggunaan racun kulat.
• rama-rama bawang. Ia muncul pada musim bunga, kelihatan sebagai jalur gelap di sepanjang bilah daun. Kaedah kawalan yang popular ialah menggunakan larutan tembakau atau lada merah.
• Hama akar. Walaupun ia lebih suka bawang, perosak ini boleh menyerang bawang putih, memusnahkan mentol. Acaricides digunakan untuk mengawalnya.

Kawasan yang semakin berkembang

Shadeika boleh berjaya ditanam dalam apa jua keadaan. Terima kasih kepada ketahanan musim sejuk dan keadaan pertumbuhan yang tidak mendesak, varieti ini menyesuaikan diri dengan baik ke pelbagai kawasan di negara ini, termasuk yang paling sejuk.

Perbezaan dari varieti lain

Bawang putih Shadeika menarik perhatian dengan ciri-cirinya yang luar biasa. Ini amat relevan untuk berkembang dalam keadaan pertanian berisiko di Rusia:

• Ketabahan musim sejuk yang unik. Cengkih yang ditanam pada musim gugur pada kedalaman optimum mampu menahan musim sejuk yang sejuk.
• Ketahanan. Anak benih bawang putih kerap menghasilkan penuaian yang banyak, walaupun pada musim panas yang sejuk dan hujan dengan turun naik suhu secara tiba-tiba, tanpa memerlukan penjagaan yang minimum.
• Jangka hayat yang panjang. Kepala varieti ini boleh digunakan sehingga musim berikutnya.

Tambahan pula, bahagian atas bawang putih Shadeika kaya dengan asid askorbik. Bahagian hijau tumbuhan sering dimakan pada musim bunga, membantu memerangi kekurangan vitamin.

Kelebihan dan kekurangan

Walaupun penampilannya baru-baru ini, bawang putih Shadeika telah cepat mendapat populariti di seluruh Rusia kerana penyelenggaraannya yang rendah, hasil yang tinggi, dan beberapa ciri menarik yang lain.

Peraturan pendaratan

Masa yang optimum untuk menanam bawang putih Shadeika adalah musim sejuk, walaupun bulan yang tepat mungkin berbeza-beza bergantung pada iklim. Di kawasan utara, penanaman disyorkan pada bulan September, manakala di kawasan selatan, sebaiknya dilakukan pada akhir November.

Pilih kawasan yang terang dengan tanah yang subur. Kekalkan jarak optimum antara tumbuhan (kira-kira 10-15 cm) dan tanam mentol pada kedalaman optimum (2-5 cm).

Gali tanah untuk penanaman lebih awal, sediakan alur. Kekalkan jarak 20 cm antara tumbuhan individu. Letakkan anak benih ke dalam tanah hingga kedalaman 8 cm, kemudian tutupnya dengan lapisan tanah. Untuk melindungi bawang putih Shadeika daripada fros masa depan, tutupnya dengan mulsa.

Arahan penjagaan

Penjagaan bawang putih yang berkesan adalah kunci untuk memastikan pertumbuhan yang sihat dan hasil tuaian yang banyak. Berikut adalah beberapa petua penjagaan bawang putih:

• Menyiram. Siram tanaman dengan kerap semasa musim tumbuh, terutamanya semasa kemarau. Elakkan penyiraman berlebihan untuk mengelakkan reput akar. Kelembapan tanah yang kerap adalah penting untuk penuaian bawang putih yang baik, dan pakar mengesyorkan penyiraman sekurang-kurangnya lima kali seminggu.
  Pada musim panas, tahap kelembapan dikekalkan dengan penyiraman yang kurang kerap, kira-kira 3-4 kali. Penyiraman dihentikan tiga minggu sebelum menuai.
• Baja. Sapukan baja organik dan mineral sebelum menanam dan semasa musim tanam. Kekalkan keseimbangan nitrogen, fosforus dan kalium yang seimbang untuk menyokong pertumbuhan yang sihat. Sesetengah tukang kebun lebih suka menggunakan kalium nitrat dan abu kayu sebagai baja.
• Sungkupan. Tutup tanah dengan lapisan mulsa (jerami, gambut, habuk papan) untuk mengekalkan kelembapan dan menyekat rumpai.
• Pemangkasan. Keluarkan tangkai bunga untuk mengarahkan tenaga tumbuhan ke arah pembentukan mentol. Potong daun kuning atau mati untuk mengelakkan penyebaran penyakit.

Menyimpan bawang putih Shadeika pada musim sejuk

Ulas bawang putih Shadeika boleh disimpan sehingga 11 bulan, dengan syarat ia dijauhkan daripada draf dan kelembapan. Ini akan mengekalkan rasa produk, penampilan dan sifat pemakanan.

Ulasan tentang bawang putih Shadeika

Varieti bawang putih Shadeika ialah tambahan baharu kepada pemilihan domestik, sudah menjadi kegemaran di kalangan tukang kebun yang menanam bawang putih secara komersil. Varieti ini menggabungkan hasil yang tinggi dengan ketahanan yang sangat baik, menghasilkan buah dengan jayanya walaupun dengan penjagaan yang jarang dilakukan.

Soalan Lazim