Bagaimana cara menanam terung dengan betul di tanah terbuka?

Menanam terung di luar rumah telah menjadi mungkin di pelbagai wilayah di Rusia berkat varieti tahan sejuk yang baru. Kaedah penanaman ini membolehkan hasil yang tinggi sambil menjimatkan pembinaan rumah hijau. Ketahui cara menanam dan menanam terung tanpa penutup dan cara mencapai hasil yang tinggi.

Di manakah anda boleh menanam terung tanpa penutup?

Terung, tidak seperti kebanyakan tanaman sayur-sayuran lain, memerlukan keadaan pertumbuhan khas.

Keperluan asas untuk keadaan penanaman terung:

• tanah yang subur dan gembur;
• penghapusan walaupun frosts jangka pendek;
• suhu minimum pada +20 °C, pada suhu yang lebih rendah tanaman melambatkan perkembangannya;
• waktu siang minimum - 12 jam;
• Penyiraman tetap - jika tidak ada kelembapan yang mencukupi, semak menumpahkan ovari dan tunas mereka.

Di Siberia

Di Siberia, hampir mustahil untuk menanam jenis terung biasa yang bertujuan untuk iklim yang lebih panas. Walau bagaimanapun, melalui pembiakan terpilih, kacukan telah dibangunkan yang mempunyai peningkatan toleransi sejuk dan kematangan awal. Varieti ini boleh ditanam bukan sahaja di Krasnodar Krai atau Crimea, tetapi juga di Siberia.

Varieti popular untuk berkembang di rantau Siberia:

• "Pemecah kacang";
  
• Robin Hood;
  
• "Keajaiban Ungu";
  
• "Raja Utara";
  
• "Kerdil Awal";
  
• "The Big Oaf" dan lain-lain.
  

Di Ural

Menanam terung di Ural adalah sangat sukar - keadaan di sini tidak sesuai untuk tanaman ini. Bagaimanapun, penanam sayur dan pekebun tempatan berjaya menanam varieti dan kacukan yang matang sehingga 95 hari.

Varieti yang sesuai untuk Ural:

• "Berlian";
  
• "Joker";
  
• "Salji";
  
• "Pemimpin";
  
• "Mowgli" dan lain-lain.
  

Di rantau Moscow

Di rantau Moscow, terung ditanam menggunakan anak benih. Penanaman anak benih bermula tidak lebih awal daripada pertengahan Mei untuk mengelakkan kembalinya fros musim bunga.

Varieti terung popular untuk wilayah Moscow:

• "Albatross";
  
• "Romantik";
  
• "Raja Utara";
• "Rasa cendawan";
  
• "Akik";
  
• "Giselle" dan lain-lain.
  

Menanam di tanah terbuka

Menanam terung hanya boleh dilakukan di kawasan dengan musim panas yang hangat cukup lama untuk buah masak.

Terung tumbuh dengan baik selepas kubis, timun, lobak merah, bawang, zucchini, bawang putih, kacang, atau kacang. Ia tidak disyorkan untuk menanam tanaman ini selepas kentang, tomato, lada, dan physalis.

Masa yang optimum

Anak benih terung ditanam di tanah terbuka apabila cuaca di luar menjadi panas secara konsisten.

Syarat untuk menanam anak benih:

• tanah dipanaskan sehingga +18 °C;
• suhu udara panas secara konsisten dan pengecualian fros berulang.

Masa yang optimum untuk menanam anak benih di tanah terbuka untuk kawasan dengan iklim sederhana adalah awal bulan Jun.

Memilih dan menyediakan tanah

Tanah yang paling sesuai untuk menanam terung ialah tanah liat berpasir dan tanah liat. Mereka juga boleh tumbuh di tanah yang lebih berat, tetapi hanya selepas penyediaan yang betul.

Menyediakan tanah berat untuk menanam terung:

• Tambah baldi humus dan gambut ke setiap meter persegi kawasan itu.
• Untuk memperbaiki struktur tanah, tambah pasir sungai yang kasar ke dalamnya (3 baldi setiap 1 meter persegi).

Menyediakan tanah untuk penanaman:

• Pada musim luruh, gali kawasan itu hingga kedalaman bilah penyodok.
• Tambah baja semasa menggali. Pada musim gugur, anda boleh menggunakan baja segar - 1 baldi setiap 1 meter persegi; pada musim bunga, gunakan hanya baja yang reput dengan baik.
• Apabila salji cair dan tanah kering dengan baik, gemburkan dan ratakan dengan garu.
• Di tanah yang miskin, anda boleh menambah baja mineral tambahan. Setiap 1 meter persegi: 1 sudu besar setiap superfosfat dan kalium sulfat, 1 sudu teh urea, dan 2 cawan abu kayu.

Plot untuk penanaman terung biasanya disediakan pada musim gugur. Walau bagaimanapun, jika ini tidak mungkin, semua kerja persediaan ditangguhkan sehingga musim bunga, 2-3 minggu sebelum menanam.

Bagaimana untuk memilih benih?

Benih terung boleh dibeli di kedai khusus atau dikumpulkan secara bebas. Kaedah terakhir hanya sesuai untuk varieti; kacukan tidak boleh dibiakkan dengan cara ini.

Cara memilih benih di kedai:

1. Dengan masa masak. Dalam iklim yang sesuai untuk terung, varieti dengan sebarang tempoh masak boleh ditanam-dari awal hingga lewat. Walau bagaimanapun, semakin jauh ke utara anda pergi, semakin pendek tempoh masaknya. Di kawasan utara, hanya varieti masak awal ditanam.
2. Mengikut jenis penanaman. Dalam iklim yang tidak menguntungkan, terung ditanam hanya di rumah hijau dan sarang panas. Apabila membeli benih, beri perhatian kepada maklumat mengenai kaedah penanaman—sama ada ia untuk tanah terbuka atau di dalam rumah.
3. Dengan penampilan. Berat, bentuk, warna, dan saiz buah boleh dinilai dengan gambar pada paket benih. Varieti dengan buah-buahan bulat dan bujur, putih, ungu, coklat, dan juga buah oren boleh didapati.
4. Dengan bilangan biji dalam bungkusan. Pengeluar yang berbeza membungkus benih mereka secara berbeza. Kadang-kadang mereka hanya membungkus 10 biji setiap peket.
5. Secara percambahan. Sebelum menanam, pastikan untuk memeriksa benih untuk percambahan. Balut beberapa biji dalam kain keju basah dan rendam dalam air suam selama 24 jam. Taburkan benih pada kain dan basahkan dengan kerap. Jika lebih daripada 50% benih bercambah dalam masa 5 hari, anak benih sedia untuk ditanam.

Bagaimana untuk memilih anak benih?

Memilih anak benih terung berkualiti tinggi yang sihat dan kuat adalah sangat sukar. Tanaman ini bertolak ansur dengan pemindahan kurang baik daripada tumbuhan lain. Itulah sebabnya terung perlu ditanam dalam pasu individu.

Tukang kebun yang tidak mempercayai anak benih yang dibeli di kedai menanam sendiri. Ini mengambil masa kira-kira 70 hari, tetapi ia menjamin bahan penanaman berkualiti tinggi.

Tanda-tanda anak benih berkualiti tinggi:

• batang tebal - dari diameter 0.5 cm;
• ketinggian - kira-kira 20 cm;
• bilangan daun - 7-8 keping;
• pucuk adventif yang baru muncul kelihatan;
• Kehadiran bunga dialu-alukan.

Menanam anak benih terung di tanah terbuka

Apabila anak benih mencapai tahap vegetatif yang diperlukan dan keadaan suhu menjadi baik, mereka boleh ditanam di dalam tanah.

Prosedur pemindahan:

• Gali lubang di katil yang disediakan. Jarak antara lubang bergantung pada varieti terung; untuk menyebarkan terung, biarkan selang yang lebih luas. Secara purata, jarak antara tumbuhan bersebelahan hendaklah 30-40 cm, dan antara baris, 60 cm.
• Siram lubang dengan murah hati. Tambah 1 hingga 3 liter air untuk setiap satu.
• Letakkan anak benih ke dalam lubang bersama dengan bola akar. Berhati-hati agar tidak merosakkan akar semasa pemindahan.
• Letakkan anak benih lebih dalam dan tutup dengan tanah sehingga daun pertama. Teguhkan tanah dengan tangan anda dan sapukan mulsa. Anda boleh menggunakan gambut, rumput kering, atau jerami.

Adalah disyorkan untuk menanam terung dalam corak papan dam - corak ini membolehkan semak tumbuh tanpa teduhan antara satu sama lain.

Menanam terung di tanah terbuka dengan benih

Cabaran utama dalam menanam terung di kebanyakan wilayah di Rusia ialah keperluan haba dan musim tanam yang panjang. Tanaman mengambil masa 100 hingga 160 hari untuk matang. Oleh itu, terung berbiji ditanam terutamanya di selatan negara ini.

Benih terung disemai di luar rumah apabila cuaca menjadi panas secara konsisten. Keadaan ini biasanya berlaku tidak lebih awal daripada 20-30 Mei.

Benih yang akan disemai di tanah terbuka ditentukur, dibasmi kuman, dan direndam dalam perangsang pertumbuhan. Sejurus sebelum menyemai, benih direndam dalam air yang disucikan selama 24 jam.

Sebaik sahaja anda telah menyediakan benih, semaikannya ke dalam tanah:

• Di dalam katil taman yang telah dilonggarkan dan disediakan untuk menyemai mengikut semua peraturan, buat alur sedalam 4-5 cm.
• Letakkan benih di dalam alur. Letakkan 2-3 biji bersama-sama, jarakkan 20 cm atau lebih—jarak antara tumbuhan bersebelahan bergantung pada varieti.
• Tutup alur dengan tanah dan siram menggunakan muncung hujan.
• Selepas seminggu, apabila pucuk muncul, picit yang lemah dan biarkan yang kuat.

Bagaimana untuk menjaga tanaman dengan betul?

Terung adalah menuntut apabila ia datang kepada keadaan yang semakin meningkat, tetapi mereka tidak memerlukan penjagaan khas. Adalah penting untuk menyiram mereka dengan kerap, memberi mereka makan, dan melindungi mereka daripada perosak.

Pencahayaan

Terung memerlukan 12 jam siang hari. Sekiranya cahaya kurang daripada 12 jam, tumbuhan itu perlahan, tidak berkembang, dan buah tidak terbentuk.

Pendedahan cahaya lebih daripada 12-14 jam juga tidak dibenarkan. Jika waktu siang terlalu lama, terung mula tumbuh secara berlebihan, menghalang bunga dan buah daripada terbentuk. Oleh itu, sentiasa sediakan bahan penutup di tangan untuk membantu mengehadkan cahaya yang sampai ke tumbuhan.

Keadaan suhu

Terung memerlukan rejim suhu tertentu untuk pertumbuhan yang kuat dan pembentukan buah. Apabila suhu turun di bawah minimum tertentu, pembangunan tumbuhan berhenti.

Suhu optimum:

• tanah - dari +16 hingga +18 °C;
• siang hari - dari +18 hingga +24 °C;
• malam - dari +15 hingga +18 °C.

Hari ini, pengeluar menawarkan varieti yang boleh tumbuh dan berkembang secara normal pada purata suhu udara harian +15 °C.

Budaya ini sangat dipengaruhi oleh:

• hujan renyai-renyai yang berpanjangan;
• penurunan suhu kepada +12 °C membawa kepada penumpahan bunga dan ovari.

Jika suhu turun di bawah 12°C, tumbuhan itu mati. Untuk melindungi terung daripada kematian, semasa musim sejuk, siram tanaman dengan air suam atau tutupnya dengan bahan penutup.

Menyiram

Terung adalah tanaman yang menyukai kelembapan. Penyiraman yang betul adalah penting untuk pembangunan dan hasil keseluruhan tumbuhan.

Peraturan untuk menyiram terung:

• Tumbuhan disiram hanya dengan air suam. Di selatan, air boleh dipanaskan oleh matahari. Di kawasan lain, air pengairan dipanaskan secara buatan. Suhu air optimum ialah 25°C.
• Terung tidak pernah disiram dari atas, hanya pada akarnya. Air yang masuk ke daun sangat memudaratkan kesihatan tumbuhan.
• Sekiranya terung ditanam dari anak benih, penyiraman pertama perlu dilakukan 10-12 hari selepas penanaman. Dalam cuaca panas dan kering, penyiraman pertama perlu dilakukan 7-8 hari kemudian.
• Tanah harus sentiasa lembap, tetapi kelembapan tidak boleh melebihi 65-70%. Akar terung tidak bertolak ansur dengan kelembapan tanah yang tinggi.
• Sebaik sahaja tumbuhan memasuki fasa berbunga dan berbuah, penyiraman menjadi lebih kerap, meningkatkan jumlah air yang diberikan kepada tumbuhan. Tanah harus dibasahi hingga kedalaman 20 cm. Siram tanaman setiap 5-6 hari.

Pembalut atas

Terung berbuah dengan kuat, menghasilkan antara 3 dan 6-7 kg setiap tumbuhan, bergantung kepada varieti. Berbuah penuh adalah mustahil tanpa pembajaan biasa. Kekerapan pembajaan: 2-3 minggu sekali.

Cara memberi makan terung:

• Memberi makan pertama. Pembajaan dilakukan pada akar. Ia dijalankan 10 hari selepas memindahkan anak benih ke dalam tanah. Kemunculan daun baru pertama di semak berfungsi sebagai garis panduan untuk membaja. Baja yang mengandungi nitrogen digunakan.
  Produk yang sesuai untuk penyusuan pertama termasuk Kemira, Kristallin, Rastvorin dan Effekton. Gunakan 30-40 g setiap baldi air. Penyelesaian yang disyorkan untuk satu tumbuhan ialah 1-1.5 liter. Ammophos boleh digunakan sebagai ganti baja ini: cairkan 150 g dalam baldi air.
• Pemakanan kedua. Ini dilakukan dua minggu selepas penyusuan pertama. Campuran abu kayu dan baja mineral (nitroammophoska atau nitrophoska) digunakan. 20-25 g setiap belukar.
  Pilihan kedua ialah infusi yang dibuat daripada najis burung. Rendam 2-3 kg najis dalam baldi air. Selepas 2-3 hari, tapis infusi dan cairkan dalam 10-15 liter air suam. Gunakan 1-1.5 liter larutan setiap tumbuhan.
• Pemberian makan ketiga. Semasa fasa berbunga, terung diberi nitrophos, nitrophoska, atau diammonium fosfat pada kadar 40 g setiap meter persegi. Dalam tempoh ini, tumbuhan disembur dengan persediaan yang mengandungi unsur mikro dan larutan herba yang ditapai. Asid borik juga boleh digunakan untuk penyemburan. Larutkan 2 g penyediaan dalam 10 liter air panas.

Memandangkan proses penuaian berulang, adalah idea yang baik untuk menyokong pembuahan terung. Selepas penuaian pertama atau kedua, adalah disyorkan untuk memberi makan tumbuhan dengan baja fosforus-kalium.

Merumput

Dalam katil terung, tanah harus sentiasa gembur dan lembap. Pembentukan kerak dan pertumbuhan rumpai tidak boleh diterima.

Gemburkan tanah dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan akar yang terletak berhampiran dengan permukaan. Pelonggaran dilakukan pada hari kedua selepas penyiraman. Pada masa yang sama, membukit dilakukan dengan menyapu tanah ke arah batang.

Pembentukan semak

Terung yang tumbuh rendah dan kerdil tidak memerlukan bentuk atau struktur. Varieti lain—bersaiz sederhana dan tinggi—dibentuk apabila mencapai ketinggian 25-30 cm.

Membentuk semak tidak boleh ditangguhkan, kerana mengeluarkan pucuk besar akan mencederakan tumbuhan dan boleh menyebabkan penyakit dan juga kematian.

Cara membentuk semak:

• Periksa batang tengah. Keluarkan pucuk sisi yang terletak di axils daun, turun ke tunas pertama. Pada tumbuhan yang kurang berkembang, anda juga boleh mengeluarkan tunas pertama. Prosedur ini menggalakkan perkembangan batang dan akar yang aktif, pembentukan bunga, dan pembentukan ovari. Pucuk sisi dalam terung tumbuh dengan perlahan, jadi ia harus dikeluarkan setiap dua minggu sekali.
• Pada varieti awal dan pertengahan musim yang menghasilkan banyak ovari, keluarkan 20-25% daripada bunga. Ini adalah perlu jika terung tumbuh besar, dengan berat lebih daripada 250 g. Bunga yang terlalu banyak akan menghasilkan buah yang lebih kecil dan kurang berkembang.
• Varieti pertengahan dan akhir musim biasanya tinggi, dengan banyak cabang yang merebak. Latih tumbuhan ini dengan 1-2 atau 3 batang. Biarkan satu ovari pada setiap dahan, cubit yang tinggal, atau lebih baik, potong dengan teliti dengan gunting pemangkasan.

Apabila terbentuk dengan betul, semak yang tinggi menghasilkan 5 hingga 8 buah yang besar.

Garter

Semak terung yang tinggi diikat pada trellis. Kaedah seperti trellis ini menghalang teduhan bersama antara tumbuhan.

Ciri-ciri gartering terung:

• Tumbuhan itu diikat berhampiran setiap cawangan - ini adalah bahagian batang yang paling rapuh, yang sering pecah di bawah berat buah.
• Trellis diperbuat daripada benang yang diregangkan di atas katil taman dalam beberapa lapisan. Tali diikat pada pancang yang dipasang pada permulaan dan penghujung baris.

Penuaian dan penyimpanan

Terdapat dua peringkat kematangan terung: biologi dan teknikal. Yang pertama sudah masak tetapi masih tawar, manakala yang kedua sesuai untuk dimakan.

Hanya terung masak yang dituai—yang dalam keadaan masak teknikal—sementara yang terlalu masak dan belum masak tidak sesuai—ia hambar.

Ciri-ciri penuaian dan penyimpanan terung:

• Tidak seperti kebanyakan tanaman, terung tidak boleh dipetik sebelum ia masak dan enak.
• Penuaian terung bermula 30-40 hari selepas berbunga selesai.
• Buah-buahan harus menjadi berkilat dan mencapai pertumbuhan varieti mereka.
• Buah-buahan dipotong dengan gunting pemangkasan. Selepas dipotong, tangkai kira-kira 2 cm panjang harus kekal.
• Terung tidak disimpan lama. Mereka bertahan kira-kira sebulan. Mereka disimpan di dalam bilik bawah tanah. Adalah disyorkan untuk membungkus setiap terung dalam kertas dan meletakkannya di dalam kotak. Anda juga boleh menyimpan terung dalam beg plastik.

Di bawah keadaan penyimpanan yang baik dan pengasingan biasa, buah-buahan boleh disimpan sehingga dua bulan.

Kawalan perosak dan penyakit

Terung paling kerap terkena penyakit kulat, dan perosak utamanya ialah kumbang kentang Colorado. Kaedah kawalan penyakit dan perosak yang paling berkesan adalah pencegahan.

Penyakit dan perosak terung yang paling biasa:

Penyemburan dengan racun serangga dan racun kulat dijalankan sebelum dan selepas berbunga. Rawatan adalah dilarang semasa berbunga dan berbuah.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman

Untuk menanam terung dalam kuantiti yang banyak, pemula harus mempelajari rahsia teknologi pertanian daripada mereka yang mengetahui cara mereka mengelilingi terung.

Petua berguna:

• Tanam tumbuhan penghalau serangga di antara katil terung.
• Tanam terung di tempat tidur yang hangat. Pada musim gugur, gali parit, isi dengan sisa, dan tutup dengan tanah. Pada musim bunga, tanam anak benih dalam substrat yang hangat dan berkhasiat. Katil ini boleh digunakan selama tiga tahun.
• Tumbuhan tidak dipindahkan dengan baik. Elakkan menyemai anak benih dalam bekas besar untuk mengelak daripada memetiknya. Adalah lebih baik untuk melangkau memetik dan menyemai anak benih dalam cawan individu.
• Terung memerlukan tanah yang lembap secara konsisten, jadi sungkupan adalah penting. Rumput biasa, jerami, atau habuk papan boleh digunakan sebagai sungkupan. Sungkupan akan menghalang katil daripada kering dan mengurangkan penggunaan air.

Untuk maklumat mengenai penanaman terung di luar rumah, tonton video berikut:

Cara terbaik untuk menanam terung di luar rumah adalah dari anak benih, yang menjamin penuaian. Bagi setiap rantau, adalah penting untuk memilih masa dan varieti penanaman yang betul yang boleh berkembang maju dalam keadaan cuaca tertentu.

Soalan Lazim