Peraturan untuk menanam terung Marzipan: keperluan dan peraturan, ciri

Terung Marzipan adalah hibrid domestik yang muncul agak baru-baru ini. Ia mudah ditanam, mempunyai kualiti komersial yang baik, dan boleh ditanam dalam pelbagai iklim. Ciri uniknya ialah ia memerlukan cahaya matahari yang mencukupi, yang penting untuk buah masak sepenuhnya.

Siapa yang membangunkan varieti dan bila?

Hibrid itu dibangunkan oleh syarikat benih Moscow "Russian Garden", yang terletak di Shchyolkovo.

Penerangan mengenai hibrid Marzipan

Kelebihan utama terung Marzipan adalah kekurangan kepahitan, yang sangat penting bagi banyak tukang masak. Penampilannya dicirikan oleh ciri-ciri berikut:

• semak belukar. Mereka dianggap kuat untuk terung, mencapai ketinggian 90-100 cm. Dahannya nipis dan mudah patah, jadi perlu diikat. Pucuk tengah tegak, tetapi batang sisi bercabang dan meleleh ke bawah. Daunnya berwarna hijau standard, besar, dan matte. Mereka berbulu sedikit, membuatkan mereka berasa kasar apabila disentuh.
• Peduncles. Mereka terletak secara tunggal atau dalam perbungaan kecil.
• buah-buahan. Memanjang, berbentuk pir dan bersaiz besar, beratnya berbeza dari 300 hingga 1000 g, dan panjangnya dari 8 hingga 15 cm. Diameter purata ialah 10 cm. Kulitnya berwarna ungu gelap, berkilat dan padat.
• Pulpa. Tekstur pejal lagi berair. Berwarna putih berkrim, dengan biji kecil dan sedikit.

Ciri-ciri pelbagai

Terung ditanam di tanah terbuka dan di rumah hijau atau di bawah penutup plastik. Tumbuhan mudah menyesuaikan diri dengan kedua-dua sejuk dan kemarau, tetapi mereka tidak bertolak ansur dengan naungan atau naungan separa. Dalam kes ini, ovari tidak akan terbentuk, dan bunga akan gugur.

Kawasan yang semakin berkembang

Varieti ini disesuaikan dengan pelbagai iklim, menjadikannya dianggap universal. Walau bagaimanapun, di kawasan utara, rumah hijau yang dipanaskan diperlukan.

Produktiviti dan berbuah

Hasilnya adalah purata: 1.5 hingga 4 kg setiap belukar, bergantung pada lokasi penanaman—lebih banyak buah dihasilkan di rumah hijau. Tempoh masak juga purata: dari menyemai hingga menuai, ia mengambil masa 120-130 hari. Tidak lebih daripada tiga semak boleh ditanam setiap meter persegi.

Aplikasi buah-buahan

Hibrid adalah serba boleh—malah boleh dimakan jeruk (tanpa rawatan haba), kerana dagingnya tidak mempunyai rasa pahit. Terung boleh digoreng, direbus, dibakar, dibekukan, dan dalam tin.

Kebaikan dan keburukan varieti

Tukang kebun dan pakar mencatat kelebihan dan kekurangan varieti.

Menanam anak benih

Terung marzipan ditanam dari anak benih. Ini terpakai kepada semua kawasan kecuali kawasan selatan - dalam iklim yang lebih panas, benih boleh ditanam terus di dalam katil terbuka. Berikut ialah gambaran ringkas tentang peraturan dan keperluan:

• Menyemai kurma. Benih harus disemai untuk anak benih 50-55 hari sebelum dipindahkan ke tanah terbuka, jadi masa yang tepat ditentukan oleh keadaan cuaca dan iklim.
• Peringkat penanaman. Memandangkan benih sayuran hibrid dibeli daripada dikumpulkan dari kebun anda sendiri, tidak perlu menyediakannya. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk melakukan perkara berikut:
  • sediakan substrat dari 1 bahagian tanah turf dan 2 bahagian humus;
  • letakkannya dalam bekas dengan lubang;
  • tanam benih sedalam 1-1.5 cm;
  • lembapkan dengan botol semburan;
  • tutup dengan filem.
  Parameter kritikal untuk penanaman yang berjaya

  • ✓ Suhu tanah optimum untuk percambahan benih: +25-28°C.
  • ✓ Keperluan untuk menggunakan perangsang pertumbuhan untuk meningkatkan percambahan biji benih.
• Menanam anak pokok sebelum dipetik. Anak benih hendaklah disimpan pada suhu 25-28 darjah Celsius. Filem itu dikeluarkan secara berkala untuk pengudaraan, dan tanah disiram.
  
• Memetik terung. Anak benih dipindahkan ke dalam bekas individu apabila 2 atau 3 daun sejati telah terbentuk. Untuk melakukan ini, lembapkan substrat terlebih dahulu. Pada hari pemindahan, keluarkan anak benih dan pindahkan ke dalam pasu baru, yang harus berukuran sekurang-kurangnya 10 x 10 cm.
• Membaja dan menyiram anak pokok. Semak muda disiram sebelum permukaan tanah mula kering, tetapi varieti ini memerlukan perhatian khusus apabila membaja. Permohonan pertama dibuat 15 hari selepas pemindahan, menggunakan kalium dan nitrogen. Permohonan kedua dibuat beberapa minggu kemudian, menggunakan superfosfat dan garam kalium yang dicampur dengan baja dan abu kayu.

Menanam/memindahkan terung di tanah terbuka

Sebelum menanam benih atau memindahkan anak benih ke dalam katil terbuka atau rumah hijau, sediakan dahulu kawasan tersebut. Kemudian, mulakan tugasan berikut:

1. Pilih lokasi yang paling cerah, bebas daripada draf.
2. Keluarkan semua serpihan dari kawasan itu dan gali katil masa depan.
3. Sebarkan humus atau kompos pada kadar 10 kg setiap 1 meter persegi.
4. Sehari sebelum menanam, gemburkan tanah sekali lagi dan siram tanah dengan banyak.
5. Gali lubang penanaman mengikut saiz sistem akar atau buat alur sedalam 2-2.5 cm.
6. Dalamkan benih atau belukar anak benih.
7. Tutup dengan tanah dan air.

Ciri Penjagaan

Sukar untuk mengatakan bahawa menjaga terung Marzipan adalah standard, kerana terdapat beberapa nuansa yang penting untuk diikuti. Ini termasuk membaja, menanam tumbuhan tinggi, dan kawalan penyakit/perosak.

• Pembalut atas. Pembajaan pertama dilakukan seminggu selepas dipindahkan ke tanah terbuka. Semak memerlukan kalium klorida dan urea dengan penambahan superfosfat. Selepas itu, baja digunakan setiap dua minggu sekali. Aplikasi lain semasa musim tumbuh termasuk:
  • persediaan khusus - Kormilets, Senor Tomato dan Ideal;
  • ammonium nitrat, tetapi hanya tanpa urea dan pada awal musim panas;
  • ammonium sulfat - digunakan untuk meningkatkan jisim hijau;
  • produk berasaskan fosforus - diperlukan semasa berbunga;
  • kalsium nitrat - digunakan sebelum berbunga, tepu tanah dengan nitrogen dan kalium;
  • Potassium sulfate – digunakan selepas berbunga.
    
• Menyiram. Elakkan daripada membiarkan tanah di sekeliling batang menjadi terhakis atau bertakung. Ini memudaratkan hibrid ini, yang bertolak ansur dengan kemarau lebih baik daripada penyiraman berlebihan. Menggunakan air terus dari paip adalah dilarang sama sekali; ia hendaklah pada suhu bilik. Jika tidak, penyakit akan berkembang dan tunas akan gugur.
  
• Pembentukan semak belukar. Peraturan pemangkasan bergantung pada keadaan pertumbuhan:
  • Dalam rumah hijau. Tumbuhan itu tumbuh dengan cepat di bawah keadaan ini, jadi untuk memastikan penuaian yang baik, keluarkan 1/3 batang tengah seminggu selepas pemindahan. Secara berkala, pangkas pucuk yang lemah, tinggalkan yang paling kuat.
    Adalah penting untuk mengeluarkan bunga dan ovari jika ia terbentuk secara berlebihan, kerana buahnya akan menjadi lebih besar. Oleh kerana kelembapan yang tinggi di rumah hijau, daun dari peringkat bawah dipangkas.
  • Di tanah terbuka. Ia dilarang sama sekali untuk mengeluarkan daun bawah, jika tidak, tanah akan kering terlalu banyak. Sepuluh hingga lima belas hari selepas repot, potong semua dahan atas untuk memastikan semak kelihatan kemas dan untuk menggalakkan pembentukan batang sisi. Hanya pucuk sisi terkuat yang tinggal; selebihnya diletakkan di bawah pangkalan.

Kawalan perosak dan penyakit

Terung Marzipan, seperti semua tanaman nightshade, kadang-kadang terdedah kepada perosak dan penyakit. Perkara yang perlu diperhatikan:

• Hawar lewat. Ia menampakkan dirinya sebagai bintik-bintik berkarat pada dedaunan hijau. Sekiranya hujan, daun akan reput dan disalut dengan filem. Jika cuaca kering, mereka akan jatuh. Campuran Bordeaux digunakan untuk rawatan.
• Kaki hitam. Ini paling kerap berlaku semasa tempoh pertumbuhan anak benih atau selepas dipindahkan ke rumah hijau, di mana tahap kelembapan adalah tinggi (memerlukan pengudaraan yang lebih kerap). Satu tanda menghitamkan bahagian bawah batang. Untuk mengelakkan masalah ini, nyah kuman alatan dan tanah, dan pantau kelembapan.
• Mozek. Ini adalah jangkitan virus yang menyebabkan corak terbentuk pada daun. Larutan sabun cuci pakaian dan air sesuai untuk rawatan.
• Aphids dan hama labah-labah. Mereka mudah dikesan, tetapi anda perlu melawannya dengan bahan kimia dan larutan abu.

Penuaian dan penyimpanan

Untuk memasak dan memproses, pilih buah yang masak sepenuhnya, tetapi jika anda bercadang untuk menyimpannya untuk masa yang lama, tuailah 1-2 minggu sebelum ia mencapai kematangan teknikal. Terung tidak boleh ditarik atau dipintal; mereka dipotong dengan gunting pemangkasan yang tajam atau pisau.

Terung hendaklah disimpan dalam persekitaran yang sejuk—pada suhu antara 0 dan 2-3 darjah Celsius. Peti sejuk atau bilik bawah tanah dengan tahap kelembapan sekurang-kurangnya 85% adalah ideal; jika tidak, daging akan kering dan kulit akan berkedut. Untuk mengekalkan buah selama 90 hari, ikuti langkah berikut:

• Letakkan buah-buahan di atas dulang di ruang bawah tanah;
• Selepas dua hingga tiga minggu, bungkus setiap terung dalam kertas;
• letakkan di atas katil jerami dalam 1 lapisan, setelah terlebih dahulu menyusun penuaian;
• tutup dengan kain guni.

Petua dan cadangan untuk berkembang

Menanam terung tidak selalu mudah untuk pemula, jadi perhatikan butiran penting ini:

• semak muda takut selaran matahari, jadi mereka perlu teduh pada mulanya;
• Sebelum memindahkan anak benih, keraskan tanaman dengan membawanya ke luar;
• Jangan risau jika semak berhenti tumbuh serta-merta selepas pemindahan - mereka menyesuaikan diri dan berakar;
• Jika kulit sayuran pucat, keluarkan sebahagian daripada dedaunan supaya terung mendapat cahaya yang mencukupi;
• Untuk mengelakkan keretakan daripada muncul, siram secara sederhana;
• Sekiranya daun mula menggulung tanpa sebab, beri makan semak dengan kalium;
• Jangan sekali-kali menyembur dengan baja pemakanan akar - mereka mempunyai tahap kepekatan yang tinggi untuk jisim hijau;
• Apabila menggunakan baja, lembapkan tanah terlebih dahulu.

Ulasan menanam anak benih terung Marzipan

Terung Marzipan adalah sayuran yang popular, dan boleh ditanam di mana-mana wilayah Rusia, sama ada di rumah hijau atau di tanah terbuka. Ia memerlukan banyak cahaya dan bertolak ansur dengan genangan air. Walau bagaimanapun, ia menghasilkan hasil tuaian yang baik dari terung besar, yang boleh ditin, dibekukan, atau digunakan dalam sebarang hidangan.

Soalan Lazim