Anggur Solaris: ciri, keperluan dan syarat yang semakin meningkat

Anggur Solaris ialah varieti anggur komersial yang direka untuk tumbuh dalam iklim yang keras. Penyesuaian sejuk adalah matlamat utama pemilihan mereka. Mereka dicirikan oleh produktiviti yang tinggi, ketahanan, dan kemudahan penjagaan. Sila ambil perhatian beberapa nuansa penanaman, terutamanya yang khusus untuk hibrid Solaris.

Sejarah pembiakan

Varieti ini dibangunkan oleh penternak Jerman di Institut Viticulture Negeri di Freiburg. Becker dianggap sebagai pengarang rasmi, dan hibrid telah diluluskan untuk penanaman komersial pada tahun 2001.

Dua jenis anggur digunakan untuk penyeberangan: Muscat Ottonel (aka GM 6493) dan Severny (nama Jerman - Merzling).

Penerangan terperinci tentang varieti anggur Solaris

Varieti anggur telah diberikan nombor pemilihan FR 240-75. Ia ditanam secara meluas di banyak negara Eropah dan di seluruh Rusia, tetapi Krasnodar Krai dan kawasan selatan yang lain dianggap sebagai zon iklim yang paling optimum. Di bawah keadaan ini, pokok anggur tidak memerlukan perlindungan musim sejuk.

semak belukar

Solaris adalah anggur hibrid yang kuat dan berdaun padat. Pokok anggurnya tumbuh sehingga 5 meter dalam masa beberapa tahun sahaja, dan pucuk mudanya mampu masak sepenuhnya dalam satu musim.

Ciri-ciri lain pokok renek:

• pembentukan pucuk adalah kuat;
• daunnya besar dan berwarna hijau gelap;
• bilah daun sangat dibedah dan permukaannya kasar;
• Sistem akar kuat.

buah beri

Solaris dikelaskan sebagai varieti anggur putih, tetapi kulitnya berwarna hijau kekuningan. Apabila ia mencapai kematangan puncak dan menerima cahaya matahari yang mencukupi, ia bertukar menjadi emas atau ambar.

Ciri-ciri lain buah beri:

• bentuk - bulat;
• berat - berbeza dari 4 hingga 6 g;
• pulpanya berair;
• tulang - bersaiz kecil, berwarna coklat;
• kulit dah nipis.

Kelompok

Kelompok anggur berbentuk kon dan mempunyai struktur sederhana longgar. Mereka mencapai sehingga 25 cm panjang dan berat antara 300 dan 400 g. Apabila ditanam di selatan dan di bawah amalan pertanian yang betul, berat kelompok meningkat.

Penunjuk rasa

Rasanya agak manis, dengan kandungan gula 23% (purata) dan keasidan hanya 8.1%. Ciri tersendiri varieti ini adalah keupayaannya untuk mengekalkan rasa manis walaupun pada akhir musim luruh, tetapi hanya dalam cuaca panas dan kering. Aroma dan rasa adalah seperti anggur, tetapi nota lain, seperti hazelnut dan nanas, juga ketara.

Ciri-ciri

Varieti ini mempunyai ciri-ciri yang sangat baik, menjadikannya pilihan kegemaran untuk penanam wain yang berpengalaman dan baru. Sebelum menanam, semak semua butiran dengan teliti.

Rintangan kemarau, rintangan fros

Rintangan fros adalah purata—pucuk tidak membeku pada suhu -26 darjah Celsius, tetapi menurut ulasan, semak boleh menahan suhu serendah -30 darjah Celsius dengan mudah. Walaupun begitu, pakar mengesyorkan menyediakan perlindungan apabila suhu turun kepada -21-22 darjah Celsius.

Rintangan kemarau adalah baik - anggur boleh pergi beberapa minggu tanpa penyiraman, tetapi tanpa pengairan yang betul, tidak mungkin anda akan mencapai hasil tuaian yang baik.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Varieti anggur Solaris mempunyai sistem imun yang kuat, jadi tumbuhan itu jarang terdedah kepada perosak dan penyakit. Walau bagaimanapun, masalah boleh timbul jika amalan penanaman yang betul tidak diikuti.

Sebagai contoh, kekurangan pembajaan melemahkan sistem imun, dan penyiraman berlebihan menggalakkan reput. Kekurangan pemangkasan menyebabkan kesesakan dan kekurangan pengudaraan. Faktor lain juga menyumbang kepada penyakit, seperti hujan yang berpanjangan atau musim panas yang terlalu kering, atau berdekatan dengan tanaman yang dijangkiti. Oleh itu, rawatan pencegahan adalah penting.

Pendebungaan, tempoh berbunga dan masa masak

Bunganya biseksual, jadi semak tidak memerlukan tumbuhan atau serangga pendebungaan. Ini amat penting jika cuaca musim bunga tidak sesuai untuk pendebungaan.

Solaris adalah varieti awal, sedia untuk dituai dalam 100-115 hari, bergantung pada keadaan iklim. Di kawasan selatan negara, tandan pertama dipetik seawal Ogos, manakala di bahagian tengah negara, tandan pertama dipetik pada awal September.

Produktiviti, berbuah

Hasil yang tinggi adalah salah satu kelebihan utama hibrid. Sehingga 5 kg tuaian boleh dikumpulkan setiap meter persegi di rumah. Pada skala perindustrian, 80 hingga 105 sen boleh dituai sehektar.

Berbuah adalah standard - kluster pertama muncul pada tahun kedua atau ketiga selepas penanaman, tetapi puncaknya dianggap berumur 5-6 tahun semak.

Aplikasi buah-buahan

Oleh kerana buah beri mempunyai kandungan gula yang tinggi, ia digunakan untuk penggunaan segar, jus, kolak, jem, dan pengawet. Pembuat wain menggunakan varieti ini untuk menghasilkan wain putih.

Kebaikan dan keburukan varieti

Sebagai hibrid, Solaris mempunyai sejumlah besar aspek positif, antaranya yang berikut menonjol:

Ciri-ciri menanam anak benih

Langkah-langkah untuk menanam anak benih anggur adalah klasik, tetapi penting untuk memberi perhatian kepada beberapa perkara khusus mengenai keperluan tanah varieti, masa dan faktor lain:

• Jangka masa yang disyorkan. Tarikh penanaman khusus tidak patut disebut, kerana ia bergantung bukan sahaja pada keadaan iklim tetapi juga pada cuaca tahun semasa. Adalah lebih baik untuk mendasarkan penanaman pada suhu. Anak benih tumbuh subur jika tanah memanaskan hingga 10-11 darjah Celsius dan suhu udara tetap stabil pada 12-15 darjah Celsius.
  Pada musim luruh, tanam 1-1.5 bulan sebelum fros pertama yang dijangkakan. Musim luruh hanya sesuai untuk kawasan selatan.
• Memilih lokasi yang sesuai dan berdekatan dengan budaya lain. Solaris lebih suka cahaya yang banyak, jadi lebih baik menanam semak di kawasan terbuka dengan sekurang-kurangnya 15 jam siang hari. Mengelakkan angin sejuk, draf, dan paras air yang tinggi adalah faktor penting.
  Tapak harus mempunyai tanah yang gembur dan bernafas dengan keasidan neutral dan komposisi organik yang kaya (masalah ini boleh diselesaikan dengan menambah bahan organik).
  Ia juga penting untuk memilih jiran yang betul supaya tidak ada persaingan untuk nutrien:
  • jiran yang buruk - tomato, terung, jagung, bunga matahari, mana-mana pokok buah-buahan;
  • Jiran yang baik ialah mawar, anggur, bunga tahunan dan tanaman.
  Aspek kritikal penyediaan tanah

  • × Keperluan untuk memeriksa pH tanah sebelum menanam tidak diambil kira, yang boleh menyebabkan kemandirian anak benih yang lemah.
  • × Tiada maklumat tentang kepentingan saliran dalam lubang tanaman untuk mengelakkan genangan air dan reput akar.
• Penyediaan bahan penanaman dan tapak. Anda tidak boleh mengabaikan peraturan penyediaan, kerana kelajuan perkembangan anak benih bergantung padanya:
  • Bahan penanaman. Mula-mula, periksa dan potong mana-mana bahagian yang tidak sesuai. Kemudian, potong akar dan pucuk dan rendam dalam sebarang perangsang pertumbuhan.
  • Plot. Ia dibersihkan daripada serpihan dan digali selama tiga bulan sebelum menanam, sambil menambah bahan organik pada masa yang sama-kira-kira 9 kg humus dan baja setiap meter persegi diperlukan. Sekiranya penyediaan dilakukan beberapa minggu sebelum menanam, baja harus reput dengan baik.
• Proses menanam anak benih muda. Gali lubang penanaman sedalam 80 cm dan diameter 50-60 cm. Jarakkan anak benih sekurang-kurangnya 2.5-3 m. Tambah bahan saliran ke bahagian bawah dan sedikit tanah yang kaya dengan nutrien di atas. Letakkan anak benih dan tutup dengan campuran tanah yang tinggal. Mulsa dan air.
  

Peraturan untuk menjaga anggur

Penjagaan agak mudah, tetapi pada tahun pertama penanaman, anak benih perlu dirawat dengan penjagaan khas, kerana pucuk dan akar belum terbentuk sepenuhnya. Garis panduan am:

• Pencegahan dan perlindungan daripada perosak dan penyakit. Sembur semak dengan racun serangga dan racun kulat tiga kali setahun pada musim bunga, pada selang waktu yang ditentukan oleh produk tertentu. Campuran Bordeaux, yang menindas banyak kulat, membunuh larva, dan mencegah pelbagai penyakit, boleh digunakan.
  
  Untuk pencegahan, penyelesaian 1% adalah mencukupi. Racun kulat yang paling berkesan ialah Switch, Title 390, Horus, Fundazol, Previkur, Ordan, dan Kuproksat.
• Menyiram. Varieti ini bertolak ansur dengan kemarau dengan baik dan mati akibat terlalu banyak air, jadi elakkan air bertakung semasa menyiram - air harus diserap sepenuhnya dalam masa 3-4 jam. Semak muda perlu disiram sekali setiap 1-2 minggu, manakala tumbuhan matang perlu disiram sebelum berbunga, selepas tunas selesai, apabila beri mula terbentuk, dan sebelum musim sejuk.
  
  Penyiraman tambahan juga boleh disediakan mengikut keperluan, apabila kerak kering mula terbentuk di permukaan tanah. Jumlah air yang disyorkan untuk satu tumbuhan matang ialah 80-120 liter.
• Skim pemakanan. Sekiranya penanaman dijalankan mengikut semua peraturan (baja organik ditambah semasa penyediaan, dan mineral semasa penanaman), maka pemakanan seterusnya dilakukan selepas setahun. Skim:
  • Kali pertama, pada musim bunga, nitrogen digunakan. Anda boleh menggunakan ammonium nitrat atau urea, baja reput, atau najis burung.
  • Kali kedua ialah semasa berbunga. Oleh kerana varieti ini memerlukan magnesium, MagBor adalah pilihan terbaik.
  • Kali ketiga ialah apabila beri mula terbentuk dan bunganya gugur. Gunakan Plantofol, Florovit, atau Bona Forte.
  • Kali keempat - sebelum musim sejuk - anda boleh menggunakan campuran 45 g monopotassium fosfat dan 10 liter air. Dalam kes ini, gunakan pemakanan akar dan daun.
  Keperluan pemakanan yang unik

  • ✓ Solaris sangat sensitif terhadap kekurangan magnesium, yang memerlukan kemasukan baja yang mengandungi magnesium dalam rejimen pemakanan.
  • ✓ Elakkan lebihan nitrogen pada separuh kedua musim tanam untuk mengelakkan merangsang pertumbuhan dengan mengorbankan pembuahan.
• Memangkas dan membentuk belukar. Pemangkasan kebersihan diperlukan setiap tahun pada musim bunga dan musim gugur. Bermula pada usia tiga tahun, semak ditipis mengikut keperluan. Pada musim bunga, pucuk dipendekkan, dan yang tanpa tunas dikeluarkan sepenuhnya. Pada musim gugur, jika penebat batang diperlukan, batang dipendekkan hingga ketinggian 45-50 cm.
• Bersedia untuk musim sejuk. Pemangkasan, pembajaan, pengairan menambah lembapan (kira-kira 150 liter air), bukit, dan sungkupan adalah disyorkan. Jika suhu dijangka turun di bawah 25 darjah Celsius, bungkus semak dengan bahan bukan tenunan. Dan apabila salji turun, taburkannya ke atas anggur.

Penuaian dan penyimpanan

Penuaian perlu dilakukan dalam cuaca kering, kerana tandan basah cepat reput. Gunakan gunting pemangkasan yang tajam. Untuk penyimpanan 90 hari, syarat berikut diperlukan:

• suhu udara dalaman - dari 0 hingga +5 darjah;
• tahap kelembapan - tidak lebih daripada 85%;
• bekas - kotak kayu dengan lubang;
• lapisan anggur - satu.

Ulasan tukang kebun tentang varieti anggur Solaris

Anggur Solaris adalah varieti serba boleh—ia boleh ditanam di pelbagai kawasan di negara ini dan digunakan dalam pelbagai cara. Perkara utama adalah untuk mempertimbangkan ciri varieti apabila menanam anak benih dan menanam pokok anggur yang matang. Ini akan memastikan hasil tuaian yang banyak setiap tahun.

Soalan Lazim