Apakah cara untuk menutup anggur untuk musim sejuk?

Menutup anggur untuk musim sejuk adalah langkah penting. Pertumbuhan dan perkembangan pokok anggur pada musim yang akan datang bergantung padanya. Untuk memelihara anggur semasa musim sejuk, anda perlu mengetahui beberapa ciri dan peraturan untuk menutupnya. Semasa membuat penutup, adalah penting untuk mempertimbangkan ciri varieti dan iklim, umur pokok anggur, serta masa dan prosedur penyediaan.

Bilakah anggur harus ditutup?

Akar anggur boleh membeku pada suhu di bawah -5°C, jadi semua kerja dijalankan sebelum titik ini. Sekiranya sistem akar membeku, seluruh pokok anggur akan mati. Apabila bahagian atas tanah membeku, pokok anggur boleh dipulihkan.

Terdapat varieti yang boleh menahan suhu serendah -28°C, tetapi ia juga boleh membeku pada -20°C. Jika suhu diramalkan turun kepada sekurang-kurangnya -4°C hingga -5°C, anggur yang sensitif terhadap fros hendaklah dilindungi.

Mengapa penting untuk mematuhi dengan ketat masa menutup anggur untuk musim sejuk:

• Jika anda menebat terlalu awal, terdapat risiko tumbuhan reput, berkulat, atau menghasilkan pemeluwapan, yang akan menyebabkan tumbuhan itu mati;
• Jika anda menangguhkan penebat, akar akan membeku.

Langkah-langkah penutup semak dilakukan hanya dalam cuaca kering - tidak sepatutnya ada tanda-tanda peningkatan kelembapan di tanah atau tumbuhan.

Keperluan utama ialah pokok anggur dikeraskan, bermakna mereka dibenarkan untuk bertahan dari fros pertama di udara terbuka. Peraturan ini terpakai secara eksklusif untuk tumbuhan matang.

Memilih tarikh berdasarkan lokasi geografi

Masa penebat bergantung pada kawasan pertumbuhan tanaman:

• Wilayah Moscow dan wilayah Leningrad. Purata suhu udara harian hendaklah tidak lebih tinggi daripada -2°C, jadi proses kerja berlangsung dari 20 November hingga 10 Disember. Persediaan harus bermula pada akhir September.
• Ural dan Siberia Barat. Aktiviti persediaan bermula pada akhir Ogos dan awal September. Tempoh perlindungan berlangsung dari Oktober hingga awal November.
• Rusia Tengah. Pokok anggur ditutup 20-30 hari selepas daun jatuh sepenuhnya, iaitu pada pertengahan November.
• Ukraine. Ini adalah kawasan yang agak panas di mana masa penuaian anggur beralih ke musim sejuk, terutamanya dengan permulaan lewat "musim panas India." Masa yang optimum ialah November; di selatan Ukraine, sudah bulan Disember.

Menyediakan anggur untuk penutup

Langkah persediaan sebelum menutup anggur untuk musim sejuk dianggap sebagai faktor penting. Di Utara, kejatuhan daun semula jadi tidak berlaku sehingga fros pertama, jadi tukang kebun secara buatan mengeluarkan daun dari anggur anggur dan mengeluarkan rumpai dari bulatan batang.

Masa pemprosesan

Pemangkasan dan persiapan musim sejuk lain dijalankan selepas daun jatuh. Adalah penting untuk mengekalkan suhu malam yang malar antara 0 dan -2°C.

Pembalut atas

Baja perlu digunakan 2-3 minggu sebelum bekalan air. Untuk memastikan anggur bertahan pada musim sejuk dengan betul dan menghasilkan penuaian yang banyak pada musim bunga, nutrien mesti ditambah, tetapi suplemen nitrogen dilarang pada musim gugur.

Untuk memberi makan pada musim luruh semak anggur, anda boleh menggunakan komposisi berikut:

1. Untuk 10 liter air, ambil sehingga 15 g kalium dan 20 g fosforus.
2. Tambah kira-kira 12-15 titis iodin farmaseutikal ke dalam larutan.
3. Tambah asid borik serbuk (5 g) ke dalam campuran.

Rawatan terhadap penyakit

Untuk mengelakkan penyebaran perosak, semburkan belukar dan kawasan sekitarnya dengan tembaga sulfat (100 g larutan setiap 9-10 liter air). Sebatian berikut digunakan terhadap penyakit:

• Daripada penyakit kulat dan berjangkit. Untuk 9-10 liter air, ambil 35-40 g garam meja, 15-20 g soda, 7-10 titis iodin.
• Terhadap cendawan dan oidium. Larutan merah jambu mangan atau sulfur koloid digunakan (10 g serbuk setiap 9-10 liter air).

Acara lain

Apa lagi yang perlu dilakukan semasa menyediakan semak anggur untuk penutup:

1. Tiga hari sebelum penebat, lakukan cas semula lembapan, kerana tanah yang benar-benar kering membeku dengan lebih cepat. Untuk melakukan ini, gali beberapa lubang untuk saliran. Air pada kadar 20 liter setahun sepanjang hayat tumbuhan.
2. Biarkan dahan menjadi matang kepada warna coklat. Untuk melakukan ini, keluarkan pucuk dari trellis dan sebarkannya di atas tanah. Ini akan membolehkan cahaya mencapai semua cawangan.
3. Pangkas semak - keluarkan cawangan yang berpenyakit dan rosak, pucuk nipis, dan penyedut (dahan menegak tebal dari cawangan lama). Dari pertumbuhan muda, tinggalkan sehingga 8 pucuk yang telah menjadi berkayu dan mengembangkan 4 tunas. Pendekkan pucuk tahun lepas sehingga tinggal 12-15 tunas.
4. Lakukan operasi pemotongan akar – keluarkan akar berembun yang terletak pada kedalaman sehingga 25 cm (ia akan membeku). Untuk melakukan ini, gali lubang di sekeliling batang, pilih pucuk akar mendatar, dan potong di pangkalnya. Membasmi kawasan yang dipotong dengan larutan kalium permanganat yang lemah.

Apakah cara untuk menutup anggur untuk musim sejuk?

Terdapat banyak kaedah untuk penebat anggur, tetapi peraturan asasnya adalah untuk menutup sistem akar sebanyak mungkin. Ia adalah akar yang paling kerap terdedah kepada pembekuan.

Berbukit

Ini adalah kaedah terpantas dan paling kos efektif. Kuncinya ialah tanah yang gembur dan sedikit lembab. Habuk papan boleh ditambah untuk meningkatkan pengekalan haba.

Cara membukit anggur dengan betul sebelum musim sejuk - arahan langkah demi langkah:

1. Kosongkan kawasan seluas 1 m di sekeliling belukar.
2. Gunakan alat taman untuk membuat timbunan setinggi 13-15 cm di sekeliling batang.
3. Rawat kawasan tersebut dengan larutan kalium permanganat yang lemah.
4. Letakkan beberapa herba penghalau tikus.

Apabila salji muncul, longgokan ia di atas timbunan. Jika anggur tumbuh di latitud utara, busut hendaklah sekurang-kurangnya 25 cm tinggi dan mempunyai radius 30-40 cm.

Seorang tukang kebun yang berpengalaman akan menerangkan cara menanam anggur dalam video berikut:

Tempat perlindungan separa

Kaedah ini sesuai untuk kawasan dengan musim sejuk yang sederhana. Ia melibatkan penggunaan tanah dan bahan-bahan yang tersedia, seperti jerami, kain, guni, filem, agrofibre, jerami, dll.

Proses penebat separa anggur:

1. Tutup bahagian bawah belukar dengan lapisan tanah (seperti ketika membukit).
2. Ikat dahan tumbuhan menjadi satu ikatan menggunakan benang.
3. Letakkan bahan penutup atau jerami di atas tanah.
4. Letakkan anggur dan tekan dengan papan atau tayar kereta.
5. Tutupnya dengan filem, sebagai contoh.

Penutup lengkap

Penebat jenis ini praktikal untuk digunakan semasa fros yang teruk. Arahan langkah demi langkah untuk liputan penuh:

1. Keluarkan dahan dari trellis, kumpulkannya menjadi satu berkas, ikat dengan tali.
2. Gali parit cetek cukup dalam untuk menampung separuh ketinggian pokok anggur yang diikat. Isi dengan habuk papan (jerami, jerami, dll.).
3. Balut dahan dengan bahan geotekstil.
4. Tekan dahan ke dalam parit menggunakan pergerakan lembut untuk mengelakkan pokok anggur patah.
5. Tutup dengan tanah.
6. Selepas salji turun, taburkannya ke atas struktur.

Jerami atau buluh

Cara yang mesra alam dan bernafas untuk melindungi anggur untuk musim sejuk. Pertama, sediakan buluh, cattails, atau jerami bijirin. Pertama, keringkan bahan dengan teliti di bawah sinar matahari.

Bagaimana untuk melindungi semak anggur dengan jerami atau buluh:

1. Kumpulkan pokok anggur ke dalam tandan.
2. Letakkan jerami di atas tanah dan tekan anggur di atas.
3. Taburkan dengan jerami pada kedalaman minimum 20 cm.
4. Selepas beberapa minggu, tambahkan jumlah bahan penutup yang sama.
5. Lindungi struktur dengan tali, pengikat plastik, atau tutupnya dengan jaring untuk mengelakkan straw daripada terbang akibat angin kencang.

Anda juga boleh belajar tentang menutup anggur dalam video berikut:

Menggunakan salji

Kaedah ini berkesan di Siberia dan kawasan yang mempunyai tempoh hujan musim sejuk yang lebat yang berpanjangan. Faktor penting ialah anggur mesti tahan kepada suhu hingga -10°C.

Proses mencipta tempat perlindungan salji:

1. Ikat pokok anggur menjadi satu berkas.
2. Letakkan kepingan papan lapis atau papan di permukaan tanah.
3. Letakkan anggur di atasnya dan kencangkan dengan wayar/staples.
4. Tutup dengan salji. Lapisan hendaklah sekurang-kurangnya 40-50 cm tebal.
5. Padat dengan berhati-hati.

Sepanjang musim sejuk, tambah salji dan bungkusnya dengan kuat. Semakin dalam lapisan, semakin hangat tumbuhan itu.

Menutup dengan batu tulis

Batu tulis digunakan sebagai bahan sementara (jika tidak tersedia, papan, bahan bumbung, dll. boleh digantikan). Cara membuat tempat perlindungan parit:

1. Gali parit sepanjang dahan yang anda akan letak di dalamnya, sehingga 30 cm dalam.
2. Dalam keadaan iklim yang sangat teruk, tebatkan parit dengan papan di bahagian tepi dan bawah.
3. Ikat pokok anggur dengan benang dan bungkusnya dengan kain guni (agrofibre, dll.).
4. Letakkan anggur di dalam parit dan tutupnya dengan batu tulis di atas supaya ia menonjol 15 cm di sisi.
5. Taburkan dengan tanah untuk memastikan struktur.

Menggunakan spunbond

Spunbond ialah nama teknikal untuk beberapa penutup, seperti agrofibre, airlaid, gentian kaca dan sebagainya. Bahannya legap dan hanya membenarkan lembapan melalui satu sisi. Ia dianggap bernafas, membolehkan tumbuhan bernafas di bawahnya.

Spunbond sesuai untuk semua iklim. Tukang kebun mengesyorkan menggabungkan bahan dengan bahan semula jadi seperti jerami dan jerami. Bahan ini boleh digunakan untuk menutup anggur secara langsung pada trellises, bengkok ke tanah:

1. Ikat cawangan bersama-sama dan bengkokkannya ke tanah, yang ditutup dengan daun atau jerami.
2. Selamat dengan staples.
3. Tutup dengan spunbond.
4. Kuatkan struktur (tutup dengan tanah).

Petua berguna untuk menutup anggur boleh didapati dalam video:

Tempat perlindungan yang diperbuat daripada dahan cemara

Daripada semua jenis cawangan cemara, cemara dianggap sebagai yang terbaik untuk tumbuhan penebat untuk musim sejuk, tetapi cawangan pain dan cemara juga boleh digunakan.

Skim untuk menutup semak anggur sangat mudah untuk dilaksanakan:

1. Sebarkan cawangan cemara di atas tanah.
2. Letakkan anggur yang diikat di atas.
3. Tutup dengan cawangan cemara hingga ketinggian 35-40 cm.

Menggunakan habuk papan

Keperluan utama adalah bahan kering. Prosedur termasuk langkah-langkah berikut:

• Letakkan kepingan plastik di atas tanah.
• Letakkan anggur anggur di atas.
• Tutup mereka dengan murah hati dengan habuk papan hingga ketinggian 30-40 cm.
• Letakkan batu tulis, papan atau bahan keras lain di atas untuk mengelakkan kelembapan daripada masuk.

Menutup dengan dedaunan

Untuk melindungi anggur untuk musim sejuk, daun dikumpulkan sepanjang musim, dikeringkan dengan teliti, dan disimpan dalam beg kain. Daun yang dijangkiti perosak atau penyakit tidak boleh digunakan.

Arahan:

1. Gali parit sedalam 18-22 cm.
2. Letakkan dahan anggur di dalamnya.
3. Taburkan dengan daun setinggi 15 cm.

Peraturan asas untuk penebat anggur

Terlepas dari kaedah yang dipilih untuk menutup semak anggur untuk musim sejuk, patuhi peraturan berikut:

• jangan letakkan dahan anggur di atas tanah kosong tanpa bahan yang tersedia;
• Jika bahagian atas tanah tetap terbuka dan kawasan itu terdedah kepada angin, pastikan anda memasang penghalang pelindung di tepi aliran udara;
• cuba tutup kawasan maksimum di sekeliling belukar (sekurang-kurangnya radius 50-60 cm);
• mulsa kawasan di antara baris;
• membasmi kuman bahan penebat;
• Untuk menghalau tikus, letakkan tumbuhan lain yang tidak menyukai perosak (tansy, elderberry hitam, wormwood, rosemary liar, calendula) berhampiran anggur.

Nuansa penutup anggur bergantung pada rantau ini

Keistimewaan keadaan iklim memerlukan pematuhan peraturan berikut untuk menutup anggur:

• wilayah Moscow. Parit adalah disyorkan. Bahan kering (daun, habuk papan, spunbond) disyorkan. Filem tidak boleh digunakan.
• Wilayah Leningrad. Oleh kerana kelembapan yang tinggi, anggur diletakkan di atas permukaan tanah (tanpa parit). Oleh kerana air cair bertakung pada musim bunga, ladang anggur dilengkapi dengan sistem saliran pada musim gugur. Untuk penebat, cawangan cemara dan agrofibre lebih disukai.
• Kuban. Memandangkan iklim yang hangat, anggur Kuban jarang memerlukan penebat—hanya yang tumbuh di tanah rendah. Penutup separa sudah memadai.
• Wilayah Volga. Iklim di sini adalah keras, kontinental—dengan sedikit salji, fros yang teruk pada musim sejuk dan musim panas yang panas. Oleh itu, tempat perlindungan mestilah lengkap dan teguh.
• Rusia Tengah. Wilayah ini terkenal dengan banyak salji, jadi pilihan terbaik adalah untuk melindungi anggur dengan salji dan cawangan cemara.
• Wilayah Bumi Hitam. Matahari sering bersinar pada hari musim sejuk, memanaskan udara ke suhu melebihi sifar. Oleh itu, bahan bukan tenunan yang tidak membenarkan udara melalui adalah dilarang, kerana pemeluwapan akan berlaku. Bahan terbaik ialah agrofibre, dahan cemara, daun, dll.

Peraturan untuk menutup anggur di negara lain:

• Ukraine. Di selatan Ukraine, anggur tidak memerlukan penebat. Di kawasan lain, cukup untuk membuat penutup daun, dahan cemara atau spunbond, menyematkan dahan ke tanah.
• Belarus. Di negara yang mempunyai kelembapan yang tinggi, struktur parit tidak digunakan; anggur diletakkan di atas tanah atau ditutup dengan trellises. Bahan yang optimum adalah cawangan cemara.

Ciri-ciri penutup anggur muda untuk musim sejuk

Sebelum penebat pokok muda, pemangkasan tidak dilakukan, tetapi hanya bahagian atas dipotong untuk mengasarkan kayu. Ini adalah perbezaan utama dalam langkah pra-musim sejuk berbanding dengan anggur matang. Penyiraman berhenti pada bulan Ogos.

Ciri-ciri penebat anggur muda:

1. Keluarkan mana-mana daun yang tinggal.
2. Gali parit cetek.
3. Gulung pokok anggur ke dalam cincin.
4. Selamatkan anggur di dalam parit.
5. Tutup dengan jerami (atau bahan lain).
6. Tutup bahagian atas dengan papan atau batu tulis.

Anda boleh menonton video tentang menutup anggur muda:

Varieti anggur manakah yang tidak memerlukan perlindungan?

Terdapat jenis anggur tertentu yang boleh menahan suhu rendah:

• Isabella, Marusya dan Saperavi. Rintangan fros -28 °C.
• Marquette. Menahan suhu hingga -42°C.
• Kishmish, Svenson Red dan Spartan. Mudah bertolak ansur dengan suhu hingga -34 °C.
• Barsoom. Tidak takut suhu sejuk hingga -27 °C.
• Emas awal dan Vatra. Tahan kepada -30 °C.
• Catawba dan Vandal-Cliche. Musim sejuk pada suhu -35 °C.

Jika anda berhati-hati mengikuti teknologi perlindungan musim sejuk untuk anggur, tumbuhan itu akan memberi ganjaran kepada anda dengan hasil tuaian yang banyak dan buah-buahan yang besar. Adalah penting untuk mempertimbangkan bukan sahaja keadaan iklim serantau tetapi juga cuaca yang diramalkan.

Soalan Lazim