Anggur Citron Magarach Besar: Peraturan Penanaman dan Keperluan Asas

Dalam dunia berkebun dan pembuatan wain, setiap varieti anggur mempunyai ciri unik yang mempengaruhi rasa dan hasil. Salah satu varieti yang paling berjaya ialah Magarach Citron. Ia menonjol kerana bersahaja dan rasa yang sangat baik.

Pengarang dan sejarah penampilan

Pembangunan telah dijalankan di Crimean National Institute of Viticulture and Winemaking "Magarach" pada tahun 1970-an. Hibridisasi generatif digunakan untuk mencipta varieti, termasuk Madeleine Angevin, Magarach (No. 124-66-26), dan Novoukrainsky Ranniy. P. Ya. Golodriga bertanggungjawab untuk pemilihan.

Penerangan dan ciri-ciri varieti

Ia menarik perhatian dengan rasa dan kelompok besar. Ia mempunyai banyak ciri tersendiri. Ini adalah subspesies hibrid kompleks anggur putih dengan tempoh masak pertengahan awal.

semak belukar

Dicirikan oleh pertumbuhan cergas dan pokok anggur yang teguh melebihi 4 meter panjang, varieti anggur ini mempunyai pertumbuhan pucuk yang pesat pada musim bunga, dengan pertumbuhan tahunan yang cergas. Daunnya besar dan hijau muda, nyata lebih ringan daripada jenis anggur lain.

buah beri

Ia berbentuk sfera dan berat antara 3 dan 3.5 gram. Kulitnya tegang tetapi bertekstur halus, berwarna kuning kehijauan, dan ditutup dengan salutan berlilin yang halus. Pulpa mengandungi 3-4 biji kecil.

Kelompok

Bentuk gugusan adalah silinder-kon, dengan struktur bersayap. Ketumpatan adalah sederhana. Berat gugusan yang masak sepenuhnya berkisar antara 350 hingga 400 g. Pada tahun-tahun yang menguntungkan, kelompok individu boleh mencapai berat sehingga 900 g.

rasa

Beri masak mempunyai rasa yang menyenangkan, manis dan menyegarkan, dengan nota muscat yang halus dan aroma sitrus. Rasa selepasnya sedikit pahit. Ia digunakan secara meluas untuk membuat jus dan pelbagai wain putih, termasuk minuman keras, wain meja, dan wain pencuci mulut.

Komposisi kimia buah Citron

Pulpa padat mengandungi sehingga 27% gula, dan keasidannya ialah 5-7 g/l. Nilai ini adalah anggaran dan mungkin berbeza bergantung pada keadaan cuaca, ciri tanah dan faktor lain yang mempengaruhi keadaan pertumbuhan.

Ciri-ciri

Varieti sitron Magarach dicirikan oleh rintangan yang tinggi terhadap pelbagai keadaan cuaca dan turun naik suhu. Penanam wain menghargainya kerana banyak kualitinya.

Rintangan kemarau, rintangan fros

Kilang itu mempunyai tahap rintangan fros yang tinggi, menahan suhu hingga -25°C. Ia berjaya ditanam secara komersial di seluruh Ukraine dan di pelbagai wilayah di Rusia, termasuk Crimea, wilayah Rostov dan Astrakhan, dan Caucasus Utara.

Ia menyesuaikan diri dengan baik dengan taman rumah dan boleh berkembang maju walaupun di rantau Rusia Tengah, dengan syarat ia terlindung dengan betul semasa musim sejuk. Ia tidak memerlukan banyak penyiraman dan bertolak ansur dengan tempoh kemarau yang singkat.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Ramai yang tertarik dengan penyelenggaraan rendah varieti dan imuniti yang teguh. Ia mempamerkan ketahanan yang sangat baik terhadap cendawan serbuk, acuan kelabu, dan cendawan. Ia mempunyai rintangan purata terhadap phylloxera, jarang mendedahkan pokok anggur kepada serangan tebuan.

Pendebungaan, tempoh berbunga dan masa masak

Ia dicirikan oleh tempoh masak sederhana (125-135 hari dari kebangkitan hingga menuai). Di kawasan selatan, penuaian berlaku pada bulan Ogos, di zon tengah - pada pertengahan hingga akhir September, dan pada musim luruh yang hangat, tandan dibiarkan pada pokok anggur hingga Oktober.

Produktiviti, berbuah

Ia dibezakan oleh hasil yang tinggi. Dalam keadaan perindustrian, tumbuhan matang boleh menghasilkan sehingga 200 sen buah sehektar. Dalam penanaman di rumah, satu belukar menghasilkan lebih daripada 15-20 kg tandan masak.

Aplikasi buah-buahan

Profil rasa sangat baik. Apabila masak, buah beri mempunyai rasa manis dan tersendiri dengan nada yang menyegarkan. Sitrus ringan dan nota yang menyegarkan adalah ketara, memberikan rasa yang kaya, watak yang lengkap.

Beri digunakan dalam pengeluaran jus dan wain putih. Hasilnya ialah produk tart dan aromatik dengan nota Muscat yang berbeza. Magarach popular diadun dengan varieti anggur putih lain untuk menghasilkan adunan unik.

Kelebihan dan kekurangan

Varieti ini berjaya merangkumi ciri-ciri terbaik ibu bapanya. Ia mempunyai banyak kelebihan:

Ciri-ciri menanam anak benih

Kejayaan dalam penanaman berikutnya secara langsung bergantung pada prosedur penanaman yang betul. Ikuti garis panduan ini:

• Jangka masa yang disyorkan. Tanam pada musim bunga. Teruskan menanam pada musim gugur, 3-4 minggu sebelum fros yang dijangkakan. Selang masa ini diperlukan untuk membolehkan masa sistem akar untuk membentuk dan menyesuaikan diri.
• Memilih lokasi yang sesuai dan berdekatan dengan budaya lain. Kawasan dengan pengudaraan yang baik dan akses kepada cahaya matahari sepanjang hari lebih disukai. Pilih tanah yang gembur dan bersaliran baik untuk penanaman. Tanah harus berkhasiat.
  Jiran yang sesuai termasuk mana-mana tumbuhan yang tidak membuat naungan atau mengganggu buah biasa. Buat petak bunga di antara atau di sebelah semak, menanam bunga wangi dan tanaman penghalau perosak. Kekalkan jarak minimum 1.5 meter dari tumbuhan lain.
• Penyediaan bahan penanaman dan tapak. Sebelum membeli, berhati-hati memeriksa anak benih dari semua pihak, memeriksa kerosakan, tanda-tanda penyakit, dan perosak. Sebatang semak dengan panjang kira-kira 40 cm harus mempunyai sekurang-kurangnya satu dahan berkayu dengan tunas berbuah hidup.
  Sebelum menanam, gali lubang sekurang-kurangnya 50 x 50 cm. Letakkan lapisan saliran di bahagian bawah lubang, isi dengan tanah yang berkhasiat, dan biarkan seketika untuk membolehkan mikroflora yang bermanfaat berkembang. Pasang tiub logam berlubang di tengah lubang untuk memudahkan penyiraman.
• Proses menanam anak benih muda. Isi lubang dengan separuh campuran humus, pasir, dan tanah turf, tambah 200 g super fosfat dan 2 cawan abu. Anda juga boleh menggunakan baja kompleks mineral berbutir. Letakkan anak benih di dalam lubang dan tanamkannya.

Peraturan untuk menjaga anggur

Pertumbuhan normal dan berbuah hanya mungkin dengan penjagaan yang betul. Ini melibatkan mengikuti prosedur pertanian minimum:

• Menyiram. Tidak ada keperluan penyiraman yang ketara, dan di rantau Rusia Tengah, hujan semulajadi mencukupi untuk berkembang. Dalam iklim panas, jika terdapat kemarau yang berpanjangan, berikan kelembapan tambahan.
• Melonggarkan, mengawal rumpai. Kerap gemburkan tanah di sekeliling tumbuhan, sebaik-baiknya selepas hujan atau penyiraman, untuk mengelakkan kerak daripada terbentuk di permukaan.
  Sungkupan adalah kaedah yang berkesan untuk mengawal rumpai. Menutup batang pokok dengan lapisan jerami, rumput atau daun semasa musim panas membantu mengekalkan kelembapan tanah dan menghalang pertumbuhan rumpai.
• Pembalut atas. Sapukan baja sepanjang musim: pada bulan Mei – bahan nitrogen (slurry, urea dan ekstrak vermikompos), semasa tempoh berbunga – kompleks nutrien (Plantafol, Bona Forte, Izyuminka dan Humate 7+), pada bulan September – baja kalium-fosforus (Superfosfat, kalium sulfat dan abu kayu).
  Sebelum berbunga, rawat tumbuhan dengan larutan asid borik (10 g) dan zink chelate (5 g) setiap 10 liter air. Baja ini mempunyai kesan positif terhadap bilangan bunga dan saiz kelompok masa depan.
• Kawalan perosak dan penyakit. Untuk mengawal serangga skala, hama labah-labah, penggelek daun, dan kumbang Mei, gunakan racun serangga seperti Actellic, BI-58, Aktara dan Fufanon. Sapukan sebelum berbunga dan selepas menuai. Bitoxibacillin boleh digunakan pada mana-mana peringkat perkembangan tumbuhan.
• Operasi hijau. Untuk membolehkan tumbuhan bersedia untuk tempoh produktifnya, biarkan gugusan buah pertama pada pucuk hanya pada tahun ke-3 atau ke-4. Satu kelompok cukup pada pucuk yang kuat; pada tahun-tahun berikutnya, tingkatkan bilangan kluster kepada 2-3.
• Pemangkasan. Proses ini dijalankan setiap tahun semasa tempoh tidak aktif, biasanya pada musim luruh atau musim sejuk, sebelum musim tanam bermula. Cawangan-cawangan lama dan berpenyakit dibuang untuk mencegah penyebaran penyakit dan memberi ruang untuk pembangunan cawangan baru yang lebih sihat.
• Bersedia untuk musim sejuk. Di kawasan yang suhu musim sejuk boleh menjadi sangat rendah, perlindungan diperlukan, terutamanya di kawasan di luar wilayah selatan. Keluarkan pokok anggur dari trellises dan tutupnya dengan bahan yang tersedia.

Ikuti cadangan penjagaan untuk menanam tumbuhan dengan imuniti yang kuat.

Pembiakan

Untuk pembiakan di rumah, gunakan keratan. Sediakan bahan penanaman pada musim gugur apabila memangkas pokok anggur. Pilih pucuk yang sihat dan berumur satu tahun sekurang-kurangnya 6 mm tebal dan potong menjadi kepingan sepanjang 25-30 cm.

Petua berguna:

• Simpan keratan di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah, balut dengan kain lembap atau rendam dalam habuk papan (pasir).
• Mulakan proses pengakaran keratan pada bulan Februari atau Mac (di zon tengah) dan pada bulan April (di selatan).
• Celupkan keratan dalam larutan Fitosporin atau kalium permanganat, kemudian rendamkannya dalam balang air hingga kedalaman 1-1.5 cm.

Penyimpanan

Tuai secara berperingkat, bergantung kepada kematangan tanaman. Pilih beri pada musim luruh yang hangat, kerana ia kurang terdedah kepada jatuh dan retak. Anggur tidak mempunyai jangka hayat yang sangat lama, tetapi ia boleh bertahan lebih lama di kawasan yang sejuk dan berventilasi baik. Penyejukan juga boleh diterima.

Ulasan

Anggur Magaracha Citron adalah varieti popular yang sesuai untuk penanaman komersil dan di rumah. Keperluan penyelenggaraan yang rendah menjadikannya pilihan yang sangat baik walaupun untuk tukang kebun pemula yang mampu menguruskan penjagaan yang diperlukan. Pokok anggur cepat mengembang dan mula berbuah.

Soalan Lazim