Ciri-ciri varieti anggur Taiga dan kehalusan teknologi pertanian

Anggur Tayozhny adalah penemuan sebenar untuk tukang kebun yang menanam tanaman ini di iklim sederhana. Varieti ini sangat tahan lasak, jarang terdedah kepada penyakit, dan bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik. Paling penting, ia serba boleh, sesuai untuk dimakan dan pembuatan wain.

Penerangan

Varieti ini dicirikan oleh pertumbuhan yang kuat dan pertumbuhan pucuk yang cepat. Panjang pokok anggur meningkat sebanyak 4-6 meter setiap tahun. Keratannya berakar dengan baik, jadi pembiakan adalah mudah.

Penerangan ringkas:

• semak belukar. Menyebarkan, dengan cawangan yang kuat dan kuat, pucuk mencapai 8-10 m panjang.
• Melarikan diriKuat dan tahan lama, panjang, nipis.
• daun. Besar, bulat, licin dan berkilat.
• bungaperempuan. Varieti ini sering digunakan untuk pendebungaan anggur ultra-awal varieti lain.
• KelompokBersaiz sederhana, longgar, berbentuk kon. Berat: 250-300 g. Berat tandan maksimum: 400 g. Kepenuhan kluster: purata.
• buah beri. Kecil, bulat, biru tua, hampir hitam, dengan warna ungu. Beri adalah sehingga 20 mm diameter dan berat sehingga 4 g.

Spesifikasi dan Ciri

Varieti anggur Tayozhny boleh ditanam dalam pelbagai iklim dan bertolak ansur dengan hampir semua jenis tanah. Ia adalah varieti anggur yang tidak menuntut dan tahan lasak, tumbuh dengan baik di kawasan tengah dan juga utara.

Ciri-ciri pelbagai Taiga:

• Produktiviti. hasil yang tinggi. Kira-kira 100 kg setiap belukar. Puncak hasil dicapai 7-8 tahun selepas penanaman.
• Rintangan fros. tinggi. Varieti ini boleh menahan suhu hingga -32°C. Di kawasan dengan musim sejuk yang teruk, pokok anggur perlu ditutup.
• Rintangan kemarau.
• Tempoh masak. awal. Antara 90 dan 95 hari berlalu antara pecah tunas dan kematangan buah teknikal.
• Permohonan. Varieti ini adalah anggur meja. Ia sesuai untuk penggunaan segar dan untuk membuat jus dan wain merah. Ia juga digunakan untuk membuat minuman keras, kolak, dan tincture. Buah-buahan mengandungi banyak gula dan pektin, menjadikannya sesuai untuk membuat pastila dan marmalade.
• Kebolehangkutan. bagus.
• rasa. Sedikit masam, masam, dan astringen, menyenangkan. Jika musim panas kering, nota muscat muncul dalam rasa beri.
• Kandungan gula - 20%.
• Rintangan penyakit. Sangat tinggi.

Buah-buahan mengandungi banyak pektin, jadi ia sangat berguna untuk orang yang menderita penyakit gastrousus.

Komposisi kimia buah-buahan

Anggur Tayozhny kaya dengan mineral, mikro, dan unsur makro. Ia mengandungi hampir semua vitamin B, asid amino penting dan tidak penting, dan buah beri masak juga kaya dengan asid askorbik (vitamin C), beta-karotena, biotin, besi dan kalium.

100 g anggur Taiga mengandungi:

• protein - 0.8 g;
• karbohidrat - 15.4 g;
• lemak - 0.6 g;
• gula (fruktosa dan glukosa) - 14.5 g;
• serat - 0.9 g;
• abu - 0.6 g;
• air - 83 g.

Sejarah penciptaan

Hampir tiada apa yang diketahui tentang asal usul varieti anggur Tayozhny. Ia dipercayai anggur asli. Ia pertama kali muncul di Primorsky Krai dan kemudian merebak ke kawasan lain.

Kelebihan dan kekurangan

Pelbagai anggur Tayozhny popular di kalangan tukang kebun Rusia untuk alasan yang baik. Ia mempunyai banyak kelebihan dan hampir tiada kekurangan. Adalah idea yang baik untuk mengetahui tentang kelebihan ini sebelum menanam anak benih; ini akan membantu anda menentukan sama ada varieti ini sesuai untuk keperluan anda.

Keadaan mendarat

Tidak ada keperluan atau rahsia khas untuk menanam anggur Tayozhny, tetapi terdapat beberapa perkara yang memerlukan perhatian khusus. Pertama sekali, adalah penting untuk menanam anak benih dengan betul. Pertumbuhan dan perkembangan pokok anggur yang berikutnya, serta hasilnya, bergantung pada seberapa baik ini dilakukan.

Ciri pendaratan

• Bila hendak tanam. Di kawasan utara dan tengah, varieti Tayozhny paling baik ditanam pada musim bunga, apabila tanah dan udara telah memanaskan masing-masing sehingga 12°C dan 14°C. Pada musim gugur, anggur ditanam terutamanya di selatan negara, di mana musim sejuk adalah lembut dan hangat.
• Di mana untuk menanam. Anggur Taiga akan tumbuh dengan baik di kawasan yang hangat dan cerah, dilindungi daripada angin kencang dan draf.
• jiran tetangga. Beberapa jenis dengan masa berbunga yang sama harus ditanam berhampiran pokok anggur Tayozhny. Ini memastikan pendebungaan dan pembuahan yang baik. Sebilangan sayur-sayuran, termasuk lada, terung, timun, dan lobak, tumbuh dengan baik berhampiran pokok anggur. Adalah penting untuk memastikan bahawa pokok anggur yang tumbuh tidak menaungi tanaman yang ditanam.
• Pemilihan bahan penanaman. Anak benih perlu dibeli dari tapak semaian atau tukang kebun yang telah menanam varieti ini selama bertahun-tahun. Anak benih harus mempunyai akar yang berkembang dengan baik, yang sepatutnya sama panjang dengan bahagian atas tanah. Anggur harus mempunyai sekurang-kurangnya 4-5 tunas-ini adalah perkara yang baik untuk diperiksa.
  Untuk menentukan sama ada tunas itu berdaya maju, tekan dengan ringan. Jika mereka cepat kembali ke bentuk asal, anak benih sudah bersedia untuk dituai. Spesimen cantuman adalah yang terbaik, kerana ia menghasilkan dengan baik dan tahan terhadap phylloxera (serangga kecil yang menyerang akar anggur).
• Menyediakan anak benih. Sebelum menanam, akar anak benih direndam dalam air atau larutan perangsang pertumbuhan selama 24 jam.
• Menyediakan lubang. Untuk anggur Tayozhny, lubang besar digali kerana akar dan pokok anggurnya yang panjang. Dimensi lubang yang disyorkan ialah 100 x 100 x 100 cm. Tambah 20 cm pasir sungai atau batu hancur ke bahagian bawah, dan 10 cm serutan kayu di atasnya. Kemudian letakkan filem plastik hitam untuk memastikan substrat dipanaskan dengan baik.
• Menyediakan campuran tanah. Untuk mengisi lubang penanaman, sediakan campuran humus (10 l), abu kayu (1 l), dan oat atau gandum (0.25 l). Tuangkan adunan ke dalam busut dan tutup dengan bungkus plastik untuk memanaskannya.
• Mendarat. Sehari sebelumnya, tuangkan campuran tanah yang disediakan ke dalam lubang. Buat lubang di tengah, kira-kira 30 cm dalam, dan tanam anak benih anggur. Tutup akar dengan tanah, kemudian siram anggur dengan banyak. Penyokong atau trellise dipasang berhampiran anak benih.

Jika beberapa anak pokok sedang ditanam, kekalkan selang 1.5-2 m di antara mereka. Apabila menanam dalam jumlah yang banyak, kekalkan jarak 3 m antara baris.

Peduli

Untuk memastikan hasil yang baik dari pelbagai anggur Tayozhny, ia memerlukan penjagaan yang betul. Varieti ini tidak cerewet, tetapi ia memerlukan pertimbangan yang teliti untuk keadaan pertumbuhannya yang mencabar—iklim lembap dan sejuk, musim sejuk yang membeku, dsb. Jika diurus dengan betul, varieti Tayozhny menghasilkan hasil yang baik walaupun dalam keadaan yang paling buruk.

Bagaimana untuk menjaga anggur Taiga:

• Menyiram. Sejurus selepas menanam, pokok anggur disiram setiap hari sehingga keratan berakar. Kurangkan penyiraman semasa cuaca hujan. Dari tahun kedua dan seterusnya, anggur memerlukan sedikit kelembapan; siram pokok anggur sekali seminggu semasa cuaca panas dan kering. Anggur yang matang boleh disiram hanya sekali seminggu, kerana penyiraman berlebihan amat berbahaya kepada varieti ini.
• Pemangkasan. Pemangkasan dilakukan pada musim bunga dan musim luruh. Di kawasan utara, semak dipangkas secara minimum sebelum musim sejuk, mengeluarkan hanya pucuk yang rosak dan kering untuk meminimumkan tekanan daripada prosedur. Pada musim luruh, sebaiknya jangan merosakkan pokok anggur, kerana pemangkasan boleh menyebabkan kerosakan fros. Pemangkasan hanya dilakukan jika tempat perlindungan disediakan.
  Pada musim bunga, pemangkasan menyeluruh dilakukan untuk membentuk semak. Pucuk berbuah dipendekkan oleh 4-5 tunas. Pada musim panas, pucuk hijau yang semakin meningkat dipangkas secara berkala. Varieti memerlukan penanaman sederhana. Hanya tinggal 2-3 kluster pada setiap pucuk.
• Baja. Anggur Tayozhny memerlukan hanya dua sesi pembajaan setiap musim. Pada musim luruh, adalah disyorkan untuk menambah bahan organik—baja reput, kompos, abu kayu atau baja reput baik. Pada musim bunga, baja mineral lebih disukai.
  Untuk pemakanan musim bunga, disyorkan untuk menyediakan campuran nutrien dengan mencampurkan superfosfat (20 g), garam kalium (5 g), dan ammonium nitrat (10 g). Campuran ini dicairkan dalam 10 liter air dan dituangkan di bawah akar.
• Tempat perlindungan untuk musim sejuk. Di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang teruk, menyediakan perlindungan adalah penting. Mula-mula, tapak—papan, atap bumbung, dsb—diletakkan di atas tanah. Anggur diletakkan di atas ini, diikat dengan gerbang logam atau diikat bersama. Kemudian, pokok anggur ditutup dengan bahan penutup, seperti agrofibre, felt bumbung, atau terpal, dan kemudian di atasnya dengan tanah.
  Anggur mengatasi musim sejuk paling berjaya di bawah lapisan salji. Sebaik sahaja salji yang mencukupi turun, penutup tambahan—salji—dikenakan. Menggunakan penyodok atau alat lain yang sesuai, salji disapu pada pokok anggur yang telah dibaringkan dan bertutup.

Penyakit dan perosak

Anggur Tayozhny hampir bebas penyakit, dengan satu-satunya risiko adalah cendawan pada tahun pertama kehidupan. Walau bagaimanapun, ini hampir tidak memberi kesan kepada pertumbuhan anak benih muda atau kualiti penuaian seterusnya. Keasidan yang terdapat dalam anggur menghalang perkembangan kulat yang menyerang buah.

Untuk mengelakkan jangkitan kulat, anggur disembur dengan campuran Bordeaux pada awal musim bunga.

Di bawah keadaan yang tidak menguntungkan dan pelanggaran berat amalan pertanian, anggur Taiga mungkin dijangkiti:

• Alternaria. Bintik keperakan muncul pada daun, dan batangnya retak. Penyakit ini disebabkan oleh kelembapan dan haba yang tinggi. Trichoderma Verde digunakan untuk memerangi penyakit ini.
• Apolexia. Ia terutamanya menjejaskan semak yang lebih tua, menyebabkan kayunya menjadi reput, gelap dan berkedut. Puncanya ialah kerosakan pada pokok anggur. Pemangkasan peremajaan, yang melibatkan pemotongan semua anggur lama, disyorkan. Ia juga penting untuk menggunakan alat yang dibasmi kuman.
• Cercospora. Ia disertai dengan penampilan plak, kejatuhan daun pramatang, dan perubahan warna buah. Persediaan yang mengandungi tembaga digunakan untuk memerangi masalah ini.

Menuai

Tandan dipotong dalam cuaca kering. Tidak perlu tergesa-gesa menuai—anggur masak tidak gugur, buahnya tidak reput, dan mereka bertolak ansur dengan hujan dengan baik. Pada pokok anggur, tandan boleh mengekalkan penampilan dan rasa yang boleh dipasarkan dengan selamat sehingga fros.

Anggur Taiga tidak mungkin menarik minat tukang kebun di wilayah selatan, kerana ia boleh menanam hampir semua jenis yang terdapat di dunia hari ini. Walau bagaimanapun, ia mendapat permintaan tinggi di kawasan yang mempunyai iklim yang keras, di mana anggur Taiga dihargai kerana keupayaannya untuk bertahan dan berbuah dalam keadaan yang tidak sesuai untuk varieti lain.

Soalan Lazim