Terdapat sejumlah besar jenis anggur, dan pembiakan mereka terus berkembang. Ciri-ciri mereka boleh berbeza-beza bergantung pada wilayah dan iklim di mana ia dibangunkan. Penternak berusaha untuk menghasilkan varieti yang dapat menahan keadaan persekitaran yang keras sambil masih mempunyai rasa yang indah. Di bawah, kami akan menyenaraikan jenis anggur terbaik dalam susunan abjad, dari A hingga Z.

Alyoshkin
Anggur ini dibiakkan pada tahun 1956 oleh ahli agronomi P.E. Tsekhmistrenko. Anggur Alyoshenkin masak awal, mengambil masa 110-118 hari. Varieti ini dianggap kuat dan menghasilkan hasil tinggi-dengan penanaman dan penjagaan yang betul, ia boleh menghasilkan sehingga 25 kg setiap pokok anggur.
Alyoshkin mempunyai ciri-ciri berikut:
- daunnya bersaiz sederhana, hijau gelap, lima lobed dan dibedah sederhana;
- kelompoknya besar;
- bentuk tandan adalah kon, tetapi terdapat juga yang bercabang;
- tandan bersaiz sederhana seberat 500 gram, besar - sehingga 2 kg;
- buah beri adalah saiz sederhana - 4.5 gram;
- warna beri adalah ambar, dengan salutan putih;
- bentuknya sedikit bujur;
- 25-40% buah beri tidak berbiji, selebihnya mempunyai 1-2 biji;
- rasa manis, kandungan gula sehingga 20%;
- dagingnya rangup.
Kelebihan varieti termasuk sifatnya yang tidak menuntut, kerana ia boleh menghasilkan penuaian walaupun dalam keadaan yang paling tidak menguntungkan. Walau bagaimanapun, kelemahannya termasuk mudah terdedah kepada penyakit kulat.
Victoria
Penerangan mengenai varieti anggur meja ini berasal dari penternak Rusia. Ia mempunyai tempoh masak awal 115-120 hari.
Victoria mempunyai ciri-ciri berikut:
- daunnya bersaiz sederhana, hijau gelap;
- tandan besar - 500-700 gram;
- bentuk tandan adalah kon;
- beri sederhana - 6 hingga 7.5 gram;
- bentuk beri adalah bujur-bujur;
- warna beri adalah raspberi merah;
- Apabila masak sepenuhnya, buah-buahan mempunyai rasa muscat;
- kandungan gula 17-19%;
Antara kelebihan varieti ini ialah rintangan fros yang luar biasa—tidak membeku hingga -27 darjah Celsius—dan ketahanannya terhadap penyakit. Kelemahannya termasuk kecenderungan untuk anggur berbentuk kacang, iaitu apabila beri tumbuh sangat kecil. Untuk mengelakkan ini, setiap tandan harus disikat dengan berus cat untuk menghilangkan anggur kecil.
Harold
Varieti ini dibangunkan oleh penternak Novocherkassk, yang telah mencuba beberapa lama untuk membangunkan varieti tahan fros. Ini dicapai dengan persilangan varieti. Kegembiraan dan Arcadia. Harold ialah sejenis anggur meja yang masak sepenuhnya dalam 100 hari.
Ciri-ciri varieti Harold:
- kelompoknya besar;
- bentuk tandan adalah silinder-kon, seberat 400-500 gram;
- daun adalah warna hijau gelap yang kaya dan berbentuk hati;
- bentuk beri adalah bujur, hujungnya runcing, berat 5-6 gram;
- warna beri - kuning ambar;
- varieti adalah hermaphrodite dan boleh pendebungaan sendiri;
- rasa harmoni dengan aroma muscat ringan;
- Secara purata, satu belukar boleh menghasilkan sehingga 15 kg tuaian.
Kelebihan varieti ini termasuk keadaan penanaman dan penyelenggaraannya yang tidak menuntut, ketahanan fros (ia boleh menahan suhu serendah -25-26°C), dan ketahanan terhadap penyakit dan perosak. Kelemahannya termasuk pertumbuhannya yang kuat, yang membawa kepada kelebihan buah. Untuk mengelakkan ini, keluarkan lebihan pucuk sisi dan pucuk.
Demeter
Varieti meja dengan tempoh masak awal 120-125 hari. Ia dibangunkan melalui kerjasama penternak Ukraine dan Rusia. Varieti ini dicipta untuk sesuai untuk ditanam di Timur Jauh, serta di wilayah tengah, barat laut, dan selatan Rusia.
Ciri-ciri buah:
- kelompoknya besar, ketumpatannya sederhana, longgar;
- bentuk tandan adalah silinder, turun ke dalam kon;
- tandannya besar, dengan berat dari 800 hingga 1100 gram;
- beri besar - 10-15 gram setiap satu;
- bentuk beri - memanjang-bujur atau berbentuk berlian;
- warna beri boleh berubah bergantung pada peringkat perkembangan - hijau atau kuning kehijauan pada usia awal dan putih atau kekuningan dengan warna ambar pada usia matang;
- kandungan gula ialah 17-23%;
- Demeter mempunyai rasa yang ringkas dengan sedikit buah pala.
Kelebihannya termasuk rintangan fros dan rintangan sederhana terhadap penyakit dan perosak. Kelemahannya termasuk kerewelannya; sebagai contoh, jika ia tidak menyukai tanah yang ditanam, ia memerlukan pembajaan tambahan.
Yesenin
Varieti anggur meja yang masak sepenuhnya dalam 130 hari. Ia dibangunkan oleh penternak amatur dengan menyeberangi dua jenis, Talisman dan Charrel. Ia mula berbuah dua tahun selepas ditanam.
Ciri-ciri varieti:
- tandannya besar, seberat 500-800 gram, tetapi spesimen seberat sehingga 1.5 kg juga mungkin;
- warna daun - hijau gelap;
- bentuk tandan adalah silinder;
- buah beri bersaiz sederhana, seberat 6-8 gram;
- warna beri adalah kuning-ambar, dengan warna merah jambu;
- rasa berair dan manis;
- kandungan gula 18%;
Mereka agak tahan fros dan mempunyai ketahanan yang sederhana terhadap penyakit dan perosak.
Mutiara Saba
Varieti ini dibangunkan oleh pembiak baka Hungary Stark pada tahun 1904 dengan melintasi Muscat Ottonel dan Muscat Hungary. Kematangan penuh mengambil masa 115 hari.
Ciri-ciri varieti:
- varieti dianggap bersaiz sederhana;
- bentuk tandan adalah silinder;
- berat tandan mencapai 120 gram;
- bentuk beri adalah bulat;
- warna beri adalah hijau keemasan;
- berat satu buah beri adalah lebih daripada 1 gram;
- rasa itu menyenangkan, dengan aroma pala;
- kandungan gula - 14-18%.
Antara kelebihan- varieti tahan frosAntara keburukan, buah beri menarik perhatian burung dan serangga dan tanpa perlindungan yang betul boleh rosak dan kehilangan sifat penggunanya.
Seronok
Varieti ini dibangunkan oleh penternak amatur Ukraine dengan menyeberangi Flora dan Kodryanka. Zabava bukanlah varieti yang dizonkan secara rasmi. Varieti meja ini masak dalam 100-110 hari, yang dianggap sangat awal.
Ciri-ciri varieti:
- merujuk kepada tumbuhan yang kuat, untuk berbuah dan perkembangan normal, mereka mestilah sekurang-kurangnya 2 meter antara satu sama lain;
- tandan besar seberat 700-900 gram;
- bentuk beri adalah bujur memanjang;
- warna beri adalah biru tua dengan salutan lilin yang kaya;
- berat beri - 10 gram;
- varieti adalah biseksual dan tidak memerlukan penanaman pokok pendebunga tambahan;
- rasanya juicy dan manis.
Kelemahan varieti ini termasuk rintangan fros yang sangat rendah—pada suhu -20°C, Zabava membeku sepenuhnya. Kelebihannya termasuk hasil yang tinggi, penampilan yang boleh dipasarkan yang baik, dan kebolehangkutan yang baik.
Isabel
Varieti ini berasal dari Amerika, di mana pembiak baka William Prince menghabiskan beberapa dekad memantau perkembangannya dan menyempurnakannya. Ia dibezakan oleh tempoh masak lewat-sehingga 180 hari.
Ciri-ciri varieti:
- saiz tandan kecil - 140 gram;
- bentuk tandan adalah silinder, kadang-kadang silindrokonikal;
- buah beri bersaiz kecil;
- bentuk beri - bulat atau bujur;
- warna beri adalah hitam dengan warna kebiruan dan salutan putih padat;
- pulpanya menyenangkan, dengan rasa strawberi yang jelas;
- kandungan gula - 16-18%.
Kelebihan varieti termasuk toleransi yang baik terhadap kelembapan yang tinggi, manakala kelemahannya termasuk toleransi yang rendah terhadap kemarau, dan jika tumbuhan itu sangat padat, pematangan buah beri yang tidak sekata dan penurunan ketahanan terhadap cendawan adalah mungkin.
Kardinal
Varieti anggur meja ini dibangunkan oleh penternak Amerika pada tahun 1939. Cardinal tiba di Rusia semasa era Soviet, dibawa dari Perancis. Ia berkembang maju dan kini ditanam di banyak kawasan di negara ini. Ia adalah varieti masak awal, masak sehingga 105 hari.
Ciri-ciri varieti:
- tandan bersaiz besar, seberat 400-900 gram;
- bentuk tandan adalah silinder-kon
- semak tinggi, ketinggiannya boleh mencapai 3 m;
- beri agak besar dan berair, seberat 10-12 gram;
- bentuk beri - bujur;
- warna apabila masak adalah merah-ungu dalam;
- rasa - berair, dengan warna muscat yang lembut dan ringan;
- kandungan gula - 17-18%.
Kelebihan varieti ini termasuk pematangan awal, jangka hayat yang panjang dan mudah diangkut. Kelemahannya termasuk rintangan fros yang rendah, pematangan buah beri yang tidak sekata, dan terdedah kepada penyakit kulat.
Lydia
Varieti anggur ini dibangunkan oleh penternak dengan melintasi varieti anggur Labrusca liar dan varieti Vinifera yang tahan kulat. Lydia varieti pertengahan musim dan masak dalam kira-kira 155-158 hari.
Ciri-ciri varieti:
- tandan kecil - 100-110 gram;
- bentuk tandan adalah silinder, ketumpatan longgar;
- beri berbentuk bulat bujur;
- berat beri - 3-4 gram;
- warna beri adalah merah jambu-ungu;
- rasa strawberi, manis;
- kandungan gula - 18-19%.
Kelebihan Lydia termasuk hasil yang tinggi, imuniti penyakit, rintangan fros, dan kesesuaian untuk pengangkutan. Kelemahan termasuk kekurangan imuniti terhadap phylloxera, kerentanan terhadap kejatuhan daun, dan perkembangan klorosis dalam tanah dengan tahap besi yang rendah.
Muromets
Muromets telah dibangunkan pada tahun 1962 dengan menyeberangi jenis Pobeda dan Severny. Ia adalah varieti meja dan mendapat namanya kerana pertumbuhannya yang kuat, pesat dan kesuburan yang tinggi. Ia dibezakan dengan tempoh masak awal-sehingga 120 hari.
Ciri-ciri varieti:
- daun adalah lima jari, kelabu-hijau;
- saiz tandan adalah purata - kira-kira 400 gram, tetapi terdapat juga beberapa seberat 1 kg;
- bentuk beri - bujur;
- warna beri adalah merah jambu-ungu;
- dagingnya garing dan berisi;
- Rasanya menyenangkan, dengan rasa buah pala.
Varieti ini mempunyai jangka hayat yang panjang, bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik, dan boleh menahan suhu hingga -25-26°C. Ia mempunyai ketahanan yang sederhana terhadap perosak dan penyakit, contohnya, tahan terhadap cendawan tetapi mudah terdedah kepada cendawan serbuk.
Rusia baharu
Varieti ini dicipta dengan melintasi varieti Russkiy Ranniy dan Amurskiy. Ia telah dibangunkan oleh penternak A.I. Potapenko. Varieti Novyi Russkiy masak awal, matang dalam 110-115 hari.
ciri:
- saiz tandan adalah purata, seberat 300-500 gram;
- bentuk tandan adalah kon, ketumpatan sederhana dan kelonggaran;
- beri juga bersaiz sederhana, seberat 3-4 gram;
- bentuk beri adalah bulat atau sedikit bujur;
- warna beri - merah jambu;
- rasa - halus dan lembut;
- kandungan gula - 22%.
Ia tahan fros, tetapi sebelum musim sejuk, lebih baik untuk menutup tanah di sekeliling akar dan dahan berbuah. Orang Rusia Baru juga tahan penyakit.
Asal
Varieti ini dibangunkan oleh penternak Odessa dan mempunyai tempoh masak pertengahan lewat selama 135 hari. Ia dianggap kuat dan tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak.
Ciri-ciri varieti:
- tandan bersaiz sederhana - 400-600 gram;
- bentuk tandan adalah kon;
- beri boleh menjadi besar atau sangat besar;
- bentuk buah beri memanjang-ovoid dan berbentuk puting dengan hujung runcing;
- warna beri - putih-merah jambu dan merah jambu;
- Rasanya mudah, kulit kuat.
Platovsky
Adakah putih? gred teknikalIa dibiakkan di Ya. I. Institut Penyelidikan Vitikultur dan Pembuatan Wain Rusia Potapenko dengan menyeberangi jenis Zalalende dan Podarok Magarach. Ia masak sepenuhnya dalam 110-115 hari. Amatur juga memanggil varieti ini "Rannyaya Zorka."
Ciri-ciri varieti:
- tandan bersaiz sederhana, beratnya ialah 220 gram;
- bentuk tandan adalah silinder-kon;
- berat beri adalah kira-kira 2.5 gram;
- bentuk beri adalah bulat;
- warna: putih dengan sedikit warna merah jambu;
- pulpanya berair, dengan rasa harmoni dan kulit yang kuat;
- kandungan gula - kira-kira 20%.
Kelebihannya termasuk tidak bersahaja, rintangan fros, berbuah yang stabil walaupun dalam keadaan cuaca yang tidak menguntungkan, dan ketahanan terhadap banyak penyakit.
Pala Rusbol
Ia dianggap sebagai salah satu jenis Siberia yang paling popular dan kepunyaan kumpulan palaIa dibangunkan pada tahun 1972 menggunakan dua jenis sebagai asas: Villard Blanc dan Super Early Seedless. Sejak itu, ia telah mendapat populariti yang besar kerana kemudahan penanaman dan penjagaannya. Ia dianggap sebagai varieti masak awal, matang dalam 120 hari.
Ciri-ciri varieti:
- kelompoknya besar, kelonggaran sederhana;
- bentuk tandan adalah bujur;
- berat satu tandan berkisar antara 600 hingga 1000 gram, tetapi terdapat kes apabila berus tumbuh lebih kecil dalam saiz - 400-500 gram;
- buah beri kecil, seberat kira-kira 3 gram;
- warna beri - putih-kuning;
- rasa manis.
Kelebihan varieti termasuk imuniti yang tinggi, rintangan fros dan produktiviti. Kelemahannya termasuk cawangannya yang terlalu sesak, memerlukan pemantauan berterusan.
Super Tambahan
Varieti ini dibangunkan oleh pembiak Novocherkassk E. G. Pavlovsky dengan menyeberangi dua jenis: Talisman dan Cardinal. Ia masak awal, dalam 95-105 hari. Satu pokok anggur boleh menghasilkan sehingga 25 kg anggur.
Ciri-ciri varieti:
- daun berwarna hijau gelap, lima jari;
- tandannya besar, seberat 500-1500 gram, sederhana longgar;
- buah beri bersaiz sederhana dan boleh menimbang antara 2 dan 12 gram;
- beri berbentuk telur, sedikit memanjang;
- warnanya cerah, dengan warna ambar apabila masak sepenuhnya;
- Anggur mempunyai rasa yang ringkas dengan rasa selepas yang menyenangkan.
Kelebihan Super Extra termasuk hasil yang tinggi dan rintangan fros, membolehkan ia ditanam merentasi 80% wilayah negara. Anggur ini tahan terhadap penyakit kulat, mempunyai penampilan yang menarik, dan bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik.
Pelbagai ini mempunyai kulit yang agak sukar, yang dianggap sebagai kelemahan oleh pencinta anggur. Kelemahan lain termasuk fakta bahawa buah beri tumbuh dalam pelbagai saiz dan rintangan yang lemah terhadap phylloxera.
Tason
Varieti Tason adalah kacukan varieti Italia dan Zarevoy. Tason adalah varieti Muscat, sesuai untuk masak di wilayah Moscow dan Leningrad. Ia masak awal, dalam 110 hari.
Ciri-ciri varieti:
- saiz tandan besar, berat 800 gram, dan dengan penjagaan yang betul, ia boleh mencapai 1 kilogram;
- bentuk tandan adalah kon;
- daunnya bulat, hijau gelap;
- beri bersaiz sederhana - 6 gram;
- bentuk beri adalah bujur, warna merah jambu muda;
- pulpa anggur manis, segar dan berair;
- kandungan gula kira-kira 20%.
Kelebihannya termasuk tahap pengangkutan yang tinggi, ketahanan terhadap kedua-dua keadaan panas, kering dan suhu di bawah sifar (turun hingga -20).
Antara keburukan, pencinta anggur perhatikan kulitnya yang tebal, serta kecenderungannya untuk menderita pelbagai penyakit kulat, itulah sebabnya langkah pencegahan diperlukan.
Ukraine
Pelbagai meja Ia dibiakkan dengan menyeberangi jenis Nimrang dan Zhemchug Saba. Nama lain, Lesya Ukrainka, dinamakan sempena penulis terkenal Ukraine. Ukrainka masak awal, mencapai kematangan dalam 115-125 hari.
ciri:
- saiz tandan adalah purata, berat - 200-300 gram;
- bentuk tandan adalah kon atau silinder-kon;
- daunnya tiga lobus, bersaiz sederhana, bulat;
- buah beri kecil - 2.5-3 gram;
- warna - merah jambu dengan warna ungu dan salutan lilin;
- pulpanya berisi dan berair dengan rasa buah pala;
- kandungan gula - 15-18%.
Ia adalah varieti tahan beku, tetapi masih memerlukan penutup musim sejuk yang berhati-hati. Ukrainka sangat mudah diangkut, dan hasilnya tinggi dan konsisten. Ia juga tahan penyakit.
nikmat
Nikmat telah dibiakkan oleh pembiak baka Kraynov sebagai hasil persilangan Kishmish berseri dan JimatIa mencapai kematangan penuh dalam 125-135 hari, dan hasil dari satu belukar ialah 6 kg.
Ciri-ciri varieti:
- daun adalah tiga lobus, hijau gelap;
- tandannya besar, beratnya boleh berbeza dari 600 gram hingga 1 kg;
- kelompok mempunyai bentuk kon;
- ketumpatan purata;
- buah beri bersaiz besar - terdapat spesimen seberat sehingga 18 gram;
- beri adalah bujur atau sedikit memanjang;
- warna beri adalah merah gelap, yang menjadi hanya merah apabila masak sepenuhnya;
- Pulpa beri adalah kepadatan sederhana dengan rasa yang halus dan harmoni.
Kelebihan Favor termasuk hasil yang tinggi, rintangan penyakit, kebolehpasaran yang sangat baik dan kebolehangkutan. Kelemahannya termasuk kekurangan penyelidikan, kerana varieti itu dibangunkan baru-baru ini, dan risiko retak akibat hujan lebat.
Husayne Kelin Barmak
Ia adalah hasil kerja penternak yang tidak dikenali di Uzbekistan. Namanya diterjemahkan sebagai "jari pengantin perempuan," atau, seperti yang juga dikenali, "jari wanita"Anggur mempunyai tempoh masak sederhana - 150-160 hari.
Ciri-ciri varieti:
- daun lima lobed, besar;
- bentuk daun - melintang-bujur;
- tandan itu bersaiz sederhana, beratnya boleh berbeza-beza, tetapi mungkin untuk membesar sehingga 2 kg;
- bentuk tandan - silinder-kon;
- buah beri besar, sehingga 10-12 gram;
- bentuk buah beri panjang dengan selekoh seperti pedang dan hujung runcing;
- warna beri adalah hijau kekuningan dengan warna ambar di bahagian yang cerah, dan apabila masak sepenuhnya beri menjadi hijau muda dengan salutan lilin;
- pulpa cair, lembut dan berair;
- kualiti rasa dianggap antara yang terbaik di kalangan varieti anggur Asia;
- kandungan gula - 18%;
- Skor rasa varieti ialah 9.2 mata.
Varieti ini dicirikan oleh tahap purata hasil dan pengangkutan, yang boleh dianggap sebagai kelemahan, serta rintangan yang rendah terhadap cendawan serbuk dan fros.
Tsimus
Tsimus adalah anggur hibrid tanpa biji dari kumpulan Kishmish. Ia dibangunkan oleh pembiak baka O.M. Pysanka pada tahun 2015. Varieti itu adalah mutasi varieti Podarok Zaporozhye, yang telah didebungakan dengan debunga Veles.
Pemilihan ini menyumbang kepada pemerolehan varieti genotip Kishmish paternal dan kestabilan kumpulan Vostorgova. Nama itu sendiri berasal daripada perkataan yang menggambarkan rasa anggur: citron dan muscat. Ia dianggap sebagai varieti yang sangat awal, masak dalam 85-90 hari.
Ciri-ciri varieti:
- tandan besar dengan berat dari 0.6 hingga 1.5 kg;
- bentuk tandan adalah kon, ketumpatan sederhana-longgar;
- beri bersaiz sederhana, kira-kira 7-8 gram;
- buah beri berbentuk bujur;
- warna - putih-hijau di bawah naungan, dan kekuningan dalam cahaya yang baik;
- kulit nipis dan mudah dimakan;
- pulpanya berair.
Charlie
Varieti anggur meja ini adalah salah satu yang paling tidak menuntut yang ditanam di Rusia. Penternak amatur E. G. Pavlovsky sekali lagi mengembangkan varieti ini dengan menyeberangi Victoria dan Nadezhda AZOS, menghasilkan Charlie. Varieti masak awal, dalam 105-115 hari.
Ciri-ciri varieti:
- tandannya besar - kira-kira 800 gram;
- bentuk tandan adalah silinder;
- saiz beri adalah sederhana, beratnya kira-kira 7-10 gram;
- bentuk beri - bujur;
- warna beri gelap, hampir hitam;
- pulpanya padat, dengan rasa yang menyenangkan dengan nota nightshade, apabila tanaman masak sepenuhnya, rasa itu hilang;
- kandungan gula - 17-19%.
Kelebihan Charlie termasuk penyelenggaraannya yang rendah, rintangan fros yang tinggi dan ketahanan terhadap penyakit kulat. Varieti mempunyai jangka hayat yang panjang tanpa reput.
Terdapat beberapa kelemahan juga. Walaupun rintangan fros yang tinggi, varieti masih memerlukan perlindungan musim sejuk, dan Charlie juga memerlukan catuan tanaman.
Chardonnay
Ia adalah pelbagai anggur anggur. Ia ditanam dalam kuantiti yang banyak di kawasan Champagne dan Burgundy, tetapi juga ditanam secara meluas di seluruh dunia, termasuk di Rusia.
Adalah dipercayai bahawa varieti ini timbul daripada kacukan antara Pinot Noir dan Gouais Blanc (yang kini telah pupus). Masa masaknya adalah purata - 135-140 hari. Sebagai anggur wain, Chardonnay adalah jus tiga perempat.
Ciri-ciri varieti:
- daun berwarna hijau muda, lima lobed, berbentuk bulat;
- tandan kecil, berat purata kira-kira 100 gram;
- bentuk tandan adalah kon atau silinder-kon;
- ketumpatan tandan adalah purata;
- beri adalah bulat, sedikit memanjang;
- saiznya agak besar, berat satu buah beri mencapai 12-15 gram;
- warna beri adalah putih-hijau, dengan salutan lilin putih;
- pulpanya enak dan berair.
Kelebihannya termasuk toleransi kemarau, kualiti pembuatan wain yang sangat baik, dan rintangan fros yang sederhana. Kelemahannya termasuk hasil yang rendah, kerentanan beri untuk reput dan retak, dan kepekaan terhadap kesuburan tanah.
Goldfinch
Schegol ialah varieti anggur hibrid baharu yang dibangunkan oleh pembiak baka Luhansk S.I. Kriulya dengan melintasi Cardinal dan Talisman. Ia masak awal, dalam 115-125 hari.
Ciri-ciri varieti:
- tandannya besar - kira-kira 700 gram;
- bentuk tandan adalah kon;
- ketumpatan sederhana-longgar;
- beri besar - 16-18 gram;
- bentuk beri adalah bujur dan bujur;
- warna beri adalah merah gelap;
- pulpa - berisi, berair;
- Rasanya sedap, ada aroma buah pala.
Varieti ini agak tahan terhadap pelbagai kulat dan penyakit, tetapi rintangan frosnya rata-rata.
Ester
Varieti ini berasal dari Hungary, dan sinonim biasa untuk Esther ialah R65. Ia dibangunkan dengan melintasi Gloria, Queen of the Vineyards, dan Muscat vinifera. Masa masak ialah 115 hari.
Ciri-ciri varieti:
- saiz tandan adalah purata - 400-500 gram;
- bentuk tandan adalah kon;
- ketumpatan sederhana, sedikit longgar;
- bentuk beri - bujur;
- warna beri adalah biru, hampir hitam dengan salutan lilin yang kaya;
- pulpanya berair dan berisi;
- kandungan gula - 19%.
Kelebihannya termasuk hampir kebal terhadap penyakit dan parasit yang boleh dihadapi oleh anggur, ketahanan terhadap fros dan kemarau, dan kulat, dan mudah dijaga.
Julian
Varieti ini dibangunkan oleh penternak amatur menggunakan dua kultivar: Kesha dan Rizamat. Ia adalah varieti masak awal, masak sepenuhnya dalam masa 95-105 hari sahaja.
Ciri-ciri varieti:
- tandannya besar, longgar - berat 700-1000 gram, tetapi ada juga yang beratnya sehingga 14.4-2 kg;
- bentuk tandan adalah silinder-kon, kadang-kadang tidak berbentuk;
- beri juga agak besar - berat satu boleh mencapai 15-20 gram;
- warna beri berwarna merah jambu dengan warna kuning, kadang-kadang warna ungu dijumpai;
- dagingnya rangup, kulitnya nipis;
- Rasanya sedap, ada aroma buah pala.
Varieti ini agak tahan beku, bertahan pada suhu serendah -24-25 darjah Celsius. Juga, terima kasih kepada varieti induknya, Kesh, ia mempunyai imuniti yang baik terhadap penyakit tertentu.
Yasya
Ini adalah bentuk hibrid baharu dengan tempoh masak awal, yang dibiakkan dengan menyeberangi Rusven dan Ogonyok Tairovsky.
Ciri-ciri varieti:
- saiz tandan adalah purata – 400-600 gram, kadang-kadang sehingga 1 kg;
- bentuk tandan adalah silinder, ketumpatan sederhana atau longgar bergantung kepada pendebungaan;
- buah beri kecil - 4-6 gram;
- warna beri adalah ungu gelap;
- pulpanya berair dan berisi;
- rasa harmoni.
Varieti ini tahan fros, tetapi memerlukan perlindungan semasa musim sejuk, dan juga sangat tahan terhadap penyakit kulat.
Jadual ringkasan
| Kepelbagaian | Penggal
kematangan | Berat tandan, kg | Berat beri, g | Warna beri | Rintangan fros | Rintangan kepada penyakit dan parasit |
| Alyoshenkin | 110-118 | 0.5-2 | 4.5 | ambar dengan salutan putih | rendah | rendah |
| Victoria | 115-120 | 0.5-0.7 | 6-7.5 | merah-merah-merah | tinggi | tinggi |
| Harold | 100 | 0.4-0.5 | 5-6 | kuning ambar | tinggi | tinggi |
| Demeter | 120-125 | 0.8-1.1 | 10-15 | hijau, putih, kekuningan | purata | purata |
| Yesenin | sehingga 130 | 0.5-0.8 | 6-8 | kuning-ambar, dengan warna merah jambu | purata | purata |
| Mutiara Saba | 115 | 0.12 | 1 | hijau keemasan | rendah | rendah |
| Seronok | 100-110 | 0.7-0.9 | 10 | biru gelap | purata | purata |
| Isabel | 180 | 0.14 | 2-3 | hitam dengan warna biru | purata | rendah |
| Kardinal | sehingga 105 | 0.4-0.9 | 10-12 | merah-ungu | rendah | rendah |
| Lydia | 155-158 | 0.1-0.11 | 3-4 | merah jambu-ungu | tinggi | purata |
| Muromets | sehingga 120 | 0.4-1 | 5 | merah jambu-ungu | tinggi | purata |
| Rusia baharu | 110-115 | 0.3-0.5 | 3-4 | merah jambu | tinggi | tinggi |
| Asal | 135 | 0.4-0.6 | 10-12 | putih dan merah jambu, merah jambu | tinggi | tinggi |
| Platovsky | 110-115 | 0.22 | 2.5 | putih dengan warna merah jambu | tinggi | tinggi |
| Pala Rusbol | 120 | 0.6-1 | 3 | putih dan kuning | tinggi | tinggi |
| Super Tambahan | 95-105 | 0.5-1.5 | 2-12 | cahaya dengan warna ambar | tinggi | tinggi |
| Tason | 110 | 0.8-1 | 6 | merah jambu cerah | tinggi | purata |
| Ukraine | 115-125 | 0.2-0.3 | 2.5-3 | merah jambu dengan ungu | purata | tinggi |
| nikmat | 125-135 | 0.6-1 | sehingga 18 | merah gelap | tidak dipelajari sepenuhnya | tinggi |
| Husayne Kelin Barmak | 150-160 | 0.5-2 | 10-12 | hijau kekuningan | rendah | rendah |
| Tsimus | 85-90 | 0.6-1.5 | 7-8 | putih dan hijau | tinggi | tinggi |
| Charlie | 105-115 | 0.8 | 7-10 | hampir hitam | tinggi | tinggi |
| Chardonnay | 135-140 | 0.1 | 12-15 | putih dan hijau | purata | purata |
| Goldfinch | 115-125 | 0.7 | 16-18 | merah gelap | purata | tinggi |
| Ester | 115 | 0.4-0.5 | sehingga 5 | biru | tinggi | tinggi |
| Julian | 95-105 | 0.7-1 | 15-20 | merah jambu dengan kuning | tinggi | purata |
| Yasya | 85-105 | 0.4-0.6 | 4-6 | ungu gelap | purata | tinggi |
- ✓ Pertimbangkan keadaan iklim kawasan anda apabila memilih varieti.
- ✓ Beri perhatian kepada ketahanan varieti terhadap penyakit dan parasit.
- ✓ Pertimbangkan tujuan menanam anggur (untuk wain, jus, penggunaan segar).
Kepelbagaian varieti (terdapat lebih 30,000 daripadanya) dan ciri-cirinya membolehkan tukang kebun atau penternak untuk menanam apa yang paling sesuai dengan keperluan dan kebolehan mereka. Anggur adalah buah beri serba boleh yang boleh digunakan untuk pembuatan wain, jus, kolak, jem – semua orang akan menemui sesuatu yang sesuai dengan citarasa mereka.


























