Shine Muscat, yang berasal dari ladang anggur Jepun, cepat mendapat populariti berkat masak awal, rasa aromatik dan buah beri yang besar. Penuaian yang boleh dipercayai dan berlimpah mungkin dengan penjagaan yang tepat pada masanya dan betul. Jom lihat ciri-ciri anggur dan petua penjagaan ini.
Sejarah Anggur Muscat Shine
Varieti hijau tanpa biji ini dibangunkan di Jepun pada akhir 1980-an dan diperkenalkan ke pasaran global pada awal 2000-an. Dicipta di Wilayah Hiroshima dengan melintasi Akitsu-21 dan Hakunan, ia diedarkan secara meluas di China dan boleh didapati di pelbagai kedai runcit, daripada kedai dalam talian dan pasar raya tradisional hingga ke gerai buah-buahan dan pasar makanan.
Kawasan yang diperuntukkan untuk penanaman di China melebihi 33,000 hektar, menyumbang kira-kira 10% daripada jumlah kawasan tanaman negara. Pada tahun 2018 sahaja, lebih 2 juta anak benih telah dijual, berjaya ditanam di kawasan utama negara dan tersedia untuk pembelian hampir sepanjang tahun.
Apakah ciri yang membezakan varieti ini?
Dari segi iklim, varieti ini sebahagiannya tahan sejuk dan memerlukan perlindungan musim sejuk dalam iklim kita. Ia mengekalkan warna beri cirinya walaupun dalam cuaca musim panas yang panas. Di kawasan yang lebih sejuk, penanaman rumah hijau adalah mungkin, memastikan penuaian awal. Giberelin digunakan untuk menghasilkan buah tanpa biji.
- × Jangan gunakan giberelin pada kepekatan lebih tinggi daripada 50 ppm untuk mengelakkan ubah bentuk beri dan mengurangkan kualiti tanaman.
- × Rawatan giberelin hendaklah dijalankan hanya pada waktu pagi atau petang untuk meminimumkan tekanan pada tumbuhan.
Selepas menuai, terima kasih kepada penyimpanan sejuk, hasil boleh dijual sehingga pertengahan Januari. Untuk mendapatkan tandan berkualiti tinggi, teknik penanaman tertentu diperlukan, termasuk penipisan dengan gunting, yang meningkatkan saiz buah sehingga 40%.
Penerangan
Pelbagai meja ini dibezakan oleh penampilannya yang menarik dan penyelenggaraan yang rendah. Ramai tukang kebun memilihnya untuk tumbuh di plot mereka kerana buah beri yang besar dan ciri-ciri yang sangat baik.
Tempoh masak
Dikelaskan sebagai varieti pertengahan awal, ia mengambil masa 130-140 hari dari berbunga hingga masak buah penuh. Ia menonjol sebagai salah satu jenis yang paling cepat masak.
buah beri
Ciri utamanya ialah buah-buahannya yang unik. Ia berbentuk bujur dan bersaiz besar, dengan berat antara 10 dan 12 gram setiap satu. Kulitnya keras, menjadikannya tahan terhadap kerosakan semasa pengangkutan. Warna kulit boleh berbeza dari hijau hingga kuning kehijauan.
rasa
Salah satu kelebihan utama dianggap sebagai aromatik, rasa manis. Ia dicirikan oleh nota muscat yang jelas, yang memberikan rasa yang kaya dan penuh. Kandungan gula adalah lebih kurang 20 g/100 cu. dm, dan keasidan berjulat dari 3-4 g/cu. dm.
- ✓ Suhu optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan anggur Shine Muscat ialah 25-30°C pada waktu siang dan tidak lebih rendah daripada 15°C pada waktu malam.
- ✓ Untuk mencapai saiz buah beri maksimum, perlu menyediakan tumbuhan dengan kalium dan fosforus dalam nisbah 3:2 semasa pembentukan kelompok.
Ciri-ciri penanaman
Menanam tanaman ini tidak memerlukan pengalaman atau kemahiran khusus. Malah tukang kebun pemula yang tidak pernah menanam apa-apa sebelum ini boleh mengendalikan proses itu.
Pemilihan bahan penanaman
Beli anak benih daripada pembekal yang bereputasi. Elakkan membeli tumbuhan dengan tanda-tanda penyakit atau kerosakan. Anak benih paling kerap ditawarkan dengan sistem akar kosong atau tertutup. Pilihan bergantung pada masa tahun dan pilihan anda. Anak benih muda berakar lebih baik, tetapi yang matang mungkin menghasilkan penuaian lebih cepat.
Ciri penanaman dan penjagaan
Pilih kawasan yang cerah dan dilindungi angin. Tanah harus dikeringkan dengan baik. Kosongkan kawasan rumpai dan batu. Gemburkan tanah sehingga kedalaman kira-kira 40 cm dan pinda dengan baja organik. Jarakkan anak benih 2-3 m. Biarkan jarak yang sama antara baris.
Gali lubang kira-kira 50 cm dalam dan lebar. Isikan mereka dengan campuran tanah dan kompos. Sebarkan akar anak benih ke dalam lubang dan tutupnya dengan tanah. Pasang anak benih pada sokongan dan air dengan teliti.
Penjagaan melibatkan pelaksanaan langkah-langkah pertanian:
- Baja. Sapukan baja pada awal musim tumbuh dan pada pertengahan musim panas. Gunakan baja organik dan mineral.
- Pemangkasan. Lakukan pemangkasan formatif pada musim bunga untuk mengawal pertumbuhan. Keluarkan pucuk yang berlebihan dan kekalkan sejumlah tunas tertentu.
- Perlindungan daripada penyakit dan perosak. Selalu periksa tumbuhan untuk tanda-tanda penyakit dan perosak. Gunakan langkah perlindungan seperti yang diperlukan.
- Tempat perlindungan untuk musim sejuk. Di kawasan sejuk, tutup tumbuhan untuk musim sejuk untuk mengelakkan sistem akar daripada membeku. Gunakan daun kering.
- Berhenti menyiram sebulan sebelum bermulanya fros berterusan untuk melambatkan pertumbuhan pucuk.
- Selepas daun jatuh, lakukan pemangkasan kebersihan, keluarkan semua pucuk yang belum matang.
- Penebat zon akar dengan lapisan mulsa 10-15 cm yang diperbuat daripada daun kering atau jerami.
Ikuti garis panduan penanaman dan penjagaan ini untuk mewujudkan keadaan untuk pertumbuhan yang sihat dan hasil tuaian yang banyak.
Skim pengairan
Mengekalkan rejimen penyiraman biasa, terutamanya semasa tempoh pertumbuhan aktif musim bunga dan musim panas. Kelembapan yang tidak mencukupi boleh menjejaskan pembentukan kelompok dan kualiti tanaman. Pantau kelembapan tanah, terutamanya di lapisan atas. Jika ia kering, ini mungkin menandakan keperluan untuk penyiraman selanjutnya.
Menipis tandan sebagai kunci kepada kualiti
Penipisan gugusan anggur bukan sahaja prosedur teknikal tetapi juga seni mengimbangi kuantiti dan kualiti tuaian. Mengeluarkan beberapa buah beri membolehkan baki buah berkembang dengan lebih lengkap, menghasilkan tandan yang besar dan lazat.
Arahan langkah demi langkah:
- Menjalankan prosedur pada musim bunga, apabila kelompok baru mula terbentuk. Pilih tumbuhan yang sihat dan kuat untuk penipisan. Keluarkan dahan yang lemah, berpenyakit atau rosak.
- Matlamat penipisan adalah untuk mencapai beban tumbuhan yang optimum untuk meningkatkan kualiti buah. Hanya kluster yang mempunyai ruang dan sumber yang mencukupi untuk pembangunan penuh harus dikekalkan.
- Tinggalkan gugusan yang besar dan matang, buang yang kecil atau tidak sekata yang sedang berkembang. Pastikan terdapat ruang yang mencukupi antara kelompok yang tinggal untuk memastikan pengudaraan yang baik dan mencegah penyakit.
- Jika perlu, keluarkan cawangan tambahan yang mungkin bersaing untuk nutrien dengan kelompok utama.
Shine Muscat adalah pengalaman yang luar biasa untuk gourmets dan penggemar anggur yang baik. Gabungan pematangan awal dan buah beri aromatik yang besar menjadikannya permata sejati di kalangan varieti anggur.