Untuk memilih varieti anggur Muscat yang betul untuk penanaman, adalah penting untuk mempertimbangkan ciri utama setiap varieti. Di bawah, kami akan menyemak varieti Muscat terbaik, dengan ciri utamanya dan penerangan terperinci.
| Nama | Tempoh masak | Produktiviti | Rintangan fros (°C) |
|---|---|---|---|
| Muscat Blau | tengah lewat | purata | -29 |
| Muscat merah jambu | lewat | purata | rendah |
| Pleven Muscat | awal | tinggi | -25 |
| Muscat musim panas | awal | tinggi | -23 |
| Don Muscat | awal | tinggi | -30 |
| Muscat merah awal sangat | awal sangat | purata | -23 |
| Muscat Livadia | awal | tinggi | -21 |
| Novoshakhtinsky Muscat | awal | tinggi | -24 |
| ambar Rusia | awal | purata | -22 |
| Hamburg | sangat lewat | dari rendah ke tinggi | rendah |
| Amber Muscat | awal | tinggi | -18 |
| Muscat Timur Jauh | awal sangat | purata | -30 |
| Muscat Mulia | awal sangat | tinggi | -23 |
| Muscat of Moscow | awal | tinggi | -25 |
| Muscat Dievsky | awal | tinggi | -23 |
| Syurga | awal sangat | tiada data yang tepat | -23 |
Muscat Blau (Garnier 83/2)
Dibangunkan di Switzerland, anggur ini adalah varieti yang sangat tahan fros, menahan suhu hingga -29°C. Walau bagaimanapun, ia tidak ditanam di kawasan utara kerana ia memerlukan banyak matahari dan kehangatan. Anggur ini hanya sesuai untuk iklim selatan.
Ia masak pertengahan lewat (135-140 hari), dan dituai pada bulan September. Semaknya tinggi. Kelompoknya besar (sehingga 300 g) dan longgar. Beri adalah sehingga 5 g, bulat, dan hitam. Mereka mengandungi benih. Pokok anggur sensitif terhadap tekanan, jadi ia memerlukan pemangkasan biasa.
Anggur tidak menuntut dari segi tanah dan lokasi. Mereka mempunyai ketahanan yang baik terhadap penyakit kulat, tetapi masih memerlukan penyemburan pencegahan. Tebuan, yang menikmati pulpa manis anggur, menyebabkan kerosakan yang ketara pada tanaman. Pakar mengesyorkan melindungi tandan dengan jaring khas.
Muscat Blau ialah varieti anggur serba boleh digunakan untuk kedua-dua wain dan penggunaan segar. Varieti ini menghasilkan wain Muscat merah yang kaya aromatik.
Hasilnya adalah purata. Ia boleh ditambah dengan baja mineral dan organik dan pengairan. Penyiraman yang kerap adalah penting semasa musim panas dan kering.
Muscat Merah Jambu (Muscat Merah, Muscat Rouge de Frontignan)
Dianggap pelbagai jenis Muscat blanc, asal usulnya tidak diketahui. Ada yang percaya ia berasal dari Eropah dan dibangunkan di barat daya Eropah. Pakar lain mengaitkan asal Timur Tengahnya ke Semenanjung Arab, Syria, dan Mesir.
Pada masa ini, Pink Muscat tumbuh di negara-negara CIS - Tajikistan, Rusia, Ukraine, Uzbekistan, Armenia, Azerbaijan dan Kazakhstan, serta di negara-negara Eropah - Itali, Perancis.
Penerangan:
- Belukar bersaiz sederhana, tumbuh perlahan, dengan pucuk kemerahan dan dedaunan hijau. Semua pucuk jarang pubescent. Pucuk matang berumur satu tahun berwarna kuning-coklat, lebih gelap pada nod. Pucuk matang dengan baik atau memuaskan. Peratusan pucuk steril berkisar antara 10-25%, bergantung pada kawasan yang semakin meningkat.
- Daunnya besar, lima lobed, dan mempunyai tepi terbalik. Bahagian bawah bilah daun ditutup dengan bulu.
- Kelompok anggur bersaiz sederhana (sehingga 204 g), berbentuk silinder atau silindrokoni, dan padat. Anggur juga bersaiz sederhana, berbentuk bulat, dan berwarna merah jambu gelap, dengan bunga yang tebal.
- Beri masak hampir hitam. Ia mengandungi 2-4 biji. Ovari cenderung jatuh. Kulit tegang dan nipis. Dagingnya berair dengan aroma musky yang kuat.
Untuk anggur masak sepenuhnya, suhu sekurang-kurangnya 29°C (83°F) diperlukan. Ini menentukan kepekatan gula dalam pulpa. Oleh itu, anggur di wilayah selatan Itali, Portugal, pantai selatan Crimea dan Uzbekistan lebih manis daripada anggur di wilayah utara—Perancis, Rusia dan pantai barat Crimea.
Buahnya masak dalam 140 hari, dan penuaian bermula sekitar 20 September. Hasilnya adalah sehingga 80 sen sehektar. Hasil tertinggi dicatatkan di pantai selatan Crimea, di kawasan yang mempunyai pelepasan rendah.
Varieti ini tidak kebal terhadap penyakit kulat seperti cendawan berbulu halus, cendawan tepung, dan reput, dan terdedah kepada rama-rama phylloxera dan beri anggur. Tambahan pula, ia tidak mempunyai rintangan fros. Ia membeku pada suhu rendah dan sering rosak oleh fros berulang.
Berbanding dengan varieti lain, Muscat Merah Jambu kurang tahan kemarau. Buah beri reput dalam cuaca hujan.
Anggur ini adalah universal; ia digunakan untuk membuat minuman keras vintaj Muscat dan wain meja.
Pleven Muscat
Pelbagai anggur meja masak awal asal Bulgaria, masak dalam 115 hari. Ia tumbuh subur di tengah iklim Rusia. Belukarnya kuat (mencapai ketinggian 2 m) dan mudah berakar. Pokok anggur boleh menyokong sehingga 35-45 tunas. Pucuk berbuah dipangkas hingga 6-8 tunas. Kelompoknya besar-masing-masing dengan berat sehingga 600 g-dan berbentuk kon dan longgar, membolehkan buah beri masak sama rata.
Berat anggur sehingga 8 gram dan berwarna hijau dengan rona ambar. Mereka bertukar menjadi kuning terang apabila terdedah kepada cahaya matahari. Dagingnya manis dan segar dengan aroma musky yang samar. Tumbuhan itu mula berbuah pada tahun ketiga. Penuaian bermula pada awal Ogos dan berakhir dalam tempoh sepuluh hari ketiga bulan itu.
Buah-buahan masak menarik perhatian tawon dan burung, jadi perlu untuk melindungi mereka daripada tetamu yang tidak diundang.
Varieti tahan fros ini bertolak ansur dengan suhu hingga -25°C dan tidak memerlukan keadaan tanah, tetapi terdedah kepada penyakit kulat. Hasilnya tinggi—140 c/ha.
Muscat musim panas
Varieti masak awal dari penternak Moldova, masak dalam 110-120 hari. Di kawasan selatan, penuaian berlaku pada awal bulan Ogos, dan pada pertengahan latitud, pada awal September.
Belukarnya tinggi, mencapai 3 meter. Kelompok itu berbentuk silinder-kon, sederhana padat, dan antara yang terbesar. Kluster purata mempunyai berat 650 g, tetapi beberapa spesimen mempunyai berat sehingga 1 kg.
Beri adalah besar-sehingga 28 mm panjang dan sehingga 22 mm lebar. Mereka bersaiz sederhana, berat sehingga 8 g. Mereka adalah bujur-memanjang dan berwarna putih ambar. Dalam cahaya matahari, mereka bertukar menjadi kuning keemasan. Varieti ini tahan terhadap cendawan bulu halus dan tahan sederhana terhadap cendawan tepung.
Varieti ini sederhana tahan fros, menahan suhu hingga -23°C, tetapi memerlukan perlindungan. Belukar itu mengeluarkan 30-40 tunas; pokok anggur yang berbuah dipangkas hingga 6-8 tunas. Anggur yang berbuah mencapai sehingga 80% daripada tunas tumbuhan, dan ia masak dengan baik. Keratan akar dengan mudah.
Pakar mengesyorkan menanam anggur Muscat Musim Panas di lokasi yang cerah, yang meningkatkan hasil dan rasa—anggur akan menjadi lebih manis.
Don Muscat
Pelbagai anggur wain purba digunakan untuk membuat wain kering dan pencuci mulut. Anggur masak awal ini masak dalam 115 hari, menjadikannya sesuai untuk penanaman di kawasan dengan musim panas yang singkat. Tandan masak dituai pada pertengahan bulan Ogos.
Semaknya tinggi. Daunnya bersaiz sederhana dan trilobate. Permukaan atas bilah daun adalah matte dan berkedut, manakala permukaan bawah ditutupi dengan bulu-bulu kecil.
Kelompok bersaiz sederhana, setiap satu dengan berat tidak lebih daripada 200 g, berbentuk silinder-kon, dan berketumpatan sederhana. Beri adalah kecil (sehingga 2 g), bulat, dan hitam kebiruan. Dagingnya berair dengan rasa muscat yang kuat. Hasilnya tinggi. Tanaman itu mula berbuah selepas hanya dua tahun dan tumbuh di semua jenis tanah.
Beri tidak jatuh, boleh kekal di cawangan untuk masa yang lama, dan tidak retak.
Varieti ini terdedah kepada serangan phylloxera, tetapi mempunyai imuniti purata terhadap penyakit, jadi rawatan pencegahan dengan persediaan diperlukan 1-2 kali setahun.
Ciri tersendiri varieti adalah bilangan besar perbungaan pada pucuk; untuk menjadikan buah beri lebih besar, perbungaan ditipiskan.
Varieti ini bertolak ansur dengan suhu hingga -30°C. Pucuknya masak dengan baik. Peratusan anggur berbuah di semak adalah 50%.
Muscat merah awal sangat
Varieti anggur meja Moldova. Namanya yang fasih menunjukkan bahawa ia masak dengan cepat, dalam masa 95-100 hari. Ia sesuai untuk tumbuh dalam iklim sederhana. Jika suhu tidak meningkat melebihi 20°C, tempoh masak dilanjutkan. Di kawasan selatan, tuaian adalah pada pertengahan bulan Julai; dalam iklim yang lebih sejuk, ia dituai pada pertengahan bulan Ogos.
Semaknya kuat atau bersaiz sederhana. Daunnya kecil dan bulat. Permukaan luar mempunyai permukaan beralun. Kelompoknya besar, beratnya dari 300 hingga 600 g, berbentuk kon, dan longgar. Beri bersaiz sederhana, beratnya tidak lebih daripada 5 g. Walau bagaimanapun, semakin tua belukar, semakin besar buah beri dan kelompok.
Buah anggur berbentuk bulat atau bujur sedikit, berwarna merah. Beri masak mengambil warna ungu. Salutan berlilin keputihan terbentuk di permukaan. Dagingnya berisi, segar, dengan biji di dalamnya dan rasa lembut yang menyenangkan.
Varieti ini tahan terhadap acuan kelabu dan mempunyai ketahanan sederhana terhadap cendawan bulu halus dan cendawan tepung. Anggur sangat sesuai untuk pengangkutan. Mereka mempunyai rintangan fros purata, menahan suhu hingga -23°C dan memerlukan perlindungan. Pulpanya tidak mengandungi banyak gula, jadi tebuan tidak tertarik kepadanya.
Hasilnya adalah purata. Belukar menghasilkan 35-40 tunas, dengan pucuk berbuah dipangkas menjadi 6-8 tunas. Pokok anggur dan pucuk masak dengan baik, dengan pucuk matang bertukar menjadi coklat terang. Pucuk berbuah menyumbang 65% daripada pucuk berbuah belukar.
Muscat Livadia (Pavel Golodriga 5)
Varieti masak awal dari penternak Ukraine, sesuai untuk pemula dan varieti anggur meja. Belukar bersaiz sederhana, dan pokok anggur masak dengan baik. Tandannya longgar, bercabang, dan besar. Berat purata ialah 500 g, dengan maksimum 800 g.
Beri bersaiz sederhana, kuning-hijau, dan memanjang, menyerupai telur. Apabila masak, mereka memperoleh warna emas yang indah. Setiap buah beri mengandungi 1-3 biji kecil. Varieti ini tahan fros sederhana, tahan suhu hingga -21°C dan tahan kemarau.
Kelebihan anggur adalah imuniti yang sangat baik terhadap penyakit kulat dan berjangkit, serta phylloxera.
Hasilnya tinggi. Jika suhu musim panas purata 25°C, tandan masak dituai pada separuh kedua bulan Julai. Keadaan cuaca mempengaruhi rasa beri dan hasil. Tanpa matahari dan kehangatan yang cukup, anggur menjadi sedikit masam, dan hasil menurun.
Beban optimum setiap belukar adalah sehingga 35 tunas, dengan pucuk dipangkas hingga 4-6 tunas. Pucuk dengan tahap kematangan yang baik.
Novoshakhtinsky Muscat
Hibrid dari penternak Rusia dengan tempoh masak awal (110-115 hari) dan pelbagai meja. Semaknya tinggi. Kelompoknya besar, dengan purata 500 g.
Beri juga besar, dengan berat sehingga 10 g. Mereka berbentuk bulat dan pelbagai warna dari ungu-merah hingga ceri. Dagingnya berair dan segar, dengan 2-3 biji dan rasa karamel pala.
Kulit sangat nipis, tetapi tidak merekah. Buahnya kekal di semak untuk masa yang lama, tanpa merosot dalam rupa atau rasa. Hibrid tahan fros ini bertolak ansur dengan suhu hingga -24°C dan bertolak ansur dengan pengangkutan jarak jauh dengan baik. Ia mempunyai ketahanan sederhana terhadap penyakit dan perosak, tetapi sering dipengaruhi oleh reput hitam. Hasilnya tinggi, tetapi buah beri masak tidak sekata.
ambar Rusia
Pelbagai ini dibangunkan oleh saintis Rusia dan dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia. Ia disyorkan untuk penanaman di Wilayah Bumi Hitam Tengah. Ia adalah varieti anggur meja dan yang masak awal, dengan tuaian masak dalam 110-120 hari. Belukarnya bersaiz sederhana, dengan pucuk tumbuh dengan baik. Daunnya bersaiz sederhana, lima lobus, dan hijau, kadang-kadang dengan warna kelabu. Tandan bersaiz lebih kurang 132 g dan berbentuk silinder-kon.
Beri bersaiz sederhana, bulat, kuning kehijauan dengan pemerah pipi ambar. Dagingnya berisi dan berair dengan aroma buah pala hutan. Ia mengandungi 2-3 biji.
Tumbuhan tahan musim sejuk sederhana ini bertolak ansur dengan suhu hingga -22°C dan memerlukan perlindungan musim sejuk. Di kawasan selatan, menekan pokok anggur ke tanah adalah mencukupi. Varieti ini tahan terhadap cendawan, tetapi mudah terdedah kepada cendawan serbuk dan, dalam iklim lembap, acuan kelabu.
Beri mudah retak. Dua hingga tiga perbungaan berkembang pada setiap pucuk. Untuk mengelakkan semak daripada menjadi terlalu banyak dengan buah-buahan, mereka harus dipangkas pendek dan lebihan pucuk hijau dikeluarkan. Hasilnya adalah purata.
Hamburg (Muscat black Alexandria, Muscat de Hamburg)
Varieti ini dibangunkan oleh penternak Inggeris untuk penanaman rumah hijau. Tumbuhan yang menyukai haba ini hanya tumbuh di kawasan selatan Perancis, serta di Sepanyol, Greece, Tunisia, California, dan Crimea. Ia adalah semak bersaiz sederhana dengan pucuk menjalar dan dedaunan yang banyak. Kilang itu memerlukan pemangkasan biasa. Untuk maklumat mengenai pemangkasan musim bunga anggur, baca Di sini.
Pokok anggur yang masak bertukar daripada hijau kepada coklat kemerahan. Daunnya lima lobed, berbentuk hati, dan mempunyai tepi kemerahan. Bilah daun adalah pubescent pada semua sisi, tetapi bahagian bawah lebih banyak pubescent. Tandan itu berbentuk kon, panjangnya mencapai 20 cm dan berat 170-260 g.
Beri adalah bulat atau bujur, dengan berat tidak lebih daripada 4 g setiap satu. Ia mengandungi 2-3 biji besar. Pulpanya berair dan berisi. Kulitnya keras, hitam, dan mempunyai salutan berlilin.
Ciri-ciri varieti:
- Ia adalah varieti pertengahan lewat (148 hari) dari segi masa masak. Tuai masak pada separuh kedua bulan September. Beri boleh disimpan selama kira-kira tiga bulan tanpa kehilangan rasa atau penampilannya. Mereka boleh diangkut. Walau bagaimanapun, mereka terdedah kepada penumpahan dan buah beri sebesar kacang.
- Tanaman mempunyai rintangan fros yang sangat lemah—pada -19°C, 50% tunasnya membeku, memerlukan perlindungan musim sejuk. Anggur tidak kebal terhadap cendawan, kulat kelabu, cendawan serbuk, atau kanser bakteria. Antara perosak, mereka sering diganggu oleh phylloxera (aphids), yang menyerang sistem akar tumbuhan.
- Hasil adalah berubah-ubah dan bergantung kepada banyak faktor. Pada tahun yang menggalakkan, sehingga 120 sen boleh dituai sehektar. Belukar itu mengeluarkan 18-20 pucuk, yang mana sehingga 17 adalah berbuah. Oleh kerana rintangan fros yang rendah, pemangkasan dilakukan kepada 4-6 tunas.
Anggur paling kerap digunakan sebagai anggur meja, dimakan segar. Sesetengah pembuat wain menggunakannya untuk membuat wain.
Amber Muscat
Varieti Moldova ini masak awal (105-117 hari). Ini membolehkan ia ditanam di kawasan dengan musim panas yang pendek tetapi hangat. Di selatan Rusia, tandan masak dituai seawal separuh kedua bulan Ogos. Tanaman lebih suka cerun hangat dengan tanah yang subur dan mudah telap.
Belukar bersaiz sederhana. Kelompoknya berbentuk silinder, berketumpatan sederhana, dan mengandungi buah beri berwarna ambar. Daunnya kecil. Bahagian bawah daun dibentangkan. Mereka bulat dan tidak menyimpang ke dalam lobus besar. Permukaan atas bilah daun melepuh, memberikan bentuk cembung pada daun. Gugusan tidak lebih daripada 17 cm panjang dan berat sehingga 340 g.
Buah beri biasanya bulat, jarang bujur, dan mengandungi 2-3 biji. Kulitnya tebal, kuning-hijau, dan mengambil rona keemasan di bahagian yang cerah. Dagingnya berisi, lembut, dan segar, dengan rasa muskat yang tersendiri. Ini adalah pelbagai meja.
Apabila disimpan, anggur mengekalkan rasa dan penampilan yang boleh dipasarkan sehingga 3 bulan.
Beri tidak mudah retak atau reput, tetapi tumbuhan itu terdedah kepada penyakit kulat seperti cendawan bulu halus dan cendawan serbuk. Varieti ini boleh menahan suhu hingga -18°C hingga -20°C. Hasil adalah tinggi—120 sen sehektar atau lebih. Apabila mencantas, tinggalkan 6-7 tunas pada pokok anggur yang berbuah.
Muscat Timur Jauh
Varieti anggur meja masak yang sangat awal daripada penternak Primorye. Ia dibezakan oleh kelompok kecilnya, dengan berat tidak lebih daripada 80 g. Kelompok itu berbentuk kon, atau kurang biasa, bercabang.
Beri juga kecil, berat sehingga 1.9 g, bulat, sedikit leper, berwarna putih kekuningan, dan mempunyai rasa yang menyenangkan. Daunnya bersaiz sederhana, jarang besar. Bahagian bawah adalah pubescent.
Kelebihan varieti ini termasuk ketahanan musim sejuk yang sangat baik—tumbuhan bertolak ansur dengan suhu hingga -30°C—dan rintangan sederhana terhadap penyakit dan serangga. Hasilnya adalah purata.
Muscat Mulia
Ini adalah hibrid baru, varieti yang sangat awal masak. Buah masak dalam 105-115 hari. Semaknya tinggi. Tandannya besar (600 g), berbentuk kon.
Beri adalah besar, selalunya berat sehingga 18 g setiap satu, dan berbentuk ovoid. Kulitnya padat, nipis, dan putih. Di bahagian yang cerah, ia berwarna kekuningan dan lut sinar.
Anggur tidak takut tebuan. Muscat Noble boleh menahan suhu hingga -23°C dan tahan penyakit sederhana. Semak memerlukan rawatan pencegahan sekali atau dua kali setahun.
Oleh kerana ini adalah hibrid baharu, ciri-cirinya tidak tepat.
Muscat of Moscow
Varieti ini termasuk dalam Daftar Negeri anggur Persekutuan Rusia dan disyorkan untuk penanaman di semua wilayah di negara ini. Anggur masak awal ini adalah anggur meja. Belukar itu tinggi. Di rantau Moscow, pucuk mencapai ketinggian purata 1.5-1.8 meter. Daunnya besar, lima lobed, dan hampir pubescent. Rambut mungkin hanya muncul di pangkal helaian daun. Tandan itu bersaiz sederhana—sehingga 475 gram—berbentuk silinder-kon dan ketumpatan sederhana.
Beri bersaiz sederhana, bulat, dan hijau muda, kadang-kadang dengan warna kuning. Pulpa mengandungi 2-3 biji. Ia rangup, berair, dan sangat manis. Kulitnya sangat nipis dan mudah dikunyah.
Tumbuhan itu memerlukan catuan tuaian tahunan. Ia juga memerlukan rawatan terhadap hama labah-labah. Penyakit jarang berlaku. Varieti ini sangat tahan fros, menahan suhu hingga -25°C dan tidak memerlukan perlindungan musim sejuk. Ia tidak menyukai kawasan berlorek dan harus ditanam hanya di lokasi yang cerah.
Muscat Dievsky
Kacukan anggur meja masak awal (110-120 hari). Sesuai untuk tumbuh dalam iklim sederhana. Belukar bersaiz sederhana. Pokok anggur masak dengan baik. Kadar penyatuan akar dan cantuman adalah tinggi. Daunnya besar dan sedikit dibedah. Kelompoknya besar, sederhana longgar, dengan berat purata 600-800 g.
Ciri-ciri varieti:
- Beri sangat besar, seberat 20 gram setiap satu, berbentuk bujur dan putih, memperoleh warna kekuningan di bawah sinar matahari. Dagingnya berair dengan rasa yang harmoni. Kulitnya tebal, jadi anggur tahan terhadap kerosakan tawon.
- Kilang itu boleh menahan suhu hingga -23°C, tetapi jika fros teruk di rantau ini, semak harus ditutup. Ia bertolak ansur dengan kemarau dan kelembapan yang tinggi, dan tidak memerlukan keadaan tanah.
- Hasilnya tinggi, tetapi bergantung pada cuaca. Musim panas yang hujan menghalang beri daripada masak sepenuhnya. Di bawah keadaan yang menggalakkan, tandan masak dituai pada pertengahan bulan Ogos.
- Ketahanan hibrid terhadap penyakit dan perosak berada pada tahap varieti standard.
- Muscat memerlukan pemangkasan yang kerap, kerana pokok anggur purata menghasilkan 45 tunas. Sebelum buah masak, pokok anggur yang berlebihan dipangkas, kerana buah beri tidak akan mencapai saiz yang dimaksudkan.
Hasilnya stabil dan tinggi.
Syurga
Anggur meja Muscat hibrid baharu, ciri-cirinya masih memerlukan penjelasan lanjut. Ini adalah varieti ultra-awal (95-100 hari), tetapi masa masak dipengaruhi dengan ketara oleh keadaan cuaca. Pokok anggurnya tinggi. Tandannya berbentuk kon tidak teratur, longgar, dan besar, dengan berat sehingga 800 g.
Beri adalah besar (sehingga 17 g), bujur dengan hujung memanjang, dan putih-hijau. Apabila masak, mereka memperoleh warna merah jambu. Dagingnya berdaging.
Kulitnya nipis tetapi padat, memberikan perlindungan yang sangat baik daripada tebuan. Varieti ini dihargai kerana daya tahannya yang tinggi terhadap penyakit utama. Anggur tidak retak atau reput dalam cuaca hujan. Varieti ini sangat tahan fros, bertolak ansur dengan suhu hingga -23°C.
rangup
Satu lagi pilihan baru. Belukar bersaiz sederhana. Kelompok itu beratnya tidak melebihi 600 g dan bersaiz sederhana. Beri memegang dengan baik pada dahan. Mereka besar, dengan berat 10-16 g, dengan bentuk bujur memanjang dan hujung bulat.
- ✓ Untuk kawasan utara, varieti dengan rintangan fros sekurang-kurangnya -25°C dan tempoh masak awal lebih disukai.
- ✓ Di kawasan selatan, varieti dengan rintangan fros rendah boleh ditanam, tetapi mereka memerlukan banyak matahari dan haba untuk masak sepenuhnya.
Mereka menyerupai anggur dalam rupa. Pelbagai LadyfingersMereka mempunyai warna ungu-crimson yang cantik yang tidak menjadi gelap apabila mereka masak. Dagingnya padat, rangup, dan mempunyai rasa muskat. Anggur tahan retak dan reput, walaupun dalam keadaan yang paling buruk.
Varieti ini adalah anggur meja. Hasil tuaian boleh diangkut dan bertolak ansur dengan penghantaran jarak jauh dengan baik. Ia mempunyai jangka hayat yang panjang melebihi tiga bulan, tanpa menjejaskan rasa atau rupanya.
Seorang tukang kebun memberikan gambaran keseluruhan varieti anggur Khrustinka dalam video di bawah:
Ciri-ciri perbandingan varieti anggur Muscat
Jadual di bawah menunjukkan ciri utama varieti yang dipertimbangkan:
| Nama varieti | Borang | Tempoh masak | Produktiviti | warna | Rintangan fros (C°) |
| Muscat Blau | sejagat | tengah lewat | purata | hitam | sehingga -29 |
| Muscat merah jambu | sejagat | lewat | purata | merah jambu gelap | rendah |
| Pleven Muscat | ruang makan | awal | tinggi | kuning-hijau | sehingga -25 |
| Muscat musim panas | ruang makan | awal | tinggi | ambar | sehingga -23 |
| Don Muscat | teknikal | awal | tinggi | biru-hitam | sehingga -30 |
| Muscat merah awal sangat | ruang makan | awal sangat | purata | ungu | sehingga -23 |
| Muscat Livadia | ruang makan | awal | tinggi | kuning-hijau | sehingga -21 |
| Novoshakhtinsky Muscat | ruang makan | awal | tinggi | merah-ungu | sehingga -24 |
| ambar Rusia | ruang makan | awal | purata | kuning kehijauan | sehingga -22 |
| Hamburg | ruang makan | sangat lewat | dari rendah ke tinggi | hitam dengan salutan lilin | rendah |
| Amber Muscat | ruang makan | awal | tinggi | kuning-hijau | sehingga -18 |
| Muscat Timur Jauh | ruang makan | awal sangat | purata | putih kekuningan | sehingga -30 |
| Muscat Mulia | ruang makan | awal sangat | tinggi | putih | sehingga -23 |
| Muscat of Moscow | ruang makan | awal | tinggi | hijau muda | sehingga -25 |
| Muscat Dievsky | ruang makan | awal | tinggi | putih | sehingga -23 |
| Syurga | ruang makan | awal sangat | tiada data yang tepat | putih dan merah jambu | sehingga -23 |
| rangup | ruang makan | tiada data yang tepat | tiada data yang tepat | ungu-lembayung | tiada data yang tepat |
Ciri-ciri tersendiri anggur Muscat
Rasa muscat berasal daripada sebatian ternoid. Anggur dari varieti ini menyenangkan rasa dan lebih manis daripada varieti lain.
Anggur muscat berasal dari Asia Tengah. Oleh itu, mereka memerlukan banyak matahari dan kehangatan untuk masak sepenuhnya. Hanya buah-buahan yang masak sepenuhnya memperoleh rasa dan aroma muscat mereka. Suhu rendah memudaratkan anggur.
Kelemahan utama varieti Muscat ialah mudah terdedah kepada pelbagai penyakit. Oleh itu, rawatan biasa dengan racun perosak adalah amalan pertanian utama semasa menanamnya. Sebaliknya, anggur ini mempunyai hasil yang tinggi. Buahnya mudah diangkut dan mempunyai jangka hayat yang baik. Rasa dan aroma mereka bertahan selama 2-3 bulan.
Terima kasih kepada usaha penternak, varieti dan kacukan baru dengan ciri yang lebih baik muncul di pasaran. Oleh itu, ladang anggur kini boleh didapati bukan sahaja di kawasan selatan yang cerah tetapi juga di kawasan dengan iklim yang lebih sejuk. Para saintis juga sedang berusaha untuk meningkatkan imuniti tanaman terhadap penyakit utama.
- Sapukan rawatan racun kulat pertama pada awal musim bunga, sebelum patah tunas.
- Lakukan rawatan kedua sebelum berbunga.
- Lakukan rawatan ketiga selepas berbunga, tetapi sebelum buah beri mula masak.
Selalunya tumbuhan itu menderita penyakit kulat:
- cendawan, juga dikenali sebagai cendawan bulu halus;
- oidium - lebih dikenali sebagai cendawan serbuk;
- antraknosa;
- reput kelabu, putih dan hitam.
Penyakit yang paling biasa yang berasal dari bakteria ialah:
- kanser bakteria;
- bakteria;
- reput masam;
- nekrosis bakteria.
Daripada penyakit virus:
- daun marbling;
- klorosis;
- mozek;
- kerdil.
Anggur muscat dihargai kerana rasa dan kemanisannya yang unik, tetapi tidak semua varieti tahan fros dan penyakit, jadi menjaganya memerlukan pengetahuan khusus. Maklumat yang dibentangkan dalam artikel ini akan membantu anda memilih varieti yang paling sesuai dengan iklim anda dan keperluan yang semakin meningkat.















