Varieti anggur Moldova menghasilkan buah beri yang berair dan berkhasiat walaupun belum masak sepenuhnya. Justru kerana kelebihan inilah varieti ini dikenali jauh di luar kawasan pertumbuhannya. Kelompok ini mempunyai penampilan eksotik dan digunakan untuk menghias hidangan di mana-mana meja percutian.
Pelbagai anggur Moldova
Varieti Moldova dianggap sebagai salah satu jenis meja terbaik dan berjaya ditanam di seluruh negara.
Anggur Moldova secara konsisten memperoleh skor rasa yang tinggi dan menggembirakan dengan tuaian yang banyak
Sejarah pemilihan
Moldova ialah varieti hibrid, ibu bapanya ialah varieti dark-berry Asia Tengah Guzar Kara dan varieti light-berry Perancis Villard Blanc. Penternak memanggil yang terakhir sebagai varieti anggur yang unik, yang mampu menghasilkan wain putih yang tiada tandingan. Pada tahun 1987, anggur pertama kali diperkenalkan ke wilayah yang kini dikenali sebagai CIS, di mana ia berjaya mewujudkan dirinya di kawasan selatan negara-negara itu.
Ciri-ciri anggur Moldova
Ciri utama ialah tempoh masak lewat; buah beri hanya boleh dipetik selepas lima bulan. Ini bermakna tanaman yang ditanam pada bulan Mac tidak akan menghasilkan tuaian sehingga September. Berbuah penuh diperhatikan pada tahun kedua atau ketiga.
Hasil tuaian adalah banyak dan sihat, dan ia berfungsi dengan baik di kawasan selatan negara. Tumbuh di kawasan utara adalah mungkin, tetapi disebabkan oleh tempoh masak lewat, varieti tidak akan masak sepenuhnya, dan beri akan kekal masam.
Keistimewaan teknologi pertanian
Tapak di mana tumbuhan tumbuh adalah sangat penting. Kawasan itu hendaklah cerah yang mungkin. Corak penanaman standard untuk anggur Moldova ialah 4x5 m. Apabila tumbuhan menjadi terlalu padat, dahannya meregang dan beri menjadi lebih kecil.
Anggur tumbuh subur di sebelah selatan berhampiran pagar tinggi atau gazebo. Lubang penanaman, komposisi tanah, dan saiz anak benih semuanya bergantung pada iklim serantau dan tanah di tapak.
Jika taman anda mempunyai tanah hitam, gali lubang dan tanam. Tanah liat yang lemah dan berat memerlukan rancangan yang lebih bijak. Lubang 1x1 meter digali dan diisi dengan rumput yang dicampur dengan gambut, humus, dan kompos.
Beri dan tempoh masak
Buahnya besar, berbentuk bujur, seberat kira-kira 6 gram setiap buah beri. Pulpa berdaging mengandungi beberapa biji. Apabila masak sepenuhnya, buah beri berwarna ungu tua atau hitam. Mereka ditutup dengan lapisan lilin, yang membezakan varieti Moldova daripada varieti lain. Salutan berlilin ini ketara apabila dimakan, tetapi ia berfungsi sebagai fungsi perlindungan.
Buahnya mempunyai rasa manis. Anggur boleh dimakan segar atau digunakan untuk pelbagai pengawetan. Struktur buah beri yang padat memastikan pengangkutan yang mudah. Mereka boleh dengan mudah diangkut dari satu tempat ke tempat lain, tanpa kehilangan penampilan hiasan mereka.
Beri boleh disimpan sehingga enam bulan, yang memberikan tanaman satu lagi kelebihan yang ketara. Anggur mengekalkan rasa mereka dari semasa ke semasa.
Anggur mempunyai kandungan gula yang tinggi-sekitar 19%. Pengumpulan gula ini berlaku kerana proses masak buah yang berpanjangan. Varieti ini dibezakan oleh ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit kulat dan reput, yang boleh merosakkan anggur, daun, dan sistem akar tumbuhan.
Moldova tidak dapat menahan semua penyakit; sesetengah daripada mereka menyerang tanaman, dan untuk mengelakkan ini, adalah perlu untuk melaksanakan beberapa langkah pencegahan beberapa kali dalam satu musim.
Produktiviti
Moldova ialah pelbagai jenis anggur meja masak lewat. Walaupun musim penanaman panjang, ini tidak menjejaskan hasil. Tukang kebun ambil perhatian bahawa varieti itu menghasilkan hasil yang besar bermula pada tahun kelapan.
Anda boleh melihat pelbagai anggur Moldova dalam video di bawah:
Satu belukar boleh menghasilkan sehingga 150 kg buah beri berair dan padat.
Penanaman anggur secara komersial di Moldova menghasilkan 150 sen sehektar untuk penternak. Penggemar boleh menuai kira-kira 4 kg setiap meter persegi. Angka-angka ini dicapai berkat pertumbuhan pesat tumbuhan. Ia menyesuaikan diri dengan baik dengan tanah dan mula mengeluarkan beri pertama pada tahun kedua. Bunganya biseksual, jadi penanaman bersebelahan tidak diperlukan.
Rintangan fros
Varieti Moldova boleh bertolak ansur dengan suhu serendah -23 darjah Celsius. Di kawasan utara, perlindungan musim sejuk adalah penting, tetapi di kawasan selatan, anda boleh bertahan tanpa perlindungan.
Kebaikan dan keburukan varieti
Anggur Moldova menghasilkan tuaian yang besar dan terkenal dengan buah beri yang lazat, tetapi ia juga merupakan varieti yang lambat masak dan tidak dapat menahan fros.
Kelebihan varieti anggur Moldova:
- Ia mudah dijaga. Pengetahuan asas tentang penjagaan anggur sudah cukup untuk menanam varieti ini di taman anda. Ia tidak memerlukan sebarang syarat khas.
- Pendebungaan sendiri. Ia menghasilkan bunga jantan dan betina dan tidak memerlukan pendebungaan. Tumbuhan tambahan berhampiran pokok anggur tidak diperlukan.
- Penyimpanan jangka panjang. Beri akan mengekalkan rupa dan rasa asalnya walaupun selepas enam bulan.
- Pengangkutan yang sangat baik. Jika anda berfikir untuk menanam anggur Moldova secara komersil, ini adalah penyelesaian yang baik. Beri tidak pecah atau rosak semasa pengangkutan.
- Tandan boleh digantung pada tumbuhan untuk masa yang lama. Tidak sempat menuai? Tiada masalah - buah boleh tergantung pada tumbuhan untuk sementara waktu.
- Beri tidak masam dan mengandungi sejumlah besar gula semulajadi.
- Tanaman ini tahan penyakit. Ia tidak terdedah kepada acuan kelabu atau phylloxera.
- Cepat pulih daripada pemangkasan dan kerosakan semula jadi.
Kelemahan varieti:
- Rintangan fros rendah. Tumbuh di kawasan sederhana hanya mungkin jika tukang kebun dapat memberikan perlindungan musim sejuk yang mencukupi untuk belukar. Walau bagaimanapun, sesetengah pekebun mendakwa bahawa anggur boleh menahan suhu serendah -26 darjah Celsius.
- Ia terdedah kepada cendawan serbuk. Langkah-langkah pencegahan yang kerap adalah perlu.
- Jangka hayat berkurangan. Jika sekumpulan anggur tidak dipetik dari semak tepat pada masanya, jangka hayat dan jangka hayat beri akan berkurangan.
- Ia tidak bertolak ansur sama ada lebihan atau kurang beban dengan buruk, mengakibatkan hasil berkurangan.
Ciri-ciri penanaman dan penanaman
Menanam tanaman adalah proses yang sukar. Cabarannya bukan sekadar memilih keratan yang betul; memilih tapak dan tanah yang betul adalah penting. Pilihan yang salah akan membawa kepada penyakit tumbuhan yang kerap, akhirnya mengakibatkan kematian.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 6.0-6.5 untuk pertumbuhan optimum.
- ✓ Kedalaman air bawah tanah sekurang-kurangnya 1.5 m dari permukaan.
Lebih baik memilih tanah yang ringan untuk penanaman, kaya dengan mineral dan baja. Belukar ini sangat sensitif terhadap perubahan paras air tanah, jadi saliran adalah penting di kawasan di mana anggur ditanam. Paras air bawah tanah tidak boleh lebih tinggi daripada 1.5 meter, jika tidak varieti tidak akan berkembang maju.
Hasil yang tinggi dijamin hanya jika tumbuhan itu ditanam di lokasi yang cerah dan dilindungi angin. Angin utara adalah yang paling berbahaya untuk tanaman. Tapak tersebut haruslah berdekatan dengan tiang atau pagar supaya anggur Moldova boleh berpaut pada penyokong semasa ia tumbuh. Ini akan menghalang anggur daripada menjadi padat, dan beri akan mempunyai keadaan terbaik untuk menambah berat badan.
Adalah disyorkan untuk menanam anggur pada musim bunga. Semasa musim panas dan musim luruh, tumbuhan akan mempunyai masa untuk bertapak di dalam tanah, dan mereka tidak akan terjejas oleh musim sejuk. Ini secara langsung memberi kesan kepada pertumbuhan anggur yang selesa; dari segi prestasi, tumbuhan yang dihasilkan oleh penanaman musim luruh adalah padat dan mempunyai kelompok yang banyak.
Peraturan asas ialah suhu ideal harus dikekalkan pada +15°C. Suhu tanah tidak boleh turun kepada -10°C.
Menanam anggur dari keratan: panduan langkah demi langkah
Corak penanaman adalah berdasarkan ciri-ciri perkembangan keratan. Anggur Moldova dicirikan oleh pertumbuhan pesat dan kecenderungan untuk mengembangkan dedaunan yang tidak dapat diterima. Kawasan penanaman hendaklah dipilih berdasarkan faktor-faktor ini. Saiz plot yang sesuai untuk anggur ialah 5 x 4 m.
Cadangan asas untuk menanam varieti Moldova:
- Penanaman dilakukan dengan dua cara: pada akar asli dan pada batang penanti tua yang dicantumkan.
- Apabila menanam anak benih, rendam sistem akarnya di dalam air untuk masa yang lama sehingga akarnya membentuk warna putih. Beri perhatian kepada warna potongan; ia harus menjadi hijau yang kaya.
- Semasa membeli, pastikan sistem akar tidak kering atau beku.
- Tanam keratan dalam lubang yang telah dibaja. Letakkan baja organik di bahagian bawah, campurkan dengan tanah, tutup dengan tanah, dan tanam. Hanya berhati-hati dengan kolar akar; jangan tutup dengan tanah.
- Cantuman: Potong anak benih menjadi bentuk baji, 2-3 mm dari tunas, dan letakkan di dalam air selama 24 jam. Prosedur ini dilakukan dengan membelah batang penanti lama.
- Sebelum menanam, rendam anak benih dalam "Humata" untuk membantu mereka cepat berkembang. Tambah 8 titis produk kepada 1 liter air dan rendam anak benih selama 2 minit.
- Merancang penanaman musim luruh? Tutup anak benih anda dengan lilin parafin. Ini akan membantu mereka bertahan dari fros musim sejuk dan angin. Cairkan beberapa lilin parafin dalam bekas air. Biarkan adunan mendidih. Lilin akan naik ke permukaan, dan mencelupkan potongan ke dalamnya selama beberapa saat. Selepas itu, letakkan anak benih dalam air sejuk untuk menyejukkan.
- Selepas menanam, siram keratan dengan baik, menggunakan kira-kira 5 liter air.
- Gali dalam sokongan berhampiran anak benih, yang akan mula membimbing tumbuhan.
Menjaga anggur
Tanah tidak boleh kering selepas menanam, jadi pastikan anda menyiram anak benih. Air yang tidak mencukupi adalah punca utama penyakit tumbuhan dan juga kematian.
- × Elakkan menyiram pada waktu petang untuk mengelakkan perkembangan penyakit kulat.
- × Jangan gunakan air sejuk terus dari perigi, biarkan ia memanaskan hingga suhu persekitaran.
Menyiram
Varieti anggur Moldova sensitif terhadap penyiraman; ia tidak menyukai kemarau, tetapi penyiraman berlebihan juga tidak berfaedah. Penyiraman perlu dilakukan dua kali sebulan. Semasa kemarau, panas, dan terik matahari, kekerapan penyiraman perlu ditingkatkan.
Kekerapan penyiraman diselaraskan bergantung pada tanah di mana tumbuhan itu ditanam. Untuk mengelakkan penyiraman berlebihan, tukang kebun membuat sistem saliran untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
Pembalut atas
Baja yang paling berfaedah ialah nitrogen, fosforus, dan kalium. Baja empat kali setiap musim, sebaik-baiknya bersama dengan penyiraman. Pada musim bunga, gunakan baja nitrogen organik, kerana ia merangsang pertumbuhan dan perkembangan dedaunan tumbuhan. Elakkan menggunakan nitrogen pada musim gugur dan musim panas. Dalam tempoh ini, kalium dan fosforus adalah baja terbaik.
Baja organik digunakan pada akhir musim luruh setiap beberapa tahun. Baja sedemikian pada musim bunga boleh merosakkan rasa buah dengan ketara.
- ✓ Pangkas hingga 8-10 tunas setiap pucuk untuk berbuah optimum.
- ✓ Keluarkan pucuk yang tumbuh di dalam belukar untuk meningkatkan pengudaraan.
Pemangkasan
Pangkas semasa pokok anggur masih tidak aktif, iaitu sebelum getah mula mengalir. Masa terbaik adalah awal musim bunga atau lewat musim luruh. Belukar harus mempunyai empat cabang yang tinggal.
Jangan kedekut dengan dahan anggur anda; terlalu banyak akan memberi kesan negatif kepada hasil semak. Semasa pemangkasan, keluarkan cawangan yang berlebihan, berpenyakit, dan mati. Selepas pemangkasan, pokok anggur cepat pulih dan mula menghasilkan lebih banyak tandan.
Kami mengesyorkan anda juga membaca artikel tentang pemangkasan musim bunga anggur.
Tempat perlindungan untuk musim sejuk
Perlindungan fros untuk anggur akan diperlukan jika ia tumbuh di kawasan utara, di mana suhu musim sejuk mencapai -23°C dan ke bawah.
Tempat perlindungan disediakan mengikut skema berikut:
- Selepas pemangkasan pada musim gugur, ikat pokok anggur bersama-sama dan tekan mereka ke dalam tanah.
- Untuk bahan penutup, gunakan filem, jerami atau geotekstil.
- Sungkupan kawasan batang pokok dengan serpihan kayu atau gambut. Keluarkan sungkupan pada musim bunga. Maklumat lanjut mengenai sungkupan boleh didapati di sini.di sini.
Penuaian dan penyimpanan
Anggur Moldova selalunya masak sepenuhnya pada awal musim luruh. Penuaian bermula pada waktu pagi menggunakan gunting pemangkasan yang tajam. Tandan diletakkan dengan teliti di dalam peti; kulit tebal beri membantu mereka menyimpan dengan baik dan menahan pengangkutan biasa. Anggur boleh dibiarkan pada pokok anggur sejurus selepas masak, tetapi ini akan menjejaskan jangka hayatnya.
Penyakit dan perosak
Varieti Moldova sangat tahan terhadap perosak dan penyakit. Ia tahan terhadap cendawan, cendawan serbuk dan phylloxera. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk melindungi tumbuhan daripada klorosis dan phylloxera. Ini adalah dua penyakit paling berbahaya yang menyerang tumbuhan, menghalangnya daripada tumbuh dan berkembang secara normal.
Sebelum membeli anak benih, pastikan anda memeriksa sistem akar dan seluruh cawangan untuk jangkitan kulat. Rintangan penyakit di tapak semaian adalah rendah, kerana beberapa pucuk berada di atas tanah, dan tumbuhan mempunyai ruang dan kelembapan yang terhad.
Ulasan tukang kebun tentang varieti
Anggur Moldova menghasilkan tuaian yang kaya dan lazat. Walau bagaimanapun, untuk mencapai ini, mereka memerlukan penjagaan yang betul, pembajaan, dan langkah pencegahan yang kerap untuk mencegah perkembangan penyakit berbahaya.