Varieti anggur Academician menarik perhatian dengan gabungan ciri-cirinya yang unik. Ia dicirikan bukan sahaja oleh ketahanannya terhadap pelbagai keadaan iklim tetapi juga oleh rasa yang sangat baik. Inilah sebabnya mengapa kepelbagaian itu terus memenangi hati pembuat wain dan tukang kebun.
Sejarah pembiakan
Sejarah anggur Academician bermula di Crimea. Varieti ini dibangunkan dengan menyeberangi dua jenis hibrid—Richelieu dan Podarok Zaporizhzhya. Anggur ini pertama kali ditemui pada awal tahun 2000-an. Ia telah didaftarkan secara rasmi dalam Daftar Negeri pada tahun 2014.
Penerangan tentang varieti
Tukang kebun lebih suka menanam pelbagai jenis di plot mereka untuk kegunaan dan kegunaan masa depan. Pelbagai Academician juga popular, jadi penting untuk mengetahui ciri utama penampilan hibrid ini.
semak belukar
Ciri tersendiri ialah pertumbuhan pucuk yang kuat, yang boleh mencapai ketinggian 3 meter, kadang-kadang lebih. Pucuk ditutup dengan daun sederhana hingga besar, lima lobus, berwarna zamrud. Permukaan luarnya licin dan sekata, manakala bahagian belakangnya pubescent ringan.
buah beri
Beri masak berbentuk bujur, bersaiz purata 3.3 x 2 cm dan berat antara 9 dan 12 g. Kulitnya nipis, licin, dan hampir tidak kelihatan apabila dimakan. Ia mempunyai warna biru-hitam dengan mekar cahaya. Dagingnya berair dan segar, dengan rasa yang menyenangkan dan harmoni. Ia mengandungi biji, biasanya sehingga tiga buah setiap beri.
Kelompok
Ahli Akademik menghasilkan kelompok besar, silinder-kon dengan tahap kelonggaran sederhana. Kelompok yang masak biasanya mempunyai berat antara 0.7 dan 1.2 kg.
rasa
Anggur masak mendedahkan nuansa rasa yang unik, termasuk rasa coklat dan muscat. Kandungan gula dalam buah mencapai sehingga 220 g/dm3, dan tahap keasidan adalah lebih kurang 6.5 g/dm3. Anggur masak menerima skor rasa yang tinggi iaitu 9.8 daripada 10.
- ✓ Rintangan tinggi terhadap cendawan serbuk dan cendawan, yang mengurangkan keperluan untuk rawatan kimia.
- ✓ Keupayaan untuk pulih dengan cepat daripada fros, yang menjadikannya sesuai untuk tumbuh di kawasan sejuk.
Penerangan ringkas
Budaya mempunyai ciri dan ciri tersendiri. Kualiti utama diterangkan di bawah:
- Produktiviti. Pucuk berbuah terbentuk pada pucuk, setiap satunya boleh berkembang sehingga tiga kelompok. Berbuah adalah stabil dan berlaku setiap tahun. Hasil dianggarkan purata, dengan sehingga 25 tan buah masak yang dituai sehektar.
- Ketahanan terhadap penyakit dan perosak. Ia mempunyai daya tahan yang baik terhadap kebanyakan penyakit biasa kepada pelbagai spesies dan kacukan, termasuk cendawan serbuk dan cendawan. Langkah-langkah pencegahan adalah penting untuk menghapuskan sepenuhnya kemungkinan berlakunya penyakit.
- Di mana ia digunakan. Buah-buahan masak digunakan untuk makanan. Sesetengah tukang kebun membuat jem, jus, kolak, dan perapan pada musim sejuk.
- Kawasan yang sedang berkembang. Pada mulanya, pelbagai Academician bertujuan untuk penanaman secara eksklusif di Caucasus Utara. Kemudian, ia berjaya ditanam di lebih banyak kawasan utara, dengan syarat ia dilindungi dengan berkesan sebelum bermulanya cuaca sejuk.
- Tempoh masak. Pembungaan bermula pada akhir April atau awal Mei, bergantung kepada iklim kawasan yang semakin meningkat. Ia adalah varieti masak awal, dengan sehingga empat bulan berlalu dari kemunculan daun muda untuk menuai.
- Rintangan fros. Ia mempunyai rintangan fros yang tinggi, diwarisi daripada ibu bapanya, membolehkannya menahan suhu hingga -23-25°C tanpa penutup. Dalam iklim yang lebih sejuk, terutamanya di utara, adalah penting untuk menutup semak sebelum beku.
Kelebihan dan kekurangan
Tukang kebun mengambil pendekatan yang bertanggungjawab untuk menanam tanaman baru di taman mereka. Mereka terlebih dahulu mengkaji kualiti positif dan negatif spesies tersebut.
Membesar dan menjaga
Menanam anak benih tidak begitu sukar dan boleh dilakukan walaupun oleh pemula. Proses ini memerlukan beberapa pertimbangan khusus.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 6.0-7.0 untuk pertumbuhan anggur yang optimum.
- ✓ Kedalaman penanaman anak benih harus mengambil kira keadaan iklim di rantau ini: di kawasan yang lebih sejuk, penanaman dalam disyorkan untuk melindungi akar daripada fros.
Mendarat
Pilih lokasi yang cerah untuk penanaman. Kawasan paya tidak sesuai, dan paras air bawah tanah di kawasan itu hendaklah tidak lebih daripada 1.5 meter. Semasa menanam, susunkan tumbuhan dalam barisan berorientasikan utara ke selatan, memastikan setiap belukar mendapat cahaya yang mencukupi.
Kekalkan ruang 2.5 m antara baris dan tumbuhan. Rancang penanaman untuk musim bunga, apabila suhu tanah mencapai 10°C dan suhu udara mencapai 15°C. Pada musim luruh, tanam tanaman sebulan sebelum bermulanya fros.
Proses langkah demi langkah:
- Tandakan kawasan itu terlebih dahulu.
- Untuk setiap belukar, gali lubang berukuran 60x60x60 cm.
- Tambah campuran tanah taman, pasir, baja reput (10 kg setiap satu), abu kayu (1 l) dan 200 g superfosfat ke dalam lubang.
- Taburkan lapisan tanah ringan di atas campuran ini, dan letakkan tumbuhan muda di atas, dengan akarnya terletak beberapa sentimeter ke dalam tanah.
- Isi lubang dengan baki tanah nutrien, sedalam 20 cm.
Siram tanaman muda dengan 30-40 liter air dan pasang perlindungan agrospan di atasnya. Lindunginya dengan gerbang.
Pembalut atas
Menyuburkan tanaman dua musim selepas menanam. Pada tahun ketiga, tambah nitrogen ke tanah menggunakan infusi jelatang, najis burung, atau baja lembu dalam bahagian yang sama. Tuangkan 2 liter campuran yang dihasilkan di bawah belukar selepas tanah dibasahi seperti biasa.
Pada pertengahan musim panas, baja fosforus-kalium diperlukan. Untuk ini, gunakan larutan yang mengandungi 400 g abu kayu yang dicairkan dalam 10 liter air. Baja yang tersedia secara komersial berlabel "musim luruh" juga boleh diterima.
Menyiram
Anak benih air ditanam musim ini setiap minggu, manakala anak benih yang lebih matang perlu disiram setiap 10-14 hari. Belukar tidak memerlukan pengairan selepas pecah tunas, semasa pewarnaan beri, dan sebaik sahaja Ogos tiba.
Melonggarkan, mengawal rumpai
Tanaman tanaman sentiasa bersaing dengan rumpai untuk mendapatkan air dan nutrien. Rumpai bukan sahaja menarik unsur berharga dari tanah tetapi juga menimbulkan potensi sumber jangkitan kulat.
Kawal tumbuh-tumbuhan yang berlebihan sepanjang musim tumbuh, dan rumpai kawasan itu pada tanda pertama pertumbuhan. Gemburkan tanah di sekeliling ladang anggur yang baru ditanam 5-6 kali semasa musim panas. Gunakan cangkul atau pembakar untuk memusnahkan akar rumpai.
Untuk penanaman matang, kurangkan bilangan rawatan kepada 4, dan tanam hingga kedalaman 8 cm. Pada musim bunga, selepas salji mencair dan cuaca panas masuk, gemburkan tanah secara mendalam – tanam tanah di antara baris hingga kedalaman 20 cm. Ini akan menjadikan tanah lebih gembur dan membolehkannya mengekalkan kelembapan.
Rawatan terhadap penyakit dan perosak
Malah tumbuhan tahan serangga dan penyakit juga terdedah kepada serangan semasa hujan musim panas yang lebat. Ikut jadual standard untuk langkah pencegahan untuk semua penanaman. Ini termasuk tiga rawatan semasa musim tumbuh:
- Pada awal musim bunga, apabila lima daun terbentuk pada pokok anggur.
- Sebelum tunas terbuka.
- Apabila beri berkembang kepada saiz kacang.
Menjalankan pencegahan menggunakan pelbagai cara:
- 1% campuran Bordeaux dengan tambahan Ecosil;
- Persediaan Acrobat Top, Ordan, Quadris untuk pencegahan cendawan;
- Persediaan Topaz, Horus, Skor untuk memerangi oidium;
- Strobi adalah ubat kompleks untuk perlindungan terhadap dua jenis jangkitan.
Kawalan kutu termasuk penggunaan ubat-ubatan seperti Vertimek, Danadim, Apollo, dll.
Pemangkasan musim panas
Ahli akademik mempamerkan pertumbuhan yang cergas, memerlukan pemangkasan sepanjang musim tumbuh. Pangkas seperti berikut:
- Untuk anak tiri - pada daun pertama.
- Untuk pucuk yang lemah, berulang - dengan mengambil kira jarak antara cawangan menegak 15 cm atau lebih.
- Untuk dahan yang terlalu besar yang telah tumbuh melepasi wayar atas trellis, tanggalkan bahagian atasnya.
Tinggalkan tidak lebih daripada satu gugusan pada pokok anggur, dan keluarkan anggur semasa peringkat perbungaan. Simpan hanya jenis pendebungaan terbaik. Kaedah ini menggalakkan pematangan yang dipercepatkan, mengurangkan tekanan pada pokok anggur, dan memastikan penuaian yang baik tahun depan.
Pembentukan anggur
Ramai tukang kebun permulaan sering bimbang tentang pemangkasan, memandangkan prosesnya kompleks dan memerlukan pematuhan yang tepat kepada banyak arahan. Anda tidak perlu mengetahui setiap kaedah—anda boleh memilih satu dan menuai hasil yang berjaya.
Petua berguna untuk membentuk belukar:
- Pada musim bunga, selepas menanam anak benih, keluarkan semua pucuk sampingan menjelang musim gugur supaya tumbuhan itu berkembang sebagai pokok anggur tunggal, mampu mencapai panjang 1.5-2 m atau lebih.
- Pada bulan Oktober-November, pangkas pokok anggur yang panjang, hanya meninggalkan 2-3 tunas yang lebih rendah. Ini merangsang sistem akar, dan tumbuhan akan berkembang pesat pada tahun berikutnya.
- Pada tahun kedua, pada musim bunga, pucuk berkembang dari tunas yang tinggal, yang akan menjadi cawangan masa depan. Keluarkan semua pucuk sampingan sepanjang musim, dan menjelang musim luruh, 2-3 cawangan berbuah sehingga 2 m panjang akan terbentuk.
- Pada tahun ketiga, letakkan lengan secara mendatar pada wayar pertama trellis, dan pokok anggur yang berbuah akan tumbuh secara menegak dari tunas lengan. Lebih dekat ke kepala, tinggalkan 2-3 lagi pucuk, yang akan berfungsi sebagai lengan masa depan.
- Pada musim gugur tahun ketiga, lakukan pemangkasan penting: biarkan satu cawangan berbuah matang pada setiap cawangan, lebih baik lebih dekat dengan kepala, dan keluarkan semua pucuk berbuah lain. Ini akan menjadi asas kepada pertumbuhan dan pembangunan tahun depan.
Ikut peraturan untuk memudahkan proses pembentukan dan mendapatkan hasil tuaian yang berjaya.
Tempat perlindungan untuk musim sejuk
Menanam pucuk pra-ikat dalam berkas adalah kaedah mudah untuk melindungi tumbuhan daripada sejuk musim sejuk. Letakkan pucuk di dalam parit sedalam 20 cm yang digali berhampiran semak. Kemudian isi parit dengan tanah, menutupi pokok anggur. Lakukan prosedur ini pada suhu antara -1 dan -5°C, beberapa hari selepas mengeras.
Untuk melindungi tumbuhan, anda boleh menggunakan kaedah terowong—mencipta tempat perlindungan yang diperbuat daripada bahan spunbond yang dipasang pada tiang. Tutup bahagian bawah tempat perlindungan dengan papan atau habuk papan, dan letakkan pokok anggur terikat di atas. Kaedah ini kurang biasa digunakan kerana potensi risiko kerosakan pada pucuk oleh tikus.
Pembiakan
Pembiakan anggur boleh dilakukan menggunakan pelbagai kaedah, dengan kadar survival anak benih yang tinggi menggunakan cantuman atau keratan. Mari lihat setiap kaedah secara berasingan:
- cantuman. Potong pucuk yang kuat dan sihat hampir ke akar, meninggalkan tunggul kecil setinggi 2-3 cm. Buat potongan melintang di tunggul di mana keratan akan dimasukkan.
Ambil keratan dari pokok anggur yang sihat, potong bahagian bawah pada sudut akut dan potong atas pada sudut tepat. Masukkan potongan, bersudut tajam, ke dalam potongan pada tunggul, tutup dengan tanah liat, dan ikat dengan kain.
Cantuman biasanya berakar dalam kira-kira sebulan hingga satu setengah bulan. Kaedah ini boleh digunakan untuk membiak anggur walaupun keratan telah menjadi berkayu. - Keratan. Potong keratan dari pokok anggur yang sihat semasa pemangkasan musim bunga. Setiap keratan harus mempunyai lima tunas, dengan potongan bawah tajam dan potong atas lurus. Sediakan tapak penanaman terlebih dahulu, dengan tanah digali dan diperkaya dengan pasir sungai dan baja organik.
Tanam keratan pada jarak 25 cm, tanam dua tunas jauh ke dalam tanah dan yang ketiga di paras tanah. Siram keratan dengan kerap semasa tempoh perakaran. Kemunculan dedaunan pada tumbuhan menunjukkan perakaran yang berjaya, dan mereka bersedia untuk dipindahkan ke lokasi tetap mereka.
Pilih kaedah pembiakan yang paling sesuai untuk anda menambah bilangan tanaman di taman anda.
Ulasan pelbagai
Anggur Academician menggabungkan hasil yang tinggi dengan rintangan penyakit dan perosak. Ia tahan penyakit dan dicirikan oleh rasa yang menyenangkan. Penanam wain yang berpengalaman dan tukang kebun baru boleh menanamnya dengan mudah.







