Varieti currant Zhemchuzhina dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi, produktiviti yang baik, dan sifat yang tidak menuntut. Ia bertolak ansur dengan fros hingga -35°C dan tahan terhadap hama antraknosa dan tunas. Beri sesuai untuk pengangkutan, pembekuan, dan penyimpanan. Walaupun statusnya yang usang, Zhemchuzhina kekal sebagai pilihan popular bagi kebanyakan tukang kebun.
Ciri-ciri Mutiara Hitam
| Nama | Rintangan penyakit | Tempoh masak | Saiz buah beri |
|---|---|---|---|
| Mutiara Hitam | tinggi | Purata | Sehingga 3 g |
| Mutiara Merah Jambu | Purata | Separuh kedua bulan Julai | 0.9-1.5 g |
| Mutiara Putih | tinggi | Pertengahan Julai | 6-9 mm |
Varieti ini telah menjadi popular dan dicari kerana buahnya yang konsisten dan beri rasa manis. Ia tahan fros dan mempunyai sistem imun yang kuat.
Penerangan mengenai tumbuhan dan buah-buahan
Pokok renek bersaiz sederhana, mencapai ketinggian tidak lebih daripada 1.3 m. Ciri-ciri yang membezakan:
- Dahan semakin merebak. Pucuk muda berwarna hijau muda dan sedikit melengkung. Cawangan berusia lebih dua tahun menjadi kelabu dengan warna kekuningan dan memperoleh struktur geniculate.
- Tumbuhan itu menghasilkan buah pada satu cawangan, 9 keping setiap satu, terletak pada tangkai daun.
- Jangka hayat pokok renek adalah kira-kira 15 tahun, dan ia tumbuh dengan jayanya di kawasan selatan dan timur.
- Daunnya berwarna hijau kaya, bersudut, dan lima lobus. Permukaannya licin dan matte, dengan tepi sedikit melengkung. Tepi bergerigi besar dan mempunyai hujung putih berbentuk gergaji. Ketumpatan dedaunan yang rendah membolehkan pokok renek menerima cahaya yang baik.
- Tunas terbentuk bukan pada pucuk, tetapi pada batang dari mana ia muncul. Bunga masa depan mempunyai bentuk memanjang dan sisik merah jambu.
- Saiz buah-buahan berbeza dari sederhana hingga besar (sehingga 3 g) bergantung kepada keadaan pertumbuhan. Beri mempunyai bentuk bulat yang sempurna, kulit pejal, dan warna hitam berkilat mengingatkan mutiara.
Rasanya diberi nilai 4.2 mata kerana keasidannya yang sedikit, terutamanya dalam spesimen yang lebih besar. Buah-buahan masak sama rata, menghalang mereka daripada jatuh. Kulit yang padat dan kering membolehkan pengangkutan jarak jauh.
Sifat dan kegunaan yang berguna
Blackcurrant menduduki tempat ketiga selepas lemon dan rose hips dalam kandungan vitamin C. Ia juga mengandungi komponen lain:
- Mereka kaya dengan vitamin P, K dan B9, yang menjadikannya cara yang sangat baik untuk menambah keseimbangan vitamin, terutamanya pada musim bunga.
- Oleh kerana kandungan bahan aktif biologi yang tinggi, buah-buahan membantu dengan kekurangan vitamin, peningkatan tekanan mental dan fizikal, selsema dan penyakit berjangkit.
- Beri membantu menguatkan sistem imun, memperbaiki penglihatan, mencegah penyakit Alzheimer, mengurangkan risiko diabetes, dan menormalkan sistem pencernaan.
- Kismis baik untuk kesihatan hati dan buah pinggang.
- Daunnya mengandungi sejumlah besar vitamin C, phytoncides, tanin, minyak pati, serta unsur-unsur seperti magnesium, mangan, tembaga, perak, dan lain-lain. Beberapa daun yang ditambahkan ke dalam teko akan memperkayakan minuman dengan bahan yang bermanfaat dan memberikan aroma currant yang kaya.
Beri adalah serba boleh digunakan: ia dimakan segar, dibekukan, dijadikan jem dan pengawet, dan ditambah kepada pencuci mulut dan minuman.
Ciri-ciri pelbagai
Mutiara adalah varieti pertengahan musim. Pembungaan bermula pada bulan Mei, dan penuaian bermula pada bulan Julai, bermula sekitar 20hb.
Ciri-ciri currant hitam:
- Hasil maksimum dicapai pada tahun kelima penanaman, dengan sehingga 6 kg beri dituai dari satu belukar. Hasil purata ialah 4-5 kg, yang merupakan hasil yang baik, kerana beberapa jenis boleh menghasilkan sehingga 8-10 kg. Tuai beri apabila mereka mencapai saiz seragam.
- Tanaman adalah pendebungaan sendiri, tetapi untuk meningkatkan produktiviti adalah disyorkan untuk menanam varieti pendebunga berdekatan.
Semak currant mudah bertolak ansur dengan suhu hingga -35°C tanpa penutup. Walau bagaimanapun, kerana sistem akar terletak berhampiran dengan permukaan tanah, toleransi kemarau tumbuhan adalah rendah. Apabila tumbuh, beri perhatian khusus kepada penyiraman biasa.
Lain-lain jenis Mutiara
Currants datang dalam dua jenis: merah jambu dan putih. Kedua-duanya dibezakan oleh rasa manis, penampilan hiasan, dan banyak kualiti yang bermanfaat.
Mutiara Merah Jambu
Belukar yang padat dan tidak bersepah menjadikan penjagaan lebih mudah. Buah-buahan adalah warna merah jambu yang halus, dan berat antara 0.9 dan 1.5 g.
Ciri-ciri currant merah jambu:
- Tuai masak pada separuh kedua bulan Julai.
- Beri mempunyai kulit nipis, tekstur berisi dan aroma yang kaya.
- Terima kasih kepada keasidannya yang sedikit, varieti ini dianggap sebagai salah satu wain pencuci mulut terbaik dan sangat dihargai oleh gourmet.
Satu belukar menghasilkan 4 hingga 6 kg beri, dan tumbuhan itu tidak memerlukan penjagaan yang kompleks.
Mutiara Putih
Mahkotanya bersaiz sederhana, bulat atau bentuknya tidak sekata. Ciri ciri termasuk yang berikut:
- Tumbuhan ini sangat tahan terhadap penyakit kulat dan perosak.
- Tanaman itu berbuah pada pertengahan bulan Julai.
- Hasilnya mencapai 10 kg setiap belukar, dan buah-buahan berwarna krim, bersaiz 6-9 mm, ditutup dengan kulit yang kuat dan lut sinar.
- Beri digunakan untuk pemprosesan rumah, membekukan atau membuat minuman.
- Kismis putih dibezakan bukan sahaja dengan warna berkrim tetapi juga oleh rasa yang lazat. Mereka sangat popular di kalangan orang tua kerana keupayaan mereka untuk memperlahankan perkembangan penyakit berjangkit.
Beri sesuai untuk membuat minuman buah-buahan, pengawetan, dan minuman yang menyegarkan. Pokok renek saka ini disesuaikan dengan iklim sejuk.
Ciri pendaratan
Penanaman anak benih yang betul memainkan peranan penting dalam pembangunan dan produktivitinya. Adalah penting untuk memilih lokasi yang terang, menyediakan tanah yang subur, dan menanam kolar akar 5-7 cm dalam untuk memastikan pengakaran yang betul.
- ✓ Kedalaman penanaman kolar akar hendaklah tepat 5-7 cm untuk pengakaran optimum.
- ✓ Suhu tanah semasa penanaman musim luruh tidak boleh di bawah +10°C untuk pengakaran yang berjaya sebelum fros.
Masa terbaik
Semak beri boleh ditanam sepanjang musim tumbuh. Pada musim gugur, tanam pada akhir September atau awal Oktober. Untuk pengakaran yang berjaya, suhu hendaklah sekurang-kurangnya 10°C sebelum fros masuk. Ini akan membolehkan anda menuai buah beri pertama seawal pertengahan musim panas.
Pada musim bunga, lakukan prosedur ini sebelum tunas terbuka, membolehkan masa semak mula berkembang. Dalam kes ini, buah pertama dijangka hanya pada tahun kedua, dengan anak benih muda menghasilkan kira-kira 2.5 kg.
Pemilihan anak benih dan penyediaannya
Apabila memilih bahan penanaman, periksa dengan teliti. Perhatikan penampilannya:
- ketiadaan perubahan dan pertumbuhan yang tidak sihat;
- tekstur lembap di bawah kulit kayu, menunjukkan kemudaan tumbuhan;
- sistem akar yang dibangunkan dengan baik, mencapai 30 cm;
- pucuk licin tanpa kawasan berkedut.
Jika mengangkut anak benih, bungkus akarnya dengan kain lembap atau bungkus plastik. Tanam dengan segera di dalam tanah jika boleh, tetapi jika itu tidak mungkin, tanamkannya di dalam tanah secara bersudut buat sementara waktu dan siramkannya. Kaedah ini akan memastikan kemandirian tumbuhan selama dua minggu.
Sebelum menanam, sediakan bahan penanaman dengan teliti:
- memangkas akar yang rosak atau kering;
- potong pucuk jika terlalu panjang.
Rendam sistem akar di dalam air selama beberapa jam untuk memastikan ia lembap dengan baik.
Tanah, lokasi dan penyediaan
Pilih lokasi yang cerah atau separa berlorek. Tanah hendaklah subur, berlempung atau berpasir, dengan tindak balas neutral atau sedikit berasid (pH 5.5-6.5).
Sediakan tanah:
- 2-3 minggu sebelum menanam, gali tanah hingga kedalaman 30-40 cm.
- Keluarkan rumpai dan gunakan baja: 10 kg humus atau kompos, 200 g super fosfat dan 40 g kalium sulfat setiap 1 meter persegi.
- Gali lubang penanaman dengan diameter 50-60 cm dan dalam 40-50 cm.
Elakkan kawasan yang mempunyai air bertakung untuk mengelakkan kerosakan sistem akar.
Proses pendaratan
Tambah lapisan tanah yang subur dan baja ke bahagian bawah lubang (campurkan tanah dengan humus). Kemudian ikut arahan:
- Letakkan anak benih pada sudut 45° untuk menggalakkan pembentukan akar dan pucuk tambahan.
- Isi lubang dengan tanah, secara beransur-ansur padat supaya tidak ada lompang.
- Siram semak belukar dengan banyak (10-20 liter air).
- Jika tanah telah mendap, tambahkan sedikit tanah.
Tutup bulatan batang pokok dengan lapisan mulsa 5-7 cm (gambut, habuk papan atau humus) untuk mengekalkan kelembapan dan melindungi akar.
Peduli
Menjaga varieti currant Zhemchuzhina adalah kunci untuk mencapai hasil tuaian yang stabil dan banyak. Amalan pertanian standard adalah penting untuk memaksimumkan produktiviti.
Menyiram
Penyiraman currant secara intensif diperlukan dalam kes berikut: semasa set buah, apabila buah-buahan aktif mengisi, dan semasa musim gugur daun yang berat. Sebelum menyiram, buat alur di sekeliling belukar dan tuangkan air ke dalamnya.
Memangkas dan membentuk belukar
Tumbuhan yang dilatih dengan betul secara langsung memberi kesan kepada hasil, penampilan lindung nilai, dan kualiti buah. Keluarkan dahan dan pucuk yang berlebihan untuk mengarahkan nutrien ke bahagian berbuah.
Peringkat utama acara termasuk langkah-langkah berikut:
- Selepas menanam currant, potong setiap pucuk, meninggalkan beberapa tunas untuk merangsang pertumbuhan cawangan sisi.
- Dalam tempoh dua tahun akan datang, keluarkan cawangan tahunan yang tidak diingini dari pangkal tumbuhan. Ini adalah peringkat awal pembentukan belukar.
- Menjelang tahun kelima, selesaikan proses penstrukturan, tetapi teruskan pemangkasan.
Pembalut atas
Kismis memerlukan pembajaan tambahan, terutamanya jika tanah rendah kesuburan. Ikuti cadangan ini:
- Tanaman bertindak balas dengan baik kepada sebatian organik seperti najis burung dan infusi mullein. Walau bagaimanapun, jika lapisan sungkupan sudah mengandungi unsur organik, keberkesanannya akan berkurangan.
- Semasa dan selepas pembentukan ovari, beri makan kismis dengan mineral kalium dan fosforus berkualiti tinggi.
- Pada bulan April, gunakan urea pada kadar 20 g setiap belukar untuk merangsang pertumbuhan.
- Pada awal bulan Oktober, gunakan superfosfat (40 g setiap belukar) dan kalium sulfat (20 g setiap belukar) untuk bersiap sedia untuk musim sejuk.
- Selepas tahun ke-4 penanaman, tambah baja organik (humus atau kompos) pada musim bunga dan musim luruh.
Sekiranya tanah telah disenyawakan semasa penanaman, maka untuk 3-4 tahun pertama, ia mencukupi untuk menggunakan urea pada bulan April dan superfosfat pada awal Oktober. Selepas tempoh ini, sambung semula pembajaan biasa untuk mengekalkan pertumbuhan dan berbuah.
Pembiakan
Anda boleh menambah bilangan anak benih di taman anda di rumah. Sebarkan currant hanya dari semak yang sihat, menggunakan salah satu daripada tiga kaedah:
- membahagikan belukar;
- melalui lapisan;
- keratan.
Kaedah yang paling biasa ialah pembahagian. Pada musim bunga, tanam tumbuhan dengan murah hati dan siram dengan kerap pada musim panas. Selepas daun musim luruh gugur, ia bersedia untuk pembiakan. Bahagikannya kepada bahagian dengan akar dan pucuk yang maju, kemudian tanam secara berasingan. Buah biasanya muncul pada tahun berikutnya.
Potensi masalah, penyakit dan perosak
Varieti blackcurrant "Zhemchuzhina" mempunyai ketahanan yang rendah terhadap cendawan serbuk, penyakit kulat yang boleh memusnahkan tumbuhan sepenuhnya atau sebahagiannya. Gejala termasuk penampilan salutan keputihan yang akhirnya bertukar menjadi coklat. Jangkitan ini membawa kepada keguguran daun dan kematian belukar.
Penyakit biasa:
- Antraknosa: Melambatkan pertumbuhan pucuk muda dan mengurangkan kualiti tanaman. Gunakan campuran Bordeaux atau larutan Topsin-M.
- Terry: Virus merebak melalui getah tumbuhan. Penyakit ini tidak boleh diubati.
- Septoria: Dicirikan oleh penampilan bintik putih dengan sempadan coklat pada dedaunan. Pada tanda pertama penyakit, keluarkan daun dan pucuk yang terjejas dan bakar dari taman. Rawat tumbuhan dengan campuran Bordeaux (100 g setiap 10 liter air) atau larutan tembaga sulfat (50 g setiap 10 liter air).
- Karat piala: Menyebabkan bintik-bintik berkarat pada daun. Produk berikut berkesan: Topaz, Skor, Previkur, dan Fitosporin.
Perosak utama:
- Midi hempedu daun: nyamuk kecil yang memakan getah tumbuhan.
- Hama labah-labah: Ia menganyam sarang di sekeliling semak dan menghisap jusnya.
- Hama buah pinggang: menjejaskan buah pinggang.
Walaupun tumbuhan ini mempunyai ketahanan keseluruhan terhadap serangga, kutu daun dan hama labah-labah mungkin muncul jika tidak dijaga dengan betul. Untuk memerangi ini, periksa tumbuhan dengan kerap dan rawat dengan racun serangga jika perlu. Untuk mengelakkan penyakit, periksa pokok renek dengan kerap dan segera hilangkan tanda-tanda serangan.
Kelebihan dan kekurangan
Mutiara mempunyai beberapa kelebihan. Antara yang paling ketara adalah seperti berikut:
- Ketabahan musim sejuk yang tinggi. Tanaman ini boleh menahan suhu hingga -35°C berkat pemilihan yang dijalankan dalam keadaan teruk di Siberia.
- Rintangan penyakit. Varieti ini tidak terjejas oleh antraknosa dan hama tunas.
- Rintangan tekanan. Turun naik suhu dan kemarau tidak memberi kesan negatif kepada tumbuhan.
- Hasil yang stabil. Memastikan penuaian yang boleh dipercayai dalam jangka masa yang panjang.
- Keadaan yang sangat baik. Beri bertolak ansur dengan pengangkutan dan pembekuan dengan baik.
Sesetengah tukang kebun mencatatkan kekurangan tanaman sebagai kerentanan kepada cendawan serbuk dan kemanisan purata berinya. Ini adalah varieti yang ketinggalan zaman, lebih rendah daripada hibrid yang lebih baru dan lebih baik, tetapi ia terus menarik perhatian kerana ciri varieti yang sangat baik.
Ulasan
Kismis Zhemchuzhina menggabungkan ketahanan terhadap iklim yang keras, produktiviti yang baik dan serba boleh. Ia kekal sebagai pilihan yang boleh dipercayai untuk kawasan utara dan tengah. Penjagaan yang betul meminimumkan potensi masalah dan menghasilkan tuaian yang banyak. Pelbagai ini sesuai untuk tukang kebun yang baru dan berpengalaman.




