Ciri-ciri currant Vologda dan teknologi pertaniannya

Vologda ialah varieti blackcurrant popular yang terkenal dengan rasa yang sangat baik dan rintangan penyakit. Ia menarik tukang kebun bukan sahaja kerana hasil tuaiannya yang banyak tetapi juga kerana penyelenggaraannya yang rendah, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk kedua-dua taman persendirian dan kotej musim panas. Kuncinya adalah mengikut amalan pertanian standard.

Sejarah pemilihan

Dibangunkan oleh V. M. Litvinova dan A. N. Zarubin di Institut Penyelidikan Saintifik All-Russian untuk Hortikultur dan Pembiakan Sayuran (VSTISP), varieti ini dibiakkan daripada jenis Breedtorp dan Compact. Ia telah dimasukkan dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Rusia pada tahun 1995 dan disyorkan untuk penanaman di kebanyakan wilayah di negara ini.

Ciri ciri

Currant hitam Vologda sangat mudah menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan iklim dan bertolak ansur dengan fros musim sejuk dengan baik.

Varieti ini mempunyai sistem imun yang kuat dan oleh itu jarang mengalami penyakit dan serangan serangga.

Penampilan semak belukar

Tumbuhan dicirikan oleh pertumbuhan yang kuat dan tabiat merebak yang sederhana. Semak yang sihat dan terawat dengan baik boleh mencapai ketinggian sehingga 150 cm.

Ciri yang membezakan:

• Melarikan diri - bersaiz sederhana, tebal dan sedikit melengkung, dengan ciri warna hijau muda dan permukaan matte, tanpa akil baligh.
• daun - Lima lobus, bulat, hijau dengan kemungkinan warna kelabu kebiruan. Permukaannya matte, sedikit berkedut, dan mempunyai tekstur kulit.
• bunga – bersaiz sederhana, pucat, berbentuk cawan.

Tumbuhan menghasilkan kelompok memanjang dengan paksi berliku-liku dengan ketumpatan sederhana. Kelompok biasanya 8-10 cm panjang, dan setiap satu boleh mengandungi sehingga 10 buah beri aromatik.

Beri dan kualiti rasa mereka

Buahnya berwarna hitam dan besar, dengan berat antara 1.9 dan 3 g. Mereka berbentuk bulat bujur, dengan kulit sederhana tebal. Rasanya seimbang, manis dan masam, dan sangat menyenangkan. Kandungan gula adalah 8.1%, keasidan 2.7%, dan vitamin C 138 mg setiap 100 g.

Beri dipetik kering, dan bahagian dalamnya mengandungi sebilangan kecil biji. Skor rasa: 4.5 mata.

Buah-buahan mempunyai tujuan sejagat: ia sesuai untuk penggunaan segar dan pelbagai jenis pemprosesan.

Rintangan kepada kemarau dan fros

Varieti ini sangat tahan fros (sehingga -34°C), tetapi turun naik suhu secara tiba-tiba boleh menyebabkan pucuk muda membeku. Oleh itu, keluarkan cawangan tersebut semasa pemangkasan musim bunga. Di kawasan yang mempunyai iklim yang keras, tutupkan juga anak benih muda untuk musim sejuk.

Tanaman ini tidak begitu tahan kemarau dan tanpa penyiraman yang kerap, hasil mungkin berkurangan.

Produktiviti dan berbuah

Ia adalah varieti yang sederhana produktif. Pada tahun-tahun yang paling produktif, semak yang diselenggara dengan baik boleh menghasilkan sehingga 4-4.5 kg beri, dengan hasil purata sekitar 3.7 kg.

Buah masak tidak gugur sehingga hari pertama bulan September, kekal besar, dan tidak retak. Kulitnya tebal, yang memastikan jangka hayat dan kebolehangkutan yang baik.

Pembungaan bermula pada awal bulan Julai, dan buah beri masak sepenuhnya pada akhir bulan. Puncak berbuah berlaku pada separuh pertama bulan Ogos.

Kesuburan diri dan keperluan untuk pendebunga

Varieti Vologda adalah subur sendiri, tetapi untuk meningkatkan hasil adalah disyorkan untuk menggunakan pendebunga.

Skop permohonan

Beri dimakan segar, termasuk dengan gula. Mereka digunakan untuk membuat pelbagai pengawet, seperti:

• jem;
• jem;
• minuman buah-buahan.

Buah-buahan mengekalkan bentuknya dan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa minggu dan diangkut dalam jarak yang jauh.

Kebaikan dan keburukan Vologda

Currants mempunyai banyak kelebihan. Ia adalah varieti yang mudah ditanam yang secara konsisten menghasilkan hasil sederhana. Belukar menyesuaikan diri dengan pelbagai iklim dan memerlukan sedikit penyelenggaraan.

Pelbagai mempunyai sedikit kelemahan. Ini termasuk saiz semak yang besar, yang tidak selalu dibenarkan oleh hasil, dan pematangan beri yang tidak sekata, yang menyukarkan penuaian.

Ciri-ciri penanaman

Kismis hitam Vologda tidak menuntut dan boleh tumbuh walaupun di tanah yang lemah, tetapi ia tidak bertolak ansur dengan kawasan berbatu atau paya atau teduhan kekal. Adalah penting untuk mengikuti garis panduan tertentu.

tempat

Kilang itu lebih suka kawasan rendah dengan kelembapan yang tinggi, tetapi penting untuk mempunyai kawasan yang terang dan terlindung angin. Lokasi yang ideal termasuk di sepanjang pagar.

Menanam kurma

Menjalankan prosedur ini pada musim gugur, selepas daun jatuh, dari akhir September hingga akhir Oktober, sebulan sebelum bermulanya fros yang berterusan. Akar currant tidak mempunyai tempoh tidak aktif, jadi mereka mempunyai masa untuk membentuk diri mereka sepanjang musim sejuk dan memulakan pertumbuhan aktif pada musim bunga.

Menyediakan katil taman

Kosongkan kawasan rumpai, batu dan halangan lain. Gali tanah hingga kedalaman 20-30 cm untuk memperbaiki struktur tanah dan menyediakan akses udara ke akar.

Ikuti cadangan ini:

• Currants lebih suka tanah yang sedikit berasid. Jika perlu, tambah gambut, kompos yang reput atau humus. Ini akan meningkatkan kesuburan dan struktur tanah. Tambah baja kalium dan fosforus untuk meningkatkan pertumbuhan.
• Sediakan katil kira-kira 1 m lebar. Jika tanah di kawasan anda berat atau bersaliran buruk, naikkan katil (kira-kira 20-30 cm tinggi) untuk memperbaiki saliran air dan memberikan pengudaraan yang lebih baik.
• Gali kawasan penanaman dengan teliti, bersihkan dari rumpai dan serpihan. Currants tidak bertolak ansur dengan tanah yang sangat berasid, jadi jika anda mempunyainya, tambah kapur pada kadar 0.5-0.8 kg setiap meter persegi semasa menggali.
• Gali lubang atau parit sedalam 35-40 cm dan diameter 50-60 cm. Tambah 5 kg kompos, 5 kg baja reput, atau 150-200 g super fosfat, 30-50 g kalium sulfat, atau 40 g fosforus dan 20 g kalium ke bahagian bawah. Siram lubang dengan murah hati.

Penyediaan ini akan membantu mewujudkan keadaan optimum untuk pertumbuhan currant dan memastikan penuaian yang baik pada masa hadapan.

Pemilihan anak benih

Pilih tumbuhan berumur dua tahun. Apabila membeli, perhatikan sistem akar, yang harus merangkumi 2-3 akar kayu, kuning coklat dan banyak akar kecil yang nipis seperti benang. Akar hendaklah sekurang-kurangnya 15 cm panjang.

Jika akar terlalu gelap, ini mungkin menunjukkan fros atau pengeringan yang berlebihan, yang akan memberi kesan negatif kepada kesihatan tumbuhan. Jika anak benih dijual dalam pasu, pastikan anda mengeluarkannya dan periksa akarnya. Sekiranya bola akar diikat rapat dan tidak hancur, tumbuhan akan mudah menyesuaikan diri dengan keadaan baru.

Bahagian atas bahan penanaman harus mempunyai 1-2 pucuk coklat sekurang-kurangnya 35 cm panjang. Spesimen yang sihat tidak menunjukkan tanda-tanda layu, dan tiada bintik-bintik pada daun atau tunas.

Proses pendaratan

Untuk memastikan pertumbuhan yang berjaya dan penuaian currant hitam yang banyak, adalah penting untuk mengikuti beberapa garis panduan penanaman yang penting. Berikut ialah panduan langkah demi langkah:

1. Letakkan anak benih pada sudut 45° dan ratakan akarnya. Sudut ini menggalakkan tumbuhan untuk mengembangkan semak yang kuat.
2. Isi lubang dengan tanah dan padatkan dengan teliti.
3. Tuangkan kira-kira 40 liter air di bawah tumbuhan.
4. Pangkas dengan mengeluarkan separuh daripada pucuk, atau satu pertiga jika sistem akar kuat. Ini akan merangsang pertumbuhan cergas pada tahun pertama.
5. Buat lubang di sekeliling anak benih dan sungkup dengan habuk papan, gambut atau rumput kering.

Nuansa menjaga varieti

Untuk tanaman berkembang maju, penjagaan yang betul adalah penting. Ini akan memastikan penuaian yang banyak dan buah-buahan yang besar.

Pembalut atas

Blackcurrants memerlukan pembajaan tetap untuk pertumbuhan normal dan peningkatan produktiviti. Tanpa persenyawaan, semak mungkin tumbuh terbantut, dan buah beri akan menjadi lebih kecil dan kurang enak.

Baja yang ditambah semasa penanaman membekalkan tumbuhan dengan nutrien untuk dua tahun pertama. Dari tahun ketiga dan seterusnya, pemakanan tetap diperlukan:

• Pada musim luruh, selepas daun jatuh, Sapukan baja organik—2-3 kg setiap meter persegi—semasa menggali tanah di bawah semak. Sapukan baja mineral pada musim gugur: tambah 30 g nitrogen, 15 g kalium, dan 30 g fosforus setiap meter persegi.
• Selepas berbunga, apabila ovari terbentuk, Makan currant dengan bahan fosforus-kalium: larutkan 10 g kalium sulfat dan 40 g super fosfat dalam air, kemudian lembapkan anak benih.

Sapukan baja nitrogen, seperti urea (40 g setiap belukar), tiga kali setahun: pada awal musim bunga, semasa berbunga, dan selepas penuaian, apabila tunas untuk tahun berikutnya terbentuk (pada bulan Ogos atau September).

Menyiram

Pada awal musim bunga, berikan tumbuhan mandi air panas: tuangkan air yang dipanaskan hingga 70°C (168°F) ke atas tumbuhan, tambah soda penaik (250 g setiap 10 liter). Ini akan membantu menghilangkan perosak musim sejuk. Untuk pertumbuhan dan perkembangan aktif, tumbuhan memerlukan penyiraman yang kerap dan banyak. Kekerapan penyiraman bergantung kepada keadaan tanah dan suhu udara.

Siram anak benih dengan jarang, tetapi dengan murah hati, supaya air menembusi ke kedalaman 40 cm, menggunakan 40-60 liter air setiap belukar. Lakukan prosedur ini dalam tempoh berikut:

• awal musim bunga;
• semasa tempoh berbunga;
• semasa kemarau;
• selepas daun berguguran.

Buat alur sehingga 10 cm dalam di sekeliling anak benih untuk memastikan penyerapan kelembapan yang seragam di zon akar.

Untuk mengelakkan "bekas" tersumbat, bingkaikannya dengan cincin logam atau papan. Ini membolehkan air mencapai akar bawah dengan lebih cepat, sambil mengekalkan sungkupan dan menggemburkan tanah. Tutupnya dengan daun atau rumput untuk musim sejuk.

Penanaman tanah

Rumput dan gemburkan tanah di sekeliling semak secara kerap. Kemudian, taburkannya dengan abu kayu atau baja kering.

Gunakan kompos sebagai sungkupan untuk mengelakkan penyejatan lembapan, pemadatan tanah dan pertumbuhan rumpai.

Tempat perlindungan untuk musim sejuk

Lindungi tumbuhan daripada suhu beku, terutamanya di kawasan dengan musim sejuk yang sejuk. Kismis, walaupun tahan fros, boleh rosak dalam penanaman muda dan oleh turun naik suhu secara tiba-tiba.

Ikuti cadangan ini:

• Beberapa minggu sebelum bermulanya cuaca sejuk, pangkas pokok itu, keluarkan semua cawangan tua, berpenyakit dan rosak. Ini akan meningkatkan peredaran udara dan mengurangkan risiko penyakit.
• Sungkupan kawasan sekitar belukar dengan lapisan bahan organik—kompos, gambut atau kulit pokok. Ini akan membantu mengekalkan kelembapan di dalam tanah, melindungi sistem akar daripada fros, dan memperbaiki struktur tanah.
• Bengkokkan dahan muda dan fleksibel ke tanah dengan berhati-hati dan kencangkan dengan dawai atau staples khas, kemudian tutupnya dengan lapisan tebal agrofibre atau spunbond. Bahan harus bernafas tetapi melindungi daripada fros yang teruk.
• Balut semak yang matang, terutamanya di kawasan yang mempunyai fros yang teruk, dengan gentian agro, mencipta kusyen udara di sekeliling tumbuhan, atau meregangkan filem di atasnya.
• Untuk mengelakkan pemeluwapan dan pertumbuhan acuan, pastikan pengudaraan yang mencukupi semasa bulan yang lebih panas. Buka tempat perlindungan sedikit apabila suhu stabil dan salji menutupi tanah sepenuhnya.

Tempat perlindungan yang betul akan membantu currant Vologda bertahan musim sejuk tanpa kerugian dan memastikan pertumbuhan dan berbuah yang baik pada musim berikutnya.

Pemangkasan

Lakukan pemangkasan pertama sejurus selepas penanaman. Menjelang musim luruh, semak harus mempunyai lima pucuk kira-kira 45 cm panjang. Pucuk baru akan muncul pada tahun berikutnya, dan cawangan yang lemah harus dikeluarkan.

Pada tahun ketiga, pucuk dari tahun sebelumnya mula berbuah, dan cawangan yang lebih tua juga menghasilkan buah, tetapi memangkasnya kembali pada musim gugur. Ulangi proses ini setiap tahun selepas itu. Belukar yang matang harus mempunyai 10-15 pucuk berbuah.

Penyakit dan perosak

Tanaman ini tahan terhadap beberapa penyakit kulat, termasuk antraknosa dan cendawan serbuk. Walau bagaimanapun, tumbuhan itu boleh mengalami pelbagai penyakit dan perosak, jadi lakukan rawatan pencegahan pada pertengahan musim bunga:

Kaedah pembiakan

Anda boleh menambah bilangan anak benih sendiri di rumah. Varieti Vologda boleh disebarkan menggunakan beberapa kaedah:

• Dengan melapis. Pada akhir musim bunga, bengkokkan pucuk ke tanah, kuburkannya, hanya tinggalkan hujungnya, dan air dan baja secara berkala 2-3 kali. Pada musim gugur, pisahkan pucuk dari tumbuhan induk dan pindahkannya ke lokasi tetap mereka, kemudian siram dan sungkupan untuk musim sejuk.
• Dengan membahagikan belukar. Mulakan proses ini pada awal musim bunga (Mac atau April), sebelum getah mula mengalir secara aktif. Gali tumbuhan matang dan gunakan pisau untuk membahagikannya kepada beberapa bahagian, setiap satu mengandungi akar dan pucuk hidup. Kemudian tanam semula pada kedalaman asal dan toskan airnya. Selepas beberapa hari, gunakan baja nitrogen dan sungkupan.
• Dengan keratan. Untuk mendapatkan keratan, ambil beberapa pucuk muda sehingga 15 cm panjang pada akhir musim panas. Buat potongan bawah pada sudut. Letakkan keratan dalam larutan perangsang pertumbuhan: Heteroauxin, Epin, atau Zirkon.
  Repot keratan dalam campuran 1: 1 pasir lembap dan gambut, tutup dengan balang atau bungkus plastik, air dan ventilasi secara berkala. Mulsa untuk musim sejuk, dan pada musim bunga, pemindahan di luar rumah dan gunakan baja nitrogen.

Pilih kaedah yang paling sesuai untuk diri sendiri untuk meningkatkan bilangan semak di taman, dengan itu meningkatkan jumlah beri.

Pengumpulan dan penyimpanan

Vologda adalah varieti pertengahan musim. Pembungaan bermula pada akhir musim bunga, dan buahnya masak pada pertengahan musim panas. Buahnya tahan terhadap kerosakan mekanikal, menjadikannya sesuai untuk pengangkutan jarak jauh.

Pada suhu bilik, beri kekal segar selama beberapa hari, selepas itu ia menjadi lembut dan mula reput. Untuk jangka hayat yang lebih lama, bekukan, tumbuk dengan gula atau keringkan.

Ulasan

Currant Vologda adalah tumbuhan serba boleh yang berhak menduduki tempat terhormat di taman. Terima kasih kepada kualiti yang sangat baik, termasuk produktiviti yang baik, rintangan penyakit yang sangat baik, dan kemudahan penjagaan, varieti ini telah menjadi kegemaran di kalangan ramai tukang kebun. Mengekalkan keadaan penanaman yang betul dan menjaga tanaman akan membantu anda menuai hasil yang banyak.

Soalan Lazim