Ciri-ciri currant putih Versailles, arahan penanaman dan penjagaan

Kismis putih Versailles ialah varieti yang terkenal dengan produktiviti dan rintangan penyakit, serta keupayaannya untuk menyesuaikan diri dengan cepat kepada keadaan baharu. Beri dicirikan oleh rasa yang halus dan aroma yang kaya. Sebelum membeli, adalah penting untuk mengkaji dengan teliti ciri-ciri tanaman dan keadaan penanaman.

Sejarah pemilihan

Varieti currant putih (ribe niveum) adalah spesies yang dihormati yang dibangunkan di Perancis pada abad ke-19. Pada tahun 1959, ia secara rasmi dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia.

Varieti ini sangat sesuai untuk tumbuh dalam iklim sederhana, tetapi juga boleh ditanam di bahagian selatan dan juga utara negara. Ia disyorkan untuk pembiakan di kawasan berikut:

• Daerah Persekutuan Utara dan Barat;
• Wilayah Volga-Vyatka dan Chernozem Tengah;
• Kawasan Volga Tengah dan Ural.

Penerangan dan ciri-ciri

Untuk mengetahui tentang ciri-ciri varieti Versailles, anda perlu merujuk penerangan terperinci, gambar, dan pendapat tukang kebun yang berpengalaman. Penampilan semak, daun, dan beri adalah satu-satunya cara untuk mengenal pasti varieti ini dengan tepat.

semak belukar

Currant Versailles mempunyai sistem akar yang sangat maju. Pucuk mendatarnya memanjang ke dalam tanah hingga kedalaman kira-kira 35-45 cm dan boleh melepasi mahkota belukar, manakala akar pusat mencapai kedalaman lebih 100 cm.

Semak varieti currant ini tinggi - ketinggiannya boleh berbeza dari 120 hingga 160 cm. Walau bagaimanapun, terdapat satu keanehan: pucuk tidak mempunyai pertumbuhan yang sangat kuat.

Daun currant Versailles adalah besar dan hijau gelap dengan warna kebiruan. Ia mempunyai lima lobus, dengan bahagian bawah pubescent yang halus. Tepi bilah daun dihiasi dengan gigi pendek dan tumpul.

Bunga dan beri

Kismis putih Versailles menarik perhatian dengan bunga berbentuk loceng kekuningan yang merebak di sepanjang dahan panjang. Pembungaan membawa kepada berbuah, dan buah beri tumbuh pada batang yang panjang dan lurus.

Ciri varieti lain:

• Buahnya besar - sehingga 8-10 mm dan berat sehingga 1.2-1.4 g. Mereka mempunyai kulit berkrim yang telus dan halus serta jus masam manis.
• Satu berus boleh mengandungi sehingga 9-10 beri.
• Currant Versailles mempunyai kulit yang keras, yang memastikan ketahanannya terhadap pengangkutan.
• Tumbuhan varieti ini tahan fros, dan menjaga currant tidak memerlukan banyak usaha dan tidak berbeza dengan prosedur untuk semak beri yang lain.
• Beri currant ini adalah kira-kira saiz yang sama.

Rintangan kemarau, rintangan sejuk

Currant putih Versailles tahan fros dan boleh menahan suhu hingga -35 darjah Celsius, tetapi jika tiada penutup salji semasa musim sejuk, disyorkan untuk melindungi sistem akar.

Varieti ini dengan mudah boleh bertolak ansur dengan tempoh kemarau yang singkat. Semasa musim panas yang panas dan kering, penyiraman tetap diperlukan, terutamanya semasa pembentukan buah.

Produktiviti

Purata hasil setiap belukar ialah 3.8-4 kg. Beri varieti Versalskaya melekat kuat pada tangkai dan mengekalkan kualiti, rasa, dan warnanya di bawah sinar matahari. Terima kasih kepada kulit yang padat, buah beri boleh menahan pengangkutan yang lama tanpa kehilangan kualiti atau kelantangan.

Bilakah buah beri masak?

Dari saat penanaman, currant mula berbuah pada tahun ketiga, dengan penuaian puncak berlaku pada tahun keenam. Kismis putih Versailles masak pada akhir bulan Jun dan masak secara serentak, membolehkan penuaian dari satu belukar dalam satu penuaian.

Permohonan

Kismis Versailles mempunyai kandungan bahan kering yang lebih tinggi (18%), gula (7.5%), dan keasidan (2.3%). Beri ini dibezakan oleh rasa yang kaya, manis dan masam.

Keunikan currant Versailles terletak pada kepelbagaiannya: ia boleh digunakan dalam keadaan segar dan juga diproses. Rasa manis dan masamnya amat tersendiri apabila digunakan dalam pengawet, jem dan marshmallow.

Kismis putih Versailles disyorkan untuk disimpan di dalam peti sejuk, tetapi tidak lebih daripada tiga hari. Untuk pengangkutan, buah-buahan hendaklah dibungkus dalam bekas yang kukuh dan tertutup rapat.

Kaedah pembiakan

Versailles disebarkan dengan pelbagai kaedah, tetapi hanya dua yang dianggap paling berkesan: keratan dan lapisan.

Lapisan

Ini adalah salah satu kaedah yang paling popular untuk menyebarkan varieti currant putih Versailles, yang dijalankan pada awal musim bunga, sebelum tumbuhan mula sap. Ia melibatkan langkah-langkah berikut:

1. Menggunakan penyodok, gali parit kira-kira 10-12 cm dalam di sekeliling semak currant yang paling berbuah.
2. Isi dengan tanah yang dibaja.
3. Seterusnya, pilih beberapa pucuk muda, yang boleh sama ada berumur satu tahun atau dua tahun.
4. Bengkokkan mereka supaya bahagian atas kekal di atas.
5. Selamatkan pucuk dengan staples logam, tutup dengan tanah, dan lembapkan. Selepas beberapa ketika, pucuk akan berakar dan mula berkembang menjadi tumbuhan baru.
6. Apabila mereka mencapai ketinggian 10-15 cm, tanahkan mereka dengan tanah hingga separuh panjangnya. Selepas 14-16 hari, ulangi proses pembumian, tetapi kali ini ke tengah pucuk.

Menjelang musim luruh, anak benih kismis putih matang terbentuk pada lapisan, yang boleh digunakan untuk pemindahan ke lokasi tetap atau untuk penanaman selanjutnya di tempat tidur yang berasingan. Anak benih yang ditanam dari lapisan mula berbuah pada tahun kedua atau ketiga.

Keratan

Currants Versailles dibiakkan dengan keratan. Pada bulan Februari, keratan diambil dari pucuk yang tumbuh di tengah belukar dan berumur antara satu hingga dua tahun. Mereka hendaklah sekurang-kurangnya setebal pensel. Setiap keratan terdiri daripada lima hingga tujuh tunas dan panjangnya lebih kurang 20 cm.

Seterusnya, lakukan ini:

1. Potong hujung keratan currant pada sudut dan rawat mereka dengan abu kayu.
2. Kemudian rendam bahagian bawah keratan dalam air untuk merangsang pembentukan akar.
3. Apabila cuaca panas, letakkan keratan di dalam tanah gembur pada sudut 45 darjah. Lindungi mereka daripada cahaya matahari langsung dengan meletakkan balang plastik di atas untuk mencipta iklim mikro seperti rumah hijau.
4. Selepas dua tahun, apabila anak benih menjadi cukup kuat, pindahkan mereka dari tapak semaian ke lokasi tetap.

Semasa tempoh pertumbuhan currant dari keratan, perlu membaja dan menyiramnya dengan kerap.

Menanam currant

Untuk memastikan beri currant Versailles yang paling lazat dan terbesar tumbuh, adalah penting untuk menyediakan tapak penanaman dengan teliti dan memberi perhatian kepada penjagaan mereka.

Memilih wilayah

Untuk memilih lokasi yang sesuai untuk semak currant, perhatikan aspek berikut:

• Pencahayaan. Adalah penting bahawa belukar menerima cahaya matahari yang mencukupi untuk memastikan buah beri manis dan berperisa. Pastikan kawasan itu tidak berada di bawah naungan, jika tidak, buah beri akan menjadi lebih masam, menjadikan currant terdedah kepada penyakit dan perosak.
• Tiada angin. Pilih lokasi yang dilindungi daripada angin kencang dan draf untuk mengelakkan belukar daripada terdedah kepada pengaruh yang tidak diingini. Lebih baik menanam currant di sebelah selatan rumah, pagar atau struktur lain.
• Paras air bawah tanah. Elakkan menanam kismis di kawasan yang mempunyai kadar air yang tinggi. Elakkan kawasan rendah dan kawasan di mana salji atau air hujan boleh terkumpul.

Tempoh - musim bunga atau musim luruh?

Semak currant muda boleh ditanam di dalam tanah sama ada pada musim bunga atau musim gugur. Tukang kebun yang berpengalaman, bagaimanapun, mengesyorkan pilihan terakhir, walaupun kebimbangan pemula bahawa tumbuhan muda tidak akan bertahan dengan fros musim sejuk. Jika ditanam pada masa yang tepat, anak benih akan mempunyai masa untuk menubuhkan diri mereka dan bertahan pada musim sejuk tanpa masalah.

Penanaman musim luruh mempunyai beberapa kelebihan penting:

• Keadaan suhu yang menggalakkan dan kelembapan tanah yang mencukupi menyumbang kepada pengakaran semak muda yang lebih baik.
• Keratan dan anak benih menumpukan usaha mereka untuk membangunkan sistem akar, kerana bahagian atas tanah berada dalam tempoh tidak aktif, yang mempunyai kesan positif terhadap hasil masa depan.
• Risiko jangkitan tumbuhan oleh penyakit dan serangan perosak dalam tempoh ini berkurangan dengan ketara, kerana mereka kurang aktif.

Bergantung pada iklim rantau ini, tarikh ini boleh berbeza dari awal September di wilayah utara hingga akhir November di wilayah selatan. Di kawasan tengah, masa optimum untuk menanam currant adalah antara 10 September dan 15 Oktober.

Menyediakan tanah dan anak benih

Currants lebih suka tanah dengan saliran yang baik dan kebolehtelapan air. Loam dan loam berpasir dengan keasidan rendah hingga sederhana lebih disukai. Penyediaan tapak untuk penanaman bermula sebulan hingga sebulan setengah sebelum musim penanaman yang dirancang.

Apabila menyediakan tanah, adalah perlu untuk membersihkannya dengan teliti dari rumpai, daun, dan sisa tumbuhan tahun lepas, yang boleh menjadi sumber penyakit dan perosak pada musim bunga.

Untuk memastikan kesuburan maksimum, adalah disyorkan untuk menggunakan baja berikut setiap 1 meter persegi:

• 8-10 kg humus atau kompos;
• 60-80 g Superfosfat;
• 45-50 g garam kalium;
• 350-400 g abu kayu.

Untuk memastikan semak currant yang sihat yang menghasilkan buah selama bertahun-tahun, memilih anak benih berkualiti tinggi adalah kunci. Anak benih yang optimum harus memenuhi kriteria berikut:

• umur - dua tahun;
• kehadiran 2-3 pucuk yang berkembang dengan baik yang mengandungi tunas yang terbentuk sepenuhnya dan hidup;
• akar mestilah sihat, fleksibel, sekurang-kurangnya 10 cm panjang, tanpa sebarang tanda penyakit atau perosak;
• Daun hendaklah hijau, segar dan tidak rosak.

Sebelum menanam, anak benih perlu disediakan sehari sebelum:

• Menggunakan gunting pemangkasan, keluarkan bahagian akar yang kering dan rosak, selepas itu ia diletakkan di dalam air dengan penambahan kalium permanganat atau antiseptik yang serupa selama 20 minit.
• Kemudian akar disembur dengan larutan perangsang pembentukan akar dan dibiarkan di dalamnya selama 6-12 jam.
• Akar dicelup ke dalam campuran tanah liat dan kompos, yang sepatutnya mempunyai konsistensi krim dan menyelubungi akar dengan ketat.

Teknologi

Terdapat dua kaedah yang digunakan untuk menanam currant: penanaman semak dan baris (jalur). Dalam kaedah pertama, tumbuhan diletakkan di sudut segi empat tepat berukuran 1.2-1.5 m pada setiap sisi. Dalam kaedah kedua, mereka ditanam dalam parit yang dalam dengan jarak 2 m, dengan 80-90 cm antara tumbuhan.

Proses penanaman melibatkan beberapa langkah utama:

• Di kawasan yang disediakan, gali lubang sedalam 40 cm dan diameter 50 cm, atau gali parit dengan dimensi yang sama.
• Lapisan saliran tanah liat yang diperluas atau kerikil halus dituangkan ke dalam dasar lubang atau parit hingga ketinggian 10 cm, kemudian lapisan tanah yang subur diletakkan.
• Setelah meletakkan anak benih di atas timbunan tanah, berhati-hati mengedarkan akar di sepanjang perimeternya.
• Kemudian lubang atau parit diisi dengan teliti dengan substrat, memampatkannya dengan ringan untuk mengelakkan pembentukan gelembung udara.
• Kolar akar anak benih hendaklah 5 cm di atas paras tanah.
• Timbunan tanah terbentuk di sekeliling tumbuhan yang ditanam dan kawasan itu disembur dengan 12-20 liter air untuk memastikan kelembapan yang mencukupi.

Ciri Penjagaan

Agar currant Versailles berbuah, perlu menjaganya dengan teliti: kerap menyemburnya, menyuburkan tanah dan memusnahkan tumbuhan yang tidak diingini.

Menyiram

Adalah disyorkan untuk melembapkan tanah setiap tiga hari, menggunakan 10 hingga 20 liter air untuk setiap belukar, bergantung pada saiz tumbuhan.

Bagaimana untuk memberi makan?

Varieti ini sangat dihargai kerana keupayaannya untuk bertindak balas dengan berkesan terhadap persenyawaan biasa. Currants lebih tua daripada tiga tahun memerlukan pemakanan tambahan. Dalam tempoh dua tahun pertama selepas penanaman, tumbuhan menerima nutrien yang mencukupi daripada nutrien yang ditambah semasa penanaman.

Berikut adalah makanan tambahan:

• Pada permulaan musim bunga, apabila salji baru mula mencair, 55 g urea diletakkan di bawah setiap belukar.
• Semasa tempoh berbunga, persenyawaan fosforus-kalium dijalankan.
• Selepas menuai, semburkan dengan larutan baja ayam (900 ml setiap 10 liter air) dengan penambahan superfosfat (35 g) dan kalium sulfat (15 g).

Pemangkasan

Adalah disyorkan untuk melakukan pemangkasan pertama semasa penanaman, dan yang kedua setahun kemudian, pada musim gugur. Pada masa ini, belukar muda akan membentuk 6-7 pucuk utama, yang mana yang paling kuat harus ditinggalkan dan selebihnya dikeluarkan. Prosedur ini perlu dilakukan setiap tahun.

Lima tahun selepas penanaman, belukar akan terbentuk sepenuhnya dan mengandungi 16 hingga 20 cabang rangka. Pada tahun-tahun berikutnya, semasa pemangkasan, kurangkan tumpuan untuk memperbaharui cawangan berusia 7 hingga 8 tahun, meninggalkan pucuk untuk diganti.

Bersedia untuk musim sejuk

Menyediakan currant untuk musim sejuk termasuk langkah-langkah berikut:

• Menjalankan penggemburan tanah dan penyiraman untuk tujuan melembapkan.
• Tutup pangkal belukar dengan lapisan kompos 15 cm, daun reput atau humus untuk meningkatkan kelembapan tanah.
• Di kawasan yang mempunyai musim sejuk terutamanya, penutup pelindung tambahan untuk dahan diperlukan. Mereka diikat ke dalam berkas dan dibalut dengan bahan khas.

Menuai dan menyimpan currant

Ciri unik varieti ini ialah buah beri tidak jatuh dari semak, membolehkan tukang kebun menunggu sehingga mereka masak sepenuhnya dan menuai dalam satu masa. Currants dituai dengan tandan.

Untuk penyimpanan jangka panjang, beri diletakkan di dalam peti sejuk, selepas dibungkus dalam beg plastik atau dalam bekas tertutup rapat, di mana ia akan disimpan selama satu atau dua minggu.

Pencegahan penyakit dan perosak

Versailles mempunyai daya tahan yang baik terhadap penyakit biasa seperti cendawan serbuk. Walau bagaimanapun, varieti ini terdedah kepada pelbagai jangkitan kulat dan perosak:

• Antraknosa. Penyakit ini menjejaskan semak currant semasa musim panas semasa cuaca panas dan lembap. Tompok coklat muncul pada daun, yang akhirnya bertambah besar dan bergabung. Topsin M dan Fitosporin digunakan untuk rawatan.
• Karat kolumnar. Spora kulat menjadikan bahagian atas daun menjadi kemerah-merahan, manakala timbul, pertumbuhan kolumnar terbentuk di bahagian bawah. Pencegahan penyakit dicapai pada musim bunga dengan merawat daun dengan campuran Bordeaux. Persediaan yang mengandungi tembaga digunakan untuk rawatan.
• Batuk kering. Penyakit ini berkembang di bawah suhu tinggi dan kelembapan yang tinggi. Daun menjadi ditutup dengan bintik coklat. Patogen dikawal dengan Topsin M.
• Karat piala. Daun menjadi ditutup dengan pad kuning-oren yang mengandungi spora kulat. Perosak ini dikawal dengan Tsiram dan Captan.
• Tembak kutu daun. Perosak ini meliputi daun dan pucuk muda, menghisap getahnya. Salah satu tanda utama serangan adalah keriting daun. Dalam kes serangan yang teruk, semburan dengan Rovikurt atau Karbofos adalah berkesan.
• Kismis sawfly. Perosak ini menjadi aktif semasa tempoh berbunga. Ia menjajah tunas bunga, di mana ia bertelur. Untuk mengelakkan pembiakan lalat, disyorkan untuk merawat tumbuhan semasa berbunga dengan Actellic atau Karbofos.
• Hama labah-labah. Perosak ini menjadi aktif dalam kemarau dan panas. Ia meninggalkan salutan putih seperti web pada semak. Untuk kawalan yang berkesan, Trichlormetaphos-3 disyorkan.

Varieti yang serupa

Versailles White dihargai oleh tukang kebun, tetapi sering menghadapi persaingan daripada jenis beri putih yang lain. Varieti Snezhana, yang dibangunkan oleh penternak Ukraine, adalah ciri yang paling hampir. Sesetengah tukang kebun yang berpengalaman mendakwa bahawa Snezhana mempunyai rasa yang lebih sengit dan kurang terdedah kepada patah pucuk.

Perlu disebutkan Uralskaya Belaya, varieti baru dari Rusia yang masih menjalani ujian. Ia tidak mencapai saiz varieti Versailles, tetapi ia disesuaikan dengan iklim utara seperti Siberia dan Ural.

Kualiti positif dan negatif

Varieti currant putih ini telah memenangi hati kedua-dua tukang kebun yang baru dan berpengalaman berkat beberapa kelebihannya:

Terdapat juga beberapa kelemahan yang perlu dipertimbangkan:

Ulasan

Currant Versailles ialah varieti Perancis klasik, dibangunkan pada abad ke-19. Ia terkenal dengan rintangan fros, buah-buahan, buah-buahan yang besar, dan ketahanan terhadap banyak penyakit. Menjaga currant putih tidak begitu sukar.

Soalan Lazim