Varieti currant Sevchanka bukanlah peneraju dalam hasil atau saiz buah, tetapi ia menikmati populariti yang sewajarnya di kalangan tukang kebun kerana kestabilannya, ketahanan yang sangat baik terhadap keadaan buruk, dan imuniti yang dicemburui. Pendebungaan sendiri dan rasa buah yang menyenangkan adalah kelebihan tambahan.
Sejarah pemilihan dan kawasan yang semakin berkembang
Sevchanka ialah hasil persilangan bebas antara benih varieti Golubka yang telah diiktiraf dan spesies yang dikenali sebagai Borang Hibrid 32-77. Varieti ini dibangunkan oleh A. I. Astakhov dan L. I. Zueva, pekerja Pusat Saintifik Persekutuan V. R. Williams untuk Tanaman dan Inseminasi, di stesen pembiakan di Bryansk.
Varieti Sevchanka telah didaftarkan pada tahun 1991, dan kemasukannya dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri berlaku tiga tahun selepas lulus ujian varieti rasmi yang diperlukan, yang diselesaikan dalam masa yang agak singkat.
Currants sesuai untuk penanaman di kawasan beriklim sederhana, termasuk kawasan Volga, Central Black Earth, dan Siberia Tengah. Menurut banyak tukang kebun, Sevchanka tumbuh dengan jayanya dan bertahan pada musim sejuk di bahagian tengah Rusia dan Siberia Barat. Di kawasan utara, ia bertahan, dengan syarat ia terlindung dengan betul semasa musim sejuk.
Penerangan tentang pelbagai currant hitam Sevchanka
Sevchanka tidak mempunyai rupa yang tersendiri—ia boleh disifatkan sebagai wakil tipikal spesiesnya. Walau bagaimanapun, terdapat ciri-ciri utama tumbuhan dan buahnya yang penting untuk diketahui.
semak belukar
Ia dicirikan oleh pertumbuhan pesat. Saiz purata adalah kira-kira 150 cm tinggi dan 100-120 cm lebar. Walau bagaimanapun, mereka mengekalkan tabiat padat dan tidak mempunyai bentuk yang merebak: kebanyakan pucuk tumbuh secara menegak atau hampir menegak.
Ciri dan ciri varieti tumbuhan:
- Cawangan Sevchanka currants adalah pubescent, sederhana tebal, kadang-kadang sedikit melengkung.
- daun Kecil, berkulit apabila disentuh, dengan permukaan berkedut yang jelas. Mereka mempunyai sedikit cembung di sepanjang urat tengah dan takuk dalam. Pangkalan mereka tertutup dan dalam, dan gigi sedikit melengkung ke bawah.
- bunga Kelopaknya adalah gabungan kuning muda bersaiz besar dan sederhana dengan sepal berwarna ungu pucat. Gugusan bunga sederhana panjang, mengandungi 8 hingga 14 bunga. Paksi kluster sedikit melengkung dan tidak ditutupi dengan bulu.
buah beri
Buahnya besar (2 hingga 3.5 g) dan bulat sempurna. Mereka terbentuk dalam kelompok bersaiz sederhana hingga panjang yang mengandungi 8 hingga 14 buah, dengan paksi sedikit melengkung.
Parameter lain:
- Kulit buah beri ini hitam pekat dan berkilat.
- Permukaannya kuat dan cukup elastik untuk memastikan buah beri tahan retak dan boleh menahan pengangkutan.
- Buah beri di tepi semak yang paling terdedah kepada matahari biasanya membesar.
- Buah-buahan yang masak kekal di atas semak tanpa jatuh.
Ciri-ciri pelbagai
Ciri utama currant Sevchanka, yang dihargai oleh ramai tukang kebun, adalah keupayaannya untuk menahan faktor tekanan. Ia dibezakan oleh peningkatan daya tahannya, yang digabungkan secara harmoni dengan rasa buah beri yang menyenangkan dan penuaian biasa.
Kualiti rasa, aplikasi
Beri currant Sevchanka menerima penarafan 4.6 daripada lima kemungkinan daripada pengecap khusus, seperti yang direkodkan dalam Daftar Negeri. Rasa buah beri digambarkan sebagai baik, tetapi ramai tukang kebun dan pengguna yang telah mencuba buah-buahan ini cenderung menganggap penarafan ini tidak mencukupi.
Mereka mendakwa bahawa kismis Sevchanka boleh dipanggil jenis pencuci mulut tanpa pengekangan yang tidak wajar, kerana rasa mereka adalah harmoni-petunjuk ringan ketajaman dan kemanisan. Tambahan pula, buah beri mempunyai aroma yang kaya dan menyenangkan.
Pulpa dan kulit mengandungi:
- Sahara;
- asid;
- pepejal larut;
- pektin;
- vitamin C dan P;
- antosianin dan leucoanthocyanin;
- polifenol.
Beri varieti ini boleh dimakan mentah atau digunakan untuk membuat pengawet buatan sendiri.
Masa pematangan, produktiviti
Ia masak awal dan dianggap sebagai varieti masak awal. Di Rusia tengah, penuaian berlaku pada akhir bulan Jun atau awal Julai. Walau bagaimanapun, memandangkan iklim dan keadaan cuaca yang berbeza-beza di rantau tertentu, tarikh penuaian boleh diselaraskan selama 7-10 hari.
Ciri-ciri lain:
- Ia berbuah secara eksklusif pada pucuk yang muncul musim lalu.
- Semasa ujian rasmi, varieti itu menunjukkan hasil sebanyak 104 sen sehektar, yang sepadan dengan berat beri 1.6-2.2 kg setiap belukar dewasa.
- Mencapai produktiviti puncak pada tahun ketiga atau keempat pembangunannya.
- Ia dibezakan dengan berbuah tahunan tanpa tempoh dorman.
- Beri masak serentak, memberikan hasil tuaian yang besar.
- Penuaian dipermudahkan dengan pemisahan mudah beri dari batang.
- Ini adalah varieti subur sendiri yang tidak memerlukan tumbuhan penderma untuk pendebungaan dan pembentukan ovari.
Rintangan fros
Daftar Loji Negeri mengesyorkan menanam varieti currant Sevchanka di zon Tengah dan Bumi Hitam Tengah. Walau bagaimanapun, terima kasih kepada ketahanan musim sejuk -25-27 darjah Celsius, varieti ini berjaya bertolak ansur dengan fros musim sejuk dalam iklim sederhana.
Rintangan penyakit
Ia dicirikan oleh ketahanan yang baik terhadap pelbagai penyakit yang biasa berlaku pada tanaman ini, termasuk cendawan serbuk dan berbulu halus, karat, dan antraknosa. Kadang-kadang, walaupun tanpa rawatan racun kulat pencegahan, tukang kebun boleh mengelakkan kerosakan daripada mikroorganisma patogen.
- ✓ Kandungan minyak pati yang tinggi dalam daun, yang menangkis perosak.
- ✓ Subur sendiri, tidak memerlukan tumbuhan tambahan untuk pendebungaan.
Varieti ini dilindungi daripada hama tunas, yang boleh menyebabkan kerosakan yang ketara pada tanaman pada awal musim. Secara umum, perosak nampaknya tidak begitu tertarik dengan currant ini. Alasan untuk ini adalah mudah: daun mempunyai aroma yang kuat yang disebabkan oleh kandungan minyak pati yang tinggi, yang tidak enak kepada banyak perosak serangga.
Teknologi pertanian pelbagai
Masa yang sesuai untuk menanam varieti blackcurrant Sevchanka adalah musim bunga, selepas bahaya fros telah berlalu. Walau bagaimanapun, ia juga mungkin untuk menanam pada musim gugur, sebulan sebelum cuaca sejuk masuk.
Pemilihan tapak dan teknologi penanaman
Untuk memastikan hasil tuaian yang banyak, pilih lokasi dengan cahaya matahari yang mencukupi dan tanah yang subur. Tapak yang rata atau landai, jauh dari pokok rendang, adalah sesuai. Bahagian selatan atau barat daya rumah anda adalah ideal.
Parameter tanah:
- Sevchanka tidak tumbuh di atas batu pasir dan tanah liat yang berat, serta di tempat-tempat di mana air bertakung, contohnya, di tanah rendah dan lembangan.
- Kismis lebih suka tanah dengan kandungan sedikit berasid atau neutral (pH 5.0–5.5), lebih baik tanah liat.
- Paras air bawah tanah hendaklah tidak lebih daripada 100 cm dalam dari permukaan taman.
- ✓ Tahap keasidan tanah hendaklah dalam julat pH 5.0–5.5, yang optimum untuk kismis.
- ✓ Kedalaman air bawah tanah tidak boleh melebihi 100 cm dari permukaan.
Pada musim gugur, penyediaan tanah untuk penanaman musim bunga bermula, termasuk menambah 8-10 kg kompos, 1 kg abu kayu, dan 80-90 g superfosfat setiap meter persegi. Lubang penanaman digali dua hingga tiga minggu sebelum menanam.
Mereka harus diisi dengan lapisan tanah atas, 2 sudu besar superfosfat, segenggam besar abu, dan 3-5 kg kompos reput. Lapisan ini hendaklah dipadatkan sebelum ditanam.
Untuk menanam anak benih currant, ikuti langkah berikut:
- Tuangkan 5 liter air ke dalam setiap lubang.
- Letakkan anak benih yang sihat pada sudut 45 darjah, mendalamkan mereka kepada 3-4 tunas.
- Luruskan pucuk akar dengan berhati-hati, tutup dengan tanah dan padatkan dengan ringan.
- Tuangkan lagi 5 liter air.
- Selepas menanam, potong bahagian atas pucuk, hanya tinggalkan 3-4 tunas di bahagian atas tanah tumbuhan.
Untuk mengekalkan kelembapan tanah dan menyediakan tumbuhan muda dengan kelembapan yang mencukupi, bulatan batang harus ditutup dengan lapisan gambut atau kompos.
Menyiram dan membaja
Kismis memerlukan perhatian yang teliti terhadap kelembapan: mereka tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan, tetapi memerlukan penyiraman biasa dan sederhana. Kelembapan yang tidak mencukupi boleh menyebabkan semak mati. Adalah penting untuk menyiram tumbuhan semasa pertumbuhan musim bunga, tunas, pembentukan buah, dan sebelum dan selepas penuaian.
Peraturan:
- Kira-kira 10-20 liter air perlu disembur di bawah satu belukar.
- Semasa tempoh kemarau, disyorkan untuk menyiram sekali seminggu, meningkatkan jumlah air kepada 50 liter.
- Sekiranya terdapat pemendakan semula jadi, tidak perlu menyiram currant.
Untuk semak currant yang lebih tua daripada tiga tahun, pemakanan yang kerap dan berkualiti tinggi adalah penting:
- Baja nitrogen perlu digunakan pada musim bunga dan musim luruh.
- Semasa tempoh berbunga dan berbuah, disyorkan untuk menambah kalium dan fosforus.
- Pada bulan-bulan musim panas, anda boleh menggunakan penyerapan najis lembu atau najis burung, menuangkan 20-25 liter larutan yang disediakan di bawah setiap belukar.
Untuk memastikan nutrien memenuhi sepenuhnya sistem akar, bentuk alur sedalam 30-35 cm. Tambah 1-2 sudu baja ke alur yang disediakan, kemudian tutup dengan tanah dan lembapkan dengan baik.
Perlindungan daripada penyakit dan perosak
Sevchanka tahan terhadap penyakit kulat seperti cendawan serbuk, karat, dan kudis, dan juga tahan terhadap hama tunas, hama labah-labah, dan kutu daun. Untuk mengelakkan jangkitan, disyorkan untuk menggunakan semburan panas pada tumbuhan pada awal musim bunga:
- Air mendidih hendaklah dituangkan ke dalam tin penyiram dengan muncung semburan lebar dan dituangkan ke atas tumbuhan dari atas.
- Kaedah ini memusnahkan hama buah pinggang dan telur serangga sisik.
- 1 liter air masak cukup untuk setiap tumbuhan, dan rawatan berulang tidak diperlukan.
Pemangkasan dan membentuk
Untuk memastikan berbuah yang betul, currant perlu dipangkas pada awal musim bunga-sebelum tunas mekar-atau pada akhir musim gugur, selepas daun jatuh. Tukang kebun yang berpengalaman percaya bahawa masa yang paling berkesan untuk pemangkasan utama adalah musim luruh, manakala pada musim bunga, hanya cawangan yang beku atau patah pada musim sejuk harus dikeluarkan.
Proses ini penting untuk membentuk struktur belukar yang betul, menghalang pertumbuhannya yang berlebihan, menyediakan keadaan optimum untuk perkembangan pucuk baru dan mengurangkan risiko penyakit.
Peraturan:
- Prosedur awal dijalankan sejurus selepas penanaman - 3-4 cawangan utama dengan 3-4 tunas ditinggalkan.
- Pada tahun-tahun berikutnya, pada musim bunga, semua cawangan pesanan kedua yang kuat harus dipangkas, meninggalkan 5-8 tunas. Semasa pemangkasan, hanya pucuk muda yang lemah, berpenyakit atau rosak dikeluarkan.
- Apabila tumbuhan mencapai umur dua hingga tiga tahun, ia mula membentuk pucuk basal, yang membentuk asas belukar. Pucuk-pucuk ini kemudiannya akan menumbuhkan cawangan baru, memberikan buah. Pada tahun ketiga kehidupan belukar, adalah kebiasaan untuk mengurangkan cawangan sebanyak satu pertiga untuk merangsang perkembangan pucuk sisi.
- Selama dua hingga tiga tahun selepas ini, disyorkan untuk mengeluarkan pucuk basal berusia satu tahun dan meninggalkan tiga hingga empat cawangan sifar terkuat.
- Apabila belukar mencapai lima tahun, strukturnya harus merangkumi dua hingga empat cabang umur yang berbeza.
- Selepas belukar telah terbentuk sepenuhnya, ia harus mempunyai 10 hingga 15 cabang rangka umur yang berbeza, bermula dari bahagian akar.
Tempoh musim sejuk
Sebelum bermulanya cuaca sejuk, adalah penting untuk menjalankan kerja persediaan. Kosongkan tanah di sekeliling belukar dan sungkupan dengan teliti kawasan di sekeliling batang untuk mengelakkan pembekuan akar yang mendalam. Adalah disyorkan untuk memperdalam kolar akar currant setiap tahun.
Pembiakan
Currants disebarkan dengan keratan atau lapisan. Keratan memerlukan keratan sepanjang 20 cm. Mereka dibalut dengan kertas atau filem lembap dan disimpan di dalam peti sejuk. Pada musim bunga, dahan ini boleh ditanam di dalam tanah pada sudut 45 darjah.
Apabila menggunakan lapisan, gali parit sedalam 10-12 cm berhampiran tumbuhan, letakkan cawangan di dalamnya, dan tutup dengan tanah. Pantau lapisan tanah secara berkala dan pastikan ia lembap. Pada musim gugur, semak boleh dipisahkan dan ditanam semula.
Penuaian dan penyimpanan
Penuaian bermula pada bulan Jun dan Julai, apabila beri di Sevchanka mencapai kematangan penuh dan semuanya pada masa yang sama, membolehkan mereka dipetik sekali gus. Ketepatan adalah penting semasa penuaian, kerana beri yang terlalu masak mudah pecah dan kehilangan rasa.
Keanehan:
- Currants perlu dituai pada sebelah petang, apabila haba berkurangan.
- Beri hendaklah diletakkan segera ke dalam bekas di mana ia akan disimpan, tanpa mengisi semula, untuk mengelakkan kerosakan dan mengekalkan penampilannya yang boleh dipasarkan.
- Buah-buahan boleh disimpan dalam balang kaca di dalam peti sejuk sehingga tiga hingga empat minggu.
- Jangan basuh currant sebelum disimpan, dan sebaiknya tutup bekas dengan kertas tanpa penutup. Balang hendaklah dibuka setiap tiga hari selama 10 minit untuk mengekalkan pengudaraan beri.
- Beri beku boleh disimpan di dalam peti sejuk pada suhu -18°C selama setahun atau lebih. Pembekuan semula tidak disyorkan sama sekali, kerana ia akan mengakibatkan kehilangan semua vitamin.
- Dalam bentuk tin (jem, pengawet, dll.), Currant boleh disimpan selama dua hingga lima tahun.
- Adalah lebih baik untuk mengangkut beri pada waktu malam untuk mengelakkannya menjadi panas akibat cahaya matahari. Beri dibungkus dalam bekas lutsinar dengan berat sehingga 2 kg.
Kebaikan dan keburukan
Varieti currant ini dibezakan oleh fleksibiliti masakannya, yang terutama ditekankan dalam Daftar Negeri. Tetapi varieti juga mempunyai kelebihan lain, termasuk:
Tetapi terdapat juga kelemahan - purata hasil beri.
Ulasan
Kismis Sevchanka mudah dijaga, mengambil sedikit ruang di taman, dan tahan penyakit, menghasilkan penuaian yang baik setiap tahun. Walaupun kemunculan varieti yang lebih produktif dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Sevchanka kekal popular di kalangan tukang kebun dan kekal sebagai pilihan tumbuh kegemaran.









