Menanam dan menjaga currant Sanyuta, ciri-ciri varieti

Sanyuta ialah nama varieti blackcurrant pertengahan musim untuk kegunaan industri, dicirikan oleh hasil yang tinggi, rintangan fros, imuniti yang kuat, dan rasa beri yang sangat baik. Ia ditanam untuk penggunaan segar dan pengetinan rumah, serta untuk pengetinan komersial.

Currant Sanyuta: perihalan varieti

Pokok buah-buahan bersaiz sederhana. Mereka tumbuh sebagai semak yang padat, merebak dengan lembut, kemas dan menarik, dengan penampilan berikut:

• "ketinggian" - 1.1-1.5 m;
• mahkota: sfera, memerlukan pembentukan dan pemangkasan, bertindak balas dengan baik kepada prosedur ini;
• tahap sederhana percabangan;

• struktur padat;
• akar: berkembang dengan baik, membolehkan tanaman menerima kelembapan dan mineral dalam jumlah penuh walaupun ia ditanam di tanah yang tidak baik;
• batang: kuat, licin, tebal, tidak membongkok di bawah berat banyak beri;
• dedaunan: standard untuk currant, bentuk dan saiz, hijau dengan warna kebiruan, ditutup dengan bulu tebal (pada musim luruh ia menjadi kuning);

• bunga: putih kehijauan, dikumpulkan dalam berus padat (mereka muncul dalam jumlah besar di semak pada bulan Mei-Jun).

Hasil varieti tidak seragam. Beri kebanyakannya besar, tetapi saiznya berbeza-beza. Penerangan mereka termasuk:

• berat purata - 5.5 g;
• bentuk bulat;
• warna hitam;
• kulit: padat, dengan kilauan berkilat sedikit;
• pulpa: coklat kehijauan, berair, sederhana padat, sangat aromatik.

Buah-buahan Sanyuta mempunyai kualiti rasa yang baik, dengan penarafan 4-4.5 daripada 5. Rasanya cerah, kaya, tidak berair dan manis dan masam. Ini disebabkan oleh kandungan bahan kering pulpa yang tinggi (sehingga 15.06%) dan nisbah gula dan asid yang seimbang.

Currants dicirikan oleh memetik kering. Mereka jarang jatuh dari dahan. Ia sesuai untuk penuaian mekanikal, menjadikannya sesuai untuk penanaman komersial. Mereka boleh disimpan sehingga dua minggu di dalam peti sejuk. Walau bagaimanapun, kulit boleh retak dengan penyiraman yang berlebihan, dan ia boleh dibakar dalam cuaca panas (lebih 30°C), itulah sebabnya varieti ini jarang ditanam secara komersial.

Ciri-ciri

Sanyuta adalah pencapaian pembiakan Soviet, dilahirkan pada tahun 1961 berkat usaha saintis S. N. Sukhorukov. Untuk mencipta varieti baru, dia menyeberangi Santaria dengan Ulyanovskaya Zimnyaya. Penciptaannya telah didaftarkan pada tahun 1980.

Varieti ini tergolong dalam kategori varieti blackcurrant yang subur sendiri, dicirikan oleh hasil yang tinggi dan masa masak yang sederhana. Ciri teknikal utamanya adalah seperti berikut:

• permulaan berbuah - pertengahan bulan Julai;
• tuaian - separuh kedua bulan Julai, awal bulan Ogos;
• produktiviti semak - sehingga 15 kg;
• jumlah buah beri yang dihasilkan oleh 1 cawangan adalah sehingga 1 kg.

Pelbagai taman ini menggembirakan tukang kebun dengan ketabahannya. Ia bertolak ansur dengan keadaan cuaca buruk dengan baik:

• tempoh kemarau pendek;
• fros -25-35°C.

Terima kasih kepada ketahanan musim sejuk yang baik, ia ditanam di banyak kawasan di Persekutuan Rusia. Sanyuta currant sesuai untuk penanaman di bahagian tengah negara, terutamanya di rantau Moscow. Teruskan membaca untuk mengetahui cara melindungi currant daripada fros dan cara menyediakannya dengan betul untuk musim sejuk. Di sini.

Spesies ini menggembirakan tukang kebun dengan imuniti yang kuat. Dengan penjagaan yang betul dan tumbuh dalam persekitaran yang menggalakkan, semak bebas penyakit dan tidak terjejas oleh serangga berbahaya. Varieti ini sangat tahan terhadap jangkitan kulat. Walau bagaimanapun, rawatan pencegahan tidak boleh diabaikan.

Menggunakan beri currant Sanyuta

Sanyuta dianggap sebagai varieti anggur komersial. Tujuan utama penuaian adalah untuk membuat jem, pengawet dan jeli (buatan sendiri dan dalam tin komersial). Buah-buahan juga sesuai untuk membekukan, mengeringkan, mengisi pai, dan pencuci mulut. Mereka membuat minuman buah-buahan yang sangat baik.

Lebih baik makan buah-buahan yang berjaya dituai oleh tukang kebun tanpa merosakkannya. Mereka kaya dengan banyak nutrien, bahagian terbesarnya akan hilang semasa memasak. Blackcurrant mengandungi:

• gula semulajadi - 8.92-9.48%;
• asid organik - 2.73-2.98%;
• pektin - 1.75-1.89%;
• vitamin, khususnya asid askorbik (177.02-188.64 mg/100 g), A, E, kumpulan B, H;
• mineral (kalium, silikon, kobalt, kalsium, magnesium, besi, mangan, molibdenum, tembaga dan lain-lain).

Makan makanan istimewa musim panas ini akan menguatkan sistem imun anda, meningkatkan mood anda, memperbaiki keadaan kulit dan rambut anda, dan membantu membersihkan badan anda daripada sisa dan toksin. Ia mempunyai sifat tonik, antipiretik dan anti-radang.

Bukan sahaja buah beri tetapi juga daun kismis adalah bermanfaat. Keringkan dan bancuh sebagai teh pada musim sejuk. Minuman itu akan meningkatkan sistem imun badan, menurunkan kolesterol, merangsang penghadaman, dan membantu melegakan selsema dan selesema.

Menanam dan menjaga currant Sanyuta

Tanam semak kultivar di kawasan yang cerah atau sedikit teduh yang rata, terlindung daripada angin dan draf, dan tidak terdedah kepada banjir. Tanaman taman ini tumbuh dan berbuah dengan baik di dalam tanah yang memenuhi keperluan berikut:

• longgar;
• dikeringkan;
• subur;
• sedikit berasid atau neutral (dengan indeks keasidan 6-6.5).

Honeysuckle dianggap jiran yang baik untuk semak currant, yoshta, strawberi, bawang putih. Elakkan menanamnya berhampiran raspberi, gooseberry, buckthorn laut dan tanaman bijirin.

Apabila membeli bahan penanaman dari tapak semaian, berikan keutamaan kepada spesimen dengan ciri-ciri berikut:

• berumur satu atau dua tahun;
• dengan akar yang berkembang dengan baik dan pucuk yang sihat;
• tanpa kerosakan, tanda-tanda penyakit atau perosak.

Masa terbaik untuk menanam adalah awal musim gugur. 14 hari sebelum menanam, sediakan kawasan yang anda pilih untuk pokok buah-buahan. Ikuti langkah ini:

• menggali tanah;
• membersihkannya dari rumpai dan akarnya (beri perhatian khusus untuk mengeluarkan rumput sofa, tumbuhan berbahaya yang menyekat pertumbuhan anak benih muda, menghilangkan kelembapan dan nutrisi dari tanaman, menyebabkan buah beri menjadi lebih kecil dan hasil menurun);
• Rawat tanah dengan racun herba.

Gali lubang tanam. Ukur mereka sedalam 45 cm dan diameter 45-50 cm. Baja mereka dengan humus (10 l), superfosfat (140 g), dan kalium sulfat (50 g). Jika tanah berasid, tambah tepung dolomit atau kapur. Tambah lapisan tanah 7-9 cm di atas baja. Ini akan menghalang pembakaran akar.

Tanam varieti blackcurrant Sanyuta di taman anda, dengan tegas mengikut arahan langkah demi langkah:

1. Letakkan anak benih di dalam lubang pada sudut 45 darjah.
2. Luruskan akar dengan berhati-hati.
3. Tutup mereka dengan tanah. Dalamkan kolar akar ke dalam tanah sebanyak 5 cm.
4. Tamp tanah di bawah tumbuhan.
5. Siram kismis. Gunakan sekurang-kurangnya 5 liter air setiap anak pokok.
6. Sungkup bulatan batang pokok dengan bahan organik.
7. Potong cawangan hingga 10–15 cm, tinggalkan sekurang-kurangnya 5 tunas pada setiap satu.

Teknologi pertanian

Untuk memastikan pokok buah-buahan anda tumbuh dan berkembang, menggembirakan anda dengan kesihatan yang teguh dan buah yang banyak, jagalah ia dengan betul. Ikuti amalan pertanian standard:

• MenyiramPenanaman Sanyuta memerlukan penyiraman biasa semasa berbunga, set buah, dan musim menuai masak. Mereka memerlukan tanah yang lembap, tetapi tidak berair.
  Lakukan prosedur air dengan kekerapan 1 hingga 3 kali setiap 7 hari, bergantung kepada keadaan cuaca.
  
  Gunakan 3-5 liter setiap tumbuhan pada suhu sederhana. Gunakan air yang dipanaskan matahari. Siram tanaman pada waktu petang.
• Merumput dan melonggarkanTanam tanah di bawah semak currant hingga kedalaman 7 cm. Ulangi prosedur ini beberapa kali seminggu, dan sentiasa selepas hujan atau penyiraman.
  Pada masa yang sama, keluarkan rumpai. Sungkupan tanah di sekeliling batang pokok dengan bahan organik untuk membantu mengekalkan kelembapan.
• Menyuburkan tanamanPada musim bunga, baja tumbuhan beri dengan urea, menggunakan 20 g setiap tumbuhan. Pada musim panas, gunakan superfosfat (35 g setiap tumbuhan) dan kalium sulfat (15 g setiap tumbuhan), serta baja (3-5 kg ​​​​setiap tumbuhan). Pada musim luruh, ulangi penggunaan superfosfat (45-60 g setiap tumbuhan).

• Rawatan pencegahanMenjalankan prosedur ini tepat pada masanya akan membantu melindungi currant hitam daripada parasit dan jangkitan.
  Pada musim bunga, sebelum tunas terbuka, berikan pokok renek mandi air panas (suhu air 80°C). Sapukan campuran Bordeaux (kepekatan 1%) atau larutan oksiklorida kuprum (4 g setiap 1 liter air) untuk melindungi daripada kulat. Semasa tempoh "kon hijau", semburkan tumbuhan dengan persediaan yang mengandungi tembaga.
  Jika anda mengesan penyakit atau serangga, gunakan rawatan yang sesuai: racun kulat atau racun serangga. Teruskan membaca untuk mengetahui apa yang perlu dilakukan jika penanaman currant anda diserang kutu daun. Di sini.
  Berhenti menggunakan bahan kimia tiga minggu sebelum menuai. Sekiranya perlu, gantikannya dengan ubat-ubatan rakyat (infusi bawang putih, merebus wormwood, dll.) atau produk biologi.
• PemangkasanProsedur ini, dilakukan dengan kerap, akan membantu pokok renek mengekalkan bentuk yang kemas dan padat dan memastikan akses yang lebih baik kepada cahaya matahari dan udara. Lakukan prosedur ini pada musim bunga dan musim luruh. Keluarkan dahan yang kering, patah, lemah dan rosak, serta yang lama (lebih 6 tahun). Kebanyakan tunas buah ditemui pada pertumbuhan pucuk musim panas berumur empat dan lima tahun tahun lepas.
  
  Pada musim luruh, selepas daun jatuh, lakukan pemangkasan utama (anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai selok-belok penjagaan musim luruh untuk tanaman beri Di sini). Pada musim bunga, sebelum tunas terbuka, potong semula mana-mana batang yang rosak musim sejuk kepada tisu yang sihat. Pada musim panas, cubit kembali hujung pucuk muda.

Kebaikan dan keburukan

Sanyuta currant adalah kegemaran di kalangan tukang kebun Rusia kerana banyak kelebihannya. Ini termasuk:

Sebelum membeli anak benih dari tapak semaian, selidiki kekurangan varieti Soviet. Tukang kebun yang berpengalaman perhatikan perkara berikut:

Ulasan

Sanyuta ialah varieti blackcurrant lama Soviet yang kekal popular hari ini. Ia disukai oleh tukang kebun kerana ketahanan musim sejuk, hasil yang tinggi, buah-buahan yang besar, rasa yang sangat baik, dan kandungan vitamin yang kaya. Ia dianggap sebagai varieti teknikal, sesuai untuk membuat pengawet manis dan untuk pengetinan komersial.