Kerumitan menanam dan menyebarkan kismis Orlovsky Waltz

Varieti blackcurrant Orlovsky Vals dibezakan oleh ketahanan musim sejuk yang baik dan ketahanan terhadap banyak penyakit. Varieti ini terkenal dengan buah beri yang besar, yang disimpan dengan baik di dalam peti sejuk. Ia berair dan manis, menjadikannya sesuai untuk pencuci mulut. Orlovsky Vals terkenal dengan sifatnya yang berkembang pesat dan produktif.

Sejarah penciptaan

Orlovsky Vals ialah varieti blackcurrant yang dibangunkan di Institut Penyelidikan All-Russian untuk Pembiakan Tanaman Buah-buahan di Wilayah Oryol. Penternak L. V. Bayanov, S. D. Knyazev, dan T. P. Ogoltsova menggunakan varieti Ershistaya dan Lazydai sebagai asas.

Selepas ujian yang berjaya, Orlovsky Waltz telah dimasukkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia pada tahun 2008. Ia disyorkan untuk penanaman di pelbagai zon iklim:

• Bahagian tengah negara;
• Wilayah Volga-Vyatka;
• rantau Volga;
• Zon Bumi Hitam;
• Siberia Barat.

Ciri-ciri dan perihalan varieti

Varieti ini pendebungaan sendiri, membolehkan ia berjaya menghasilkan buah secara bebas daripada varieti lain. Beri menawarkan fleksibiliti, rasa, dan nilai pemakanan. Currant menyesuaikan diri dengan keadaan kemarau dan musim sejuk yang sederhana.

Ciri-ciri tersendiri tumbuhan dan buah-buahan

Orlovsky Waltz adalah semak saka padat dengan ketinggian 40 hingga 80 cm. Ia dicirikan oleh bentuk yang merebak sederhana dan dedaunan sederhana.

Terdapat juga ciri varieti lain:

• Pucuk matang berdiameter sederhana, meruncing ke arah hujung, dan mempunyai warna coklat kelabu berkilat sedikit. Cawangan muda adalah pubescent dan sangat berkilat, dan agak tebal dan hijau.
• Daun varieti ini berwarna hijau kelabu, tekstur kasar, dan lima lobed. Mereka sedikit berkedut dan sedikit beralun.
• Pada akhir bulan Mei, belukar itu dihiasi dengan tunas kecil berwarna merah jambu, dikumpulkan menjadi satu kelompok yang padat. Selepas berbunga, beri mula terbentuk di belukar.
  Bunga bersaiz sederhana mempunyai warna merah jambu pucat dan sepal berwarna samar. Raceme digambarkan sebagai padat, tegak, dan dipendekkan, mencapai 5-7 cm panjang, dengan paksi tengah.
• Beri varieti ini bersaiz sederhana hingga besar, dengan berat antara 1.4 dan 2.5 gram. Ia berbentuk sfera, hampir berwarna hitam, dan mengandungi bilangan biji yang sederhana. Buah-buahan dicirikan oleh tekstur yang kering, kasar dan kulit yang menebal.

Rasa dan kegunaan currant

Perisa Orlovsky Waltz ialah gabungan unik keasidan dan kemanisan, menghasilkan skor rasa 4.3. Varieti blackcurrant ini mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, mengandungi komponen berikut setiap 100 g produk:

• sisa kering - 12%;
• gula - 7.6%;
• asid boleh titrasi - 3%;
• vitamin C - 133 mg;
• antosianin - 160 mg;
• katekin - 320 mg.

Beri ini boleh dimakan segar atau digunakan untuk membuat jem, marmalade dan pastille yang lazat. Mereka dibezakan oleh kualiti tinggi dan kebolehanngkutannya yang sangat baik.

Beri segar amat dihargai kerana nilai pemakanannya, tetapi rakan beku mereka juga mengekalkan rasa dan sifat berharganya selama 3-4 bulan.

Dalam perubatan, currant digunakan untuk merawat penyakit seperti skurvi, gastrik, selsema, kekurangan vitamin dan penyakit jantung.

Rintangan kemarau, rintangan fros

Orlovsky Waltz dibezakan oleh peningkatan rintangan fros dan toleransi kemarau, menjadikannya sesuai untuk penanaman di kedua-dua iklim selatan dan utara. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa pertimbangan penting:

• Varieti ini tidak memerlukan perlindungan khas untuk musim sejuk, kerana ia boleh bertahan pada suhu hingga -35°C tanpa kerosakan. Sekiranya perlu, tumbuhan muda harus dilindungi dengan menutupnya dengan lapisan jerami atau humus 15 cm.
• Walaupun tahan kemarau, kekurangan lembapan boleh mengakibatkan buah beri yang lebih kecil dengan daging yang lebih berasid dan longgar.

Produktiviti dan berbuah

Varieti ini dicirikan oleh tempoh matang yang tertunda-penuaian bermula pada bulan Julai-Ogos dan berakhir pada bulan September. Ia juga terkenal kerana fakta bahawa buah beri mencapai kematangan pada masa yang berbeza, mengakibatkan tempoh penuaian yang panjang. Ciri-ciri lain:

• Kismis ini sangat produktif, menghasilkan kira-kira 40 sen sehektar, bersamaan dengan 8.3 tan sehektar atau 1.2 kg setiap belukar. Dengan amalan penanaman yang betul, penuaian sehingga 2-2.5 kg beri adalah mungkin.
• Penuaian boleh dilakukan sama ada secara manual atau mekanikal. Terima kasih kepada kulit yang padat dan tebal, buah beri tahan terhadap kerosakan mekanikal semasa penuaian, boleh menahan pengangkutan yang lama, dan mengekalkan rasa mereka untuk masa yang lama.
• Beri tidak terdedah kepada selaran matahari, jadi ia boleh ditanam di bawah sinar matahari terbuka.
• Orlovsky Waltz mempunyai kadar pendebungaan sendiri sebanyak 59%, menjadikannya berdikari, tetapi untuk meningkatkan hasil dan mengekalkan kod genetiknya, disyorkan untuk menanamnya bersebelahan dengan varieti lain.

Kaedah pembiakan

Untuk mengembangkan senjata varieti blackcurrant kegemaran anda dengan cepat, tiga kaedah pembiakan yang boleh dipercayai tersedia.

Keratan hijau

Kaedah ini mudah dan berkesan untuk menanam blackcurrant. Pada awal musim panas, pucuk muda kira-kira 10-15 cm panjang dipotong dari semak matang, masing-masing dengan sekurang-kurangnya tiga tunas. Hujung bawah keratan dipotong pada sudut akut, dan daun segera dikeluarkan, manakala daun atas dipotong separuh.

Ciri-ciri selanjutnya:

• Keratan yang disediakan diletakkan pada sudut dalam tanah yang lembut dan diperkaya, menguburkannya ke tahap daun atas.
• Selepas penanaman, substrat ditutup dengan mulsa dan dibasahkan dengan baik.
• Selepas dua minggu, proses perakaran bermula, dan selepas tiga bulan keratan berubah menjadi semak yang sihat sehingga 30 cm tinggi.
• Menjelang awal September mereka boleh dipindahkan ke lokasi tetap.

Keratan lignified

Pada permulaan musim bunga, apabila daun mula muncul pada currant, anda perlu mengumpul bahan untuk penanaman:

1. Potong pucuk muda di pangkal tumbuhan.
2. Daripada ini, bentuk keratan sepanjang 15 hingga 20 cm. Simpan di dalam bilik sejuk atau peti sejuk sehingga ditanam.
3. Setelah tanah menjadi panas hingga kedalaman 15 cm, mulakan penanaman. Pilih lokasi dan letakkan keratan pada sudut dalam tanah gembur, jarak 30 cm antara satu sama lain. Letakkan keratan cukup dalam untuk meninggalkan 2-3 tunas di atas permukaan.

Selepas menanam, beri perhatian kepada penjagaan: kerap basahkan tanah dan gunakan mulsa. Menjelang akhir musim panas, keratan akan membangunkan sistem akar yang kuat dan akan bersedia untuk dipindahkan ke lokasi tetap mereka.

Lapisan

Kaedah ini menggunakan pucuk yang sihat berumur satu tahun. Proses bermula apabila tunas mula terbuka:

1. Sebelum memulakan kerja, berhati-hati melonggarkan tanah, memperkayakannya dengan komponen mineral dan organik, menggali lubang kira-kira 10 cm dalam dan berhati-hati meletakkan pucuk yang disediakan di sana, memastikan bahagian atasnya kekal di bawah tanah.
2. Kemudian isi lubang dengan tanah dengan teliti, siram dengan baik dan tutup dengan sungkupan semula jadi.

Apabila tunas bangun, tunas muda baru akan muncul daripadanya. Untuk merangsang pertumbuhan akar sisi, timbuni mereka dengan tanah lembap.

Pada musim gugur, pucuk berakar boleh dipisahkan dari belukar ibu. Setiap putik yang ditanam membentuk anak benih baru. Yang paling kuat dan paling sihat ini biasanya terletak berhampiran belukar utama.

Peraturan pendaratan

Anak benih blackcurrant perlu ditanam di luar rumah pada akhir musim luruh. Kolar akar tidak boleh ditanam lebih daripada 10 cm dalam. Untuk merangsang pertumbuhan baru, disyorkan untuk memangkas cawangan muda dengan kira-kira separuh.

Memilih lokasi yang sesuai dan menyediakan tanah

Tanah yang sesuai untuk blackcurrant adalah tanah liat yang ringan dan sangat subur dengan pH neutral (pH 7). Keutamaan harus diberikan kepada tapak yang mempunyai cahaya matahari yang mencukupi, kerana waltz Orlovsky memerlukan banyak cahaya untuk berkembang maju.

Adalah penting untuk mempertimbangkan tahap kelembapan tanah. Blackcurrants memerlukan tanah yang telap tetapi dikeringkan dengan baik. Perhatian khusus harus diberikan kepada kawasan dengan air bertakung untuk mengelakkan reput akar. Paras air bawah tanah hendaklah sekurang-kurangnya 100-120 cm di bawah permukaan.

Penyediaan tanah juga merupakan elemen utama:

1. Sebelum menanam, teliti sehingga kawasan dan tambah baja organik untuk menyediakan nutrien yang diperlukan.
2. Pastikan anda membuang mana-mana tumbuh-tumbuhan yang tinggal dan akarnya.
3. Ratakan permukaan dengan garu.

Ingat bahawa memilih lokasi yang betul dan menyediakan tanah dengan teliti adalah asas untuk berkebun blackcurrant yang berjaya dan berbuah.

Memilih tumbuhan yang sihat

Apabila memilih tumbuhan untuk taman anda, terdapat beberapa aspek penting yang perlu dipertimbangkan:

• Periksa sistem akar dengan teliti. Sebelum membeli anak benih, pastikan anda memeriksa akarnya. Belukar yang sihat mempunyai pucuk yang kuat dan bercabang bebas daripada reput dan kerosakan. Mereka harus mengisi dengan ketat bekas di mana ia tumbuh.
• Beri perhatian kepada daun dan pucuk. Mereka mestilah hijau, lembut, dan bebas daripada bintik atau ubah bentuk. Pucuk harus kuat dan segar, bebas daripada tanda-tanda reput atau kekeringan. Buang mana-mana tumbuhan yang mempunyai cawangan yang rosak atau patah.
• Jangan lupa untuk memeriksa tumbuhan untuk penyakit dan perosak. Periksa semak belukar dengan teliti untuk tanda-tanda masalah ini. Sebarang kerosakan pada daun, bintik, ruam atau tanda pepijat mungkin menunjukkan masalah kesihatan.
• Keutamaan harus diberikan kepada anak benih tempatan. Tumbuhan yang disesuaikan dengan keadaan tempatan biasanya lebih sihat dan lebih tahan terhadap perubahan iklim. Tambahan pula, anak benih yang ditanam di tapak semaian tempatan lebih bertolak ansur dengan proses pemindahan.

Proses pendaratan

Untuk menanam semak blackcurrant muda, ia harus dikebumikan di dalam tanah hingga kedalaman 5 hingga 10 cm. Selepas menanam, disyorkan untuk memotongnya separuh atau dua pertiga untuk merangsang pembentukan pucuk baru.

Prosedur harus dilakukan mengikut metodologi yang ditetapkan:

1. Gali lubang untuk semak dan isi dengan tanah yang subur, tambahkan lapisan batu kecil ke bahagian bawah. Setiap lubang hendaklah sedalam 50 hingga 60 cm, dan jarak sekurang-kurangnya 150 cm antara satu sama lain (termasuk jarak dari pagar).
2. Sebelum menanam, letakkan anak benih dalam campuran air, humus, dan perangsang pertumbuhan (seperti Kornevin, Epin, atau Zirkon). Tanam semak pada sudut 45 darjah.
3. Selepas menanam, isi tanah dengan ketat di sekeliling tumbuhan dan lembapkannya supaya kolar akar berada pada kedalaman 5 hingga 7 cm.
4. Siram tanaman dengan 20 liter air suam dan suam.

Kehalusan penjagaan

Currants menyukai kelembapan, jadi pertumbuhannya memerlukan penyiraman biasa tetapi sederhana - kira-kira 40-50 liter air setiap belukar matang.

Adalah penting untuk memantau penyiraman pada titik penting dalam pembangunan tumbuhan:

• semasa tempoh tumbuh-tumbuhan aktif;
• pada peringkat tunas;
• pada masa pembentukan ovari;
• semasa pematangan buah beri;
• selepas menuai.

Baja berasaskan nitrogen digunakan untuk semak currant pada awal musim bunga. Untuk semak muda, 40-50 g urea setiap tumbuhan adalah mencukupi, tetapi selepas umur empat tahun, dos dikurangkan separuh.

Pada musim gugur, sebelum menggali, disyorkan untuk menambah yang berikut di bawah setiap belukar:

• dari 4 hingga 7 kg campuran organik (najis burung, kompos, baja);
• 10-15 g kalium sulfat;
• 50 g Superfosfat.

Selepas melembapkan, pastikan untuk melonggarkan dan mulsa.

Ciri-ciri pemangkasan dan pembentukan

Semasa menanam, potong ketinggian tumbuhan, tinggalkan 2-3 tunas. Peraturan lain:

• Pada tahun kedua, hanya 5 pucuk yang paling berkuasa harus ditinggalkan, mengeluarkan selebihnya.
• Pada tahun-tahun berikutnya, 3-5 pucuk terkuat ditinggalkan dari pertumbuhan baru, memotong yang lain.
• Apabila tumbuhan mencapai 5-6 tahun, ia dipendekkan dengan ketara untuk pembaharuan, di mana cawangan tertua dikeluarkan dari bahagian akar, serta yang telah beku, kering, atau rosak.

Prosedur ini dilakukan setiap tahun selepas daun jatuh. Pemangkasan tambahan boleh dilakukan sebelum musim tumbuh bermula untuk mengeluarkan cawangan yang rosak yang telah beku atau patah semasa musim sejuk.

Musim sejuk

Untuk menyediakan tumbuhan dengan perlindungan daripada fros musim sejuk, anda harus mengikuti beberapa langkah asas:

• Bengkokkan semak belukar ke tanah dengan berhati-hati dan selamatkan cawangannya dengan pemberat, seperti batu bata atau jubin.
• Lengkapkan prosedur dengan menggunakan lapisan agrofibre pada tumbuhan untuk penebat tambahan.

Kawalan perosak dan penyakit

Orlovsky Waltz dicirikan oleh ketahanan yang baik terhadap penyakit dan perosak, tetapi jika tidak dijaga dengan betul, tumbuhan mudah terdedah kepada penyakit berikut dan serangga berbahaya:

• Septoria - Jangkitan kulat yang paling kerap berlaku dalam keadaan kelembapan yang berlebihan, cahaya yang tidak mencukupi, dan penanaman yang padat. Penyakit ini menyebabkan bintik coklat kecil pada daun, yang membesar dan pudar dari masa ke masa.
  Apabila gejala pertama dikesan, bahagian semak yang terjejas dikeluarkan dan tumbuhan dirawat dengan larutan 1% campuran Bordeaux. Untuk mengelakkan penyakit, pemangkasan tahunan, melonggarkan tanah di antara barisan, dan segera mengeluarkan serpihan tumbuhan adalah perlu.
• Antraknosa – Bilah daun ditutup dengan bintik merah kecil yang membesar, menjadi gelap, dan membengkak. Untuk mengelakkan ini, gunakan dua rawatan dengan larutan campuran Bordeaux 1%: sebelum aliran sap musim bunga bermula dan pada musim gugur selepas menuai.
• Karat tiang - Bilah daun dipengaruhi oleh bintik-bintik kecil berwarna oren. Tanpa rawatan, dedaunan menggulung, kering dan gugur.
  Untuk mengawal penyakit ini, semak dirawat dengan racun kulat atau campuran Bordeaux 1% tiga kali sepanjang musim: sebelum daun mekar, semasa tunas, dan selepas berbunga.
• Penyakit Terry - Ini adalah penyakit berjangkit yang tiada ubatnya. Akibat jangkitan virus, daun tumbuhan menjadi memanjang dan berduri, manakala bunga menjadi cacat dan tidak dapat berbuah. Pada tanda pertama gejala, tumbuhan yang terjejas digali dan dimusnahkan dengan dibakar.
• Aphid currant - Penampilannya dapat dilihat dengan keriting daun dan penampilan lepuh pada permukaannya. Sebagai langkah pencegahan, semak currant dibasuh dengan air mendidih pada awal musim bunga.
  Sekiranya perosak dikesan, tumbuhan dirawat dengan racun serangga spektrum luas atau ubat-ubatan rakyat digunakan.

Kebaikan dan keburukan

Varieti blackcurrant ini mempunyai pelbagai kelebihan - tanaman dicirikan oleh:

Ulasan

Orlovsky Vals ialah varieti blackcurrant yang sangat produktif yang tumbuh subur dalam pelbagai iklim, dari kawasan utara hingga selatan. Ia tahan fros dan tidak menuntut. Dengan amalan pertanian asas dan pemangkasan biasa, anda boleh mengharapkan penuaian buah beri yang banyak yang juga kaya dengan nilai pemakanan.

Soalan Lazim