Currant Garnet telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun di negara kita berkat produktiviti yang sangat baik, rasa yang indah, dan ketahanan terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Pelbagai ini menarik perhatian dengan buah beri yang besar dan banyak kualiti positif. Ia bertolak ansur dengan pelbagai keadaan iklim dengan baik dan memberikan hasil tuaian yang stabil, tetapi memerlukan penjagaan yang betul.
Fakta sejarah
Varieti ini dibangunkan pada tahun 1912 di Amerika Syarikat oleh Albert Ernest Cannon. Varieti Red Globe dan Kulibinskaya telah disilangkan, menghasilkan varieti baharu dengan buah beri yang besar dan berwarna.
Penampilan semak belukar
Kultivar ini adalah varieti bersaiz sederhana. Tumbuhan mencapai ketinggian sehingga 1.5 meter dan mempunyai mahkota yang merebak. Cawangan ditutup dengan daun hijau gelap yang besar dengan kilauan sedikit keperakan.
Pembungaan berlaku pada bulan Mei-Jun dan disertai dengan pengeluaran debunga yang banyak.
Beri dan kualiti rasa mereka
Buahnya berwarna merah gelap, bulat, dan berat sehingga 1.5 g. Kulitnya nipis tetapi kuat, menghalang mereka daripada jatuh walaupun terlalu masak. 100 g produk mengandungi 37 mg vitamin C dan sehingga 2.4% pektin.
Kismis mempunyai rasa manis, sedikit masam, menjadikannya sangat menyeronokkan segar. Aroma mereka mempunyai nota yang menarik.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Garnet mempunyai banyak sifat unik. Ia mempunyai komposisi yang kaya:
- Vitamin C – membantu menguatkan sistem imun dan membantu badan melawan jangkitan.
- pektin - menormalkan metabolisme, meningkatkan fungsi saluran gastrousus dan membersihkan badan toksin.
- Antioksidan – membantu meneutralkan radikal bebas, melambatkan proses penuaan sel dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Pengambilan beri yang kerap membantu menormalkan tekanan darah dan menyokong sistem kardiovaskular. Ia mengandungi vitamin dan mineral yang bermanfaat, seperti kalium, magnesium, dan zat besi, yang menyokong keseimbangan tenaga.
Rendah kalori dan tinggi serat, currant adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang memerhatikan bentuk badan mereka. Vitamin dan antioksidannya membantu memperbaiki keadaan kulit dan rambut, meningkatkan ketegasan dan keanjalannya.
Penggunaan
Buah-buahan digunakan secara meluas dalam masakan untuk menyediakan pelbagai hidangan dan minuman. Ia digunakan untuk membuat pengawet, kolak, jus, minuman buah-buahan, dan jem. Mereka juga ditambah kepada barangan bakar, salad dan ais krim.
Sebagai tambahan kepada kegunaan masakannya, delima adalah tumbuhan hiasan yang sangat baik. Belukar kelihatan menakjubkan di dalam katil bunga dan taman, dan beri merah yang bersemangat mencipta aksen yang indah dan memperkayakan mana-mana landskap.
Masa masak dan hasil currant Garnet
Tanaman ini mempunyai kadar produktiviti yang tinggi—sebiji belukar menghasilkan 8-10 kg. Berbuah bermula pada pertengahan bulan Julai. Dalam tempoh ini, tuai kismis dengan memetik tandan keseluruhan untuk mengelak daripada merosakkan kulit.
Ciri-ciri lain
Varieti ini tahan fros, menjadikannya sesuai untuk penanaman dalam pelbagai iklim. Kilang itu mudah bertolak ansur dengan suhu rendah dan tidak memerlukan perlindungan musim sejuk tambahan.
Garnet mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap banyak penyakit dan perosak. Ia bertolak ansur dengan keadaan cuaca buruk, termasuk kemarau.
Menanam currant
Penanaman yang betul adalah kunci kepada pertumbuhan yang sihat dan hasil tuaian yang banyak. Untuk penanaman yang berjaya, adalah penting untuk mempertimbangkan beberapa perkara utama.
Tarikh penanaman
Masa yang optimum untuk penanaman dianggap sebagai musim luruh atau awal musim bunga. Pada musim luruh, tanam pada bulan September atau awal Oktober untuk membolehkan anak benih berakar sebelum cuaca sejuk masuk. Pada musim bunga, rancang penanaman pada bulan April, selepas salji cair dan tanah menjadi panas.
Komposisi tanah untuk penanaman
Garnet lebih suka tanah yang gembur, subur, dan bersaliran baik. Komposisi tanah yang optimum untuk penanaman termasuk campuran turf, humus, dan pasir.
Tambah kompos dan humus untuk memperkayakan tanah dengan nutrien. Tanah harus dikeringkan dengan baik dan berudara.
Saiz lubang penanaman
Gali lubang 50-60 cm diameter dan dalam 40-50 cm. Saiz ini akan membolehkan akar menerima nutrien dan air yang mencukupi.
Tapak pendaratan
Tumbuhan ini tumbuh subur di lokasi yang terang dan dilindungi daripada draf. Elakkan kawasan dengan paras air bawah tanah yang rapat, kerana kelembapan berlebihan boleh menyebabkan reput akar.
Tanah yang diperlukan
Tanah harus mengandungi nutrien yang mencukupi, gembur, dan mengalir dengan baik. Tahap pH optimum ialah 5.5-6.5.
- ✓ pH tanah hendaklah dalam julat 5.5-6.5. Penyimpangan boleh menyebabkan klorosis daun.
- ✓ Tanah mesti mengandungi sekurang-kurangnya 3% bahan organik untuk memastikan pemakanan yang mencukupi.
Sekiranya tanah terlalu berat atau tidak cukup berkhasiat, tambah humus dan pasir semasa menyediakan tapak.
Algoritma tindakan
Menanam currant tidak begitu sukar. Malah tukang kebun baru boleh mengendalikannya.
Ikut arahan:
- Letakkan anak benih supaya kolar akar 3-5 cm di atas paras tanah.
- Isi lubang dengan tanah secara beransur-ansur, padatkan dengan teliti supaya tidak ada lompang.
- Siram kawasan itu dengan teliti untuk memastikan akar bersentuhan dengan tanah.
- Tutup tanah dengan lapisan mulsa organik (seperti jerami atau humus) untuk mengekalkan kelembapan dan melindungi daripada rumpai.
Aktiviti penjagaan
Menjaga tanaman tidak memerlukan banyak masa atau perbelanjaan, tetapi penjagaan yang betul adalah penting untuk hasil. Ikut amalan pertanian standard.
Menyiram
Sediakan semak dengan penyiraman biasa tetapi sederhana, terutamanya dalam cuaca kering dan semasa pembentukan buah. Air hendaklah menembusi ke akar hingga kedalaman kira-kira 30-40 cm. Gunakan air suam yang suam untuk mengelak daripada menekankan tumbuhan.
Pada musim bunga dan musim panas, currant air 1-2 kali seminggu; semasa pembentukan buah, gandakan jumlah dan kekerapan. Kurangkan penyiraman pada musim gugur, tetapi siram dengan teliti sebelum fros untuk memastikan musim sejuk yang berjaya.
Pembalut atas
Menyuburkan tumbuhan beberapa kali setiap musim. Sapukan baja pertama pada awal hingga pertengahan Mei menggunakan campuran baja mineral 20 g urea dan 40 g nitroammophoska. Ini akan menyediakan tumbuhan dengan nutrisi yang diperlukan untuk memulakan musim tumbuh.
- Pada permulaan musim yang semakin meningkat, gunakan 20 g urea dan 40 g nitroammophoska setiap belukar.
- Semasa berbunga, tambahkan 150-200 g abu kayu di sekeliling belukar.
- Sebelum musim sejuk, tambah 20 g kalium sulfat dan 50 g super fosfat untuk meningkatkan ketahanan musim sejuk.
Semasa set buah dan berbunga, taburkan 150-200 g abu kayu—ia kaya dengan kalium dan unsur mikro yang penting untuk pembangunan buah dan kekuatan tumbuhan. Sebelum bermulanya cuaca sejuk, sapukan 20 g kalium sulfat dan 50 g superfosfat untuk meningkatkan ketahanan musim sejuk.
Pemangkasan currant
Pangkas sebelum tunas patah untuk mengelakkan kerosakan tumbuhan semasa tempoh pertumbuhan aktifnya. Ikuti cadangan ini:
- Potong semua dahan tua, kering atau rosak kepada batang yang sihat untuk mengelakkan penyebaran penyakit dan perosak dan untuk meningkatkan pengudaraan dan penghantaran cahaya.
- Keluarkan pucuk muda yang nipis dan lemah supaya mereka tidak mengambil sumber dari cawangan yang lebih kuat dan lebih berdaya maju.
- Pada tahun ketiga, tinggalkan tidak lebih daripada lima pucuk (sulur). Potong dahan yang masih lemah ke tanah untuk mengelakkan persaingan yang tidak perlu untuk nutrien.
- Potong bahagian atas pucuk berusia satu tahun, tinggalkan 2-3 tunas dari setiap cawangan pada cawangan berusia dua dan tiga tahun. Ini akan meningkatkan hasil.
- × Pemangkasan lebih daripada 30% mahkota pada satu masa boleh menyebabkan tekanan tumbuhan dan mengurangkan hasil.
- × Menggunakan alat tidak steril meningkatkan risiko penyakit tumbuhan.
Untuk meremajakan belukar, pangkas cawangan yang lebih tua daripada lima tahun ke akar, tidak meninggalkan tunggul. Cawangan lama kehilangan keupayaan untuk berbuah dari masa ke masa, jadi mengeluarkannya membolehkan pertumbuhan yang kuat dan pembentukan pucuk baru.
Penyakit dan perosak
Tanaman mempunyai sistem imun yang kuat jika dijaga dengan betul. Walau bagaimanapun, ancaman tertentu boleh menjejaskan kesihatannya. Salah satu penyakit yang paling biasa ialah antraknosa, yang menyerang daun dan buah. Racun kulat seperti Hom atau Topaz berkesan terhadapnya.
Terdapat risiko cendawan serbuk, yang menyebabkan salutan putih pada daun. Campuran Bordeaux atau Skor boleh digunakan untuk memerangi penyakit ini. Topsin atau racun kulat yang serupa boleh membantu memerangi acuan kelabu.
Antara perosak, ulat rama-rama dan penggelek daun amat berbahaya, menyebabkan kerosakan ketara dengan memakan daun dan buah. Produk biologi berasaskan Baktofit adalah alternatif terbaik untuk rawatan kimia.
Kebaikan dan keburukan
Sebelum membeli anak benih currant dari pelbagai Garnet, timbang kebaikan dan keburukan.
Currant Garnet mempunyai kedua-dua kelebihan yang tidak dapat dinafikan dan beberapa keanehan yang harus dipertimbangkan semasa menanamnya. Daya tahan, produktiviti dan penampilan yang cantik menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk ramai tukang kebun, tetapi penjagaan dan perhatian yang tepat pada masanya terhadap keadaan persekitaran adalah penting.
Ulasan
Currant Garnet adalah pilihan yang ideal, menggabungkan banyak kualiti positif: rintangan penyakit dan perosak, rasa yang menyenangkan, dan produktiviti yang baik. Varieti ini menghasilkan buah-buahan yang berair dan manis yang bermanfaat untuk tubuh. Penjagaan yang betul, penanaman tepat pada masanya, dan pematuhan kepada amalan pertanian akan membantu anda mencapai hasil tuaian yang cemerlang.