Gambaran keseluruhan kismis hitam Ermak dan asas penanaman

Currant Ermak dibezakan oleh produktiviti yang tinggi dan ciri-ciri yang dicemburui. Varieti ini dicari kerana aromanya yang kaya dan profil rasa manis-masam yang menyenangkan, serta serba boleh. Untuk memastikan penuaian berbuah maksimum, adalah penting untuk menyediakan penjagaan yang menyeluruh. Tugas ini mudah dicapai walaupun oleh mereka yang baru mula menguasai seni berkebun.

Sejarah dan zon

Varieti Ermak adalah hasil kerja berpasukan (A.E. Solovyova, T.A. Kukushkina, V.N. Sorokopudov) dan kerja Stesen Hortikultur Zonal Novosibirsk dari Akademi Sains Pertanian Rusia. Diluluskan untuk kegunaan pertanian pada tahun 2004, ia telah menunjukkan kebolehsuaiannya kepada pelbagai keadaan iklim.

Kawasan dan daerah penanaman:

• Utara;
• Barat Laut;
• Pusat;
• Volga-Vyatka;
• Bumi Hitam Tengah;
• Kaukasia Utara;
• Volga Tengah;
• Volga Bawah;
• Ural;
• Siberia Barat;
• Siberia Timur;
• Timur Jauh.

Penerangan tentang ciri-ciri semak dan pertumbuhan

Belukar mempunyai struktur yang padat, pucuknya berwarna hijau muda dan tumbuh secara menegak. Semak yang matang mencapai ketinggian 120 hingga 150 cm, dengan pertumbuhan tahunan kira-kira 25-30 cm.

Daun belukar adalah besar, hijau kaya, dengan kemasan kulit, matte dan tapak lurus. Bilah daunnya licin, tidak berbulu, dan terutamanya tegar, menjadikan belukar menarik di luar peringkat berbuah.

Mahkota semak adalah padat, yang menjadikannya sesuai untuk kawasan sempit.

Ciri-ciri dan hasil buah beri

Beri adalah sfera, hitam pekat, dan ditutup dengan kulit yang nipis tetapi padat, menjadikannya mudah untuk diangkut. Ciri varieti lain termasuk:

• Pulpanya keras, dan aroma serta rasa dinilai pada 4.3 pada skala rasa. Beri mengandungi 3.1% asid dan 39 mg vitamin C setiap 100 g, menjadikannya sumber nutrien yang berharga untuk penggunaan dan pemprosesan segar.
• Beri adalah serba boleh dan sesuai untuk digunakan dalam pelbagai resipi masakan: mereka boleh berfungsi sebagai asas untuk jem, kolak, jeli (mereka mempunyai sifat gelatin yang tinggi), dan juga boleh dibekukan.

• Pematangan bermula pada pertengahan musim panas, pada bulan Julai. Hasil buah beri adalah banyak—sehingga 150 sen sehektar—dan walaupun penuaian agak tertangguh, buah itu mengekalkan kualitinya.

Ciri-ciri lain varieti

Tumbuhan itu mekar pada bulan Mei, menghasilkan bunga yang tidak mencolok berkumpul dalam kelompok. Buahnya masak pada pertengahan musim, membolehkan penuaian pada separuh pertama musim panas. Varieti ini mula berbuah dalam masa dua hingga tiga tahun penanaman.

Ciri-ciri lain:

• Varieti ini tahan terhadap suhu rendah (sehingga -35 darjah) dan dilindungi daripada penyakit dan perosak, kerana ia mempunyai sistem imun yang kuat.
• Belukar tumbuh paling baik di kawasan yang cerah dengan tanah yang subur dan bersaliran baik. Jika tanah berasid, neutralkan terlebih dahulu dengan tepung dolomit atau abu.
• Penyiraman harus banyak - sekurang-kurangnya 3-5 liter air di bawah setiap belukar setiap minggu, terutamanya semasa musim kering.
• Varieti ini adalah pendebungaan sendiri, membolehkan ia menghasilkan buah tanpa memerlukan tumbuhan lain untuk menyuburkannya.

• Beri masak sepenuhnya berwarna hitam, lembut, dan manis, sedia untuk dituai. Adalah disyorkan untuk memilihnya pada waktu pagi, dan untuk penyimpanan jangka panjang, keseluruhan (dengan jumbai).
• Beri dengan kulit padat dan struktur kering boleh disimpan sehingga 20-25 hari pada suhu +3 hingga +7 darjah.

Mendarat

Blackcurrants memerlukan tanah berkualiti tinggi dengan kesuburan dan struktur yang baik. Mereka tidak boleh hidup di kawasan berasid, banjir atau kering. Tanah yang sesuai untuk pertumbuhannya termasuk tanah liat, tanah hitam, tanah podzolik, dan tanah berpasir.

Anda boleh belajar tentang semua nuansa menanam dan menanam tanaman beri Di sini.

Memilih lokasi

Ermak lebih suka kawasan yang terang dan cerah. Di tempat teduh, ia akan tumbuh lebih perlahan, menjadi berpenyakit, dan mungkin tidak menghasilkan tuaian. Tumbuhan ini tidak menuntut tentang komposisi tanah, tetapi tumbuh subur di tanah yang ringan dan bersaliran baik. Ia lebih suka pH neutral tetapi boleh bertolak ansur dengan tanah yang sedikit berasid.

Sila ambil perhatian perkara berikut:

• Aspek utama penanaman currant ini adalah bahawa ia tidak bertolak ansur walaupun sedikit kemasinan dalam substrat. Oleh itu, baja tertentu tidak disyorkan, seperti buburan, najis burung, kompleks mineral pekat, atau infusi abu tebal.
• Kismis berisiko dijangkiti penyakit jika terlalu dibaja atau terdedah kepada detergen dalam kuantiti yang banyak. Oleh itu, mereka harus ditanam jauh dari timbunan kompos dan kawasan dobi.
• Varieti tidak boleh ditanam di antara penanaman pokok buah-buahan yang padat, yang sering dijumpai di taman-taman amatur.

Penyediaan dan penanaman

Untuk berjaya menanam anak benih dalam tanah berasid, perlu meneutralkan keasidan tanah terlebih dahulu. Kaedah optimum ialah menambah tepung dolomit (1 kg setiap 3 meter persegi) dua minggu sebelum menanam. Ini boleh dilakukan pada kedua-dua musim luruh dan musim bunga, sebelum tunas pecah.

Keperluan dan peraturan utama:

• Untuk setiap tumbuhan, gali lubang pada jarak 150-200 cm. Dimensi:
  • diameter: 40-50 cm;
  • kedalaman: 50-55 cm.
• Pada tanah liat yang berat, serta pada tanah berpasir dan bergambut yang habis, campuran khas digunakan untuk penanaman, yang terdiri daripada lapisan subur (separuh jumlah) tanah, kompos atau baja reput (suku daripada jumlah) dan pasir sungai (sedikit kurang daripada satu perempat daripada jumlah).
• Apabila mengisi lubang, tambahkan satu kotak mancis superfosfat berganda dan satu kalium sulfat pada setiap satu. Ia juga berguna untuk menambah balang 1 liter abu kayu tambahan di bawah setiap tumbuhan.
• Perkara utama semasa menanam adalah untuk mendalamkan anak benih ke dalam tanah 5-8 cm lebih dalam daripada tahap di mana ia tumbuh sebelum ini di tapak semaian.

• Selepas menanam, tumbuhan perlu disiram (2-2.5 liter air hujan atau air hujan setiap tumbuhan), dan kemudian dipangkas hingga ketinggian 25-28 cm dari tanah. Ini akan membantu merangsang pertumbuhan cergas dengan menggalakkan tunas baru muncul daripada tunas yang sebelum ini berada di bawah tanah.
• Blackcurrant perlu ditanam semula setiap 10-15 tahun. Apabila berbuat demikian, semak belukar harus dikeluarkan dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan pucuk akar yang kecil dan menghisap.

Peduli

Blackcurrants memerlukan perhatian yang teliti terhadap kelembapan tanah dan pemakanan yang tetap, tetapi menjimatkan. Untuk memastikan penuaian yang banyak, semak perlu dipangkas secara berkala. Ia juga penting untuk menggemburkan tanah hingga kedalaman 5 cm selepas setiap penyiraman. Ini meningkatkan pengudaraan akar dan membantu mengawal rumpai.

Acara utama dan ciri-cirinya:

• Sungkupan. Tukang kebun sering menggunakan kaedah ini untuk melindungi tanah: menutup kawasan batang pokok dengan jerami, rumput, gambut, serpihan kayu, atau cengkerang kacang. Lapisan mulsa 10 sentimeter mengekalkan kelembapan tanah, menyederhanakan turun naik suhu, menghalang pertumbuhan rumpai dan menggalakkan cacing tanah.
  Untuk mengelakkan perosak daripada terkumpul di bawah sungkupan, ia perlu diubah sekurang-kurangnya 2-3 kali setahun.
• Menyiram. Kekalkan kelembapan tanah yang sederhana di bawah semak currant sepanjang musim tanam. Semasa tunas dan pembentukan buah, tumbuhan memerlukan kelembapan terutamanya. Dalam tempoh ini, siram sekali seminggu, menggunakan 10-15 liter air setiap belukar.

• • Pembalut atas. Blackcurrants disyorkan untuk disenyawakan sehingga lima kali setiap musim, berselang seli antara campuran organik (baja busuk, kompos) dan kompleks mineral (campuran siap pakai, abu). Rawatan ini perlu dijalankan dengan berhati-hati dan setiap tahun, menggunakan bahan organik semula jadi. Baca terus untuk mengetahui cara menyuburkan semak pada musim bunga. Di sini.
    Sebagai tambahan kepada komposisi biasa, anda boleh menggunakan penyelesaian daun dan herba yang reput, tetapi tanpa menambah sisa isi rumah dan makanan.

• Pembentukan. Pemangkasan semak yang betul memanjangkan hayat mereka dan menggalakkan penuaian yang sihat dan banyak. Kesesakan yang berlebihan boleh menyebabkan tumbuhan menjadi berpenyakit, buah beri mengecut, dan buah beri gugur sebelum waktunya.
  Keanehan:
  • Sebahagian besar buah terbentuk pada dahan berumur tiga hingga lima tahun. Cawangan yang lebih tua daripada tujuh tahun harus dibuang, kerana kapasiti berbuahnya berkurangan.
  • Tinggalkan dua atau tiga cawangan berumur satu dan dua tahun, empat cawangan tiga hingga lima tahun, dan dua cawangan enam hingga tujuh tahun. Secara purata, perlu ada kira-kira 20 pucuk pada semak.
  • Semua batang yang hendak dibuang hendaklah dipotong di pangkal dan segera dirawat dengan padang taman untuk mengelakkan jangkitan. Baca tentang garis panduan pemangkasan musim luruh. Di sini.
• sokongan Bush. Kadangkala mungkin perlu memasang sokongan atau struktur sokongan. Ini paling kerap penting semasa berbuah yang sangat berat.
• Pencegahan penyakit. Penyakit berbahaya utama untuk currant adalah cendawan serbuk, antraknosa, dan bintik daun terry. Untuk mengelakkan ini, disyorkan untuk menyembur semak dengan campuran Bordeaux tiga kali sepanjang musim (pada awal musim bunga, semasa tunas, dan selepas penuaian).

• Kawalan perosak. Masalah utama untuk kismis ialah aphid hempedu daun, cacing kaca kismis, rama-rama putik dan midge hempedu pucuk:
  • Sebagai langkah pencegahan, anda boleh menyembur dengan penyediaan biologi Fitoverm, yang diperbuat daripada tumbuhan aktif yang bertenaga dan boleh digunakan walaupun semasa tempoh pembentukan buah.
  • Dalam kes serangan perosak yang sengit, disyorkan untuk menggunakan larutan Fufanon yang mengandungi bahan aktif Karbofos dalam kepekatan yang lebih rendah.
• Bersedia untuk musim sejuk. Currant sangat tahan musim sejuk, jadi ia tidak memerlukan penutup khas. Walau bagaimanapun, selepas penanaman tanah musim luruh, lapisan sampah daun setebal kira-kira 15 cm boleh digunakan pada kawasan batang. Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang menyediakan tanaman anda untuk musim sejuk. Di sini.

Pembiakan

Di ladang persendirian, kaedah yang paling biasa digunakan untuk membiak kismis hitam ialah keratan dan lapisan pengakaran, yang memberikan kadar kejayaan sehingga 90%:

• Kaedah keratan. Pada bulan Jun, keratan hijau diambil dari belukar, diikuti oleh keratan separa kayu pada bulan Ogos. Cawangan sepanjang 10 hingga 20 cm ini berakar pada tanah yang ringan dan lembap. Selepas sebulan, anak benih akan mengembangkan akar, selepas itu persediaan untuk pemindahan ke lokasi tetap mereka boleh bermula.
• Teknik pelapisan. Pada awal musim panas, pucuk muda dibengkokkan dengan teliti ke tanah dan dikebumikan hingga kedalaman 5 hingga 10 cm. Selepas beberapa lama, akar muncul pada bahagian yang berakar, dan pucuk baru muncul dari tunas. Pada akhir musim panas, pucuk dengan akarnya dipisahkan dari belukar utama.

Kadang-kadang pembahagian akar digunakan untuk menanam semak baru, tetapi kaedah ini tidak selalu menjamin hasil yang berjaya.

Anda akan mendapat lebih banyak maklumat berguna tentang kaedah penyebaran currant hitam Di sini.

Mengapa dan bila anda perlu mencurahkan air mendidih ke atasnya?

Pada musim bunga, sebelum tunas mula berkembang, disyorkan untuk merawat pucuk. Menggunakan air panas membantu membunuh spora cendawan serbuk dan telur serangga perosak seperti hama labah-labah dan kutu daun.

Ulasan

Kismis hitam Ermak ialah varieti rendah penyelenggaraan yang mampu menghasilkan penuaian yang baik walaupun dengan campur tangan yang minimum. Walau bagaimanapun, untuk varieti ini merealisasikan potensinya sepenuhnya, ia memerlukan keadaan pertumbuhan yang optimum.