Currant Delikates ialah varieti masak awal dengan hasil yang tinggi dan rasa beri yang sangat baik. Ia tahan fros, tahan penyakit kulat, dan menyesuaikan diri dengan pelbagai iklim. Belukarnya kuat, dan buah beri adalah sederhana besar, berair, dengan rasa manis-masam yang kaya dan kulit yang tegang. Mereka menyimpan dan mengangkut dengan baik.
Sejarah dan kawasan penanaman
Pada tahun 2000, varieti blackcurrant yang lebih baik telah dibangunkan di Stesen Eksperimen Pavlovsk dari N. I. Vavilov All-Russian Research Institute of Plant Growing. Varieti Minai Shmyrev dan Ojebyn digunakan dalam proses pembiakan. Kilang itu menjalani ujian selama tujuh tahun, dan pada tahun 2007, ia secara rasmi ditambahkan ke Daftar Negeri.
Pencipta kultivar ialah S. P. Khotsimskaya, O. A. Tikhonova, dan E. V. Volodina. Hari ini, Delikates berjaya ditanam di wilayah Utara, Barat Laut, dan Timur Jauh Rusia, serta di Daerah Persekutuan Tengah.
Penerangan tentang pelbagai currant hitam Delikates
Tanaman ini dihargai oleh tukang kebun kerana ketahanan musim sejuk yang tinggi dan ketahanan terhadap penyakit kulat. Tambahan pula, ia menyesuaikan diri dengan baik dengan keadaan iklim pelbagai wilayah di negara ini, menjadikannya pilihan yang boleh dipercayai untuk tumbuh dalam iklim yang keras.
semak belukar
Tumbuhan itu tinggi, mencapai ketinggian sehingga 1.5 m, dengan tabiat penyebaran sederhana dan mahkota yang padat. Ciri-ciri yang membezakan:
- Pucuk muda lurus, tebal, dengan permukaan hijau yang licin dan berkilat. Warna antosianin samar—ungu kemerahan—kelihatan di pangkal batang.
- Pucuk tua berkayu berwarna coklat-coklat, berkilat, pubescent sedikit, meruncing ke arah atas dan mempunyai bentuk geniculate yang khas.
- Belukar dicirikan oleh kebesaran, tahan angin kencang dan tidak memerlukan garter.
- Putiknya bersendirian, berbentuk bujur, dengan hujung runcing, dan rona ungu-merah jambu. Pucuk apikal lebih besar daripada yang lain dan berbentuk bujur telur.
daun
Bersaiz lima lobus, sederhana hingga besar, berwarna hijau gelap dengan permukaan berkilat dan berkulit. Ciri ciri lain:
- Bilah daun berkedut, sedikit cekung di sepanjang pelepah. Urat utama pada kedua-dua belah daun adalah jarang pubescent dan biasanya tidak berwarna, tetapi sesetengah spesimen mungkin mempunyai salutan antosianin ringan dari pangkal ke pelepah.
- Lobus pusat adalah besar, cekung, dan bujur telur dengan puncak runcing. Lobus sisi lebih pendek, bujur, dan diarahkan ke sisi. Lobus basal ditakrifkan dengan lemah, dengan urat yang merebak. Pangkal daun adalah kordat, dengan takuk yang berbeza.
- Ciri ciri varieti ini adalah lekuk berbentuk corong pada lobus tengah daun apikal, yang dicipta oleh tepi yang terangkat dari lobus sisi dan basal.
- Gigi daun adalah pendek, berbeza, dengan "kuku" cetek.
- Tangkai daun berwarna hijau, sederhana panjang dan tebal, lurus atau sedikit melengkung, dan memanjang dari pucuk pada sudut kira-kira 60 darjah.
bunga
Kecil, berbentuk piala, berwarna merah jambu. Perbezaan utama:
- Kelopak bujur, dengan salutan antosianin ringan, sedikit condong ke dalam dan bersentuhan antara satu sama lain.
- Stigma terletak di atas anter, yang meningkatkan pendebungaan.
- Ovari licin, tidak berwarna dan kekal terbuka.
- Perbungaan terbentuk dalam racemes antara 4.5 hingga 6.8 cm panjang, biasanya mengandungi 5-8 buah beri. Rachis raceme adalah nipis dan hijau, dengan tangkai daun pendek hingga sederhana.
- Peduncle panjang, hijau, ketebalan sederhana, sedikit terkulai.
buah beri
Varieti blackcurrant Delikates adalah sederhana besar, seberat 0.9-1 g dan diameter sehingga 1 cm. Ia bulat atau bujur sedikit, berwarna hitam pekat, dan mempunyai kulit berkilat. Mereka mengandungi kira-kira 50 biji kecil, yang hampir tidak dapat dilihat dengan rasa.
Calyx beri adalah kecil, boleh lebar, daun atau separuh desenden. Rasanya manis dan masam, dengan aroma yang menyenangkan, dan dinilai 4.9 mata oleh jawatankuasa merasa. Kulitnya nipis dan lembut, tetapi cukup tegang untuk mengekalkan bentuknya. Dagingnya berair.
Mengikut komposisi kimia, buah beri mengandungi purata:
- air - 83%;
- serat - 4.8%;
- karbohidrat - 7.3%;
- protein - 1%;
- lemak - 0.4%.
Buah-buahan mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi - sehingga 180 mg setiap 100 g.
Ciri-ciri
Makanan istimewa ini adalah varieti yang matang awal dan sederhana subur. Ia mempamerkan ketahanan terhadap penyakit blackcurrant utama, termasuk cendawan serbuk dan bintik daun, dan juga menunjukkan ketahanan sederhana terhadap hama tunas.
Rintangan kemarau, rintangan fros
Currant Delikates dicirikan oleh rintangan fros yang sangat baik: tanpa penutup, semak boleh menahan suhu hingga -20°C, dan dengan penebat tambahan, ia boleh menahan fros hingga -35°C.
Ini menjadikan varieti sesuai untuk tumbuh bukan sahaja di bahagian tengah negara tetapi juga di iklim yang teruk di Siberia dan Ural. Tumbuhan ini tahan terhadap fros musim bunga berulang, mengurangkan risiko kerosakan pada tunas bunga.
Pelbagai mempunyai toleransi kemarau yang terhad; belukar memerlukan penyiraman biasa dan sederhana. Walau bagaimanapun, kelembapan berlebihan adalah tidak diingini, kerana ia boleh memberi kesan negatif kepada sistem akar.
Kepelbagaian hasil dan kesuburan diri
Ini adalah varieti yang masak awal dan sangat produktif. Satu belukar yang matang boleh menghasilkan sehingga 12 kg buah, dan purata hasil setiap ladang mencapai 196 sen sehektar. Berbuah bermula pada tahun kedua selepas penanaman.
Beri masak mempunyai warna hitam yang kaya dan mempunyai faedah berikut:
- mudah dipisahkan daripada berus;
- terima kasih kepada kulit yang padat, mereka tidak berkedut semasa pengangkutan dan mengekalkan juiciness mereka;
- mereka tidak menjadi lebih kecil walaupun pada akhir musim;
- tahan terhadap penumpahan;
- tidak terdedah kepada penaik matahari.
Skop permohonan
Varieti blackcurrant Delikates popular di kalangan tukang kebun dan petani kerana serba boleh dan jangka hayat yang sangat baik. Beri digunakan untuk menyediakan:
- jem;
- kesesakan;
- jus;
- kolak;
- jeli;
- smoothie;
- inti untuk membakar.
Ia digunakan untuk membuat wain buatan sendiri, minuman keras dan kordial. Buah-buahan sesuai untuk dimakan segar dan dalam tin. Kismis dari varieti ini boleh dikeringkan dan dibekukan-selepas dicairkan, buah beri mengekalkan rasa dan bentuknya.
Hasil tuaian bertolak ansur dengan penyimpanan dan pengangkutan dengan baik. Untuk memanjangkan jangka hayat buah beri, pilih ia kering dan bersih, kemudian basuh dengan teliti, keringkan dalam satu lapisan, dan simpan di tempat yang sejuk jauh dari cahaya matahari langsung.
Kaedah pembiakan
Anda boleh menambah bilangan anak benih di rumah. Terdapat beberapa kaedah popular:
- Keratan. Pada musim gugur, sekitar Oktober, potong pucuk yang sihat 15-20 cm panjang dari belukar dan bahagikannya kepada bahagian dengan 2-3 tunas tidak aktif pada setiap bahagian. Keluarkan daun dan tanam keratan dalam tanah yang disediakan pada sudut 60°. Mereka biasanya berakar dan mula berkembang dengan cepat.
Prosedur ini boleh dijalankan pada musim bunga, tetapi jika penyiraman tidak mencukupi, keratan mungkin tidak mempunyai masa untuk mengembangkan akar dan kering. - Dengan melapis. Salah satu kaedah pembiakan yang paling boleh dipercayai: Pada musim gugur atau awal musim bunga, letakkan pucuk berusia satu tahun yang kuat dari luar belukar di parit cetek (kira-kira 5 cm) dan selamatkan dengan pin. Basahkan lapisan dengan murah hati, dan bukitkan pucuk yang muncul. Pada musim gugur, pisahkan mereka dan pindahkan mereka ke lokasi tetap mereka.
- Dengan membahagikan belukar. Kaedah ini sesuai apabila menanam semula atau meremajakan tumbuhan. Pada musim bunga, bukitkan tanaman induk, kemudian tambahkan tanah dua kali pada musim panas, memantau kelembapan tanah. Pada bulan September, gali tumbuhan dan bahagikannya kepada beberapa bahagian, yang boleh segera ditanam semula.
Penanaman dan penjagaan
Masa yang optimum untuk menanam varieti blackcurrant Delikates adalah lewat musim luruh atau awal musim bunga, sejurus selepas salji cair. Untuk bahan penanaman, pilih anak benih dengan 3-5 pucuk yang sihat dan sistem akar berwarna terang yang berkembang dengan baik.
Keperluan asas:
- Tapak penanaman hendaklah diterangi dengan baik, dengan hanya naungan terang dibenarkan. Di kawasan yang berlorek, buah beri menjadi lebih kecil, bertukar menjadi merah kecoklatan, menjadi kurang manis, dan hasil berkurangan.
- Sediakan tanah terlebih dahulu dengan kerap membuang rumpai, menggali, dan menambah baja (kompos atau baja reput). Tanah yang ringan, gembur dan subur dengan keasidan rendah adalah sesuai: tanah liat, berpasir, dan sedikit podzolized.
- Jika air bawah tanah hampir, letakkan semak di kawasan tinggi atau sediakan saliran untuk mengelakkan genangan lembapan.
Algoritma pendaratan:
- Gali lubang 40-60 cm diameter dan 30-40 cm dalam, jarak 1.5-2 m antara semak dan baris. Benarkan radius lebih kurang 2 m untuk penanaman.
- Letakkan campuran baja di bahagian bawah lubang: 50 g super fosfat, 20 g kalium sulfat dan 5-6 kg humus, kemudian air dengan murah hati.
- Letakkan anak benih pada sudut 45°, tutup dengan tanah dan padat.
- Selepas menanam, lembapkan tumbuhan dengan 5-7 liter air suam.
- Mulsa bulatan batang pokok dengan humus, gambut atau baja reput.
Penjagaan selepas
Untuk mencapai hasil yang tinggi dan mengekalkan kualiti varieti currant Delikates, penjagaan yang betul diperlukan. Ikuti amalan pertanian standard:
- Menyiram. Siram semak di akar dengan kerap, setiap hari dalam cuaca panas dan kering. Kelembapan yang tidak mencukupi menghalang perkembangan tumbuhan. Berhenti menyiram semasa buah beri masak. Jumlah yang disyorkan ialah 10 liter air setiap belukar, pagi dan petang.
- Pembalut atas. Sapukan baja (urea, superfosfat, suplemen kalium) sebulan sekali. Cairkan campuran dalam air mengikut arahan dan air semak.
- Pemangkasan. Lakukan pemangkasan pembentukan dan peremajaan pada awal musim bunga sebelum patah tunas atau pada akhir musim gugur selepas daun gugur. Sepanjang musim, keluarkan berpenyakit, tua (lebih 5 tahun), cawangan bengkok, dan pucuk yang tumbuh berhampiran tanah.
Belukar yang terbentuk secara optimum mengandungi kira-kira 15 cabang umur yang berbeza - kira-kira 3 berumur satu tahun, dua tahun dan lebih tua.
- Perlindungan daripada tikus. Untuk mengelak daripada merosakkan kulit kayu, pastikan sisa isi rumah dan serpihan tumbuhan daripada terkumpul di sekitar kawasan itu. Pada musim sejuk, selepas salji turun, bungkus salji di sekeliling semak untuk menyukarkan tikus membuat liang. Kelinci biasanya tidak membahayakan currant.
- Garter. Belukar itu kuat dan stabil, tidak perlu membetulkannya.
- Bersedia untuk musim sejuk. Di kawasan selatan dan tengah, bersihkan semak-semak daun pada musim gugur, air dan tanah, dan sungkupan kawasan sekitar batang. Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai menyediakan currant untuk musim sejuk. Di sini.
Perosak dan penyakit
Walaupun currant hitam Delikates sangat tahan terhadap cendawan serbuk, bintik-bintik dan hama tunas, adalah penting untuk sentiasa memeriksa dahan dan daun. Jika tanda-tanda penyakit atau perosak dikesan, keluarkan kawasan yang terjejas dengan segera untuk mengelakkan jangkitan daripada merebak ke bahagian lain dalam semak.
Rawat tanah di sekeliling tumbuhan dengan agen antibakteria atau ubat semula jadi, seperti infusi bawang putih atau bawang. Untuk memerangi kutu daun, cacing kaca, hama tunas, lalat gergaji, dan aphid hempedu gunakan ubat-ubatan ini:
- Fitoverm;
- Fufanon;
- Akarin.
Jika bintik, antraknosa dan penyakit lain muncul, semburkan mahkota dengan racun kulat atau campuran Bordeaux pada kepekatan 50 g setiap 5 liter air.
Kebaikan dan keburukan
Tanaman ini mempunyai banyak kelebihan yang telah mendapat pengiktirafan tukang kebun, tetapi ia juga mempunyai beberapa kelemahan. Hanya dengan mempertimbangkan kedua-dua aspek seseorang boleh mendapat pemahaman penuh tentang tanaman.
Ulasan
Currant Delikates menggabungkan banyak kelebihan: hasil yang stabil, rintangan yang tinggi terhadap penyakit dan sejuk, dan serba boleh. Beri sesuai untuk penggunaan segar, pengetinan, dan pemprosesan. Dengan penjagaan yang betul, varieti ini akan menjadi tambahan yang boleh dipercayai untuk taman anda, menyediakan buah-buahan yang lazat dan sihat selama bertahun-tahun yang akan datang.