Bagaimana cara menanam semak currant Black Pearl dengan betul dan menjaganya pada masa akan datang?

Kismis Black Pearl dibezakan dengan kepelbagaian dan penampilan buah beri yang boleh dipasarkan, menjadikannya salah satu varieti pertengahan musim yang paling premium. Belukar tumbuh di kedua-dua iklim sejuk dan di lereng selatan Caucasus. Varieti ini adalah pilihan yang sangat baik bukan sahaja untuk peminat berkebun tetapi juga untuk petani profesional yang terlibat dalam berkebun komersial.

asal usul

Pada tahun 1992, Black Pearl secara rasmi telah ditambahkan ke Daftar Negeri Kultivar Persekutuan Rusia. Ia dicipta dengan menghibridkan varieti Minai Shmyrev dan Bredtorp oleh penyelidik di I.V. Pusat Penyelidikan Persekutuan Michurin.

Proses pendaftaran bermula pada tahun 1985, tetapi ujian pelbagai mengambil masa yang agak lama.

Penerangan

Black Pearl, dengan ciri-ciri yang mengingatkan gooseberries, adalah salah satu jenis currant berbuah hitam. Persamaan ketara dalam bentuk dahan dan daun, yang layu ke bawah. Sesetengah tukang kebun yang berpengalaman mencatatkan bahawa beri currant juga menyerupai blueberry.

semak belukar

Varieti currant ini adalah semak bersaiz sederhana, mencapai ketinggian 100-130 cm. Perhatikan ciri varieti lain:

• Dahan belukar merebak. Pucuk muda berwarna hijau pekat dan berciri melengkung. Lama kelamaan, mereka menjadi berkayu, memperoleh warna kelabu dengan warna kekuningan.
• Putik bujur, tumbuh pada tangkai daun yang dipendekkan, diwarnakan dalam nada merah jambu.
• Bunga currant berbentuk piala dan mempunyai sepal berwarna merah. Belukar itu dihiasi dengan kelompok 6-8 buah beri, yang dilekatkan pada petioles yang kuat.
• Daun currant dibezakan oleh warna hijau yang kaya dan bentuk runcing lima lobus. Permukaannya licin dan matte, dan tepinya sedikit melengkung.
• Giginya bergerigi dan besar, dengan hujung putih. Semak currant Black Pearl tidak mempunyai banyak daun.

buah beri

Buah-buahan masak dalam masa yang sederhana. Beri individu mempunyai berat antara 1.2 dan 2.5 gram, dengan beberapa spesimen mencapai 3 gram. Beri adalah bulat dan lebih kurang sama saiz.

Rasa mereka dibezakan oleh keasidan yang menyenangkan dengan nota manis, yang menyumbang kepada penarafan tinggi 4.2 mata daripada lima yang mungkin.

Penunjuk lain:

• Buah-buahan adalah warna hitam pekat yang berkilauan di bawah sinar matahari, menyerupai mutiara yang berkilauan.
• Kulit tebal menyelubungi pulpa dengan biji besar di dalamnya.
• Komposisi termasuk kepekatan ketara vitamin C - 133.3 mg%, pektin - 1.6%, dan asid organik - 3.6%. Beri kaya dengan pelbagai gula – 9% dan mengandungi kira-kira 18% bahan kering.
• Buah-buahan melekat kuat pada tangkai dan tidak kehilangan integritinya dalam jangka masa yang panjang, menjadikannya sesuai untuk pengangkutan.
• Kismis dipetik tanpa lembapan, yang menjadikannya mudah untuk bergerak.

Ciri-ciri varieti

Varieti blackcurrant ini telah mendapat populariti di kalangan penggemar berkebun kerana gabungan kelebihan ibu bapanya.

Hasil produk

Dengan amalan penanaman yang betul, varieti blackcurrant ini boleh dijangka menghasilkan hasil yang stabil dan agak tinggi. Apabila Mutiara Hitam berakar di dalam tanah, ia akan mengeluarkan buah pertamanya seawal tahun berikutnya (atau paling lama setahun lagi).

Ciri-ciri berbuah:

• Jika anda menanam belukar pada musim gugur, anda boleh menuai kumpulan pertama beri pada musim panas yang akan datang, yang, walaupun tidak penting, masih akan memberi anda 1.5-2 kg beri aromatik.
• Sebelum tumbuhan mula berbuah, ia mesti bertahan pada musim sejuk, menguatkan sistem akarnya dan mengumpul tenaga yang mencukupi.
• Pembungaan berlaku pada bulan Mei, dan pengumpulan buah-buahan bermula pada bulan Julai.
• Produktiviti puncak berlaku 5-6 tahun selepas penanaman, apabila sehingga 5 kg beri boleh dituai dari satu belukar.
• Angka purata ialah 3-4 kg, yang merupakan angka yang sangat mengagumkan, walaupun terdapat varieti yang menghasilkan angka yang lebih tinggi.

Tempoh berbunga dan masak

Varieti ini mula mekar pada awal Mei, dan tuaian masak seawal bulan Julai, menjadikannya varieti currant pertengahan musim.

Berbuah tidak berlaku serentak, tetapi secara berurutan, bermula dari 10-15 Julai dan berlangsung sehingga 20-25 pada bulan yang sama.

Penggunaan

Currants digunakan untuk membuat pelbagai pencuci mulut: jem, pengawet, kompot, dan juga untuk membuat sos. Pengawetan sejuk dengan kandungan gula yang tinggi mengekalkan jumlah maksimum vitamin, dan walaupun selepas rawatan haba, beri tetap berkhasiat.

Bidang permohonan lain:

• Blackcurrant sering digunakan untuk membuat topping dan inti kek untuk pai terbuka dan tertutup.
• Kandungan pektin yang tinggi pada buah beri membolehkan ia digunakan untuk membuat jeli, marmalade dan pastille.
• Kismis digunakan untuk membuat minuman keras dan wain buatan sendiri aromatik.
• Daun kismis ditambah ke dalam sayur-sayuran dalam tin untuk memberikan rasa yang kaya dan melindunginya daripada kerosakan.
• Teh yang dibancuh daripada daun mempunyai ciri antipiretik dan anti-radang dan digunakan untuk merawat diatesis kanak-kanak dalam bentuk kompres.

Ia tidak disyorkan untuk mengambil currant hitam untuk orang yang terdedah kepada trombosis, kerana ia mengandungi Vitamin K, yang merangsang pembekuan darah.

Rintangan kepada keadaan persekitaran

Semak currant mempunyai akar cetek, menjadikannya sangat terdedah kepada tekanan lembapan dan memerlukan penyiraman yang kerap. Untuk mengurangkan keperluan untuk pengairan biasa, adalah disyorkan untuk membuat lapisan pelindung mulsa di sekitar pangkal belukar.

Varieti Black Pearl juga tahan terhadap suhu rendah. Ia boleh menahan suhu serendah -35°C dengan mudah tanpa penutup pelindung. Walau bagaimanapun, penurunan suhu yang lebih tajam boleh merosakkan hujung pucuk dan tunas.

Varieti pendebunga

Varieti ini mempunyai tahap pendebungaan diri yang tinggi, yang membolehkan anda mempunyai hanya satu tumbuhan di taman yang akan berbuah setiap tahun.

Di mana ia boleh ditanam?

Disesuaikan untuk penanaman di kawasan seperti Siberia Barat dan Timur, Wilayah Bumi Hitam Tengah, Caucasus Utara, Ural dan Volga Tengah.

Di kawasan utara, penanamannya kurang biasa kerana peningkatan risiko jangkitan oleh cendawan tepung.

Teknologi pendaratan

Black Pearl ialah varieti currant rendah penyelenggaraan, tetapi untuk memastikan penuaian yang baik dan meningkatkan daya tahan terhadap pelbagai keadaan iklim, adalah penting untuk mengikuti garis panduan pertanian tertentu.

Memilih lokasi

Agar semak mekar dan berbuah, perlu memilih tempat yang sesuai:

• ringan, tanpa naungan, supaya pucuk tidak meregang dan buah-buahan tidak berkurangan saiznya;
• Ia adalah perlu untuk memastikan pengudaraan yang baik untuk mengelakkan jangkitan kulat dan untuk mempercepatkan pengeringan tanah selepas salji cair;
• tempat itu harus cukup luas untuk cawangan tumbuh dengan bebas;
• Ia adalah perlu untuk mengelakkan kelembapan berlebihan dan kemarau, yang boleh menjejaskan rasa dan saiz buah;
• Tanah liat dengan pH 5 hingga 5.5 paling sesuai.

Menanam kurma

Penanaman pokok renek boleh dilakukan sepanjang musim tumbuh:

• Tempoh musim luruh untuk proses ini berlanjutan sehingga hari terakhir bulan September atau hari pertama bulan Oktober. Untuk memastikan kismis mempunyai masa untuk berakar dan membentuk diri sebelum cuaca sejuk, suhu udara semasa penanaman tidak boleh jatuh di bawah 10°C. Dalam kes ini, tuaian kecil pertama boleh dituai seawal bulan Julai.
• Pada musim bunga, disyorkan untuk menanam semak sebelum tunas mula terbuka. Pada tahun pertama, belukar akan tumbuh dan menguatkan, tetapi beri currant pertama akan tersedia hanya pada tahun kedua. Satu belukar akan menghasilkan tidak lebih daripada 2 kg beri.

Penyediaan tapak

Berkebun yang berjaya memerlukan penyediaan kawasan yang teliti beberapa bulan lebih awal. Sekiranya anda bercadang untuk menanam pada musim bunga, kerja persediaan harus dilakukan pada musim gugur. Pertama, anda perlu:

• Bersihkan kawasan rumpai, sebaik-baiknya buangnya bersama akarnya.
• Kemudian anda harus meratakan permukaan, menghapuskan semua kemurungan dan ketidaksamaan.
• Seterusnya, gali lapisan tanah yang subur hingga kedalaman 45-50 cm untuk meningkatkan pengudaraan dan kelonggarannya.
• Sekiranya tanah di tapak tidak cukup subur, disyorkan untuk menambah 9-12 kg humus atau kompos.

Pemilihan anak benih

Anak benih berumur dua tahun adalah yang terbaik untuk penanaman, tetapi berhati-hati memeriksa bahagian bawah tumbuhan. Akar harus matang, coklat, dan panjang 15 hingga 20 cm.

Penunjuk lain:

• Harus ada tiga hingga empat pucuk utama, ketinggiannya hendaklah kira-kira 30-35 cm.
• Anak benih tidak boleh mempunyai daun atau dahan muda.
• Apabila memilih anak benih, beri perhatian khusus kepada keadaannya - sistem akar harus sihat dan kuat, dan harus ada sekurang-kurangnya 4 tunas hijau dari pangkal pucuk.

Arahan berlepas

Beberapa hari sebelum menanam currant, rendam akarnya dalam larutan air yang mengandungi sebarang hormon perakaran. Ini menggalakkan pertumbuhan yang kuat dan meningkatkan daya tahan tumbuhan terhadap penyakit.

Sebelum proses penanaman itu sendiri, akar harus direndam dalam air selama beberapa jam, dan kemudian dicelupkan ke dalam tanah liat untuk melindungi mereka daripada sentuhan langsung dengan baja.

Proses kerja adalah seperti berikut:

1. Untuk memulakan, gali lubang 50-55 cm dengan 50-55 cm dan dalam 60-65 cm di kawasan yang disediakan.
2. Letakkan batu kerikil, batu hancur berbutir halus dan pasir sungai ke dalam lekukan untuk meningkatkan pengudaraan dan mengeluarkan kelembapan berlebihan.
3. Letakkan anak benih pada sudut 45° ke tanah, meliputi dua nod tunas bawah. Sekurang-kurangnya tiga tunas yang sihat harus kekal di atas permukaan. Pangkas pucuk di atas tunas terakhir menggunakan gunting pemangkasan.
4. Kemudian isi dengan tanah dan padatkan dengan ringan.
5. Siram semak dengan 9-10 liter air suam.

Untuk mengekalkan kelembapan di sekeliling semak, gunakan lapisan mulsa serpihan kayu, gambut, jerami, atau rumput kering. Tumbuhan angkasa dengan jarak 150-200 cm.

Menjaga anak benih

Untuk mengekalkan kesihatan dan produktiviti semak currant, adalah penting untuk memberi perhatian kepada penjagaan tumbuhan secara berkala: membuang rumpai, menyegarkan tanah di sekeliling batang, dan menjalankan pembasmian kuman sebagai langkah pencegahan.

Pemangkasan

Proses pemangkasan bermula pada tahun keempat kehidupan. Apabila menanam currant, disyorkan untuk meninggalkan kira-kira empat tunas pada keratan dan memangkas sisa pucuk menggunakan alat tajam. Pada usia dua tahun, currant mula mengembangkan roset sisi, yang harus dikeluarkan untuk mengelakkannya daripada merompak pucuk utama nutrien.

Apabila pokok itu mencapai umur 5 tahun, pemangkasan peremajaan dilakukan, membuang sepenuhnya dahan tua kerana ia tidak menghasilkan buah. Pengeluaran buah yang paling tinggi berlaku pada pucuk berumur 2-3 tahun.

Menyiram

Semasa pembentukan buah, masak, dan selepas daun jatuh pada musim gugur, pastikan tanah di bawah semak currant dibasahkan dengan sempurna. Pada tahun pertama, semak perlu disiram dengan kerap, menggunakan 10-12 liter air setiap minggu. Pada tahun berikutnya, jumlah penyiraman meningkat kepada 30-40 liter.

Pembalut atas

Belukar bertindak balas terhadap penambahan najis burung atau najis lembu. Walau bagaimanapun, jika lapisan sungkupan mengandungi bahan organik, baja tersebut tidak lagi diperlukan. Semasa tempoh masak beri dan selepas penuaian, disyorkan untuk memberi makan belukar dengan suplemen mineral berasaskan kalium atau fosforus.

Sekiranya tanah telah disediakan sebelum menanam, maka untuk 3 tahun akan datang ia mencukupi untuk memohon urea pada musim bunga dan superfosfat pada musim gugur.

Perlindungan daripada kesejukan

Currant terkenal dengan rintangan fros yang baik; bagaimanapun, adalah disyorkan untuk memberikan perlindungan tambahan kepada semak muda semasa tahun pertama kehidupan mereka, menggunakan agrofibre dan dengan berhati-hati memadat salji di sekeliling semak.

Penuaian dan penyimpanan

Selepas beku, beri boleh disimpan sehingga penuaian seterusnya. Varieti ini tahan pengangkutan berkat kulitnya yang kuat, dan ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 15-20 hari. Ini hanya mungkin jika buah beri dikeluarkan dengan batangnya utuh.

Pembiakan

Kaedah pembiakan vegetatif digunakan untuk membiak varieti: keratan, yang boleh diambil dari kedua-dua cawangan hijau dan kering, serta lapisan. Kaedah terakhir paling kerap digunakan kerana tabiat pertumbuhan cawangan bawah.

Proses pembentukan lapisan berlaku dalam beberapa peringkat:

• Pertama, daun dikeluarkan dari dahan, hanya meninggalkan bahagian atas yang tidak berubah.
• Kemudian, sebatang dahan diletakkan ke dalam parit yang digali sedalam 12 cm. Untuk memastikan ia mendatar, ia diikat ke tanah dengan seutas wayar.
• Kemudian cawangan ditutup dengan tanah yang subur dan ringan, meninggalkan bahagian atas 9-10 cm panjang di permukaan.
• Sepanjang musim panas, keratan harus sentiasa lembap. Tidak lama kemudian, tunas yang tidak aktif pada dahan akan bangun dan menghasilkan pertumbuhan baru. Keratan boleh dipisahkan dari tumbuhan induk pada bulan Ogos atau pada awal musim bunga tahun berikutnya.

Keratan dilakukan mengikut skema klasik.

Perosak dan penyakit

Black Pearl terdedah kepada cendawan serbuk, jangkitan kulat yang biasa di semak muda. Salutan keputihan muncul pada daun, pucuk, dan dahan berbuah, menjadi gelap kepada coklat dari masa ke masa. Akibatnya, dedaunan jatuh dan semak currant menjadi cacat. Tanpa perlindungan yang tepat pada masanya, tumbuhan mungkin mati.

Kuprum sulfat digunakan untuk melindungi daripada cendawan serbuk. Tukang kebun memohon rawatan sebelum berbunga. Prosedur diulang selepas 15 hari dan sekali lagi pada pertengahan bulan Jun.

Pencegahan penyakit kulat termasuk beberapa langkah:

• penyingkiran berhati-hati cawangan yang rosak dan berpenyakit dari mahkota;
• mengeluarkan rumpai dan mulsa lama;
• pembasmian kuman alatan taman dan menutup luka dengan padang taman;
• skim pemakanan yang betul;
• Rawatan currant pada awal musim bunga dengan campuran Bordeaux dalam komposisi 3%.

Kismis boleh menjadi mangsa kutu daun dan cacing kaca. Bekas boleh dikawal dengan larutan sabun dan disembur dengan Aktara atau Inta-Vir.

Untuk memerangi cacing kaca, gunakan Entonem, Kinmiks, atau Karbofos, merawat currant pada bulan April. Racun serangga hanya boleh digunakan sebelum berbunga atau selepas menuai. Semasa tempoh berbuah, hanya produk biologi dan ubat-ubatan rakyat, seperti Iskra Bio, Biotlin, atau Fitoverm, dibenarkan.

Varieti yang serupa

Berdasarkan rintangan fros, kemungkinan penuaian mekanikal dan tidak bersahaja, jenis currant lain boleh digunakan - Altai lewat, Svetlolistnaya, Degtyarevskaya, Maryushka.

Kualiti positif dan negatif

Ulasan

Walaupun varieti currant Black Pearl telah kehilangan popularitinya kerana kemunculan hibrid baru yang lebih maju, beberapa tukang kebun terus memilihnya, bergantung pada kebolehpercayaannya yang telah diuji masa. Ia mengagumkan dengan kemudahan penanaman, produktiviti, dan penampilan beri yang boleh dipasarkan.

Soalan Lazim