Ciri-ciri varieti kismis putih Belka dan asas penanaman

Belka adalah salah satu jenis currant putih yang paling popular, menarik tukang kebun dengan penyelenggaraan yang rendah dan rasa beri yang sangat baik. Ia menggabungkan bukan sahaja hasil yang baik tetapi juga rintangan penyakit, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk pelbagai wilayah. Adalah penting untuk mengkaji dengan teliti ciri-ciri tanaman dan menyediakannya dengan penjagaan yang betul.

Sejarah pemilihan

Varieti itu dicipta di Institut Penyelidikan Tanaman Buah-buahan All-Russian dengan menyeberangi Tasik Merah dan Chulkovskaya. Kilang yang dihasilkan telah menjalani ujian negeri sejak 1996. Walaupun tarikh siap belum ditentukan, varieti ini menunjukkan potensi yang tinggi.

Ciri tumbuhan

Kismis Belka ialah varieti kismis putih yang digemari oleh ramai tukang kebun di seluruh negara. Belka mempunyai banyak kualiti positif, menjadikannya salah satu varieti yang paling dicari di pasaran.

Penampilan semak belukar

Tumbuhan itu bersaiz sederhana, padat, sedikit merebak, mencapai ketinggian 1-1.5 m. Ciri yang membezakan:

• Pucuk lurus dengan ketebalan sederhana mempunyai warna coklat muda.
• Daunnya besar dan bersaiz sederhana, berkulit, berkilat, hijau tua, dengan kedutan yang ketara.
• Bilah daun dilipat sedikit di sepanjang urat utama.
• Lobus lebar ketara runcing, lobus tengah lebih panjang daripada sisi, gigi besar dan tajam.
• Pangkal daun dicirikan oleh takuk lebar yang kecil.
• Berus adalah saiz sederhana, ketumpatan dan panjang, nipis, dengan tangkai daun sehingga 10 cm panjang.

Beri dan kualiti rasa mereka

Buahnya berwarna putih dengan sedikit warna kekuningan. Mereka bersaiz sederhana, dengan berat antara 0.42 dan 1 g. Beri adalah bulat, sedikit rata.

Mereka mempunyai rasa manis dan masam, berair, mempunyai sifat pembentuk gel yang sangat baik, dan kaya dengan vitamin. Mereka menerima purata skor rasa 4.2.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Currant adalah harta karun vitamin dan nutrien. Mereka kaya dengan vitamin C, yang menguatkan sistem imun, membantu tubuh melawan virus dan jangkitan, dan memperbaiki keadaan kulit dan rambut.

Vitamin K, yang terdapat dalam blackcurrant, menggalakkan pembekuan darah yang normal, mencegah pendarahan, manakala vitamin A menyokong mata dan kulit yang sihat. Beri mempunyai ciri anti-radang, membantu memerangi selsema, batuk, dan jangkitan pernafasan.

Terima kasih kepada kandungan antioksidannya, blackcurrant melindungi sel daripada radikal bebas, menurunkan kolesterol, dan menguatkan sistem kardiovaskular. Buah-buahan mempunyai kesan diuretik, membersihkan buah pinggang dan pundi kencing, memperbaiki penghadaman, dan meningkatkan metabolisme.

Kegunaan currant dalam masakan

Beri segar adalah tambahan yang bagus untuk salad buah-buahan dan pencuci mulut, menambah warna yang cerah dan rasa yang menyegarkan. Apa yang boleh anda buat dengan buah itu?

• jem. Ini adalah penyediaan musim sejuk yang popular yang sesuai dengan roti, penkek dan roti bakar.
• sos. Sesuai untuk salad dressing atau perapan daging, memberikan hidangan aksen manis dan masam.
• pai. Ini adalah hidangan buatan sendiri klasik di mana ketajaman buah beri selaras dengan doh yang lembut.
• kompot. Minuman lazat dan sihat yang menyegarkan dan menggembirakan pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Currants digunakan untuk membuat jeli, marmalade, dan hidangan lain. Mereka bukan sahaja memperkayakan diet dengan vitamin dan antioksidan tetapi juga menggembirakan dengan rasa yang kaya.

Kekebalan

Kismis Belka sangat tahan terhadap keadaan buruk dan penyakit biasa. Varieti ini mempamerkan ketahanan yang baik terhadap jangkitan kulat, termasuk cendawan serbuk dan antraknosa.

Terima kasih kepada daya tahan semulajadinya, ia memerlukan penggunaan bahan kimia yang minimum, menjadikannya pilihan ideal untuk penanaman mesra alam. Kekebalan tumbuhan membantu memastikan penuaian yang stabil walaupun dalam kelembapan tinggi dan iklim berubah-ubah.

Untuk mengekalkan kesihatan belukar, segera keluarkan daun yang rosak dan lakukan rawatan pencegahan dengan persediaan biologi atau ubat-ubatan rakyat, seperti penyerapan kulit bawang atau larutan abu.

Pendebunga

Kismis Belka adalah varieti separa subur sendiri, membolehkan ia menghasilkan buah tanpa memerlukan pendebunga. Untuk meningkatkan hasil, tanamnya berdekatan dengan varieti currant putih atau merah yang lain, yang akan bertindak sebagai pendebunga silang.

Pendebungaan berlaku melalui serangga—lebah madu dan lebah. Untuk menarik minat mereka, anda boleh menanam tumbuhan madu berdekatan, seperti phacelia, semanggi atau pudina. Ini bukan sahaja akan meningkatkan pendebungaan tetapi juga meningkatkan hasil keseluruhan.

Tempoh berbunga dan masak

Tanaman ini dicirikan oleh masa berbunga dan masak sederhana. Currant mekar pada bulan Mei, apabila cuaca panas yang stabil bermula, dan tempoh mekar berlangsung selama kira-kira 10-14 hari.

Beri masak pada bulan Julai, bergantung pada iklim kawasan yang semakin meningkat. Hasilnya adalah konsisten, dan buah-buahan masak sama rata, menjadikannya mudah untuk dituai.

Produktiviti

Hasil currant akan sederhana tetapi stabil, dengan syarat keadaan cuaca ekstrem dielakkan. Purata produktiviti ialah 12.4 tan sehektar, dengan hasil maksimum 31.5 tan sehektar. Dengan corak penanaman standard, ini bersamaan dengan 1.8 kg atau 4.5 kg setiap belukar, bergantung pada tahap hasil.

Mendarat

Kismis Belka adalah varieti yang menjanjikan, menarik tukang kebun dengan daya tahan dan rasa beri yang sangat baik. Untuk memastikan penuaian yang banyak dan konsisten, adalah penting untuk memilih anak benih yang betul, menyediakan tapak penanaman dan menjalankan proses penanaman dengan betul.

Memilih anak benih

Apabila memilih bahan penanaman, fokus pada kesihatan dan kualitinya. Lebih baik membeli anak benih dari tapak semaian khusus atau penjual yang bereputasi. Beri perhatian kepada sistem akar-ia harus dibangunkan, bebas daripada kerosakan dan tanda-tanda penyakit.

Anak benih muda dengan 2-3 pucuk yang berkembang baik dan akar yang kuat akan memastikan penubuhan yang lebih baik dan pertumbuhan seterusnya. Pilih tumbuhan dengan sistem akar tertutup, kerana mereka menyesuaikan diri dengan keadaan baru dengan lebih cepat.

Memilih lokasi dan penyediaan

Tumbuhan itu lebih suka tapak yang cerah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik dan subur. Untuk pertumbuhan terbaik, pilih lokasi yang menerima sekurang-kurangnya 5-6 jam cahaya matahari setiap hari. Tapak dengan air bertakung atau tanah berasid tinggi adalah tidak sesuai, kerana ini boleh membawa kepada penyakit dan mengurangkan hasil.

Sebelum menanam, sediakan tanah: gali kedalaman 20-30 cm dan tambah baja organik seperti humus atau kompos. Tambah kapur jika tanah terlalu berasid.

Perlu diingat bahawa kismis Belka lebih suka tanah neutral atau sedikit berasid (pH 6-7). Pastikan perlindungan daripada angin, kerana tumbuhan mungkin tidak tumbuh subur di kawasan berangin.

Algoritma pendaratan

Gali lubang penanaman 40-50 cm diameter dan kira-kira 30 cm dalam. Jarakkan anak benih kira-kira 1.5-2 m untuk memastikan ia tidak teduh antara satu sama lain dan mempunyai ruang yang cukup untuk membesar.

Ikut cadangan:

• Sebelum menanam, periksa dengan teliti akar anak benih dan potong mana-mana kawasan yang rosak atau kering. Jika anak benih berakar kosong, rendam akarnya di dalam air atau larutan kalium permanganat yang lemah selama 2-3 jam.
• Bentuk timbunan tanah yang disediakan di tengah-tengah lubang dan letakkan anak benih, menyebarkan akarnya. Isi lubang dengan tanah, perlahan-lahan tampalkannya untuk mengelakkan poket udara. Kolar akar akan sama rata dengan tanah atau sedikit di atas.
• Selepas menanam, siram tanaman dengan air suam dan suam. Ini akan membantu menubuhkan akar di dalam tanah dan memperbaiki hubungannya dengan tanah.
• Untuk mengekalkan kelembapan dan menghalang pertumbuhan rumpai, sungkupan kawasan batang pokok dengan lapisan bahan organik (jerami, jerami, kompos).

Dengan penanaman yang betul, tanaman akan cepat menyesuaikan diri dengan lokasi barunya dan mula berkembang secara aktif, menggembirakan anda dengan buah beri yang lazat dan sihat.

Menjaga currants

Varieti ini tidak memerlukan penjagaan khas, tetapi untuk mendapatkan hasil tuaian yang berkualiti tinggi dan konsisten, beberapa amalan pertanian penting mesti diikuti. Penjagaan tetap termasuk amalan pertanian standard.

Menyiram

Ini adalah salah satu aspek utama penjagaan tumbuhan. Pastikan penyiraman tetap, terutamanya semasa tempoh pertumbuhan aktif dan pembentukan beri. Gunakan air suam yang direndam matahari untuk mengelakkan tumbuhan daripada terkejut.

Siram semak pada waktu pagi atau petang, mengelakkan sentuhan dengan daun, yang boleh menyebabkan perkembangan penyakit kulat. Siram mengikut keadaan cuaca: 1-2 kali seminggu semasa musim panas kering, dan mengikut keperluan semasa musim hujan. Selepas menyiram, rumpai ringan dan gemburkan tanah.

Memangkas dan membentuk belukar

Ini adalah prosedur penting untuk mengekalkan kesihatan tumbuhan dan meningkatkan hasil. Pangkas cawangan setiap tahun, terutamanya pada awal musim bunga atau musim luruh apabila tumbuhan tidak aktif. Keluarkan cawangan lama, rosak dan berpenyakit, serta yang tumbuh ke dalam, meneduhkan belukar.

Pangkas pucuk yang lemah dan nipis untuk menggalakkan pertumbuhan yang lebih kuat dan sihat. Latih semak belukar menjadi kelompok dengan beberapa cabang utama, meninggalkan 3-5 pucuk yang kuat pada setiap cabang. Ini akan meningkatkan peredaran udara, mencegah penyakit, dan membolehkan beri menerima lebih banyak cahaya.

Pembalut atas

Kismis Belka bertindak balas dengan baik kepada baja yang menggalakkan pertumbuhan aktif dan berbuah. Membaja mengikut keperluan tumbuhan dan peringkat perkembangannya:

• Pada musim bunga Selepas salji cair, gunakan baja nitrogen (ammonium nitrat atau baja ayam) untuk merangsang pertumbuhan pucuk muda. Gunakan formulasi kompleks dengan unsur mikro.
• Pada musim panasSemasa tempoh berbuah aktif, baja dengan baja kalium dan fosforus untuk meningkatkan kualiti dan hasil buah beri. Bahan organik, seperti kompos atau abu, melengkapkan komponen mineral dengan baik.
• Pada musim luruh Sapukan baja kalium untuk menyediakan tumbuhan untuk musim sejuk dan meningkatkan rintangan fros. Gunakan baja yang reput baik untuk memperbaiki struktur tanah.

Gantikan baja dengan baja organik dan jangan melebihi sukatan untuk mengelakkan lebihan bahan kimia.

Bagaimana untuk menyebarkan currant putih?

Anda boleh menambah bilangan anak benih di taman anda sendiri. Terdapat dua kaedah paling mudah untuk menyebarkan currant putih:

• Keratan. Mereka boleh menjadi separa berkayu (menuainya pada Februari-Mac) atau hijau (dipotong pada musim panas atau awal musim gugur). Keratan 10-15 cm panjang harus mengandungi 5-7 tunas. Akar keratan dalam pasir, tanah gembur, atau lumut.
  Selepas berakar, biarkan keratan tumbuh di tapak semaian selama 2 tahun, kemudian pindahkan ke lokasi tetap.
  
• Lapisan mendatar. Pada musim bunga, sambil menggemburkan tanah di sekeliling belukar, gali parit sedalam 10-12 cm di mana anda akan meletakkan dan sematkan pucuk yang berumur satu atau dua tahun yang berkembang dengan baik. Tutup mereka dengan tanah, biarkan bahagian atas di atas permukaan.
  Apabila pucuk tumbuh, timbuni mereka dengan tanah yang lembap dan gembur hingga separuh ketinggiannya. Pastikan tanah lembap, dan pada musim luruh, asingkan keratan dari pokok induk dan pindahkan ke lokasi tetapnya atau ke tapak semaian untuk pertumbuhan selanjutnya jika pucuk lemah.
  

Pilih kaedah yang paling sesuai untuk anda menanam semak tambahan di taman anda.

Bersedia untuk musim sejuk

Pada musim gugur, pangkas semak dengan teliti, keluarkan pucuk lama dan rosak untuk mengelakkannya daripada membeku. Pangkas cawangan, tinggalkan 3-4 pucuk kuat pada setiap belukar. Kemudian, tanahkan semak, tingkatkan kolar akar sebanyak 10-15 cm. Ini akan menghalang kerosakan akar semasa fros yang teruk.

Menuai dan menyimpan currant

Tuai apabila beri masak sepenuhnya, biasanya pada akhir Jun atau awal Julai. Pilih dengan berhati-hati untuk mengelakkan merosakkan semak atau menyebabkan buah beri yang tinggal gugur. Kismis putih tidak disimpan selagi currant merah atau hitam, jadi penting untuk menuainya dengan betul dan memproses atau menyimpannya dengan segera.

Bekukan dan gunakannya untuk membuat jem, pengawet atau kolak. Keringkan currant untuk mengekalkan semua nutriennya dan gunakan buah beri untuk membuat infusi dan teh.

Pencegahan penyakit dan perosak

Pada musim gugur, rawat semak dengan larutan tembaga sulfat atau campuran Bordeaux untuk mencegah penyakit kulat seperti cendawan serbuk dan antraknosa. Pangkas dahan yang mati dan rosak untuk mengelakkan perkembangan penyakit.

Semasa musim bunga dan musim panas, gunakan produk organik, seperti infusi bawang putih atau abu, untuk mengawal perosak seperti kutu daun dan hama labah-labah. Merumput yang kerap dan membuang rumpai di sekeliling semak akan membantu mengurangkan populasi perosak dan mengurangkan risiko serangan.

Kualiti positif dan negatif

Varieti subur sendiri ini padat dan kemas. Ia mempunyai hasil yang tinggi, mula berbuah pada tahun kedua atau ketiga selepas ditanam, dan terus mengeluarkan buah setiap tahun. Ia juga mempunyai kelebihan lain:

Kelemahan varieti: currant mempunyai rintangan perosak yang rendah dan menuntut tanah. Tanah gembur atau tanah berpasir yang subur dengan pengekalan lembapan yang baik adalah penting untuk pertumbuhan yang berjaya.

Ulasan

Kismis Belka ialah pilihan yang ideal untuk mereka yang menghargai tumbuh-tumbuhan yang produktif, berdaya tahan dan mudah dijaga. Berinya bukan sahaja mempunyai rasa yang menyenangkan tetapi juga kandungan vitamin yang tinggi, dan buahnya yang konsisten menjadikannya sangat diperlukan untuk tukang kebun yang mencari penuaian berkualiti tinggi setiap tahun. Ia sepatutnya menduduki tempat di taman-taman tukang kebun amatur dan profesional.

Soalan Lazim