Mengapa patut menanam varieti currant Azhurnaya dan bagaimana untuk melakukannya dengan betul?

Varieti Azhurnaya sangat dicari oleh peminat berkebun. Ia mudah tumbuh dan menghasilkan bilangan beri besar yang mengejutkan setiap tahun. Walau bagaimanapun, amalan penanaman yang betul adalah penting, terutamanya semasa tunas dan masak. Blackcurrant dihargai kerana rasa dan nilai pemakanan yang tinggi.

Sejarah dan kawasan pengedaran

Blackcurrant Azhurnaya adalah hasil kerja penternak Rusia L. V. Bayanova, T. P. Ogoltsova, dan S. D. Knyazev dari Institut Penyelidikan Tanaman Buah-buahan All-Russian. Varieti yang ditanam Lentyai dan Ershistaya digunakan dalam pembangunan varieti ini.

Selepas ujian varieti yang meluas, varieti ini telah didaftarkan dalam Daftar Negeri pada tahun 2001. Ia sesuai untuk penanaman di zon Central, Volga-Vyatka, dan Central Black Earth.

Penerangan tentang semak dan buah-buahan

Tumbuhan itu bersaiz sederhana, sedikit merebak tetapi jarang. Pucuk muda berwarna hijau, sederhana tebal, berkilat, dan tidak berbulu. Cawangan yang lebih tua berwarna kuning kelabu, juga berkilat, dan mempunyai hujung kekuningan.

Sila ambil perhatian ciri varieti lain:

• Pucuk tumbuhan disusun dalam satu baris, bersendirian, merah jambu-ungu, bujur telur, dan sedikit runcing di hujungnya. Putik apikal berdiri bebas dan saiznya setanding dengan tunas sisi.
• Daunnya lima lobed, besar, hijau tua, berkilat, berkedut, dan sedikit beralun. Lobus tengah menyempit, segi tiga, dengan tapak melebar, sedikit lebih panjang daripada bahagian sisi, dan mempunyai hujung yang tajam dan memanjang. Lobus sisi dipendekkan, takuknya cetek, dan sudut antara uratnya betul.
  Bahagian atas lobus sisi adalah lurus, manakala bahagian bawah sedikit senget. Lobus basal kelihatan samar-samar, dengan urat menghala ke puncak daun atau merebak. Takik di pangkal daun sangat cetek, terbuka dan lebar. Giginya kecil, tajam, dan lebar. Tangkai daun adalah sederhana panjang dan tebal, berwarna terang, dan ditutup dengan rambut.
• Bunga dan kelopak berwarna kaya, dan berusnya bersaiz sederhana dan mempunyai struktur padat, dengan sedikit kembang pada paksi.
• Buah-buahan seberat kira-kira 1.6 g, berwarna hitam, bulat bujur, dengan bilangan biji yang sederhana, kulit sederhana tebal dan pemisahan yang kering.
• Calyx berbentuk bulat, bersaiz sederhana, tertutup rapat, tangkainya sederhana panjang dan lurus.
• Beri mempunyai rasa manis dan masam dengan penarafan 4.4. Buah-buahan sesuai untuk pelbagai kegunaan, dari penggunaan mentah hingga memasak.

Analisis kimia mempunyai petunjuk berikut:

• pepejal larut – 11.1%;
• jumlah gula - 7.8%;
• keasidan boleh titrasi - 3.3%;
• asid askorbik - 159.0 mg/100 g;
• antosianin - 193.7 mg/100 g;
• leucoanthocyanin - 231.7 mg / 100 g;
• katekin - 262.7 mg/100 g;
• jumlah bahan P-aktif ialah 688.1 mg/100 g.

Ciri-ciri utama

Varieti ini mempunyai peningkatan ketahanan musim sejuk, pendebungaan sendiri (59% kesuburan diri), dan ketahanan terhadap cendawan serbuk dan karat kolumnar. Walau bagaimanapun, ia agak mudah terdedah kepada antraknosa dan hama tunas.

Terdapat kualiti ciri lain:

• Sesuai untuk penuaian berjentera.
• Tempoh masak Azhurnaya berada dalam julat purata - ia mula berbuah sekitar sepuluh hari ketiga bulan Julai.
• Produktiviti kismis adalah sangat baik, dengan hasil 74.6 sen beri sehektar, manakala dokumen rasmi menyebut maksimum 110 sen sehektar. Purata hasil setiap belukar ialah 1.6 kg.
• Ia mempunyai tahap pendebungaan sendiri yang tinggi, yang membolehkan ia ditanam tanpa memerlukan penderma pendebungaan tambahan.

Menanam kismis Azhurnaya

Belukar Azhurnaya boleh ditanam sama ada pada musim bunga atau musim luruh, tetapi pakar berkebun lebih suka yang kedua, terutamanya di kawasan di mana suhu tidak mula turun sehingga pertengahan Oktober. Pada musim bunga, adalah penting untuk menanam sebelum nira mula mengalir.

Memilih lokasi dan tanah

Currants perlu ditanam di kawasan dengan matahari penuh, walaupun mereka boleh bertolak ansur dengan naungan separa. Pilih lokasi di mana tumbuhan akan menerima sekurang-kurangnya 6-8 jam cahaya matahari langsung setiap hari.

Adalah penting bahawa lokasi yang dipilih dilindungi daripada angin kencang. Varieti lebih suka tanah yang kaya, bersaliran baik dengan pH neutral atau sedikit berasid dalam julat 5-6.

Penyediaan tanah

Untuk menanam currant Azhurnaya, penting untuk menyediakan tanah dengan teliti. Langkah-langkah asasnya ialah:

• Pembersihan. Kosongkan katil masa depan dari semua rumpai dan tumbuhan yang boleh mengganggu semak currant muda. Beri perhatian kepada akar juga-ia tidak sepatutnya kekal di dalam tanah. Sembur kawasan di mana anda bercadang untuk membuat lubang dengan air mendidih atau larutan hangat kalium permanganat. Ini akan membasmi kuman tanah.
• Melonggarkan. Untuk memperbaiki struktur tanah, anda boleh mendalami atau melonggarkannya. Ini akan meningkatkan pengudaraan dan pengekalan lembapannya.
• Menyuburkan tanah. Anda boleh menggunakan baja mineral kompleks yang mengandungi nitrogen, fosforus, dan kalium. Adalah lebih baik untuk memilih dos dan kaedah penggunaan berdasarkan analisis tanah. Adalah berguna untuk menambah humus atau gambut pada lubang penanaman untuk memperbaiki struktur tanah dan menyediakan tumbuhan dengan nutrien penting.

Tanah yang disediakan dengan betul sebelum menanam memastikan keadaan terbaik untuk pertumbuhan dan pembangunan, dan juga memastikan kadar produktiviti yang tinggi.

Mendarat

Prosedur pendaratan adalah seperti berikut:

1. Gali lubang berukuran 50 x 50 x 50 cm.
   
2. Tuangkan 5-6 liter air sejuk ke dalam setiap lubang. Biarkan ia meresap sepenuhnya.
3. Campurkan tanah yang digali dengan sebarang bahan organik dan separuh mengisi lubang dengan substrat ini.
4. Bentuk busut.
5. Berhati-hati meletakkan anak benih ke dalam lubang supaya ia condong pada sudut 45 darjah, sambil menyebarkan akar ke arah yang berbeza.
   
6. Tutup dengan tanah dan lembapkan sekali lagi menggunakan baki jumlah air yang sama.
   

Menjaga kismis Azhurnaya

Menanam Azhurnaya di plot anda sendiri adalah mudah. Hanya ikuti langkah mudah ini:

• Pemangkasan perlu dilakukan sebelum patah tunas. Pucuk yang rosak, beku, atau berpenyakit harus dikeluarkan. Batang yang terjejas oleh hama putik hendaklah dipotong kembali kepada bahagian yang sihat. Sekiranya serangan berleluasa, dahan harus dibuang ke akar.
• Currants memerlukan penyiraman yang kerap dan mencukupi, terutamanya semasa tempoh tunas dan berbuah. Mudah untuk memeriksa sama ada mereka bersedia untuk rawatan ini: jika permukaan tanah mula kering, sudah tiba masanya untuk menyiram.
• Selepas setiap penyiraman, gemburkan tanah di kawasan batang dan buang rumpai.
• Menggunakan sungkupan di sekeliling batang dengan serpihan kayu atau jerami membantu mengekalkan kelembapan, menghalang pertumbuhan rumpai dan berfungsi sebagai baja organik yang berkesan.
• Pada musim bunga, adalah penting untuk menyuburkan currant dengan nitrogen untuk memastikan ia menghasilkan jisim hijau yang baik. Daripada baja mineral, anda boleh menggunakan abu kayu, dicairkan dengan air terlebih dahulu.
  Sebelum berbunga, beri makan tumbuhan dengan baja lembu reput atau kompos. Pada musim gugur, selepas menuai, baja tumbuhan dengan baja mineral kompleks.

Menuai

Currant adalah buah beri yang berubah-ubah, tetapi dengan penyimpanan yang betul, ia boleh menggembirakan anda sepanjang musim sejuk. Adalah penting untuk diingat bahawa buah beri yang baru dipetik cepat kehilangan nilai pemakanannya, jadi ia lebih baik dimakan sebaik sahaja selepas dipetik dari semak.

Jika anda ingin mengekalkan buah beri untuk tempoh yang lebih lama, membekukannya adalah pilihan yang baik, kerana ia mengekalkan vitamin dan mineralnya. Untuk melakukan ini, cuci currant dengan teliti, keringkan, dan pisahkan ke dalam beg individu, keluarkan udara berlebihan. Bekukan, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.

Untuk memastikan blackcurrant mengekalkan rasa dan sifat pemakanan mereka untuk masa yang lama, syarat penyimpanan tertentu mesti dipatuhi:

• Adalah penting untuk memilih hanya beri segar dan tidak rosak, kerana sebarang kerosakan pada integriti buah boleh menyebabkan kerosakan dipercepatkan.
• Adalah lebih baik untuk menyimpan currant di tempat yang sejuk, seperti peti sejuk, di mana suhu tidak melebihi 5 darjah Celsius. Ini akan membantu melambatkan proses masak dan memastikan buah beri segar lebih lama.

Kaedah pembiakan

Blackcurrants dibiakkan secara vegetatif, termasuk cantuman, menggunakan pucuk hijau dan berkayu, dan membahagikan belukar. Walaupun pembiakan benih juga mungkin, ia tidak menjamin penghantaran semua ciri varieti, manakala kaedah vegetatif menyediakan penanaman yang lebih cepat dan lebih dipercayai.

Kaedah pembiakan dengan keratan

Ini dianggap kaedah yang paling popular. Untuk mengumpul keratan, gunakan pucuk muda di pangkal belukar atau cawangan pertama, yang harus sekurang-kurangnya 7-8 mm tebal dan 15 hingga 20 cm panjang. Untuk memangkas keratan, gunakan gunting pemangkasan steril atau pisau, tinggalkan 1 hingga 1.5 cm di atas nod.

Peraturan lain:

• Adalah lebih baik untuk menjalankan operasi ini pada akhir September atau awal November, apabila belukar sudah berada di peringkat tidak aktif.
• Untuk menanam keratan blackcurrant tahun ini, gali lubang dan tanam dengan teliti di dalam tanah. Jika penanaman ditangguhkan sehingga musim bunga, rawat hujung keratan dengan parafin cecair atau padang taman. Kemudian, balut keratan dalam kertas atau plastik lembap dan simpan di dalam salji atau peti sejuk sehingga masa penanaman musim bunga.
• Pada awal musim bunga, mula menanam keratan apabila tanah memanaskan hingga 8-10 darjah Celsius. Mereka diletakkan di dalam tanah pada sudut 45 darjah, meninggalkan beberapa tunas di atas permukaan.
• Selepas penanaman, keratan dibasahkan dan kawasan itu ditutup dengan humus, gambut, atau habuk papan. Gerbang kira-kira 50 cm tinggi diletakkan di atas anak benih dan ditutup dengan kepingan plastik, yang dikeluarkan apabila daun pertama muncul.
• Sebaik sahaja anak benih telah berakar dan membentuk daun pertama mereka, mereka diberi makan dan disiram dengan kerap, mengelakkan dehidrasi tanah walaupun jangka pendek.
• Pada musim panas, katil ditanam, dibaja dengan larutan mullein, abu dan superfosfat, dan pada musim gugur, apabila anak benih mencapai ketinggian 30-50 cm dan telah membentuk 1-2 pucuk, mereka dipindahkan ke lokasi tetap.

Pembiakan melalui lapisan

Kaedah pembiakan vegetatif ini mudah dan boleh dipercayai - ia memastikan pembentukan sistem akar yang berkembang dengan baik dalam anak benih sudah pada tahun pertama.

Bagaimana untuk melakukannya:

1. Pada awal musim bunga, pilih cawangan yang sihat, berumur dua tahun yang tumbuh pada sudut dari pinggir belukar.
2. Bengkokkannya ke tanah, kemudian letakkan bahagian tengah dalam parit pra-gali kira-kira 10-12 cm dalam supaya bahagian atas, panjang 20-30 cm, kekal di atas permukaan.
3. Selamatkan pemotongan dalam parit dengan wayar, isi alur dengan tanah dan pastikan ia menerima air yang mencukupi sepanjang musim penanaman.
4. Menjelang akhir musim luruh, keratan akan membangunkan sistem akar yang maju dan 2-3 cawangan yang kuat akan muncul, selepas itu anda boleh memisahkannya dari belukar induk dan memindahkannya ke lokasi tetap.

Membahagikan belukar

Untuk berjaya membahagikan semak currant, musim bunga atau musim luruh adalah masa terbaik, apabila semua tanaman sedang dipindahkan.

Proses:

1. Keluarkan belukar dari tanah, cabut akarnya dengan berhati-hati.
2. Bahagikannya kepada beberapa bahagian menggunakan kapak atau gergaji, sebelum ini dirawat dengan antiseptik.
3. Setiap bahagian hendaklah mengandungi pucuk dan akar yang sihat. Potong dahan dan akar yang mati atau rosak, dan pendekkan pucuk muda hingga 20-30 cm. Kemudian, rawat luka dengan abu dan letakkan kepingan belukar dalam lubang yang telah disediakan.

Kawalan perosak dan penyakit

Untuk mengelakkan pelbagai penyakit dan melindungi daripada perosak, gunakan air mendidih dan semburkan semak dengan segera selepas mereka bangun pada musim bunga. Untuk memerangi penyakit, gunakan campuran Bordeaux 1%, semburkan currant apabila daun pertama mula muncul dari tunas.

Kebaikan dan keburukan

Tanaman ini dibezakan oleh keupayaan yang baik untuk pendebungaan sendiri (59% bunga membentuk buah tanpa penyertaan debunga) dan pembentukan buah yang cepat (berbuah sudah bermula pada tahun kedua selepas penanaman).

Kelebihan lain termasuk:

Ulasan

Varieti blackcurrant Azhurnaya mempunyai tempoh masak sederhana dan sangat tahan fros. Pemilik taman sering memilih varieti currant ini kerana kemudahan penjagaannya dan kandungan vitamin C yang tinggi pada buah berinya. Sebelum membeli anak benih, biasakan diri anda dengan ciri-cirinya dan tentukan sejauh mana varieti itu sesuai dengan keadaan rantau anda.

Soalan Lazim