Bagaimana untuk menjaga buckthorn laut dengan betul pada musim gugur?

Penuaian buckthorn laut bermula pada akhir bulan Ogos dan berterusan hingga separuh kedua bulan September. Selepas ini, belukar memerlukan penjagaan yang betul untuk memastikan ia bertahan pada musim sejuk dan pulih untuk musim berikutnya. Penjagaan musim luruh termasuk pemangkasan, penyiraman yang betul, dan pembajaan. Teruskan membaca untuk mendapatkan maklumat lanjut mengenai ini dan prosedur penjagaan tumbuhan yang lain.

Bila dan bagaimana untuk menuai pada musim luruh?

Penuaian berlaku dari separuh kedua bulan Ogos hingga akhir September. Masa yang tepat bergantung bukan sahaja pada jenis buckthorn laut, tetapi juga bagaimana buah beri akan digunakan pada masa hadapan:

• segar atau beku - pilih beri pada permulaan masak, apabila ia mempunyai kulit tebal dan mengandungi jumlah maksimum vitamin C;
• untuk membuat jem buckthorn laut, jus atau marmalade, kumpulkan buah beri pada separuh kedua bulan September, apabila ia menjadi lembut;
• Untuk menyediakan minyak buckthorn laut, kumpulkan buah beri seminggu selepas mereka memperoleh konsistensi yang lembut, tetapi mereka tidak boleh terlalu masak, kerana dalam kes ini ia akan pecah apabila anda cuba merobeknya dari tangkai.

Untuk memastikan semak kekal sihat dan menghasilkan buah yang banyak pada tahun hadapan, langkah pertama ialah menuai buah dengan betul. Ini adalah proses yang agak intensif buruh dan boleh dicapai dalam beberapa cara:

• Tuai buah beri secara manual, potong dari dahan dengan gunting kecil atau pinset. Anda boleh memotong keseluruhan cawangan terlebih dahulu dan kemudian menyusun buah beri di rumah, tetapi ini boleh merosakkan tumbuhan dan tidak mungkin anda akan dapat memotong semua buah dari cawangan sekaligus. Kaedah ini memakan masa, tetapi ia akan membolehkan anda menuai buckthorn laut sepenuhnya.
• Potong dahan dengan beri dari belukar dan bekukannya. Dengan cara ini, buah beri agak mudah dikeluarkan dari dahan. Kaedah ini digunakan terutamanya apabila buah akan dibekukan.
• Petik buah beri dari batang dengan tangan anda, tetapi berhati-hati agar tidak mengoyakkan kulit buah yang lembut dan mengelakkan jus daripada bocor ke tangan anda.
• Letakkan bekas jus di bawah dahan semak dan perlahan-lahan jalankan tangan anda di sepanjang dahan dari pangkal ke hujung, secara aktif menghancurkan buah beri. Kaedah ini digunakan untuk mengekstrak jus buckthorn laut terus dari belukar. Dalam sejam, anda boleh memerah sehingga 4 liter jus.
• Dengan fros pertama, letakkan tarp di bawah semak dan goncangkan tumbuhan. Kaedah ini digunakan apabila menuai beri masak sangat lewat untuk membuat minyak buckthorn laut.

Sentuhan berpanjangan pada kulit tangan dengan jus buckthorn laut boleh menyebabkan kerengsaan teruk, jadi pastikan anda memakai sarung tangan getah semasa menuai.

Sekiranya buckthorn laut dikumpulkan dalam kuantiti yang banyak pada musim gugur, lebih praktikal untuk menggunakan peralatan khas untuk tujuan ini:

• Ular tedungAlat rakyat popular yang diperbuat daripada sekeping kayu dan dawai keluli. Kayu membentuk pemegang, dan wayar membentuk gelung, berbentuk seperti sumbu lilin. Menggunakan penusuk, pasangkan gelung pada pemegang, mencipta struktur seperti ular. Alat ini menjadikannya cepat dan mudah untuk menuai buah beri dengan memotong batangnya. Ia boleh sampai ke kawasan semak yang paling tidak boleh diakses.
• PengikisIa diperbuat daripada dawai keluli bersalut aluminium, kira-kira 50 cm panjang. Buat satu gegelung di tengah wayar, seperti spring. Untuk melakukan ini, bungkus wayar sekali di leher botol kaca. Jajarkan hujung wayar dan bengkokkannya ke satu sisi pada sudut 90 darjah. Menggunakan alat ini, anda boleh menekan ranting dengan mudah dan mengikis buah beri dengan hanya menggerakkan pengikis ke bawah.
• tiubUntuk membuatnya, gunakan tin tin. Potong kosong daripadanya dan gulungkannya ke dalam tiub. Panjang dan diameter optimum ialah 100 mm, jadi kira-kira 4 mm lebih besar daripada beri buckthorn laut. Balut tiub yang dihasilkan dengan pita elektrik, tinggalkan sedikit ruang di sekeliling tepi, dan pasangkan beg plastik ke bahagian bawah. Letakkan peranti siap terbalik pada batang dan tekan perlahan-lahan. Beri yang dipotong akan melancarkan tiub ke dalam beg, utuh.
• KatapelAnda perlu membuat katapel dengan tali dari tali pancing. Pegang dahan dengan satu tangan dan potong beri daripadanya dengan yang lain, menggunakan katapel buatan sendiri.

Menggunakan peranti sedemikian, anda boleh mengumpul sehingga 10-15 kg buah beri buckthorn laut.

Pemangkasan buckthorn laut pada musim luruh

Sea buckthorn adalah pokok renek berdaun tinggi yang, seperti tumbuhan buah-buahan lain, memerlukan pemangkasan yang berhati-hati. Kilang itu agak sensitif terhadap manipulasi berkebun sedemikian, jadi adalah penting untuk mendekati setiap perincian dengan berhati-hati-daripada masa kerja hingga penjagaan selepas pemangkasan.

Memilih jenis pemangkasan musim luruh

Pemangkasan pokok renek boleh dilakukan pada bila-bila masa sepanjang tahun kecuali musim sejuk, tetapi lebih baik melakukan pemangkasan menyeluruh pada awal musim bunga sebelum cuaca panas, semasa tempoh tidak aktif, untuk membolehkan tumbuhan pulih dari musim sejuk. Jenis pemangkasan berikut dilakukan pada musim bunga:

• formatif - bentuk yang diperlukan diberikan kepada mahkota tumbuhan;
• mengawal selia – mengekalkan bentuk mahkota yang diberikan;
• pemulihan - mahkota yang diabaikan atau rosak diletakkan dalam susunan;
• meremajakan - memulihkan buah tumbuhan lama, meningkatkan hasil.

Terima kasih kepada pemangkasan pucuk yang kerap, cawangan tumbuh secara aktif, yang pada masa akan datang menyumbang kepada pembentukan banyak tunas bunga pada pucuk yang dipendekkan.

Pada musim gugur, buckthorn laut terutamanya dipangkas atas sebab kebersihan, yang menyediakan pokok renek untuk musim sejuk dan mencegah penyakit dan perosak. Walau apa pun, anak benih muda tidak boleh dipangkas selama dua tahun selepas penanaman, membolehkan mereka menubuhkan akar yang betul dan mula tumbuh dengan bebas.

Bagaimana untuk memangkas?

Pada akhir musim luruh, apabila buckthorn laut memasuki tempoh tidak aktif, adalah perlu untuk menjalankan pemangkasan kebersihan belukar, yang melibatkan penyingkiran cawangan berikut:

• patah;
• sakit;
• kering;
• berkembang dengan tidak betul;
• terlalu tua (mempunyai warna yang lebih gelap daripada yang muda);
• berkembang ke dalam.

Adalah penting untuk menggunakan alat yang tajam dan steril semasa mencantas dahan untuk mengelakkan daripada merendam atau merosakkan kulit kayu. Selepas pemangkasan jenis ini, pokok renek akan dapat tumbuh dengan cergas, kerana ia tidak akan membuang tenaga dan kecergasannya pada pucuk yang tidak sesuai.

Selepas mengeluarkan dahan yang tidak perlu, rawat luka untuk mengelakkan serangan penyakit dan perosak. Varnis taman atau dempul boleh digunakan untuk ini. Sebagai contoh, potongan boleh disembur dengan larutan tembaga sulfat dan dibiarkan kering sedikit.

Kesilapan pemangkasan

Apabila pemangkasan pada musim luruh, tukang kebun yang tidak berpengalaman boleh membuat beberapa kesilapan:

• Biarkan pucuk tumbuh ke dalam. Cawangan sedemikian menebalkan mahkota dengan ketara, yang memberi kesan negatif kepada tahap cahaya dan kelembapan. Akibatnya, hasil laut buckthorn berkurangan dan risiko jangkitan kulat meningkat.
• Pangkas pucuk sebelah terlalu teruk. Ini boleh mengurangkan hasil semak secara mendadak. Untuk mengelakkan kesilapan ini, perlu diingat bahawa tunas generatif buckthorn laut muncul di bahagian atas pucuk. Oleh itu, semasa pemangkasan, berhati-hati untuk tidak keterlaluan dengan memendekkannya.
• Meninggalkan banyak luka selepas pemangkasan mendalam. Tumbuhan buckthorn laut agak lambat membentuk kapalan—sel yang terbentuk pada permukaan luka tumbuhan, seperti tisu gabus. Disebabkan ini, luka pada tumbuhan sembuh dengan teruk, dan jika terdapat banyak atau luka besar, semak mungkin mati sama sekali. Untuk mengelakkan ini, ia juga disyorkan untuk mengelakkan penuaian beri dengan memotong dahan dengan buah.
• Merosakkan akar. Jika buckthorn laut kering selepas mengeluarkan pucuk basal, kemungkinan akarnya rosak semasa pemangkasan. Untuk mengelakkan ini, apabila mengeluarkan pucuk basal, perlu diingat bahawa belukar mengembangkan banyak akar sisi panjang berjalan secara mendatar. Lebih baik menggunakan gunting pemangkasan daripada mencabut atau mencabut dahan.

Bagaimana untuk memangkas buckthorn laut supaya ia tidak meregang ke atas?

Varieti sea buckthorn yang tumbuh rendah tidak memerlukan pemangkasan mahkota, tetapi varieti yang tinggi seperti pokok lebih menuntut. Pertumbuhan mereka harus dipantau bermula pada umur lima tahun. Untuk melakukan ini, pada musim gugur selepas menuai, pangkas pucuk kembali ke kayu berusia tiga tahun, mengeluarkan pertumbuhan dari dua tahun yang lalu. Cawangan sampingan yang kecil harus ditinggalkan dalam lingkaran.

Sesetengah tukang kebun menggunakan kaedah lain untuk mencipta mahkota yang rendah dan padat: membengkokkan bahagian atas pokok renek muda ke tanah dan mengikatnya pada pancang. Teknik ini tidak akan menghalang tunas yang tidak aktif daripada bangun di sepanjang keseluruhan pokok, dari mana pucuk akan muncul dan membentuk mahkota yang merebak.

Video berikut dengan jelas menunjukkan cara menuai buckthorn laut dan memangkas pokok itu:

Menyiram dan menggemburkan tanah

Perhatian khusus harus diberikan kepada jadual penyiraman tumbuhan jika pokok renek dipangkas semasa musim panas. Apabila musim luruh menghampiri, penggunaan air harus ditingkatkan:

• untuk tumbuhan muda - sehingga 4-5 baldi;
• untuk tumbuhan matang - sehingga 8-10 baldi.

Air hendaklah ditambah pada bulatan batang pokok apabila tanah menjadi kering. Pada musim luruh, kadar penyiraman boleh dikurangkan kepada 2-3 baldi, bergantung pada umur tumbuhan dan sistem akar.

Sea buckthorn memerlukan penyiraman pengecasan lembapan semasa musim sejuk, kerana ia membantu meningkatkan ketahanan musim sejuk tumbuhan.

Selepas setiap penyiraman atau hujan, tanah di kawasan itu mesti digemburkan. Kelonggaran ini menyebabkan akar buckthorn laut membentuk nodul, yang menampung bakteria yang melakukan fungsi penting:

• Mereka menyerap nitrogen dari udara.
• Mereka memperkayakan lapisan akar tanah dengan sebatian nitrogen yang penting untuk tumbuhan.

Jadi, tanah di kawasan itu hendaklah sentiasa gembur, tetapi perlu berhati-hati, kerana sistem akar tumbuhan menegak dan mudah rosak. Sesetengah tukang kebun mengesyorkan sungkupan batang pokok menggunakan salah satu daripada dua jenis bahan organik:

• humus;
• kompos daripada bahagian atas kentang atau daun pokok birch atau epal.

Terima kasih kepada lapisan mulsa sedemikian, anda boleh mengurangkan kekerapan melonggarkan tanah.

Pemakanan buckthorn laut

Untuk menggalakkan pertumbuhan aktif dan berbuah yang banyak, buckthorn laut memerlukan pemakanan tetap, bermula pada usia tiga tahun. Sistem akar tumbuhan adalah mencukupi nitrogen, jadi hanya baja kalium dan fosforus yang perlu digunakan untuk tumbuhan matang sehingga lima tahun, sementara sistem akar berkembang.

Jadi, skema pemakanan tumbuhan yang betul kelihatan seperti ini:

1. Pada musim bunga, taburkan ammonium nitrat di sekeliling batang pokok pada kadar 20 g setiap 1 meter persegi kawasan. Tutup baja dengan lapisan tanah.
2. Sejurus selepas daun tumbuhan dewasa memasuki tempoh berbuah mekar, semburkan belukar dengan larutan kalium humate cair atau Effekton pada kadar 1 sudu teh setiap 10 liter air. Ulangi rawatan tiga minggu selepas penyemburan awal.
3. Semasa tempoh pertumbuhan ovari, apabila buckthorn laut sedang bersedia untuk berbuah, beri tumbuhan dengan larutan superfosfat berbutir (2 sudu besar), campuran nutrien Universal-Mikro (2 sudu besar), dan kalium sulfat (1 sudu besar). Dos ditunjukkan untuk 10 liter air.
4. Apabila menggali plot pada musim gugur, tambah 30 g super fosfat, 100 g abu kayu, dan 25 g garam kalium setiap meter persegi. Jika tanah berasid, gantikan superfosfat dengan batu fosfat pada kadar 50 g setiap meter persegi. Jika tanahnya berat, tambahkan 1/2 baldi pasir atau habuk papan di bawah setiap tumbuhan.

Tumbuhan jantan tidak kehabisan selepas menuai, jadi mereka tidak memerlukan makanan sebanyak tumbuhan betina.

Rawatan terhadap penyakit dan perosak

Seperti yang kita tahu, mencegah lebih baik daripada mengubati. Untuk melindungi buckthorn laut daripada penyakit dan perosak berbahaya, adalah penting untuk menjalankan rawatan pencegahan pada akhir musim luruh:

• keluarkan semua daun yang jatuh dari kawasan itu;
• keluarkan sisa bunga dan buah-buahan dari semak;
• membersihkan luka pada batang dan dahan, merawatnya dengan larutan 3% tembaga sulfat atau dempul taman khas;
• kapur batang pokok dan dahan rangka dengan kapur untuk melindungi kulit kayu daripada perosak.

Pada akhir musim luruh, buckthorn laut juga perlu dirawat dengan larutan urea 7% atau larutan campuran Bordeaux 1%. Ini akan melindungi tumbuhan daripada penyakit kulat dan perosak. Rawatan ini juga perlu dijalankan pada awal musim bunga.

Semasa musim, jika perosak muncul di buckthorn laut, semak perlu dirawat dengan larutan abu kayu sekali seminggu.

Menuai keratan pada musim luruh

Untuk mengakar keratan buckthorn laut lignified pada musim bunga, anda perlu menyediakan keratan dengan betul dari akhir November hingga awal Disember. Untuk melakukan ini, pilih pucuk berumur dua tahun yang sekurang-kurangnya 6 cm tebal. Ini hendaklah dipotong dengan alat tajam menjadi kepingan sepanjang 15-20 cm.

Keratan yang dipotong pada musim luruh perlu disediakan seperti berikut:

1. Ikat menjadi sanggul.
2. Balut dengan kain dan masukkan ke dalam beg plastik.
3. Tanam beg dalam lubang.
4. Tutup lubang dengan salji. Kalau belum gugur, boleh isi dengan dahan cemara atau daun kering.

Keratan yang dipelihara dengan cara ini harus direndam dalam air selama tiga hari sebelum menanam, menukar air beberapa kali. Adalah idea yang baik untuk menambah perangsang perakaran. Selepas direndam, keratan boleh ditanam di dalam tanah pada sudut, meninggalkan sekurang-kurangnya dua hingga tiga tunas di atas permukaan. Menjelang musim luruh, keratan akan tumbuh hingga ketinggian 60 cm, dan akan mula berbuah pada tahun ketiga.

Bagaimana untuk menyimpan hasil musim luruh?

Beri buckthorn laut yang dikumpulkan pada musim luruh boleh disediakan dalam beberapa cara:

• Menjaga kesegaranLetakkan cawangan buckthorn laut yang dipotong di dalam bilik sejuk di mana suhu tidak meningkat melebihi 0 darjah Celsius. Adalah penting bahawa bilik itu kering, kerana kelembapan berlebihan menyebabkan reput. Anda boleh menyimpan dahan dan beri dengan cara ini sehingga musim bunga. Kaedah ini tidak memerlukan rawatan haba beri, jadi mereka mengekalkan jumlah maksimum nutrien.
• Pembekuan cepatBeri, dipotong dari batangnya, hendaklah diletakkan dalam beg plastik dan diletakkan di dalam peti sejuk.
• Sea buckthorn ditutup dengan gulaBeri hendaklah diisih, dibasuh, dan dibentangkan di atas tuala untuk kering. Kemudian, dalam bekas besar, campurkan dengan jumlah gula yang sama. Letakkan campuran dalam balang yang disterilkan dan simpan di dalam peti sejuk sehingga musim bunga. Sea buckthorn ini sesuai untuk membuat minuman kolak atau buah-buahan.
• Tumbuk sea buckthornSekiranya buckthorn laut yang masak dan berair dituai pada musim gugur, kaedah ini disyorkan. Buckthorn laut harus diisih, dibasuh, dan dikeringkan di atas tuala, kemudian dicampur dengan jumlah gula yang sama. Campuran boleh dikisar hingga menjadi pes menggunakan pengisar daging atau pengisar. Kemudian, ia perlu dituangkan ke dalam balang, ditutup dengan penutup nilon biasa. Simpan di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah.
• Penyimpanan dalam airTuangkan air mendidih sejuk ke atas beri segar dan letakkan di dalam peti sejuk.
• Jus buckthorn lautBeri yang disusun dan dibasuh hendaklah dimasukkan ke dalam pemerah jus dan dituangkan ke dalam balang, yang mesti disterilkan. Jus yang dimeterai boleh disimpan di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah. Kandungan kalori jus siap ialah 52 kcal setiap 100 ml. Anda boleh menambah gula, madu, atau beri atau buah-buahan lain jika mahu.

Sea buckthorn boleh dirawat haba untuk membuat kolak, jem, marmalade, atau minyak. Walaupun suhu tinggi sudah tentu akan menghilangkan beberapa mikronutrien buah beri, ia akan tetap enak dan berkhasiat.

Video: Bagaimana untuk menjaga buckthorn laut?

Dalam video berikut, pengurus tapak semaian akan menerangkan cara memangkas buckthorn laut dengan betul, memberi makan dan merawatnya untuk perosak:

Selepas menuai pada akhir musim panas dan awal musim luruh, buckthorn laut memerlukan penjagaan yang betul, termasuk pemangkasan, penyiraman dan gemburkan tanah, dan pembajaan dengan baja organik dan fosforus. Perhatian khusus juga harus diberikan untuk merawat tumbuhan untuk kemungkinan perosak dan penyakit. Jika anda berhati-hati, anda boleh menuai hasil buah yang sihat dan lazat tahun depan.

Soalan Lazim