Raspberi Rubinovoe Ozhelezhie paling kerap digunakan untuk penanaman besar-besaran komersial. Ia menawarkan hasil yang sangat baik, serta jangka hayat dan kebolehangkutan. Ia adalah varieti remontan, bermakna beri dituai dua kali semasa musim tumbuh-pada musim panas dan musim gugur. Ia adalah varieti pertengahan musim.
Sejarah pemilihan
Pelbagai raspberi yang berterusan "Rubinovoe ozherelie" (Rubin Necklace) telah dibangunkan oleh pakar kami, I.V. Kozakov dan S.N. Evdokimenko, di Institut Penyelidikan Saintifik All-Russian untuk Hortikultur dan Penanaman Buah-buahan pada awal 2000-an. Pada tahun 2005, saintis menyerahkan varieti baharu untuk ujian varieti negeri.
Di mana ia boleh ditanam?
Pelbagai ini popular di kalangan tukang kebun di Belarus dan Ukraine. Di Rusia, ia dihargai di kawasan selatan dan tengah. Walaupun asalnya di utara, Rubinovoe Ozhelezhiya juga boleh ditanam dengan jayanya di Ural dan lebih jauh ke utara, dengan syarat struktur penebat seperti terowong dan kanopi digunakan untuk melindungi daripada keadaan cuaca buruk.
Pengenalan kepada pelbagai
Kalung Ruby dibezakan dengan namanya, yang diterima kerana penampilannya yang menarik semasa masak. Belukar, ditutup dengan buah beri yang cerah dan besar, menyerupai kalung batu delima. Varieti ini mempunyai beberapa ciri botani.
Semak, dahan, daun
Varieti ini bersaiz sederhana. Belukar itu padat dan rapi, biasanya mencapai ketinggian tidak lebih daripada 160 cm, walaupun spesimen yang lebih pendek, serendah 120-130 cm, juga biasa.
Ciri varieti lain:
- Terima kasih kepada pertumbuhannya yang kuat, belukar menghasilkan pucuk yang panjang dan anggun, bilangannya boleh berbeza-beza dari 5 hingga 7 setiap cawangan gantian. Pucuk-pucuk ini sederhana terkulai, membentuk bentuk melengkung yang dihiasi dengan duri-duri kecil dan runcing sepanjang keseluruhannya.
- Cawangan berbuah yang terletak di sisi ditutup dengan salutan lilin putih dan mempunyai bulu yang ringan.
- Zon berbuah menduduki dua pertiga daripada panjang batang. Semasa tempoh pengeluaran beri yang sengit, adalah perlu untuk mengikat pucuk ke struktur sokongan, kerana mereka cenderung terkulai di bawah berat buah mereka sendiri.
- Daunnya banyak, dengan warna kehijauan yang kaya. Bilah daun sedikit beralun, sedikit melengkung, dan bulat dengan hujung yang runcing dan memanjang.
- Permukaan bawah daun adalah ringan, berwarna hampir keputihan, dan saiz boleh berbeza-beza dari 8 hingga 12 cm panjang dan dari 5 hingga 7 cm lebar.
Bunga, buah, biji
Pada awal musim bunga, belukar ditutup dengan tunas berkilat keputihan. Walaupun kecil, mereka mempunyai keanggunan istimewa, mewujudkan kesan bahawa kelopak mereka hampir tidak menyentuh tanah. Pada masa ini, ovari yang kemudiannya akan berkembang menjadi beri mula terbentuk pada perbungaan racemose. Pucuk ini mempunyai ciri-ciri berikut:
- bentuknya menyerupai silinder memanjang;
- warna - delima kaya, yang menarik mata;
- saiznya agak besar, mencapai 4-6 cm;
- berat satu buah beri berkisar antara 4.5 hingga 5.5 g, dan dalam beberapa kes boleh menjadi 8-8.5 g;
- drupes tidak terlalu besar dan bersambung kukuh antara satu sama lain;
- kulit nipis, tetapi agak kuat;
- pulpa mempunyai struktur yang lembut dan padat pada masa yang sama;
- bijinya sangat kecil;
- aroma buahnya menyenangkan, dengan nota raspberi;
- Rasanya masam manis dan unik.
Beri ini boleh diangkut dalam jarak yang dekat. Penarafan kualiti mereka pada skala lima mata berjulat dari 3.9 hingga 4 mata, mencerminkan dominasi keasidan berbanding rasa manis.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Raspberi Ruby Necklace bukan sahaja buah yang lazat, ia juga merupakan sumber mikronutrien penting. Setiap 100g, ia mengandungi bahan-bahan berikut:
- karbohidrat - 7.2-8.8 g;
- protein - 0.6 g;
- lemak - 0.4 g;
- bahan fibrin - 3.5 g.
Kandungan kalori rendah raspberi (hanya 48 kcal setiap 100 gram) menjadikannya pilihan ideal untuk diet. Antara bahan berfaedah yang terdapat dalam raspberi, mineral (magnesium, besi, kalium, perak, dll.), asid amino, dan vitamin (termasuk B, A, PP, C, E, dll.) amat perlu diberi perhatian.
Rintangan kepada fros dan kemarau
Kalung Rubin sangat tahan musim sejuk dan boleh bertahan pada suhu hingga -20-25°C tanpa kerosakan. Varieti ini mempunyai toleransi kemarau yang sederhana, membolehkan ia bertahan dalam tempoh yang singkat tanpa kelembapan.
Kaedah pendebungaan dan pembuahan
Varieti ini tidak memerlukan tumbuhan jiran untuk pendebungaan, kerana ia adalah pendebungaan sendiri. Buah pada varieti ini mula masak pada bulan Ogos dan terus matang sehingga lewat musim luruh.
Sebelum bermulanya cuaca sejuk, sekurang-kurangnya 75-85% daripada tanaman biasanya berjaya masak dan dituai, manakala di zon iklim yang lebih panas angka ini boleh mencapai 90-93%.
Hasil dan penyimpanan
Varieti raspberi ini sangat produktif, menghasilkan 2.5-3.0 kg setiap belukar atau maksimum 17 tan sehektar. Peralatan penuaian boleh sama ada secara manual atau mekanikal, kerana buah beri masak mudah dipisahkan dari semak, kekal utuh dan tidak rosak.
Untuk memastikan raspberi segar, syarat-syarat tertentu mesti dipenuhi:
- Adalah disyorkan untuk menyimpan di dalam peti sejuk atau bilik sejuk, seperti bilik bawah tanah, pada suhu +3 hingga +80 darjah;
- kelembapan tidak boleh lebih tinggi daripada 70-80%;
- prasyarat adalah untuk memastikan aliran udara yang mencukupi;
- Bekas penyimpanan hendaklah lebar dan tidak terlalu dalam, sebaik-baiknya berlubang.
Raspberi sebaiknya disimpan di tempat yang gelap, jauh dari cahaya matahari langsung. Pembekuan boleh digunakan, yang memanjangkan jangka hayatnya kepada 14-17 bulan. Raspberi juga boleh dikeringkan, yang memperluaskan aplikasi masakan dan pengetinan mereka. Walaupun buahnya sesuai untuk pengangkutan, ia tidak sesuai untuk penghantaran jarak jauh.
Peraturan pendaratan
Apabila memilih tapak pendaratan, bergantung pada keperluan utama berikut:
- tempat itu harus mempunyai cahaya matahari yang baik dan hangat;
- Sesetengah teduhan boleh diterima, tetapi harus disimpan pada tahap minimum untuk mengelakkan mengurangkan hasil dan kemanisan;
- Adalah lebih baik untuk memilih ruang berhampiran dinding atau pagar supaya semak dilindungi dari angin dan sejuk (pada musim panas, lebih banyak haba biasanya terkumpul di tempat-tempat tersebut, yang mempercepatkan pematangan buah-buahan).
Mengenai tanah, varieti ini boleh menghasilkan buah dalam pelbagai jenis tanah. Walau bagaimanapun, untuk memastikan hasil yang mencukupi, adalah disyorkan untuk memperkayakan tanah dengan campuran organik seperti kompos atau baja. Jika tanah sangat berasid, abu atau kapur harus digunakan untuk meneutralkannya. Di kawasan yang mempunyai air bertakung, saliran adalah penting.
Masa untuk menanam raspberi sangat bergantung pada keadaan cuaca:
- Di kawasan utara, masa yang sesuai untuk menanam adalah pada musim bunga, apabila suhu panas dan hujan yang banyak menggalakkan pengakaran Kalung Ruby yang berjaya.
- Di kawasan selatan, di mana mata air pendek dan panas, anak benih selalunya tidak mempunyai masa untuk membina sendiri. Oleh itu, untuk iklim selatan, disyorkan untuk menanam raspberi pada musim gugur, kira-kira sebulan sebelum suhu menurun.
Terdapat dua kaedah utama:
- Kaedah penanaman belukar. Ia dianggap sebagai salah satu yang paling berkesan, tetapi perlu meninggalkan sekurang-kurangnya 70-80 cm antara semak.
- Kaedah pita. Dengan kaedah ini, selang antara penanaman hendaklah kira-kira 50-60 cm. Apabila mengira jarak baris, perlu diambil kira bahawa jarak optimum hendaklah 250-280 cm.
Pilihan bahan penanaman adalah penting, kerana kualiti penuaian masa depan dan kesihatan pokok renek bergantung pada anak benih:
- Sebelum menanam, berhati-hati memeriksa tumbuhan untuk perosak dan penyakit.
- Periksa sistem akar dengan bola akar melalui lubang saliran di dalam bekas.
- Apabila membeli batang tanpa tanah, adalah penting bahawa mereka bebas daripada daun tetapi mempunyai tunas yang sihat.
- Sebelum menanam, pangkas kembali dan rawat dengan racun kulat untuk mengelakkan penyakit.
- Rendam akar dalam larutan nutrien Kornevin selama 3 jam untuk memastikan permulaan pertumbuhan yang optimum.
Proses penanaman pokok melibatkan beberapa peringkat:
- Pertama, gali lubang atau parit sekurang-kurangnya 35-45 cm dalam; jika perlu, mereka boleh menjadi lebih dalam, bergantung pada parameter anak benih dan umurnya.
- Letakkan baja mineral dan organik di dalamnya.
- Kemudian lembapkan.
- Tutup dengan tanah yang subur. Kolar akar anak benih hendaklah sama rata dengan permukaan katil.
- Padatkan tanah dan sembur dengan air sekali lagi.
- Sapukan sungkupan untuk mengelakkan pertumbuhan rumpai yang berlebihan dan mengurangkan penyejatan air.
Peduli
Menanam raspberi jenis ini tidak memerlukan kemahiran yang kompleks, tetapi perlu mengikuti cadangan tertentu - sikap cuai terhadap penjagaan akan menyebabkan penurunan hasil:
- Menyiram. Semasa tahun pertama penanaman, raspberi memerlukan penyiraman biasa-sekurang-kurangnya sekali seminggu. Pada tahun kedua, air secara intensif, terutamanya semasa perkembangan pucuk baru dan semasa berbunga / masak buah. Di selatan, kemarau boleh menjadi masalah, jadi penyiraman harus bermula sejurus selepas pucuk pertama muncul.
Adalah penting untuk menyiram semak sebelum setiap penyusuan, dan kemudian menutup tanah dengan lapisan mulsa. - Pemangkasan. Pada musim gugur, semak raspberi dipangkas ke paras tanah. Varieti ini sesuai untuk penanaman tahunan. Pemangkasan lengkap membantu melindungi tanaman daripada perosak dan pelbagai penyakit.
- Baja. Semasa penyediaan untuk penanaman, serta apabila tumbuhan mencapai umur tiga tahun, adalah penting untuk menyediakan mereka dengan nutrien:
- Pada musim bunga, gunakan mullein atau ammonium nitrat untuk memberi makan kepada Kalung Ruby.
- Semasa tempoh tunas, tumbuhan memerlukan baja mineral, abu, serta komponen organik seperti najis burung, humus dan kompos.
- Pada musim luruh, tambah baja segar.
Menyediakan raspberi remontan untuk musim sejuk
Walaupun varieti ini mempunyai ketahanan musim sejuk yang baik, langkah-langkah mesti diambil untuk melindungi tumbuhan daripada sejuk. Pertama, semak dipangkas, dedaunan dikeluarkan, dan ruang antara tumbuhan dipenuhi dengan humus atau gambut. Sekiranya semak tidak dipangkas, pucuknya harus diturunkan menggunakan gerbang untuk sokongan.
Penyakit dan perosak
Varieti ini tahan penyakit, tetapi dalam keadaan musim panas yang hujan, lokasi penanaman yang tidak dipilih (contohnya, di tanah rendah), atau genangan air yang berlebihan semasa menyiram, ia mungkin mengalami masalah berikut:
- Kulat acuan kelabu - Ia muncul semasa tempoh masak buah-buahan dan merebak dengan cepat ke seluruh belukar dalam keadaan kelembapan yang tinggi, yang memerlukan pemusnahan tumbuhan yang terjejas dan rawatan tanah dengan campuran Bordeaux.
- Kulat cendawan serbuk - memerlukan langkah yang serupa.
- Kulat karat - Mempengaruhi daun dengan bintik kuning, ia memerlukan penyiraman pencegahan musim bunga semak dengan tembaga sulfat; apabila penyakit itu muncul, tumbuhan dimusnahkan.
- Raspberi dan hama labah-labah, serta kutu daun – Mereka yang menjejaskan dedaunan biasanya dimusnahkan menggunakan Kemif, Fufanon, dan Fitoverm.
Pembiakan
Varieti Kalung Rubin boleh dibiakkan oleh penyedut akar atau dari pucuk hijau. Kaedah terakhir digunakan oleh tukang kebun berpengalaman yang mempunyai akses ke rumah hijau atau hotbeds.
Kaedah pembahagian akar yang mudah juga boleh digunakan untuk membiak varieti. Ikuti langkah ini:
- belukar digali;
- keadaannya diperiksa untuk tanda-tanda penyakit;
- belukar dibahagikan kepada dua bahagian;
- luka pada akar dirawat dengan karbon diaktifkan;
- Anak benih ditanam di tempat yang telah disediakan terlebih dahulu, dengan mengambil kira cadangan untuk menanam varieti raspberi ini.
Kebaikan dan keburukan
Varieti ini sensitif terhadap kualiti penjagaan, tetapi dengan teknologi pertanian yang betul, kekurangannya dapat dihapuskan sepenuhnya.
Ulasan tukang kebun
Raspberi Rubin Necklace dicirikan oleh saiznya yang padat, rintangan penyakit dan pendebungaan sendiri. Dengan penjagaan yang betul, ia menjamin penuaian yang banyak, dan di kawasan selatan, ia boleh berbuah dua kali semusim. Beri adalah besar, kaya aromatik, dan mempunyai rasa pencuci mulut yang unik. Varieti serba boleh ini mempunyai hasil yang tinggi.