Raspberi Poklon Kazakovu dicirikan oleh buah berganda, kerana ia tergolong dalam kumpulan varieti yang kekal. Ia menghasilkan buah beri yang besar dengan juiciness yang meningkat, kebolehangkutan yang sangat baik, jangka hayat yang panjang, dan ketahanan yang sangat baik terhadap kemarau dan fros. Raspberi ini tahan terhadap virus, kulat, dan serangga berbahaya.
Sejarah pemilihan
Varieti raspberi remontan Poklon Kazakovu adalah pendatang baru dalam dunia hortikultur, yang dibangunkan oleh pakar Rusia pada tahun 2014. Tanaman beri ini telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan dan ditanam secara aktif di tapak semaian untuk dijual seterusnya.
Keanehan:
- Ia dinamakan sebagai penghormatan kepada ahli biologi Rusia yang terkenal I. V. Kazakov, yang mendedikasikan hidupnya untuk mengembangkan varieti baru raspberi yang berterusan. Ramai saintis, termasuk V. L. Kulagina, mengambil bahagian dalam penciptaannya.
- Matlamat kerja pembiakan adalah untuk membangunkan varieti raspberi dengan rasa yang sangat baik, penuaian awal yang boleh dipercayai, serta rintangan yang tinggi terhadap kemarau, kelembapan berlebihan, dan suhu rendah.
- Untuk memudahkan proses penanaman dan mengurangkan kos untuk petani dan tukang kebun, varieti Poklon Kazakovu juga dibuat tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak.
- Para saintis berjaya mencapai semua hasil yang dirancang, yang membawa kepada pengedaran aktif varieti raspberi ini di kalangan pengguna di Rusia dan di luar negara.
Kawasan untuk penanaman
Pelbagai ini, yang dianggap berasal dari rantau Ural dan Siberia selatan, dibezakan oleh rintangan fros yang baik. Ia mempunyai sistem akar yang maju, batang yang kuat, dan mudah menyesuaikan diri dengan tanah hitam dan tanah liat, tanpa memerlukan penyiraman yang intensif.
Atas sebab ini, tapak semaian di rantau Moscow dan kawasan sekitarnya secara aktif menjual anak benih dalam kuantiti borong dan runcit. Varieti raspberi ini mendapat permintaan di luar negara: ia dieksport ke negara-negara CIS dan beberapa negara Eropah Tengah, di mana ia disebarkan dengan keratan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan iklim tempatan.
Idea umum tentang pelbagai
Varieti raspberi remontan yang dipanggil Poklon Kazakovu dibezakan oleh penampilannya yang tersendiri berkat semaknya yang luas, yang, tidak seperti kebanyakan jenis, cenderung layu, menghasilkan penampilan yang menarik.
Belukar dan dahan
Belukar berpusing ini mempunyai akar kuat yang kukuh bertapak di dalam tanah telap. Beberapa pucuk kukuh, mencapai diameter 1.5 cm, muncul dari jisim akar. Apabila mereka matang, mereka menjadi berkayu dan ditutupi dengan duri kecil, menyukarkan penjagaan dan penuaian buah.
Ciri varieti lain:
- Batangnya mempunyai sedikit keretakan jejari dan jarang lurus sepenuhnya.
- Ketinggian semak boleh berbeza dari 150 hingga 180 cm apabila ditanam di kawasan utara, dan mencapai 180-230 cm di rumah hijau atau dalam keadaan iklim yang menggalakkan.
- Mahkota belukar adalah lebar dan merebak, diameternya boleh mencapai 90-100 cm, memerlukan pembentukan dan pemangkasan biasa untuk mengelakkan penurunan hasil akibat pertumbuhan yang huru-hara.
- Pucuk baru pada dahan berwarna ungu tua.
- Belukar mempunyai perlindungan semula jadi terhadap perosak berkat salutan lilin yang meliputi setiap batang.
- Tiada akil baligh pada pucuk.
daun
Pada bulan April, daun mula aktif berkembang, mencapai saiz standard mereka dalam masa kira-kira tiga minggu. Sehingga enam bilah daun muncul dari setiap nod pucuk, menghasilkan mahkota yang hampir bulat. Ini membolehkan beri dilindungi oleh kanopi daun daun yang padat, yang memerlukan penipisan.
Penunjuk lain:
- Daunnya berbentuk bujur dengan hujung runcing dan tangkai daun yang kuat sehingga 5 cm panjang.
- Di sepanjang tepi bilah daun terdapat gerigi yang berbeza yang meregang apabila tumbuhan itu tumbuh dan mula berbuah.
- Terdapat kedutan di antara urat, yang menggalakkan fotosintesis.
- Apabila mereka mula-mula terbentuk, daunnya berwarna hijau muda, mengingatkan pada selada. Apabila mereka mencapai saiz penuh, mereka menjadi berkilat dan bertukar warna kepada zamrud dalam. Bahagian bawah kelihatan lebih ringan kerana teksturnya yang sutera.
- Saiz daun berkisar antara 10 hingga 13 cm panjang dan 7-9 cm lebar.
- Ketebalan tangkai daun berkisar antara 0.3 hingga 0.6 mm, manakala tepi daun yang tajam mula terbentuk pada jarak 5 cm dari titik melekat pada tangkai daun.
- Pada mulanya, daun ditutup dengan sedikit kedutan yang muncul apabila ia dibuka. Lama kelamaan, bersama-sama dengan berbunga dan berbuah, kemerosotan secara beransur-ansur hilang. Menjelang akhir musim, daun hampir pubescent sepenuhnya.
bunga
Varieti ini mekar dua kali semusim: yang pertama berlaku pada sepuluh hari ketiga bulan April, dan yang kedua pada awal bulan Ogos. Beberapa tunas berkembang pada setiap nod tumbuhan, dilekatkan pada dahan oleh tangkai daun panjang yang cukup kuat untuk menyokong buah masa depan. Panjangnya boleh mencapai 6-7 cm.
Bunga juga berbeza dalam parameter berikut:
- Strukturnya adalah bunga berbentuk cawan biasa, kerana kelopak kekal tertutup sepanjang tempoh persenyawaan. Mereka padat bersama-sama, membentuk perbungaan bulat.
- Perbungaan boleh mencapai diameter 1.2-1.6 cm dalam keratan rentas dan sehingga 1 cm lebar, termasuk bekas. Bahagian tengah perbungaan biasanya tidak melebihi 0.6 cm, dan bahagian sfera putik, di mana buah beri, berukuran sehingga 0.7 cm.
- Kelopaknya berwarna kuning air, menjadi lebih sengit menjelang akhir berbunga dan apabila ia jatuh. Bekasnya berwarna kuning-hijau dengan warna keperangan akibat debunga. Lama kelamaan, bintik-bintik gelap kecil muncul pada kelopak, disebabkan oleh debunga yang jatuh dari stamen semasa pendebungaan.
- Bunganya lembut dan halus. Kelopak berbentuk kon disusun di sepanjang perimeter bekas, menghasilkan semula bentuk perbungaan dan melindunginya daripada penyebaran dan kemusnahan sebelum tiba masanya untuk jatuh.
- Kelopak mempunyai pangkal bulat dan gerigi sedikit di sepanjang tepi. Mereka dilekatkan pada bekas melalui tangkai daun yang dipendekkan. Urat yang berbeza kelihatan pada permukaan kelopak.
- Benang sari bunga adalah nipis dan memanjang, keputihan atau kekuningan, dengan kantung debunga terbentuk di hujung setiap satu. Sesetengah stamen tumbuh lebih panjang daripada yang lain, dan benang sari inilah yang mengedarkan debunga ke stigma perbungaan, memastikan persenyawaannya.
buah-buahan
Beri varieti ini adalah sfera, terdiri daripada banyak segmen padat yang ditutupi dengan sedikit akil baligh. Buah mengandungi 20 hingga 25 baris segmen ini.
Keanehan:
- Beri besar biasanya bersaiz antara 1.2 hingga 1.7 cm. Diameter boleh mencapai maksimum 1.2 cm, dan pembukaan dalaman selepas pemisahan dari tangkai adalah sehingga 1 cm dalam dan sehingga 0.8 cm diameter.
- Purata berat beri berkisar antara 7 hingga 9 g, dengan syarat semak dijaga dengan betul dan baja yang diperlukan ditambah ke tanah.
- Bentuknya menyerupai kon memanjang, nisbah ketinggian ke tapak melebihi 1:2, dan kecerunan sisinya ke menegak tidak lebih daripada 20 darjah.
- Beri varieti ini mula-mula menjadi putih di bahagian atas, dan kemudian secara beransur-ansur berkilauan dari merah jambu ke merah terang.
- Varieti ini dibezakan oleh keasidan yang rendah dan kandungan gula yang tinggi. Aromanya yang tersendiri juga merupakan ciri yang tersendiri.
- Dagingnya sangat padat, menjadikannya tahan terhadap kerosakan dan mudah diangkut. Mereka mengekalkan aroma dan penampilannya apabila disimpan pada suhu bilik dan dalam bekas berlubang.
Kompaun:
- Fruktosa, pentosa dan gula organik lain membentuk sehingga 18%.
- Protein, lendir dan serat - sehingga 4.5%.
- Lemak disebabkan oleh struktur batu, sehingga 0.8%.
- Karbohidrat yang terkumpul akibat gula dalam raspberi varieti ini mencapai sehingga 8.5%, yang lebih tinggi daripada purata untuk varieti lain tanaman ini.
- Vitamin C – sehingga 1.2%, Vitamin B – sehingga 0.3%.
- Tannin yang terbentuk di dalam lubang tidak melebihi 0.12%.
- Asid semulajadi seperti malik, tartarik, sitrik dan lain-lain membentuk sehingga 0.7%.
Kandungan kalori beri segar adalah sehingga 60-65 kcal setiap 100 g.
Tulang
Benihnya sangat kecil dan hampir tidak kelihatan, hasil kerja pemilihan yang teliti pada tumbuhan ini. Setiap drupe ditutup dengan lapisan pulpa yang tebal dan cangkerang yang licin, menjadikannya mudah retak berkat kelembutan tisu luar. Benih tidak lebih besar daripada 0.2-0.3 mm.
Mengeringkan dan menekan mengeluarkan minyak pati daripada setiap biji, memberikan raspberi aroma pedas yang tersendiri. Kepekatan minyak boleh mencapai 30%, menjadikan tanaman ini bukan sahaja sebagai sumber makanan yang sihat, segar atau diproses, tetapi juga sebagai bahan berharga dalam produk perubatan dan kosmetik.
Rintangan kepada fros dan kemarau
Memandangkan varieti ini dibiakkan secara khusus untuk tumbuh di Siberia dan Ural, toleransi suhu rendahnya adalah kelebihan utama. Ia boleh menahan suhu serendah -29 hingga -34 darjah Celsius tanpa memerlukan penutup.
pendebungaan
Varieti ini mampu menghasilkan buah walaupun tanpa pendebungaan serangga. Walau bagaimanapun, dari masa ke masa, kualiti beri, saiz, berat, dan bilangan setiap pucuk, merosot, menunjukkan penurunan dalam kualiti belukar kerana kekurangan kepelbagaian genetik.
Oleh itu, apabila mencipta taman dengan varieti raspberi ini, disyorkan untuk menanam 5% hingga 10% varieti lain seperti Eurasia, Zyugana, dan lain-lain di sebelahnya. Mereka harus secara morfologi serupa dengan Poklon Kazakovu dan mempunyai tempoh berbunga yang sama.
Ciri-ciri berbuah dan masak
Poklon Kazakovu ialah varieti raspberi yang menghasilkan buah yang sangat baik dua kali setahun di tengah Rusia. Untuk meningkatkan pembuahan, baja tanah pada awal musim bunga dan lindungi pokok muda dengan sungkupan, memanjangkan cincin sungkupan sehingga setengah meter dari batangnya.
Kehalusan lain:
- Bunga pertama muncul pada raspberi sudah pada bulan April, apabila daun mekar pada pucuk.
- Pembungaan berlangsung selama kira-kira tiga minggu, tetapi tempoh ini mungkin berbeza-beza bergantung pada keadaan cuaca.
- Selepas bunga pudar, kelopak jatuh dan pada pucuk yang sama di mana bunga sebelum ini, beri hijau pertama mula terbentuk.
- Semua buah ditetapkan hampir serentak, dengan selang tidak lebih daripada 4-5 hari.
- Dalam tempoh tiga minggu berikutnya, buah beri masak, mula-mula menjadi putih dan kemudian kemerah-merahan.
- Hasil tuaian dikumpulkan apabila buah beri menjadi lembut dan merah pekat apabila disentuh.
- Selepas menuai buah, tangkai bunga lama mati, dan tunas baru mula terbentuk di tempatnya pada nod yang sama, membolehkan penuaian dua kali setahun.
Apakah jenis tuaian yang dihasilkannya?
Raspberi Kazakov menawarkan hasil yang mengagumkan, dengan ketara mengembangkan potensi kegunaannya dan meningkatkan minat komersial petani dalam tanaman ini. Dengan penjagaan yang betul, termasuk pengairan yang mencukupi dan kawalan penyakit dan perosak, raspberi boleh menghasilkan hasil dengan ciri-ciri berikut:
- di kawasan utara negara, satu belukar boleh menghasilkan 3 hingga 3.5 kg beri;
- di kawasan tengah Rusia angka ini mencapai 4.5-5 kg;
- Apabila ditanam dalam keadaan rumah hijau, anda boleh mendapatkan sehingga 7 kg setiap belukar, yang menjanjikan hasil purata sehingga 17 tan sehektar ladang raspberi.
Menyimpan beri
Untuk mencapai keuntungan maksimum, petani berusaha untuk menjual keseluruhan hasil tuaian mereka. Oleh itu, mengekalkan penampilan dan rasa asal buah beri adalah penting, yang bergantung pada keadaan penyimpanannya:
- Pada suhu bilik, elakkan meletakkannya di dalam bekas kedap udara untuk mengelakkan reput atau kerosakan lain. Jangka hayat maksimum untuk penuaian sedemikian ialah satu minggu. Perlu diingat bahawa meletakkan beri pada kain akan menyebabkan ia kering dan bergulung, yang akan menyebabkan kehilangan kebolehpasaran.
- Jika beri disimpan di tempat yang sejuk: di dalam peti sejuk, bilik bawah tanah atau bilik yang serupa dengan suhu 10 hingga 15 darjah, mereka boleh mengekalkan penampilan dan rasa asalnya selama 15-18 hari.
- Untuk penyimpanan jangka panjang, beri boleh disimpan di dalam peti sejuk pada suhu sehingga +5°C (41°F) dengan pertukaran udara biasa. Selepas tempoh ini, beri harus dijual atau diproses, kerana ia mula rosak.
- Jika seorang petani bercadang untuk mengekalkan hasil tuaian mereka untuk tempoh yang lebih lama untuk jualan seterusnya semasa musim sejuk, mereka boleh menggunakan teknologi pembekuan letupan untuk membekukan hasil mereka pada suhu yang sangat rendah. Selepas itu, raspberi harus disimpan di dalam peti sejuk tanpa kemungkinan dicairkan sehingga ia sampai kepada pengguna akhir.
Nuansa penanaman
Varieti ini sensitif terhadap kualiti tanah dan lebih suka tanah neutral, sedikit berasid. Tanah subur yang diperkaya dengan mineral dan bahan organik adalah ideal. Pertimbangkan kriteria lain juga:
- Pilih tapak penanaman dengan cahaya matahari langsung dan tiada draf. Cahaya terang adalah penting untuk buah beri berkualiti tinggi, kerana cahaya yang tidak mencukupi bukan sahaja melambatkan pertumbuhan buah tetapi juga mengurangkan aroma dan rasanya. Adalah penting untuk melindungi taman daripada draf, kerana daun varieti ini sangat rapuh dan terdedah kepada kerosakan.
- Pantau paras air bawah tanah untuk memastikan ia kekal pada jarak yang mencukupi dari permukaan. Sistem akar tidak tumbuh subur di tanah yang lembap, jadi apabila paras air tinggi, adalah disyorkan untuk membuat katil yang dikeringkan dengan baik.
- Tanah harus kaya dengan humus, manakala tanah beralkali sebaiknya dielakkan. Keasidan tanah boleh diselaraskan dengan abu, gambut, atau baja hijau yang baru dituai.
- Gemburkan tanah liat dengan menambah pasir atau sphagnum.
- Jangan tanam berhampiran strawberi, beri hitam atau pokok buah-buahan atau pokok renek lain.
Keadaan penanaman yang optimum boleh dibuat bukan sahaja pada musim bunga tetapi juga semasa musim panas, dengan musim luruh dianggap paling sesuai. Pada masa ini, akar akan mempunyai masa untuk menubuhkan diri mereka, menyesuaikan diri dengan keadaan baru, dan menghasilkan tuaian pada tahun berikutnya.
Kejayaan penanaman juga bergantung pada keadaan iklim di rantau ini: di utara, disyorkan untuk menanam raspberi sebelum tunas dibuka pada musim bunga, manakala di selatan, musim luruh adalah tempoh yang paling sesuai.
Proses penanaman raspberi termasuk beberapa nuansa:
- Sediakan kawasan itu dengan teliti dengan membuang semua rumpai dan serpihan, kemudian menggali dan melonggarkan tanah;
- Semasa proses penyediaan, tambah baja organik, dan sejurus selepas penanaman, gunakan kompos dan baja reput;
- Untuk melindungi taman daripada penyebaran akar raspberi, pasangkan lindung nilai, menanamnya ke kedalaman kira-kira 40-60 cm;
- jarak antara anak benih hendaklah sekurang-kurangnya 70-80 cm, dan antara baris kira-kira 100-120 cm;
- Kedalaman penanaman semak ditentukan oleh ciri-ciri tanah: jika ia padat, kolar tumbuhan harus berada di paras tanah, tetapi jika ia ringan, ia harus diperdalam beberapa sentimeter;
- Buat lubang untuk menanam raspberi dengan saiz kira-kira 40-50 x 40-50 cm.
Arahan penjagaan
Seorang tukang kebun atau pemilik ladang yang berpengalaman mesti menjaga dengan teliti setiap belukar. Proses ini melibatkan beberapa langkah yang agak mudah tetapi penting yang mesti dijalankan dengan cara yang ditetapkan:
- Pemangkasan pucuk. Batang Poklon Kazakov memerlukan pemangkasan pada awal musim bunga setiap tahun. Pendekkan mereka kepada ketinggian sekurang-kurangnya 15 cm, yang menggalakkan tumbuhan untuk mengembangkan mahkotanya.
Untuk mengelakkan buah beri daripada teduh, nipiskan dedaunan dengan kerap. Keluarkan mana-mana bahagian yang berpenyakit atau dijangkiti perosak. - Pengairan. Raspberi ini sangat tahan kemarau dan tidak memerlukan penyiraman yang kerap. Walau bagaimanapun, untuk memastikan pertumbuhan optimum dan peningkatan hasil, gunakan pengairan titisan dengan sistem automatik yang dilengkapi dengan penyembur kabus halus. Dengan penyiraman biasa, setiap belukar memerlukan 10-15 liter, 3-4 kali seminggu.
- Cara memberi makan. Sejurus selepas penanaman, siram zon akar dengan larutan urea 5% untuk memastikan tanah tepu dengan nitrogen. Untuk penuaian yang banyak, beli campuran baja lengkap yang mengandungi fosforus, besi, zink, tembaga dan bahan kimia penting yang lain.
Jangan berputus asa dengan organik pada musim luruh atau musim bunga.
Varieti ini berkembang pesat, menghasilkan pucuk baru di sekeliling batang utama setiap musim. Pucuk-pucuk ini harus dibuang untuk mengekalkan ketenteraman dalam tampalan raspberi atau digunakan untuk pembiakan. Dalam kes kedua, lapisan sungkupan harus diletakkan supaya batang baru boleh tumbuh dengan bebas sehingga mereka mula berkembang.
Bersedia untuk musim sejuk
Semasa musim sejuk, apabila tidak ada salji, disyorkan untuk melindungi semak dengan agrofibre, dengan syarat pucuk tidak dipangkas pada musim gugur. Sekiranya seluruh belukar dipangkas, hanya menutup sistem akar dengan mulsa yang mencukupi.
Jika kita bercakap tentang anak benih muda yang dibeli pada musim gugur dan kurang dari satu atau dua tahun, berhati-hati mengisi tanah di sekelilingnya, tambahkan mulsa dan tutup semak dengan bahan berliang pelindung.
Perosak dan penyakit
Pelbagai ini mempunyai rintangan yang agak baik. Penggunaan produk toksik tidak disyorkan, jadi untuk pencegahan, gunakan ubat-ubatan rakyat dan campuran Bordeaux.
Apakah cara terbaik untuk menyebarkan?
Varieti raspberi ini ditanam dengan mencantum, membahagi rumpun, atau menanam penyedut akar. Terima kasih kepada pertumbuhan pesatnya, raspberi mudah disebarkan, dan membina anak benih memerlukan sedikit usaha. Proses ini boleh dimulakan pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Kebaikan dan keburukan
Varieti Poklon Kazakova popular di kalangan tukang kebun dan petani profesional kerana banyak kelebihannya. Ia ditanam di kedua-dua plot swasta dan perusahaan pertanian perindustrian.
Faedah termasuk:
Kelemahan yang juga ada:
Walaupun fakta bahawa banyak kekurangan yang disenaraikan adalah sebahagian besarnya subjektif, mereka sering diabaikan oleh tukang kebun dan penduduk musim panas, kerana penanaman varieti ini secara aktif menyebar.
Ulasan tukang kebun
Untuk berjaya menanam raspberi Poklon Kazakova, penting untuk menyediakan tanah dengan teliti, menyediakannya dengan baja nitrogen, melakukan pemangkasan yang disyorkan, menipiskan batang utama, dan mengikuti semua garis panduan penanaman, sungkupan dan penyiraman. Beri mempunyai rasa dan aroma yang sangat baik mengingatkan raspberi liar sebenar.