Raspberi Kolokolchik telah dibangunkan khusus untuk kawasan yang mempunyai musim sejuk yang panjang dan sejuk. Di mana raspberi lain membeku, Kolokolchik tumbuh subur dan berbuah. Ketahui tentang penanaman dan penanaman varieti tahan fros ini.
Pelbagai raspberi "Bell"
Buah raspberi "Bell" dibezakan oleh juiciness mereka dengan aroma raspberi yang jelas.
Kelebihan varieti Kolokolchik ialah beri masak tidak jatuh.
Sejarah pemilihan
Pelbagai ini dibangunkan di Siberia. Raspberi pendebungaan terbuka dari varieti "Karnival" digunakan untuk pemilihan. Ia telah menjalani ujian pelbagai sejak 1982 dan didaftarkan di rantau Siberia Barat sejak 1991. Dari masa ke masa, varieti itu telah merebak ke wilayah lain di Rusia.
Penerangan tentang raspberi "Bell"
Penerangan ringkas botani "Bellflower":
- semak belukar. Bersaiz sederhana, padat dan merebak. Mereka menyerupai pokok yang semak. Mereka tumbuh sehingga 2 m tinggi. Batangnya kuat dan tegak. Pucuk tahun pertama mempunyai banyak duri, tetapi pada tahun kedua, duri ini menjadi lebih sedikit, dan pucuk itu sendiri menjadi berkayu.
- daun. Bujur, hijau, petiolate, sedikit ditutup dengan rambut.
- Akar. Kuat dan padat, mereka turun hingga 40 cm dalam.
- bunga. Berwarna putih, sehingga diameter 1 cm, varieti ini adalah tumbuhan madu yang murah hati.
- buah-buahan. Beri merah terang dan cantik berbentuk kon dan menyerupai loceng.
Bahagian atas tanah pokok renek mempunyai kitaran hayat yang terhad, tetapi pucuk baru sentiasa tumbuh untuk menggantikan batang lama yang mati. Rimpang raspberi menghasilkan dua jenis pucuk: penggantian dan pembiakan.
Ciri-ciri
"Kolokolchik" berjaya ditanam di latitud sederhana dan utara. Ciri-ciri utama varieti disenaraikan dalam Jadual 1.
Raspberi adalah 80% air.
Jadual 1
| Ciri/parameter | Penerangan/Maksud |
| pendebungaan | subur diri |
| Masa masak | pertengahan musim |
| Berbuah | berterusan |
| Tuai pertama musim ini | Julai |
| Ketabahan musim sejuk | tinggi, sehingga tolak 27°C |
| Rintangan kemarau | tinggi |
| Tempoh berbunga | bermula pada bulan Mei, berbunga berlangsung sehingga Ogos |
| Ketahanan terhadap penyakit dan perosak | di bawah keadaan yang menggalakkan, varieti ini tahan terhadap semua penyakit dan perosak beri |
| Kebolehangkutan dan penyimpanan | Mereka bergerak dengan baik dan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu tanpa kehilangan rasa atau penampilannya. |
| Produktiviti | 2-7 kg setiap belukar, 110 c setiap 1 ha |
| Berat buah beri | 3-6 g |
| Rasa dan aroma | rasa manis dan masam dengan aroma yang halus, skor rasa – 4.2 |
| Tujuan | penggunaan dan pemprosesan segar – pencuci mulut, jem, pembekuan, minuman keras, wain, minuman keras |
| Wilayah yang disyorkan | Wilayah tengah, wilayah Volga-Vyatka, wilayah Volga Barat Laut, Siberia Barat, Ural |
Seorang tukang kebun memberikan gambaran keseluruhan jenis raspberi Kolokolchik dalam video berikut:
Memilih anak benih
Untuk mengelak daripada membeli semak raspberi liar atau semak yang digali dari dacha terbiar dan bukannya varieti yang anda inginkan, beli anak benih raspberi hanya dari tapak semaian. Tukang kebun hobi selalunya tidak memastikan kesucian varieti, dan anak benih mereka juga boleh dijangkiti penyakit dan perosak.
Cara memilih anak benih yang baik:
- Sistem akar harus kuat, bercabang, dan berserabut.
- Akar adalah elastik, padat, dan tepu dengan kelembapan. Tanda-tanda yang tidak boleh diterima termasuk reput, penampilan layu, dan kerinting.
- Pilihan terbaik ialah anak benih bekas dengan sistem akar tertutup. Raspberi ini berakar lebih baik dan boleh ditanam pada bila-bila masa kecuali musim sejuk.
- Perlu ada 2-5 pucuk-tanda ini menunjukkan tumbuhan bersedia untuk pertumbuhan aktif. Ketebalan dan panjang batang tidak begitu penting—ia masih perlu dipangkas hingga 10-30 cm.
- Anak benih mesti mempunyai sekurang-kurangnya tiga tunas di pangkal.
- ✓ Periksa sekurang-kurangnya tiga tunas di pangkal anak benih untuk memastikan pertumbuhan cergas.
- ✓ Pastikan sistem akar anak pokok berserabut dan bercabang menandakan kesihatannya.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan varieti Kolokolchik:
- Beri, apabila masak, tidak jatuh.
- Mereka mudah diangkut dan disimpan, dan tidak kehilangan penampilan yang boleh dipasarkan untuk masa yang lama.
- Ia berbuah pada tahun kedua selepas menanam anak benih.
- Produktiviti tinggi. Berbuah hampir berterusan, dengan varieti menghasilkan 6-7 penuaian setiap musim.
- Sebilangan kecil pancang.
- Beri yang besar dan lazat dengan penampilan yang boleh dipasarkan yang sangat baik.
- Tahan kepada hama labah-labah dan bintik ungu.
Kelemahan:
- Peningkatan keperluan untuk pencahayaan.
- Peningkatan dedaunan tumbuhan.
- Di bawah berat buah, pucuk bengkok ke bawah - mereka perlu diikat pada penyokong.
- Rintangan yang tidak mencukupi kepada kulat.
- Tidak bertolak ansur dengan genangan air yang berpanjangan pada tanah.
- Pemangkasan dan penipisan tetap diperlukan.
- Tidak bertolak ansur dengan draf dengan baik.
Peraturan dan syarat untuk menaiki pesawat
Untuk memastikan bahawa Bellflower tumbuh dan berbuah dengan jayanya, anda perlu bermula dengan mengikuti peraturan penanaman:
- Tompok beri disediakan di kawasan yang terang, terlindung daripada angin dan draf.
- Raspberi tidak boleh ditanam di kawasan yang mempunyai kadar air yang tinggi. Paras air maksimum hendaklah 1.5 meter dari permukaan. Tanah pamah di mana air, seperti air cair atau air hujan, terkumpul juga tidak sesuai.
- Anda tidak disyorkan untuk menanam tompok raspberi berhampiran pagar, bangsal atau bangunan lain. Walaupun sedikit teduh selama 2-3 jam memberi kesan negatif kepada hasil dan kualiti beri.
- Mana-mana tanah sesuai, perkara utama ialah ia longgar, subur, dan mempunyai keasidan neutral.
- Tanah yang disediakan untuk menanam anak benih digali, mengeluarkan akar rumpai, dan baja ditambah.
- Anak benih ditanam pada musim bunga, pada awal April, atau pada musim gugur, sebulan sebelum fros. Penanaman musim luruh berlaku pada separuh pertama bulan Oktober.
- Anak benih ditanam dalam parit atau lubang yang telah digali, masing-masing 40 cm lebar dan dalam.
- Raspberi Kolokolchik ditanam dalam baris, menggunakan kaedah reben. Jarak antara baris ialah 2-2.5 m. Jarak antara semak ialah 1-1.5 cm.
- Sebaik-baiknya susun barisan dari timur ke barat. Ini memastikan pendedahan cahaya matahari yang baik untuk pucuk, dan buah beri terbentuk pada ketinggian 60 cm atau lebih di atas tanah.
- Trellis dengan dua wayar tebal dipasang di sepanjang baris untuk mengikat pucuknya. Jarak dari tanah ke wayar bawah ialah 60 cm, dan ke wayar atas ialah 150 cm.
- × Elakkan menanam di kawasan rendah di mana air terkumpul, walaupun paras air bawah tanah memenuhi keperluan.
- × Jangan tanam raspberi lebih dekat daripada 1.5 m ke pagar atau bangunan untuk mengelakkan teduhan.
Arahan langkah demi langkah untuk menanam Bellflower
Perintah menanam anak benih raspberi "Bell":
- Kawasan itu digali, menambah yang berikut untuk setiap meter persegi:
- 2 baldi kompos atau baja reput;
- setengah baldi abu kayu;
- 50-60 g superfosfat berganda;
- 80-100 g kalium sulfat;
- 2 baldi pasir – untuk tanah liat.
Pelan penyediaan tanah sebelum menanam- Sebulan sebelum menanam, tambahkan kompos atau baja reput ke tanah dengan kadar 2 baldi setiap meter persegi.
- Tambah setengah baldi abu kayu dan 50-60 g superfosfat berganda ke kawasan yang sama.
- Mereka menggali lubang atau parit.
- Slate atau kepingan logam ditanam di sekeliling perimeter untuk mengelakkan pertumbuhan pucuk.
- Campuran tanah yang subur dan baja dituangkan ke dalam lubang atau parit (tanah yang digali dicampur dengan humus, baja lembu reput, kalium sulfat, dan superfosfat). Lubang-lubang diisi separuh jalan.
Jumlah dan komposisi baja bergantung pada ciri tanah dan masa penanaman. Untuk setiap belukar, sapukan 5 kg humus/kompos, 10 g kalium sulfat, 20 g superfosfat berganda, dan 250 g abu kayu. - Anak benih diletakkan di dalam lubang atau parit. Akarnya disebarkan dengan teliti supaya mereka menghadap ke arah yang berbeza. Anak benih digoncang semasa digali untuk memastikan tanah memenuhi semua lompang. Akar ditutup dengan tanah dan dipadatkan dengan tangan.
- Penanaman disiram dan kemudian ditaburkan dengan mulsa yang sesuai - humus atau gambut.
Apabila menanam, tunas gantian hendaklah beberapa sentimeter di atas permukaan tanah; ia tidak boleh ditanam jauh ke dalam tanah.
Penjagaan selepas raspberi
Bellflower dijaga menggunakan amalan pertanian standard untuk tanaman ini. Selain menyiram, merumput, membaja, dan mencantas, sungkupandan melonggarkan, pelbagai ini mendapat manfaat daripada garter.
Skim pengairan
Raspberi tidak boleh terlalu banyak air; mereka disiram apabila tanah menjadi kering. Kira-kira 5-7 penyiraman diperlukan setiap musim, bergantung pada cuaca. Jadual 2 menyediakan jadual penyiraman sampel untuk raspberi.
Jadual 2
| Tempoh | Bilangan penyiraman |
| Sebelum berbunga | 1 |
| Semasa pengisian beri dan pematangannya. | 2 |
| Selepas berbuah. | 2 (tambah 2 lagi mengikut keperluan sekiranya panas dan kemarau) |
Apabila menyiram, tanah perlu dibasahkan hingga kedalaman 20-40 cm. Untuk 1 meter persegi semak beri, 30-40 liter air digunakan.
Merumput, melonggarkan dan sungkupan
Longgarkan dan rumpai tampung raspberi "Bell" sekurang-kurangnya 2-3 kali setiap musim. Gemburkan tanah hingga kedalaman 6-7 cm. Tinggalkan jarak 1 meter dari semak. Mulsa tampalan raspberi sekali atau dua kali sebulan dengan menambahkan lapisan kompos di antara barisan. Ini bermanfaat untuk akar dan menggalakkan pembentukan tunas aktif.
Pembalut atas
Pada tahun pertama selepas penanaman, semak raspberi tidak memerlukan baja tambahan. Dari tahun kedua dan seterusnya, baja digunakan mengikut jadual raspberi standard:
- Setiap musim bunga, tambah baja reput pada kadar 5-6 kg setiap meter persegi. Urea juga ditambah pada 4 sudu besar setiap baldi air. Ini cukup untuk dua semak. Baja yang sesuai ialah 60 g super fosfat, 40 g garam kalium, dan 30 g ammonium nitrat.
- Pada musim panas, anda boleh menggunakan kompleks baja berikut: 40-50 g urea, 200-250 g super fosfat, 60-70 g kalium sulfat.
- Satu tahun mereka memberi makan baja organik, tahun depan mereka memberi makan baja mineral. Pilihan baja musim gugur ialah 50 g super fosfat dan segelas abu kayu. Pilihan kedua ialah 300 g setiap abu, gula, dan baja, dan tiga kapur sekolah.
Raspberi diberi makan 3 kali setiap musim - pada musim bunga, musim panas dan musim luruh.
Garter
Varieti ini menghasilkan buah-buahan yang besar, jadi cawangan tertakluk kepada tekanan yang ketara, membongkok ke tanah dan sering patah. Untuk mengelakkan ini, semak diikat pada trellis. Staking juga memastikan pendedahan seragam kepada cahaya, memastikan pematangan seragam buah.
Pemangkasan
Semak raspberi dipangkas:
- daun. Jika semak raspberi sangat padat, nipiskan dedaunan dengan gunting pemangkasan - ia menghalang beri daripada masak.
- Batang. Apabila berbuah berakhir, pucuk dilepaskan dari trellises dan dipangkas hingga ketinggian 6-8 cm dari tanah. Pucuk berumur satu tahun juga dipangkas, meninggalkan tidak lebih daripada 4-6 pucuk setiap belukar.
Bersedia untuk musim sejuk
Belukar bunga loceng tidak memerlukan sebarang penutup musim sejuk. Di kawasan selatan, penyediaan musim sejuk adalah terhad kepada pemangkasan batang. Di kawasan dengan musim sejuk yang teruk (-40°C), pucuk muda dibengkokkan ke tanah dan ditutup. Walau bagaimanapun, lapisan sungkupan setebal 10 cm—kompos atau gambut—akan membantu.
Bagaimana untuk menyebarkan pelbagai?
Bellflower dibiakkan terutamanya secara vegetatif:
- keratan;
- pucuk basal;
- dengan membahagikan belukar.
Pembiakan dengan biji benih jarang digunakan - ia adalah kaedah intensif buruh, memakan masa dan oleh itu tidak popular.
Penyakit, perosak dan kawalannya
"Kolokolchik" telah mendapat reputasi sebagai tahan penyakit dan perosak. Walau bagaimanapun, dalam keadaan yang tidak baik dan amalan pertanian yang lemah, ia mudah terdedah kepada penyakit raspberi biasa. Ia juga boleh dipengaruhi oleh perosak raspberi biasa. Jadual 1 dan 2 menyenaraikan penyakit dan perosak yang masing-masing menimbulkan ancaman terbesar kepada "Kolokolchik", bersama-sama dengan langkah-langkah untuk mengawalnya.
Jadual 1
| penyakit | simptom | Bagaimana hendak melawan? |
| Acuan kelabu | Kulat menjejaskan semua bahagian atas tanah, dan salutan kelabu muncul. | Merawat pokok renek dan tanah dengan HOM. 40 g setiap 10 liter. Penyelesaiannya cukup untuk 100 meter persegi. |
| Antraknosa | Penyakit kulat. Tompok putih kelabu bersempadan merah muncul pada batang dan daun. | Menyembur semak dan tanah dengan 1% campuran Bordeaux. |
Jadual 2
| Perosak | Kerosakan yang disebabkan | Bagaimana hendak melawan? |
| Kumbang raspberi | Larva berubah bentuk bunga dan boleh memusnahkan tanaman sepenuhnya. | Pada bulan Mei, semak beri disembur dengan Fufanon. |
| Lalat raspberi | Larva menggerogoti daun dan batang. | Dua minggu selepas menyembur dengan Fufanon, semak beri dirawat dengan Iskra. Racun serangga digunakan apabila 50% tumbuhan terjejas. |
Penyimpanan dan kebolehangkutan
Beri Kolokolchik boleh disimpan di dalam peti sejuk tanpa kehilangan kualiti yang boleh dipasarkan selama lebih kurang 7 hari. Mereka mengangkut dengan baik tanpa lebam atau bocor jika dibungkus dengan betul. Adalah disyorkan untuk melapik bahagian bawah kotak dengan daun raspberi, dan juga meletakkan daun di antara lapisan beri. Semasa menuai, letakkan beri dengan segera dalam bekas penyimpanan/pengangkutan yang sesuai untuk mengelakkan pengendalian yang tidak perlu.
Menggunakan buah beri
"Kolokolchik" ialah varieti serba boleh—berinya dimakan segar, digunakan untuk menghias pelbagai hidangan dan makanan yang dibakar, dan digunakan dalam pencuci mulut, kolak, jem, pengawet dan kissel. Raspberi juga digunakan dalam sos untuk hidangan daging, ditambah kepada kek, inti pai, dan digunakan untuk membuat minuman beralkohol (wain, minuman keras, minuman keras) dan minuman bukan alkohol (minuman buah-buahan, limau, koktel). Jem raspberi adalah yang paling lazat seumpamanya.
Raspberi kering adalah ubat sejuk yang kuat. Mereka dibancuh dan diminum untuk merawat selesema dan untuk mencegah penyakit kardiovaskular. Rebusan dan infusi raspberi bermanfaat untuk buah pinggang dan hati, serta membantu untuk penyakit reumatik dan gout.
Varieti yang serupa
Raspberi dikelaskan mengikut pelbagai ciri—saiz buah, jenis buah, warna beri dan banyak lagi sifat lain. Berbanding dengan raspberi lain, "Kolokolchik" berkongsi persamaan dengan jenis berikut:
- Mengikut wilayah. Di Ural dan Siberia, bersama dengan Kolokolchik, varieti terbaik dianggap sebagai:
- Sverdlovsk amatur;
- Biryulevskaya;
- Zorenka Altai.
- Mengikut saiz buah. Varieti dengan beri seberat 3.5-4.7 g:
- Untuk Kesihatan;
- Karang;
- Berkilat;
- Melimpah ruah dan lain-lain lagi.
- Dengan masa masak. Varieti pertengahan musim:
- Zorenka Altai;
- Berkilat;
- hujan merah;
- Balm.
Seperti yang dapat kita lihat, dua jenis - Blestyashchaya dan Zorenkaya Altaya - dipadankan antara satu sama lain dalam dua cara.
Ulasan daripada tukang kebun tentang pelbagai "Bell".
Selama tiga dekad, varieti "Kolokolchik" telah membuktikan bahawa penyelenggaraan yang rendah dan hasil yang tinggi sentiasa dalam fesyen. Tukang kebun, menghargai kualiti positif varieti, secara aktif mengembangkannya di pelbagai wilayah di Rusia.