Raspberi dengan nama mewah "Brilliatovaya" tergolong dalam sekumpulan varieti abadi moden dengan ciri-ciri sempurna: hasil yang banyak, ketahanan terhadap jangkitan dan serangga, kebolehangkutan dan jangka hayat yang sangat baik, dan kegunaan sejagat. Hibrid ini sesuai untuk penanaman di kedua-dua taman persendirian dan pada skala perindustrian.
Sejarah pemilihan
Varieti remontan telah dibangunkan di Rusia sedekad sebelum pergantian abad dan menerima pengiktirafan rasmi pada tahun 2006. Kredit untuk penciptaannya diberikan kepada ahli botani Rusia yang cemerlang dan Doktor Sains I. V. Kazakov.
Matlamat memperkenalkan varieti baru adalah untuk membangunkan tumbuhan yang ditanam yang mampu menghasilkan buah dalam hampir semua iklim, yang membayangkan rintangan fros yang tinggi untuk kedua-dua semak dan buahnya. Hasilnya, pasukan penternak mempersembahkan produk unik untuk pertanian.
Kawasan untuk penanaman
Varieti ini sesuai untuk kawasan tengah negara kita dengan iklim sederhana. Ia mempunyai rintangan fros purata, menjadikannya sesuai untuk penanaman di Wilayah Bumi Hitam dan Caucasus, kerana raspberi menyesuaikan diri dengan pelbagai jenis tanah, termasuk tanah liat yang kaya dan lebih berat dan tanah berpasir.
Di Siberia dan Ural, penanaman tidak disyorkan kerana keperluan untuk melindungi semak untuk musim sejuk dan mewujudkan keadaan yang paling baik (rumah hijau yang dipanaskan), yang memerlukan kos tambahan.
Idea umum tentang pelbagai
Variasi yang dicipta oleh Academician Kazakov, bersama-sama dengan perkembangan remontantnya yang lain, mempunyai ciri khas, sifat formal dan ciri utama yang akan dibentangkan di bawah.
Belukar dan dahan
Saiz semak belukar yang padat membolehkan penanaman sekurang-kurangnya 60 cm antara satu sama lain. Pendekatan ini meningkatkan hasil sehektar dan mengoptimumkan keuntungan untuk perniagaan pertanian profesional.
Ciri morfologi terperinci varieti:
- Penampilan: Belukar mempunyai kadar pertumbuhan yang rendah dan mahkota yang merebak, terdiri daripada empat batang kayu yang kuat yang membentuk batang dan berfungsi sebagai pangkal untuk dahan dan daun. Kulit pada batangnya berwarna coklat muda dengan warna keputihan dan tekstur yang lembut. Diameter pucuk boleh mencapai 1-1.2 cm. Apabila pokok itu tumbuh lebih tinggi di atas tanah, duri muncul pada dahan berkayu.
- Ketinggian: Tumbuhan itu tergolong dalam jenis kerdil, ketinggiannya berkisar antara 100 hingga 130 cm, tetapi di kawasan selatan negara, di bawah keadaan yang menggalakkan dan tanah yang subur, semak belukar boleh mencapai ketinggian sehingga 150-160 cm.
- Bercabang: berkembang, dengan diameter semak sekurang-kurangnya 60-70 cm, ditutup dengan daun kuat yang terletak pada petioles yang dipendekkan.
- Pucuk muda: Pada musim bunga, batang hijau yang anggun mula bercambah dari setiap dahan berusia dua tahun, dengan jarak 5-12 cm. Pucuk ini pula menghasilkan tunas, dengan purata 30 hingga 45 cm panjang, dengan 10 hingga 15 tunas.
- Cawangan matang: Lama kelamaan, kira-kira 2-3 bulan selepas kemunculan, pucuk memperoleh warna coklat kemerahan. Sekiranya tidak dipangkas, mereka secara beransur-ansur menjadi ditutupi dengan kulit tebal.
daun
Daunnya adalah bilah sempit, sedikit melengkung ke arah pangkal, dengan hujung runcing. Ciri-ciri lain:
- Tepi daun dilapisi dengan gigi yang berbentuk teratur dan berorientasikan tegak.
- Warna daun hijau lembut tanpa kemasukan atau warna terang.
- Semasa musim, dua atau tiga daun muncul pada setiap nod pucuk.
- Saiznya berkisar antara 6 hingga 8 cm panjang dan tidak melebihi 3.0-4.5 cm lebar.
- Akil baligh adalah purata, terutamanya ketara di bahagian belakang, tetapi berkurangan pada pertengahan musim panas selepas penuaian pertama dari belukar.
bunga
Varieti Brilliant mempunyai bunga yang ringkas. Mereka mempunyai bau halus yang menarik serangga untuk proses pendebungaan yang diperlukan dan lengkap. Ciri varieti lain:
- Dimensinya adalah seperti berikut: ketinggian bekas mencapai 0.5-0.7 cm, kedalaman bunga berkisar antara 0.3 hingga 0.6 cm, dan diameternya bersama-sama dengan kelopak boleh mencapai 1.5 cm.
- Kelopak varieti ini dibezakan oleh bentuk titisan air mata yang berbeza dengan hujung bulat dan tangkai sempit yang melekat pada bekas. Setiap kelopak tidak lebih daripada 0.9 cm panjang dan 0.5 cm lebar.
- Satu bunga boleh mempunyai sehingga lima kelopak terbuka.
- Benang sari adalah filiform, tumbuh dan berkembang tidak teratur, melekat pada pistil, dan panjangnya berbeza dari 0.5 hingga 1.2 cm. Di hujung setiap benang sari terdapat hujung coklat atau hitam.
- Bekas adalah pembentukan sfera yang kuat dari nada hijau muda, yang dari masa ke masa bertukar menjadi ovari buah beri pertama.
buah-buahan
Ini adalah persilangan antara segmen drupe dan sfera. Penampilannya mengagumkan, dengan tekstur baldu, daging yang padat, dan kehadiran batu kecil. Apabila ditekan, ia mengeluarkan jus kemerahan yang kaya.
Parameter utama buah-buahan:
- Dimensi: Panjangnya mencapai 1.2-1.5 cm, lebarnya 0.7-0.9 cm, dan diameter dalaman lubang selepas pemisahan dari tangkai adalah maksimum 0.7 cm, kedalaman buahnya hingga 0.9 cm.
- Berat setiap buah beri: turun naik antara 4 dan 7 g.
- Borang: menyerupai kon biasa dengan sambungan yang terletak pada sudut 35 darjah dan tepi bulat.
- Nada beri - Batu delima yang kaya dan dalam yang menjadi lebih bersemangat apabila ia matang.
- Kualiti rasa buah beri adalah - Pada mulanya manis dan masam, masam memberi laluan kepada rasa manis yang menyenangkan apabila ia mencapai kematangan teknikal. Profesional menilai rasa varieti Brilliant 4 daripada 5.
- Aroma: Beri hampir tidak dapat dilihat, tetapi apabila dihancurkan ia menjadi lebih ketara.
- Pemeliharaan buah beri: tinggi kerana ketumpatan dan keanjalannya.
Buah-buahan mempunyai komposisi berikut:
- Beri kaya dengan gula, termasuk fruktosa dan glukosa, yang membentuk sehingga 12%.
- Bahagian mukus, yang terletak di dalam pulpa, mengandungi sehingga 7% selulosa.
- Komponen berasid seperti tartarik, sitrik dan asid malik terdapat dalam jumlah sehingga 2.5%.
- Biji dalam beri menyediakan sehingga 1% daripada tanin.
- Protein menyumbang sehingga 1.2%.
- Lemak terdapat dalam kuantiti sehingga 0.4%.
- Karbohidrat membentuk sehingga 5.5%.
- Raspberi kaya dengan vitamin C, kandungannya mencapai 20.5 mg setiap 100 g produk.
Kandungan kalori: walaupun rasa masam dan kandungan asid yang tinggi, kandungan kalori raspberi sedikit lebih rendah daripada jenis raspberi remontan lain - tidak lebih daripada 45 kcal setiap 100 g produk segar.
Tulang
Ia bersaiz kecil, setiap satu mengandungi 15% hingga 25% minyak pati yang digunakan dalam farmaseutikal dan kosmetik. Biji varieti ini mudah dikisar dan tidak mengandungi bahan toksik.
Rintangan kepada fros dan kemarau
Rintangan kepada suhu rendah adalah terhad kepada -15 darjah, yang bermaksud bahawa semak raspberi memerlukan penutup pelindung semasa bulan-bulan sejuk, walaupun dalam keadaan iklim zon Tengah.
pendebungaan
Raspberi yang berterusan mampu menghasilkan buah tanpa memerlukan pendebungaan serangga. Walau bagaimanapun, kekurangan pendebungaan silang menyebabkan hasil berkurangan dan buah beri yang kecil dan ringan.
Oleh itu, untuk meningkatkan hasil, disyorkan untuk menanam jenis raspberi remontan lain yang mekar pada masa yang sama berhampiran ladang Brilliantovaya. Ia juga dinasihatkan untuk memperkenalkan lebah.
Ciri-ciri berbuah dan masak
Varieti ini menghasilkan dua penuaian buah beri yang lazat dan berair setiap tahun. Ia dianggap sebagai varieti lewat masak, jadi penuaian beri pertama tidak akan bermula sehingga awal Ogos, dan dalam cuaca kering, ia boleh bertahan sehingga sepuluh hari kedua dalam bulan itu.
Penuaian kedua muncul di semak sejurus sebelum fros pertama, biasanya pada bulan Oktober. Terima kasih kepada pelbagai rintangan fros yang tinggi, walaupun sedikit penurunan di bawah paras beku tidak mengancam belukar, dan ia terus berbuah.
Apakah jenis tuaian yang dihasilkannya?
Di bawah keadaan pertumbuhan yang ideal, satu belukar boleh menghasilkan 2.5-3 kg. Tempoh penuaian adalah terhad: di bahagian tengah negara, ia berlangsung tidak lebih dari 2-3 minggu, dan di kawasan selatan, ia dikurangkan kepada 2 minggu. Selepas tempoh ini, buah beri mula cepat layu di bawah pengaruh cahaya matahari, kerana ia boleh dipisahkan dari batangnya.
Untuk mencapai hasil yang diinginkan, anda harus menggunakan pelbagai teknik penjagaan:
- memberikan sokongan untuk semak menggunakan trellis, kerana tumbuhan memerlukan sokongan berterusan;
- melakukan penyiraman biasa, yang mempunyai kesan positif terhadap jumlah penuaian;
- Pelbagai ini sensitif terhadap kekurangan kalium, jadi perlu menyediakan tanah dengan teliti dan menggunakan baja yang diperlukan tepat pada masanya.
Menyimpan beri
Untuk memaksimumkan hasil, penting untuk memetik buah apabila ia mencapai kematangan teknikal. Varieti raspberi Brilliantovaya mempunyai daging anjal dan mengekalkan kesegarannya dengan baik.
Untuk mengekalkan rasa dan penampilan buah beri yang menarik, hanya bekas yang kukuh harus digunakan untuk mengangkut dan menyimpannya, sebaik-baiknya kotak kayu dengan lubang pengudaraan untuk mengelakkan proses penapaian bermula terlalu awal.
Ciri storan lain:
- Untuk memastikan penyimpanan jangka panjang, bahagian dalam kotak mesti dilapik dengan kertas berliang untuk menyerap jus yang bocor dan pemeluwapan yang terbentuk di atasnya.
- Tempat yang optimum untuk menyimpan beri ialah ruang bawah tanah yang gelap, pantri, atau bilik lain di mana pengudaraan yang baik dijamin, manakala ketiadaan cahaya akan membantu mengelakkan buah daripada mengering sebelum waktunya.
- Untuk menyimpan beri dalam kuantiti yang kecil, disyorkan untuk meletakkannya di dalam peti sejuk atau mengedarkannya secara merata pada kain dalam satu lapisan dan biarkan di permukaan mendatar, dilindungi dari matahari.
- Jika anda bercadang untuk menyimpan beri selama lebih daripada tiga hingga empat minggu, adalah lebih baik untuk membekukannya.
- Suhu pilihan berkisar antara +10 hingga +15 darjah dengan kelembapan udara tidak melebihi 70-75%.
Nuansa penanaman
Adalah penting untuk memilih tapak dengan tanah yang kaya dengan nutrien untuk menanam anak benih. Tanah dengan kebolehtelapan dan kelembapan yang tinggi, seperti loam dan chernozems, adalah yang terbaik. Kedalaman air bawah tanah yang disyorkan tidak boleh melebihi 150 cm.
Parameter lain:
- Apabila memilih tapak penanaman, pastikan ia sama rata. Elakkan menanam raspberi di kawasan rendah di mana air boleh terkumpul, yang boleh menyebabkan reput tumbuhan.
- Penyediaan melibatkan menggali lubang sedalam 50 hingga 65 cm dan lebar kira-kira 50 hingga 55 cm. Sesetengah tukang kebun lebih suka menggunakan parit untuk menanam anak benih.
- Masa optimum untuk penanaman tanah adalah musim luruh. Edarkan sama rata 10-12 kg campuran kompos, 50-60 g super fosfat, dan 30-40 g baja kalium setiap meter persegi.
- Sejurus selepas menanam, potong semak hingga ketinggian 15-25 cm.
Arahan penjagaan
Untuk memastikan penuaian raspberi anda memenuhi piawaian varieti dan buah beri bukan sahaja berair tetapi juga manis, adalah penting untuk memantau dengan teliti setiap perincian penjagaan. Anda perlu mengikuti urutan langkah tertentu:
- Semasa musim tumbuh, sediakan tumbuhan dengan penyiraman biasa. Sebaik-baiknya, siram akar tidak lebih daripada sekali setiap dua hari di bawah keadaan suhu dan kelembapan biasa, dan setiap hari semasa musim panas dan kemarau. Untuk mengekalkan kelembapan pada mahkota, daun, bunga, dan buah, disyorkan untuk memasang sistem pengairan titisan.
- Apabila gejala pertama penyakit muncul, adalah penting untuk mula merawat tumbuhan dengan segera dengan bahan kimia khusus yang tidak mengandungi toksin berbahaya kepada manusia.
- Varieti ini memerlukan pemangkasan dua peringkat. Begini cara melakukannya dengan betul:
- Pada mulanya, keluarkan sebarang cawangan yang berlebihan atau terlalu panjang; lakukan ini pada hari-hari terakhir bulan Mei atau pertama bulan Jun.
- Potong dahan atas ke belakang 10 cm dari atas untuk merangsang pertumbuhan batang sisi, yang kemudiannya akan membentuk bunga dan buah.
- Walaupun pemangkasan, selepas 3-4 bulan, pada awal musim luruh, pucuk muda merah terang baru muncul di semak raspberi, mencapai 40 cm panjang. Adalah disyorkan untuk meninggalkan belukar dalam keadaan ini untuk musim sejuk.
- Tahun depan, pada musim bunga, pendekkan setiap pucuk musim luruh sebanyak 12-15 cm, yang akan menggalakkan kebangkitan tunas dan pengaktifan tunas.
- Tanpa mengira pemangkasan biasa, keluarkan mana-mana cawangan yang mati, menunjukkan tanda-tanda penyakit, atau telah rosak sepanjang musim sejuk.
- Sebelum beri masak, siram raspberi dua kali setahun dengan baja ayam atau urea yang dicairkan. Menyediakan tanah dengan nitrogen adalah penting untuk pertumbuhan yang kuat. Semasa berbunga dan pembentukan beri pertama, tambah fosforus dan kalium ke tanah.
Untuk mengekalkan kesihatan belukar, merangsang pertumbuhan pucuk dan daun, dan mencegah kematian sistem akar, adalah dinasihatkan untuk menambah sedikit magnesium ke dalam tanah.
Bersedia untuk musim sejuk
Menyediakan raspberi yang kekal untuk musim sejuk memerlukan usaha yang kurang daripada varieti musim panas, kerana pucuk telah dipangkas. Tugas anda adalah untuk melindungi sistem akar:
- Mulsa dengan lapisan daun kering 20-40 cm, dan letakkan dua lapisan kulit kayu cemara-pin dengan jarum menghadap ke atas.
- Untuk pengekalan salji yang boleh dipercayai, adalah penting bahawa kebun raspberi dilitupi salji. Lebih tebal penutup salji, lebih baik. Oleh itu, pada musim sejuk, jangan tinggalkan salji di laluan; sebaliknya, timbunkannya pada semak raspberi atau akar yang terlalu sejuk.
Perosak dan penyakit
Raspberi Brilliantovaya sangat tahan terhadap serangga dan penyakit berbahaya, hasil daripada proses pemilihan yang disasarkan untuk sistem imun yang dibangunkan. Walau bagaimanapun, masalah ini kadangkala timbul disebabkan oleh keadaan cuaca buruk, putaran tanaman yang tidak betul, dsb.
Untuk melindungi semak anda, ambil beberapa langkah:
- Jika raspberi diserang hama, rawat daun, batang dan pucuk muda dengan produk khusus, seperti Fufanon.
- Jika banyak tusukan ditemui pada daun raspberi, ini mungkin menunjukkan serangan oleh kumbang atau ulat. Insektisida mudah adalah mencukupi untuk mengawal perosak ini.
- Aphids adalah salah satu musuh raspberi yang paling berbahaya. Jika serangga telah menetap di atas semak, daun dan dahannya akan menjadi retak dan menjadi kuning, memerlukan penyingkiran dan pemusnahan segera untuk mengelakkan perosak daripada merebak ke bahagian tumbuhan yang sihat.
- Varieti ini mempunyai keperluan kelembapan sederhana, jadi penyiraman yang berlebihan boleh membawa kepada perkembangan acuan kelabu pada akar. Untuk mengelakkan ini, jangan menyiram sehingga tanah dan sistem akar sebahagiannya kering.
Untuk pencegahan, gunakan campuran Bordeaux atau penyelesaian yang serupa. Mula menggunakan perlindungan pada musim bunga untuk memelihara kesihatan batang, daun, dan buah masa depan.
Apakah cara terbaik untuk menyebarkan?
Semasa tempoh pembangunan intensif semak raspberi, pucuk baru akan muncul secara aktif dari sistem akarnya, yang boleh menjadi bahan yang sangat baik untuk pembiakan selanjutnya.
Proses pembiakan adalah seperti berikut:
- Pertama, pangkas pucuk di pangkal semak;
- kemudian tanam pucuk yang terhasil dalam bekas yang berasingan;
- Untuk mengekalkan kelembapan optimum dalam sistem akar, gunakan balang atau elemen pelindung lain;
- Apabila akar muncul, pindahkan anak benih.
Penyelidikan menunjukkan bahawa pucuk sehingga 4-5 cm panjang mempunyai peluang tertinggi untuk mengakar, manakala pucuk yang lebih tua berakar perlahan.
Apakah kelebihan dan kekurangan?
Brilliantovaya adalah salah satu jenis remontan yang paling popular di negara kita. Varieti ini mempunyai beberapa kualiti penting yang membezakannya daripada tanaman taman lain:
Walau bagaimanapun, tidak semua petani dan tukang kebun cenderung memilih varieti Brilliantovaya untuk katil taman mereka. Pelbagai ini bukan tanpa kelemahannya:
Ulasan tukang kebun
Anak benih raspberi Brilliantovaya berakar dengan mudah apabila ditanam di sepanjang pagar. Mereka memerlukan penyiraman yang kerap, tetapi tidak berlebihan, kawalan perosak, dan penambahan baja nitrogen ke tanah. Buah-buahan mempunyai rasa manis dan masam dan warna delima yang kaya. Mereka dituai sejurus selepas masak dan dijual secara bermusim di pasaran di seluruh Rusia.