Raspberi hitam mudah dikelirukan dengan beri hitam, kerana beri mereka berwarna hitam dan bukannya merah, yang merupakan tradisi untuk tanaman ini. Raspberi ini bukan sahaja kelihatan cantik tetapi juga mempunyai rasa yang sangat baik. Varieti eksotik ini tidak begitu biasa di Rusia, tetapi ia pastinya mempunyai peluang untuk menjadi popular—raspberi hitam, sambil melengkapi tompok raspberi merah secara harmoni, tidak menimbulkan masalah kepada tukang kebun, kerana ia sangat mudah untuk ditanam.
Penerangan mengenai tumbuhan
Semak raspberi hitam tinggi, lebar, dan merebak, mencapai ketinggian 100-2500 cm, bergantung pada varieti. Tumbuhannya agak padat, dengan pucuk yang kuat dan tebal, kira-kira dua dozen daripadanya boleh ditemui pada satu belukar. Sekiranya tidak dipangkas, ia mencapai panjang 3-3.5 m. Penyedut akar hampir tidak wujud.
Pucuknya melengkung, melengkung, dan ditutup dengan salutan lilin. Mereka ditutup dengan duri kecil, melengkung, dan tajam. Terdapat agak sedikit daripada mereka. Daun berkelompok lima setiap cabang. Mereka mempunyai permukaan berkilat dan tepi bergerigi. Sistem akarnya berserabut, dengan beberapa akar tunjang.
Penerangan tentang buah-buahan, rasa dan kegunaannya
Beri berwarna ungu-hitam. Terdapat mekar cahaya di antara biji. Buahnya bulat dan besar, dengan berat 1.9-2.3 g. Mereka mempunyai rasa manis yang menyenangkan dengan sedikit blackberry. Aroma raspberi hitam juga mengandungi nota blackberry.
Raspberi hitam boleh dimakan segar atau digunakan untuk membuat jem. Beri ini sering digunakan untuk menambah warna cerah pada kolak. Mereka memberikan warna merah, bukannya hitam, kepada air. Raspberi hitam disyorkan untuk menambah kompot epal.
Produktiviti dan ciri-ciri lain
Raspberry mekar bermula pada awal musim panas, apabila ancaman cuaca sejuk berakhir. Hasil raspberi hitam sangat tinggi, melebihi hasil standard kira-kira 1.5 hingga 2 kali ganda. Satu belukar menghasilkan 4-10 kg beri. Berbuah berlangsung 4-5 minggu.
Varieti ini dianggap tahan beku, mampu menahan suhu serendah -30-35°C tanpa sebarang kesan buruk. Raspberi ini sangat tahan penyakit dan jarang dipengaruhi oleh perosak.
Kebaikan dan keburukan
Raspberi hitam mempunyai banyak kelebihan, menjadikan menanamnya di taman bukan sahaja berbaloi, tetapi juga menyeronokkan.
Kelebihan:
Keburukan:
Raspberi tumbuh di hampir mana-mana tanah, tetapi lokasi penanaman adalah penting. Ia harus terbuka, cerah, dan bebas dari angin dan draf.
Ciri pendaratan:
- Ia tidak disyorkan untuk menanam varieti ini selepas raspberi lain. Penanaman perlu dilakukan pada musim bunga atau musim gugur, di tanah yang dipanaskan dengan baik. Pada musim gugur, anak benih boleh ditanam sehingga Oktober. Walau bagaimanapun, awal musim bunga dianggap masa terbaik untuk menanam, kerana penanaman musim luruh boleh mengakibatkan kerosakan fros.
Raspberi juga boleh ditanam pada musim panas. Anak benih berakar dengan baik dalam tempoh ini, tetapi jika terdapat kekurangan kelembapan, akar mula kering, dan daun muda boleh terbakar di bawah sinar matahari. - Lebih baik menanam raspberi hitam berhampiran pagar atau penghalang lain. Walau bagaimanapun, tumbuhan tidak boleh dibiarkan tanpa peredaran udara yang mencukupi; ia mesti mempunyai pengudaraan yang baik, jika tidak terdapat risiko reput.
- Sistem akar anak benih diperiksa sebelum menanam. Sekiranya akarnya berserabut, mereka harus ditanam di tanah lembap; jika mereka mempunyai akar tunjang, mereka akan berakar dengan baik walaupun dalam keadaan kering.
- Apabila menanam raspberi hitam, tambahkan campuran baja organik dan mineral ke dalam lubang penanaman. Ini akan berlangsung selama 2-3 tahun pertama. Selepas itu, gunakan baja tambahan setiap tahun. Pada musim bunga, semasa masih dilitupi salji, taburkan najis burung atau najis lembu.
Pemakaian baja seterusnya dibuat selepas semak berbunga. Kompos atau humus, garam kalium, dan superfosfat digunakan untuk baja ini. Infusi herba dan abu kayu juga boleh digunakan. Pemakaian baja akhir dibuat selepas penuaian. - Paras air bawah tanah maksimum ialah 1.5 m. Paras air bawah tanah yang lebih tinggi akan menyebabkan reput akar dan kematian tumbuhan.
- Pendahulu yang tidak diingini untuk raspberi hitam adalah tanaman nightshade - tomato dan kentang, kerana ia boleh menjadi pembawa penyakit yang paling berbahaya untuk raspberi - layu verticillium.
- Penanaman dijalankan menggunakan teknologi standard. Corak penanaman yang optimum ialah 0.5-0.7 x 2 m. Diameter lubang penanaman ialah 50 cm, dan kedalaman 40 cm.
Ciri Penjagaan
Agar tanaman menunjukkan hasil yang baik, ia memerlukan penjagaan yang kerap.
Bagaimana untuk menjaga raspberi:
- Menyiram. Kekerapan dan jumlah penyiraman bergantung pada cuaca dan keadaan tapak. Raspberi yang ditanam di tanah terbuka dan berpasir memerlukan penyiraman yang lebih kerap daripada semak raspberi yang ditanam di tanah liat dan teduh separa.
Menyediakan raspberi dengan air adalah sangat penting semasa 2-3 tahun pertama. Dalam tempoh ini, elakkan daripada membenarkan tanah kering atau di atas air. Selepas itu, air mengikut keperluan. - Pemangkasan. Semak muda tidak dipangkas. Pemangkasan pertama dilakukan pada musim panas, pada puncak pertumbuhan. Pucuk sisi dibuang untuk menggalakkan tunas yang terletak di axils menghasilkan pucuk baru. Pucuk baru dipendekkan separuh. Pada musim gugur, pemangkasan kebersihan adalah terhad untuk mengeluarkan semua cawangan kering dan rosak.
- Garter. Ini dilakukan sejurus selepas penanaman. Ia memudahkan penjagaan dan penuaian tumbuhan. Cara terbaik untuk menyokong raspberi adalah dengan trellis. Ini dipasang pada tahun kedua selepas penanaman.
- Pembalut atas. Pelbagai ini sensitif terhadap baja; adalah disyorkan untuk memberi makan raspberi tiga kali sepanjang musim. Pemakanan pertama perlu dilakukan sebelum berbunga, pada permulaan set buah, dan selepas menuai.
Adalah disyorkan untuk memberi makan raspberi secara bergilir-gilir dengan baja organik dan mineral—urea, superfosfat, mullein dan asid borik. Pilihan paling mudah ialah membeli baja raspberi khusus. - Sungkupan. Katil raspberi ditutup dengan bahan organik yang longgar. Humus, jerami, gambut, dan daun kering semuanya sesuai. Adalah lebih baik untuk menggabungkan pelbagai jenis sungkupan. Perkara utama ialah memastikan ia kering dan ringan, membolehkan udara sampai ke akar. Bahan yang lebih padat digunakan untuk perlindungan daripada sejuk.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 5.5-6.5 untuk pertumbuhan optimum.
- ✓ Tanah perlu dikeringkan dengan baik untuk mengelakkan genangan air.
Kawalan perosak dan penyakit
Raspberi hitam boleh dipengaruhi oleh antraknosa, bintik sariawan, dan keriting daun raspberi. Walau bagaimanapun, penyakit yang paling berbahaya untuk varieti Cumberland ialah layu verticillium. Untuk mengelakkan penyakit ini daripada berkembang, tanam raspberi hitam daripada raspberi merah. Apabila tanda-tanda jangkitan muncul, semak yang terjejas digali dan dibakar.
Spesies ini tidak terjejas oleh midge raspberry, tetapi boleh mengalami aphids, midges hempedu batang, lalat raspberry, dan hama labah-labah. Untuk memerangi perosak ini, gunakan infusi yarrow, calendula, marigold, dan bawang putih. Untuk serangan yang teruk, rawatan kimia seperti malathion dan bitoxibacillin digunakan.
Memetik buah beri
Raspberi hitam masak mempunyai batang yang kuat dan tidak jatuh, tetapi buah beri mudah terpisah dari dahan semasa penuaian. Beri pertama dipetik pada awal bulan Julai dan kemudian dipetik semula setiap 2-3 hari.
- ✓ Beri mudah dipisahkan dari batang tanpa sebarang usaha.
- ✓ Kehadiran warna hitam seragam tanpa kawasan hijau.
Raspberi hitam, seperti mana-mana raspberi merah, tidak disimpan dengan baik. Pada suhu bilik, buah beri boleh bertahan maksimum 2-3 hari. Selepas itu, mereka bertukar menjadi kucar-kacir basah. Oleh itu, pilihan penyimpanan terbaik untuk beri ini adalah beku.
Bagaimana untuk menyebarkan raspberi hitam?
Raspberi hitam dibiakkan secara vegetatif, dan terdapat beberapa pilihan.
Cara membiak raspberi hitam:
- Lapisan apikal. Pada akhir musim panas, bahagian atas semak dibengkokkan ke tanah dan kemudian berbukit. Keratan kemudian disiram untuk menggalakkan tunas mengembangkan akar adventif. Untuk musim sejuk, keratan ditutup dengan gambut atau humus. Dengan ketibaan musim bunga, pokok muda dipisahkan dari pokok induk dan dipindahkan ke lokasi tetap mereka atau untuk terus berkembang.
- Lapisan mendatar. Semak yang paling sihat dan paling kuat digunakan untuk pembiakan. Pada awal musim bunga, pucuk dipangkas hingga 15 cm dari permukaan tanah. Pada musim panas, pucuk baru yang kuat terbentuk, yang diletakkan di dalam alur yang telah dibuat dan ditutup dengan tanah. Hanya dedaunan dan tunas apikal dibiarkan terbuka.
Keratan disiram dan terlindung sebelum musim sejuk. Anak benih masa depan dipisahkan dari tumbuhan induk pada musim gugur. Kaedah pembiakan ini membolehkan sejumlah besar stok tanaman diperolehi secara serentak. Kelemahannya ialah tumbuhan induk mati selepas beberapa tahun. - Keratan hijau. Kaedah ini lebih kompleks dan intensif buruh; keratan memerlukan penjagaan dan penanaman yang lama. Ia memerlukan usaha untuk menanam anak benih yang kuat dari keratan kecil. Oleh itu, tukang kebun menggunakan kaedah ini kurang kerap daripada dua sebelumnya.
Ulasan
Raspberi hitam akan merayu kepada pencinta jenis luar biasa, kolak, dan pemeliharaan musim sejuk. Raspberi yang tinggi dan cergas ini bukan sahaja akan memberi ganjaran kepada anda dengan hasil tuaian yang banyak tetapi juga menambah sentuhan kepelbagaian yang menyenangkan pada taman anda.






