Mengapa strawberi Victoria dianggap terbaik?

Strawberi Victoria dikelaskan sebagai strawberi taman, dicirikan oleh rasa manis, halus, aroma yang bersemangat dan ciri-ciri yang sangat baik. Varieti ini tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi pematuhan ketat terhadap amalan penanaman yang betul adalah penting. Ia bertolak ansur dengan turun naik suhu dengan baik dan masak awal.

Pelbagai Victoria: strawberi atau strawberi liar?

Lazimnya dipercayai bahawa strawberi ditanam di taman dan ladang, manakala strawberi liar ialah beri liar yang ditemui di hutan. Malah, banyak strawberi yang ditanam di katil taman sebenarnya adalah jenis strawberi taman, termasuk varieti Victoria yang popular.

Perbezaan:

• Strawberi biasanya menghasilkan buah beri yang kecil dan runcing dengan aroma yang berbeza. Semak strawberi dibahagikan kepada tumbuhan lelaki, yang hanya mempunyai stamen dan tidak menghasilkan buah, dan tumbuhan betina, yang mempunyai pistil. Untuk pembentukan buah, tumbuhan betina mesti didebungakan oleh debunga dari tumbuhan jantan, sebab itu tanaman strawberi mempunyai hasil yang agak rendah dan tidak ditanam oleh semua tukang kebun.
• Strawberi taman, sebaliknya, menghasilkan buah-buahan yang lebih besar, lebih berair dan lebih halus dengan rasa yang sedikit masam. Bunga mereka mengandungi kedua-dua pistil dan stamen, jadi pendebungaan tambahan tidak diperlukan-tumbuhan sentiasa menghasilkan tuaian. Semak strawberi berbuah secara aktif selama kira-kira 3-5 tahun di lokasi yang sama, selepas itu penanaman semula disyorkan.

Dari mana datangnya buah beri ini?

Kemanisan dan aroma strawberi Victoria tidak dapat dinafikan, tetapi asal usulnya masih menjadi perdebatan. Ciri-ciri dan fakta menarik:

• Sesetengah pakar yakin bahawa varieti ini dibawa ke Rusia dari Eropah, di mana ia ditanam oleh peternak Perancis atau Belanda.
• Yang lain menegaskan bahawa Victoria adalah hasil pemilihan Rusia, kerana buah beri disesuaikan dengan iklim dan keadaan tanah negara, dan juga tahan terhadap penyakit dan perosak.
• Sehingga akhir abad ke-18, hanya strawberi liar yang dimakan di Rusia. Strawberi Virginia berbuah besar pertama muncul di taman diraja semasa pemerintahan Tsar Alexei Mikhailovich. Sementara itu, di Eropah, kerja sedang giat dijalankan untuk membiak jenis baru strawberi berbuah besar, yang dihasilkan dengan menyeberangi strawberi Virginia dan Chile. Salah satu hasil kerja ini dinamakan Victoria di Perancis.
• Pada mulanya, varieti ini hanya ditanam di taman empayar di Rusia, tetapi dari masa ke masa ia merebak ke seluruh negara. Nama "Victoria" telah menjadi perkataan rumah tangga di Rusia dan digunakan untuk menggambarkan mana-mana strawberi berbuah besar, walaupun bilangan varieti terus berkembang.
• Hari ini, istilah "Victoria" sering digunakan sebagai sinonim untuk perkataan "strawberi".
• Perubahan terpilih kepada varieti ini berlaku selama bertahun-tahun melalui pemilihan rakyat; varieti itu tidak menjalani ujian rasmi dan tidak termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia.
• Dalam bentuk asalnya kini hanya boleh didapati dalam koleksi tukang kebun hobi individu.

Penerangan tentang varieti

Victoria mempunyai banyak ciri positif, itulah sebabnya ia menikmati populariti yang begitu meluas. Sebelum menanam, berhati-hati mengkaji semua ciri varieti.

Penampilan tumbuhan dan buah-buahan

Pokok renek dianggap bersaiz sederhana, mencapai ketinggian tidak lebih daripada 50 cm, tetapi paling kerap mencapai 35-40 cm. Belukar ditutup dengan dedaunan yang padat, hijau gelap, besar. Bilah daun mempunyai tepi bergerigi halus, dan permukaannya berkedut sedikit.

Varieti ini dibezakan oleh tangkai bunga yang menebal, sistem akar yang kuat, dan sulur yang sangat panjang, keupayaan untuk membentuk yang berada pada tahap purata.

Ciri-ciri buah beri:

• bentuk - berbentuk kon terpenggal, tetapi dengan tepi bulat;
• berat sebiji buah - berbeza dari 20 hingga 60, dan kadang-kadang 90 g, bergantung pada keadaan penanaman budaya;
• warna permukaan - merah terang dengan sedikit berkilat;
• naungan pulpa - merah jambu pucat;
• benih - agak besar dan terletak secara cetek, berwarna kuning;
• struktur pulpa - lembut dan berair;
• rasa - kebanyakannya manis, kerana masamnya tidak ketara.

Tempoh masak dan hasil

Varieti ini adalah awal untuk wilayah selatan dan pertengahan awal untuk wilayah lain-beri pertama boleh dinikmati pada awal atau pertengahan akhir bulan Jun. Pembungaan bermula pada bulan Mei, dan berbuah berakhir selepas September.

Jangka hayat aktif berkisar antara 5 hingga 7 tahun. Pada tahun-tahun ini, satu belukar boleh menghasilkan 1.5 hingga 2 kg buah.

Ketabahan musim sejuk

Victoria dicirikan oleh rintangan yang baik terhadap frosts berulang dan patah sejuk secara tiba-tiba. Ketahanan musim sejuknya bersamaan dengan -18 darjah Celsius.

Kelebihan dan kekurangan

Bagaimana cara menanam Victoria dengan betul?

Untuk berjaya menanam strawberi, adalah disyorkan untuk memilih tapak yang cerah dan dilindungi angin di mana salji terkumpul dengan baik semasa musim sejuk. Ini penting kerana akar strawberi dekat dengan permukaan tanah dan boleh mati pada suhu di bawah -8°C (-8°F) tanpa lapisan pelindung salji.

Kehalusan kerja penanaman:

• Pilih tapak yang rata dan kering dengan tanah lempung berpasir. Kawasan yang sangat lembap, kawasan berpaya, kawasan yang mempunyai paras air yang tinggi (kurang daripada 1-1.5 m dari permukaan), dan tanah masin atau berpasir berlebihan tidak sesuai untuk penanaman. Menanam strawberi di atas katil yang dinaikkan tidak disyorkan kerana pengudaraan yang lemah dan penutup salji yang tidak mencukupi pada musim sejuk.
• Sediakan tanah enam bulan sebelum menanam, tambah 6-8 kg kompos setiap meter persegi. Jika dikehendaki, anda boleh menambah ammonium nitrat, garam kalium, dan superfosfat (15-25 g setiap satu, bergantung kepada kesuburan tanah).
• Seminggu sebelum menanam, gali tanah sekali lagi, tetapi tidak terlalu dalam - separuh kedalaman penyodok.
• Adalah lebih baik untuk menanam tumbuhan dalam cuaca mendung untuk memberi mereka masa untuk menyesuaikan diri.
• Masa yang optimum ialah Mei atau Ogos.

Ciri Penjagaan

Prosedur penyelenggaraan adalah mudah. Hanya beberapa langkah standard diperlukan, tetapi disesuaikan dengan keperluan varieti tertentu:

• Sungkupan. Habuk papan, jerami, dan lumut adalah yang terbaik untuk tujuan ini. Mulching dilakukan dua kali: selepas berbunga dan sebelum musim sejuk. Ia tidak perlu pada masa lain. Apabila menggunakan jerami, penting untuk memastikan ia tidak reput atau menjadi tempat pembiakan perosak.
  
• Melembapkan. Strawberi perlu disiram setiap 3-5 hari, dan setiap hari semasa tempoh kering. Rejimen ini amat penting semasa berbunga dan berbunga aktif. Air yang tidak mencukupi boleh mengakibatkan buah-buahan kecil.
  
• Merumput. Rumpai hendaklah dibuang, tanah di sekeliling akar hendaklah dijauhkan daripada terhakis, dan tanah hendaklah digemburkan untuk mengelakkan pembentukan kerak. Langkah-langkah ini menghalang strawberi daripada mengering dan membantu mengekalkan penampilan yang sihat.
  
• Pembalut atas. Ia dijalankan tiga kali:
  • Pada awal musim bunga, tambah ammonium nitrat atau nitroammophoska (10-15 g setiap 10 l air).
  • Sebelum tunas strawberi mula terbentuk, gunakan infusi baja atau mullein. Selepas membaja, anda boleh taburkan tumbuhan dengan jerami atau merawat kawasan itu dengan larutan asid borik.
  • Selepas berbuah selesai, beri makan semak dengan fosforus dan kalium.
    
  Amaran semasa memberi makan

  • × Elakkan nitrogen berlebihan untuk mengelakkan merangsang pertumbuhan dedaun yang berlebihan dengan mengorbankan berbuah.
  • × Jangan gunakan baja segar kerana ia boleh membakar akar.
• Kemas kini. Adalah disyorkan untuk menanam semula semak setiap 3-4 tahun. Apabila menanam semula, pilih tumbuhan yang sihat dan besar. Ini boleh dilakukan pada musim bunga atau lewat musim panas. Selepas menanam semula, adalah penting untuk melindungi tumbuhan daripada cahaya matahari langsung dan menyiramnya dengan kerap sehingga ia tumbuh sepenuhnya.
  

Pembiakan

Varieti strawberi taman Victoria boleh dibiakkan dalam dua cara: dengan biji dan dengan sulur.

Kaedah satu: biji benih

Penyebaran strawberi dari biji adalah proses yang agak intensif buruh. Benih boleh dibeli atau dikumpulkan secara bebas. Untuk mengumpulnya sendiri, pilih buah beri yang besar dan masak dari semak muda yang sihat, potong lapisan luar pulpa dengan teliti, dan keringkan.

Untuk mengekstrak biji, gosokkan jisim kering di antara tapak tangan anda dan pisahkan dari beri yang tinggal. Adalah disyorkan untuk menyimpannya dalam bekas kaca.

Nuansa:

• 2-3 bulan sebelum menyemai, benih perlu berstrata, iaitu, tertakluk kepada rawatan sejuk untuk merangsang percambahan.
• Benih perlu disemai pada awal Februari untuk anak benih.
• Anak benih strawberi menuntut dari segi syarat: mereka memerlukan tanah yang sedikit lembap yang tidak kering, suhu tetap 20-25 darjah, dan pencahayaan yang mencukupi.
• Apabila anak benih tumbuh, mereka kerap dicucuk keluar dan pada musim bunga mereka ditanam di tempat yang tetap di dalam katil taman.

Kaedah kedua: antena

Pembiakan dengan sulur dianggap kaedah yang paling mudah dan paling mudah. Menjelang pertengahan musim panas, sulur dengan roset tumbuh dari belukar utama.

Keanehan:

• Untuk pembiakan, adalah optimum untuk menggunakan 2-3 roset pertama, yang terletak lebih dekat dengan tumbuhan induk.
• Adalah disyorkan untuk mengambil sulur dari semak muda yang berumur tidak lebih dari tiga tahun.
• Proses pembiakan bermula dengan menyediakan bedengan dan tanah.
• Roset dianggap bersedia untuk pemindahan apabila 4-6 daun muncul di atasnya.
• Pada hari yang mendung, berhati-hati memisahkan roset dari tumbuhan induk, berhati-hati untuk mengekalkan tanah pada akar. Memindahkannya ke dalam lubang yang disediakan di lokasi tetapnya.

Penyakit dan perosak

Walaupun varieti Victoria tahan terhadap perosak dan penyakit, perkara berikut mungkin berlaku dalam cuaca yang tidak baik atau apabila amalan pertanian dilanggar:

• Reput kelabu. Penyakit ini paling kerap menunjukkan dirinya dalam cuaca basah. Beri yang dijangkiti membentuk salutan kelabu, dan daun menjadi ditutup dengan bintik kelabu atau coklat. Dengan perlindungan yang tidak mencukupi dan pemendakan berterusan, hampir keseluruhan tanaman boleh dijangkiti.
  
• Cendawan serbuk. Sekiranya beri Victoria dijangkiti cendawan serbuk, penyakit ini boleh dikawal dengan racun kulat. Keadaan ini amat mencabar sekiranya jangkitan berlaku semasa pembentukan atau penuaian buah. Penyakit ini boleh menjejaskan semua bahagian atas tanah, menghalang pendebungaan dan perkembangan beri, mengancam kematian kedua-dua buah dan tumbuhan itu sendiri.
  
• Bintik coklat. Tompok coklat gelap muncul pada daun tumbuhan, yang dari masa ke masa boleh membawa kepada perkembangan spora kulat. Dalam serangan yang teruk, daun boleh menjadi ungu dan mati.
  
• Hama strawberi. Perosak kuning muda ini menyerang daun strawberi dengan teruk. Hama bertahan musim sejuk di pangkal tangkai daun, dan pada musim bunga mereka mula aktif membiak dan memakan sap daun muda.
  
• Siput, semut merah, lipan. Perosak ini lebih suka kawasan yang lembap, teduh, kaya dengan humus dan sering memakan strawberi.
  
• Kumbang daun jelatang. Serangga hijau dengan proboscis yang ditakrifkan dengan lemah, kumbang memakan daun strawberi, menghasilkan potongan hiasan atau licin pada mereka. Mereka meletakkan larva mereka di dalam tanah, yang, apabila menetas, boleh merosakkan akar tumbuhan.
  

Penuaian dan penyimpanan

Strawberi taman Victoria harus dipetik apabila ia masak. Beri masak hendaklah padat dan berwarna seragam, tanpa hujung hijau. Adalah disyorkan untuk memilih secara kerap, kira-kira setiap dua hingga tiga hari, atau setiap hari semasa tempoh panas yang melampau.

Petua berguna lain untuk pengumpulan dan penyimpanan:

• Lebih baik memetik buah beri kering. Jika hujan, biarkan buah yang dikumpul kering.
• Ia sesuai untuk memotong strawberi dengan batang melekat, meninggalkan tangkai kecil. Ini membantu meminimumkan kerosakan pada beri, mengekalkan kekeringan, dan menggalakkan penyimpanan lebih lama.
• Untuk memudahkan pengumpulan, anda boleh menggunakan gunting.
• Buah-buahan yang dicemari dengan tanah hendaklah dibersihkan dengan teliti dengan berus lembut supaya tidak merosakkan permukaannya.
• Jika anda bercadang untuk menyimpan beri, ia harus segera diisih mengikut saiz dan kualiti dan segera diletakkan di dalam bekas di mana ia akan disimpan.
• Kotak kadbod atau kayu sesuai untuk penyimpanan. Elakkan menggunakan bekas plastik atau logam, kerana ia tidak memberikan pengudaraan yang mencukupi dan boleh menyebabkan buah beri cepat rosak.
• Letakkan strawberi dalam 2 lapisan, tidak lebih.

Bersedia untuk musim sejuk

Pada separuh pertama bulan Ogos, potong daun tua dan kering, meninggalkan bahagian batang kecil. Adalah disyorkan untuk menggunakan gunting pemangkasan atau gunting yang tajam untuk prosedur ini. Langkah lain:

• Pastikan anda mengeluarkan semua sulur tumbuhan.
• Rumpai perlu dicabut, meninggalkan akar di dalam tanah, kerana ia akan menjadi baja yang baik untuk musim depan.
• Untuk melindungi tumbuhan daripada fros, adalah idea yang baik untuk menggunakan penutup. Jika kawasan anda kekurangan salji, anda boleh membungkus katil dengan dahan konifer, puncak pokok, jerami atau daun kering. Ramai tukang kebun menggunakan cawangan cemara untuk tujuan ini.

Pilihan yang baik untuk penutup adalah agrotekstil atau spunbond, yang diregangkan di atas gerbang logam.

Ulasan tentang strawberi Victoria

Varieti Victoria dianggap tahan lasak dan tahan terhadap keadaan buruk. Ia mempunyai hasil yang banyak, masak awal, dan rasa yang sempurna. Perkara utama ialah memberi sedikit perhatian semasa musim tumbuh dan menyediakan penebat sebelum musim sejuk.

Soalan Lazim