Strawberi putih: warna yang luar biasa dan rasa yang menakjubkan

Strawberi putih adalah buah beri yang luar biasa yang menarik tukang kebun dan gourmet dengan warna luar biasa dan rasa tersendiri. Tidak seperti rakan sejawat merah mereka yang lebih dikenali, mereka mempunyai aroma yang lembut dan manis dengan nota buah yang ringan dan sifat hypoallergenic, menjadikannya sangat berharga untuk makanan bayi dan penggunaan diet.

Apa itu strawberi putih?

Beri taman yang jarang ditemui ini dibezakan oleh buahnya yang berwarna terang dan rasa manis yang lembut. Ia dipilih untuk kualiti hiasan dan nota aromatik yang luar biasa. Buah ini menggabungkan daya tarikan estetik dengan ciri-ciri bermanfaat, menjadikannya menarik untuk penanaman dan kegunaan masakan.

Nota sejarah tentang asal usul varieti putih

Sejarah strawberi putih kembali jauh ke dalam sejarah. Seawal abad ke-16 dan ke-17, terdapat rujukan kepada strawberi liar dengan buah-buahan berwarna terang yang luar biasa di Eropah. Tumbuhan sedemikian telah lama dianggap sebagai sifat ingin tahu semula jadi dan tidak mempunyai nilai komersial.

Fakta menarik:

• Pada abad ke-19, penternak mula secara aktif mengkaji sifat-sifat strawberi, dan pada masa itu perhatian telah ditarik kepada varieti berbuah putih.
• Amerika Selatan memainkan peranan khas dalam pembangunan tanaman: dari situlah strawberi nanas (Fragaria × ananassa) dibawa ke Eropah, menjadi asas bagi banyak kacukan, termasuk varieti putih.
• Pada abad ke-20, penternak di Sweden, Belanda, dan Jepun menyatukan ciri-ciri berbuah putih, menghasilkan garis yang stabil dengan hasil yang baik.

Ciri-ciri biologi strawberi putih

Strawberi putih bukanlah spesies yang berbeza, sebaliknya variasi warna dalam varieti yang diketahui. Keunikan mereka berpunca daripada ketiadaan pigmen antosianin, yang memberikan warna merah pada buah.

Pada masa yang sama, beri mengekalkan semua bahan bermanfaatnya:

• vitamin C dan kumpulan B;
• asid organik;
• besi;
• kalsium;
• magnesium.

Rasanya luar biasa: daging lembut dibezakan oleh keharmonian rasa manis dan aroma.

Dari segi struktur semak, strawberi putih adalah sama dengan varieti merah: mereka mempunyai roset daun yang padat, pelari yang berkembang dengan baik, dan tangkai bunga yang menghasilkan kelompok beri. Hasil bergantung pada penjagaan, tetapi secara purata, semak menghasilkan 200 hingga 400 gram buah.

Mengapa strawberi putih menjadi popular di kalangan tukang kebun?

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, strawberi putih telah tidak lagi menjadi rasa ingin tahu yang jarang berlaku dan semakin biasa di plot taman dan juga di ladang. Mereka dihargai bukan sahaja untuk penampilan luar biasa mereka tetapi juga untuk faedah praktikal yang menjadikan tanaman ini mudah dan bermanfaat untuk berkembang.

Populariti budaya dijelaskan oleh beberapa sebab:

• Rasa dan aroma yang unik. Beri mempunyai rasa manis yang lembut dengan nota tropika, menjadikannya popular dalam masakan: ia digunakan dalam pencuci mulut, jem, sebagai hiasan, dan sebagai makanan istimewa segar.
• Sifat hypoallergenic. Strawberi putih telah menjadi penyelamat sebenar bagi mereka yang tidak bertoleransi terhadap beri merah. Ia sesuai untuk kanak-kanak dan mereka yang mempunyai alahan.
• Penampilan eksotik. Di taman, beri putih kelihatan sangat luar biasa dan menarik, terutamanya berbeza dengan dedaunan hijau dan bunga yang cerah. Ramai tukang kebun juga menanamnya untuk nilai hiasan mereka.

Ciri-ciri strawberi putih

Strawberi putih bukan sahaja varieti berwarna yang jarang ditemui, tetapi trend pembiakan berbeza yang dicirikan oleh pelbagai ciri unik. Untuk lebih memahami nilai mereka, adalah penting untuk meneroka perbezaan utama dan sifat positif mereka.

Perbezaan antara strawberi putih dan merah tradisional

Untuk memahami nilai strawberi putih, adalah penting untuk membandingkannya dengan varieti berbuah merah yang biasa. Walaupun persamaan dalam penjagaan dan keadaan yang semakin meningkat, perbezaan di antara mereka agak ketara, menunjukkan diri mereka dalam kedua-dua rupa dan rasa serta sifat beri.

Ciri yang membezakan:

• Warna buah. Strawberi putih tidak mempunyai pigmen antosianin, jadi buah-buahan tidak menjadi merah apabila masak, tetapi kekal putih, krim, atau sedikit merah jambu. Walau bagaimanapun, benih di permukaan selalunya berwarna kuning atau merah, menghasilkan kontras yang menarik.
• Aroma dan rasa. Berbeza dengan strawberi merah yang biasa dengan sifat ketaruhannya, strawberi putih mempunyai rasa yang lembut dan manis dengan nota buah yang luar biasa. Ramai yang mencatatkan persamaan dengan nanas, menimbulkan nama tidak rasmi "strawberi nanas."
• Hipoalergenik. Warna merah strawberi tradisional sering menyebabkan alahan, terutamanya pada kanak-kanak. Strawberi putih, bagaimanapun, tidak mengandungi pigmen alergen, jadi ia selamat untuk dimakan walaupun untuk mereka yang mempunyai hipersensitiviti.
• Permohonan. Varieti merah secara tradisinya digunakan untuk pengawet, jem, dan kolak, manakala strawberi putih dihargai segar dan digunakan dalam pencuci mulut yang indah. Rasa tersendiri mereka sering menjadi kemuncak kulinari.

Kelebihan dan kekurangan strawberi putih

Strawberi putih mempunyai kedua-dua kekuatan dan kelemahan. Adalah penting bagi tukang kebun untuk mempertimbangkan ini sebelum memilih varieti ini untuk penanaman.

Jenis utama strawberi putih

Hari ini, strawberi putih bukan lagi hanya tumbuhan yang jarang ditemui dan telah menjadi tanaman taman yang lengkap dengan pelbagai jenis kultivar. Penternak telah membangunkan beberapa varieti yang tahan lasak dan produktif dengan ciri-ciri unik.

Pineberry

Dicirikan oleh buah-buahan putih dan rasa nanas, hibrid ini dicipta oleh penternak Belanda Hans de Jong dan diperkenalkan pada tahun 2009 dengan nama Ananaserdbeeren. Ia dicipta dengan melintasi strawberi Chile dan Virginia.

Ciri-ciri Utama:

• Membentuk semak besar 20-30 cm tinggi. Daunnya hijau, pubescent, bijinya merah burgundy.
• Tangkai bunga nipis sering membengkok ke tanah di bawah berat buah.
• Buah-buahan mencapai diameter 1.5-2.5 cm dan berat kira-kira 30 g, menjadikannya dianggap kecil. Mereka dibezakan oleh kulitnya yang seputih salji dan daging berkrim, kadang-kadang dengan sedikit warna oren.
• Rasanya dicirikan oleh aroma nanas yang berbeza, dilengkapi dengan aroma nanas dan mangga tropika. Manisnya sederhana.

Pematangan buah bermula pada akhir bulan Jun, dengan warna merah pekat yang tersendiri bagi benih menjadi ciri yang menentukan. Hasilnya adalah baik, tetapi disebabkan oleh kebolehangkutan yang lemah, Pineberry tidak sesuai untuk penanaman komersial. Kira-kira 1 kg beri boleh dituai setiap meter persegi.

Alba

Varieti itu, dipatenkan pada tahun 2003, telah dibangunkan oleh syarikat Itali New Fruits melalui pembiakan kompleks untuk menghasilkan buah-buahan yang besar dan lazat. Cal. 97.85-6 dan varieti Albion digunakan sebagai varieti induk.

Ciri-ciri budaya:

• Tumbuhannya kuat, mencapai ketinggian 30-35 cm. Semaknya padat, berdaun padat, dan mempunyai daun hijau terang yang besar, tegak. Tangkai daun panjang dan runcing ke atas.
• Tangkai bunga agak kuat, tetapi di bawah berat buah beri yang masak mereka sering bengkok ke tanah, berada pada tahap atau sedikit di bawah daun.
• Beri adalah warna merah terang yang menarik dan berbentuk kon. Mereka berkisar dalam saiz dari sederhana hingga besar, dengan berat purata 25-30 g. Dagingnya padat dan berair. Buahnya mudah dipisahkan dari batang dengan kulit kering.
• Pelbagai ini dicirikan oleh rasa manis yang sangat baik dan aroma menyenangkan yang sederhana.

Alba adalah varieti strawberi awal yang masak pada bulan Mei dan Jun. Hasilnya dianggap purata, dengan satu belukar menghasilkan 1 hingga 1.2 kg beri masak.

orang Sweden putih

Varieti unik ini dicipta di Eropah pada akhir Zaman Pertengahan dengan mengacukan strawberi Chile dan Virginia. Usaha pembiakan itu diketuai oleh Hans de Jong.

Penerangan botani:

• Belukar mempunyai bentuk yang padat, mencangkung, yang membuat penuaian dan pembajaan agak sukar, memerlukan tukang kebun untuk bekerja dalam kedudukan duduk.
• Beri putih berbentuk kon dianggap besar untuk jenis strawberi yang tidak berwarna.
• Buah-buahan mempunyai rasa tart dengan aroma yang mengingatkan mulberi dan nanas, dengan berat purata 20-23 g. Oleh kerana teksturnya yang halus, mereka memerlukan pengangkutan yang berhati-hati dalam satu lapisan atau dalam bekas kecil.

Ia dibezakan oleh tempoh masak purata pada bulan Jun dan hasil 0.4-0.65 kg setiap belukar.

Menanam strawberi putih

Strawberi putih berbeza sedikit dalam keperluan penanaman mereka daripada varieti berbuah merah, tetapi untuk memastikan penuaian yang konsisten, adalah penting untuk mempertimbangkan ciri khusus mereka. Memilih lokasi yang betul, tanah yang berkualiti, dan penyediaan yang betul menentukan bukan sahaja kuantiti beri tetapi juga rasa mereka.

Keadaan pertumbuhan yang ideal

Kilang itu lebih suka kawasan yang cerah, terang, tetapi juga boleh bertolak ansur dengan naungan separa cahaya. Dalam teduhan yang terlalu banyak, hasil berkurangan dengan ketara, dan buah beri menjadi lebih berair dalam rasa. Lokasi terbaik ialah katil terbuka atau kawasan berhampiran pokok renek yang memberikan naungan terang pada waktu paling panas.

Tanah yang ideal adalah gembur, subur, dan neutral hingga sedikit berasid (pH 5.5-6.5). Ia harus dikeringkan dengan baik, kerana genangan air membawa kepada reput akar. Loam atau loam berpasir yang diperkaya dengan humus adalah sesuai.

Strawberi putih bertindak balas dengan baik kepada keadaan penanaman yang betul. Mereka boleh ditanam bersebelahan dengan tanaman berikut:

• bawang putih;
• bawang;
• salad;
• bayam;
• lobak;
• calendula.

Menanam dengan marigold berguna - tumbuhan ini menangkis perosak.

Aktiviti persediaan

Sebelum menanam, tapak mesti disediakan dengan teliti. Ikuti cadangan ini:

• Gali tanah hingga kedalaman 20-25 cm, keluarkan akar rumpai.
• Tambah bahan organik ke tanah - humus atau kompos pada kadar 5-6 kg setiap 1 meter persegi, serta abu kayu atau baja kalium untuk meningkatkan kesuburan.
• Jika tanahnya berat, ringankan dengan menambah pasir.
• Untuk mengelakkan penyakit, siram kawasan dengan larutan kalium permanganat atau Fitosporin.
• 1-2 minggu sebelum menanam, bentuk bedengan dan siram dengan baik.

Menyemai benih

Untuk meningkatkan percambahan, stratifkan benih: Sejukkan benih selama 2-3 minggu dalam kain lembap atau pasir. Kemudian, teruskan ke langkah berikut:

1. Pada awal musim bunga (Februari-Mac), semai benih dalam bekas atau kotak yang diisi dengan tanah gambut ringan. Jangan tanam terlalu dalam—cuma tekan perlahan-lahan ke permukaan dan sembur dengan air.
2. Tutup bekas dengan plastik atau kaca untuk mencipta rumah hijau mini. Kekalkan suhu 20–22°C dan sediakan pencahayaan yang baik.
3. Apabila tumbuhan mempunyai 2-3 daun sejati, pindahkan dengan teliti ke dalam cawan atau pasu gambut yang berasingan.
4. 7-10 hari sebelum menanam di dalam tanah, secara beransur-ansur menyesuaikannya dengan udara segar, bawa di luar selama beberapa jam pada mulanya, dan kemudian biarkan sepanjang hari.

Penjagaan tumbuhan

Untuk memastikan penuaian yang konsisten dan mengekalkan daya tarikan hiasannya, strawberi putih memerlukan penjagaan yang kerap. Aktiviti utama termasuk penyiraman, pembajaan, penipisan dan pemangkasan pelari, dan mengekalkan tanah yang bersih dan gembur.

Menyiram

Strawberi putih lebih suka kelembapan sederhana tetapi tidak bertolak ansur dengan air bertakung. Ikuti garis panduan asas ini:

• Siram semak 1-2 kali seminggu, bergantung pada cuaca. Dalam cuaca panas, air lebih kerap, tetapi dalam jumlah yang kecil.
• Gunakan hanya air suam dan suam. Air sejuk boleh melambatkan pertumbuhan dan menyebabkan masalah akar.
• Arahkan air ke akar, elakkan sentuhan dengan daun dan beri untuk mengelakkan mewujudkan keadaan yang kondusif untuk perkembangan jangkitan kulat.
• Selepas menyiram, gemburkan tanah atau sungkupan katil dengan jerami, rumput atau gambut.

Pembalut atas

Strawberi putih bertindak balas dengan baik kepada pemakanan biasa. Beri mereka makan dalam tempoh berikut:

• Awal musim bunga Gunakan baja nitrogen (infusi mullein, najis burung atau urea) untuk merangsang pertumbuhan daun.
• Sebelum berbunga Sapukan baja fosforus-kalium, yang membantu pembentukan tunas dan ovari.
• Semasa berbuah Beri keutamaan kepada bahan organik (abu, infusi herba) supaya buah beri manis dan beraroma.
• Pada musim luruh Sapukan kalium dan fosforus untuk menguatkan tumbuhan dan menyediakannya untuk musim sejuk.

Penipisan dan pemangkasan

Strawberi putih secara aktif membentuk pelari dan roset baru. Jika dibiarkan, semak akan menjadi lebat, dan hasil akan menurun.

Ikuti cadangan ini:

• Keluarkan lebihan misai secara kerap, tinggalkan hanya yang diperlukan untuk pembiakan.
• Tipiskan penanaman padat, terutamanya jika semak tumbuh terlalu dekat antara satu sama lain.
• Selepas berbuah, potong daun tua dan rosak - ini akan mengurangkan risiko penyakit dan membolehkan tumbuhan pulih dengan lebih cepat.

Penuaian dan penyimpanan

Strawberi putih masak secara beransur-ansur, jadi mereka perlu dipetik secara teratur, setiap 2-3 hari. Memetik tepat pada masanya membolehkan anda mendapatkan buah-buahan yang paling manis dan berperisa serta memanjangkan tempoh berbuah.

Keperluan asas:

• Kumpul dalam cuaca kering. Memetik pagi atau petang adalah lebih baik, kerana buah beri pada masa ini lebih elastik dan tidak hancur.
• Keluarkan bersama tangkai. Ini membolehkan produk kekal segar lebih lama dan mengurangkan risiko kerosakan pada daging halus.
• Gunakan bakul atau kotak cetek. Di dalamnya, beri tidak dihancurkan di bawah beratnya sendiri.

Strawberi putih tidak disimpan dengan baik untuk jangka masa yang lama, jadi ia lebih baik dimakan segar. Walau bagaimanapun, di bawah keadaan yang betul, jangka hayatnya boleh dilanjutkan sedikit:

• di dalam peti sejuk, beri tidak rosak sehingga 2-3 hari pada suhu +2…+4°C;
• untuk jangka hayat yang lebih lama, mereka boleh dibekukan secara keseluruhan atau dikisar dengan gula - dalam bentuk ini, rasa dan aroma kekal kaya sehingga musim sejuk;
• Beri sesuai untuk membuat jem, pengawetan, dan kompot, tetapi kerana rasa halus mereka sering digunakan dalam kombinasi dengan buah-buahan lain;
• Apabila dikeringkan atau dibuat menjadi pastille, strawberi putih mengekalkan rasa manis dan aroma nanas yang ringan.

Kaedah pembiakan

Strawberi putih boleh dibiakkan dalam beberapa cara, masing-masing mempunyai ciri dan kelebihan tersendiri. Pilihan kaedah bergantung pada matlamat: memelihara kualiti varieti, mempercepatkan penuaian, atau mengembangkan penanaman.

Kaedah pembiakan popular:

• Dengan misai. Pilih tumbuhan yang kuat dengan buah beri besar. Selamatkan pelari ke tanah menggunakan pin atau tutup sedikit roset di hujung pelari dengan tanah. Tunggu akar berkembang; mereka biasanya muncul dalam masa 2-3 minggu. Berhati-hati tanggalkan tumbuhan dari tumbuhan induk dan pindahkan ke lokasi tetapnya.
• Dengan membahagikan belukar. Ini adalah pilihan yang ideal untuk semak yang lebih tua, membolehkan anda menanam semula dan memelihara varieti. Gali belukar yang matang dan pisahkan akar dan roset dengan teliti. Bahagikan kepada beberapa bahagian-masing-masing harus mempunyai sistem akar yang maju dan beberapa daun. Tanam di tempat yang disediakan, air dengan baik, dan sungkupan.
• Keratan hijau. Kaedah ini kurang biasa, tetapi berkesan untuk beberapa jenis. Pilih pucuk yang sihat dan potong keratan sepanjang 8-10 cm dengan 2-3 helai daun. Sediakan tanah penanaman menggunakan campuran pasir dan gambut.
  Tanam keratan sedalam 2-3 cm dan berikan kelembapan dan cahaya tidak langsung. Tunggu pengakaran—akar biasanya terbentuk dalam masa 3-4 minggu.

Pilihan kaedah pembiakan untuk strawberi putih bergantung pada matlamat: pelari paling kerap digunakan untuk mengembangkan katil, manakala benih digunakan untuk eksperimen pembiakan atau penanaman besar-besaran. Membahagikan belukar dan mengambil keratan sesuai untuk memperbaharui penanaman dan memelihara kualiti varieti.

Masalah dan kesukaran untuk berkembang

Menanam strawberi putih memerlukan perhatian yang teliti kepada beberapa faktor. Walaupun kemudahan penanaman beberapa jenis moden, tukang kebun mungkin menghadapi kesukaran kerana pelbagai faktor. Memahami isu ini dan cara menyelesaikannya membantu memastikan penuaian buah beri berkualiti tinggi yang konsisten.

Kemungkinan kesukaran dan cara untuk mengatasinya

Strawberi putih mempunyai beberapa ciri yang boleh menimbulkan kesukaran. Mari lihat yang utama:

• Sensitiviti kepada penyiraman berlebihan. Air bertakung membawa kepada reput akar dan jangkitan kulat. Pastikan saliran di dalam katil, sungkupan tanah, dan air dengan sederhana.
• Penyesuaian yang lemah terhadap perubahan suhu secara tiba-tiba. Tumbuhan muda sangat terdedah kepada fros lewat. Jika perlu, tutup semak dengan agrofibre atau filem, dan gunakan anak benih yang mengeras.
• Hasil rendah pada tahun-tahun pertama apabila dibiakkan dengan biji benih. Anak benih mungkin menghasilkan lebih sedikit buah beri. Pastikan pembajaan tetap, penyiraman yang mencukupi, dan gemburkan tanah.
• Persaingan dengan rumpai. Rumpai mencuri kelembapan dan nutrien. Merumput, sungkupan, dan membajak tanah secara berkala sebelum menanam akan membantu menyelesaikan masalah ini.

Penyakit biasa dan perosak serangga

Strawberi putih mudah terdedah kepada pelbagai penyakit dan serangan serangga. Yang paling biasa ialah:

• Penyakit kulat: Acuan kelabu, cendawan serbuk, hawar lewat, dan reput putih. Gejala termasuk bintik-bintik daun, layu, dan reput buah.
• Jangkitan virus: Mozek strawberi, klorosis. Gejala termasuk perubahan warna daun dan terencat pertumbuhan.
• Perosak serangga: Hama labah-labah, kutu daun, kumbang strawberi dan slug merosakkan daun, bunga dan buah, mengurangkan hasil.

Cara untuk memerangi faktor negatif

Untuk berjaya menanam strawberi putih, adalah penting untuk menggunakan gabungan langkah. Ikuti cadangan ini:

• Pencegahan. Perhatikan putaran tanaman, jangan tanam tumbuhan di tempat yang sama selama lebih dari 3-4 tahun, keluarkan semak berpenyakit, dan nyah kuman alat.
• Teknologi pertanian. Lakukan prosedur penyelenggaraan yang mudah: gemburkan tanah, sungkupan, siram dengan kerap, nipiskan tanaman padat, dan keluarkan daun tua dan rosak.
• Kaedah biologi. Tarik serangga yang bermanfaat (kepik, labah-labah), gunakan infusi bawang putih, kulit bawang atau rebusan herba terhadap perosak.
• Perlindungan kimia. Dalam kes serangan yang meluas, racun kulat dan racun serangga adalah berkesan. Patuhi arahan dan tempoh menunggu sebelum menuai beri.
• Pengerasan dan penjagaan anak benih. Mereka membantu tumbuhan mengatasi keadaan yang tertekan dengan lebih baik dan mengurangkan risiko penyakit.

Pendekatan menyeluruh untuk menanam strawberi putih meminimumkan kesan negatif faktor persekitaran, penyakit dan perosak, memastikan semak yang sihat dan penuaian buah beri yang beraroma berkualiti tinggi.

Strawberi seputih salji dalam masakan dan pemakanan pemakanan

Strawberi putih adalah bahan masakan dan makanan sihat yang berharga. Rasa dan aromanya yang unik menawarkan pelbagai kemungkinan untuk pencuci mulut, minuman dan salad segar, manakala sifat hipoalergeniknya menjadikannya sesuai walaupun untuk mereka yang sensitif kepada strawberi merah.

Menggunakan strawberi putih dalam resipi

Strawberi putih terkenal dengan serba boleh. Mereka boleh digunakan dalam pelbagai hidangan:

• Pencuci mulut dan salad segar. Beri boleh ditambah kepada salad buah, menggabungkannya dengan nanas, kiwi, pisang dan beri warna lain.
• Pencuci mulut dan pastri. Ia kelihatan cantik pada kek, pai, tartlet dan soufflé crème. Beri putih mencipta kontras dengan coklat dan aising merah.
• minuman. Strawberi putih digunakan untuk membuat smoothie, koktel, minuman buah-buahan, dan air limau, yang dibezakan oleh rasa manis dan aromanya yang halus.
• Kosong. Oleh kerana rasa yang lembut, buah beri digunakan untuk jem, pastilles, dan kolak, selalunya digabungkan dengan buah sitrus atau beri lain.

Faedah kesihatan strawberi putih

Strawberi putih dihargai bukan sahaja untuk rasa mereka tetapi juga untuk kualiti lain yang bermanfaat. Ciri-ciri berfaedah:

• Vitamin dan mineral. Mengandungi vitamin C, vitamin B, zat besi, kalsium dan magnesium, menyokong imuniti dan metabolisme.
• Antioksidan. Ketiadaan antosianin tidak mengurangkan manfaat buah beri: ia kaya dengan flavonoid dan polifenol, yang melawan radikal bebas.
• Hipoalergenik. Sesuai untuk pemakanan bayi dan pemakanan, selamat untuk orang yang alah kepada strawberi merah.
• Kandungan kalori yang rendah. Beri mudah dimasukkan ke dalam diet anda untuk penurunan berat badan dan penyelenggaraan; mereka memuaskan hati manis anda tanpa menambah kalori tambahan.

Resipi asal untuk hidangan dan minuman dengan strawberi putih

Strawberi putih boleh digunakan untuk membuat pelbagai hidangan lazat. Berikut adalah beberapa resipi popular:

• Smoothie "Kelembutan Putih". Dalam pengisar, satukan strawberi putih, pisang, yogurt, dan sedikit madu. Anda akan mendapat minuman manis yang manis dengan rasa nanas yang ringan.
• Tartlets dengan krim mascarpone. Gunakan tartlet rangup, isi dengan krim dan hias dengan buah beri – pencuci mulut kelihatan seperti bakul mutiara kecil.
• Salad buah. Satukan buah beri dengan kiwi, beri biru dan pudina, perasakan dengan yogurt asli atau sos madu ringan.
• Minuman kolak atau buah-buahan. Strawberi putih boleh dimasak dengan epal dan pudina - minuman itu ternyata ringan, aromatik dan menyegarkan.
• Pastila atau pencuci mulut yang diperbuat daripada buah beri yang dibakar. Letakkan buah di atas loyang, taburkan sedikit gula atau madu dan bakar pada suhu rendah untuk mengekalkan aroma dan kemanisan.

Strawberi putih membuka ufuk baharu dalam pemakanan kulinari dan pemakanan: ia menggabungkan estetika, rasa unik dan faedah kesihatan, membolehkan anda mencipta pembuka selera musim panas yang ringkas dan pencuci mulut percutian yang menakjubkan.

Ulasan

Strawberi putih bukan sahaja buah beri yang jarang dan cantik tetapi juga tambahan yang sihat untuk taman dan diet anda. Dengan kepelbagaian yang betul, penjagaan yang betul, dan perlindungan penyakit, mereka menghasilkan penuaian buah beri yang harum dan manis. Adalah penting untuk mengikuti cadangan asas dan mematuhi peraturan asas.