Baru-baru ini, semakin ramai tukang kebun telah memilih untuk menanam beri hitam di plot mereka. Hari ini, terdapat banyak jenis yang tersedia sehingga boleh mengelirukan bagi yang belum tahu. Walau bagaimanapun, apabila anda memahaminya, anda boleh memilih varieti yang paling sesuai untuk taman atau halaman anda.
Apa itu blackberry?
Blackberry adalah pokok renek atau subshrubs dengan rizom saka dan pucuk yang hidup hanya beberapa tahun. Tumbuhan ini dicirikan oleh daun majmuk yang indah: keputihan di bawah dan hijau di atas.
- ✓ pH tanah yang optimum untuk beri hitam hendaklah antara 5.5 dan 6.5. Di luar julat ini, tumbuhan tidak akan dapat menyerap nutrien yang diperlukan.
- ✓ Kedalaman air bawah tanah hendaklah tidak melebihi 1.5 meter untuk mengelakkan sistem akar reput.
Terdapat pelbagai jenis beri hitam malar hijau. Pada akhir Mei atau Jun, tumbuhan itu ditutup dengan gugusan bunga dalam warna putih dan merah jambu. Beri menjadi biru tua apabila masak, tetapi sesetengah jenis mempunyai mekar kelabu kebiruan, manakala yang lain mempunyai kilauan berkilat.
Blackberry tanpa duri
Blackberry tanpa duri semak sangat popular di kalangan ramai tukang kebun hari ini. Ini adalah hasil kerja intensif penternak, yang mencipta tumbuhan tanpa duri dengan menyeberangi varieti yang dipotong dengan varieti lain. Semak ini menjadikannya lebih mudah dan cepat untuk memetik buah beri.
| Nama | Jenis pertumbuhan | Tempoh berbuah | Rintangan penyakit |
|---|---|---|---|
| Chester | Separa menjalar | Akhir Ogos | tinggi |
| Satin Hitam | Separa menjalar | Ogos-Oktober | tinggi |
| Loch Tay | Separa menjalar | 2-3 tahun selepas penanaman | tinggi |
| Doyle | Separa tegak | Awal Ogos - pertengahan September | tinggi |
| Waldo | Merayap | Awal hingga pertengahan Julai | tinggi |
| Loch Ness | Separa menjalar | Tahun berikutnya selepas penanaman | tinggi |
| Oregon Thornless | Merayap | Ogos | tinggi |
Chester
Varieti tumbuh sebagai semak separa menjalar. Pokok anggur berkayu mencapai sehingga 3 meter panjang dan biasanya tumbuh tegak.
Ciri-ciri varieti:
- Tumbuhan itu ditutup dengan daun hijau gelap yang besar, berkilat. Semasa berbunga, ia ditutup dengan bunga putih salji sehingga diameter 4 cm.
- Berbuah adalah pertengahan lewat, berlaku pada akhir bulan Ogos. Buah-buahan terbentuk pada pucuk berusia dua tahun.
- Beri adalah bulat, dengan kulit hitam pekat, seberat 5-7 g. Rasanya menyenangkan dan manis. Buahnya padat, menjadikannya sangat baik untuk pengangkutan.
- Sehingga 20 kg buah boleh dituai dari satu belukar dewasa.
Kelebihan:
- rintangan fros yang tinggi;
- hasil yang baik;
- ketahanan terhadap penyakit biasa.
Satin Hitam
Beri biru tumbuh sebagai semak separa menjalar, dengan batang kaku panjang yang boleh mencapai sehingga 5 m.
Ciri-ciri lain varieti:
- Tumbuhan itu ditutup dengan daun kaku, trifoliate berwarna hijau terang. Perbungaan berwarna merah jambu, beransur-ansur pudar menjadi putih.
- Berbuah bermula pada tahun kedua pembangunan, dan sangat banyak. Tuai masak dari Ogos hingga Oktober.
- Beri adalah besar, hitam berkilauan, masam manis, dengan aroma yang kaya. Setiap buah mempunyai berat sehingga 8 g.
- Satu tumbuhan dewasa menghasilkan 5-8 kg beri dalam satu musim.
Kelebihan:
- kadar hasil yang tinggi;
- rintangan penyakit;
- tidak menuntut kepada keadaan yang semakin meningkat.
Loch Tay
Jenis semak separa menjalar yang pucuknya boleh mencapai 3-4.5 m panjang.
Ciri-ciri varieti:
- Batangnya berwarna coklat muda. Mereka tumbuh terus ke tengah belukar, kemudian melengkung. Pokok renek ditutup dengan daun hijau gelap dengan tepi bergerigi dan bunga putih berkumpul dalam perbungaan.
- Tumbuhan mula berbuah 2-3 tahun selepas ditanam.
- Beri berwarna gelap, mempunyai bentuk silinder biasa, dan sedikit melengkung. Mereka manis dengan rasa selepas yang menyenangkan. Setiap buah beri mempunyai berat purata 10-12 g.
- Satu tumbuhan dewasa menghasilkan hasil sehingga 20 kg.
Kelebihan:
- rasa yang sangat baik;
- kebolehangkutan yang baik;
- kadar hasil yang tinggi.
Doyle
Dianggap sebagai salah satu jenis blackberry tanpa duri terbaik, varieti berbuah ini masak pada pertengahan lewat.
Spesifikasi:
- Semak separa tegak dengan pucuk panjang mencapai sehingga 5-6 m. Tumbuhan itu ditutup dengan daun palmate kompaun yang terdiri daripada lima risalah individu.
- Ia mula berbuah 2-3 tahun selepas ditanam. Buah-buahan masak dari awal Ogos hingga pertengahan September.
- Buahnya gelap, padat, dan masam manis. Setiap buah beri purata 7-9 g.
- Satu tumbuhan dewasa menghasilkan sehingga 50 kg tuaian.
Kelebihan:
- hasil yang tinggi;
- ketahanan terhadap kemarau dan haba;
- kebolehangkutan yang baik.
Waldo
Tumbuhan tidak merebak dengan batang menjalar mencapai sehingga 2 m panjang. Cawangan mempunyai kulit licin.
Spesifikasi:
- Pokok renek ditutup dengan daun hijau terang yang besar dengan tepi bergerigi dan gigi yang jarang. Pembungaan berlaku pada bulan Jun, apabila tumbuhan ditutup dengan bunga putih kecil.
- Ia mula berbuah pada tahun berikutnya selepas ditanam. Buah-buahan mula masak pada awal hingga pertengahan Julai.
- Buah-buahannya besar, berair dan aromatik, menyenangkan untuk dirasai, dengan berat purata 6-8 g.
- Satu tumbuhan dewasa menghasilkan tuaian yang besar - 15-17 kg.
Kelebihan:
- penutup cahaya untuk musim sejuk;
- dimensi padat;
- rasa yang sangat baik.
Loch Ness
Semak separa menjalar dengan pucuk yang mencapai sehingga 4 m panjang. Kilang itu memerlukan sokongan trellis.
Spesifikasi:
- Pembungaan yang banyak diperhatikan. Pokok renek ditutup dengan daun bergerigi warna hijau terang.
- Buah pertama mula masak pada tahun berikutnya selepas penanaman.
- Beri adalah sederhana hingga besar, berisi, manis, berwarna ungu, dan berbentuk kon. Mereka purata 5 hingga 12 gram berat.
- Satu tumbuhan dewasa menghasilkan 15 hingga 30 kg beri.
Kelebihan:
- kemudahan penjagaan;
- pembiakan cepat dan mudah;
- produktiviti tinggi secara konsisten.
Oregon Thornless
Blackberry menjalar yang memerlukan trellis untuk penanaman. Pucuknya panjang, mencapai sehingga 4 m.
Ciri-ciri varieti:
- Pokok renek mempunyai daun padat dan berkulit yang terdiri daripada beberapa helai daun hijau bergerigi. Pucuk muda pada mulanya berwarna hijau, kemudian bertukar menjadi kemerahan.
- Blackberry mula berbuah selepas hanya satu hingga dua tahun. Beri masak pada bulan Ogos.
- Beri adalah kecil, dengan daging yang manis, padat dan aroma yang menyenangkan. Satu kluster mengandungi 25 hingga 70 buah beri, setiap satu seberat 3-6 g.
- Belukar dewasa menghasilkan hasil sehingga 10 kg.
Kelebihan:
- hiasan;
- rasa yang sangat baik;
- kemudahan penutup untuk musim sejuk.
Blackberry yang berterusan
Beri hitam yang sentiasa berbuah dua kali semusim: pada bulan Jun-Julai dan pada akhir musim panas. Walau bagaimanapun, jenis ini tidak menguntungkan untuk tumbuh di kawasan dengan iklim yang keras, kerana beri awal boleh rosak oleh fros, dan yang lewat tidak akan masak sebelum cuaca sejuk masuk.
Ilmu Hitam
Tumbuhan yang cepat tumbuh dengan batang tegak. Pucuk mencapai 1.5-2.5 m panjang.
Ciri-ciri varieti:
- Daunnya besar dan hijau. Tumbuhan itu menghasilkan bunga putih besar sehingga diameter 4 cm.
- Sudah pada tahun kedua pembangunan, beri hitam mula berbuah.
- Beri adalah besar, hitam, dan berkilat. Mereka adalah bujur, bujur, atau berbentuk kon. Setiap buah mempunyai berat 7-10 g. Mereka mempunyai rasa seperti pencuci mulut dan aroma blackcurrant yang menyenangkan.
- Satu belukar dewasa menghasilkan sehingga 5 kg buah masak.
Kelebihan:
- kesesuaian dengan keadaan negara kita;
- buah-buahan berkualiti tinggi dan rasa yang sangat baik;
- produktiviti yang baik;
- ketahanan terhadap kemarau dan panas.
Ruben
Pokok renek tumbuh hingga 1.6-2.5 m tinggi. Ia adalah tumbuhan bersaiz sederhana yang kuat dengan pucuk tegak.
Ciri-ciri varieti:
- Cawangan muda berwarna hijau muda, manakala cawangan matang berwarna coklat muda. Daunnya berbentuk seperti kismis, dengan tepi bergerigi.
- Buah pertama muncul dalam masa 1-2 tahun. Perbungaan putih besar terbentuk pada pertengahan April.
- Buah-buahannya besar, memanjang, berair, dan manis, dengan aroma yang halus dan rasa masam yang halus. Beri mempunyai daging yang padat. Setiap blackberry purata 14.5 g.
- Hasil dari satu belukar dewasa ialah 6 kg.
Kelebihan:
- rintangan fros;
- toleransi naungan yang lemah;
- kebolehangkutan yang sangat baik.
Kebebasan Perdana Ark
Ini adalah semak remontan tanpa duri dengan batang tegak bersaiz sederhana kira-kira 2 m tinggi.
Ciri-ciri varieti:
- Belukar itu ditutup dengan daun hijau yang mempunyai konfigurasi berbentuk berlian.
- Anda akan dapat menikmati buah pertama pada tahun berikutnya selepas penanaman.
- Beri adalah besar, manis, dan padat, dengan berat sehingga 20 g setiap satu.
- Satu tumbuhan dewasa menghasilkan sehingga 7 kg.
Kelebihan:
- produktiviti tinggi;
- rasa yang sangat baik;
- saiz beri yang besar.
Pengembara – Pengembara Perdana Ark
Belukar tegak tumbuh hingga 1.9-2.2 m tinggi. Pucuknya tidak berduri, menjadikan penjagaan dan penuaian lebih mudah.
Ciri-ciri varieti:
- Daunnya padat, permukaan licin, dan sedikit bergerigi di sepanjang tepi, dan berwarna hijau terang. Semasa berbunga, pokok renek ditutup dengan bunga merah jambu yang besar sehingga diameter 5 cm.
- Pada tahun kedua pembangunan, beri hitam mula berbuah.
- Beri adalah bulat dan memanjang, berwarna hitam, dengan permukaan berkilat. Mereka mempunyai rasa buah-buahan, daging pejal, dan kandungan jus yang tinggi. Secara purata, satu blackberry mempunyai berat sehingga 6 g.
- Tukang kebun menuai 3-4 kg buah dari satu belukar.
Kelebihan:
- ketiadaan duri pada pucuk;
- rasa yang sangat baik;
- kesedapan buah-buahan.
Beri hitam awal
Beri hitam awal popular dengan ramai tukang kebun. Buah-buahan masak awal, jadi ia boleh dimakan seawal pertengahan musim panas.
Natchez
Varieti tanpa duri ini menghasilkan hasil yang tinggi. Semak tegak dengan pucuk panjang mencapai sehingga 3 m panjang.
Spesifikasi:
- Tumbuhan itu ditutup dengan daun hijau muda dengan pubescence ringan dan gerigi di sepanjang tepi.
- Ia mula berbuah 2-3 tahun selepas ditanam. Menjelang awal bulan Jun, belukar itu ditutup dengan bunga putih salji dengan 5-6 kelopak.
- Buahnya besar, berbentuk silinder, dan memanjang. Mereka dikumpulkan ke dalam kelompok 15-25 buah beri. Kulitnya berwarna biru tua, hampir hitam. Setiap buah beri mempunyai berat 10-12 g.
- Secara purata, satu tumbuhan dewasa menghasilkan sehingga 20 kg.
Kelebihan:
- jangka hayat yang sangat baik;
- hasil yang tinggi;
- berbuah besar;
- masak awal;
- kebolehangkutan.
Ouachita
Belukar tegak, kuat dengan pucuk panjang sehingga 2.5-3 m, tanpa duri.
Ciri-ciri varieti:
- Tumbuhan itu ditutup dengan daun memanjang hijau gelap dengan permukaan matte.
- Selepas hanya 1-2 tahun, tumbuhan itu mula mengeluarkan buah pertamanya. Berbuah berpanjangan, berlangsung hampir beberapa bulan.
- Buahnya besar, mempunyai rasa yang unik, berair, pejal, dan beraroma. Setiap buah beri purata 6-7 g.
- Hasil dari satu belukar mencapai sehingga 30 kg.
Kelebihan:
- rintangan yang tinggi terhadap penyakit;
- rasa yang sangat baik;
- jangka hayat dan kebolehangkutan yang baik;
- hasil yang tinggi.
Giant (Bedford Giant)
Blackberry tumbuh sebagai semak yang merebak, mencapai 1.5-2.5 m. Tumbuhan itu mempunyai pucuk yang kuat dan fleksibel.
Ciri-ciri varieti:
- Pada bulan Jun, perbungaan putih besar terbentuk pada batang pokok renek. Oleh kerana berbunga lewat, tunas tidak rosak oleh fros musim bunga.
- Blackberry mula berbuah pada tahun kedua selepas penanaman.
- Buahnya memanjang dan berbentuk kon. Pada mulanya masak, beri berwarna hijau, kemudian bertukar menjadi coklat, dan akhirnya memperoleh warna coklat kemerahan. Beri hitam adalah manis dan masam, dengan aroma yang berbeza, dengan berat sehingga 20 g.
- Secara purata, sehingga 30 kg beri dikumpulkan dari satu belukar.
Kelebihan:
- rintangan fros yang tinggi;
- mudah dijaga;
- kebolehangkutan;
- penyimpanan jangka panjang;
- remontansi.
Bintang Columbia
Pokok renek mencapai ketinggian 4-5 m. Ia mempunyai ruas bersaiz sederhana dan banyak cawangan sisi.
Spesifikasi:
- Batangnya tidak berduri dan kelabu-hijau, kadang-kadang diwarnai dengan merah. Daunnya besar dan hijau terang. Apabila mekar, pokok renek ditutup dengan bunga putih yang besar.
- Berbuah bermula pada tahun kedua pembangunan, dan buah-buahan mula masak pada pertengahan bulan Jun.
- Beri adalah besar, manis, dan pejal, dengan rasa ceri yang berbeza. Ia berbentuk kon dan mempunyai kulit coklat gelap. Setiap buah beri mempunyai berat purata 12-15 g.
- Satu belukar menghasilkan 7-9 kg beri hitam masak.
Kelebihan:
- rasa yang sangat baik;
- penampilan buah beri yang menarik;
- kadar hasil yang tinggi;
- ketiadaan duri pada pucuk;
- ketahanan terhadap kemarau dan panas.
Chačanska Bestrna
Separa menjalar, semak tanpa duri yang boleh tumbuh sehingga 3-3.5 m tinggi tanpa pemangkasan. Tumbuhan bercabang dengan baik dan membentuk banyak batang.
Spesifikasi:
- Daunnya besar, lebar, berwarna zamrud.
- Berbuah bermula pada tahun berikutnya selepas penanaman. Beri mula masak seawal separuh kedua bulan Julai.
- Buahnya besar, masam manis, dan berwarna gelap. Setiap blackberry mempunyai berat 9-14 g.
- Dari satu tumbuhan dewasa, tukang kebun mengumpul 13-14 kg buah.
Kelebihan:
- tidak bersahaja (tumbuh walaupun di bawah naungan);
- hasil yang tinggi;
- ketahanan terhadap kemarau dan haba, penyakit;
- tempoh berbuah lanjutan (28-35 hari);
- rasa yang sangat baik.
Blackberry hibrid
Penternak bekerja tanpa mengenal penat lelah untuk membangunkan pelbagai jenis blackberry. Mereka sedang membangunkan kacukan semak buah-buahan, termasuk banyak spesies popular dengan ciri-ciri yang sangat baik.
| Nama | Jenis pertumbuhan | Tempoh berbuah | Rintangan penyakit |
|---|---|---|---|
| Brzezina | Tegak | Tahun kedua selepas penanaman | tinggi |
| Bebas duri | Separa menjalar | 2 tahun selepas ditanam | tinggi |
| Mahkota Bertiga | Separa menjalar | 2 tahun selepas ditanam | tinggi |
| Agawam | Tegak | Tahun kedua selepas penanaman | tinggi |
| Navajo | Tegak | Tahun kedua selepas penanaman | tinggi |
| Jumbo | Separa menjalar | Tahun kedua selepas penanaman | tinggi |
Brzezina
Pokok renek tumbuh sehingga 3 meter tinggi. Tumbuhan hibrid tidak berduri, menjadikan penuaian lebih mudah.
Spesifikasi:
- Daunnya sederhana hingga besar, berwarna hijau tua.
- Berbuah bermula pada tahun kedua selepas penanaman, dengan perkembangan varieti maksimum diperhatikan pada tahun ketiga pembangunan. Beri masak pada separuh kedua bulan Julai.
- Buahnya bersaiz sederhana, berbentuk kon, manis dengan sedikit rasa masam. Mereka adalah warna hitam pekat dengan kilauan ciri. Setiap buah beri mempunyai berat 5-6 g.
- Satu tumbuhan dewasa menghasilkan sehingga 8 kg buah blackberry masak.
Kelebihan:
- rintangan fros;
- kadar hasil yang tinggi;
- masak awal;
- rintangan penyakit;
- kebolehangkutan yang sangat baik;
- kualiti rasa yang tinggi.
Bebas duri
Hibrid blackberry ini adalah jenis pencuci mulut yang matang lewat. Ia adalah semak yang kuat, separuh sujud dengan pucuk tebal, bulat, tanpa duri. Ia mencapai ketinggian 3-5 m.
Ciri-ciri varieti:
- Tumbuhan ini mempunyai daun yang besar, bergerigi dua kali ganda dan sedikit pubescent berwarna hijau gelap.
- Pokok itu mula berbuah dua tahun selepas ditanam. Beri masak pada akhir Ogos hingga awal September.
- Buahnya berbentuk kon dan bersaiz sederhana. Mereka kekal berkilat sehingga masak sepenuhnya. Beri hitam manis, aromatik, dan sedikit masam.
- Satu belukar dewasa menghasilkan tuaian yang sangat baik - sehingga 20 kg.
Kelebihan:
- rintangan penyakit;
- bersahaja dalam penanaman;
- mudah dijaga;
- hasil yang tinggi.
Tiga Mahkota (Tiga Mahkota)
Tumbuhan separuh menjalar dengan batang yang kuat dan lurus mencapai 6-7 m panjang.
Ciri-ciri utama:
- Daunnya bergerigi, sama dalam bentuk dan ketumpatan dengan daun currant, dan berwarna hijau terang.
- Ia mula membuahkan hasil pada tahun kedua pembangunannya. Beri masak pada akhir bulan Julai atau pertengahan Ogos.
- Buahnya besar, bujur, dan ungu gelap, dengan kilauan berkilat burgundy atau biru. Beri adalah manis dan masam, tanpa membusuk, dengan rasa ceri atau plum yang menyenangkan. Blackberry purata berat 8 gram.
- Satu tumbuhan dewasa menghasilkan hasil yang baik - 13-15 kg.
Kelebihan:
- rintangan kemarau yang tinggi;
- ketiadaan duri pada pokok anggur;
- rasa yang sangat baik;
- pembentangan;
- kebolehangkutan dan bersahaja.
Agawam
Pelbagai pencuci mulut yang masak awal. Belukar tidak merebak, bersaiz sederhana, dan berduri. Ia tumbuh 1.8-3 m tinggi.
Ciri-ciri umum:
- Tumbuhan itu ditutup dengan daun hijau yang sangat puber.
- Tumbuhan itu mula berbuah pada tahun kedua selepas penanaman. Bunganya tumbuh besar, berkelompok dalam kelompok, dan berwarna putih.
- Beri adalah kecil, bujur, dan berdiri di atas tangkai pendek, sedikit berduri. Mereka manis dan masam, hitam, dan mempunyai aroma yang halus. Setiap blackberry purata 4.5-5 g.
- Tukang kebun mengumpul dari 5 hingga 15 kg dari satu belukar dewasa.
Kelebihan:
- berbuah berterusan selama 15 tahun atau lebih;
- bersahaja;
- rintangan kepada kemarau, fros dan naungan;
- kadar hasil yang tinggi;
- rasa yang sangat baik.
Navajo
Belukar yang pucuknya tumbuh lurus dan tidak melebihi 1.5-2 m tinggi.
Ciri-ciri varieti:
- Belukar mempunyai banyak daun padat dengan warna hijau gelap.
- Blackberry menunjukkan hasil yang baik sudah pada tahun kedua pembangunan.
- Buahnya pendek, berbentuk kon, hitam, dan manis. Setiap buah beri purata 4-5 g, dengan beberapa berat sehingga 7 g.
- Satu tumbuhan dewasa menghasilkan hasil yang rendah - sehingga 6 kg.
Kelebihan:
- kesuburan diri;
- kebolehangkutan yang sangat baik;
- rasa yang sangat baik.
Jumbo
Tumbuhan itu padat, separa menjalar, dengan pucuk yang kuat dan tegak. Ia mencapai ketinggian sehingga 1.5 m.
Ciri-ciri varieti:
- Pokok renek ditutup dengan daun bujur, bersaiz sederhana dengan urat dan gigi. Dedaunan berwarna hijau gelap.
- Beri pertama muncul seawal tahun kedua selepas penanaman. Penuaian yang baik mungkin pada tahun ketiga pembangunan.
- Buahnya besar, padat, dan hitam dengan permukaan berkilat. Beri manis dengan aroma yang menyenangkan purata sehingga 30 g berat.
- Satu belukar menghasilkan tuaian yang baik - 20-25 kg.
Kelebihan:
- ketiadaan duri;
- kegunaan sejagat;
- rintangan kepada haba dan kemarau;
- kebolehangkutan;
- rintangan penyakit;
- berbuah dalam masa 35-50 hari.
Kriteria pemilihan
Apabila memilih varieti blackberry, ambil kira iklim rantau di mana anda bercadang untuk menanam tumbuhan.
Cadangan untuk pemilihan:
- Jika anda tinggal di kawasan selatan, pilih mana-mana varieti. Untuk kawasan tengah, semua jenis juga sesuai, tetapi mereka mesti dilindungi untuk musim sejuk. Untuk penanaman di utara, pilih varieti tahan fros dengan tempoh masak awal dan pertengahan musim.
- Kebanyakan varieti tahan kemarau kerana akarnya yang panjang, yang terletak jauh di bawah tanah, membolehkan tumbuhan memperoleh kelembapannya sendiri.
- Apabila memilih varieti, perhatikan angka hasil. Perlu diingat bahawa apabila ditanam di plot peribadi, hasil akan kurang daripada hasil yang dinyatakan oleh pengilang.
- Adalah lebih baik untuk memilih varieti masak pertengahan atau lewat, kerana ia mempunyai rasa yang sangat baik. Varieti awal kurang manis dan mempunyai aroma yang lebih lembut.
Di antara sejumlah besar jenis blackberry, anda boleh mencari yang paling sesuai untuk ditanam di taman anda. Beri perhatian kepada ciri, kelebihan dan kekurangan setiap varieti apabila memilih satu untuk memastikan anda menanam semak buah dengan kualiti yang baik.





















