Penerangan tentang beri hitam Natchez dan ciri penanamannya

Di Rusia dan negara-negara jiran, tanaman blackberry dianggap eksotik hanya beberapa dekad yang lalu, jadi hanya sedikit orang yang memahami selok-belok menanamnya, apalagi kepelbagaian varieti. Antaranya ialah blackberry Natchez, yang mendapat permintaan tinggi di luar negara dalam kalangan pengguna dan petani serta pekebun.

Sejarah pelbagai Natchez

Varieti ini mula dibangunkan pada tahun 1998. Ahli agronomi Amerika bekerja pada pemilihan, menyeberangi Ark. 1857 dengan Ark. 2005. Hanya tiga tahun kemudian, penuaian pertama yang baik berlaku. Tetapi penternak tidak berhenti di situ – mereka memilih anak benih terbaik dan menjalankan ujian sehingga 2007.

Akibatnya, paten telah diberikan kepada John Clark dari Arkansas. Pada masa paten, varieti itu diberi nama Black Natchez.

Penerangan tentang varieti

Natchez berbeza daripada kebanyakan jenis blackberry kerana ia tidak mempunyai duri, menjadikan penuaian dua kali lebih mudah dan cepat. Ia adalah varieti separa menjalar dan kekal—pucuknya tegak pada permulaan musim tumbuh, kemudian menjadi layu.

Ciri-ciri pokok renek dan buah-buahan

Belukar tumbuh dengan cepat-pada musim pertama selepas penanaman, pucuknya mencapai 3-4 meter panjang. Apabila ia matang, kadar pertumbuhan meningkat lebih banyak, dengan setiap pucuk membentuk banyak cabang sisi. Cawangan ini ditakdirkan untuk pembentukan ovari dan beri.

Jika dahan patah, segera rawat kawasan yang patah dengan padang taman atau antiseptik lain. Jika tidak, penyakit akan berkembang di dalam, dan serangga akan memasuki retakan.

Ciri-ciri pelbagai blackberry Black Natchez:

• semak belukar. Ia dianggap tumbuhan yang kuat dan sangat merebak. Anggurnya tebal dan panjang (sehingga 7 m, dan lebih-lebih lagi dalam keadaan yang sangat baik). Daun pada pokok renek berbentuk bujur bujur, dengan hujung runcing dan tepi bergerigi halus.
  Risalah mempunyai permukaan terry, mencipta penampilan hiasan. Warnanya hijau muda dengan warna zamrud.
• Sistem akar. Ia juga kuat dan teguh, merebak, dengan banyak pucuk akar. Ciri tersendiri ialah akarnya sepadan dengan saiz mahkota; semakin banyak jisim hijau tumbuh, semakin meluas pertumbuhan akar.
• buah-buahan. Mereka dibezakan oleh penampilan mereka yang menarik - buah beri licin, dengan permukaan berkilat dan drupes yang sama. Bentuknya sedikit memanjang dan berbentuk silinder. Ciri-ciri lain:
  • berat satu buah ialah 7-25 g;
  • panjang - dari 3.7 hingga 4 cm;
  • tangkai dilekatkan dengan kuat, jadi apabila buah beri tercabut, ia tidak pecah dan jus tidak bocor;
  • warna - hitam pada kematangan penuh, kemerahan pada permulaan pembangunan;
  • Satu cawangan mengandungi dari 10 hingga 30 buah beri, bergantung pada umur tumbuhan dan keadaan pertumbuhan;
  • jenis drupe - kecil;
  • ketumpatan buah - purata;
  • juiciness - tinggi;
  • kebolehangkutan - baik.
• Penunjuk rasa. Skor rasa pada skala 5 mata di kalangan pakar asing mencapai 4.6, manakala di kalangan tukang kebun domestik hanya 4.3. Skor ini bergantung pada keadaan yang semakin meningkat, jadi persoalannya tetap terbuka.
  Rasanya manis, dengan rasa masam yang sedikit, tetapi hampir tidak ketara. Menurut pakar, buah beri dari penuaian bermusim pertama mempunyai rasa kopi yang halus.

Tempoh berbunga dan masa masak

Blackberry tanpa duri ini adalah varieti yang masak awal, mekar selepas 10 Mei di iklim yang lebih panas, lewat bulan itu di bahagian tengah negara, dan awal Jun di iklim yang lebih keras. Bunganya berwarna putih bersih, dengan 5 hingga 6 kelopak.

Beri masak dalam kira-kira sebulan, jadi di Selatan anda boleh menikmati buah seawal pertengahan Jun, dan di Utara selepas 10 Julai.

Penunjuk hasil, tempoh berbuah

Natchez berbuah untuk masa yang lama—30-40 hari—dengan ovari terbentuk pada pucuk tahun sebelumnya. Sepanjang setahun, pucuk ini tepu sepenuhnya dengan nutrien, jadi mereka boleh menyokong sejumlah besar buah beri.

Black Natchez mempunyai hasil yang tinggi - satu belukar yang sihat boleh menghasilkan 15 hingga 20 kg buah setiap musim. Perlu diingat bahawa sebilangan besar buah beri memerlukan kitaran dua tahun, bermakna pucuk muda mesti dipangkas semasa berbuah. Ini kerana pucuk gantian berkembang terlalu perlahan, memerlukan peremajaan semak.

Permohonan beri

Peningkatan rasa manis dan juiciness beri Natchez membolehkan ia digunakan untuk mengawet jus dan kolak tanpa menambah gula. Walau bagaimanapun, membuat jem dan pengawet tidak disyorkan, kerana ia akan menjadi terlalu manis. Jika hasil tuaian banyak, anda boleh membuat jem bercampur dengan menambah sebarang beri tart pada beri hitam.

Kawasan yang semakin berkembang

Keadaan optimum untuk menanam varieti Black Natchez adalah iklim yang hangat. Hasil tertinggi diperhatikan di selatan Rusia. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk menyediakan perlindungan ringan semasa tempoh pendedahan matahari yang sengit, jika tidak, kedua-dua buah beri dan dedaunan akan terbakar.

Blackberry tumbuh agak mudah dalam iklim sederhana (Sabuk Tengah, bahagian Tengah), tetapi perkara utama di sini ialah memilih tapak yang betul dan mematuhi teknologi pertanian dengan ketat.

Hari ini, Natchez ditanam dalam keadaan yang teruk. Ia paling baik ditanam di rumah hijau, tetapi katil terbuka juga boleh diterima. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, semak perlu ditutup dengan teliti untuk musim sejuk.

Rintangan fros dan kemarau

Black Natchez bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, dengan syarat suhu tidak melebihi 30-35 darjah Celsius. Sekiranya suhu lebih tinggi, teduh dan penyiraman yang kerap diperlukan.

Blackberry mempunyai rintangan fros purata; mereka boleh dengan mudah bertolak ansur dengan suhu hingga -14-15 darjah Celsius. Fros sangat berbahaya untuk tunas bunga.

Kebaikan dan keburukan varieti

Natchez mempunyai ciri-ciri yang sangat baik dalam banyak aspek, tetapi tukang kebun dan pakar terutamanya menyerlahkan kekuatan dan kelemahan varieti berikut:

Mendarat

Penanaman sentiasa bermula dengan menyediakan tapak, tanah, lubang penanaman, dan anak benih itu sendiri. Setiap butiran adalah penting, kerana kemandirian semak belukar dan hasil masa depan bergantung padanya. Jika dilakukan dengan betul, anda boleh menuai buah beri yang lazat dan berair pada musim berikutnya.

Bagaimana untuk memilih lokasi yang sesuai dan apakah keperluan tanah?

Black Natchez dianggap sebagai tanaman yang menyukai haba, lebih suka cahaya yang banyak. Tapak hendaklah berada di kawasan terbuka dengan cahaya matahari yang mencukupi. Satu-satunya pengecualian ialah selatan-dalam kes ini, tanaman harus ditanam supaya ia tidak menerima cahaya matahari langsung antara 11 pagi dan 3 petang.

Parameter lain untuk memilih lokasi:

• Angin kencang dan draf tidak boleh diterima. Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh kerapuhan pucuk, yang boleh retak di bawah pengaruh fenomena semula jadi tersebut.
• Tanah harus dikeringkan dengan baik, gembur dan subur. Ia juga harus rendah keasidan. Tanah liat berpasir dan tanah liat adalah sesuai.
• Jadual air bawah tanah adalah rendah (sekurang-kurangnya 1.5-2 m dari permukaan tanah), kerana sistem akar Natchez tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang berlebihan - ia akan mula reput.
• Tanah harus dikalsifikasi, jadi tepung dolomit dan kulit telur ditambah ke dalam katil. Bersama dengan memperkayakan tanah dengan kalsium, ia juga mengurangkan keasidan. Pakar juga mengesyorkan menambah gambut merah untuk tujuan yang sama.
• Jiran yang tidak diingini termasuk tanaman seperti strawberi, raspberi dan jenis beri hitam yang lain, dan ahli keluarga nightshade.

Menanam kurma

Secara umum diterima bahawa Natchez paling baik ditanam pada musim bunga, tetapi ini hanya terpakai untuk wilayah Rusia Tengah, Siberia dan Ural. Di kawasan lain, musim bunga juga boleh diterima. Pertimbangan masa penanaman khusus:

• Musim bunga. Suhu harus stabil, antara 5 hingga 7 darjah Celsius. Fros berulang tidak diingini, kerana tumbuhan muda tidak dapat menahannya. Bulan yang optimum ialah April (awal April di Selatan, lewat April di Utara).
  Perlu diingat bahawa tunas tidak boleh membengkak lagi.
• musim luruh. Ia mengambil masa kira-kira 2.5 bulan untuk sistem akar untuk menubuhkan dirinya. Oleh itu, penanaman musim luruh dilakukan dengan tepat tempoh ini sebelum fros, atau 1.5 bulan sebelum fros pertama.

Memilih dan menyediakan anak benih

Tidak kira sama ada bahan penanaman dibeli atau diambil dari taman anda sendiri, ia mesti memenuhi keperluan berikut:

• Kualiti – pucuk dan sistem akar kuat, tanpa kerosakan atau tanda-tanda penyakit. Periksa kesegaran dan daya hidup dahan dan akar.
• Umur - 1 atau 2 tahun, tetapi tidak lebih tua.
• Sistem akar boleh sama ada terbuka atau tertutup. Dalam kes pertama, akar boleh dilihat, tetapi mereka mungkin sedikit kering di tepi. Dalam kes kedua, bola akar harus segar (tanpa bau yang tidak menyenangkan) dan sederhana lembap.

Sangat mudah untuk memeriksa kualiti pucuk: cuba lenturkan dahan. Ia harus lentur semasa muda.

Rawatan pra-penanaman termasuk pilihan berikut:

• jika akar terdedah, anda boleh merendamnya dalam air biasa selama sehari atau menggunakan penyediaan seperti Kornevin (perangsang pembentukan akar);
• apabila akar ditutup, lembapan ringan bola tanah diperlukan (anda boleh menggunakan air atau perangsang).

Menyediakan tempat tidur dan lubang penanaman

Tapak dan lubang penanaman itu sendiri disediakan 2-3 minggu sebelum menanam anak benih. Ini adalah perlu untuk membolehkan tanah menyerap nutrien.

Urutan kerja:

1. Bersihkan katil daripada sebarang serpihan, daun dan dahan.
2. Gali taman sehingga kedalaman penyodok, pada masa yang sama mengeluarkan sebarang baki akar tanaman dan rumpai sebelumnya dari tanah.
3. Ratakan permukaan dengan garu.
4. Gali lubang tanam mengikut corak yang dipilih. Setiap lubang hendaklah sedalam 55-60 cm dan diameter 50 cm.
5. Mula-mula meletakkan saliran yang terdiri daripada bata pecah, batu hancur atau kepingan batu tulis, kemudian tutup campuran tanah dengan agrofibre.

Apa yang perlu diisi dengan lubang penanaman:

• tanah turf dan humus - 8-10 kg setiap satu;
• garam kalium - 100-120 g;
• superfosfat - 200-230 g.

Jika perlu, tambahkan 200 g abu kayu, 100 g kulit telur yang patah atau 200 g gambut tinggi.

Peraturan untuk menanam anak benih blackberry

Adalah penting untuk mematuhi corak penanaman tertentu semasa menanam beri hitam, kerana kesesakan semak Black Natchez boleh menyebabkan pengurangan hasil yang ketara. Pilihan:

• parameter optimum antara semak adalah dari 2.5 hingga 3 m;
• penanaman padat – 2 m (tetapi anda perlu mengehadkan pucuk dan secara intensif "memberi makan" tumbuhan).

Pendaratan dilakukan seperti berikut:

1. Keluarkan agrofibre dari lubang dan campurkan substrat dengan teliti di dalamnya.
2. Tambah tanah atas. Sekiranya sistem akar terbuka, bentuk gundukan; kalau tutup, buat kemurungan sikit.
3. Letakkan anak benih di atas timbunan, dengan berhati-hati menyebarkan akar ke tepi (atau masukkan ke dalam lubang bersama dengan bola akar).
4. Tutup dengan tanah pasu. Padatkan tanah dengan ringan, tepuk pada permukaan untuk mengelakkan poket udara. Perlu diingat bahawa titik pertumbuhan hendaklah tidak lebih daripada 3 cm dalam.
5. Siram lubang dan tambah mulsa (gambut, habuk papan, atau humus). Lapisan hendaklah 4-5 cm tebal.
6. Potong pucuk atas hingga 30 cm.

Tonton video berikut untuk melihat bagaimana tukang kebun menanam beri hitam di tanah terbuka:

Langkah-langkah agroteknik - cara menjaga tanaman

Penjagaan adalah bahagian penting dalam penanaman selepas penanaman. Selepas setiap penyiraman, pastikan untuk melonggarkan tanah di sekeliling tumbuhan, sungkupan zon akar, dan rumpai. Ini akan melindungi daripada rumpai dan perosak dan mengekalkan tahap kelembapan yang diingini. Pertimbangkan langkah lain juga.

Menyiram

Pelembapan harus sederhana, jadi ikut peraturan ini:

• satu belukar memerlukan 30 hingga 40 liter air yang diselesaikan;
• sebelum berbunga dan selepas buah beri masak, siram semak seminggu sekali; semasa pembentukan dan pengisian beri, siram dua kali dalam 7 hari;
• Elakkan penyiraman semasa musim hujan, dan siram setiap 2-4 hari semasa kemarau.

Pembajaan

Beri hitam Natchez memerlukan hanya tiga aplikasi baja setiap musim. Jika tanahnya sangat miskin, empat kali penggunaan baja mungkin diperlukan.

Bagaimana dan bila untuk melakukan ini setiap belukar:

• Sebelum tunas terbuka, gunakan bahan organik (salah satu pilihan):
  • 200 g abu kayu dan 10 kg baja reput;
  • 5 kg kompos atau humus dan 50 g ammonium nitrat.
• Sebelum berbunga, gunakan yang berikut:
  • najis burung 1 kg dan air 10-15 l;
  • mullein 1-1.5 kg dan air 10 l.
• Selepas penuaian, 100 g Superfosfat dan 400 g arang diperlukan.

Bersedia untuk musim sejuk

Melindungi beri hitam Natchez untuk musim sejuk adalah sedikit lebih sukar daripada varieti lain—anda perlu berhati-hati untuk mengelakkan pucuknya patah. Begini caranya:

1. Keluarkan cawangan dari penyokong.
2. Lakukan pemangkasan kebersihan.
3. Tekan pucuk ke permukaan tanah.
4. Selamat dengan staples.
5. Tutup dengan daun, jerami atau habuk papan. Jika musim sejuk keras, tutup tambahan dengan agrofibre atau filem plastik.

Penyakit dan perosak

Black Natchez dicirikan oleh ketahanan yang sangat baik terhadap semua penyakit dan perosak, tetapi kadang-kadang (dengan penjagaan yang tidak baik) karat, antraknosa, bintik daun septoria, kutu daun, dan hama labah-labah diperhatikan. Untuk pencegahan dan rawatan, gunakan yang berikut:

• Untuk penyakit:
  • membersihkan daun yang jatuh, mengeluarkan cawangan yang terjejas;
  • rawatan dengan larutan campuran Bordeaux (1%);
  • sungkupan tanah;
  • pengenalan dadah Oxychom (0.4%).
• Terhadap perosak:
  • larutan tembakau - 200 g habuk tembakau setiap 10 liter air (biarkan selama 2 hari, cairkan dalam 10 liter air lagi);
  • sebarang racun serangga;
  • campuran sabun tembakau – larutan habuk tembakau (20 l), sabun cuci karbol atau coklat (100 g).

Pemangkasan

mengikut peraturan pemangkasanPucuk yang tidak perlu dikeluarkan hanya apabila tumbuhan tidak aktif. Ini berlaku dalam dua tempoh: awal musim bunga dan lewat musim luruh (apabila belukar belum bangun dan mula tertidur).

Selain mencantas, membentuk dan mengikat juga dilakukan. langkah utama:

• Penipisan dan pemangkasan meremajakan. Adalah perlu untuk memangkas dahan yang tumbuh ke arah yang salah atau yang terlalu padat. Adalah penting untuk meninggalkan 6 hingga 8 pucuk yang sihat. Pada pucuk sisi sekunder, hujung dipendekkan kepada maksimum 30 cm.
• Pemangkasan kebersihan. Ini juga dilakukan dua kali setahun. Cawangan yang rosak akibat penyakit dan perosak dibuang.
• Pembentukan. Ini dilakukan sekali setiap 2 atau 3 tahun. Semua pucuk dipotong kecuali 8 yang paling sihat dan paling kuat. Selain itu, tumbuhan itu dicubit pada ketinggian kira-kira 120-150 cm.
• Garter. Ini dilakukan setiap musim bunga selepas menanggalkan penutup. Ini akan menguatkan belukar, mengelakkan pecah, dan memudahkan penuaian. Kaedah trellis digunakan untuk staking: penyokong dipasang pada ketinggian kira-kira 2 m, dengan tiga peringkat benang atau dawai yang tegang.

Untuk maklumat lebih terperinci, sila tonton video:

Pembiakan - kaedah utama

Beri hitam Natchez boleh dibiakkan dalam pelbagai cara. Yang paling berkesan dan mudah ialah:

• Dengan pucuk apikal. Kaedah ini, dipanggil berdenyut, dianggap terbaik untuk Black Natchez. Untuk melakukan ini, pucuk apikal dipotong-ia mestilah 10 hingga 15 cm panjang. Bahagian bawah keratan kemudian direndam dalam air atau perangsang perakaran.
  Seterusnya, letakkan keratan dalam pasu yang diisi dengan tanah yang subur (Universal Garden) pada kedalaman 5 cm. Pastikan anda meninggalkan sekurang-kurangnya 3 nod di bahagian atas. Kerja ini dijalankan pada musim gugur, dan pucuk ditanam di tanah pada musim bunga.
• Keratan akar. Untuk melakukan ini, gali keratan dengan akarnya pada musim gugur, letakkan di dalam bekas yang diisi dengan pasir basah, dan biarkan sehingga musim bunga. Pindahkan mereka ke dalam katil taman selepas tiga daun telah terbentuk dan mereka berakar sepenuhnya.
• Dengan melapis. Pada musim bunga, buat potongan kecil di bahagian bawah pucuk sisi untuk memudahkan mereka menekannya ke dalam tanah. Kemudian, taburkan pokok anggur di atas tanah dan tutupnya dengan 10 cm tanah lembap. Menjelang akhir musim panas, akar dan pertumbuhan di atas tanah sepatutnya terbentuk di tapak tunas.
  Potong bahagian yang berakar dengan gunting pemangkasan dan tanam di lokasi yang tetap.

Kaedah unik lain ialah menggunakan keratan akar. Untuk penyebaran yang betul, tonton video:

Penuaian dan penyimpanan

Jika buah beri untuk dimakan segera, petik tanpa batangnya. Jika anda memilihnya untuk pengetinan, tidak kira cara anda menuainya. Tetapi jika anda perlu mengangkutnya dalam jarak yang jauh, sebaiknya pilih buah beri dengan batangnya.

Keju Natchez boleh disimpan selama kira-kira 1 minggu, mengekalkan semua rasa dan penampilannya, dengan syarat ia diletakkan di dalam peti sejuk.

Ulasan pelbagai

Varieti blackberry Black Natchez dicirikan oleh hasil yang tinggi, rintangan fros dan kemarau sederhana, dan pematangan awal. Penjagaannya memerlukan sedikit usaha dan kemahiran, menjadikannya pelbagai yang berjaya walaupun untuk pemula.

Soalan Lazim