Ciri-ciri pelbagai blackberry "Giant" dan nuansa menanamnya

Blackberry Giant ialah varieti remontan yang, sebagai tambahan kepada buahnya yang besar, mempunyai pelbagai kelebihan lain, menjadikannya agak popular di kalangan tukang kebun dan penduduk musim panas. Walau bagaimanapun, hanya tukang kebun yang sanggup bertolak ansur dengan durinya yang memilih beri hitam ini.

Sejarah penciptaan

Varieti Giant tergolong dalam kumpulan yang kekal, yang muncul dalam hortikultur pada akhir abad yang lalu. Varieti ini boleh menghasilkan dua penuaian setiap musim, kerana buahnya muncul pada dua jenis dahan secara serentak-satu dari tahun sebelumnya dan satu dari yang pertama.

Ciri ini membolehkan penanaman varieti kekal, termasuk varieti Giant, di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang sangat keras. Tambahan pula, pemangkasan semua pucuk menghapuskan hampir semua patogen dan perosak blackberry.

Blackberry Thornless Giant telah dibangunkan di Amerika Syarikat, di mana ia sangat popular. Varieti ini dipercayai hibrid, jadi ia disebarkan terutamanya dengan pembahagian.

Penerangan tentang varieti

Belukar blackberry Gergasi mempunyai pucuk yang merebak, panjang, kukuh, namun mudah dibengkokkan dan dilitupi duri. Belukar tumbuh hingga ketinggian 2-2.5 m. Bunganya besar, mencapai diameter 3-4 cm.

Beri dan rasa mereka

Blackberry Giant menghasilkan buah yang sangat besar, ungu-hitam. Ia mempunyai rasa manis dan aroma yang kaya, seperti blackberry (mengingati buah beri liar), dengan hampir tiada keasidan. Buahnya memanjang dan berbentuk kon. Purata berat beri ialah 9 g, dengan beberapa spesimen mencapai 20 g.

Produktiviti dan masa masak

Semak blackberry gergasi mula berbuah pada tahun kedua. Blackberry Gergasi yang kekal mekar dalam dua gelombang dari bulan Jun hingga September, dengan berbuah bermula pada bulan Julai. Tempoh berbuah biasanya berlangsung selama sebulan setengah. Satu belukar menghasilkan 25-35 kg.

Kebaikan dan keburukan

Blackberry Giant mempunyai banyak kelebihan yang terbukti penting dalam iklim sederhana. Tetapi sebelum menanam varieti ini di taman anda, adalah berguna untuk membiasakan diri dengan semua kelebihan dan kekurangannya.

Kehalusan penanaman

Blackberry Giant mempunyai pucuk panjang yang memerlukan sokongan. Apabila menanam varieti ini, sokongan trellis adalah penting.

Ciri pendaratan:

• Memilih tapak. Ia sepatutnya mempunyai pencahayaan yang baik, tetapi di selatan, lokasi dengan sedikit teduh lebih disukai. Adalah lebih baik untuk memberikan naungan pada waktu puncak matahari, kerana tumbuhan tidak bertolak ansur dengan baik matahari terik. Cahaya matahari boleh menyebabkan luka terbakar pada daun dan buah.
• tanah. Pelbagai ini menuntut tentang komposisi dan struktur tanah. Ia lebih suka chernozem yang subur, ringan dan longgar, tanah liat berpasir, atau tanah liat. Tanah liat, walaupun sangat berkhasiat, tidak sesuai untuk tanaman ini kerana kebolehtelapan air dan udara yang rendah; dalam keadaan sedemikian, akar tumbuhan mati. Tanah pamah berpaya adalah kontraindikasi. Tanah harus sedikit atau berasid neutral. Kandungan batu kapur yang tinggi adalah berbahaya, kerana ia menyebabkan klorosis.
• Pemilihan anak benih. Adalah dinasihatkan untuk membeli beberapa anak benih sekaligus. Umur yang ideal ialah satu atau dua tahun. Mereka harus mempunyai sistem akar yang kuat, dengan kanak-kanak berumur satu tahun mempunyai akar halus, dan kanak-kanak berumur dua tahun mempunyai sekurang-kurangnya tiga akar kira-kira 15 cm panjang.
• Masa berlepas. Dalam iklim sederhana, anak benih blackberry disyorkan untuk ditanam pada musim bunga; di selatan, pada musim luruh. Masa yang tepat bergantung pada keadaan iklim tertentu di setiap wilayah. Pada musim bunga, penanaman berlaku sebelum permulaan musim yang semakin meningkat, dan pada musim gugur, sebulan sebelum bermulanya cuaca sejuk yang teruk.
• Kehalusan pendaratan. Anak benih ditanam dalam lubang kira-kira 30 cm dalam dan diameter yang sama. Jarak antara tumbuhan bersebelahan hendaklah 1-1.2 m. Lebar antara baris hendaklah 2 m.

Pemangkasan

Sebelum pemangkasan, tukang kebun mesti menentukan matlamat mereka. Pilihan pertama ialah penuaian yang besar pada akhir musim panas, yang kedua ialah gelombang berbuah bermula pada bulan Jun. Yang pertama memerlukan pemangkasan penuh pucuk, yang dijalankan pada akhir musim luruh; yang kedua memerlukan perlindungan musim sejuk.

Untuk mencapai buah seperti gelombang, pemangkasan sebelum musim sejuk ditinggalkan. Kerja ini dijalankan hanya pada tahun kedua, pada akhir musim panas, selepas berbuah. Latihan semak dijalankan pada musim gugur, meninggalkan 5-6 pucuk penggantian setiap belukar.

Ciri pertumbuhan lain

Dengan penjagaan yang betul, blackberry Giant akan berbuah sepanjang separuh kedua musim panas dan sebahagian musim luruh.

Nuansa penjagaan:

• Menyiram. Varieti ini memerlukan penyiraman biasa, disesuaikan mengikut keadaan cuaca. Dalam cuaca panas, penyiraman perlu ditingkatkan dengan lebih kerap-setiap 2-4 hari. Tanpa air, buah-buahan tidak akan menjadi besar dan berair seperti yang diharapkan oleh varieti. Penyiraman berlebihan adalah kontraindikasi untuk varieti ini, kerana ia memberi kesan negatif kepada kuantiti dan kualiti penuaian.
• Pembalut atas. Baja digunakan sepanjang musim. Pada musim bunga, baja kompleks lebih disukai, manakala baja kalium dan fosforus lebih disukai pada musim panas, kerana ini penting untuk pembentukan buah beri yang besar dan manis.
• Tempat perlindungan untuk musim sejuk. Varieti ini agak tahan fros, menahan suhu hingga -30°C. Di selatan, varieti ini tidak memerlukan penebat. Di kawasan dengan musim sejuk yang membeku, perlindungan adalah penting. Pucuk yang tidak dipangkas dikeluarkan dari terali dan dibengkokkan ke tanah. Pertama, mereka ditutup dengan jerami atau habuk papan, kemudian ditutup dengan spunbond atau bahan lain yang sesuai.
• Penyakit. Pelbagai mempunyai imuniti yang baik, tetapi dalam keadaan yang tidak baik, semak boleh dipengaruhi oleh jangkitan kulat. Campuran Bordeaux 3% membantu mencegah masalah ini. Tumbuhan itu juga boleh mengalami klorosis, yang boleh dilawan dengan baja kompleks.
• Perosak. Ancaman terbesar kepada varieti Gigant ialah kutu daun, hama labah-labah, dan kumbang bunga. Insektisida boleh membantu mengawalnya: pada musim gugur, siram tanah dengan Aktara yang dicairkan, dan pada awal musim bunga, gunakan dua aplikasi Fitoverm.

Beri hitam gergasi paling kerap dibiakkan dengan mengakar bahagian atas atau dengan keratan.

Menuai

Buah dituai dalam dua peringkat. Beri masak agak seragam, tetapi tidak semuanya pada masa yang sama. Kematangan ditentukan oleh rasa dan keupayaan untuk menarik diri. Jika buah mudah tercabut dari dahan, ia sudah masak; jika ia melawan, ia memerlukan masa untuk masak.

Beri perlu dipetik apabila ia masak. Jika anda menunggu sehingga semua beri masak, ada yang terlalu masak dan kering. Adalah disyorkan untuk memilihnya dalam cuaca panas dan cerah. Beri boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari; mereka juga boleh dibekukan.

Permohonan

Beri hitam gergasi dimakan segar dan diproses. Ia digunakan untuk membuat jem, pengawet dan pengawet musim sejuk yang lain. Mereka juga membuat kolak yang sangat baik, inti untuk makanan yang dibakar, dan pelbagai pencuci mulut. Beri hitam yang besar dan manis menghasilkan minuman keras dan jus yang sangat baik.

Beri hitam gergasi adalah sumber vitamin dan mineral yang kuat. Pengambilan yang kerap meningkatkan imuniti dan meningkatkan metabolisme. Jus blackberry mempunyai sifat antiseptik, menjadikannya sesuai untuk penyembuhan luka.

Ulasan

Varieti Giant kini menjadi subjek perdebatan. Kerana ia diimport dan agak baharu, tiada maklumat yang pasti tentangnya. Tambahan pula, terdapat percanggahan dalam penerangannya. Saiz buahnya jelas—ia benar-benar besar dan bujur—tetapi kehadiran atau ketiadaan duri masih belum dapat dilihat.

Soalan Lazim