Beri hitam Agawam ialah buah yang lazat dan bernilai nutrisi, kaya dengan folat, kalium dan mineral lain. Ramai pekebun lebih suka menanam varieti ini di halaman belakang rumah mereka kerana ia menghasilkan tuaian buah-buahan yang lazat dan disyorkan untuk sesiapa sahaja yang mencari hasil tuaian yang banyak.
Siapa yang membangunkan varieti dan bila?
Varieti Agawam telah dibangunkan oleh pakar pembiakan pada pertengahan abad ke-19, tetapi maklumat tentang asal-usulnya yang tepat adalah terhad. Kredit untuk penciptaannya diberikan kepada pembiak baka Amerika John Perkins. Varieti ini berdasarkan spesies blackberry yang berasal dari Amerika Utara, jenis yang tepat masih tidak diketahui.
Dikenali dengan nama alternatif atau Latinnya, Agawam, varieti ini telah menjadi kultivar popular di AS dan Eropah selama beberapa dekad dan telah ditambahkan ke Daftar Negara Rusia pada tahun 2006.
Penerangan mengenai tanaman beri
Beri hitam Agawam pada mulanya dihargai kerana rasa yang luar biasa dan saiz buah yang besar. Varieti ini dibiakkan terutamanya sebagai beri industri, dan selama lebih lapan dekad, ia memegang kedudukan yang diidamkan sebagai peneraju dalam pasaran Eropah dan Amerika.
Idea umum tentang pelbagai
Penerangan varieti Agawam menggambarkannya sebagai tumbuhan yang kuat dan padat, tipikal keluarga semak duri. Semak tumbuh hingga ketinggian 170-230 cm. Ia dibezakan oleh ciri-ciri berikut:
- Batang yang kukuh dan tegak dengan hujung terkulai, dihiasi dengan duri melengkung ke bawah. Duri coklat gelap bersaiz sederhana ini jelas kuat dan runcing.
- Pucuk baru mempunyai warna hijau, yang menjadi gelap pada akhir musim tumbuh dan menjadi coklat pada tahun kedua kehidupan.
- Daun mempunyai tekstur beralun yang unik, berwarna hijau gelap, dan mempunyai reka bentuk lima lobus. Mereka dilitupi bulu halus dan meruncing di hujungnya, manakala duri kecil berjalan di sepanjang urat tengah di bahagian bawah helai daun.
- Daunnya sangat kuat melekat pada batang, jadi kebanyakannya kekal di tumbuhan sehingga musim sejuk beku.
- Bunga besar, seputih salji dikumpulkan dalam perbungaan racemose, menjadikan belukar itu subur dan hiasan.
- Varieti ini berbuah pada pucuk dari pertumbuhan tahun lepas.
buah beri
Beri agawam bersaiz sederhana, berat kira-kira 4-6 g, dan sedikit pubescent. Ciri ciri lain termasuk:
- Mereka dicat dalam warna hitam yang kaya dan boleh mempunyai bentuk yang menyerupai kon terpotong atau bujur.
- Buah-buahan melekat pada tangkai pendek berduri dengan kekuatan sederhana.
- Satu berus menghasilkan dari 14 hingga 22 beri, yang boleh berada pada peringkat kematangan yang berbeza.
- Beri masak mempunyai rasa manis dan masam serta aroma yang halus.
- Mereka dibezakan oleh ketumpatan mereka dan bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik.
- Buah-buahan yang terlalu masak menjadi lembut, berair, dan rasanya hilang, menjadikannya sedikit hambar.
- Beri yang belum masak, walaupun masak secara teknikal, mempunyai rasa berumput dan tidak terlalu masam, jadi penting untuk menuainya dengan segera. Ini mungkin sebab mengapa skor rasa varieti Agawam hanya 3.5 daripada maksimum yang mungkin.
Pendapat tukang kebun tentang varieti ini berbeza-beza: sesetengah menganggap Agawam berkualiti rendah dan mengesyorkan menggantikannya dengan varieti dengan buah beri yang lebih besar dan lebih manis, sebaik-baiknya tanpa duri. Sementara itu, yang lain mendakwa bahawa jika dituai tepat pada masanya, buahnya sangat baik, dan tidak perlu mencari pengganti antara varieti tanpa duri.
Ciri-ciri
Blackberry Agawam adalah salah satu jenis yang paling tahan fros, membolehkan ia ditanam tanpa perlindungan di Ukraine, Belarus, dan kawasan tengah Rusia.
Ciri-ciri Utama
Varieti ini bertolak ansur dengan penurunan suhu jangka pendek kepada -27-30 darjah Celsius tanpa masalah. Agawam digunakan dalam pembiakan sebagai penderma tahan beku, kerana tunas bunganya kurang terdedah kepada kerosakan fros berbanding kultivar lain.
Kualiti lain:
- Haba yang melampau memberi kesan negatif kepada varieti ini, kerana buah beri mungkin terbakar. Di kawasan panas, disyorkan untuk menanam beri hitam di bawah naungan separa, yang tidak akan menjejaskan hasil dengan ketara.
- Memerlukan penyiraman biasa untuk mencapai hasil tuaian yang baik, kerana dalam keadaan kelembapan yang tidak mencukupi varieti menghasilkan buah-buahan kecil.
- Agawam kurang menuntut dari segi jenis tanah dan boleh tumbuh walaupun dalam keadaan sederhana beralkali.
- Pengangkutan buah beri adalah baik pada peringkat teknikal dan kematangan penuh, bagaimanapun, terlalu masak buah-buahan menjadikannya hanya sesuai untuk diproses.
- Kesilapan penjagaan terutamanya berkaitan dengan kesukaran dalam menuai akibat duri yang tajam dan melengkung, serta keperluan untuk menutup tumbuhan di kawasan yang sangat sejuk.
Secara keseluruhan, blackberry ini adalah varieti yang tahan lasak dan bertolak ansur, mungkin kerana hubungannya yang rapat dengan spesies blackberry liar yang tumbuh tanpa banyak penjagaan.
Tempoh berbunga dan masa masak
Pembungaan bermula selepas 10 Mei. Di kawasan yang lebih panas, bunga putih dibuka 8-9 hari lebih awal daripada di kawasan yang lebih sejuk, menjadikan tumbuhan dihiasi dengan terang semasa tempoh berbunga. Beri masak tidak sekata, kira-kira sekitar pertengahan bulan Ogos, yang boleh dianggap sebagai masa purata untuk beri hitam.
Penunjuk hasil, tempoh berbuah
Hasil varieti itu mengagumkan, mencecah kira-kira 95-105 sen sehektar, yang jauh lebih tinggi daripada hasil standard 30 sen sehektar. Ini mungkin kerana corak penanaman yang padat dan keupayaan varieti untuk bertolak ansur dengan naungan: walaupun di bawah naungan separa, buah beri masak sepenuhnya. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna ia boleh ditanam di bawah naungan penuh.
Permohonan beri
Buah-buahan mempunyai pelbagai kegunaan: ia boleh dimakan segar, dibekukan, atau digunakan untuk pelbagai tujuan pemprosesan, termasuk membuat jem yang sangat baik.
Kelebihan dan kekurangan
Kaedah pembiakan
Varieti ini boleh dibiakkan dalam beberapa cara: dengan penyedut, benih, keratan, dan pembahagian. Kaedah yang paling mudah ialah menggunakan penyedut. Pada musim bunga, mereka digali, dipangkas, dan ditanam semula. Pembiakan benih jarang digunakan, kerana ia sukar dan tidak selalu berkesan.
Membahagikan belukar adalah kaedah lain yang boleh dipercayai: tumbuhan dewasa dibahagikan kepada beberapa bahagian, masing-masing harus mempunyai sistem akar yang maju.
Peraturan pendaratan
Garis panduan penanaman untuk varieti ini adalah serupa dengan garis panduan untuk varieti blackberry yang lain. Perhatian khusus harus diberikan kepada masa: di kawasan selatan, ia ditanam pada musim gugur, sebulan atau sebulan setengah sebelum permulaan cuaca sejuk, manakala di kawasan utara, lebih baik menanam pada musim bunga, apabila tanah telah menjadi panas. Ini membolehkan tumbuhan menyesuaikan diri dengan lebih baik dengan keadaan dan berjaya bertahan pada musim sejuk.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 5.5-6.5 untuk pertumbuhan optimum.
- ✓ Saliran adalah wajib untuk mengelakkan genangan air.
Keanehan:
- Varieti ini tahan kelembapan, membolehkan ia ditanam walaupun di kawasan rendah. Walau bagaimanapun, kawasan paya harus dielakkan.
- Agawam lebih suka tanah yang sedikit berasid atau neutral. Jika tanah gambut tinggi (merah) tersedia, adalah disyorkan untuk menggunakannya untuk memperkayakan tanah. Ini akan membantu mencegah klorosis, penyakit blackberry biasa yang dipromosikan oleh keasidan tanah yang rendah.
- Sesuai untuk kawasan separuh teduh. Dalam iklim selatan, ini amat penting, kerana ia membantu melindungi beri daripada terlalu panas. Walau bagaimanapun, di kawasan yang lebih sejuk, pilih lokasi yang terang dan terlindung daripada angin.
- Penyediaan lubang penanaman dengan betul akan memudahkan penjagaan berikutnya bagi semak beri hitam Agawam. Gali lubang 45-55 cm dalam dan diameter. Campurkan tanah atas yang digali dengan 10 kg humus, 40 g baja kalium, dan 130 g baja fosforus. Bergantung pada jenis tanah anda, tambahkan:
- pasir - jika tanahnya padat;
- kapur - untuk meneutralkan keasidan;
- bahan organik - jika terdapat kandungan karbonat yang tinggi;
- gambut berasid – untuk tanah beralkali atau neutral.
- Jika menanam beberapa semak agave, adalah disyorkan untuk menjarakkan mereka 180-200 cm. Ini akan memastikan penyelenggaraan yang lebih mudah dan melindungi mereka daripada duri yang biasa pada tumbuhan agave. Untuk bilangan tumbuhan yang lebih besar, jarakkan mereka sedekat 100-140 cm, sambil mengekalkan jarak 200-280 cm antara baris.
Penjagaan budaya seterusnya
Menjaga beri hitam Agawam adalah mudah, membolehkan tukang kebun pemula berjaya menanam varieti ini. Untuk memastikan penjagaan yang betul, ikut garis panduan penting ini:
- Memangkas semak. Pada musim gugur, semua semak yang berumur dua tahun mesti dipangkas. Semua pucuk mesti dikeluarkan.
- Menyiram. Blackberry memerlukan pelembab tanah yang sistematik, lebih baik dengan air suam, sekurang-kurangnya sekali seminggu, pada kadar 20-30 liter setiap belukar.
- Menggemburkan tanah. Untuk memastikan akses oksigen ke akar dan mencegah pertumbuhan rumpai, adalah perlu untuk melonggarkan tanah di sekeliling semak secara berkala.
- Baja. Pada permulaan musim tanam, tumbuhan perlu disenyawakan dengan baja nitrogen. Baja kalium juga perlu digunakan sekali setiap musim.
Bersedia untuk musim sejuk
Di wilayah selatan dan kebanyakan Rusia tengah, beri hitam tidak memerlukan perlindungan musim sejuk. Walau bagaimanapun, di kawasan yang lebih sejuk, varieti lain disyorkan, kerana menutup Agaves boleh mencabar kerana pucuknya yang kuat dan tegak. Walau bagaimanapun, jika penutup diperlukan, anda boleh membubuh tanah di atas sistem akar dan membalut pucuk dengan guni dan agrofibre terus pada sokongan.
- Pangkas semua pucuk berusia dua tahun pada musim gugur.
- Tutup sistem akar dengan lapisan tanah 5-10 cm.
- Balut pucuk dengan kain guni dan agrofibre, pasangkannya pada sokongan.
Penyakit dan perosak: kaedah kawalan dan pencegahan
Varieti ini dilindungi dengan baik daripada penyakit dan perosak serangga, tetapi kadang-kadang boleh mengalami serangga seperti cockchafer atau jangkrik tahi lalat. Untuk mengelakkan serangga ini, adalah disyorkan untuk menanam marigold dan calendula berhampiran beri hitam, kerana minyak patinya menghalau serangga.
Untuk mengelakkan penyakit, beri hitam perlu ditanam sekurang-kurangnya 45 meter dari raspberi, nightshades, dan strawberi. Sebagai langkah pencegahan, rawat pucuk dengan produk yang mengandungi tembaga pada musim bunga dan musim gugur.
Ulasan
Walaupun usianya sudah tua, beri hitam Agawam bertahan dengan baik pada musim sejuk di kebanyakan wilayah dan dicirikan oleh kesihatan yang sangat baik berkat pertalian dengan beri hitam liar. Rasanya agak enak jika buahnya dipetik tepat pada masanya, itulah sebabnya ramai tukang kebun yang berpengalaman masih lebih suka varieti lama yang boleh dipercayai ini.








