Tembikai Susu Burung sesuai dengan namanya yang bergema, mempunyai daging yang halus dengan rasa yang halus dan aroma tembikai yang kaya. Varieti ini menjadi kegemaran bukan sahaja di kalangan tukang kebun tetapi juga di kalangan petani dan peniaga—buah-buahannya yang lazat dan menarik diangkut dan disimpan dengan baik, serta mendapat permintaan di kalangan pengguna.
Sejarah penciptaan
Varieti ini agak baru, dan maklumat tentang pembiakannya kurang. Terdapat tanda-tanda bahawa ia dibangunkan khusus untuk kawasan yang mempunyai keadaan pertanian yang tidak stabil; khususnya, ia disyorkan untuk penanaman di Altai Krai.
Maklumat am
Varieti ini mudah ditanam dan sesuai untuk sebarang jenis penanaman. Di selatan, tembikai Susu Burung boleh ditanam di taman tanpa sebarang penutup. Di kawasan dengan musim panas yang pendek, penanaman anak benih disyorkan, jika tidak, buah-buahan tidak mempunyai masa untuk masak.
Penerangan mengenai tumbuhan dan buah-buahan
Belukar dibezakan oleh pokok anggur yang panjang, dan daunnya tetap, dengan saiz dan bentuk standard. Buah-buahan tumbuh besar, dan dalam keadaan yang menggalakkan, mereka boleh menimbang sehingga 2 kg.
- ✓ Buah mencapai berat sehingga 2 kg dalam keadaan pertumbuhan yang optimum.
- ✓ Varieti telah meningkatkan daya tahan terhadap cendawan tepung.
Tembikai berwarna kuning keemasan, dengan kulitnya ditutup dengan jaringan halus dan jarang. Buahnya bujur dan licin. Dagingnya mentega, berkrim, dan berair, dengan tekstur yang sangat halus.
Tujuan dan rasa
Melon sangat manis dan menyenangkan untuk dirasai, sesuai untuk dimakan segar. Ia juga kelihatan cantik apabila dihiris. Buahnya boleh digunakan untuk membuat jem, marmalade, smoothie, dan kolak, dan juga boleh digunakan sebagai pengisian untuk makanan yang dibakar.
Tembikai Susu Burung juga boleh ditinkan dan ditambah kepada salad buah-buahan dan aiskrim. Hirisan tembikai ini dipadankan dengan indah dengan pic, limau gedang dan strawberi.
Masa masak
Varieti ini tergolong dalam kumpulan tembikai yang masak awal. Ia mengambil masa 60-65 hari dari percambahan hingga kematangan buah. Tukang kebun menuai tembikai pertama yang masak seawal pertengahan bulan Julai.
Produktiviti
Tembikai Ptichye Moloko menghasilkan hasil yang agak tinggi—3-5 kg setiap meter persegi. Sebagai perbandingan, varieti Kolkhoznitsa yang popular menghasilkan tidak lebih daripada 2.5 kg setiap meter persegi. Keadaan pertumbuhan dan penjagaan sangat mempengaruhi hasil varieti.
Kelebihan dan kekurangan
Varieti Susu Burung mempunyai banyak kelebihan yang patut diketahui sebelum ditanam. Ia juga berguna untuk mengetahui sebarang kemungkinan kelemahan terlebih dahulu.
Mendarat
Kejayaan menanam tembikai Susu Burung bergantung pada penanaman yang betul. Adalah penting untuk memilih lokasi yang sesuai, mencari benih yang baik, dan kemudian menanamnya mengikut teknik dan corak penanaman yang betul.
- ✓ Suhu tanah untuk menyemai tidak boleh lebih rendah daripada +12°C, dan suhu udara +17°C, yang penting untuk percambahan benih.
- ✓ Pengerasan anak benih sebelum menanamnya di tanah terbuka adalah perlu untuk menyesuaikan tumbuhan dengan keadaan luaran.
Di kawasan selatan, benih disemai terus ke dalam tanah, manakala di kawasan lain, anak benih ditanam terlebih dahulu. Dalam iklim sederhana, musim panas adalah pendek, selalunya hujan, dan sejuk; jika tembikai ditanam tanpa anak benih, ia tidak akan masak pada masanya.
Cadangan untuk menanam tembikai Susu Burung:
- Pilih tapak yang cerah, hangat, rata atau tinggi. Kawasan rendah atau paya adalah kontraindikasi; tumbuhan itu tidak bertolak ansur dengan genangan air.
- Tanah harus ringan, gembur, subur, dan neutral dalam pH. Tanah berat memerlukan penambahan pasir dan humus.
- Anak benih disemai pada bulan Mac-April. Biji benih direndam dalam kalium permanganat dan dibilas. Anak benih ditanam apabila mereka telah mengembangkan 3-4 daun sejati. Keadaan cuaca yang menggalakkan juga penting.
- Di kawasan selatan, pembenihan dilakukan pada bulan April-Mei, apabila tanah memanaskan sehingga 12°C dan suhu udara mencapai 17°C. Di bawah keadaan cuaca yang sama, anak benih pra-keras juga ditanam, tetapi mereka mesti ditutup dengan plastik untuk mengelakkan kerosakan akibat fros berulang.
Di kawasan di mana musim panas bukan sahaja pendek tetapi juga sejuk, adalah disyorkan untuk menanam tembikai dalam keadaan rumah hijau. - Apabila menanam tembikai tanpa perlindungan, corak penanaman 100x140 cm digunakan. Dalam keadaan rumah hijau, corak yang berbeza—70x100 cm—disyorkan. Tumbuhan matang di rumah hijau diikat pada trellises.
Ciri Penjagaan
Penjagaan yang betul adalah kunci kepada penuaian yang baik. Apabila menanam tembikai, adalah penting untuk tidak keterlaluan, kerana terlalu banyak air atau pemakanan sama berbahaya dengan terlalu sedikit, dan yang paling penting, kedua-duanya memberi kesan serta-merta kepada kualiti penuaian, saiz dan rasa buah.
- × Menyiram tanah secara berlebihan boleh menyebabkan reput akar dan mengurangkan hasil.
- × Baja nitrogen berlebihan merangsang pertumbuhan dedaun dengan mengorbankan pembuahan.
Petua penjagaan:
- Siram katil tembikai hanya dengan air suam, pada waktu petang atau pagi. Semasa peringkat berbunga, siram tembikai 2-3 kali seminggu; semasa tempoh pembentukan buah, kurangkan kekerapan. Penyiraman dihentikan dua minggu sebelum menuai.
- Selepas penyiraman, tanah digemburkan untuk membolehkan udara sampai ke akar. Pelonggaran berterusan sehingga pucuk ditutup.
- Baja—sebatian organik dan mineral—dipakai pada akar beberapa kali. Kalium dan fosforus disyorkan semasa masak buah.
- Untuk memastikan penuaian yang baik, disyorkan untuk mencubit batang tengah di atas daun kelima. Tiga ovari ditinggalkan pada setiap belukar. Ini akan menghasilkan tembikai yang benar-benar besar.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Varieti ini sangat tahan terhadap cendawan serbuk, dan penyakit lain jarang menjejaskannya. Perosak juga tidak mungkin menyerang tembikai Ptichye Moloko. Walau bagaimanapun, untuk berada di bahagian yang selamat, penyemburan pencegahan, seperti Fitosporin, boleh digunakan.
Sebagai langkah pencegahan, tumbuhan boleh disembur dengan larutan iodin dan whey: campurkan 1 liter whey dengan 1 liter air dan tambah 4 titis iodin. Jika cuaca hujan, katil melon disembur setiap 4 hari; jika kering, seminggu sekali.
Jika hama labah-labah, cacing potong, atau kutu daun muncul pada tumbuhan anda, tindakan segera adalah perlu. Adalah disyorkan untuk menyembur tembikai anda dengan Fufanol, Actofit, Fitoverm, atau produk yang serupa.
Menuai
Kematangan tembikai ditentukan oleh warna kulitnya—ia mestilah kuning kaya, memancarkan aroma tembikai yang kaya. Jika buah sudah masak sepenuhnya, ia mudah mengupas dari batangnya. Jika tembikai hendak disimpan, batang 5 cm dibiarkan. Tembikai Ptichye Moloko adalah varieti awal, jadi ia harus disimpan tidak lebih dari seminggu.
Penuaian dilakukan hanya dalam cuaca kering. Selepas menuai, buah-buahan harus dibiarkan di bawah sinar matahari, dengan bahagian yang menyentuh tanah terdedah kepada matahari, kering dengan teliti. Ini akan memastikan buah-buahan akan disimpan dengan baik dan diangkut. Melon disimpan pada suhu +1 hingga +3°C dan kelembapan 70-80%.
Ulasan
Tembikai Ptichye Moloko benar-benar menetapkan standard di kalangan pesaingnya. Pencinta tembikai tertarik kepada varieti ini kerana gabungan kualitinya yang sempurna: daging yang lazat dan lembut dengan ciri agronomi yang sangat baik.