Tembikai Pisang adalah varieti yang popular di kalangan tukang kebun yang baru dan berpengalaman. Ia mempunyai bentuk yang menarik dan rasa yang sangat baik. Ia dihargai kerana ciri varieti dan kemudahan penanamannya. Dengan penjagaan yang betul, ia menghasilkan hasil yang baik dan buah-buahan yang besar dengan aroma yang berbeza.
Sejarah Tembikai Pisang
Ia disertakan dalam hampir setiap katalog benih yang diterbitkan sebelum 1900, membuktikan sejarah panjangnya. Varieti ini mendapat populariti pada tahun 1885 dan menjana minat yang besar di Persatuan Pertanian Essex pada musim luruh tahun 1883.
Tembikai pisang dan tembikai pisang adalah dua jenis yang berbeza dengan beberapa perbezaan:
- Bentuk dan saiz. Tembikai pisang biasanya mempunyai bentuk yang panjang dan sempit, mengingatkan pisang, oleh itu namanya. Tembikai pisang boleh memanjang, tetapi bentuknya lebih bulat, dan saiz buahnya boleh berbeza-beza.
- Warna dan rasa. Kedua-dua jenis mempunyai kulit kuning, tetapi rasa dan tekstur sedikit berbeza. Tembikai pisang mempunyai rasa pedas dan manis, agak mengingatkan pisang. Tembikai pisang mempunyai ciri-ciri yang sama, tetapi rasa dan tekstur berbeza-beza bergantung pada keadaan pertumbuhan.
- Produktiviti dan kestabilan. Mereka mempunyai hasil dan tahap ketahanan yang berbeza terhadap penyakit dan perosak.
Kedua-dua tembikai mempunyai ciri unik, dan pilihan di antara mereka mungkin bergantung pada pilihan rasa dan ciri agronomik yang diingini.
Penerangan mengenai tumbuhan dan buah-buahan
Tumbuhan dengan batang yang panjang dan menjalar yang mempunyai sulur. Pucuknya ditutup dengan daun hijau besar yang terdiri daripada lima lobus. Bunganya berwarna kuning muda. Buahnya tidak terlalu besar, beratnya 2-3 kg. Satu tumbuhan menghasilkan 2-8 buah bujur dengan kulit kuning licin.
Rasa dan tujuan
Kelebihan utama adalah rasa. Dagingnya berwarna kuning oren dan mempunyai aroma pisang yang menyenangkan. Rasanya sangat manis dan kaya.
Pulpa tembikai sering digunakan dalam memasak dan menyediakan pelbagai hidangan:
- Hiris dan makan segar sebagai snek atau pencuci mulut yang menyegarkan.
- Tambah ke salad buah.
- Ia digunakan untuk menyediakan jus, smoothie dan koktel, pencuci mulut: ais krim, puding, krim dan pai.
Pulpa digunakan untuk membuat jem, pengawet, dan kolak. Tembikai pisang boleh digunakan untuk membuat sos dan saus yang sesuai dengan daging, ikan atau sayur-sayuran.
Pematangan dan hasil
Pisang adalah jenis pertengahan musim. Penuaian bermula seawal 90 hari selepas pucuk pertama muncul. Dengan penjagaan yang betul, hasil boleh mencapai 5 hingga 40 kg setiap pokok.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Jika penjagaan tidak diikuti, tumbuhan mungkin terdedah kepada pelbagai penyakit, seperti cendawan serbuk, cendawan bulu halus, antraknosa, dan reput akar. Untuk memerangi masalah ini, rawat penanaman dengan racun kulat.
Jika benih, tanah atau alatan tercemar, tanaman boleh dijangkiti virus mozek timun dan virus mozek tembikai. Keluarkan dan musnahkan tumbuhan yang dijangkiti, dan rawat kawasan yang semakin meningkat dengan kalium permanganat.
Perosak yang boleh membahayakan tumbuhan termasuk cacing potong, cacing wayar, dan kutu daun tembikai. Untuk mengawalnya, gunakan racun serangga seperti Actellic dan Karbofos.
Adakah mungkin untuk berkembang di Rusia?
Tembikai pisang boleh ditanam di Rusia di rumah hijau atau katil terbuka di kawasan yang lebih panas. Varieti ini memerlukan musim yang lebih lama dan lebih panas untuk pematangan yang berjaya. Di kawasan yang lebih sejuk di negara ini, di mana keadaan iklim kurang menggalakkan, penanaman rumah hijau atau tempat perlindungan khas disyorkan untuk mewujudkan persekitaran yang lebih hangat dan lebih terlindung.
Kehalusan teknologi pertanian
Terdapat dua cara untuk menanam tembikai Pisang: menggunakan anak benih dan tanpa mereka. Pilihan kedua digunakan terutamanya di kawasan selatan dan jarang berlaku. Dalam kes ini, benih disemai pada akhir Mei.
Apabila menanam tembikai, pertimbangkan aspek berikut:
- Pilih tapak penanaman yang cerah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik. Tanam benih atau anak benih selepas risiko fros berlalu. Tumbuhan angkasa lepas kira-kira 1.5-2 meter.
- Sebelum menanam, tingkatkan kesuburan tanah dengan menambah kompos atau humus. Pastikan tanah dipanaskan dengan baik kepada kira-kira 18-20°C.
- Siram tanaman dengan kerap, terutamanya semasa tempoh masak. Buang rumpai dan sediakan tumbuhan dengan ruang yang cukup untuk menyebar.
- Gunakan struktur sokongan atau jaring untuk mengelakkan lenturan dan kerosakan pada buah.
- Sapukan baja yang kaya dengan kalium dan fosforus untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan yang sihat.
- Dua minggu selepas menanam, sapukan baja kompleks dengan kandungan fosforus yang tinggi.
- Semasa tempoh berbunga, tambah baja kalium untuk memperbaiki set buah.
- Semasa buah masak, ulangi penggunaan baja kalium untuk meningkatkan rasa manis.
Apabila tembikai mencapai saiz bola tenis, ikatkannya pada trellis atau letakkan papan di bawahnya.
Di manakah saya boleh membeli varieti yang jarang ditemui?
Varieti tembikai yang jarang ditemui, termasuk varieti Pisang, boleh dibeli daripada pembekal benih atau tumbuhan. Terdapat banyak kedai dalam talian yang mengkhusus dalam jenis yang jarang dan eksotik.
Anda boleh menghubungi kedai pertanian tempatan, tapak semaian atau pasar tani, di mana varieti atau anak benih tembikai yang jarang ditemui mungkin tersedia. Komuniti berkebun di media sosial atau forum, di mana orang sering berkongsi kenalan pembekal, adalah berkesan.
Ulasan
Tembikai Pisang adalah varieti popular yang ditanam oleh tukang kebun baru dan berpengalaman di negara kita. Ia dicirikan oleh rintangan penyakit dan jarang diserang oleh perosak. Tanaman ini memerlukan penjagaan yang tepat pada masanya, kerana ia menggalakkan imuniti yang kuat dan meningkatkan hasil.




