Memuatkan Catatan...

Ciri-ciri beri biru dan ciri penanamannya

Beri biru ialah pokok renek yang tumbuh rendah, bercabang besar yang menghasilkan buah-buahan kecil dengan rupa dan rasa yang tersendiri. Tumbuhan itu juga boleh tumbuh di dalam Bulatan Artik. Walaupun ia lebih biasa di alam liar, tukang kebun baru-baru ini telah menemui cara untuk menanam tanaman di taman mereka sendiri.

Penerangan botani

Blueberry taman adalah semak kecil, 15 hingga 30 cm tinggi. Cawangan memanjang dari batang utama pada sudut 70 darjah. Daunnya berselang-seli, kecil, bergerigi, dan berkulit. Mereka berbentuk ovate dan berwarna hijau. Mereka jatuh apabila suhu udara menurun.

Beri biru mempunyai jumlah pucuk yang banyak kerana rizomnya yang menjalar.

Ciri botani lain:

  • Pembungaan berlaku pada bulan Mei. Bunganya berwarna putih dengan warna kehijauan, bentuk biasa, dan bersendirian. Corolla mempunyai 5 gigi. Terdapat kira-kira 10 stamen, dan hanya satu putik. Ovari adalah lebih rendah. Putik itu condong ke bawah, kelihatan terkulai. Ciri ini melindungi debunga daripada kelembapan dan pengaruh negatif lain.
  • pendebungaan. Tumbuhan ini didebungakan oleh lebah domestik atau kumbang.
  • Buahnya berwarna hitam kebiruan atau hitam tulen. Apabila dipotong, warna ungu dapat dilihat. Di dalamnya terdapat biji benih, kira-kira 40 dalam jumlah dan sehingga 10 mm dalam saiz. Beri biru mempunyai saiz yang setanding dengan kacang. Beri menonjol dengan jelas terhadap daun yang menguning.

Peringkat perkembangan blueberry

Beri biru mekar adalah kegemaran bukan sahaja di kalangan tukang kebun tetapi juga di kalangan pereka landskap. Mereka menggunakan kilang itu untuk menambah sentuhan unik pada harta benda. Belukar kecil ini digunakan untuk landskap kawasan teduh. Ia berpasangan dengan baik dengan konifer dan boleh mencipta permaidani hidup di atas pokok buah-buahan yang tinggi.

Beri biru dalam reka bentuk landskap

Kadang-kadang beberapa spesimen ditanam di dalam petak bunga; buah-buahan yang cerah memberikan kehijauan daya tarikan istimewa.

Ciri-ciri

Beri biru liar sangat tahan fros. Kilang itu boleh menahan suhu serendah -37 darjah Celsius. Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh berbuah tanpa air.

Komposisi dan kandungan kalori beri biru

Blueberry popular bukan sahaja untuk kemudahan penanaman dan keupayaan untuk mencantikkan taman, tetapi juga untuk komposisi kimia yang kaya. Buah-buahan mengandungi:

  • katekin - 206 mg%;
  • fruktosa - 3.68%;
  • glukosa - 2.45%.

Beri kaya dengan tanin dan pelbagai asid. Mereka juga mengandungi vitamin B. Daun mengandungi flavonoid, saponin, asid askorbik, dan banyak komponen lain.

Unsur makro dan mikro berikut dibezakan:

  • kalium;
  • kalsium;
  • magnesium;
  • besi;
  • mangan;
  • aluminium;
  • bromin;
  • barium;
  • boron;
  • zink.

Terdapat hanya 44 kcal setiap 100 g produk. Daripada jumlah ini:

  • protein - 1.1 g;
  • lemak - 0.6 g;
  • karbohidrat - 7.6 g;
  • serat makanan - 3.1 g;
  • air - 86 g.

Kualiti rasa

Blueberry mempunyai tekstur yang menyenangkan. Dagingnya berair. Rasanya masam manis. Sedikit rasa masam diperhatikan selepas memakan buah segar. Walau bagaimanapun, beberapa faktor mempengaruhi pengalaman merasa. Sebagai contoh, jika buah tidak lembap, rasa gula tidak ketara.

Kebaikan dan kemudaratan blueberry

Faedah utama beri biru ialah antioksidannya dan banyak sebatian bermanfaat. Mereka juga digunakan untuk memulihkan penglihatan. Mereka dipercayai dapat meningkatkan penglihatan malam (tiada kajian telah dijalankan).

Khasiat blueberry

Ciri-ciri bermanfaat yang telah didokumenkan secara saintifik:

  • melegakan keletihan mata;
  • pecutan pembaharuan retina dan peningkatan bekalan darahnya;
  • penghapusan ruam kulit, ekzema;
  • membantu dalam penyerapan zat besi;
  • peraturan pembekuan darah;
  • rangsangan sintesis kolagen;
  • pengukuhan tisu tulang;
  • pemulihan metabolisme karbohidrat.

Blueberry adalah produk yang sangat baik untuk penurunan berat badan.

Kontraindikasi

Blueberry dilarang untuk dimakan oleh orang yang mempunyai penyakit pankreas dan gangguan duodenal.

Intoleransi individu, kehamilan dan penyusuan adalah semua sebab untuk mengelakkan rawatan semula jadi ini. Beri biru sihat untuk kanak-kanak, tetapi ia hanya perlu ditambah kepada diet mereka selepas satu tahun.

Ia tidak disyorkan untuk makan beri jika anda sembelit, supaya tidak memburukkan keadaan.

Pembiakan beri biru

Beri biru tumbuh liar dan ditanam hampir di mana-mana. Tumbuhan ini tumbuh subur dalam:

  • Amerika Utara;
  • Greenland;
  • di seluruh Eropah (kecuali Greece);
  • bahagian Eropah Rusia, Ural dan Caucasus;
  • Turki;
  • Siberia Barat dan Timur;
  • Mongolia;
  • Jepun.

Tumbuhan itu lebih suka hutan konifer dan campuran dengan kelembapan yang tinggi. Padang rumput beri biru boleh ditemui di hutan birch, tundra, dan tanah tinggi. Tumbuhan itu boleh membentuk hutan secara bebas yang dipanggil padang rumput blueberry.

Jenis beri biru

Jenis yang paling biasa ialah blueberry biasa (Vaccinium myrtillus), tetapi keluarga Ericaceae juga termasuk ahli lain. Penerangan di atas adalah tentang blueberry taman biasa, manakala di bawah adalah spesies blueberry lain yang terdapat di alam liar di seluruh dunia.

Nama Ketinggian semak Warna daun Saiz buah
Beri biru Kaukasia 3 m hijau Klasik
Beri biru 1.5 m hijau Klasik
Blueberry berdaun bujur 1 m hijau Tanpa sentuhan biasa
Blueberry paniculata 50 sm hijau Lembut, merah terang
Blueberry berbulu 1 m Hijau, merah pada musim luruh Bentuk bujur-bujur

Beri biru Kaukasia (Vaccinium arctostaphylos)

Blueberry liar tumbuh di Caucasus, utara Asia Kecil, bahagian Bulgaria, dan Iran. Daun beri biru besar. Tumbuhan itu tumbuh hingga kira-kira 3 meter tinggi. Beri tidak dapat dibezakan daripada beri biru biasa. Ciri utama spesies ini ialah rintangan fros yang rendah.

Beri biru Kaukasia

Beri biru (Vaccinium angustifolium)

Nama lain ialah Pennsylvanian. Ia pertama kali ditemui di timur Amerika Utara. Pokok ini tumbuh sehingga 1.5 meter tinggi. Daunnya berwarna hijau dan bujur. Beri adalah klasik. Ketabahan musim sejuk tidak berkurangan. Spesies ini hampir mustahil ditemui di Rusia.

Blueberry-berdaun sempit

Beri biru (Vaccinium ovalifolium)

Wilayah pengedaran: Sakhalin, Aleutian, Kuril, dan Kepulauan Komander, Amerika Utara dan Jepun. Belukar blueberry tumbuh sehingga 1 m tinggi dan dicirikan oleh pertumbuhan perlahan. Berbunga bukan tipikal. Beri dibezakan oleh kekurangan mekar biasa.

Blueberry-berdaun bujur

Beri biru (Vaccinium scoparium)

Ahli keluarga heather ini boleh ditemui di Amerika Utara. Ia adalah semak kecil, tumbuh tidak lebih tinggi daripada 50 cm. Dahannya menyerupai penyapu. Ia menghasilkan buah beri merah terang yang lembut sehingga 6 mm, dengan rasa masam. Ia tidak berbuah setiap tahun.

Vaccinium scoparium

Beri biru berbulu (Vaccinium hirtum)

Tumbuhan ini berasal dari Sakhalin dan Jepun. Ia tumbuh secara semula jadi bukan sahaja di hutan tetapi juga di pinggir paya. Ia adalah pokok renek daun, mencapai ketinggian sehingga 1 m. Beri berbentuk bujur-bujur telur dan warna klasik, mencapai diameter kira-kira 7 mm. Spesies ini boleh dikenal pasti dengan daun hijaunya yang menunjuk ke atas. Pada musim luruh, mereka bertukar warna merah.

Vaksinium hirtum

Kehalusan agronomik beri biru

Menanam pokok blueberry di taman anda adalah mudah. Masa bergantung pada iklim rantau ini. Beri biru tumbuh subur dalam iklim yang lebih sejuk, jadi di selatan, sebaiknya mula mengakar pada bulan Oktober. Jika tidak, belukar akan mati, menghabiskan tenaga untuk bertahan pada hari-hari panas dan bukannya membangunkan sistem akarnya.

Memilih lokasi

Untuk mendapatkan penuaian blueberry yang baik, adalah penting untuk berhati-hati memilih lokasi dan tanah untuk penanaman.

Perkara berikut mesti diambil kira:

  • Di alam liar, tanaman tumbuh di tempat teduh. Adalah lebih baik untuk memberi pokok itu kawasan yang terang. Jika cahaya tidak mencukupi, buahnya akan menjadi kecil.
  • Kilang itu takut angin, terutamanya musim sejuk. Mereka memberi kesan negatif kepada pertumbuhan. Anda boleh melindungi tumbuhan daripada masalah ini dengan struktur pagar, pagar atau taman.
  • Komposisi tanah hendaklah longgar. Tanah telap, bergambut, berpasir dengan tahap keasidan yang tinggi (pH 3.8-5). Paras air bawah tanah hendaklah dalam lingkungan 40-60 cm dari permukaan tanah.
  • Beri biru tidak bertolak ansur dengan banjir. Oleh itu, komposisi tanah pamah dan tanah liat tidak sesuai.
Parameter tanah kritikal untuk beri biru
  • ✓ Tahap keasidan tanah hendaklah dalam julat pH 3.8-5.0, yang penting untuk penyerapan nutrien.
  • ✓ Kehadiran gambut di dalam tanah adalah wajib untuk memastikan struktur dan kapasiti lembapan yang diperlukan.

Mendarat

Menanam anak benih adalah serupa dengan menanam beri biru, buah beri yang serupa dengan huckleberry. Walaupun terdapat perbezaan yang ketara, perakaran mengikuti proses yang sama:

  1. Sediakan tanah. Tambah jumlah gambut, pasir, sisa pain dan habuk papan yang sama. Beberapa hari sebelum menanam, siram katil dengan campuran 15 g asid oksalat dan 100 ml cuka sari apel. Sapukan serbuk sulfur pada kadar 60 g setiap meter persegi. Elakkan menambah bahan organik seperti baja. Jika tidak, tumbuhan akan mula aktif berkembang tanpa menumpukan tenaga untuk berbuah.
  2. Buat lubang tanam berukuran 80 x 80 cm dan lebih kurang 60 cm dalam. Jarak antara lubang ialah 1 m. Isi dengan hidrogel (10 g bahan setiap 3 liter air, gunakan selepas bengkak).
  3. Ia akan membantu mengekalkan kelembapan dalam lapisan tanah. Tanah kering menjamin bahawa anak benih tidak akan berakar.
  4. Letakkan saliran – tanah liat yang mengembang, lapisan 10 cm. Tutupnya dengan substrat.
  5. Air dengan murah hati. Selepas air telah diserap sepenuhnya, longgarkan bebola akar blueberry dan letakkan tumbuhan di tengah-tengah lubang.
  6. Taburkan dengan tanah tanpa menanam tumbuhan.
  7. Siram tanaman.
  8. Mulsa menggunakan habuk papan, kulit kayu, dan jarum pain. Sapukan lapisan kira-kira 8 cm tebal.

Anda boleh belajar tentang selok-belok menanam blueberry dengan menonton video di bawah:

Peduli

Menanam blueberry adalah mustahil tanpa penjagaan yang betul. Tanpanya, anda tidak akan dapat menikmati buah beri yang lazat.

Kesilapan semasa menyiram blueberry
  • × Menggunakan air keras untuk pengairan boleh menyebabkan pengalkalian tanah dan kemurungan tumbuhan.
  • × Penyiraman tanah yang berlebihan, terutamanya jika tiada saliran, mencetuskan perkembangan reput akar.

Apakah aktiviti yang perlu dijalankan:

  • Membersihkan bulatan batang pokokKerap membuang rumput kering dan rumpai.
  • Melonggarkan. Kedalaman hendaklah sehingga 3 cm. Melebihi kedalaman ini boleh merosakkan akar, yang terletak berhampiran dengan permukaan tanah.
  • Berlindung daripada fros. Kilang itu bertolak ansur dengan suhu di bawah sifar tetapi bertindak balas secara negatif terhadap fros musim bunga. Lindungi tumbuhan muda dengan spunbond. Api boleh dinyalakan berhampiran tumbuhan matang pada musim bunga untuk memanaskan dahan.
  • Menyiram. Dalam iklim kering, tumbuhan memerlukan air setiap 3-5 hari. Dalam keadaan biasa, ia mencukupi untuk melembapkan tanah sekali setiap 2 minggu. Ia boleh diterima untuk menambah asid sitrik ke dalam air (15 g setiap 10 liter air).
  • Menyembur. Prosedur ini diperlukan semasa cuaca panas. Segarkan belukar pada waktu pagi atau petang, apabila sinaran matahari tidak terlalu keras.
  • Pembalut atas. Beri biru, dengan rasa uniknya, bertindak balas dengan baik terhadap baja mineral dan organik. Klorin adalah dilarang. Sapukan baja semasa melonggarkan. Belukar yang matang memerlukan 15 g baja kompleks yang mengandungi kalium, nitrogen, dan fosforus. Sebarkan 50 g serbuk sulfur di bawah semak setahun sekali. Ini menghalang tanah daripada menjadi beralkali.
    Gunakan baja organik sekali setiap tiga tahun pada musim gugur. Kadar yang disyorkan ialah 4 kg setiap meter persegi.
  • Pemangkasan. Lakukan pemangkasan pertama semasa menanam, mengeluarkan dahan yang lemah, rapuh, dan cacat. Pembentukan mahkota boleh bermula tiga tahun selepas perakaran. Pemangkasan kebersihan biasa dilakukan pada musim bunga. Keluarkan pucuk yang rosak dan pangkas yang lebih tua daripada empat tahun.
    Panjang optimum untuk pertumbuhan dan berbuah ialah 20 cm. Tinggalkan 10 cawangan yang sihat sahaja. Pemangkasan radikal diperlukan setiap 12 tahun. Kilang itu bertolak ansur dengan sebarang pemangkasan dengan baik.
Rancangan Persediaan Musim Sejuk Blueberry
  1. Menjalankan pemangkasan kebersihan semak pada akhir September - awal Oktober.
  2. Sungkup bulatan batang pokok dengan lapisan 10-15 cm jarum pain atau habuk papan.
  3. Tutup tumbuhan muda dengan spunbond atau bahan bukan tenunan lain sebelum fros pertama.

Pembiakan

Terdapat pelbagai cara untuk menyebarkan semak blueberry, tetapi pembiakan vegetatif adalah yang paling berkesan.

Membahagikan belukar

Pada musim gugur, gali semak belukar dan bahagikannya dengan teliti supaya setiap bahagian kelihatan seperti tumbuhan yang berasingan. Pokok tanpa akar dan dengan pucuk yang diliputi tunas yang rosak tidak akan bertahan. Perlu ada sekurang-kurangnya lima pucuk awal yang berdaya maju.

Pembiakan beri biru dengan membahagikan belukar

Beri biru yang dipisahkan daripada ibunya boleh ditanam di luar rumah mengikut garis panduan standard. Sebagai alternatif, mereka boleh ditanam dan disimpan di lokasi yang lebih sejuk untuk musim sejuk.

Keratan

Menggunakan kaedah pembiakan blueberry ini, anda bukan sahaja boleh mendapatkan semak dengan hasil tuaian yang baik, tetapi juga menanam seluruh hutan. Berikut adalah prosedurnya:

  1. Potong bahagian atas dahan yang sihat dan tidak berlign pada panjang 18 cm. Tinggalkan tiga tunas pertumbuhan pada keratan. Buat potongan bawah pada sudut 45 darjah, dan potong atas pada sudut lurus, 2 cm di atas tunas.
  2. Sediakan lubang penanaman. Campurkan bahagian yang sama gambut dan sabut kelapa. Campuran ini akan menggalakkan perakaran.
  3. Letakkan keratan pada sudut dan padatkan sedikit penanaman.
  4. Siram beri biru dengan banyak dan tutup dengan bekas plastik.
  5. Pada pertengahan musim luruh, pindahkan belukar ke lokasi tetapnya. Jika timbul sebarang kesulitan, tanamkan keratan dalam kotak yang diisi dengan pasir dan tahan musim sejuk di dalam rumah pada suhu di bawah paras beku.

keratan blueberry

Pembiakan dengan biji benih

Adalah dipercayai bahawa kaedah untuk membiak beri biru melalui biji benih belum dibangunkan sepenuhnya. Walau bagaimanapun, bagi kebanyakan tukang kebun, ini adalah pilihan yang paling mudah.

Apa yang perlu dilakukan:

  1. Hancurkan buah beri yang masak. Tutup pulpa dengan air.
  2. Biji yang kosong akan terapung ke permukaan. Mereka tidak akan diperlukan. Alih keluar mereka.
  3. Toskan air dan masukkan air tawar. Teruskan sehingga cecair jernih.
  4. Benih kering sesuai untuk pembiakan dan tanam dalam bekas dengan gambut.
  5. Siram tanaman dengan kerap. Kemudian anda akan melihat pucuk pertama dalam masa sebulan.

Lindungi blueberry masa depan daripada fros. Letakkannya di dalam bilik sejuk (sehingga 10 darjah Celsius). Pada musim bunga, pindahkan mereka. Ia akan mengambil masa setahun untuk anak benih tumbuh subur di tanah terbuka.

Tuai pertama akan muncul tidak lebih awal daripada dalam 6 tahun.

Tonton juga video tentang cara menanam blueberry dari biji:

Penyakit dan perosak

Blueberry terdedah kepada perosak. Belukar itu sendiri sering diserang oleh penyakit kulat. Ejen penyebabnya adalah tukang kebun sendiri, yang menyebarkan tanaman dengan keratan.

Apa sebenarnya yang mungkin anda hadapi:

  • Kanser batang. Tompok coklat gelap dengan sempadan merah muncul pada pucuk. Selepas beberapa ketika, tumbuhan mula reput.
    barah batang
  • Moniliosis. Kulat menyerang daun dan buah. Pada musim bunga, apabila kelembapan tinggi, ulser coklat terbentuk. Bahagian pokok itu secara beransur-ansur jatuh.
    moniliosis blueberry
  • Reput kelabu. Pada mulanya, bintik kelabu muncul, tetapi kemudian seluruh batang berubah warna. Akibatnya, beri biru menjadi berair, dan seluruh belukar menjadi diliputi bulu putih.
    acuan kelabu blueberry

Topsin membantu memerangi penyakit ini. Sapukan 10 g produk setiap 10 liter air. Sapukan secara foliarly. Dos 2 liter setiap tumbuhan. Sapukan 2 semburan dengan selang 28 hari.

Rawatan boleh dijalankan pada musim bunga atau musim luruh, selepas penuaian.

Beri biru adalah bahaya kepada burung, yang lebih suka makan buah manis. Untuk perlindungan, tutup semak dengan jaring taman khas.

Memetik dan menyimpan beri biru

Memetik blueberry boleh menjadi proses intensif buruh jika anda mempunyai lebih daripada satu semak di halaman anda. Penuai gabungan boleh membantu, tetapi terdapat risiko merosakkan buah beri. Beri tidak disimpan dengan baik, jadi lebih baik menggunakannya untuk pelbagai pengawetan.

Bilakah mereka memetik blueberry?

Beri biru boleh dituai dari semak bermula pada awal bulan Julai. Berbuah tersebar, bermakna tidak semua beri masak pada masa yang sama. Apabila merancang penuaian blueberry anda, pertimbangkan kawasan anda. Di utara, pematangan berlaku kemudian.

Bila hendak mula menuai bergantung pada kawasan penanaman:

  • Wilayah Moscow - separuh kedua bulan Julai;
  • Wilayah St. Petersburg dan Leningrad - pertengahan Julai (pengecualian: Vyborg, kerja dijalankan pada 15 Ogos);
  • Wilayah Nizhny Novgorod - akhir bulan Julai;
  • Siberia, Ural - Ogos (jika musim panas sejuk, maka September).

Pengumpulan manual

Memetik beri biru adalah proses yang sukar, tetapi ia selamat untuk buah beri. Cara paling mudah untuk menuainya ialah dalam bekas yang boleh disangkut di bahu anda.

Terdapat beberapa peraturan untuk menjalankan kerja:

  • Pilih spesimen besar dahulu;
  • biarkan buah-buahan hijau di atas belukar, selepas memetik mereka tidak boleh masak;
  • putar tangkai di mana blueberry terletak sedikit dan keluarkan buahnya;
  • memakai pakaian tebal yang akan melindungi anda daripada midges;
  • Pilih cuaca kering, kumpul pada waktu pagi atau petang.

Penuai beri biru

Ada yang istimewa boleh didapati di kedai berkebun. pemetik blueberry, biasanya dirujuk sebagai penuai gabungan, yang membolehkan anda menggandakan proses memetik buah beri. Mereka terdiri daripada kotak dengan "sisir" yang dipasang di bahagian bawah, dengan gigi panjang melengkung dengan jarak 5-6 mm.

Cawangan dan daun tumbuhan mudah melepasi antara bunga cengkih, dan buah beri berakhir di dalam bekas. Peranti ini murah, tetapi anda juga boleh membuatnya sendiri. Beberapa model tersedia, tetapi penting untuk memilih model yang paling tidak merosakkan beri biru. Sesetengah peranti menghancurkan beberapa buah.

Penuai beri biru

Penyimpanan

Selepas menuai, keluarkan batang, daun, ranting, buah yang belum masak, dan serpihan dari keseluruhan penuaian. Air akan memudahkan proses. Tuangkan air ke atas buah beri; yang masak akan tenggelam ke dasar, dan selebihnya akan terapung. Selepas itu, periksa hasil tuaian anda dan keluarkan sebarang benda asing yang tinggal dengan tangan.

Terdapat beberapa cara untuk menyimpan blueberry:

  • Dalam bentuk kering. Sebarkan beri dalam lapisan nipis dan letakkan di dalam ketuhar. Bakar pada suhu 50 darjah Celsius (122 darjah Fahrenheit) sehingga kering sepenuhnya. Buka ketuhar sekali sekala dan kacau isi dulang pembakar. Letakkan pretzel dalam kadbod atau bekas kayu. Simpan di tempat yang gelap.
  • bekukan. Semua tukang kebun lebih suka membekukan beri kering. Susun beri biru dalam satu lapisan di atas papan pemotong. Bekukan selama 3 jam. Selepas 3 jam, keluarkannya, pindahkannya ke beg berkunci zip dan simpan pada suhu bawah sifar. Sifat pemakanan mereka akan bertahan sehingga 1 tahun.
Apabila segar, tuaian tidak rosak selama 24 jam sahaja.

Menuai beri biru

Blueberry paling bermanfaat apabila dimakan segar. Makan buah beri manis sepanjang musim sejuk adalah mustahil, tetapi ada caranya menyediakan mereka untuk musim sejuk.

Apa yang boleh dilakukan:

  • kompot;
  • barangan dalam tin (beri biru dalam jus mereka sendiri);
  • jem;
  • jem;
  • sirap;
  • jeli;
  • jem;
  • sos;
  • puri buah;
  • jus;
  • ekstrak.

Dalam industri, beri biru digunakan sebagai komponen untuk membuat wain atau minuman keras.

jem blueberry

Kepentingan dan aplikasi ekonomi

Beri biru digunakan untuk lebih daripada sekadar makanan. Komposisi kimia mereka yang kaya menjadikan mereka tanaman yang hampir universal.

Kepentingan perubatan

Blueberry adalah produk perubatan yang berharga. Mereka digunakan dalam penciptaan pelbagai ubat. Pemulihan ini boleh membantu orang yang mengalami masalah berikut:

  • penyakit gastrousus;
  • kecacatan penglihatan;
  • kesukaran membuang air kecil;
  • diabetes mellitus;
  • anemia kehamilan.

Pengamal perubatan rakyat juga menggunakan blueberry. Buah-buahan berkesan dalam merawat senak, pendarahan buasir, cystitis, reumatik, anemia, pyelitis, gastritis, dan penyakit hati.

Blueberry ditambah kepada banyak kosmetik. Bahan ini meningkatkan keanjalan kulit. Beri boleh memerangi radikal bebas dengan meningkatkan pengeluaran glutation, sekali gus memberikan kesan meremajakan.

Penggunaan masakan blueberry

Blueberry dimakan bukan sahaja segar. Memeliharanya tidak selalu menjadi pilihan. Buah-buahan sering digunakan untuk membuat kaserol, marmalade, pastilles, parfait, puding, dan sorbet. Ia juga boleh digunakan sebagai pengisian untuk ladu, pai, kek, mufin, pastri, dan kek keju. Makanan bakar sebegitu adalah hidangan kebangsaan dalam masakan British dan Perancis.

Ciri masakan lain:

  • Digunakan sebagai pewarna makanan untuk menghias hidangan. Beri biru ditambah kepada sos, salad, sup, rebusan, bubur dan daging.
  • Gabungan yang sangat baik diperhatikan dengan strawberi. Dan juga raspberi, apa-apa jenis currant, keju kotej, produk susu yang ditapai.
  • Madu diperbuat daripada blueberry. Ia dibezakan oleh warna merah, rasa yang indah dan aroma yang menyenangkan.
  • Bagi orang utara, ini adalah tambahan utama kepada makanan. Mereka dimakan dengan daging, digunakan untuk membuat pate dan gula-gula. Mereka dipelihara dengan penambahan minyak ikan.

Fakta menarik tentang beri biru

Terdapat perbincangan yang tidak berkesudahan tentang beri biru. Beberapa orang tahu tentang beberapa ciri mereka, sebagai contoh, jus buah beri pertama kali digunakan 50 tahun yang lalu.

Beri biru di atas semak

Fakta menarik lain:

  • salutan berlilin pada permukaan buah mesti dikeluarkan untuk meningkatkan kebolehpasarannya;
  • Beri biru adalah makanan penting dalam diet angkasawan;
  • anda perlu mencucinya dengan segera sebelum makan;
  • Makan blueberry untuk sarapan pagi membantu meremajakan badan;
  • tuaian pertama adalah sedikit;
  • di tundra ketinggian belukar hanya 3 cm, dan di Amerika Syarikat ia adalah 9 m;
  • Banyak kajian telah mengesahkan kesan positif dalam penyakit Alzheimer;
  • Beri biru adalah produk kegemaran bomoh dan penyembuh;
  • benih tidak dicerna oleh mamalia, dan pembiakan semula jadi tanaman di alam liar berlaku dengan najis;
  • Cat mahal untuk artis dibuat daripada beri biru;
  • kebanyakan nutrien tidak hilang semasa penyediaan pelbagai hidangan;
  • tanah air masih belum diketahui secara tepat;
  • di sesetengah kawasan warna beri mungkin putih atau merah;
  • semak boleh terbentuk pada dahan tumbuhan yang tinggi (benih dibawa oleh burung);
  • Terdapat kira-kira 6 sinonim: crowberry, blueberry, blueberry, blueberry, blackberry, blackberry;
  • Daunnya digunakan sebagai makanan ternakan.

Beri biru ialah pokok renek kecil dengan buah beri yang gelap dan manis dengan bunga yang tersendiri. Mereka dihargai kerana komposisi kimianya yang kaya dan digunakan dalam banyak bidang kehidupan. Mereka tumbuh di hutan, tetapi juga boleh ditanam di taman. Mereka mudah dijaga.

Soalan Lazim

Apakah jenis tanah yang terbaik untuk menanam beri biru taman?

Adakah mungkin untuk menyebarkan beri biru menggunakan biji dari beri yang dibeli di kedai?

Bagaimana untuk melindungi beri daripada burung tanpa jaring?

Mengapa blueberry tidak berbuah walaupun ia mekar dengan banyak?

Apakah tumbuhan pendamping yang meningkatkan pertumbuhan beri biru?

Berapa kerapkah beri biru perlu disiram dalam cuaca panas?

Adakah mungkin untuk menanam beri biru dalam bekas di balkoni?

Apakah kesilapan pemangkasan yang membawa kepada pengurangan hasil?

Bagaimana untuk memberi makan blueberry pada musim gugur untuk musim sejuk?

Bagaimana untuk membezakan anak benih blueberry daripada anak benih bilberry?

Mengapa daun blueberry menjadi kuning pada musim panas?

Berapa tahun semak blueberry tinggal di taman?

Bolehkah beri biru digunakan untuk lindung nilai?

Bagaimana untuk memastikan beri segar tanpa beku?

Apakah perosak yang paling kerap menyerang beri biru taman?

Komen: 1
30 Mei 2023

Saya telah lama ingin menanam beri biru, dan selepas membaca artikel anda, saya akhirnya memutuskan untuk melakukannya. Saya membeli anak benih dari tapak semaian dan mengikut arahan dengan tepat. Saya menanamnya pada musim gugur, dan musim bunga ini saya menemui semak muda yang kuat dengan banyak tunas. Terima kasih banyak atas penerangan terperinci dan arahan langkah demi langkah. By the way, saya juga mengambil kesempatan daripada fakta menarik. Ia benar-benar menarik.

0
Sembunyikan borang
Tambah ulasan

Tambah ulasan

Memuatkan Catatan...

tomato

Pokok epal

Raspberi