Penerangan mengenai blueberry Kaukasia, arahan penanaman dan penjagaan

Blueberry Kaukasia adalah varieti tahan fros dan produktif. Ia sesuai untuk tumbuh dalam iklim sejuk. Ia menghasilkan buah beri yang besar dengan rasa yang kaya, menggabungkan rasa manis dengan sedikit rasa masam. Ia menyesuaikan dengan baik kepada pelbagai keadaan, memberikan hasil tuaian yang stabil dan banyak selama beberapa tahun.

Penerangan botanikal blueberry Kaukasia

Beri biru Kaukasia ialah sejenis buah beri liar yang ditanam. Ciri-ciri yang membezakan tanaman:

• Ini adalah pokok renek daun tegak, mencapai ketinggian 2 hingga 3-3.5 m. Tumbuhan ini dicirikan oleh pucuk bulat, bercabang baik.
• Spesimen muda terbentuk sebagai pokok berbatang tunggal, tetapi dengan usia mereka memperoleh konfigurasi berbilang batang, yang memberikan ekspresi hiasan belukar dan menjadikannya popular untuk landskap.
• Daun sehingga 1.5 cm panjang meningkatkan kesan hiasan tumbuhan.
• Buahnya besar, seberat 1.5-2 g, dan spesimen individu boleh mencapai sehingga 4 g.
• Beri adalah bulat atau bujur, berkilat, biru tua atau hampir hitam, tanpa ciri mekar kebiruan. Mereka dikumpulkan dalam kelompok kecil 2–6 dan dipegang erat pada dahan.

Ciri-ciri

Habitat semula jadinya termasuk Caucasus utara, Asia Kecil, dan Iran. Beri biru sangat tahan musim sejuk, menahan suhu hingga -30°C (zon ketahanan 5), menjadikannya sesuai untuk iklim sederhana sejuk.

Tumbuhan ini dicirikan oleh hasil yang tinggi dan konsisten. Satu belukar boleh menghasilkan sehingga 6-9 kg beri antara Ogos dan September. Berbuah berterusan selama beberapa minggu, dengan buah-buahan memegang erat pada dahan tanpa jatuh.Anda boleh menemui pelbagai jenis blueberry di sini)

Permohonan dan faedah

Beri berair dan beraroma, menjadikannya sempurna untuk penggunaan segar dan juga pemprosesan Ia boleh dikeringkan, dibuat menjadi jem, atau digunakan dalam penaik. Rasanya manis, dengan sedikit rasa masam dan rasa astringen yang hampir tidak ketara, dan aromanya kaya.

Kompaun

Blueberry mempunyai komposisi biokimia yang kaya, menjadikannya bukan sahaja lazat tetapi juga sihat. Ia mengandungi:

• antosianin – pigmen semulajadi dengan sifat antioksidan yang kuat yang menguatkan saluran darah dan meningkatkan penglihatan;
• vitamin C - menguatkan sistem imun dan menggalakkan penyerapan zat besi.
• Vitamin B (B1, B2, B6) - menyokong sistem saraf, metabolisme dan kesihatan kulit;
• Vitamin A - penting untuk penglihatan, kulit dan membran mukus;
• pektin - menggalakkan penghapusan toksin dan menormalkan fungsi usus;
• tanin - mempunyai kesan astringen dan anti-radang;
• asid organik (malik, sitrik, dll.) - mengambil bahagian dalam metabolisme dan memberikan buah rasa ciri mereka;
• gula (glukosa dan fruktosa) - memberikan rasa manis semula jadi;
• serat - meningkatkan penghadaman dan menggalakkan pembersihan lembut badan;
• mineral - termasuk kalium, kalsium, magnesium, fosforus dan zat besi, yang menyokong keseimbangan garam air, kesihatan tulang dan hematopoiesis.

Ciri-ciri perubatan

Beri digunakan dalam perubatan rakyat dan tradisional untuk pencegahan dan sokongan beberapa penyakit. Ciri-ciri penyembuhan utama mereka termasuk:

• penglihatan yang lebih baik;
• perlindungan antioksidan;
• tindakan anti-radang;
• normalisasi pencernaan;
• menurunkan paras gula darah;
• menguatkan sistem kardiovaskular.

Vitamin B dan C meningkatkan tahap tenaga, meningkatkan fungsi sistem saraf dan menggalakkan pemulihan selepas tekanan atau penyakit.

Kontraindikasi

Walaupun nilai pemakanan dan perubatannya yang tinggi, beri biru Kaukasia mempunyai beberapa amaran, yang memerlukan penggunaannya dihadkan atau dihapuskan sepenuhnya:

• Alahan. Sesetengah orang mungkin mengalami intoleransi individu, yang ditunjukkan oleh ruam kulit, gatal-gatal, bengkak atau masalah pencernaan.
• Peningkatan keasidan perut. Sebilangan besar asid organik dalam buah beri boleh memburukkan gastritis atau ulser peptik pada peringkat akut.
• Penyakit batu hempedu. Blueberry mempunyai kesan koleretik, yang boleh mencetuskan pergerakan batu dan menyebabkan kesakitan.
• Kecenderungan untuk sembelit. Penggunaan tanin yang berlebihan, terutamanya dalam bentuk kering, boleh meningkatkan kecenderungan untuk sembelit.
• Gangguan pembekuan darah. Kandungan vitamin K yang tinggi dalam daun (jika digunakan dalam bentuk rebusan) boleh menjejaskan pembekuan darah, yang tidak diingini dalam kes trombosis atau mengambil antikoagulan.

Beri adalah kontraindikasi untuk kanak-kanak di bawah umur 1 tahun. Pada usia awal, mereka boleh menyebabkan reaksi gastrousus yang buruk, jadi mereka harus diperkenalkan dengan berhati-hati dan hanya selepas berunding dengan pakar pediatrik.

Berkembang

Beri biru Kaukasia ialah pokok renek yang mudah tumbuh, tahan fros yang, apabila ditanam dan dijaga dengan betul, menghasilkan penuaian buah beri yang beraroma dan berkhasiat. Untuk penanaman yang berjaya, adalah penting untuk mempertimbangkan beberapa keperluan.

Apakah jenis tanah yang terbaik?

Tumbuhan itu lebih suka tanah berasid, dengan pH 3.5 hingga 5.5. Tanah alkali dan neutral tidak sesuai, kerana dalam keadaan sedemikian tumbuhan menyerap nutrien dengan buruk dan mungkin mati.

Plot terbaik

Pilih lokasi yang cerah dan dilindungi angin. Sebaik-baiknya, ia akan menerima sekurang-kurangnya 6-8 jam matahari setiap hari-ini akan memastikan berbunga banyak dan masak penuh beri.

Beri biru tumbuh paling baik di atas katil atau busut dengan saliran yang baik. Paras air bawah tanah hendaklah tidak lebih tinggi daripada 60 cm (24 in). Elakkan menanam di kawasan rendah di mana udara sejuk dan kelembapan terkumpul.

Proses pendaratan

Adalah lebih baik untuk menanam beri biru Kaukasia pada musim bunga (April-Mei), apabila tanah telah menjadi panas, atau pada musim gugur (September), tidak lewat daripada 3-4 minggu sebelum fros. Sebelum menanam:

1. Sediakan lubang penanaman sedalam 50-60 cm dan lebar.
2. Isi lubang dengan campuran tanah berasid: gambut tinggi, jarum pain, pasir, dan sedikit tanah taman (dalam nisbah kira-kira 2:1:1:1). Jika perlu, tambah sulfur (20-40 g).
3. Letakkan anak benih di tengah lubang, luruskan akar dan dalamkan kolar akar tidak lebih daripada 2-3 cm.
4. Isi lubang dengan campuran yang disediakan, padatkan tanah dan air dengan baik (10-12 liter air setiap belukar).
5. Mulsa tanah di sekeliling tumbuhan dengan kerepek pain, kulit kayu, habuk papan atau gambut dalam lapisan 5-10 cm - ini akan mengekalkan kelembapan dan mengekalkan keasidan.

Pada minggu pertama selepas penanaman, beri biru memerlukan penyiraman biasa (tetapi tidak terlalu banyak), terutamanya dalam cuaca kering. Dengan penjagaan yang betul, belukar akan mula tumbuh dengan kuat dan menghasilkan penuaian yang stabil dalam masa 2-3 tahun.

Arahan penjagaan

Untuk memastikan penuaian yang stabil dan banyak, adalah penting untuk menjaga beri biru dengan betul: kerap mengasidkan tanah, mengekalkan kelembapan yang mencukupi, sungkupan kawasan sekitar batang pokok, dan keluarkan pucuk yang lemah. Tanpa penjagaan yang betul, tumbuhan akan menjadi perlahan dan mungkin berhenti mengeluarkan buah.

Bagaimana untuk membaja?

Baja memainkan peranan penting dalam pembangunan varieti blueberry Kavkazskaya dan menggalakkan pembuahan aktif. Peraturan utama ialah menggunakan baja bebas klorin dan kapur, dan memilih sebatian asid-reaktif.

Beri makan tanaman beberapa kali setiap musim:

• awal musim bunga, sebelum tunas terbuka – tambah ammonium nitrat (20-30 g setiap belukar) atau ammonium sulfat untuk merangsang pertumbuhan pucuk dan daun;
• dalam tempoh tersebut bertunas dan berbunga - gunakan baja mineral kompleks, sebagai contoh, campuran dengan kalium sulfat dan superfosfat;
• pada musim gugur, selepas musim menuai - Ia berguna untuk memberi makan tumbuhan dengan kalium sulfat (30-40 g setiap belukar) dan superfosfat untuk menguatkan akar dan menyediakan tumbuhan untuk musim sejuk;

Tambah bahan organik setiap 2-3 tahun, tetapi hanya kompos yang reput, humus pain atau gambut berasid - baja segar tidak sesuai untuk beri biru.

Bagaimana untuk memangkas?

Lakukan prosedur ini pada tahun ke-3 atau ke-4 selepas penanaman. Lakukan ini pada musim bunga. Latih semak belukar supaya mempunyai 7-9 pucuk yang kuat dan berkembang. Pendekkan mereka yang berumur 4 tahun kepada 20 cm.

Pada masa yang sama, keluarkan pucuk sisi yang lemah, kerana ia hampir tidak menghasilkan buah. Sekali setiap 15 tahun, lakukan pemangkasan peremajaan, memotong semua cawangan kembali ke ketinggian kira-kira 20 cm.

Bagaimana untuk menyiram?

Dalam keadaan cuaca biasa, siram pokok renek setiap dua minggu. Walau bagaimanapun, semasa kemarau, tingkatkan penyiraman berdasarkan kekeringan tanah. Pengairan titisan adalah pilihan terbaik.

Bagaimana untuk mengumpul?

Lakukan proses ini dalam cuaca kering, sebaik-baiknya pada waktu pagi atau petang apabila tiada embun. Petik buah beri dengan tangan, berhati-hati agar tidak menghancurkan atau merosakkan kulit. Beri masak adalah warna biru tua atau hitam yang kaya dan mudah dipisahkan dari batangnya.

Letakkan beri dalam bekas cetek untuk mengelakkannya hancur. Beri terlalu masak tidak disimpan lama, jadi gunakannya dengan segera. Pilih beri biru dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan pada semak dan beri masa depan. Terdapat juga peranti khas untuk pengumpulan..

Perosak dan penyakit biasa

Di bawah keadaan pertumbuhan yang tidak menggalakkan, tanaman mungkin mengalami karat dan acuan kelabu. Untuk memerangi penyakit ini, mulakan rawatan lebih awal: buang kawasan yang terjejas pada tumbuhan dan rawat dengan racun kulat seperti Topsin-M, Fundazol, atau Topaz.

Semak Blueberry boleh diserang oleh kutu daun dan serangga skala. Untuk mengawalnya, gunakan racun serangga seperti Aktara, Karbofos, atau Inta-Vir. Pada musim luruh, kumpulkan daun dan serpihan yang gugur, dan pada awal musim bunga, rawat tumbuhan dengan Karate—ia akan memberikan perlindungan tambahan terhadap serangga dan meningkatkan imuniti semak.

Pembiakan

Terdapat beberapa cara untuk menambah bilangan anak benih di taman anda. Pilih pilihan yang paling sesuai:

• Biji benih. Petik buah beri masak, basuh dan tumbuk menjadi pulpa. Tuangkan air suhu bilik ke atas campuran yang dihasilkan. Serpihan, pulpa, dan biji berongga akan terapung ke permukaan, manakala benih yang baik akan tenggelam ke bawah.
  Bilas benih dengan teliti beberapa kali dan keringkan. Campurkan gambut dan pasir, isi bekas individu dengan campuran ini, dan semai benih. Lakukan pemindahan pertama pada bulan April-Mei. Musim bunga berikutnya, tanam tumbuhan di luar rumah.
  
• Dengan membahagikan belukar. Rancang acara ini untuk bulan pertama atau kedua musim luruh. Gali tumbuhan matang dan bahagikannya kepada beberapa bahagian, pastikan setiap bahagian mempunyai sekurang-kurangnya lima tunas pembaharuan. Tanam mereka segera di dalam tanah.
  
• Dengan keratan. Pada bulan Ogos, pilih semak yang kuat dan bercabang baik, potong beberapa dahan, celupkan keratan dalam perangsang pertumbuhan, dan tanam di dalam tanah yang kaya dengan nutrien. Tutup dengan botol plastik untuk menghasilkan kesan rumah hijau. Pindahkan tumbuhan ke lokasi tetapnya pada bulan Oktober.
  

Ulasan

Kavkazskaya adalah varieti blueberry yang popular dengan banyak kualiti positif. Rintangan fros, produktiviti yang baik, dan rasa yang sangat baik menjadikannya pilihan popular bukan sahaja untuk tukang kebun yang berpengalaman tetapi juga untuk pemula. Kuncinya ialah teknik penanaman yang tepat pada masanya dan betul.