Ciri-ciri tembikai Astrakhan dan peraturan yang semakin meningkat

Tembikai Astrakhan sesuai untuk ditanam di seluruh negara. Ia dicirikan oleh buah-buahan yang besar dan daging berair. Ia mudah dijaga dan tahan kemarau. Ia mempunyai jangka hayat yang panjang dan diangkut dengan baik.

pelbagai tembikai "Astrakhan"

Biji tembikai Astrakhan

Daging tembikai masak dari varieti "Astrakhan" sangat manis, berair dan aromatik

Sejarah pemilihan

Tembikai Astrakhan ialah tumbuhan herba tahunan kepunyaan keluarga labu. Pendahulu tembikai Astrakhan dibiakkan pada tahun 1560. Pada tahun 1660, Tsar Alexei Mikhailovich dari dinasti Romanov menyukai tembikai Astrakhan. Dia memerintahkan supaya bekalan disediakan di istana diraja. Seluruh ladang telah ditubuhkan, pertama di Astrakhan, kemudian di Chuguev, Kharkov Governorate.

Pada tahun 1772, Peter the Great merasai tembikai di Astrakhan dan sangat gembira. Dia mengarahkan penanamannya berhampiran Moscow. Pada mulanya, kilang itu gagal kerana iklim yang sejuk. Seabad kemudian, penternak dapat menyesuaikan tembikai untuk penanaman di kawasan utara.

Pada awal abad ke-19, tembikai Astrakhan datang dalam dua jenis: besar dan kecil. Yang lebih besar dijual kepada penduduk kawasan lain.

Varieti tembikai Astrakhan pertama yang didaftarkan dibiakkan di Institut Penanaman Sayuran dan Melon pada tahun 1977 di bawah bimbingan pembiak baka terkemuka K.E. Dyutin. Varieti ini kekal popular hingga ke hari ini. Ia pada asalnya bertujuan untuk penanaman di kawasan Volga, Ural, dan Tengah.

Ciri-ciri pelbagai tembikai Astrakhan

Tumbuhan ini ditanam hampir di mana-mana di negara ini. Ia berkembang baik di luar dan di dalam rumah. Banyak matahari adalah penting untuk pembangunan penuh. Jika anda tinggal di zon iklim dengan cahaya matahari yang terhad, lebih baik menanamnya di rumah hijau.

Tumbuhan ini adalah varieti pertengahan musim. Pematangan mengambil masa 75-85 hari. Sebiji buah masak beratnya 7.5-11 kg. Ciri tersendiri varieti ini ialah kulit tebalnya, sehingga 2.4 cm tebal.

Sistem akar terdiri daripada akar tunjang pusat memanjang hingga kedalaman 1 m dan banyak pucuk sisi terletak pada kedalaman 20-30 cm. Batangnya merebak seperti pokok anggur dan tumbuh sehingga 4-5 m. Ia mempunyai pucuk sisi bercabang yang mengandungi daun kelabu-hijau yang dibedah. Daun muda sedikit pubescent.

Penuaian berlaku pada akhir Ogos atau awal September. Hasil yang besar sehingga 120 tan boleh diperoleh daripada satu hektar. Buah ini mempunyai jangka hayat yang panjang kira-kira tiga bulan, tanpa kehilangan rasa atau sifat pemakanannya. Tembikai bertolak ansur dengan pengangkutan jarak jauh dengan baik.

Ia penyelenggaraan yang rendah dan tahan terhadap penyakit yang biasa berlaku pada tanaman berkaitan. Semasa kemarau, rongga kecil berkembang, tetapi rasa tetap tidak berubah.

Penampilan luaran dan kandungan dalaman

Tembikai itu bulat, kadang-kadang sedikit memanjang. Permukaannya licin. Warnanya adalah hijau yang kaya, dengan garis membujur lebar dan terang yang kabur menjadi pancang. Semakin besar kontras di antara mereka, semakin kuat rasa buah.

Dagingnya berair, rasa manis, dan teksturnya berbutir halus. Warnanya adalah merah tua yang kaya. Bijinya berwarna hitam atau kelabu muda.

Kebaikan dan keburukan varieti

Pelbagai ini ditanam oleh banyak tukang kebun. Ia mempunyai banyak kelebihan dan memerlukan sedikit penyelenggaraan.

Kelebihan varieti:

Keburukan:

Video di bawah memberikan gambaran keseluruhan jenis tembikai Astrakhan:

Selain rasa yang sangat baik, buahnya sangat sihat. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mikroelemen. Tembikai disyorkan untuk banyak penyakit dan hanya penghilang dahaga yang hebat.

Di mana dan bagaimana untuk menanam tembikai Astrakhan?

Ia tumbuh di tanah liat berpasir atau tanah liat berpasir yang subur. Tanahnya neutral atau sedikit beralkali. Keasidan yang tinggi boleh dikurangkan dengan menambah kapur atau dolomit, sebaik-baiknya pada awal musim gugur.

Tapak penanaman hendaklah rata dan bukan di kawasan yang rendah. Paras air bawah tanah harus dielakkan.

Bergantung pada kawasan penanaman, ia ditanam dalam dua cara:

• Menanam benih terus ke tanah terbuka lebih sesuai untuk kawasan selatan dengan musim panas yang panjang. Masa penanaman adalah pertengahan hingga akhir Mei.
• Menanam anak benih disyorkan untuk bahagian tengah negara dan wilayah Moscow, di mana iklimnya mencabar dan musim panas pendek. Ini dilakukan apabila suhu tidak turun di bawah 22-28°C selama 1-2 minggu.

Tidak disyorkan untuk menanam tembikai di tempat yang sama dua kali berturut-turut. Adalah lebih baik untuk mengambil cuti setahun dan menyemai tanah dengan gandum musim sejuk, kentang, dan kekacang. Timun, labu, dan kubis tidak disyorkan.

Percambahan biji benih

Untuk wilayah di selatan negara, tiada penyediaan benih awal diperlukan; mereka ditanam terus ke dalam tanah. Walau bagaimanapun, untuk iklim sederhana, pertimbangan yang teliti harus diberikan kepada bahan pembenihan. Penanaman harus bermula pada akhir April.

Peringkat penyediaan:

• cairkan larutan kalium permanganat yang lemah;
• Letakkan benih di dalamnya semalaman - ini akan membasmi kuman dan melembutkan cangkang, dan juga membantu mengembangkan imuniti terhadap perosak;
• keluarkan benih dan bilas di bawah air yang mengalir;
• ratakan pada kain kasa dan letakkan di tempat yang hangat sedikit di atas suhu bilik;
• Basahkan bahan kasa setiap hari dengan air suam dan pastikan ia lembap sehingga tunas kecil muncul.

Pucuk memerlukan masa-kira-kira 4-5 hari. Benih yang bercambah perlu dikeraskan: letakkannya di dalam peti sejuk semalaman dan kemudian di tempat biasa pada siang hari. Ulangi kitaran ini 2-3 kali.

Tanam anak benih muda dalam cawan. Periuk plastik biasa atau periuk gambut atau sabut kelapa khusus akan berfungsi. Bekas hendaklah kira-kira 10 cm lebar.

Tanah untuk mengisi pasu adalah gambut. Anda boleh membelinya atau membuatnya sendiri.

Ambil terlebih dahulu dalam perkadaran yang sama:

• tanah turf;
• humus;
• pasir sungai.

Tuangkan larutan kalium permanganat yang lemah ke atas campuran yang dihasilkan dan biarkan ia kering. Selepas ini, ia sedia untuk digunakan.

Teknologi penanaman dalam cawan:

• buat lubang di tanah yang dituangkan sedalam 3-4 cm;
• letakkan 1 atau 2 biji dengan ketat di sisi;
• tuangkan air pada suhu bilik;
• tutup dengan beg plastik;
• Letakkan di dalam bilik yang hangat dengan suhu malar 23-25 ​​​​derajat dengan akses kepada cahaya matahari.

Pucuk dengan 3-4 helai daun harus bercambah dalam masa 5-7 hari. Selepas itu, mereka memerlukan 3 minggu untuk membesar.

Semasa tempoh pertumbuhan, anda perlu menggunakan baja dua kali:

• 10 hari selepas pucuk pertama muncul, cairkan mullein dengan air dalam nisbah 1 hingga 10;
• 12 hari selepas penyusuan pertama, sapukan yang kedua.

Menyediakan makanan kedua: tambahkan kepada 1 liter air:

• 50 g superfosfat;
• 30 g kalium sulfat;
• 15 g ammonium sulfat.

Susun pasu supaya daun bersebelahan tidak bersentuhan antara satu sama lain. Sebulan selepas benih mula bercambah, anak benih muda bersedia untuk ditanam di rumah hijau atau tanah lapang.

Menanam anak benih di rumah hijau

Rumah hijau ialah lokasi tetap untuk pertumbuhan dan penuaian tembikai. Ia mesti memenuhi keperluan berikut:

• ketinggian 1.7-2 m;
• bahan polikarbonat;
• perlu ada lubang, tetapi draf tidak boleh dibenarkan;
• Di kawasan sejuk, sumber pemanasan diperlukan.

Sejurus sebelum menanam, membasmi kuman dinding rumah hijau dengan campuran Bordeaux atau larutan tembaga sulfat. Sediakan tanah terlebih dahulu pada musim gugur. Penyediaan tanah memerlukan penggalian hingga kedalaman 1/4 meter dan menambah baja.

Komposisi baja setiap 1 meter persegi:

• 2 baldi baja;
• 3 sudu besar nitrophoska;
• 1 sudu besar superfosfat.

Menanam di rumah hijau:

• akhir Mei - awal bulan Jun;
• menggali lubang, isi dengan kompos, siram dengan air suam;
• letakkan cawan organik dengan tumbuhan atau keluarkan seluruh gumpalan tanah dengan pucuk;
• Cawan harus naik di atas tanah sebanyak 1-2 cm.

Keperluan untuk menanam anak benih di rumah hijau:

• waktu siang tidak boleh kurang daripada 12 jam; gunakan pencahayaan buatan untuk pencahayaan tambahan;
• kelembapan tidak melebihi 60%;
• suhu tidak lebih tinggi daripada +30 darjah;
• Siram hanya dengan air suam, mengendap, mengelakkan sentuhan dengan daun.

Memindahkan anak benih ke dalam tanah: panduan langkah demi langkah

Benih atau anak benih ditanam di luar rumah. Masa terbaik ialah lewat Mei, apabila suhu kekal malar: 27-29°C pada waktu siang dan 18-19°C pada waktu malam. Suhu tanah hendaklah sekurang-kurangnya 15°C.

Anak benih perlu dikeraskan 3-4 hari sebelum menanam. Untuk melakukan ini, letakkannya di dalam bilik sejuk dengan suhu sehingga 15 darjah Celsius selama beberapa jam. Siram anak pokok dengan banyak sebelum menanam.

Penanaman dilakukan dalam baris:

• jarak antara mereka ialah 1 m;
• antara anak benih 0.8 m;
• kedalaman lubang ialah 7-8 cm.

Lakukan pendaratan pada awal pagi.

Gambar rajah penanaman langkah demi langkah:

• Keluarkan pucuk dan ketulan tanah dari pasu dan letakkan di dalam lubang yang disediakan.
• Bola akar hendaklah 1 cm di atas paras tanah.
• Selepas menanam, siram lubang dengan anak benih dan taburkan dengan tanah.
• Tambah mulsa pasir atau humus.
• Jika perlu, tutup pucuk dengan filem atau cawan plastik dengan lubang yang dibuat di dalamnya.

Keadaan optimum untuk pertumbuhan yang baik

Penjagaan tumbuhan melibatkan penyediaan keadaan yang menggalakkan untuk pertumbuhan.

Kelembapan dan penyiraman

Oleh kerana sistem akarnya yang luas, yang memanjang dalam dan dekat dengan permukaan, tumbuhan mempunyai akses berterusan kepada kelembapan. Walau bagaimanapun, jangan hadkan penyiramannya, terutamanya semasa musim kering.

Air setiap hari atau setiap hari. Air harus suam dan mendap. Air di akar, mengelakkan bahagian hijau tumbuhan.

Pembajaan tanah

Bergantung pada lokasi di mana tembikai tumbuh dan keadaan tanah, anda perlu menyesuaikan pemakanan:

• di kawasan selatan dengan dominasi tanah hitam, tembikai hampir tidak memerlukan nutrien tambahan untuk pertumbuhan;
• Untuk kawasan tengah dan timur, pembajaan adalah penting.

Komposisi suapan hendaklah termasuk:

• nitrogen untuk pertumbuhan daun dan set buah, kerana kekurangannya membawa kepada pucat umum tumbuhan, penipisan pucuk dan pertumbuhan yang lebih perlahan;
• Kalium untuk pertumbuhan normal dan meningkatkan daya tahan terhadap penyakit.

Pemakanan tambahan diperlukan semasa tempoh berbunga. Campuran siap sedia mengandungi:

• magnesium - kekurangannya ditunjukkan oleh penampilan bintik-bintik pada daun, dan buah-buahan tidak ditetapkan dengan baik;
• kalsium - sejumlah kecil menyebabkan ovari layu;
• Kalium - kekurangan tercermin dalam bilangan bunga yang kecil.

Pembajaan juga disyorkan selepas set buah. Jika tanah rendah boron, buah yang telah mengeras akan mati. Kekurangannya boleh dikesan dengan kemunculan jalur kuning pada buah.

Baja diperlukan semasa masak buah. Baja kompleks atau ammonium nitrat sesuai. Ia disediakan pada kadar 2 g setiap 1 liter air. Baja ini digunakan 2-3 kali sebulan. Larutan najis ayam dan najis reput juga boleh digunakan.

Suhu dan pencahayaan

Kilang itu memerlukan cahaya siang penuh. Tapak harus sentiasa panas, terutamanya pada awal musim panas. Elakkan teduh. Pilih lokasi yang menghadap ke selatan atau tenggara. Cuaca mendung melambatkan pertumbuhan. Suhu yang sesuai untuk pertumbuhan ialah 30-40 darjah Celsius. Tapak penanaman harus dilindungi dari angin sejuk dan draf.

Bagaimana untuk menentukan kematangan buah beri?

Tembikai masak pada akhir Ogos dan awal September. Untuk menentukan kematangan, perhatikan perkara berikut:

• permukaan kulit mempunyai kilauan berkilat apabila terdedah kepada cahaya;
• perianth telah kering;
• tangkai telah menjadi nipis dan kering, rambut telah gugur;
• bunyi membosankan apabila mengetuk buah;
• apabila dihimpit kuat, kedengaran bunyi gemersik sedikit;
• Bahagian tepi tembikai yang diletakkannya berwarna kuning dan sedikit kemek.

Tembikai yang masak tidak tenggelam dalam air.

Penuaian dan penyimpanan

Buah-buahan dipotong dari pokok anggur bersama-sama dengan tangkai. Mereka dituai dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan kulit. Jika penyimpanan jangka panjang dirancang, penuaian berlaku seminggu sebelum masak terakhir.

Tembikai hendaklah disimpan di tempat yang sejuk pada suhu sehingga 10°C (50°F) dari cahaya matahari langsung. Kawasan penyimpanan hendaklah kering, dengan kelembapan tidak lebih tinggi daripada 70-75%. Buah-buahan dan sayur-sayuran lain tidak boleh disimpan berdekatan.

Tembikai juga boleh digantung dalam beg mesh atau diletakkan di atas palet kayu dan ditutup dengan jerami.

Penyakit dan perosak

Tembikai Astrakhan mempunyai imuniti yang baik terhadap penyakit biasa. Jangkitan biasanya disebabkan oleh penjagaan yang tidak mencukupi.

Jenis penyakit dan kaedah memeranginya:

• Antraknosa. Bintik-bintik gelap dan bulat muncul di bahagian hijau tumbuhan. Punca: Kelembapan yang berlebihan. Kurangkan suhu dan berikan pengudaraan di rumah hijau.
• Reput kelabu. Lapisan kelabu kelihatan pada buah. Daging menjadi berair. Punca: Penyiraman berlebihan membolehkan patogen menembusi tumbuhan dari tanah. Potong semua bahagian yang terjejas. Sembur tumbuhan dengan larutan 2 g kuprum sulfat, 10 g urea, dan 1 g zink sulfit.
• Fusarium. Kulat menyerang pangkal dan akar anak pokok. Punca: penembusan dari tanah. Musnahkan anak benih yang terjejas.
• Aphid tembikai. Mempengaruhi bahagian bawah daun. Punca: Kelembapan yang berlebihan. Bersihkan daun dengan kain lembap. Rawat dengan abu yang dicampur dengan habuk tembakau.

Ulasan

Tembikai Astrakhan sesuai untuk ditanam di mana-mana rantau. Adalah penting untuk memilih lokasi penanaman yang betul dan memberi perhatian kepada penjagaan sepanjang semua peringkat pertumbuhan. Di kawasan dengan musim panas yang sejuk, ia boleh ditanam di rumah hijau.

Soalan Lazim