Jagung Victoria adalah salah satu varieti yang paling sedap—jagung manis. Ia sesuai untuk dimakan, dimasak dengan cepat, dan mempunyai rasa yang sangat baik. Menanam jagung ini tidak memerlukan pengetahuan atau usaha khusus; tukang kebun pemula pun boleh mengendalikannya.
Siapa yang membiak jagung Victoria?
Varieti Victoria dibangunkan oleh penternak domestik. Pemula jagung ini ialah AGROFIRMA POISK LLC (kampung Vereya, Daerah Ramensky, Wilayah Moscow).
Penerangan mengenai tumbuhan dan tongkol
Tumbuhan itu tumbuh hingga ketinggian kira-kira 2 m. Telinga mempunyai panjang 15-20 cm dan berbentuk kon. Setiap telinga mempunyai berat antara 170 dan 210 g. Bijinya besar dan teksturnya halus. Setiap telinga mengandungi 12 baris biji, bahagian atasnya berwarna putih kekuningan dan bahagian bawah berwarna kuning.
Rasa dan aplikasi
Jagung manis ini mempunyai rasa yang sangat menyenangkan, sedikit manis. Ia sesuai untuk penggunaan rebus. Varieti ini juga boleh ditin dan dibekukan.
Bijirin yang lembut dan sedikit manis adalah pelengkap sempurna untuk hidangan pertama dan kedua serta pembuka selera. Kaya dengan serat, kalium, dan vitamin C, jagung Victoria bukan sahaja lazat tetapi juga sihat.
Produktiviti dan masa masak
Jagung Victoria ialah varieti masak awal, dengan kira-kira 75-80 hari dari percambahan hingga penuaian tongkol pertama. Varieti ini sesuai untuk ditanam di tanah terbuka dan di bawah plastik. Hasil dalam penanaman komersial ialah 0.5-0.6 tan/ha. Di taman rumah, anggaran hasil jagung (tongkol) ialah 1.6 kg/sq. m.
Kebaikan dan keburukan
Sebelum menanam, biasakan diri anda dengan semua kelebihan dan kekurangan jagung Victoria. Ini akan membantu anda menentukan sama ada varieti ini sesuai untuk tumbuh dalam keadaan khusus anda (iklim, plot taman, dll.).
Kelebihan:
Tiada kelemahan tertentu ditemui dalam jagung Victoria.
Menyemai kurma
Tanam benih di dalam tanah apabila tanah menjadi panas. Suhu yang sesuai untuk penanaman ialah antara 10°C dan 12°C. Masa menyemai berbeza-beza bergantung pada kawasan pertumbuhan, iklim tempatan dan keadaan cuaca semasa.
Di selatan, penyemaian boleh bermula pada awal April, di kawasan tengah pada bulan Mei, dan di Siberia dan Ural, tanaman ini ditanam secara eksklusif dari anak benih. Anak benih disemai pada bulan Mei, dan anak benih dipindahkan ke tanah pada bulan Jun.
Keperluan tapak
Varieti Victoria boleh tumbuh di bawah sinar matahari penuh dan teduh separa. Walau bagaimanapun, untuk mencapai hasil yang baik, ia memerlukan cahaya sebanyak mungkin. Elakkan menanam jagung di draf atau kawasan yang terdedah kepada angin kencang.
Tanah mesti subur dan bersaliran baik. Jagung tumbuh paling baik di tanah liat chernozem dan kelabu gelap, tanah dataran banjir sungai, dan tanah lempung berpasir dan berpasir, tetapi hanya jika ia dibaja dengan baik. Tanaman tidak tumbuh dengan baik dalam tanah berasid, berat atau masin.
Penyediaan benih
Menanam benih kering tidak disyorkan, kerana ia akan mengambil masa terlalu lama untuk anak benih muncul. Benih disusun, dan kemudian benih yang dipilih dipanaskan selama 3-5 hari dengan menyebarkannya di bawah sinar matahari atau tempat lain yang hangat.
Biji jagung direndam dalam larutan kalium permanganat merah jambu (Fitosporin, Skor, atau racun kulat lain). Untuk meningkatkan percambahan, benih jagung direndam dalam larutan perangsang pertumbuhan (Epin, Zirkon, dll.).
Benih yang dirawat disemai terus ke dalam tanah atau cawan anak benih. Walau bagaimanapun, anda boleh mempercepatkan percambahan mereka dengan terlebih dahulu bercambah dalam pad kapas lembap atau tuala kertas.
Ciri-ciri menyemai di dalam tanah
Kaedah anak benih terlalu kompleks dan memerlukan tenaga kerja, jadi di kawasan yang mempunyai musim panas yang panjang dan awal musim bunga, ia jarang digunakan. Jagung lebih mudah ditanam dengan pembenihan konvensional.
Ciri-ciri menanam jagung dengan biji:
- Katil untuk penanaman disediakan pada musim gugur. Tanah digali, menambah bahan organik (kompos, humus, dll.) dan baja mineral.
- Sebaik sahaja ancaman fros berlalu, gali lubang di katil. Kedalaman optimum ialah 7 cm. Masukkan 0.5 liter air dan tunggu sehingga meresap. Letakkan 2-3 biji jagung setiap lubang. Tutup mereka dengan tanah dan kemudian siram semula. Gunakan air suam dan suam.
- Adalah disyorkan untuk menutup tanaman dengan filem plastik. Ini dikeluarkan selepas anak benih muncul.
Apabila anak benih muncul, pilih yang paling kuat dan paling sihat daripada 2-3 pucuk. Keluarkan selebihnya dengan berhati-hati.
Tumbuh dari anak benih
Menanam dari anak benih memerlukan lebih banyak usaha daripada tukang kebun berbanding benih, tetapi di sesetengah kawasan, ia adalah satu-satunya cara untuk menanam jagung yang besar dan masak dengan baik. Walaupun dalam iklim sederhana, anak benih menghasilkan penuaian awal, di Siberia dan Ural, sebagai contoh, mereka adalah satu-satunya pilihan untuk menghasilkan telinga matang.
Ciri-ciri anak benih yang semakin meningkat:
- Anak benih ditanam dalam substrat nutrien yang disediakan daripada kompos, tanah gambut tinggi, abu kayu dan pasir sungai, dicampur dalam perkadaran (2:1:1:1).
- Isi bekas penanaman dengan tanah sedalam 1-2 cm. Tanam benih sedalam 2-3 cm. Siram mereka dengan air suam dan suam. Letakkan anak benih di tempat yang terang dan hangat.
Anak benih muncul dalam kira-kira seminggu. Mereka disiram dengan kerap, kerana tanah menjadi kering. Anak benih dipindahkan ke tanah apabila mereka telah mengembangkan 2-3 daun sejati. Corak penanaman yang disyorkan ialah 0.5 x 1 m.
Penjagaan yang betul
Saiz, kuantiti, dan juga rasa tongkol bergantung pada penjagaan. Jagung memerlukan air, pemakanan, perlindungan daripada penyakit dan perosak, melonggarkan, dan merumput.
Ciri penjagaan:
- Siram jagung pada akar, sebaik-baiknya pada waktu petang. Pelembapan adalah penting terutamanya semasa tempoh kemunculan anak benih, pelepasan malai, pembentukan tongkol, dan pengisian isirong (2-3 minggu selepas berbunga).
- Ruang antara baris selalu dilonggarkan dan dirumput. Adalah penting untuk melakukan ini dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan pada anak benih atau pemindahan. Setelah tanaman mencapai ketinggian 0.5 m, penggalian dilakukan untuk memberikan kestabilan tambahan untuk jagung.
- Apabila tongkol mula terbentuk pada batang, pucuk sisi (atau pucuk sisi) dikeluarkan untuk mengelakkan tumbuhan daripada membazirkan tenaga pada pertumbuhannya.
- Untuk pendebungaan yang lebih baik, menggoncang malai adalah disyorkan. Ini perlu dilakukan pada waktu pagi semasa cuaca tenang dan kering.
- Pemakaian baja pertama berlaku apabila 2-4 daun sejati telah terbentuk. Sebatian yang mengandungi nitrogen digunakan, seperti infusi mullein yang dicairkan (1:10) atau najis burung (1:20). Ammonium nitrat atau urea juga sesuai. Dua minggu sebelum berbunga, beri makan jagung dengan abu kayu atau monopotassium fosfat.
Kawalan perosak dan penyakit
Di bawah keadaan pertumbuhan yang tidak menggalakkan (kelembapan tinggi, haba melampau, dll.) dan amalan pertanian yang buruk, jagung boleh terjejas oleh lepuh lepuh, reput akar dan batang, layu fusarium, dan acuan kelabu. Untuk mengelakkan masalah ini, benih dibasmi kuman sebelum menanam. Sekiranya tanda-tanda penyakit muncul, racun kulat digunakan.
Penuaian dan penyimpanan tanaman
Apabila tongkol telah mencapai panjang yang dikehendaki dan sutera telah menjadi coklat, tuaian sudah siap. Yang pertama masak ialah yang berada di bahagian bawah tangkai. Jagung pada peringkat kematangan susu adalah yang terbaik untuk dimakan; ia lembut, berair, dan lazat. Tongkol yang masak sepenuhnya sesuai untuk pengeringan, dan kedua-dua jenis sesuai untuk pembekuan.
Simpan tongkol dan biji di dalam kawasan yang kering dan berventilasi baik. Kelembapan tidak boleh melebihi 15%. Keringkan jagung dahulu, dan keluarkan sekamnya. Simpan biji dalam kotak kadbod, bekas atau beg kain. Jika disimpan dengan betul, hasil tuaian boleh disimpan sehingga dua tahun.
Ulasan
Jagung Victoria ialah varieti jagung manis yang menjanjikan yang patut mendapat perhatian tukang kebun dan penduduk musim panas kami. Ia memenuhi semua keperluan untuk jagung yang ditanam untuk makanan, pengetinan dan pembekuan.