Jagung ialah produk yang sihat dan lazat, terdapat dalam pelbagai jenis. Setiap satu mempunyai tujuan tersendiri, musim tumbuh, rasa dan rupa. Sebelum memilih varieti yang betul, penting untuk menentukan tujuan menanam bijirin dan membiasakan diri dengan ciri-ciri pelbagai jenisnya. Mari kita terokai pelbagai jenis jagung dan cara ia dikelaskan.
Jagung berair untuk popcorn
Jenis jagung ini adalah salah satu yang paling kuno. Biji adalah kecil, walaupun terdapat beberapa subspesies:
- beras - bahagian atas menyerupai paruh;
- barli mutiara - mempunyai bentuk bulat, seperti barli mutiara;
- mutiara - bijinya sangat kecil.
- ✓ Pertimbangkan keadaan iklim kawasan anda untuk memilih varieti yang sesuai.
- ✓ Tentukan tujuan penanaman: untuk kegunaan segar, pemprosesan atau tujuan hiasan.
- ✓ Beri perhatian kepada ketahanan varieti terhadap penyakit dan perosak.
Isirong mengandungi peningkatan jumlah protein (16%), lemak (20%), dan protein, menjadikannya digunakan dalam pengeluaran bijirin, kepingan dan produk lain. Ia juga mempunyai cangkang nipis tetapi kuat yang tidak retak, membenarkan kelembapan terkumpul di dalam. Ini menyebabkan biji menjadi "pukal" dan, apabila tekanan meningkat, meletup dari dalam. Ini menyebabkan isirong meletus, sebab itu jagung jenis ini digunakan untuk membuat popcorn.
Apabila biji dipanaskan, wap mula memampatkan sferokristal kanji, menyebabkan pericarp dan shell pecah. Ini menyebabkan lapisan luar berkaca bertukar ke dalam keluar, mendedahkan jisim putih gebu, menyebabkan isirong mengembang dan menghasilkan popcorn.
- ✓ Berikan cahaya matahari yang mencukupi.
- ✓ Pastikan tanah lembap tetapi tidak berair.
- ✓ Gunakan baja nitrogen tinggi untuk menggalakkan pertumbuhan.
Popcorn kelihatan cantik, dengan banyak dahan dan dedaunan yang lebat, menghasilkan banyak tongkol. Biji datang dalam pelbagai warna: putih, merah, berjalur, dan biru.
Varieti utama:
- Kon merah ajaibIa dipercayai berasal dari China. Tumbuhan itu pendek (sehingga 1 m), tetapi dicirikan oleh semak yang tinggi dan boleh menghasilkan sehingga 10 tongkol. Tongkol ini panjangnya 10-13 cm dan berbentuk kon. Biji berwarna merah gelap dan sesuai untuk menghasilkan kepingan putih salji.
- Kon keajaiban kuningIa tumbuh tidak lebih daripada 1 m, dengan telinga kira-kira 11 cm panjang dan berbentuk seperti kon pain. Biji-bijian kecil sedikit memanjang, hampir seperti beras bijirin panjang, tetapi ia mempunyai bintik-bintik keputihan yang kecil.
- Anak Panah MerahVarieti ini juga berasal dari China. Ia tumbuh sehingga 1.4 m tinggi. Tumbuhan bercabang dengan baik, dan satu dahan boleh menghasilkan sehingga enam tongkol. Tongkol ini agak panjang, membesar sehingga 14 cm. Bijinya kecil dan bulat, dan sangat menarik, kerana ia berwarna burgundy, hampir hitam.
- Mini BerjalurTumbuhan itu agak tinggi, mencapai 1.8 m. Ia bercabang, menghasilkan sehingga 3-4 tongkol. Ia adalah 11-12 cm panjang dan berbentuk silinder. Biji adalah kecil, berbentuk buah pinggang, dan berjalur dengan jalur putih dan merah.
- Lop-lopayTumbuhan ini mencapai ketinggian 1.3-1.7 m, menghasilkan tongkol silinder yang beratnya kira-kira 200-250 g. Biji-bijian berwarna kuning, agak lebar dan memanjang.
- ZeyaIa menyerupai varieti sebelumnya, tetapi mempunyai biji yang berbeza. Mereka adalah burgundy atau merah gelap, lebar, bulat di satu sisi dan runcing di sisi yang lain.
- Kegembiraan cucu perempuanIa tumbuh subur dalam kelembapan, tidak bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, dan menghasilkan hasil tuaian yang banyak hanya dalam tanah yang dikompos dengan baik. Tumbuhan ini tumbuh sehingga 1.5 m tinggi, menghasilkan tongkol sehingga 12 cm panjang. Bijinya berwarna jingga muda dan menyerupai bentuk "Zeya".
- Satu hidanganTumbuhan ini sangat tahan kemarau dan tahan terhadap penginapan. Ia bertolak ansur dengan suhu tinggi, jadi ia boleh ditanam walaupun di kawasan paling kering dan paling panas. Tumbuhan ini tumbuh sehingga 2 m tinggi, menghasilkan tongkol kira-kira 20 cm panjang. Biji-bijian berwarna hijau dan berbentuk mutiara.
Varieti yang disenaraikan adalah matang awal dan masak dalam kira-kira 80 hari.
- Ping-pongVarieti pertengahan awal dengan tempoh matang 100-120 hari. Menghasilkan tongkol pendek sehingga 15 cm panjang. Bijinya kecil dan kuning.
- Gunung berapi (gunung berapi pecah)Varieti pertengahan awal ini tumbuh subur dalam keadaan hangat dan tahan terhadap banyak penyakit. Pucuk tumbuh sehingga 2 m. Telinga boleh berukuran 15 hingga 22 cm panjang dan menghasilkan sehingga 100-120 g biji padi kuning berbentuk bujur.
Jagung kemek
Ia adalah bijirin yang paling popular di seluruh Rusia. Ia boleh ditanam di plot taman untuk memasak atau membekukan. Secara industri, bijirin digunakan untuk menghasilkan bijirin, tepung, alkohol, dan juga silaj untuk lembu.
Jenis jagung ini dicirikan oleh biji yang besar, rata, sedikit memanjang. Endosperma di tengah dan di bahagian atas isirong adalah longgar dan bertepung. Apabila kernel masak, kemurungan muncul di bahagian atas. Ia mengandungi sehingga 75% kanji, sehingga 5% lemak sayuran, dan sehingga 10% protein, dan sangat vitreous dan mempunyai ketumpatan yang minimum.
Tumbuhan tumbuh tinggi-kira-kira 2 meter panjang-tanpa banyak semak dan menghasilkan hasil yang sangat baik-150 sen sehektar apabila ditanam pada awal musim bunga. Perlu diingat bahawa banyak jenis dalam kategori ini adalah tanaman pertengahan lewat.
Berikut adalah wakil yang paling popular:
- Ruby garnetVarieti pertengahan lewat yang dibiakkan oleh penternak Rusia. Ia tumbuh sehingga 2.4 m. Tongkolnya berbentuk silinder, besar dan panjang (kira-kira 30 cm). Bijinya besar dan agak mengingatkan gigi kuda. Mereka mempunyai warna merah-delima. Jagung ini digunakan secara komersial untuk menghasilkan tepung dan bubur jagung.
- jagung merahIa adalah varieti pertengahan musim, dengan musim tumbuh yang berlangsung selama 90-100 hari. Pelbagai ini sangat bermanfaat untuk pencegahan penyakit kardiovaskular dan kanser, dan juga menormalkan tekanan darah dan paras gula, menjadikannya sangat bermanfaat untuk pesakit kencing manis.
- gergasi IndiaVarieti lambat masak asli India. Musim tumbuh berlangsung sehingga 125 hari. Ia betul-betul dipanggil jagung "gergasi", kerana ia tumbuh sehingga 2.7 m dan menghasilkan 3-4 telinga. Telinga ini membesar sehingga 40 cm dan berbentuk silinder. Biji adalah besar, rata, dan terdapat dalam pelbagai warna (putih, kuning, oren, ungu, ungu dan hitam). Varieti ini sangat baik untuk penggunaan rebus, kerana ia mengandungi lebih daripada 30% gula. Ia diproses menjadi bijirin, tepung, dan makanan untuk ayam dan haiwan.
- Blue JadeVarieti pertengahan musim ini dibangunkan di Amerika Utara. Ia masak empat bulan selepas ditanam. Tumbuhan itu tumbuh sehingga 2.4 m. Telinga adalah kira-kira 17 cm panjang dan berbentuk bulat-piramid. Biji besar dan rata berwarna merah jambu-biru, ditutupi dengan bintik putih kecil. Jagung ini mempunyai rasa yang sangat enak dan luar biasa apabila dimasak. Ia mempunyai kesan pencegahan terhadap penyakit serius (penyakit kardiovaskular, kanser, diabetes), kerana ia mengandungi sejumlah besar anthocyanin.
Jagung batu api
Ia bukan varieti jagung yang paling popular dalam pengeluaran kerana hasil yang rendah—sehingga 60-70 sen sehektar. Walau bagaimanapun, tanaman mempunyai banyak kelebihan, termasuk rintangan fros yang tinggi dan rintangan pecah (tanaman boleh dituai walaupun selepas fros), batang yang kuat, dan ketahanan terhadap banyak penyakit yang boleh merosakkan pucuk. Varieti ini tahan terhadap cendawan serbuk, reput, dan penyakit kulat.
Butirannya bulat dengan hujung cembung dan permukaan licin berkilat. Ia mengandungi sehingga 85% kanji, sehingga 15% protein, dan sehingga 4-5% lemak, menjadikannya sesuai untuk membuat kepingan, bijirin dan makanan haiwan.
Jenis jagung flint yang popular termasuk:
- Biru CherokeeVarieti masak awal dari Amerika Utara dengan musim tumbuh 80-85 hari. Kilang itu tumbuh sehingga 1.8 m. Tongkol adalah kira-kira 17 cm panjang dan berbentuk piramid. Biji bersaiz sederhana dan mempunyai warna coklat-ungu yang jarang ditemui. Jagung ini sedap apabila dimasak dan sangat menyihatkan.
- Kongo Hiasan MaysVarieti purba yang masak lewat berasal dari Amerika Selatan. Kematangan penuh berlaku dalam 130 hari. Tangkai tumbuh sehingga 2.4 m, kelihatan kuat, dan menghasilkan sehingga 5 telinga kira-kira 21 cm panjang. Bijinya agak besar dan terdapat dalam pelbagai warna. Jagung boleh dimakan segar, dibakar, atau direbus.
Terdapat juga jagung separa lekuk—hibrid yang diperoleh dengan menyeberangi varieti lekuk dan batu api. Ia popular secara meluas dalam industri makanan.
jagung berlilin
Kumpulan ini termasuk varieti jagung yang kanjinya mengandungi hanya satu komponen: amilopektin. Pati varieti lain mengandungi komponen lain: amilosa. Oleh kerana ketiadaan monosakarida, jagung berlilin dicerna dengan lebih perlahan, dengan itu meningkatkan prestasi dan mengurangkan paras gula dalam darah. Ini menjadikannya sangat bermanfaat untuk pesakit kencing manis.
Berikut adalah beberapa jenis jagung lilin yang popular:
- Cahaya Merah Jambu AwalVarieti ultra-awal yang menghasilkan tinggi, ia matang dalam 60 hari. Tumbuhan ini tumbuh hingga 1.4 m panjang, menghasilkan telinga kecil berbentuk piramid (sehingga 14 cm). Biji dibezakan oleh warna luar biasa mereka-merah jambu dan ungu. Apabila ia matang, jagung menjadi manis, menjadikannya lazat apabila dimasak.
- Dakota PutihIni adalah varieti jagung yang matang awal, dengan musim tumbuh lebih kurang 80 hari. Tumbuhan itu tumbuh tinggi, sehingga 1.8 cm. Tongkol mempunyai panjang sehingga 14 cm dan berbentuk piramid. Bijinya kecil dan putih. Varieti ini sesuai untuk membekukan, merebus, dan membakar.
- Jagung Berlilin HitamIni adalah varieti pertengahan musim, memerlukan kira-kira tiga bulan untuk menghasilkan bijirin matang. Batang tumbuh sehingga 1.7 m. Tongkol boleh bersaiz kecil atau sederhana, antara 10 hingga 20 cm. Biji-bijian memperoleh warna hitam zamrud yang luar biasa. Sayur sesuai untuk dimasak.
Menariknya, jagung lilin pertama kali ditemui di China pada tahun 1909.
jagung berlilin
Mutan ini dicipta dengan melintasi pelbagai jenis—penyok, Amerika Utara, dan pecah Cina. Ia agak jarang berlaku, menyumbang tidak lebih daripada 5-6% daripada semua tanaman jagung di Rusia.
Bijirin ditutup dengan lapisan legap, berkilat di bahagian luar, dan mempunyai tekstur berkanji di dalamnya, mengandungi sehingga 95% kanji, iaitu 100% amilopektin. Oleh kerana itu, bijirin ini sangat mirip dengan bijirin berlilin.
Jagung lilin ditanam terutamanya di China dan termasuk jenis berikut:
- StrawberiIni adalah varieti pertengahan musim dengan musim tumbuh 80-90 hari. Tumbuhan ini tumbuh sehingga 1.8 m tinggi. Tongkol adalah kira-kira 22 cm panjang dan 2-2.4 cm lebar. Bijinya berwarna perang gelap, mengingatkan inti padi yang kecil. Varieti ini sesuai untuk menghasilkan tepung, bijirin, dan makanan untuk haiwan dan burung. Perlu diingatkan juga bahawa jagung ini sangat sedap apabila dimasak pada peringkat berlilin susu.
- NacreIa dianggap sebagai varieti pertengahan musim, masak 100 hari selepas menyemai. Tumbuhannya agak tinggi, mencapai 2.1 m. Tongkolnya bersaiz sederhana, kira-kira 13 cm. Bijinya berwarna keputihan dengan kilauan mutiara dan mempunyai bentuk yang sedikit memanjang. Jagung digunakan untuk membuat bubur jagung dan juga dimasak semasa peringkat susu.
- jagung merahVarieti masak awal ini berasal dari Amerika Utara. Musim pertumbuhan berlangsung tidak lebih daripada 90 hari. Tumbuhannya tinggi, mencapai 2.2 m. Mereka juga menghasilkan telinga yang agak panjang (sehingga 24 cm) yang berbentuk silinder bulat. Bijirin berwarna merah dan digunakan untuk membuat tepung dan bubur jagung. Ia mempunyai rasa manis apabila direbus semasa peringkat susu.
jagung manis
Dianggap sebagai sayuran lazat dalam keluarga Poaceae, ia timbul sebagai mutan dengan menyeberangi varieti lekuk dan batu api. Ia dibezakan oleh kandungan kanji endosperma yang agak rendah dan kandungan gula yang tinggi (sehingga 35%), terutamanya dekstrin, gula larut air.
Jagung manis menukarkan gula kepada unsur rizab dengan lebih perlahan daripada jenis jagung lain, jadi kepekatannya semasa penuaian semasa tempoh kematangan lilin susu adalah lebih tinggi.
Antara jenis jagung manis yang paling popular ialah:
- madu maduVarieti masak awal dengan musim tumbuh 60-70 hari. Tumbuhan tumbuh subur pada musim panas yang sejuk dan pendek dan membesar sehingga 1.2-1.5 m tinggi. Tongkol bersaiz sederhana, sehingga 19 cm. Bijinya berwarna keemasan dan tinggi kandungan gula, menjadikannya lazat apabila direbus. Biji juga sesuai untuk pengetinan dan pembekuan.
- Kertas Ilahi 1822Ini adalah varieti yang agak jarang berasal dari China yang matang dalam 90 hari. Ia mendapat namanya daripada fakta bahawa apabila dikeringkan, bijinya menjadi rata dan menjadi nipis, menyerupai kadbod. Tumbuhan itu tumbuh sehingga 2 meter. Telinga berbentuk bulat silinder dan berbeza dari segi saiz dari sederhana hingga besar. Biji berwarna kuning keputihan dan benar-benar cair di dalam mulut selepas mendidih. Benih kekal lembut sehingga pertengahan Oktober.
- Penjual Daging BerdarahSalah satu varieti masak awal yang jarang ditemui berasal dari Peru. Ia masak dalam 68 hari. Purata ketinggian tumbuhan adalah kira-kira 1.6 m. Telinga berbentuk bulat silinder dan besar (sehingga 30 cm panjang). Satu tumbuhan menghasilkan 2-4 telinga pada satu masa. Biji berwarna merah gelap dan mengandungi antosianin—antioksidan yang melambatkan penuaan, menormalkan paras gula dalam darah, menguatkan saluran darah, menurunkan tekanan darah, dan mencegah banyak penyakit.
Jagung berkanji
Ia ditanam terutamanya di negara-negara Amerika Selatan dan selatan Amerika Utara. Tumbuhannya tinggi (lebih 2 m) dan mengeluarkan telinga panjang (kira-kira 30 cm) dengan kepala nipis. Biji mempunyai bahagian atas cembung, permukaan licin, matte, dan bentuk bulat. Endosperma dicirikan oleh kandungan kanji yang tinggi, kerapuhan, dan mealiness. Inti mengandungi kira-kira 12% protein, 5% lemak, dan lebih 80% kanji, jadi ia digunakan terutamanya untuk menghasilkan alkohol dan kanji.
Jagung berkanji tidak disimpan dengan baik selepas dituai dan sering terdedah kepada pelbagai penyakit, kerana ia hampir tidak mempunyai kulit luar.
Varieti yang terkenal dalam kategori ini:
- Mays ConchoIa adalah varieti yang masak awal dan mempunyai sejarah yang panjang, telah ditanam oleh orang India Amerika Utara. Pucuk tumbuh sehingga 2 m, dan tongkolnya berkisar antara 20 hingga 35 cm. Biji berwarna keemasan, lembut apabila disentuh, besar, dan sedikit bulat. Jagung ini sesuai untuk dimasak dan diproses menjadi tepung.
- Thompson ProlificVarieti yang matang lewat, hasil tinggi yang sangat popular di Amerika, di mana ia ditanam di hampir setiap ladang. Tumbuhan itu tumbuh dengan saiz yang sangat besar, mencapai ketinggian sehingga 3.2 m. Ia menghasilkan 2-4 telinga, sehingga 42 cm panjang dan berbentuk silinder. Biji adalah besar (dua kali lebih besar daripada varieti lain), rata, dan putih. Jagung ini direbus dan dibakar. Dari segi perindustrian, ia digunakan untuk menghasilkan tepung berkualiti tinggi dan makanan untuk lembu dan ayam.
Varieti jagung putih
Jagung putih adalah hibrid yang dicirikan oleh biji kecil yang manis. Tumbuhan biasanya tumbuh sehingga 2 meter tinggi, ditutupi dengan daun linear, runcing, dan sensitif kepada cahaya, yang sangat mempengaruhi hasil.
Varieti jagung putih yang paling popular termasuk:
- The Little MermaidVarieti pertengahan awal dari penternak Ukraine yang tahan kemarau dan sangat tahan penyakit. Musim tumbuh adalah 80-90 hari. Telinga berbentuk kon, panjang 16-18 cm, dan berat 200-250 g. Biji berwarna putih dengan rona lemon yang menyenangkan. Kandungan gula adalah 14-16%.
- Snow WhiteVarieti awal ini mempunyai musim tumbuh selama 75-80 hari dan bertolak ansur dengan turun naik suhu dengan baik. Telinga licin, silinder, panjang 18-20 cm, dan berat 200-250 g. Biji adalah warna putih yang kaya, manis, dan berair.
- Ratu SaljiVarieti pertengahan musim dengan tempoh matang 90-100 hari. Tongkol silinder sangat besar - ia boleh mencapai 28-35 cm panjang, selalunya berat 300-350 g. Biji mempunyai rona mutiara yang indah.
- Lungwort F1Hibrid masak awal, penuaian boleh diselesaikan 75 hari selepas menyemai. Ia bertolak ansur dengan turun naik suhu secara tiba-tiba dan kemarau dengan baik. Tongkol membentuk 60 cm di atas tanah, berbentuk silinder, dan bersaiz sederhana (panjang 17-19 cm, lebar 4-4.5 cm). Setiap kepala mempunyai berat 150-170 cm. Biji-bijian berwarna putih dan manis (kandungan gula sehingga 25%).
Mana-mana jagung putih boleh direbus, ditinkan atau dibekukan.
Jagung Jepun (hiasan).
Varieti jagung yang ditanam secara tradisional di Jepun dan juga dikenali sebagai Striped Candy. Benih asalnya dieksport dari negara pada pertengahan 1800-an dan kini sangat jarang berlaku.
Tumbuhan itu memerlukan cahaya dan menghasilkan penuaian yang baik dalam tanah yang ringan dan subur yang bersaliran baik, telap, dan terlindung daripada angin. Batang artikulasi tumbuh sehingga 1-1.5 m dan menanggung dedaunan hiasan yang cantik dengan jalur hijau, kuning, oren, dan merah. Biji jagung berwarna merah burgundy dan boleh digunakan untuk membuat popcorn. Mereka paling baik dimakan semasa mereka masih dalam peringkat kematangan susu.
Jagung Jepun adalah tumbuhan hebat yang juga boleh ditanam dalam pasu di teres, untuk menghias bilik atau membuat gubahan bunga asli.
Jenis varieti jagung mengikut tempoh matang
Berdasarkan kematangan, jagung, seperti kebanyakan tanaman lain, dikelaskan sebagai matang awal, pertengahan musim dan matang lewat. Varieti yang paling popular dalam setiap kategori patut dikaji secara berasingan.
Awal dan pertengahan awal
Mereka boleh mencapai kematangan penuh dalam tempoh masa yang singkat, jadi lebih baik menanamnya dari anak benih di kawasan dengan musim panas yang pendek. Varieti dan kacukan yang paling popular ialah:
- gigi manisKematangan penuh berlaku pada hari ke-75. Kilang itu tumbuh hingga 1.4-1.8 m. Tongkol membentuk sehingga 22 cm panjang dan berat 170-250 g. Biji berwarna kuning oren dan lebar, memanjang. Ia sesuai untuk mengetin, memasak, dan membekukan. Varieti ini menghasilkan hasil tinggi dan mempamerkan ketahanan yang tinggi terhadap cendawan serbuk.
- Jubli F1Dianggap sebagai varieti jagung manis pertengahan awal, dengan musim tanam 80-100 hari. Tangkai boleh membesar sehingga 1.6 m, dan tongkolnya juga besar - kira-kira 24 cm. Sesuai untuk mendidih dan membekukan, ia dicirikan oleh hasil yang baik dan rasa manis yang menyenangkan.
- Mercu tanda F1Ini adalah hibrid yang matang dalam 70-80 hari. Tumbuhan itu tumbuh sehingga 2 m. Tongkol mencapai 20 cm panjang dan mempunyai biji kuning cerah dengan rasa manis.
- Piala F1Hibrid masak awal yang matang dalam 75 hari. Tumbuhan itu tumbuh sehingga 2 m. Telinga adalah 22 cm panjang dan berat sehingga 220 g. Inti berwarna emas dan sangat manis.
- Gula F1Hibrid pertengahan awal dengan musim tumbuh 75-80 hari. Tangkai tumbuh sehingga 1.8 m, dan tongkol sehingga 20 cm. Mereka mempunyai berat purata 225 g. Biji mempunyai warna kuning keemasan dan rasa yang sangat baik.
Pertengahan musim
Mereka masak sedikit lewat daripada varieti awal, tetapi bertolak ansur dengan udara kering lebih baik semasa musim panas kering. Ramai yang mempunyai kacang manis. Mereka direbus, dalam tin, dan dibekukan.
Varieti dan hibrid popular termasuk:
- MutiaraTuai boleh diperolehi dalam 83-91 hari. Ia tumbuh sehingga 1.7 m. Telinga membentuk kira-kira 21 cm panjang. Bijirin disimpan dengan baik selepas dituai.
- Sweetstar F1Hibrid manis dengan musim tumbuh lebih kurang 73 hari. Ia tumbuh sehingga 2.2 m. Tongkolnya agak besar - kira-kira 24 cm. Biji berwarna kuning.
- Semangat F1Hibrid matang dalam 63-79 hari dan membesar sehingga 2 m. Tongkol boleh mencapai panjang kira-kira 23 cm, dengan biji berair berwarna keemasan yang mengandungi kandungan gula yang tinggi.
- KegemaranIa mengambil masa 58-66 hari untuk jagung matang. Ia tumbuh hingga 1.8 cm. Tongkolnya kira-kira 23 cm panjang dan bijinya berwarna kuning terang. Apabila ditanam di tanah yang ringan dan subur, hasil mencapai 45-55 kg setiap 10 meter persegi.
- DelicatessenJagung manis dengan musim tumbuh sehingga 70 hari. Tumbuhan itu kecil, mencapai sehingga 1.4 m, tetapi tongkolnya tumbuh sehingga 22 cm. Biji adalah warna kuning yang kaya dan mudah diproses.
- Gula lingonberryJagung matang dalam 78-89 hari. Tongkol adalah 21 cm panjang dan 5.7 cm lebar. Ia mempunyai berat purata 173 kg. Biji berwarna kuning terang dan berair.
Lewat masak (paling produktif)
Mereka mempunyai musim tumbuh yang panjang, tetapi mudah menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan buruk dan menghasilkan penuaian yang banyak. Wakil yang paling menonjol ialah:
- BashkirovetsMusim tumbuh berlangsung selama 144 hari. Kilang itu tumbuh sehingga 2.7 m. Tongkol adalah kira-kira 24 cm panjang. Bijinya besar (sehingga 350 g), kuning, dan rata. Varieti ini tahan terhadap pelbagai penyakit kulat.
- PolarisVarieti kacang gula hibrid dengan musim tanam 100-105 hari. Batang tumbuh sehingga 2 m, dan tongkol sehingga 22 cm. Mereka mempunyai berat purata 320 g. Bijinya besar dan kuning. Mereka sesuai untuk mendidih dan mengetin.
- Letusan Rusia 3Varieti hibrid yang masak lewat, ia matang dalam 95-98 hari. Tangkai tumbuh hingga 180-190 cm dan menghasilkan telinga seberat 240-260 g. Biji berwarna kuning dengan hujung oren. Mereka sangat baik untuk popcorn. 98% bijinya meletus apabila dipanaskan.
Varieti terbaik untuk tumbuh dari benih
Antara jenis yang paling berjaya ditanam dari biji, yang berikut menonjol:
- Dobrynya. Ini adalah varieti jagung yang masak awal. Biji masak boleh dituai dalam masa dua bulan. Tumbuhan ini tumbuh sehingga 1.8 m panjang, dengan tongkol tumbuh sehingga 21 cm. Varieti jagung manis ini sesuai untuk merebus dan mengetin. Ia juga boleh diproses menjadi bijirin dan tepung.
- SyngentaVarieti pertengahan lewat dengan musim tumbuh lebih kurang 112 hari. Tumbuh sehingga 1.7 m. Tongkol mencapai 21 cm panjang. Sedap bila direbus.
- semangatIa adalah varieti pertengahan musim, matang dalam 111 hari. Tangkai tumbuh sehingga 2.3 m tinggi, dan tongkol sehingga 23 cm. Bijirin berwarna kuning dan digunakan untuk menghasilkan tepung dan bijirin.
- Emas awalVarieti jagung matang awal ini matang dalam masa 90 hari sahaja. Hibrid ini tahan terhadap penyakit kulat. Tongkol mencapai 19 cm panjang. Bijinya lembut dan lembut apabila dimasak.
- Sundance F1Tumbuhan yang tumbuh rendah dengan tempoh masak awal 70-90 hari. Kilang itu mencapai ketinggian 1.5 m. Biji-bijian berwarna kuning terang dan memanjang. Ia digunakan untuk memasak dan mengetin.
Jenis jagung suapan terbaik
Apabila memilih jagung untuk makanan, yang paling penting ialah batang berdaun, bukan berbuah. Varieti berikut mempunyai ciri terbaik dalam hal ini:
- Mutiara;
- gula Saratov;
- Aurica F1;
- Bulu Emas;
- Kuban masak awal;
- Viola.
Jenis jagung yang disenaraikan akan menjadi sumber terbaik bagi kedua-dua silaj dan bijirin berkualiti.
Adakah terdapat variasi Bonduelle?
Tiada variasi Bonduelle yang pasti. Itu nama syarikat jagung dalam tin. Mereka menggunakan jenis Spirit dan Bonus dalam jagung tin mereka.
Tetapi firma pertanian domestik yang bijak dengan cepat menyedari dan mula menjual benih berlabel "varieti Bonduelle," bukan sahaja pada beg jagung, tetapi juga pada kacang.
Oleh itu, untuk menanam jagung di taman anda, anda perlu memilih varieti yang tumbuh subur dalam iklim khusus anda. Anda juga harus mempertimbangkan penggunaan yang dimaksudkan dan masa masak. Sesetengah tukang kebun menanam benih pelbagai jenis untuk menentukan pilihan terbaik secara empirik.

