Bagaimana untuk menanam kacang di rumah?

Kacang adalah tumbuhan yang mudah ditanam, yang keperluan sederhananya membolehkan penuaian bukan sahaja dari taman tetapi juga di rumah. Dengan mengikuti arahan mudah, anda boleh menikmati kacang polong segar dan manis sepanjang tahun.

Tempat yang sesuai untuk menanam kacang di rumah

Pertama, anda perlu membuat keputusan mengenai lokasi yang semakin meningkat. Salah satu keperluan yang paling penting di sini ialah pencahayaan yang baik. Anda boleh memilih salah satu daripada tiga pilihan:

• Balkoni berkacaLoggia atau balkoni bertebat adalah ideal, kerana ia biasanya menyediakan ruang dan cahaya yang mencukupi, dan tanah tidak membeku. Dalam keadaan sedemikian, kacang polong boleh ditanam sepanjang tahun.
• Balkoni terbukaLokasi ini hanya sesuai sehingga permulaan fros yang berterusan. Walaupun kacang polong tahan sejuk, tanah di dalam pasu membeku lebih cepat daripada di katil taman. Jika ini berlaku, benih atau anak benih muda akan mati.
• Tingkap tingkapJika apartmen anda tidak mempunyai balkoni atau loggia, kacang polong boleh ditanam di ambang tingkap yang agak luas.

Kacang paling baik ditanam di tingkap atau balkoni yang menghadap ke selatan, barat daya, atau tenggara. Jika pangsapuri anda tidak mempunyai tingkap atau balkoni sedemikian, anda boleh menambah waktu siang tumbuhan dengan lampu pendarfluor, LED atau lampu tumbuh khas. Gantungkannya kira-kira 50 cm di atas bekas tanaman.

Kacang polong tidak kisah udara segar, jadi anda boleh membuka tingkap dengan selamat. Pengerasan ini akan memberi manfaat kepada tumbuhan.

Kacang polong tumbuh agak tinggi dan boleh menyekat tingkap sepenuhnya, menjadikan bilik gelap. Oleh itu, sebaiknya jangan menanamnya di satu-satunya tingkap di dalam bilik.

Jenis kacang polong terbaik untuk ditanam di rumah

Sesetengah jenis kacang lebih sesuai untuk ditanam di dalam rumah. Kacang kerdil amat perlu diberi perhatian—ia mengambil lebih sedikit ruang daripada kacang biasa, yang boleh membesar satu meter atau lebih.

• AdagumskyVarieti separuh kerdil pertengahan musim sehingga ketinggian 75 cm.
  
• zamrud AltaiVarieti kerdil, mencapai ketinggian setengah meter. Buahnya kecil dan licin, dan buahnya mengandungi banyak protein dan gula.
  
• ImanVarieti separa kerdil sehingga 65 cm tinggi, berwarna putih. Buahnya berkedut dan kuning-hijau.
  
• ZamrudVarieti pertengahan musim, mencapai ketinggian 85 cm. Terkenal dengan hasil yang tinggi: 10-12 biji setiap buah, sehingga 10 biji setiap belukar.
  
• PremiumVarieti masak awal, sehingga 80 cm tinggi. Buah muncul selepas 2 bulan. Setiap belukar mempunyai 14 buah, setiap satu biasanya mengandungi 9 kacang.
  
• Awal-301Varieti masak awal, sehingga 40 cm tinggi. Matang dalam kira-kira 50-55 hari. Sangat baik untuk pengetinan.
  
• AmbrosiaPelbagai gula, mencapai ketinggian sehingga 70 cm. Ripens dalam 55-56 hari.
  
• Pod Gula OregonVarieti ini tahan sejuk dan banyak penyakit, tumbuh sehingga 70 cm.
  
• Gribovsky awal-11Varieti masak awal, ia masak dalam purata 64 hari. Ia adalah varieti separa kerdil, tumbuh dari 40 hingga 70 cm tinggi. Buah-buahan adalah besar dan halus dalam rasa.
  

Apabila memilih varieti, anda boleh berunding dengan mereka yang telah menuai kacang di dalam rumah. Pilihan terbaik mungkin berbeza-beza bergantung pada wilayah.

Bagaimana untuk menanam kacang di rumah?

Untuk menuai kacang di rumah, anda perlu mengikuti beberapa keperluan wajib untuk menanam tanaman.

Keadaan optimum

Kacang peas memerlukan cahaya dan ruang yang mencukupi. Apabila memilih lokasi, perlu diingat bahawa suhu optimum untuk tumbuhan ialah 18-24 darjah Celsius, walaupun benih boleh bercambah pada suhu serendah 3 darjah Celsius, dan tumbuhan muda boleh menahan fros jangka pendek hingga -5 darjah Celsius.

Sekiranya terdapat haiwan peliharaan di rumah, anda perlu melindungi anak benih daripada mereka.

Adalah penting untuk merancang sokongan terlebih dahulu: pasangkan tiang menegak dengan jaring atau tali yang diregangkan di atasnya untuk tumbuh-tumbuhan berpaut semasa ia tumbuh. Ini akan memastikan lebih banyak cahaya matahari dan penuaian yang lebih banyak.

Satu lagi faktor penting ialah kelembapan. Ini boleh dicapai melalui lebih daripada sekadar penyiraman biasa. Sebagai contoh, anda boleh meletakkan air pancut dalaman, bekas air terbuka atau tumbuhan lain yang menyukai kelembapan berdekatan. Anda juga boleh meletakkan kerikil lembap atau tanah liat yang mengembang di dalam dulang dengan pucuk kacang. Adalah idea yang baik untuk membuka tingkap atau balkoni semasa hujan.

Sebelum anda mula menanam kacang di rumah, anda harus mempertimbangkan sejauh mana anda bersedia untuk kelembapan yang tinggi di apartmen anda.

Menyediakan campuran tanah

Anda boleh mengambil tanah dari taman anda. Lebih baik menggunakan tanah di mana labu atau nightshades ditanam sebelum ini, tetapi bukan dari plot tempat kacang ditanam.

Tanah yang dikumpul hendaklah disterilkan. Pada musim sejuk, biarkan sahaja semalaman di balkoni yang tidak dipanaskan. Pada masa lain dalam setahun, anda boleh membekukan tanah, membakarnya di dalam ketuhar, atau mengukusnya. Rawatan ini akan melindungi daripada sebarang larva serangga berbahaya yang mungkin secara tidak sengaja berakhir di dalam tanah.

Tanah yang disterilkan hendaklah dicampur dengan komponen yang melonggarkan (habuk papan, jerami yang dicincang halus, kerikil atau humus reput) dalam perkadaran 1:3.

Tanah tidak boleh dicampur dengan baja segar: kacang akan berubah menjadi puncak dan tidak akan menghasilkan tuaian.

Seterusnya, larutkan baja fosforus-kalium dalam air, biarkan mereka duduk selama 24 jam, dan kemudian baja tanah dengan larutan ini. Selepas itu, gemburkan tanah dengan teliti.

Kacang tidak cerewet tentang tanah, tetapi ia menghasilkan penuaian yang lebih baik dalam tanah yang ringan dan beralkali. Anda boleh menguji kealkalian tanah menggunakan cuka: ambil sedikit tanah dalam sudu dan tambah beberapa titis cuka. Jika buih ringan terbentuk, tanahnya cukup beralkali.

Penyediaan benih

Pertama, anda perlu menyemak anak benih untuk percambahan: tuangkan satu liter air suam ke dalam balang, larutkan 20 gram garam di dalamnya, dan tuangkan benih. Jika beberapa biji terapung ke permukaan, ini bermakna ia kosong di dalam, tanpa embrio. Kacang seperti itu tidak sesuai untuk ditanam.

Selepas ujian ini, benih perlu dibilas di bawah air yang mengalir dan disebarkan pada serbet. Langkah seterusnya dalam penyediaan benih ialah pencegahan penyakit. Terdapat dua cara untuk melakukan ini:

• rendam benih dalam larutan mangan terang selama 6-8 jam;
• letakkannya dalam larutan asid borik (0.2 g setiap 1 liter) selama 10-15 minit.

Kemudian kacang polong perlu dibilas semula dan disimpan selama 6 jam dalam air bersih yang dipanaskan hingga 45 darjah.

Sebaik sahaja benih telah diperiksa dan dirawat, anda boleh memilih kaedah penanaman. Anda boleh menyemai benih kering, yang secara beransur-ansur akan menarik kelembapan dari tanah dan bercambah. Jika anda menanam benih bercambah, anak benih akan muncul kira-kira seminggu lebih awal.

Untuk memanjangkan tempoh penuaian, kacang polong boleh ditanam dalam 2 peringkat dengan perbezaan 2 minggu.

Percambahan benih adalah mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu:

1. Ambil pinggan dan sehelai kain kapas atau linen.
2. Balut benih dalam kain lembap dan letakkan di dalam pinggan, mungkin ditutup dengan beg plastik. Letakkan pinggan di tempat yang gelap dan hangat.
3. Benih perlu dibasuh sekali sehari dan sentiasa dipantau untuk memastikan kain itu kekal lembap: jika ia kering, benih akan mati, dan jika ia tidak dibasuh dan disimpan secara eksklusif di tempat yang tersumbat dan lembap, ia akan reput.
4. Selepas 5-7 hari, pucuk akan muncul, kira-kira 3 kali diameter benih. Ini bermakna benih sedia untuk ditanam.

Elakkan menggunakan kain katun untuk bercambah-tunas akan mencucuk melalui benang, menjadikannya hampir mustahil untuk mengeluarkannya tanpa merosakkannya. Tuala kertas juga tidak sesuai, kerana ia mengekalkan kelembapan dengan buruk dan cepat merosot.

Sejurus sebelum menanam, benih perlu dirawat dengan nitragin dan baja yang mengandungi molibdenum dan boron. Ini akan mempercepatkan perkembangan anak benih.

Memilih bekas tumbuh

Sebelum pemindahan, anak benih boleh ditanam dalam sampul surat khabar atau dulang biasa. Mereka kemudiannya perlu dipindahkan ke dalam pasu atau kotak yang diperbuat daripada kayu atau plastik. Periuk seramik adalah ideal, kerana ia menyediakan peredaran udara yang mencukupi dan menghalang kelembapan berlebihan daripada berlarutan.

Untuk perkembangan normal sistem akar kacang, kedalaman kotak harus 35 cm atau lebih dalam, kerana secara semula jadi akar tanaman ini pergi jauh ke jarak yang sama dengan ketinggian tumbuhan.

Adalah penting untuk mempunyai lubang saliran di bahagian bawah untuk mengelakkan air yang berlebihan daripada bertakung, jika tidak, akar tidak akan mendapat oksigen yang mencukupi dan tumbuhan mungkin layu. Adalah lebih baik untuk menambah beberapa bahan saliran ke bahagian bawah: 2 cm kerikil halus atau tanah liat yang mengembang. Kemudian tambahkan tanah yang disterilkan di atas, tinggalkan 3-4 cm ruang antara bahagian atas dan bawah.

Menanam benih

Lebih baik menanam benih dalam baris, meninggalkan 2-3 cm antara baris dan 2 cm antara benih. Tanam mereka pada kedalaman 2-3 cm. Siram tanah dengan teliti semasa menanam, sehingga ia menjadi pejal.

Sejurus selepas menanam dan menyiram, tutup bekas dengan filem plastik untuk mencipta rumah hijau mini-ini amat penting jika balkoni sejuk. Keluarkan filem selama 10-15 minit setiap hari dan siram apabila tanah mengering.

Jangan peruntukkan kawasan yang besar untuk setiap benih sekaligus, kerana tanah akan menjadi basah dan reput akan berlaku. Anda boleh menanam benih dalam pasu gambut atau cawan pakai buang, tetapi anda masih perlu memindahkannya ke dalam bekas yang lebih besar.

Menjaga anak benih

Setelah anak benih keluar dari tanah, keluarkan bungkus plastik. Jangan dedahkan tumbuhan kepada cahaya matahari langsung dengan segera; sebaiknya biarkan mereka duduk di tempat teduh selama beberapa hari. Kira-kira seminggu kemudian, sapukan baja pertama—larutan superfosfat.

Apabila tumbuhan mempunyai dua daun, pindahkan anak benih ke dalam pasu individu atau taburkannya dengan lebih meluas di dalam dulang. Tanam tanaman dalam baris, tinggalkan 5-10 cm antara anak benih dan 10-15 cm antara baris. Adalah lebih baik untuk memindahkan anak benih dengan ketulan tanah di mana akar telah tumbuh.

Tumbuhan itu ditanam pada kedalaman 5 cm dan ditutup dengan tanah. Pastikan untuk menyiram tanah, menggunakan semburan halus dengan muncung atau penapis khas. Pada masa ini, tambah baja kompleks yang mengandungi kalium, tembaga, dan fosforus.

Menyiram, melonggarkan, membaja

Tumbuhan perlu disiram dengan kerap. Tanda biasa kekurangan air ialah lapisan atas tanah kering yang terasa berduri apabila digosok di antara jari anda dan mustahil untuk berkumpul menjadi bola.

Sebelum berbunga, siram tanah dua kali seminggu. Selepas menyiram, gemburkan tanah di antara baris hingga kedalaman 3-4 cm: ini akan membantu mengekalkan kelembapan dan memberikan oksigen kepada akar. Apabila tumbuhan tumbuh, mereka harus dibumikan.

Selepas kira-kira sebulan, tumbuhan mula mekar. Dalam tempoh ini, hentikan penyusuan, dan siram lebih kerap, kerana kacang memerlukan lebih banyak kelembapan untuk membentuk buah daripada yang mereka perlukan untuk pertumbuhan mereka sendiri. Jika anda mengesyaki kemandulan tanah, anda boleh merawat tumbuhan dengan larutan bawang putih dalam tempoh ini dan menambah abu ke tanah sebagai langkah pencegahan.

Kacang adalah pendebungaan sendiri, jadi set buah biasanya jarang berlaku. Sekiranya tumbuhan itu jelas tidak mekar dengan baik, anda boleh menggoncang batangnya sekali-sekala.

Melawan penyakit

Kacang yang ditanam di rumah jarang jatuh sakit, tetapi beberapa penyakit tidak boleh diketepikan.

Cendawan serbuk

Salah satu penyakit tanaman yang paling berbahaya. Pada mulanya, salutan putih atau kelabu muda muncul pada daun, yang secara beransur-ansur menjadi gelap dan menebal, menyebabkan daun di bawahnya kering dan melengkung.

Penggunaan bahan kimia tidak digalakkan kerana ia kekal di dalam tanah dan menembusi buah. Sebagai langkah pencegahan, anda boleh menambah sedikit kalium permanganat ke dalam air pengairan dan abu kayu ke tanah. Ia juga penting untuk mengekalkan kawalan suhu yang betul: elakkan perubahan mendadak dan elakkan menyiram dengan air sejuk.

Sekiranya penyakit itu dikesan pada peringkat awal, anda boleh menyingkirkannya dengan bantuan ubat-ubatan rakyat:

• campuran sulfur dan kapur segar dalam nisbah 1:2;
• larutan sulfur koloid (1%);
• campuran whey dan air sejuk dalam nisbah 1:10;
• campuran abu yang diselitkan dalam air mendidih (1 liter air mendidih setiap setengah gelas abu) dan larutan sabun (4 gram).

Jika ini tidak membantu, anda perlu menggunakan racun kulat atau biofungisida: Tilt, Fundazol, Gamair dan Planriz.

Reput akar

Penyakit ini berlaku apabila terlalu banyak menyiram, tidak menggemburkan tanah, atau menanam tumbuhan terus ke dalam pasu besar. Penyakit ini tidak muncul dengan serta-merta: pada mulanya, tumbuhan kelihatan sihat, tetapi kemudian ia kelihatan kebuluran kelembapan kerana sistem akar tidak lagi dapat berfungsi dengan baik. Kemudian, bintik-bintik gelap dan berlendir muncul di pangkal batang.

Ia tidak mungkin lagi untuk menyelamatkan tumbuhan sedemikian; ia mesti dibuang bersama dengan tanah sebagai sumber jangkitan.

Potensi masalah semasa membesar

Sekiranya peraturan untuk menanam tanaman dilanggar, masalah lain mungkin timbul:

• pokok anggur semakin kering - penyiraman yang tidak mencukupi, suhu terlalu tinggi;
• buah tidak terbentuk - penyiraman berlebihan, kekurangan cahaya atau ruang;
• daun menjadi gelap, kering dan gugur - kekurangan magnesium;
• buahnya bengkok dan separuh kosong - kekurangan kalium.

Dengan mengikuti peraturan untuk menyediakan tanah dan benih, kebanyakan masalah boleh dielakkan.

Menuai

Kira-kira sebulan selepas berbunga utama, buah mula diisi dengan kacang polong. Biasanya, buah pertama ditemui di bahagian bawah belukar.

Untuk penggunaan segar, pembekuan, atau pengetinan, kacang polong dituai pada peringkat susu. Tahap ini ditunjukkan oleh warna hijau seragam dan kacang polong yang padat. Jangan tarik buah dengan menariknya, kerana ini boleh merosakkan seluruh tumbuhan. Adalah lebih baik untuk mengeluarkan buahnya dengan memegang batangnya secara perlahan dengan tangan anda yang lain.

Penuaian tepat pada masanya meningkatkan kesuburan tumbuhan: jika buah yang terbentuk dibiarkan pada batang, ia akan mengumpul nutrien, dan jika ia dikeluarkan dengan segera, nutrien ini akan digunakan untuk membentuk lebih banyak buah. Buah-buahan perlu dituai kira-kira setiap 2-3 hari; tempoh penuaian berlangsung sehingga 2 bulan.

Tuai termasuk bukan sahaja kacang tetapi juga daun kacang segar: ia kaya dengan mikronutrien yang bermanfaat, mempunyai rasa yang menyenangkan, dan tekstur yang berair. Mereka boleh ditambah kepada salad.

Jika anda memerlukan benih untuk menyemai, anda perlu menunggu sehingga buah benar-benar masak, apabila buah bawah ditutup dengan jaring kuning dan kacang telah mengeras. Kilang itu dipotong dan digantung secara terbalik sehingga buahnya benar-benar kering, lebih baik di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik.

Anda juga boleh belajar tentang menanam kacang polong di rumah dari video berikut:

Menanam kacang polong di dalam rumah adalah proses yang mudah tetapi bermanfaat. Jika anda mengikut cadangan penanaman dan penjagaan yang disediakan dalam artikel ini, anda dijamin hasil tuaian yang banyak.

Soalan Lazim