Kacang ayam adalah kekacang yang ditanam secara meluas dan berkualiti tinggi. Penanaman mereka telah menjadi popular kerana kemarau yang tinggi dan rintangan penyakit, dan permintaan yang tinggi untuk benih mereka. Ketahui lebih lanjut tentang pelbagai jenis dan cara ia berbeza antara satu sama lain kemudian dalam artikel.
Kumpulan
Terdapat 3 kumpulan kacang ayam, yang berbeza dalam ciri luaran:
- Eropah Selatan Belukarnya subur, terdiri daripada banyak cabang dan mencapai ketinggian 70 cm. Kebanyakan dahan berada di bahagian atas tumbuhan. Bunganya kecil.
- Eropah Tengah – semak bersaiz lebih kecil (ketinggian mereka tidak lebih daripada 45 cm), tetapi lebar, juga terdiri daripada banyak cawangan dan ditutup dengan bunga padat.
- Anatolia – ketinggian semak hanya mencapai 25 cm. Bahagian atas tumbuhan bercabang, bunganya berwarna putih.
- ✓ pH tanah optimum untuk kacang ayam: 6.0-7.5.
- ✓ Kedalaman lapisan yang diperlukan: tidak kurang daripada 25 cm.
Varieti
Di negara kita, terdapat hanya 4 jenis kacang ayam.
| Nama | Tinggi semak, cm | Berat 1000 biji, g | Musim tumbuh, hari | Kandungan protein, % | Hasil, kg setiap 10 meter persegi |
|---|---|---|---|---|---|
| Krasnokutsky 195 | 30-40 | 250 | 90-115 | 30 | 2.6 - 3.5 |
| ulang tahun | Sehingga 45 | 250-300 | 90-100 | 25-27 | 1.5-3.0 |
| Budjak | 60-65 | 420 | 80-90 | 27 | 1.8-2.0 |
| Ladang negeri | Sehingga 30 | 260-290 | 100-105 | 22-24 | 1.8-3.8 |
Krasnokutsky 195
Belukar bercabang dan tegak. Ia mekar putih dan mempunyai tangkai pendek. Polong paling rendah adalah 15-20 cm dari tanah. Ia mengandungi lebih banyak protein daripada semua jenis lain. Buahnya berwarna kuning-merah jambu dan berkedut. Setiap pod mengandungi 1-2 biji. Ia tahan terhadap penyakit, kemarau, dan keretakan buah.
Ciri-ciri utama:
| Tinggi semak, cm | Berat 1000 biji, g | Musim tumbuh, hari | Kandungan protein, % | Hasil, kg setiap 10 meter persegi |
| 30-40 | 250 | 90-115 | 30 | 2.6 - 3.5 |
Penanaman varieti bermula pada akhir April - awal Mei mengikut skema berikut:
- untuk menyemai baris - jarak antara baris ialah 30-40 cm;
- untuk pita - 50 cm;
- untuk huruf kecil - jarak 20 cm.
Adalah penting untuk mengekalkan kedalaman penanaman yang betul:
- jika tanah dibasahkan dengan baik, benih diletakkan pada kedalaman 7-8 cm;
- jika ia buruk, maka dengan 9-10 cm.
ulang tahun
Belukarnya rendah dan tegak, dengan bunga putih dan tangkai pendek. Buahnya berwarna kuning-merah jambu, berkedut, dan mengandungi 1-2 biji setiap buah.
Tumbuhan ini agak tahan penyakit. Ia bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, dan kacangnya tahan retak.
Ciri-ciri utama:
| Tinggi semak, cm | Berat 1000 biji, g | Musim tumbuh, hari | Kandungan protein, % | Hasil, kg setiap 10 meter persegi |
| Sehingga 45 | 250-300 | 90-100 | 25-27 | 1.5-3.0 |
Semasa menanam, ikuti corak ini:
- 35-45 cm jarak antara baris;
- 50 cm antara jalur (untuk menyemai jalur).
Penyemaian dilakukan pada awal Mei, kedalaman bergantung pada keadaan iklim kawasan:
- dengan hujan yang kerap - 6-7 cm;
- di kawasan gersang - 8-9 cm.
Budjak
Belukarnya tinggi dan bercabang, dengan daun bujur, lebar, bunga putih besar, dan tangkai kecil. Polong bawah terletak 20 cm dari tanah. Buahnya berwarna kuning air dan bujur. Setiap pod mengandungi 1-2 biji.
Tumbuhan ini bertolak ansur dengan kemarau dengan baik dan tahan terhadap penyakit seperti bintik daun ascochyta dan layu fusarium. Ia mempunyai musim tanam terpendek dari mana-mana varieti kacang ayam.
Ciri-ciri utama:
| Tinggi semak, cm | Berat 1000 biji, g | Musim tumbuh, hari | Kandungan protein, % | Hasil, kg setiap 10 meter persegi |
| 60-65 | 420 | 80-90 | 27 | 1.8-2.0 |
Penanaman dilakukan pada akhir April.
Corak penyemaian dan kedalaman:
- menyemai baris - 35-45 cm antara baris;
- menyemai pita - 50 cm antara pita;
- di kawasan gersang kedalaman menyemai hendaklah 8-9 cm;
- dalam tanah yang lembap dengan baik, kedalaman menyemai adalah 6-7 cm.
Ladang negeri
Belukar itu padat dan rendah, dengan bunga kecil, putih, bersendirian dan tangkai pendek. Buahnya berwarna coklat dan bersudut, meruncing ke arah paruh. Setiap pod mengandungi 1-2 biji.
Tumbuhan ini mempunyai ketahanan yang baik terhadap kemarau, keretakan kacang dan penyakit seperti bintik daun ascochyta.
Varieti ini mengandungi peratusan protein yang paling rendah. Hasil tidak stabil.
Ciri-ciri utama:
| Tinggi semak, cm | Berat 1000 biji, g | Musim tumbuh, hari | Kandungan protein, % | Hasil, kg setiap 10 meter persegi |
| Sehingga 30 | 260-290 | 100-105 | 22-24 | 1.8-3.8 |
Menyemai ke dalam tanah dilakukan pada bulan April-Mei.
Ciri-ciri penanaman dan penanaman:
- corak menyemai: 30-40 cm antara baris, 50 cm antara jalur, 20 cm antara baris;
- Kedalaman penanaman: 6-8 cm dengan kelembapan tanah yang baik, 9-10 cm dengan kelembapan tanah yang lemah.
Kesukaran dalam membesar
Kunci untuk menanam semua jenis kacang ayam adalah membersihkan kawasan rumpai dan rizomnya dengan teliti. Jika tidak, bukan sahaja penampilan kacang ayam tetapi juga rasa mereka akan terjejas.
- × Elakkan menanam kacang ayam di ladang dengan sisa racun herba yang mengandungi metsulfuron-metil.
- × Jangan gunakan racun herba yang dimaksudkan untuk kekacang lain, kerana ia boleh memusnahkan tanaman kacang ayam.
Masalahnya ialah tiada racun herba yang digunakan untuk kekacang lain yang sesuai untuk kacang ayam. Kesemuanya membawa kepada kemusnahan tanaman sepenuhnya. Tambahan pula, kacang ayam juga terdedah kepada kesan sisa beberapa racun herba (contohnya, yang mengandungi bahan aktif metsulfuron-metil) yang digunakan pada tanaman terdahulu.
- ✓ Kekuningan daun bawah mungkin menunjukkan kekurangan nitrogen.
- ✓ Pertumbuhan dan perkembangan yang lambat boleh disebabkan oleh kekurangan fosforus.
Untuk mengelakkan tanaman kacang ayam daripada rosak oleh rumpai, kaedah berikut digunakan:
- Mereka memilih ladang di mana rumpai telah dibuang semasa peringkat pertumbuhan tumbuhan sebelumnya, menggunakan racun herba bertindak panjang yang tidak membahayakan kacang ayam.
- Sekiranya terdapat rumpai saka, ia dikeluarkan pada musim luruh, sejurus selepas tanaman sebelumnya dituai, menggunakan kaedah seperti penanaman, cakera, dan merawat ladang dengan glifosat.
- Harrowing adalah kaedah yang paling berkesan; di kawasan kering, ia menghapuskan keperluan untuk racun herba sepenuhnya. Penggerusan pertama dilakukan sebelum pucuk pertama muncul-empat hingga lima hari selepas menyemai. Penggerusan seterusnya dilakukan apabila pucuk mencapai ketinggian kira-kira 6 cm, dan kemudian sekali lagi seminggu kemudian.
- • Hancur pada waktu pagi apabila tanah sedikit lembap untuk hasil terbaik.
- • Gunakan bahan pengering hanya apabila benar-benar perlu untuk mengelak daripada merosakkan tanaman.
Kadang-kadang, selepas hujan, pada separuh kedua musim tumbuh, rumpai muncul semula di kalangan kacang ayam. Dalam kes ini, ia dikeluarkan dengan merawatnya dengan bahan pengering.
- ✓ Penyiraman amat penting semasa tempoh berbunga dan pembentukan kacang.
- ✓ Elakkan menyiram tanah secara berlebihan untuk mengelakkan perkembangan penyakit kulat.
Chickpea, tanaman kekacang, tumbuh dengan baik di kawasan yang hangat dan gersang tanpa sebarang keadaan pertumbuhan yang istimewa. Satu-satunya kesukaran ialah kawalan rumpai, tetapi ini boleh diatasi dengan mudah dengan menambah baik amalan pertanian. Mengetahui garis panduan penanaman dan penjagaan yang betul untuk varieti kacang ayam pilihan anda boleh membantu anda mencapai hasil tuaian yang banyak dengan mudah.