Apakah kacang merah dan cara menanamnya?

Kacang merah adalah varieti yang tumbuh rendah dengan kacang kecil dan batang nipis. Mereka ditemui terutamanya di alam liar di negara-negara Asia dan Timur (Asia, Iran, Turki, Israel, dll.). Walau bagaimanapun, mereka juga ditanam di dalam rumah, kerana ia dianggap sebagai penyelenggaraan yang rendah sepenuhnya.

Kacang merah mudah dijaga.

Kacang merah

Kacang merah mengandungi sejumlah besar bahan berguna

Ciri-ciri kacang merah

Varieti kacang merah atau merah kuning mempamerkan kemandulan apabila disilangkan dengan spesies lain, jadi saintis tidak dapat menghasilkan hibrid dengan warna yang luar biasa. Debunga yang dihasilkan oleh bunga jantan tidak dapat menyuburkan dengan varieti kacang yang lain.

Penampilan

Anda boleh mengenali kacang merah liar dengan ciri luaran berikut:

• saiz pod - maksimum 4 cm;
• benih mempunyai diameter 0.4 cm;
• bentuk kacang lebih dekat kepada silinder;
• batang - ditapis;
• bunga - sehingga 1.2 cm;
• corolla boleh mempunyai warna yang berbeza - lemon, oren, kuning;
• lapisan benih - berbutir halus, tebal;
• kulit berwarna coklat gelap dengan warna kehijauan (apabila pemeriksaan yang sangat teliti, bintik-bintik hampir hitam dapat dilihat);
• parut berwarna coklat, zaitun atau hitam, bentuknya bujur dan dipendekkan (sehingga 1 mm);
• daun bergerigi konfigurasi separuh tali;
• stipule adalah 2 kali lebih besar daripada daun;
• peduncle mempunyai 1 atau 2 bunga;
• ketinggian batang adalah dari 20 hingga 50 cm, tetapi dengan kekurangan cahaya matahari ia mencapai satu setengah meter;
• apabila masak secara teknikal, tekstur kacang adalah berkilat;
• Apabila terlalu masak, buahnya mudah retak.

Buah-buahan tumbuh bukan sahaja di atas tanah, tetapi juga di bawah tanah.

Kebaikan dan keburukan

Pelbagai kacang merah dibezakan oleh yang berikut: kelebihan:

Komposisi dan sifat

Kacang merah mengandungi vitamin PP, A, C, dan B, serta banyak unsur makro dan mikro (zink, boron, besi, magnesium, iodin, kalium, dll.). Ia juga mengandungi asid amino, karbohidrat, protein yang mudah dihadam, serat pemakanan, piridoksin, selulosa, kanji, dan asid lemak tepu, menjadikan varieti ini sesuai untuk tujuan perubatan.

Bagaimana kacang merah menjejaskan badan:

• memecahkan dan menghilangkan kolesterol dan sebatian berbahaya;
• menguatkan sistem imun, tepu dengan bahan berguna;
• memperbaiki keadaan umum, meningkatkan prestasi;
• memulihkan fungsi organ dalaman - sistem saraf dan kardiovaskular, otak, saluran penghadaman;
• menjana semula sel dan tisu yang rosak;
• mempercepat metabolisme;
• meningkatkan warna dan tekstur kulit;
• memberi tenaga;
• mempunyai kesan positif pada ketajaman penglihatan;
• meningkatkan hemoglobin;
• menormalkan tahap gula darah;
• meningkatkan komposisi sperma;
• Ia mengekalkan rasa kenyang untuk masa yang lama, jadi ia digunakan oleh wanita untuk pemakanan diet.

Menanam kacang merah

Kacang merah mudah ditanam kerana ia tumbuh dan menghasilkan buah di alam liar. Di rumah, mengikut peraturan am untuk menanam dan menjaga kekacang adalah mencukupi.

Oleh kerana varieti ini berasal dari negara Asia dan Timur, kacang polong dianggap sebagai tumbuhan yang menyukai haba, jadi ia ditanam di luar rumah pada musim bunga, apabila suhu stabil pada 10-15 darjah Celsius. Jika fros malam diramalkan, tutup kacang dengan filem plastik semalaman.

Mendarat

Untuk membuat tanaman menyesuaikan diri dengan keadaan iklim kita dengan lebih mudah dan bercambah lebih cepat, adalah betul sediakan bahan benihArahan langkah demi langkah:

1. Susun benih secara manual, keluarkan sebarang unsur yang rosak atau rosak.
2. Untuk meningkatkan daya tahan terhadap penyakit dan perosak, panaskan kacang dalam air panas. Untuk melakukan ini, letakkannya di dalam air yang dipanaskan hingga 40 darjah Celsius selama 5-7 minit. Untuk kesan yang lebih baik, tambah asid borik ke dalam air (1 g setiap 5 liter).
3. Satu hingga tiga hari sebelum menanam, rendam benih di dalam air atau letakkan di dalam kain lembap yang diletakkan di atas piring. Dalam kes pertama, tukar air sekali sehari; dalam kes kedua, tambahkan piring dengan air tawar. Air hendaklah pada suhu bilik.

Beri perhatian khusus kepada tapak di mana anda bercadang untuk menanam, serta kualiti tanah. Keperluan:

1. Katil harus cerah dan berventilasi baik. Angin utara yang kuat harus dielakkan, kerana ini akan membunuh tumbuhan.
2. Adalah lebih baik untuk menanam kubis, kentang, timun, labu atau tomato di kawasan itu sebelum kacang. Kacang merah tidak boleh ditanam selepas kekacang.
3. Tanah tidak boleh terlalu berasid. Jika ya, pastikan anda menggunakan kapur atau taburkan abu kayu di atas katil.
4. Kacang merah tidak boleh ditanam berhampiran air bawah tanah. Jika tidak, sistem akar yang kuat akan reput. Kedalaman air optimum ialah 1.2-1.5 m.

Ciri pendaratan:

1. Pada musim luruh, sediakan taman anda dengan menggali sehingga kedalaman spade (atau lebih jika boleh), tambah baja organik ke katil. Buburan, baja ayam, atau kompos (bahan organik harus reput dengan baik) semuanya sesuai.
2. Pada musim bunga, sebelum menanam benih bercambah, gemburkan tanah dan tambah garam superfosfat dan kalium. 50 g super fosfat dan 20 g garam kalium setiap meter persegi adalah mencukupi. Jika tanah habis, tambah mineral tambahan yang diperlukan, tetapi berhati-hati untuk tidak menambah terlalu banyak nitrogen, kerana kacang mengumpulnya dari udara dan tanah.
3. Ratakan permukaan katil dengan garu, buat alur sehingga 4 cm dalam. Biarkan setengah meter di antara alur dan 10-15 cm di antara benih. Walau bagaimanapun, skim penanaman terbaik adalah penanaman dua baris, di mana dua alur digali 20 cm, meninggalkan jurang 50 cm antara kedua-dua baris.
4. Siram alur dengan air suam, mengendap atau hujan.
5. Letakkan bahan penanaman, taburkan benih dengan tanah, dan kemudian padatkan dengan teliti, jika tidak burung boleh mematuknya keluar dari tanah.

Kacang merah liar tidak takut dengan semak rumpai, jadi jangan ragu untuk menanam benih selada hijau, coklat kemerah-merahan, dill, pasli, dan bayam di antara anak benih.

Burung suka mematuk kekacang, jadi berikan perlindungan yang boleh dipercayai dengan segera selepas menanam benih. Untuk melakukan ini, tutup katil dengan jaring berbutir halus. Kemudian, anda boleh membina struktur jaringan: pasang pancang pada keempat-empat sisi dan ikat jaring padanya.

Bagaimana untuk menyiram kacang merah dan bila untuk menggemburkan tanah?

Asas untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik adalah tepat pada masanya menyiram kacangSejurus selepas penanaman, air ditambah setiap 2-4 hari, bergantung pada keadaan iklim.

Walaupun varieti ini liar, ia lebih suka tanah yang gembur dan kaya dengan oksigen, jadi menggemburkan tanah adalah penting. Ini dilakukan selepas menyiram, tetapi hanya mengikut keperluan. Iaitu, apabila lapisan atas tanah mula berkerak. Kira-kira dua minggu selepas bercambah, melonggarkan dan membukit anak benih yang pertama dilakukan.

Kacang merah disiram seperti berikut:

1. Sebelum berbunga, siram kacang sekali setiap 2-3 hari; apabila tangkai bunga mula muncul, penyiraman dua kali seminggu adalah mencukupi. Apabila buah telah terbentuk sepenuhnya, siram tanah sekali setiap 7-10 hari. Sememangnya, ini mengandaikan tiada hujan lebat.
2. Untuk 1 meter persegi, anda memerlukan 6-9 liter air, bergantung pada lokasi air bawah tanah. Jika air bawah tanah dekat dengan permukaan, gunakan lebih sedikit air. Perlu diingat bahawa akar kacang merah mudah reput.
3. Cecair digunakan terus ke zon akar. Untuk melakukan ini, perlahan-lahan angkat jisim hijau dan sapukan cecair.
4. Gunakan hanya air hujan atau air termendap, kerana air paip mengandungi banyak bahan berbahaya yang tersejat semasa proses mendap.
5. Pastikan tiada genangan cecair di dalam tanah - kacang tidak menyukai ini.
6. Suhu hendaklah sekurang-kurangnya +15 darjah, tetapi pilihan optimum ialah apabila suhu air sepadan dengan darjah di udara.

Adakah kacang liar perlu disenyawakan?

Dalam keadaan Sparta, tanah tidak selalu subur, tetapi itu tidak bermakna anda boleh melakukannya tanpa baja. Hakikatnya, kacang merah yang ditanam di tanah yang tidak baik menghasilkan tuaian yang lebih kecil, kacang menjadi kecil, dan kehilangan juicinessnya.

Peas memerlukan bahan organik dan mineral, sebagai tambahan kepada nitrogen, jadi sebelum berbunga, tambah mullein atau baja ayam (1 bahagian baja hingga 10 bahagian air setiap meter persegi). Semasa berbunga, anda boleh membuat rebusan jelatang dan sapukan ke zon akar. Selepas berbunga, baja organik diperlukan. Nitroammophoska (1 sudu besar setiap 10 liter air) sesuai untuk tujuan ini.

Untuk mengikat atau tidak untuk mengikat?

Oleh kerana kacang merah adalah varieti yang tumbuh rendah, ia tidak memerlukan staking. Mereka tersebar di sepanjang tanah ke mana-mana arah. Jika anda ingin katil anda kelihatan kemas dan kemas, anda boleh memasang pancang kayu pada setiap tumbuhan dan mengikat batangnya dengan ringan.

Mencubit

Mencubit, seperti mengikat, dianggap sebagai pilihan, tetapi mencubit bahagian atas batang utama menggalakkan kemunculan beberapa pucuk baru, yang kemudiannya akan membentuk buah. Akibatnya, hasil kacang meningkat.

Perosak dan penyakit

Penyakit utama yang terdedah kepada kacang merah adalah kulat, yang menyebabkan reput akar atau daun. Cara mengenali mereka:

1. Cendawan serbuk – penyakit yang paling biasa menyerang kekacang. Ia menunjukkan dirinya sebagai bintik-bintik pada batang, dedaunan, dan buah. Pada mulanya, bintik-bintik ini berwarna kelabu muda, tetapi apabila ia berkembang, ia menjadi coklat gelap. Racun kulat seperti Topsin, Fundazol, Skor, Topaz, dan produk yang serupa digunakan untuk kawalan. Anda juga boleh menyembur tumbuhan dengan 1% sulfur koloid.
2. Fusarium Reput akar dicirikan oleh reput akar, yang akhirnya membunuh tumbuhan. Penyakit ini boleh dikenali dengan kehadiran bintik coklat. Tiada ubat, tetapi reput boleh dicegah. Untuk melakukan ini, pantau tahap kelembapan dan elakkan penyiraman berlebihan. Semasa hujan lebat, tutup katil dengan kain plastik.
3. Ascochytosis. Gejala utama adalah penampilan bintik-bintik kering dengan bintik-bintik gelap di sekeliling tepi. Kawalan adalah dengan merawat dedaunan hijau dengan larutan kuprum oksiklorida 4%.
4. karat. Daun terjejas, mengembangkan bintik coklat. Penyakit ini boleh dirawat dengan larutan campuran Bordeaux 1%.

Berkenaan dengan perosak, kutu daun, rama-rama kacang, dan cacing potong menimbulkan ancaman khusus kepada kacang merah. Mereka boleh dikawal dengan racun perosak khusus dan ubat-ubatan rakyat. Yang pertama boleh dibeli di kedai, manakala yang kedua boleh disediakan di rumah. Berikut ialah perkara yang boleh anda lakukan:

• cairkan sabun cucian (coklat) yang dihancurkan dalam air, semburkan semak (beberapa bar setiap 5 liter air);
• Tambah 3-4 kg bahagian atas tomato cincang ke dalam baldi air suam, biarkan selama 2-3 hari, dan rawat bahagian hijau tumbuhan;
• Tambah 30 g bawang putih yang dihancurkan (dikupas) hingga 10 liter air, biarkan selama 24-30 jam, semburkan tanaman.

Bagaimana untuk mengumpul dan menyimpan?

Kacang merah masak secara beransur-ansur-anda boleh menuai buah yang terletak di bahagian bawah batang dahulu, diikuti oleh yang lain. Oleh itu, penuaian dilakukan dalam tempoh 2-3 minggu, dengan rehat 3-4 hari. Untuk mengelakkan kerosakan struktur tumbuhan, potong buah dengan gunting.

Cara menyimpan:

1. Cara terbaik ialah mengeringkan kacang. Untuk melakukan ini, mula-mula kupas kacang, kemudian pilih kacang yang tidak rosak. Langkah seterusnya ialah pengeringan. Ini dilakukan di bawah cahaya matahari langsung atau di dalam ketuhar.
2. Kacang merah yang luar biasa boleh dipelihara dalam balang kaca dengan cara standard.
3. Untuk menikmati kacang segar pada musim sejuk, bekukannya di dalam peti sejuk, selepas meletakkan kacang kering dan bersih dalam beg plastik.

Ulasan

Kacang merah adalah varieti kekacang luar biasa yang boleh ditanam di dalam rumah. Ingat untuk memantau tahap kelembapan, membuang rumpai dengan segera, dan memupuk tanah dengan kerap. Ini akan menghapuskan risiko penyakit dan memastikan penuaian yang banyak dari kacang merah liar yang luar biasa ini.

Soalan Lazim