Varieti Kacang Ambrosia: Ciri dan Penanaman

Ambrosia ialah pelbagai jenis sugar snap pea. Ia ditanam di luar rumah di pelbagai wilayah di Rusia. Ia mempunyai rasa yang sangat baik dan banyak faedah lain. Untuk mencapai faedah ini, ia memerlukan penanaman dan penjagaan yang betul.

Ambrosia varieti kacang

Kacang ambrosia mempunyai rasa yang sangat baik.

Varieti kacang Ambrosia matang dalam 55 hari.

Penerangan tentang kepelbagaian, kebaikan dan keburukan

Ambrosia adalah salah satu jenis kacang kakap gula yang paling popular di Rusia. Ia mempunyai ciri-ciri berikut:

• ketinggian tumbuhan - 50-70 cm;
• batang berongga;
• kacangnya lebar dan panjang, bentuknya sedikit melengkung;
• warna hijau muda buah pada kematangan teknikal, 7-8 kacang;
• kacang dengan dinding tebal dan berisi, rasa manis, tiada lapisan kulit;
• panjang purata buah adalah 9 cm, diameter kacang adalah 0.8-0.9 cm;
• Kacang hijau pada peringkat kematangan teknikal, selepas masak penuh mereka menjadi kuning muda dan berkedut;
• pematangan mengambil masa purata 55 hari;
• hasil - sehingga 1.2 kg setiap 1 meter persegi.

Pelbagai Ambrosia berhutang pengiktirafan meluas di kalangan tukang kebun di seluruh negara untuk kelebihannya:

Keadaan optimum untuk berkembang

Untuk mendapatkan penuaian kacang Ambrosia yang berkualiti tinggi dan banyak, perlu mewujudkan syarat tertentu untuk penanamannya:

• tempat yang cerah di tapak;
• jarak yang mencukupi dari air bawah tanah;
• pendahulu yang betul - lebih baik menanam ragweed selepas timun, labu, kentang, tomato, kubis;
• pembajaan yang betul untuk pendahulu - pengenalan baja organik adalah perlu;
• tanahnya subur, ditanam, ringan, sebaik-baiknya tanah liat berpasir atau berlempung;
• tahap keasidan yang disyorkan: 5.5-7 pH;
• Tanah mesti kaya dengan kalsium.

Adalah penting untuk mengingati peraturan penggiliran tanaman, yang melibatkan tanaman berselang-seli dengan betul dalam satu plot. Kacang polong tidak boleh dikembalikan ke lokasi asalnya selama sekurang-kurangnya empat tahun.

Jika tanah adalah sod-podzolic dan berasid, maka batu fosfat perlu ditambah semasa penanaman musim luruh. 35-40 g baja diperlukan setiap meter persegi. Pilihan lain ialah kapur. 0.5-0.7 kg produk diperlukan setiap meter persegi.

Pada musim gugur, apabila menggali plot kacang, tambahkan bahan organik dan baja fosforus-kalium. Gali tanah dengan mendalam, hingga kedalaman kira-kira 25 cm.

Baja segar tidak boleh digunakan pada tanaman. Ini akan menyebabkan kacang bercabang dan meningkatkan risiko penyakit.

Mendarat

Kacang ambrosia disyorkan untuk ditanam pada awal Mei. Pertimbangkan iklim kawasan khusus anda, kerana disyorkan untuk menanamnya 1-1.5 bulan selepas fros terakhir. Kacang tidak mudah terdedah kepada fros jangka pendek, dan ia tumbuh subur dalam cuaca yang lebih sejuk.

Kacang ambrosia boleh disemai pada pelbagai masa. Selang yang disyorkan ialah 10 hari. Jadual penanaman ini memaksimumkan tempoh menuai.

Untuk menanam kacang Ambrosia, ikuti algoritma berikut:

1. Tuangkan air suhu bilik ke atas benihAir hendaklah menutup sepenuhnya bahan penanaman dan ditukar setiap dua jam. Rendam selama 12-15 jam sudah memadai. Sebagai alternatif, rendam benih dalam air panas (tidak lebih daripada 50-55 darjah Celsius) selama 5 minit, tambah baja mikronutrien.
2. Rendam benih dalam larutan kalium permanganat selama 15 minit.Langkah ini berfungsi sebagai langkah pencegahan penyakit.
3. Sediakan tapakKatil hendaklah diratakan dan dilonggarkan. Buat alur atau lubang, tinggalkan 20-30 cm antara baris.
4. Siram alur (lubang) dan semai benihPerlu ada jarak 6-10 cm antara tumbuhan bersebelahan. Tanam benih sedalam 3-4 cm. Sekiranya tanah sangat ringan, anda boleh meningkatkan kedalaman sebanyak 1-2 cm.
5. Tutup tanaman dengan tanah, menepuknya perlahan.

Adalah disyorkan untuk menyediakan penutup sebelum anak benih muncul untuk mengelakkan burung daripada menyebarkan benih. Filem plastik, dahan kering, atau jaring boleh digunakan.

Peduli

Tanam kacang Ia tidak rumit. Penjagaan harus menyeluruh, tetapi semua langkah adalah standard.

Menyiram

Peas memerlukan kelembapan penting; kekurangannya akan menyebabkan bunga dan ovari gugur. Pada mulanya, air setiap minggu, tetapi sebaik sahaja berbunga, tingkatkan kekerapan kepada 2-3 kali seminggu.

Melonggarkan, merumput

Pengudaraan tanah yang baik adalah penting untuk berjaya menanam kacang Ambrosia. Penggemburan tanah yang kerap membantu memastikan ini. Adalah disyorkan untuk melakukan ini selepas setiap penyiraman dan hujan lebat. Gemburkan tanah di antara barisan.

Aspek utama penjagaan kacang adalah kawalan rumpai tepat pada masanya. Rumpai memberi kesan negatif kepada pertumbuhan dan perkembangan tanaman, mengurangkan kelembapan dan nutrien penting, dan meningkatkan risiko penyakit dan perosak.

Apabila merumput, keluarkan serpihan tumbuhan dari katil taman dengan segera. Mulsa hendaklah digunakan jika perlu.

Penjagaan mesti diambil semasa melonggarkan dan merumput. Sistem akar tumbuhan terletak berhampiran dengan permukaan tanah dan mudah rosak.

Sokongan

Menanam kacang Ambrosia tanpa sokongan tidak disyorkan. Teralis boleh digunakan sebaliknya. Sokongan diperlukan apabila tumbuhan kurang daripada 20-30 cm tinggi. Apabila tumbuhan semakin tinggi, batang akan mula bersarang, kacang tidak akan menerima cahaya matahari yang mencukupi, dan kelembapan akan terbentuk di bawah tumbuhan-keadaan yang sempurna untuk reput, slug dan siput.

Kekurangan sokongan juga menyebabkan kematangan kacang tidak sekata. Akibatnya, rasa menderita, dan kacang tidak mengumpul nutrien dan gula yang mencukupi.

Pembalut atas

Kacang ambrosia berjaya tumbuh di tanah yang subur tanpa baja tambahan, dengan syarat plot disediakan dengan betul pada musim gugur. Baja mineral juga boleh digunakan. Sapukan dua kali: sekali sebelum berbunga, dan sekali lagi sebelum set buah.

Apabila menanam tanaman di tanah yang habis, adalah berguna untuk menggunakan infusi herba. Sekiranya musim bunga sejuk, baja nitrogen diperlukan.

Kawalan perosak dan penyakit

Apabila menanam kacang Ambrosia, tanaman perlu diperiksa secara berkala. Ini membolehkan pengesanan awal tanda-tanda penyakit dan perosak dan penyelesaian masalah:

• Kumbang kacang (bruchus)Perosak itu meletakkan telur kuning keemasan di bahagian bawah daun pada musim bunga. Larva menyebabkan lebih banyak kerosakan pada tanaman daripada orang dewasa, jadi telur harus dikeluarkan dengan segera. Racun serangga boleh membantu mengawal perosak. Ubat sejagat ialah Aktara.
• rama-rama kacangUlat memakan kacang, meninggalkan sarang dan najis di dalam buah. Semburan boleh digunakan untuk mengawal perosak. Debu tembakau, infusi bawang putih, dan wormwood adalah berkesan.
• AphidDaun yang terjejas oleh perosak menjadi berubah warna dan berubah bentuk, meninggalkan sisa melekit. Racun serangga seperti Fosfamide, Aktara, Corado, dan Karbofos boleh membantu menyingkirkan perosak.
• AscochytosisPenyakit ini paling kerap menjejaskan kacang, muncul sebagai bintik-bintik bulat yang ringan. Kulat merebak dari daun bawah, di mana bintik pucat muncul. Tumbuhan yang terjejas harus dikeluarkan, dan kawasan itu dirawat dengan racun kulat. Campuran Bordeaux, Fitosporin, dan Fitoverm boleh digunakan untuk pencegahan.
• FusariumGejala termasuk kekuningan, kerinting, pengeringan, dan gugur daun, serta keperangan dan kematian akar. Tumbuhan yang terjejas mesti dikeluarkan, kerana menyelamatkannya hampir mustahil. Rawat kawasan tersebut dengan racun kulat.

Penuaian dan penyimpanan

Kacang ambrosia dituai pada bulan Julai dan Ogos. Proses ini tidak dijalankan dalam satu hari, tetapi secara berperingkat. Kacang harus dituai apabila buahnya masak. Ini ditunjukkan oleh warna hijau terang dan pengisian kacang yang baik. Kehilangan warna dan rupa jaring putih menunjukkan terlalu masak.

Sebaiknya menuai pada awal pagi. Petik buah dengan berhati-hati, pegang batangnya untuk mengelakkan daripada merosakkannya.

Kacang polong segar tidak disimpan lama. Buah keseluruhan hendaklah disimpan di dalam peti sejuk atau tempat sejuk yang lain. Varieti Ambrosia bagus dimakan segar dan dalam salad. Kacang juga digunakan dalam hidangan yang dimasak, selalunya dalam rebusan dan sup.

Terdapat pelbagai cara untuk menyediakan kacang Ambrosia:

• PengeringanMulakan segera selepas menuai. Cangkang dan susun kacang. Celupkannya dalam air mendidih selama seminit, kemudian segera sejukkan di bawah air yang mengalir dan ulangi proses itu lagi. Keringkan, ratakan dalam lapisan yang sama pada lembaran penaik, dan bakar dalam ketuhar pada suhu 40-50 darjah Celsius selama 3 jam, kemudian biarkan pada suhu bilik untuk tempoh yang sama. Ulangi proses dua kali. Simpan kacang dalam balang kedap udara.
• membekuCangkang dan susun kacang, letakkannya dalam satu lapisan, dan bekukan. Bekukan kacang polong dalam bahagian, sama ada dalam satu bekas atau beg. Jika dibekukan dengan betul, semua kacang akan terpisah. Varieti Ambrosia adalah kacang gula, jadi anda boleh membekukannya dalam buahnya.
• PemuliharaanKupas kacang polong, susun, rebus selama setengah jam, toskan, dan masukkan ke dalam balang. Tuangkan air garam—10 g setiap gula dan garam setiap liter air. Gulungkan balang.

Kacang ambrosia adalah serba boleh—kedua-dua buah dan kacang itu sendiri boleh dimakan segar, dalam tin, dan digunakan dalam pelbagai hidangan. Menanamnya adalah mudah, dengan syarat anda menyediakannya dengan syarat yang diperlukan.

Soalan Lazim