Menanam kacang memerlukan sedikit penjagaan dan biasanya cepat dan mudah. Buah-buahan varieti Moskovskaya Belaya kaya dengan nutrien dan boleh digunakan dalam pelbagai hidangan, termasuk pengetinan dan pembekuan.
Sejarah pembiakan
Varieti kacang ini dibangunkan oleh saintis Rusia di Institut Penyelidikan Pemilihan dan Pengeluaran Benih sebagai tanaman sayuran. Sejak 1943, Moscow White Green-Pod Bean 556 telah berjaya ditanam di wilayah Tengah dan Barat Laut Rusia.
Penerangan tentang varieti
Sebelum anda mula menanam kacang, penting untuk membiasakan diri dengan ciri-ciri utama varieti pilihan anda. Varieti ini popular dengan penanam baru dan berpengalaman.
Ciri-ciri rupa tumbuhan dan buah-buahan
Kacang Putih Moscow adalah tanaman sayuran yang dicirikan oleh pertumbuhan seperti belukar, antara 30 hingga 35 cm tinggi. Tumbuhan mempunyai dedaunan sederhana hingga sederhana. Daunnya berwarna hijau kekuningan dengan sedikit kilauan pada permukaan.
Batangnya bercabang sederhana dan merebak. Bunganya berwarna putih seragam. Buah varieti kacang ini adalah buah besar, mencapai 9 hingga 11 cm panjang.
Buahnya rata dan berbentuk silinder, kadangkala melengkung. Lapisan parchment pada buah-buahan hampir tidak kelihatan. Kacang mempunyai tekstur yang halus.
Tujuan dan rasa
Buah-buahan menggembirakan dengan gabungan rasa dan aroma yang indah. Tambahan pula, ia adalah pelbagai serba boleh, membolehkan mereka digunakan dalam pelbagai penyediaan. Kekacang yang sihat ini sesuai untuk masakan di rumah dan juga digunakan secara meluas dalam pengetinan.
Masa masak
Kacang Hijau Putih Moscow 556 menghasilkan kacang yang enak dengan masa masak yang sederhana. Dengan penjagaan yang betul dan keadaan pertumbuhan, ia mengambil masa kira-kira 55-65 hari dari percambahan hingga berbuah.
Buah-buahan biasanya masak pada tumbuhan antara bulan Julai dan Ogos. Pembentukan kacang berlaku serentak.
Produktiviti
Kultivar ini mempamerkan produktiviti yang tinggi, menjadikannya pilihan popular untuk penanaman di ladang besar dan perniagaan tani. Hasil yang boleh dipasarkan antara 9-15 tan sehektar.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Kacang putih adalah sumber nutrien penting. Kandungan protein sayuran mereka adalah 20-30%, menjadikannya alternatif terbaik untuk daging, sesuai untuk vegetarian dan mereka yang berpuasa.
Kacang buah pinggang diperkaya dengan hampir semua vitamin B dan asid folik, yang membantu menormalkan pencernaan dan mengekalkan kesihatan sistem saraf dan kardiovaskular.
Kelebihan dan kekurangan
Kacang hijau putih Moscow 556 mempunyai banyak kelebihan yang menarik ramai tukang kebun.
Sesetengah tukang kebun menganggapnya sebagai kelemahan bahawa buah-buahan di semak masak pada pertengahan musim.
Dalam iklim apakah kacang putih Moscow tumbuh dengan baik?
Kacang putih Moscow tumbuh subur dalam iklim kontinental sederhana. Mereka paling biasa ditanam di Rusia, Ukraine, dan Moldova. Penternak secara khusus mengembangkan varieti ini, terutamanya dengan mengambil kira bahagian tengah Persekutuan Rusia, di mana musim panas yang hangat jarang berlaku.
Bagaimana dan bila hendak menanam?
Mari kita serlahkan perkara-perkara penting untuk penanaman betul Moscow White Green-Pod Beans 556:
- Tanam kacang di tanah terbuka pada akhir Mei atau awal Jun.
- Elakkan menanamnya di sebelah kentang, timun, kubis, strawberi, tomato, dan bawang, dan jangan tanam di sebelah tanaman kekacang lain sebelumnya.
- Pilih kawasan yang terang dan hangat untuk kacang, terlindung daripada angin dan draf, dan elakkan kawasan tanah pamah dan berpaya.
- Sebelum menanam, gemburkan dan gali tanah dengan teliti. Tambah baja organik dan mineral.
- Corak penanaman optimum ialah 50x50 cm, dan kedalaman menyemai benih tidak lebih daripada 3 cm.
- Tanah harus mempunyai keasidan neutral.
- ✓ Tanah bukan sahaja harus neutral dalam keasidan, tetapi juga mempunyai kapasiti saliran yang baik untuk mengelakkan genangan air.
- ✓ Untuk mengelakkan penyakit, sebelum menanam, benih mesti dirawat dengan larutan kalium permanganat (1 g setiap 100 ml air) selama 20 minit.
Selepas menanam, lembapkan tanah di dalam katil dengan teliti.
Kacang Hijau Moscow 556: Penjagaan
Sayuran ini tidak cerewet dan tidak memerlukan banyak penjagaan. Memandangkan keadaan yang menggalakkan, kacang tidak akan menyebabkan banyak masalah. Perhatian khusus harus diberikan kepada penyiraman, pembajaan, dan perlindungan daripada perosak dan penyakit.
Cara menyiram
Kacang Moscow White Green Pod 556 lebih suka tanah lembap, tetapi tumbuhan sensitif terhadap kelembapan berlebihan, yang boleh menjejaskan kualiti dan hasil. Adalah penting untuk menyiram tanaman dengan kerap semasa set buah dan pertumbuhan. Berikut adalah prinsip asas penyiraman kacang:
- Selepas menyemai benih, siram tanaman pada kadar 7 liter air setiap 1 meter persegi.
- Sebelum tunas muncul, siram semak setiap 7 hari sekali.
- Semasa pembentukan 5 daun, hentikan penyiraman sehingga berbunga.
- Apabila berbunga bermula, tingkatkan intensiti penyiraman sebanyak 2-3 kali.
- × Elakkan menyiram pada bahagian paling panas hari ini untuk mengelakkan daun terbakar dan penyejatan air sebelum sampai ke akar.
- × Jangan gunakan air sejuk untuk menyiram, kerana ini boleh menekan tumbuhan dan melambatkan pertumbuhannya.
Selepas penyiraman, kerak mungkin terbentuk di atas tanah, jadi melonggarkan tanah secara berkala disyorkan untuk mengelakkan ini.
Bagaimana untuk membaja?
Jika tanahnya subur, tiada baja tambahan diperlukan. Walau bagaimanapun, jika belukar lemah dan memerlukan sokongan, jenis baja berikut boleh digunakan:
- Baja busuk dengan garam.
- Pekat pertumbuhan dengan kalium humate, merangsang perkembangan, pembentukan perbungaan dan ovari.
- Urea.
- • Untuk penyerapan baja yang lebih baik, sapukan baja pada hari mendung atau pada waktu petang untuk mengelakkan penyejatan nutrien yang cepat.
- • Gantikan baja organik dan mineral untuk mengekalkan keseimbangan nutrien dalam tanah.
Pemakanan pertama dilakukan sebulan selepas percambahan, menggunakan baja yang mengandungi fosforus dan nitrogen. Pemakanan kedua dilakukan tiga minggu selepas yang pertama, menggunakan garam kalium (10 g setiap meter persegi).
Bagaimana untuk melawan perosak dan penyakit?
Kacang putih Moscow secara amnya tahan terhadap perosak dan penyakit. Walau bagaimanapun, masalah kadangkala boleh timbul, dan penting untuk mengetahui cara menanganinya. Sebagai langkah pencegahan, benih kacang sering direndam dalam larutan khas sebelum ditanam.
Slug biasa boleh menjadi ancaman yang berpotensi kepada tanaman sayuran. Kerap merumput rumput di sekeliling pokok kacang adalah langkah pencegahan. Jika slug telah mula memakan tumbuhan, keluarkannya dengan tangan. Jika masa singkat, letakkan batu atau alatan taman untuk menarik perhatian mereka.
Penyakit kacang biasa termasuk:
- Bakteriosis. Ia kelihatan seperti bintik-bintik dan boleh merosakkan keseluruhan katil taman. Penyakit ini boleh kekal di dalam tanah dan pada batang selama bertahun-tahun.
- Antraknosa. Dicirikan oleh pembentukan coklat, bintik bulat pada semak, kemudian daun menjadi kuning dan gugur, dan kacang mungkin rosak.
- Mozek viral. Daun menjadi bintik-bintik dan urat kehilangan warna, yang membawa kepada kehilangan daya tarikan hiasan.
Ulasan pelbagai
Di antara pelbagai jenis kekacang yang ditanam di taman dan kotej musim panas, kacang menduduki tempat yang istimewa. Salah satu jenis kacang cengkerang yang luar biasa ialah Moscow White Green-Pod 556. Penjagaan yang betul adalah penting untuk memastikan hasil yang tinggi.