Varieti epal biasa dengan bentuk dan warna yang luar biasa - penerangan, ciri, foto

Epal telah lama menjadi buah yang biasa di meja kami, tetapi dunia berkebun mempunyai banyak kejutan. Di antara buah-buahan merah dan hijau yang biasa, anda boleh menemui buah-buahan yang benar-benar eksotik: ungu terang, berjalur, miniatur, atau juga persegi. Minat terhadap varieti yang luar biasa berkembang bukan sahaja di kalangan pengumpul dan petani, tetapi juga di kalangan gourmet.

Apple-tomato atau Cinta Merah

Markus Kobelt menghabiskan lebih daripada dua dekad membiak pokok epal, terutamanya siri Redlove, termasuk Circe, Calypso, Sirena, dan Era. Matlamatnya adalah untuk mencipta pelbagai jenis tahan penyakit dan iklim.

Bertahun-tahun pembiakan kacukan varieti keras dan manis menghasilkan penciptaan hibrid tahan kudis, berdaging merah. "Ibu bapa" varieti yang luar biasa ini ialah epal Nedzvetsky liar.

Ciri yang membezakan:

• Pokok ini dicirikan oleh pertumbuhan rendah dan kulit berwarna ceri gelap. Mahkota itu padat, dan pada masa matang pokok itu mencapai ketinggian 3-4 m dan lebar sehingga 4 m. Pucuk berumur satu tahun berwarna coklat burgundy.
• Daunnya kaya dengan pigmen merah, terutama di bahagian dalam.
• Pembungaan bermula pada tahun ketiga atau keempat tumbuhan, pada pertengahan hingga akhir Mei. Bunga-bunga itu terbuka dari bawah ke atas, secara beransur-ansur menutupi pokok itu dengan bunga merah, bunga yang harum.
• Buahnya bulat, sedikit leper, dan berwarna merah tua. Semasa mereka masak, epal membentuk salutan putih. Berat mereka berkisar antara 150 hingga 180 g. Dagingnya berwarna merah dengan jalur putih. Rasanya manis dan masam, menyenangkan, dengan sedikit buah beri liar.

epal melayu

Berasal dari Malaysia, tanaman ini mempunyai sejarah yang kaya dalam penyebaran ke seluruh dunia. Ia telah ditanam di India dan Asia Tenggara sejak zaman purba, dari mana ia merebak ke pulau-pulau Pasifik. Pada abad ke-16, penjelajah Portugis membawanya ke Afrika Timur.

Seawal tahun 1793, epal Malaya muncul di Jamaica dan seterusnya merebak ke seluruh benua Amerika.

Ciri-ciri Utama:

• Pokok malar hijau dicirikan oleh pertumbuhan perlahan dan mencapai ketinggian 12 hingga 18 m, membentuk mahkota piramid.
• Daunnya besar, kasar, berbentuk elips-berbentuk pisau pembedah, mencapai 15-45 cm panjang dan 9-20 cm lebar. Bahagian atas daun berwarna hijau tua yang kaya dengan kilauan berkilat, manakala bahagian bawahnya berwarna hijau pucat yang lebih cerah. Daun muda menonjol kerana warna merahnya.
• Bunga, dikumpulkan dalam perbungaan, boleh berwarna merah gelap, merah jambu-ungu, putih atau kuning, mencapai diameter 5-7.5 cm. Mereka mempunyai aroma ringan dan terdiri daripada sepal dan banyak stamen, mencapai panjang 4 cm.
• Buahnya bujur atau berbentuk loceng, antara 5 hingga 10 cm panjang dan 2.5 hingga 7.5 cm lebar. Permukaan ditutup dengan kulit berlilin yang berwarna merah jambu-merah atau merah gelap; kadangkala, spesimen putih dengan jalur merah atau merah jambu ditemui.
• Di dalam buahnya terdapat pulpa putih yang berair dan segar dengan aroma manis dan 1-2 biji besar berwarna coklat.

Sesetengah pokok mungkin menghasilkan epal yang tidak berbiji.

Epal kayu

Berasal dari India dan Sri Lanka, ia ditanam secara meluas di negara-negara ini, menghiasi taman dan tepi jalan. Ia juga ditanam secara meluas di Asia Tenggara, khususnya di Malaysia.

Penerangan botani:

• Pokok, yang tumbuh agak perlahan, dibezakan oleh batang lurus, kulit berkedut, dan daun hijau tua yang panjang mencapai 5-12.5 cm. Apabila dihancurkan, mereka mengeluarkan aroma lemon yang berbeza.
• Buahnya berbentuk bulat dan mempunyai cangkerang berkayu keras dengan diameter 5 hingga 12.5 cm.
• Di dalam epal terdapat pulpa coklat, melekit, dan aromatik dengan konsistensi tepung dan rasa manis, sedikit astringen. Ia mengandungi banyak biji putih kecil.

Epal ros

Tumbuhan malar hijau keluarga Myrtle, terkenal dengan buah-buahannya yang unik. Asalnya berasal dari Asia Tenggara, pokok ini menyesuaikan diri dengan baik dan kini ditanam di pelbagai kawasan hangat di dunia.

Di bawah adalah penerangan terperinci:

• Mahkota pokok itu subur. Ia mencapai ketinggian 7 hingga 12 meter, walaupun dalam beberapa kes ia boleh mencapai sehingga 15 meter. Pertumbuhan berlaku pada kadar sederhana: dengan dua tahun, ketinggian kira-kira 80 cm, dan sepuluh tahun, kira-kira 4.5 m.
• Batangnya mula bercabang dengan cepat, membentuk mahkota yang merebak, lebar dan padat.
• Cawangannya licin, kulitnya sederhana hingga coklat gelap, dengan tekstur yang hampir tidak ketara.
• Daunnya berbentuk elips atau berbentuk pisau pembedah, meruncing ke arah pangkal. Panjangnya berbeza dari 10 hingga 22 cm, dan lebarnya dari 2.5 hingga 4 cm, kadang-kadang mencapai 6.25 cm. Petiole hampir tidak kelihatan.
  Daun muda mempunyai warna kemerahan atau merah jambu, manakala daun matang berwarna hijau tua, berkulit dan berkilat.
• Bunganya berkrim atau putih kehijauan, gebu, dan berdiameter antara 5 hingga 10 cm. Mereka dikumpulkan dalam perbungaan kecil di bahagian atas.
• Buahnya bulat atau tirus ke arah pangkal, mengingatkan jambu batu. Mereka kecil, sehingga 5 cm panjang. Kulitnya nipis, berlilin, kuning muda atau hampir putih dengan sedikit warna merah jambu. Dagingnya longgar, manis, dan beraroma.

Berbuah bergantung pada iklim dan boleh sepanjang tahun atau bermusim. Sebatang pokok yang matang mengeluarkan kira-kira 2 kg buah.

Epal gula

Ahli keluarga Annonaceae yang paling luar biasa, ia tumbuh di kawasan tropika Asia Tenggara, Caribbean, dan Amerika Tengah dan Selatan. Penampilannya menyerupai armadillo bergulung atau kon pain hijau yang besar, menyembunyikan daging manis di bawah kulitnya yang bersisik.

Seperti kebanyakan buah-buahan tropika, buah bersisik ini mempunyai penampilan yang tidak menarik tetapi rasa yang sangat baik. Nama itu tersekat kerana epal biasa tidak tumbuh di kawasan tropika. Persamaan antara epal gula dan buah biasa hanya samar-samar, mungkin terhad kepada saiz.

Buah yang masak boleh menimbang sehingga 600 g, terutamanya varieti yang ditanam biasa di Thailand dan Amerika Syarikat. Di Filipina, jenis Annona yang tidak ditanam, yang merupakan bentuk liar epal gula, adalah lebih biasa.

Epal krim masam

Ia tumbuh secara liar dan ditanam, dan ditemui dari selatan Mexico ke Argentina, termasuk Bermuda dan Bahamas, serta di seluruh Caribbean (pada ketinggian sehingga 1,150 m di atas paras laut). Ia juga ditanam di kawasan berikut:

• India;
• Sri Lanka;
• di selatan China;
• di Australia;
• Asia Tenggara;
• di kepulauan Lautan Pasifik.

Ciri-ciri utama:

• Pokok itu tumbuh hingga 7.5-9 m tinggi. Pucuk muda sudah baligh.
• Daunnya beraroma, licin, berkilat, dengan warna hijau gelap di atas dan hijau muda di bawah.
• Bunganya bersendirian, dengan tangkai pendek, dan muncul pada batang dan dahan. Mereka berbentuk kon dan terdiri daripada enam kelopak: tiga dalam dan tiga luar.
• Buahnya berair, berbilang risalah dengan bau seperti turpentin. Ia boleh mempunyai berat 4.5-7 kg, dan tumbuh 10-35 cm panjang dan 15 cm lebar.
• Kulit epal yang belum masak berwarna hijau gelap, tetapi apabila ia masak ia menjadi kekuningan dan menjadi ditutupi dengan duri tebal.
• Dagingnya berwarna putih berkrim, padat, dan kapas. Ia digambarkan sebagai cair di dalam mulut seperti jeli, dengan rasa limau tart dan sedikit strawberi. Dagingnya mengandungi biji hitam beracun.

epal Jawa

Wilayah asalnya termasuk Semenanjung Tanah Melayu dan Kepulauan Andaman dan Nicobar. Pada zaman dahulu, tumbuhan ini tersebar di seluruh Vietnam, Laos, Kemboja, Thailand, India, Filipina, dan Taiwan. Semasa Zaman Pertengahan, ia mencapai Zanzibar dan Pemba.

Pada awal abad ke-20, pada tahun 1903, epal Jawa telah diperkenalkan ke Jamaica, dan kemudian ke Suriname, serta ke Antilles Belanda (Aruba, Curaçao dan Bonaire).

Ciri yang membezakan:

• Pokok ini mencapai ketinggian 5 hingga 15 m. Ia dicirikan oleh batang pendek, diameter 25-30 cm, dan kulit kelabu merah jambu pucat, terdedah kepada pengelupasan.
• Daunnya berbentuk elips-berbentuk pisau pembedah, sedikit kordat di pangkalnya, dan berwarna biru-hijau tua. Saiznya berkisar antara 10 hingga 25 cm panjang dan 5 hingga 12 cm lebar. Mereka mengeluarkan aroma wangi apabila dihancurkan.
• Bunganya kecil, putih kekuningan, diameter 2-4 cm, dan terdiri daripada empat kelopak dan banyak stamen sepanjang 1.25-2.5 cm. Mereka dikumpulkan dalam malai gantung.
• Buahnya berbentuk pir, dengan permukaan berkilat berwarna merah jambu atau kehijauan, panjang 3.4-5 cm dan lebar 4.5-5.4 cm. Dagingnya berwarna putih, garing, dan mempunyai rasa yang sedikit masam dan aroma yang halus. Buah biasanya mengandungi 1-2 biji, setiap satunya 0.5-0.8 cm panjang.

Carambola

Ditanam secara meluas di kawasan tropika, termasuk India, Malaysia, Indonesia, dan Filipina, ia juga popular di seluruh dunia. Buah tropika ini mendapat namanya daripada rupa bentuk bintang yang tersendiri apabila dihiris.

Ciri-ciri budaya:

• Warna buah berbeza dari kuning hingga kehijauan, dan rasa boleh sama ada manis atau masam.
• Carambola rendah kalori dan kaya dengan vitamin, antioksidan dan bahan berfaedah lain seperti serat, protein, vitamin C, vitamin B5 dan kalsium.
• Pokoknya kecil, padat, malar hijau, dengan dahan terkulai, mencapai ketinggian 6-10 m. Batangnya yang pendek dan bercabang tinggi mempunyai daun majmuk lembut yang terdiri daripada 2-5 helaian risalah yang tersusun secara berpilin.
• Bunganya kecil, actinomorphic, biseksual, dengan 5 sepal dan 5 kelopak warna putih atau kekuningan, mengeluarkan aroma yang menyenangkan.
• Buahnya berwarna lilin, berkilat, oren-kuning atau kuning-hijau, berbentuk bujur dengan tulang rusuk yang dalam, mencapai panjang 7.5-12.5 cm.

Apple Pink Pearl

Tanaman itu dibangunkan di California Utara oleh Albert Etter menggunakan varieti Surprise. Di Rusia, varieti menjadi semakin popular.

Penerangan terperinci:

• Pokoknya adalah separa kerdil, mencapai ketinggian 4.5 m, dan dibezakan dengan berbuah awal dan bunga merah jambu terang yang menarik.
• Epal mempunyai berat 150-200 g, berwarna kuning-hijau atau berwarna plum, mempunyai kulit lut sinar dan titik putih kecil.
• Pulpa buahnya berwarna merah terang atau merah jambu dengan kilauan mutiara, berair, rangup, dengan aroma yang kaya.
• Rasanya manis dan masam, dengan sedikit raspberi atau limau gedang.

Varieti ini masak pada akhir musim panas, dan penuaian adalah dari pertengahan Ogos hingga pertengahan September. Berbuah tidak teratur, tetapi epal pertama muncul seawal tahun kedua selepas penanaman. Pokok yang matang menghasilkan purata 30-50 kg epal.

Star Apple atau Kaimito

Pokok berdaun lebat, selalunya mencapai ketinggian 20 m. Daun bujurnya yang tersusun berselang-seli boleh mencapai 16 cm panjang, mempunyai hujung yang pendek, runcing, dan keseluruhan jidar. Daunnya berkulit, dengan bahagian atasnya berkisar dari hijau hingga hijau tua, dan bahagian bawahnya dari emas hingga coklat.

Buah-buahan yang paling diminati ialah:

• Mereka boleh menjadi bulat atau bujur telur, sehingga diameter 10 cm.
• Epal yang belum masak berwarna hijau, kemudian bertukar menjadi ungu-coklat.
• Dagingnya putih, berair dan lembut.
• Buahnya mengandungi sehingga lapan biji coklat berkilat, terletak di dalam ruang agar-agar. Apabila dipotong bersilang, benih ini membentuk corak berbentuk bintang, memberikan nama popular kepada buah itu.
• Buah-buahan masak dari Februari hingga Mac.

Epal air

Berasal dari selatan India dan Malaysia, tumbuhan ini secara tradisinya ditanam di kawasan seperti Malaysia, Indochina, Indonesia, Sri Lanka, dan Filipina. Ia kini ditanam dalam kuantiti yang kecil di Hawaii dan Trinidad.

Ciri yang membezakan:

• Pokok ini tumbuh dengan perlahan dan mencapai ketinggian 3-10 m. Ia mempunyai batang yang pendek dan melengkung.
• Daunnya berkulit, tersusun bertentangan, bujur elips, kordat di pangkal, hijau di atas dan hijau kekuningan di bawah. Daun berkisar panjang dari 5 hingga 25 cm, dan lebar dari 2.5 hingga 16 cm. Mereka mengeluarkan wangian apabila dihancurkan.
• Bunganya berwarna kuning pucat, putih kekuningan, atau merah jambu pucat, dengan kelopak empat lobus, empat kelopak, dan banyak stamen sehingga 2 cm panjang. Mereka mempunyai wangian ringan dan dikumpulkan dalam kelompok.
• Buahnya berbentuk pir, panjang 1.6-2 cm dan lebar 2.5-3.4 cm. Mereka ditutup dengan kulit nipis, berlilin yang boleh menjadi keputihan, merah jambu, atau merah. Di dalam buahnya berwarna putih atau merah jambu, berair, daging segar dengan aroma manis dan 1-6 biji kecil.
• Sesetengah pokok menghasilkan buah yang tidak berbiji. Buah-buahan masak dua kali setahun: pada bulan Ogos dan November.

Epal persegi

Ini adalah epal biasa yang dibentuk dalam acuan plastik terus pada pokok. Di Chungju, projek perintis mengenai epal "persegi" (malah dipanggil "epal peperiksaan") telah dijalankan pada awal tahun 2000-an.

Seorang petani berhampiran menjadi terkenal dengan buah padunya, yang dilaporkan oleh media serantau Korea dan TIME. Ini menunjukkan bahawa ini adalah cenderahati yang jarang berlaku, bukan "epal persegi sebenar."

Epal kastard

Ciri ciri buahnya ialah permukaannya yang licin, berkilat, dari warna kuning pucat hingga berkrim. Daging epal kastard biasanya lembut dan penuh dengan jus, dengan rasa manis dan sedikit masam.

Dalam masakan, ia digunakan dalam pelbagai pencuci mulut, termasuk pai, jem dan salad buah-buahan. Memakannya segar menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk snek ringan. Kemanisan dan teksturnya yang halus dipadankan dengan keju dan kacang.

Buah adalah sumber vitamin dan mineral yang berharga, khususnya vitamin C, yang penting untuk mengekalkan imuniti, dan serat, yang menggalakkan pencernaan yang sihat.

Epal Aksyon

Varieti ini dibangunkan di Stesen Pemilihan Hortikultur Sverdlovsk di bawah arahan V. M. Aksyonov. Ia popular di kalangan tukang kebun di Ural Tengah, walaupun ia tidak termasuk dalam Daftar Negeri. Varieti itu diperoleh dengan menyeberangi pokok epal Serebryanoe Kopyttse dan anak benih elit 22-40-67.

Penerangan botani:

• Pokok itu mencapai ketinggian 3-4 m, dicirikan oleh pertumbuhan sederhana dan mempunyai mahkota yang padat dan bulat.
• Pucuknya tebal dan berwarna kelabu coklat, dan daunnya memanjang-bujur dan hijau muda. Pertumbuhan aktif diperhatikan pada usia muda, dengan pertumbuhan tahunan sehingga 30 cm.
• Tempoh mekar adalah pendek, berlangsung kira-kira 7-10 hari pada pertengahan Mei. Pokok itu dilitupi bunga putih dan merah jambu dengan aroma yang menyenangkan.
• Buahnya bersaiz sederhana, seberat 90-120 g, diratakan bulat, dengan permukaan licin, berkilat. Warna asasnya adalah kekuningan, dengan pemerah pipi merah terang yang tersebar dalam bentuk jalur dan jalur. Dagingnya berkrim, berbutir halus, lembut dan padat, sedikit berair. Rasanya masam manis dengan nota lingonberry.

Tuai pertama boleh diperolehi 3-4 tahun selepas penanaman. Pokok epal berbuah setiap tahun, dengan purata hasil 15-18 kg setiap pokok matang.

Epal Tahan Emas

Dicirikan oleh pematangan awal (akhir September) dan hasil yang tinggi, mencecah 452 sen sehektar. Ciri-ciri utama diterangkan di bawah:

• Pokok ini mempunyai ketinggian yang sederhana dan mempunyai mahkota yang padat dan merebak, menjadikannya sesuai untuk ditanam di plot taman.
• Daunnya bersaiz sederhana, bulat, berwarna hijau, dengan permukaan matte licin dan jaringan urat yang halus.
• Cawangannya lurus, tersusun padat, dengan hujungnya diarahkan ke atas.
• Pucuknya mempunyai ketebalan sederhana, lurus, bulat dan berwarna coklat.
• Buah-buahan adalah seragam, berbentuk silinder, berat antara 160 dan 200 g. Kulit epal nipis, licin, dan halus. Banyak titik subkutan kelabu bersaiz sederhana kelihatan di permukaan.
• Dagingnya berwarna kehijauan, sederhana keras, berduri, berbutir halus, dan berair. Rasa dicirikan oleh aroma sederhana.

Hari Kemenangan Apple

Varieti epal musim sejuk yang serba boleh ini dicirikan oleh pokok bersaiz sederhana dan mahkota yang layu dan sederhana padat. Ia mempunyai ketahanan musim sejuk yang baik dan menunjukkan kerentanan yang rendah terhadap kudis.

Ciri-ciri yang membezakan:

• buah-buahan, mencapai berat kira-kira 150 g, mempunyai bentuk kon, sedikit tidak simetri dan rusuk yang jelas;
• kulit berwarna kuning kehijauan, banyak ditutupi dengan pemerah pipi merah;
• Dagingnya mempunyai ketumpatan sederhana, dengan tekstur yang halus, bijirin halus dan juiciness.
• rasa buah menggabungkan keseimbangan manis dan masam tanpa aroma yang jelas;

Varieti ini terkenal dengan hasil yang tinggi secara konsisten, dengan pembuahan berlaku setiap tahun.

Orpheus Apple

Varieti ini, masak pada akhir September, adalah pokok epal awal musim sejuk yang serba boleh. ciri utama:

• Pokok ini dicirikan oleh pertumbuhan sederhana dan membentuk mahkota bulat ketumpatan sederhana.
• Epal mempunyai bentuk bujur-kon, rupa yang menarik dan saiz yang besar, mencapai berat 290 g. Warna utama buah adalah kuning kehijauan, dengan kebanyakan permukaannya ditutupi dengan pemerah pipi raspberi.
• Dagingnya berkrim, sederhana padat, berbutir halus, dan berair. Rasanya dicirikan oleh keseimbangan masam manis dan aroma yang halus.
• Berbuah adalah stabil, dengan hasil yang tinggi setiap tahun. Epal disimpan dengan baik untuk masa yang lama.

Varieti ini tahan terhadap kudis dan cendawan tepung, dan mempamerkan toleransi kemarau dan fros yang baik. Apabila menggunakan pokok penanti M9, pembuahan bermula seawal tahun kedua selepas penanaman.

Epal Mutiara Merah Jambu

Varieti Amerika ini, menghasilkan buah yang luar biasa, masak pada pertengahan bulan pertama musim luruh. Pokok itu, mencapai ketinggian lebih kurang 3 meter, dianggap bersaiz sederhana. Semasa berbunga, ia menarik perhatian dengan bunga merah jambu yang terang, memberikan penampilan yang sangat hiasan.

Penerangan tentang buah-buahan:

• Mereka dibezakan oleh saiznya yang agak besar, beratnya turun naik antara 170 dan 220 g;
• kulitnya lut sinar, mempunyai warna kuning yang kaya dengan warna kehijauan sedikit dan bertaburan dengan titik putih kecil;
• daging berwarna merah-merah jambu, dicirikan oleh juiciness dan tekstur rangup;
• Rasanya menggabungkan rasa masam dan manis, dengan nuansa raspberi dan limau gedang yang ketara.

Hasil boleh mencecah 120 kg sepokok. Varieti ini adalah steril sendiri, jadi ia memerlukan pendebunga—tumbuhan lain dengan tempoh berbunga yang serupa—untuk berbuah. Berbuah bermula 3-4 tahun selepas penanaman.

Epal perayaan

Varieti epal musim luruh ini mencapai kematangan pada pertengahan bulan September. Pokok-pokok dicirikan oleh pertumbuhan sederhana dan mahkota yang menyerupai piramid terbalik.

Epal diratakan dan dibulatkan, dengan berat kira-kira 240 g secara purata. Kulitnya licin, dengan warna kuning kehijauan dan pemerah pipi yang jelas. Dagingnya berwarna putih, sederhana padat, dan mempunyai rasa manis dan masam yang harmoni.

Apple Red Katty

Varieti musim sejuk ini, yang berasal dari Kanada, baru-baru ini ditanam di Rusia. Ia dihargai kerana gabungan daya tarikan estetik dan hasil yang tinggi.

Ciri dan spesifikasi:

• Pokok ini bertubuh kecil, biasanya tidak lebih tinggi daripada 3 meter, dan mempunyai mahkota yang padat. Semasa berbunga, pokok epal menggembirakan dengan bunga merahnya yang kaya.
• Epal mempunyai bentuk bulat rata, seragam, warna merah terang dan saiz yang mengagumkan - berat antara 150 hingga 200 g.
• Dagingnya berair, sederhana padat, dan berwarna merah jambu. Rasa epalnya manis dengan rasa masam yang halus dan sedikit rasa masam, dilengkapkan dengan aroma buah beri liar.

Berbuah adalah banyak dan teratur; epal pertama boleh dijangka seawal 2-3 tahun selepas ditanam. Tumbuhan ini mempamerkan rintangan fros yang baik dan sangat tahan terhadap penyakit dan perosak biasa.

Mawar Epal

Varieti epal lewat musim ini sesuai untuk kawasan yang mempunyai musim sejuk yang sejuk dan musim panas yang hangat. Ia dicirikan oleh rintangan yang tinggi terhadap kudis dan cendawan serbuk, serta toleransi fros yang sangat baik, membolehkan ia menahan fros musim bunga.

Penerangan botani:

• Pokok itu mencapai ketinggian purata kira-kira 2 m, mempunyai mahkota bulat ketumpatan sederhana.
• Buahnya menarik, bulat, dan berat 70-90 g. Kulitnya berwarna kuning keemasan dengan pemerah pipi merah yang jelas. Dagingnya berkrim, berbutir halus, dan sangat berair.
• Rasanya seimbang, manis dan masam, dengan aroma yang ringan.
• Berbuah adalah stabil dan tahunan; dari 70 hingga 110 kg epal dituai dari satu pokok setiap musim.

Penuaian bermula pada akhir bulan Ogos. Epal yang dituai mengekalkan kualitinya dengan baik selama sebulan.

Epal Turgenev

Varieti epal baharu baka Rusia ini ialah varieti awal musim sejuk. Penerangan terperinci dan ciri-ciri:

• Pokok-pokok mencapai saiz sederhana, membentuk mahkota bulat dengan ketinggian sederhana.
• Epal mempunyai bentuk kon, rata dengan sedikit rusuk dan sedikit asimetri, dan beratnya kira-kira 180 g.
• Warna utama buah adalah kuning kehijauan, dengan pemerah pipi yang jelas meliputi separuh permukaan dan titik subkutan yang ketara.
• Pulpa dicirikan oleh warna kehijauan, struktur padat dan juiciness yang tinggi.
• Rasa epal adalah masam manis dengan aroma yang ringan.

Varieti ini sangat produktif: pokok muda boleh menghasilkan kira-kira 20 kg epal. Berbuah berlaku dengan kerap. Tumbuhan ini sangat tahan terhadap fros, kemarau, dan haba, dan mempunyai imuniti yang agak baik terhadap penyakit biasa seperti kudis dan cendawan serbuk.

Epal Berlian Hitam

Varieti ini mungkin dibangunkan di New Zealand, dan kemudian penanamannya diteruskan di dataran tinggi Tibet. Ia kini ditanam di kawasan lain juga, dan baru-baru ini muncul di Rusia.

Pokok ini mempunyai ketinggian sederhana, biasanya mencapai ketinggian 2.5-3.5 m. Mahkota berbentuk bujur layu dengan usia. Sistem akar dibangunkan dan teguh.

Ciri utama varieti ini ialah buahnya berwarna ungu tua, berbentuk kon bulat, dengan berat kira-kira 250 g. Rasanya seimbang, manis dan masam. Dagingnya seputih salji, berair, dengan tekstur berbutir halus dan aroma yang berbeza.

Epal Pelangi

Ia berhutang namanya kepada pewarnaan yang luar biasa. Buah ini dibezakan oleh warnanya yang berair dan pekat, yang boleh terdiri daripada warna oren hingga warna ungu.

Dengan aroma yang menarik dan rasa manis, ia telah menemui kegunaan masakan yang meluas. Buah ini sangat popular di banyak tempat di dunia.

Separuh epal

Ken Morrish, seorang petani dengan lebih enam puluh tahun pengalaman, menyaksikan fenomena yang jarang berlaku di kebun epalnya. Di antara pokok epal Golden Deliciousnya, epal unik dengan pewarna luar biasa—bahagiannya berbeza warna.

Epal Ruby

Pokok besar ini mencapai ketinggian 5-8 m, dengan mahkota yang luas dan bulat. Daunnya berwarna hijau gelap, bersaiz sederhana, dan memanjang.

Ciri paling ciri varieti ini ialah buahnya:

• Epal memperoleh warna kuning, ditutup dengan pemerah pipi merah gelap yang mendominasi kebanyakan permukaan. Buahnya berbentuk bulat.
• Berat sebiji epal berkisar antara 200 hingga 400 g. Kulit yang padat memastikan kebolehangkutan yang baik dan jangka hayat yang panjang, membezakan varieti ini daripada yang lain.
• Dagingnya berkrim, berair dan berketumpatan sederhana.
• Rasa epal adalah harmoni, menggabungkan rasa manis dengan masam yang menyenangkan.

Penuaian berlaku pada akhir September (dekad kedua hingga ketiga). Varieti ini dicirikan oleh produktiviti yang tinggi.

Pink Lady

Varieti epal komersial yang dicari-cari berasal dari Australia. ciri utama:

• Pokok muda mempunyai mahkota kon, yang dengan usia menjadi bulat luas dan bercabang padat, memerlukan pemangkasan penipisan biasa untuk mengelakkan kesesakan.
• Epal kebanyakannya besar, mencapai berat sehingga 220 g, dengan purata kira-kira 205 g.
• Buah-buahan mempunyai penampilan yang menarik: bentuk bulat-kon, kadang-kadang dengan asimetri.
• Kulitnya padat, berkilat, dan mempunyai salutan lilin ringan. Warna asas adalah kuning kehijauan, dengan warna merah jambu muda hingga merah, meliputi sehingga 60% permukaan.
• Dagingnya berkrim, padat, sangat berair, dan cepat gelap apabila dipotong. Rasanya manis dan masam, menyenangkan.

Varieti epal eksotik boleh mengejutkan walaupun penikmat buah yang paling arif. Mereka boleh didapati di tukang kebun persendirian, tapak semaian khusus, atau pasar tani, dan dalam beberapa kes, bahkan dipesan dari luar negara. Mereka membuat tambahan yang menakjubkan pada mana-mana meja percutian, hadiah unik dan bahan yang menarik untuk pencuci mulut, salad atau pengawet buatan sendiri.